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研學手冊

涌山

霞浦涌山

研

/

學

/

手

/

冊

涌山霞浦涌山

1、基

地

介

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涌

山

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學

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B A S E P R O F I L E

基地簡介 PA

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冊

涌山霞浦涌山

青綠涌山耕山耕田

︵霞浦縣涌山村耕山耕田研學之旅︶

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學

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CONTENTS 目錄

研/學/手/冊

涌

山

霞

浦

涌山

第一章 研學日程安排

第二章 研學安全事項

第三章 霞浦十大名人簡介

第四章“容山納海 耕山耕田”研學課程

草堂書院 錦書傳情（造紙、火漆印、活字印刷）

梨花草堂 海絲印象（陶藝、香道、茶道、織布）

擢秀工坊 只此青綠（植物拓染、山林色卡）

星月廣場 炊食做飯（拾柴、切洗、烹煮）

水月沙洲 農(nóng)耕競賽（拋秧接苗、插秧接力、農(nóng)忙運輸）

水磨工坊 水磨工夫（豆?jié){、豆花、豆腐制作）

七彩云田 精耕細作（春種、夏長、秋收、冬藏）

涌山綠林 綠林衛(wèi)士（游擊隊養(yǎng)成記）

綠野仙蹤 森林密碼（生物與環(huán)境科學，動物生存環(huán)境的探索）

第五章 研學評價

第六章 研學日記

05/06

07/08

09/10

11/12

23/24

25/26

YONGSHAN

PAGE 05/06

第 一 章

日 程 安 排

SCHEDULE

時 間

8：30-8：45

8：45-9：00

9：00-9：10

9：10-10：20

9：10-10：20

9：10-10：20

9：10-10：20

9：10-10：20

9：10-10：20

9：10-10：20

10：20-11：40

11：40-12：40

12：40-13：30

13：30-15：00

15：00-16：30

16：30-16：45

16：45-17：00

17：00

內(nèi) 容

研學開營儀式

授旗儀式

分配宿舍

耕山耕田

錦書傳情

海絲印象

只此青綠

農(nóng)耕競賽

水磨工夫

又見炊煙

課程輪換

午餐

午休

課程輪換

課程輪換

拍攝集體照

結(jié)營儀式

研學活動結(jié)束，乘車回校

人 員

全體學生

全體學生

全體學生

一中隊

二中隊

三中隊

四中隊

五中隊

六中隊

七中隊

全體學生

全體學生

全體學生

全體學生

全體學生

全體學生

全體學生

全體學生

地 點

宿舍樓前操場

宿舍樓前操場

宿舍樓

七彩云田

草堂書院

梨花草堂

擢秀工坊

水月沙洲

水磨工坊

星月廣場

課程場地

餐廳

宿舍樓

課程場地

課程場地

水磨工坊

宿舍樓前操場

學校

日期

一天

注：根據(jù)不同年齡段部分課程有所調(diào)整

研/學/手/冊

涌

山

霞

浦

涌山

第 二 章

安 全 事 項

SAFETY MATTERS

交通安全事項

1.遵守交通規(guī)則，注意往來車輛。

2.車停穩(wěn)后按秩序上下車，切勿擁擠。

3.上車后系好安全帶，不嬉戲打鬧，不將頭、手神出窗外。

4.查看前后左右的同學，如未上車及時報告帶隊老師。

5.如有暈車等身體不適情況告知老師并備好塑料袋。

6.根據(jù)銷公指令有序上下船，乘橡皮艇前先穿好救身衣。

7.乘交通工具時不嬉戲打鬧，不搖晃車身。

用餐安全事項

1.按秩序統(tǒng)一就餐，不爭搶擁擠。

2.不攜帶、購買、食用小吃攤的零食。

3.按需打餐，不挑食，做到光盤行動。

4.如有腹痛等腸胃不適等情況，勿胡亂吃藥，及時告知老師處理。

住宿安全事項

1.不在夜間或自由活動時間獨自外出。

2.集體住宿時，不打攪他人正常休息。

PAGE 07/08

YONGSHAN

3.不在開水房嬉戲，防止燙傷。

4.注意用電安全，不用濕手觸摸帶電設施，不使用違規(guī)電器。

5.按時就寢，關好房門，妥善保管好貴重物品。

6.記住老師房號，有緊急情況及時告知老師。

研學期間安全事項

1.遵守組織紀律，配合并協(xié)助老師的每次點名。

2.提前了解天氣，準備好防雨防滑或防曬用具。

3.注意路段安全，有序行走。

4.不私自外出、離隊，有特殊情況向老師請假。

5.不到危險地，不做危險事。

6.如發(fā)生緊急情況，馬上告知老師處理。

7.愛護自然環(huán)境、歷史文物。

其他安全事項

1.按照物品清單準備好相關個人物品。

2.身體特殊的學生，需提前告知老師以作關照

3.少或不帶貴重物品，以免遺失。

靈祐︱︱溈仰宗始祖

林嵩︱︱閩中之全才謝翱︱︱南宋愛國詩人

游光繹︱︱林則徐的老師王都中︱︱贈昭文館大學士

王伯大︱︱勤廉楷模

研

/

學

/

手

/

冊

涌山霞浦涌山

霞浦十大

歷史文化名人

黃壽祺︱︱易學宗師

鐘學吉︱︱畬族歌王

游壽︱︱考古學家書法家

林樾︱︱抗日木刻家

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第三章

第 四 章

研 學 課 程

RESEARCH COURSES

研/學/手/冊

涌

山

霞

浦

涌山

一、研學目標

造紙、火印、拓染、香道、點茶、磨坊、射箭、織布等精彩紛呈的課

堂、通過切身體驗、感受傳統(tǒng)技藝的學習過程，將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化精髓內(nèi)化

