項目說明

北京青企匯共享客廳

2022年6月

目錄

Contents

There are many variations of passages of

Lorem Ipsum available, but the majority have

suffered.

Part 01 項目簡介

Part 02 業(yè)務介紹

Part 03 會所簡介

公司概況

PART 01

1

? 公司簡介

? 核心團隊

由青企匯與肆月河豚共同創(chuàng)建北京青

企匯共享客廳項目；專注于為旗下委員企

業(yè)提供高品質服務和優(yōu)質的菜品出品；

為方便旗下會員用餐需求，我們與青

企匯委員企業(yè)單位的會所合作，為會員提

供方便、周到、私密的高端用餐環(huán)境；可

滿足會員不同的需求，同時也為會所創(chuàng)收

增益，從而達到雙贏。

青企匯

肆月河豚（運營方）

項目簡介

北京青企匯共享客廳

肆月河豚成立于2014年，是河豚全產業(yè)鏈企業(yè)，

在全國擁有10多家門店，具有豐富的餐飲運營經驗；

具有優(yōu)秀的運營團隊和強大的后廚出品團隊；以中

國傳統(tǒng)的河豚料理為招牌，融合淮揚菜和創(chuàng)意菜，

食材風格鮮明，擁有多項國家專利證書、獲得過餐

飲行業(yè)多項獎勵，是河豚產業(yè)的標準建立者。

北京市工商聯(lián)青年企業(yè)家專委會成立于2019年10月

，旨在為北京市青年企業(yè)家搭建互學互促、凝聚共

識、建言資政、共謀發(fā)展的新平臺，培養(yǎng)造就一支

思想政治強、行業(yè)代表性強、參政議政能力強、社

會信譽好的年輕一代非公經濟代表人士隊伍，服務

北京高質量發(fā)展

運 營 公 司 簡 介

北京河豚家族科技產業(yè)有限公司成立于2014年，以

河豚養(yǎng)殖、加工、供應和終端餐飲構建起完整的產業(yè)鏈，擁有

國內河豚餐飲第一連鎖品牌“肆月河豚”，同時結合優(yōu)質的供

應基礎，開發(fā)預包裝食品、化妝品等衍生產品，同時為九本、

蘇幫袁、上井、酒鬼金等三百余家餐飲品牌提供河豚食材。

在2014年5月，公司按照原農業(yè)部、原國家工商總

局要求開設了兩家河豚試點餐廳，作為農業(yè)部河豚數據采集

基地，為我國河豚產業(yè)開放提供了餐飲端及運輸端的重要數

據依據。2016年，公司董事長段然博士作為專家組成員起草

《農業(yè)部辦公廳關于開展養(yǎng)殖河鲀魚源基地工作的通知》等

文件，標志河豚食用放開。

河豚家族旗下?lián)碛袕V東中山市坦洲鎮(zhèn)國家級河鲀養(yǎng)

殖基地，北京酒仙橋國家級河豚魚宰殺加工廠，是我國首批

擁有國家衛(wèi)健委、農業(yè)農業(yè)部、國家市場監(jiān)管總局授權的養(yǎng)

殖河鲀全品類產品合法經營資質的公司。

運 營 團 隊

王雷

餐飲運營總監(jiān)

