?SAFETY SUSTAINABILITY INNOVATION V- LABEL 純素食和素食認證 V-LABEL VEGAN AND VEGETARIAN CERTIFICATION V-Label 擁有并經(jīng)營國際公認的 V-Label 商標(biāo),即針對純素食和素食產(chǎn)品的認證計劃。符合 V-Label 標(biāo)準(zhǔn)的食品和葡萄酒制造 商可以在其產(chǎn)品上使用 V-Label 標(biāo)簽,以此來增加消費者的信任。 SGS 和 V-Label 在全球范圍內(nèi)攜手合作,通過提供簡單一致的產(chǎn)品認證方法,促進在食品和葡萄酒領(lǐng)域中純素食和素食產(chǎn)品的 真實性。 V-LABEL純素食 \&素食 ? 要求 V-Label 是一種產(chǎn)品認證,通過遵循規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn),確保企業(yè)向購買純素食和素食產(chǎn)品的消費者提供透明度和清晰度。所有希望帶 有 V-Label 標(biāo)志的食品和葡萄酒產(chǎn)品均需符合所有 V-Label 方案要求,包括: ? 非純素食或非素食物質(zhì)的意外存在應(yīng)在最終產(chǎn)品中保持在 0.1%(1g/ 公斤)以下。因此,生產(chǎn)、加工和分銷的所有階段都應(yīng) 設(shè)計成防止出現(xiàn)非純素食或非素食物質(zhì)的非預(yù)期呈現(xiàn)。 ? V-Label 認證流程包括由 V-Label 合作伙伴進行原材料和工藝流程風(fēng)險評估,以及由有資質(zhì)的 SGS 審核員進行現(xiàn)場審核。 ? 風(fēng)險評估的結(jié)果決定了現(xiàn)場審核的頻率,只有經(jīng)過成功審核的企業(yè),才會推薦向其發(fā)放 V-Label 證書。 ? 針對 V-Label 要求的審核可以單獨進行,也可作為全球食品安全倡議(GFSI)公認標(biāo)準(zhǔn)或其他公認食品安全計劃的附錄進行。 ? V-Label 每年的許可證費用基于許可協(xié)議中認證的純素食和素食產(chǎn)品的交易額和數(shù)量。組織可以在一年中的任何時候按照 下述要求的步驟向其許可證申請加入更多產(chǎn)品。 全球公認的優(yōu)質(zhì)印章 純素食和素食產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn) 滿足日益增長的市場需求 *附錄的標(biāo)準(zhǔn)清單: GFSI認可的標(biāo)準(zhǔn):BRCGS、IFS、FSSC 22000、SQF 其他公認的安全計劃示例:ISO 22000、HACCP、GMP