于心，外顯于行，完成一次跨越時空的“匠心”傳承。

二、研學任務

（一）海絲印象

海上絲綢之路，是古代中國與外國交通貿(mào)易和文化交往的海上通道，

也稱\"（海上陶瓷之路）））”和“（海上香料之路）”，1913年由法國

的東方學家沙畹首次提及。海上絲路萌芽于商周，發(fā)展于春秋戰(zhàn)國，形成

于秦漢，興于唐宋，轉(zhuǎn)變于明清，是已知最為古老的海上航線。中國海上

絲路分為東海航線和南海航線兩條線路，其中主要以南海為中心。海上絲

綢之路雛形在秦漢時期便已存在，已知有關中外海路交流的最早史載來自

《漢書·地理志》，當時中國就與南海諸國接觸，而有遺跡實物出土表明

中外交流可能更早于(漢代))。

在唐朝中期以前，中國對外主通道是陸上絲綢之路，之后由于戰(zhàn)亂及

經(jīng)濟重心轉(zhuǎn)移等原因，海上絲綢之路取代陸路成為中外貿(mào)易交流主通道。

唐代，中國東南沿海有一條叫作“廣州通海夷道”的海上航路，這便是中

國海上絲綢之路的最早叫法。這條航線全長（1.4萬）千米，是當時世界

上最長的遠洋航線，途經(jīng)（100多）個國家和地區(qū)。在宋元時期是范圍覆

蓋大半個地球的人類歷史活動和東西方文化經(jīng)濟交流的重要載體。海上通

第1課 走進涌山 感受傳統(tǒng)技藝

PAGE 11/12

YONGSHAN

道在隋唐時運送的主要大宗貨物仍是絲綢，所以后世把這條連接東西方的

海道叫作海上絲綢之路。到了宋元時期，瓷器出口漸成為主要貨物，因此

又稱作“（海上陶瓷之路）”。同時由于輸出商品有很大一部分是香料，

因此也稱作“（海上香料之路）”。海上絲綢之路是約定俗成的統(tǒng)稱。

（二）錦書傳情

（一）詩詞串燒：從詩經(jīng)開始“關關雎鳩，在河之洲，窈窕淑女，君

子好逑”，到宋詞“十年生死兩茫茫，不思量，自難忘”，再到近代林覺

民“吾自遇汝以來，常愿天下有情人都成眷屬”。串聯(lián)起整個中華文化脈

絡。

（二）造紙術：是中國四大發(fā)明之一，發(fā)明于西漢時期、改進于東漢

時期。中國是世界上最早養(yǎng)蠶織絲的國家，中國古代勞動人民以上等蠶繭

抽絲織綢，剩下的惡繭、病繭等則用漂絮法制取絲綿。漂絮完畢，篾席上

會遺留一些殘絮。當漂絮的次數(shù)多了，篾席上的殘絮便積成一層纖維薄

片，經(jīng)晾干之后剝離下來，可用于書寫。這種漂絮的副產(chǎn)物數(shù)量不多，在

古書上稱它為赫 或方絮。西漢時期(公元前206年）中國已經(jīng)有了造紙

術，東漢元興元年（105年）蔡倫改進了造紙術。他用樹皮、麻頭及敝

布、魚網(wǎng)等原料，經(jīng)過挫、搗、炒、烘等工藝制造的紙，是現(xiàn)代紙的淵

源。這種紙，原料容易找到，又很便宜，質(zhì)量也提高了，逐漸普遍使用。

1.同學們寫出我們四大發(fā)明都是哪四個？

（ ）、（ ）、（ ）、（ ）

2.如果穿越回古代，你想對古人說些什么呢？請把它寫下來：

（三）水磨工夫

1.豆腐的由來： 相傳豆腐是前164年，由中國漢高祖劉邦之孫淮南

王劉安所發(fā)明。劉安講求黃老之術，在淮南朝夕修煉。在八公山上燒藥煉

丹的時候，陪伴他的僧道，常年吃素，為了改善生活，就偶然以鹵水點豆

汁，悉心研制出了鮮美的豆腐，并把他獻給劉安享用。劉安一嘗，果然好

吃，下令大量制作。這樣，豆腐的發(fā)明權就記在淮南王劉安的名下了。

2.石磨的由來：石磨的發(fā)明人--魯班

魯 班 是 中 國 古 代 一 位