王新坤

餐飲行政總廚

? 二十多年餐飲經驗

? 曾就職將太無二、金錢豹、江

戶前等數家知名連鎖餐飲品牌

? 清華大學MBA餐飲總裁班

? 行動教育商學院高級總裁班

? 優(yōu)秀餐飲職業(yè)經理人

? 中國烹飪大師，中國河豚大師

? 中中國餐飲評委

? 2013年中華金廚獎，北京電視臺食

全食美金勺獎，2020中國好廚師

? 清華大學MBA餐飲總裁班

? 中國餐飲職業(yè)經理專業(yè)委員、中國名

廚委委員

肆月河豚公司有著優(yōu)秀的團隊，豐富的餐飲從業(yè)經驗及過硬的管理，主要管理人員均是

行業(yè)內的佼佼者，長期從事餐飲相關的管理及出品工作；

一、服務團隊：

經過專業(yè)的禮儀及服務技能培訓、經過多輪考核合格上崗的服務標兵團隊：為您提供高

標準的服務體驗；專業(yè)優(yōu)化的餐飲系統(tǒng)，為您的提供便捷-高效的專人對接預約、根據顧客

需求就近安排、訂餐現場布置等服務；優(yōu)質的服務管理，精細化的服務讓所有的客戶都有賓

至如歸的體驗

團 隊 優(yōu) 勢 介 紹

二、廚師技術團隊：

經驗豐富的出品團隊，為您提供多種優(yōu)質產品；高端餐飲的出品標準，融合：魯菜、粵

菜、川菜、湘菜、淮揚菜、浙江菜、閩菜、徽菜八大菜系供您選擇，廚師團隊技術精湛、技

藝嫻熟，能夠更好的讓客人感受到美食所能提供的內在滿足；

公司提供對應的套餐為客戶選擇，目前推出的菜系：

新淮揚系列 湘菜系列 融合菜系列

可提供人均300元、500元、800元、1000元等不同檔位的餐標，可滿足于朋友聚會、商務

宴請、私人定制等需求，也可根據顧客特定需求單獨定制；

團 隊 優(yōu) 勢 介 紹

三、專業(yè)的管理系統(tǒng)：

能夠為更好的做好接待工作提供專業(yè)數據支撐；根據不同顧客的需求更快捷、更專業(yè)的訂

餐服務及會所信息、停車等信息推送；

四、高雅的環(huán)境：

根據顧客需求為您提供商務洽談、高端宴請、尊享私密、寧靜致遠且舒適的高雅之堂

青企匯共享客廳-肆月河豚，專業(yè)的團隊-優(yōu)質的客戶群體，是您不可多得的優(yōu)質資源，我們所

有客戶均來自青企匯內部會員單位的轉化會員，都有著較大的餐飲接待需求

團 隊 優(yōu) 勢 介 紹

業(yè)務介紹

PART 02

2

儲值付款方式 儲值金額 入賬及回款

微信、支付寶、銀聯(lián)