的 創(chuàng) 造 發(fā) 明 家 。 他 生 活 在

春 秋 末 期 ， 叫 公 輸 般 ， 因

為 他 是 魯 國 人 ， 所 以 又 叫

魯 班 。 據(jù) 說 他 發(fā) 明 了 木 工

用 的 鋸 子 、 刨 子 、 曲 尺

等 。 他 還 用 他 的 智 慧 ， 解

決 了 人 們 生 活 中 的 不 少 問

題 。 在 魯 班 生 活 的 時 代 ，

人 們 要 吃 米 粉 、 麥 粉 ， 都

是 把 米 麥 放 在 石 臼 里 ， 用

粗 石 棍 來 搗 。 用 這 種 方 法

很費力，搗出來的粉有粗有細，而且一次搗得很少。魯班想找一種用力少

收效大的方法。就用兩塊有一定厚度的扁圓柱形的石頭制成磨扇。下扇中

間裝有一個短的立軸，用鐵制成，上扇中間有一個相應的空套，兩扇相合

以后，下扇固定，上扇可以繞軸轉(zhuǎn)動。兩扇相對的一面，留有一個空膛，

叫磨膛，膛的外周制成一起一伏的磨齒。上扇有磨眼，磨面的時候，那通

過磨眼流入磨膛，均勻地分布在四周，被磨成粉末，從夾縫中流到磨盤

上，過羅篩去麩皮等就得到面粉。

研/學/手/冊

涌

山

霞

浦

涌山

三、研學分享

同學們，今天體驗了這么多課程，把課程學習到的成果分享給家人，

可以是一封信、一碗湯、一杯茶，把溫馨的畫面把他保存下來，可以是繪

畫也可以是照片，記錄在下面：

PAGE 13/14

YONGSHAN

3.同學們體驗了我們水磨工夫的課程，還記得我們的孝心湯制作過

程嗎？請把他寫下來：

研/學/手/冊

涌

山

霞

浦

涌山

一、研學主題

農(nóng) 業(yè) 講 究 時 令 節(jié) 氣 ， 春 種 、 夏 長 、 秋 收 、 冬 藏 ， 二 十 四 節(jié) 氣 指 立

春、雨水、驚蜇、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、

大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬

至、小寒、大寒。

該課程根據(jù)季節(jié)的不同，同學們參與相應的農(nóng)事活動，在這一年四

季中，同學們通過春種、夏長、秋收，冬藏，這樣的一個過程，了解了不

同農(nóng)作物的生長特征和生命周期，并且在農(nóng)耕勞作中收獲很多知識和快

樂。

二、研學目標

“生產(chǎn)勞動教育要讓同學們在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中直接經(jīng)歷物質(zhì)財富

的創(chuàng)造過程。體驗從簡單勞動、原始勞動向復雜勞動、創(chuàng)造性勞動的發(fā)展

過程，學會使用工具，掌握相關技術，感受勞動創(chuàng)造價值，增強產(chǎn)品質(zhì)量

意識，體會平凡勞動中的偉大?！?/p>

傳 統(tǒng) 農(nóng) 業(yè) 勞 動 屬 于 生 產(chǎn) 勞 動 的 范 疇 ， 也 是 生 產(chǎn) 勞 動 的 重 要 組 成 部

分；中國幾千年的歷史長河中，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)勞動構(gòu)成了生產(chǎn)勞動的主體內(nèi)

容。

因此，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)勞動幾乎覆蓋了政治、經(jīng)濟、文化、教育、法律等

各個方面，中華五千年文明隨處可以找到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的印跡。現(xiàn)代文明高速

發(fā)展的今天，科學技術日新月異，社會發(fā)展一日千里。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)又涉及到

數(shù)學、物理、化學、生物、地理、語文、藝術、思想品德等學科的基本知

識。

第2課 <耕山耕田>農(nóng)耕勞作體驗

三、研學任務

（一）季節(jié)特點

古人最樸素的觀點認為：春種、（ ）、（ ）、（ ），是大自

然的造化。因此，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中也貫徹了天時、地利、人和的思想，以

順應大自然的客觀規(guī)律。

PAGE 15/16

YONGSHAN

（知識點）

一年之計在于春，而春耕的準備工作則是在凜冬的小寒時節(jié)就開始

了。古人在置辦年貨準備過年之余，要載臘八冰漚水漚肥(臘七夜里凍一

塊冰，然后臘八一早把這個冰放在漚肥堆上) 、清點種子、準備農(nóng)資。待

到春日載陽，農(nóng)人們便需照著二十四節(jié)氣一刻不停歇地忙碌起來。

短小精練、實用具體的農(nóng)家諺語催促著我們快馬加鞭: 先是“過了驚

節(jié)，春耕不停歇”的工作啟動提示，然后是“驚一犁土，春分地如篩”的

耕地時間指示;接下來是“清明前后，種瓜點豆”“清明下種、谷雨栽秧”

的播種、插秧任務下達。這些諺語朗朗上口，指導性很強，至今還在我國

農(nóng)村地區(qū)流傳和使用。

春 種

“（ ）”時值公歷二月下半月，適合于“肥料收集”“種子精

選”；

“（ ）”時節(jié)，天氣漸漸回暖，可以進行“土地耕耘”“田間

起壟”；

“（ ）”時節(jié)，晝長夜短，陽光充足，長江以南地區(qū)可以進行

“糧食播種”“育苗移栽”；

“（ ）”時節(jié)，氣候溫和、草木萌發(fā)，可以進行“種瓜點豆”

“植樹造林”；

“（ ）”時節(jié)，時雨量增多，五谷生長， 可以進行“雜糧播

種”“果苗嫁接”。

夏 長

（ ）之后，正式進行田間管理，可以進行“中耕除草”“溫棚

防風”等；

（ ）時節(jié)是夏熟作物籽粒開始飽滿，可以進行 “田間去雜”