刷卡、對公轉賬、支

票、現金、美團的

POS，富友的 POS

10000 元 起充；

倍數儲值

儲值金額入統(tǒng)一賬戶；

顧客至合作會所消費后、直接簽字即可

由會所方提供簽字后的消費憑證、我方后

臺扣款；

根據顧客儲值的金額一次性發(fā)票開具

如何成為青企匯共享客廳的會員

儲值端口

通過關注微信公眾號、進

入儲值端口、會員本人手

機號注冊、完善信息（姓

名、手機 號、生日）、選

擇儲值金額、確定儲值/或

通過掃描二維碼進行線上

儲值

會所簡介

PART 03 3

? 簽約會所簡介 ? 意向會所簡介

青旅科創(chuàng)園會所

豐臺區(qū)首經貿中街花鄉(xiāng)青旅科創(chuàng)園南區(qū)A8豐祥園

豐臺區(qū)首經貿中街花鄉(xiāng)青旅科創(chuàng)園南區(qū)A8豐祥園

合作模式：已和青旅科創(chuàng)園會所談成合作（合作

模式2。為會所導流）等待簽約。

青旅科創(chuàng)園會所

豐臺區(qū)首經貿中街花鄉(xiāng)青旅科創(chuàng)園南區(qū)A8豐祥園

紅石文化中心

東城區(qū)朝陽門北大街 1 號新保利大廈地下一層

面積約3000平，總計6個包間（可容納6-60人不

等）地下停車場，停車便捷

合作模式：已和紅石文化中心洽談合作模式

（1+2+3；場租、導流、配餐送餐）；待簽約

紅石文化中心

東城區(qū)朝陽門北大街 1 號新保利大廈地下一層

餐標388起，多菜系 多規(guī)格可選

絲路華興中心

朝陽區(qū)惠河南街 1077 號

包間3個，茶室3個，門前有停車位，交通便捷

合作模式：已和公司文化中心、絲路華興中心會

所達成合作意向（合作模式1+2+3；場租、導流、

配餐送餐）等待簽約

絲路華興中心

朝陽區(qū)惠河南街 1077 號

餐標300起，多規(guī)格 多菜系可選

地安門會所

東城區(qū)地安門小院，位于北京中軸線，核心地段，南鑼鼓巷周邊

東面積300平，有3個包間，獨門小院，環(huán)境雅致

無停車位，夜間路邊可停車

合作模式：地安門會所同意合作，傾向于

第一種合作模式，或者發(fā)展5、6位固定高

端會員；等待簽約

地安門會所

東城區(qū)地安門小院，位于北京中軸線，核心地段，南鑼鼓巷周邊

用餐標準靈活，多菜系 多規(guī)格可選

91科技會所

西城區(qū)白廣路 11 號

總面積40平，共有2個包間；

有停車場，可容納7輛車

合作模式：已和91科技會所達成合作意向（合作模式

1+3、場租、配餐送餐）等待簽約。

91科技會所

西城區(qū)白廣路 11 號

餐標300起，火鍋為主，多菜系可選

肆月河豚北京各店

肆月河豚北京各店

中關村店：海淀區(qū)中關村大街 15 號食寶街（領展購物廣場北門對面）

金融街店：西城區(qū)金城坊街 9 號 （星期五隔壁）

金寶匯店：東城區(qū)金寶匯街 88 號六層 601 號

藍色港灣店：朝陽區(qū)朝陽公園路 6 號 SOLANA 藍色港灣 KA02 號

酒仙橋店：朝陽區(qū)酒仙橋路國際電子城總部六號樓下沉廣場

望京中航店：朝陽區(qū)中航產融大廈 2 層肆月河豚

合生匯店：朝陽區(qū)西大望路 21 號合生匯商場 6 層

通州保利店：通州區(qū)新華北街保利大都會 T2 寫字樓底商

Part 04

意向客戶

貸管家會所

意向合作方

中樂六星酒店

愛快路由會所

高碑店會所

圣賢社會所

國圖空中四合院

貸管家會所

西城區(qū)西絨線胡同 28 號天安國匯大廈 1715

面積200平，1個包間，就餐區(qū) 休息區(qū) 茶水

區(qū)等空間

地下有停車場，停車便捷

貸管家會所

西城區(qū)西絨線胡同 28 號天安國匯大廈 1715

餐標300起，多菜系 多規(guī)格可選

愛快路由會所

東城區(qū)東四四條 12 號

面積500平，2個包間，有KTV包房1間

無停車位

愛快路由會所

東城區(qū)東四四條 12 號

餐標388起，多規(guī)格可選，

高碑店會所

朝陽區(qū)高碑店興隆中街 8 號院

朝面積1100平，有6個包間，古風環(huán)境，

有停車場，可容納約50輛車

高碑店會所

朝陽區(qū)高碑店興隆中街 8 號院

圣賢社會所

海淀區(qū)萬泉河路小南莊 400 號

面積800平，3個包間

有停車場，停車便捷

圣賢社會所

海淀區(qū)萬泉河路小南莊 400 號

國圖空中四合院

面積3000平，主打會議空間，用餐包間1個，

有停車場，停車便捷

海淀區(qū)中關村南大街33號院國家圖書館綜合樓六層

國圖空中四合院

餐標688起，多菜系 多規(guī)格可選

中樂六星酒店

餐標500起，1000平米。

豐臺區(qū)方莊芳群園三區(qū)四號樓

包間數量5個（其中一個可以接待會議）

停車方便

中樂六星酒店

餐標500起，多菜系 多規(guī)格可選

合作模式洽談中

東雍創(chuàng)業(yè)谷

餐標258-1000元

東城區(qū)永康胡同17號

合作模式洽談中

磚城徽菜

安河橋2號院

初步溝通、待調研

會所合作目錄

合作共贏 同創(chuàng)未來

北京青企匯共享客廳