“病蟲害防治”知識的了解與實踐；

（ ）時節(jié)是麥類作物成熟收割時節(jié)，可以進行“小麥的收割與

管理”；

同學們，通過今天的農(nóng)耕研學體驗，請寫下有關農(nóng)耕的心得：

秋 收

（ ）時節(jié)天氣漸涼，白晝炎熱，夜晚涼冷，可以進行“水果采

摘”“糧食收割”等；

（ ）時節(jié)晝夜平分，氣溫顯著下降，可以進行“晚秋糧食的精

收細打”“蔬菜過冬管理的準備”等。

（ ）時氣溫低，露水寒涼，“霜降結(jié)冰又結(jié)霜，抓緊秋翻蓄好

墑，凍日消灌冬水，脫粒曬谷修糧倉”。

整個冬季，要經(jīng)歷“（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、

PAGE 17/18

研/學/手/冊

涌

山

霞

浦

涌山

農(nóng)業(yè)加工工具

風車（有地方稱之為“風斗”），通過風力將稻谷與稻殼和稻草分離；

石磨，用來研磨黃豆、玉米、小麥等谷物；

古老的木榨，用來加工菜籽油、花生油、芝麻油等；

古老的水車，用來農(nóng)業(yè)灌溉；

地窖、木桶、甑子等傳統(tǒng)釀酒系列設備。

同學們通過PH值測試涌山的土壤PH值是（ ）。適合涌山土壤種

植的瓜果蔬菜有哪些呢？

（ ） ” 六 個 節(jié) 氣 ， 是 一 段 很 漫 長 的 時

間 ， — — 為 糧 食 的 “ 冬 藏 ” 做 好 充 分 的 準 備 工

作。

同學們說到秋收，就不得不想起我國共和國

勛章獲得者、中國“雜交水稻之父”袁隆平爺爺，

袁爺爺說，我的工作讓我常曬大陽，呼吸新鮮的空

氣，這使我有了個好身體。我夢見我種的水稻長得

像高梁那么高，穗子像掃把那么長，顆粒像花生米

那么大，我和我的朋友，就坐在稻穗下乘涼。

那同學們知道共和國勛章獲得者還有誰嗎？以

及他的事跡，請下出來。

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YONGSHAN

第3課 <森林密碼> 生物與環(huán)境科學，動物生存環(huán)境的探索

一、研學主題

福建作為全國森林綠化率的優(yōu)等生，“八山一水一分田”的地理形

勢，保留有許多完整的原始森林，多個國家級自然保護區(qū)。楊梅嶺林場，

全場土地面積36.12萬畝，范圍涉及今松城、鹽田、崇儒、州洋、沙江、

溪南等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是霞浦的“綠色之肺”，森林是空氣的凈化物，有自然防疫

作用。 森林是天然制氧廠，是天然的消聲器。 森林對氣候有調(diào)節(jié)作用，

改變低空氣流，有防止風沙和減輕洪災、涵養(yǎng)水源、保持水土的作用。

森林有除塵和對污水的過濾作用，是多種動物的棲息地，也是多類植物的

生長地，是地球生物繁衍最為活躍的區(qū)域。森林保護著生物多樣性資源，

是價值極高的自然景觀資源?！吧置艽a”課程，將帶領同學們走進綠色

的世界，感受自然，認知生態(tài)。

二、研學目標

提高同學們對環(huán)境保護的意識，感受人與自然和諧畫面。從聽說到學

習，從學習到保護，從保護到宣傳。引導同學們以“熟知-認知-學習-保護

-宣傳”為研學目標。

研/學/手/冊

涌

山

霞

浦

涌山

三、研學任務

了解：森林植被的多樣性

觀察：觀鳥偵察兵

動手：臘葉標本

臘葉標本又被稱為壓制標本，通常是將新鮮的植物材料用吸水紙壓制

使之干燥，再裝訂在白色硬紙上（這種紙稱為臺紙）制成標本。容易保

存，存放節(jié)省空間，不受容器、試劑的限制，易于制作等是臘葉標本的最

大特點。而且臘葉標本取材廣泛，大多數(shù)植物都可用這種方法來保存和收

藏。

植 物 臘 葉 標 本 制 作 步 驟 一 般 有6步 ： 采 集 、 整 理 、 壓 制 、 換 紙 、 消

毒、上臺紙。 制作種子植物和蕨類植物標本非常適合用臘葉標本方法，

苔蘚、地衣、菌類、藻類植物中的一些種類也適合用臘葉標本方法。

同學們把在森林里收集到的植物制作成標本粘貼在下方：

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YONGSHAN

森林色卡

在這片彩色的樹林里，

你看到多少種顏色?尋找我們

的森林色卡，把對應的植物

顏色粘貼上去，制作屬于自

己的色卡吧！

#F1BB71

#D6888F

#B87F51

#874620

#727235

研/學/手/冊

涌

山

霞

浦

涌山

森林小衛(wèi)士

森林火災的起因主要有兩大類：人為火和自然火 ：

（一）人為火包括以下幾種：

1.生產(chǎn)性火源：農(nóng)、林、牧業(yè)生產(chǎn)用火，林副業(yè)生產(chǎn)用火，工礦運

輸生產(chǎn)用火等；

2.非生產(chǎn)性火源：如野外炊煙，做飯，燒紙，取暖等；

3.故意縱火 ：燃燒干草，燃放爆竹禮花等；

在人為火源引起的火災中，以開墾燒荒、吸煙等引起的森林火災最

多。在我國的森林火災中，由于炊煙、燒荒和上墳燒紙引起的火災占了絕

對數(shù)量。

（二）自然火：包括雷電火、自燃等。由自然火引起的森林火災約占

我國森林火災總數(shù)的1%。

同學們知道森林中的可燃物是指哪些？

答：______________________________以及地下層的腐殖質(zhì)、泥

炭等，均屬可燃物。

同學們?nèi)绻龅缴掷锞o急火災你們會如何處置呢？

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YONGSHAN

第 五 章

研 學 評 價

RESEARCH EVALUATION

研/學/手/冊

涌

山

霞

浦

涌山

第 六 章

研 學 日 記

RESEARCH JOURNAL

通過研學實踐教育活動，想必你喜歡上了這樣有趣而又生動的行走課

堂吧！把在課程中的體驗和感悟到東西，不妨將它記錄下來：

我

們

用

心

做

研

學

讀

萬

卷

行

萬

里

研學服務電話：繆女士 18059800282

王先生 15059323222

研學服務地址：福建省霞浦縣松城街道涌山村2號

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