接下來去哪呢?
廣寧縣
懷集縣
四會(huì)市
鼎湖區(qū)
端州區(qū)
肇慶市
高要區(qū)
德慶縣
封開縣
龍母祖廟
三元塔
龍山宮
盤龍峽
龍山景區(qū)
開建古城
燕巖
燕山風(fēng)景區(qū)
廣寧竹海森林公園
奇石河風(fēng)景區(qū)
江
綏
江 江
江
西
西
賀
鼎湖山自然保護(hù)區(qū)
七星巖
北回歸線標(biāo)志塔
廣東電網(wǎng)肇慶供電局
接下來去哪呢?
廣寧縣
懷集縣
四會(huì)市
鼎湖區(qū)
端州區(qū)
肇慶市
高要區(qū)
德慶縣
封開縣
龍母祖廟
三元塔
龍山宮
盤龍峽
龍山景區(qū)
開建古城
燕巖
燕山風(fēng)景區(qū)
廣寧竹海森林公園
奇石河風(fēng)景區(qū)
江
綏
江 江
江
西
西
賀
鼎湖山自然保護(hù)區(qū)
七星巖
北回歸線標(biāo)志塔
廣東電網(wǎng)肇慶供電局
七星巖以喀斯特熔巖地貌
的巖峰、湖泊景觀為主要特色,
七座排列如北斗七星的石灰?guī)r
巖峰巧布在面積達(dá)6.3平方公
里的湖面上,20余公里長(zhǎng)的湖
堤 把 湖 面 分 割 成 五 大 湖,風(fēng) 光
旖旎,被譽(yù)為“人間仙境”、“嶺
南第一奇觀”。國(guó)家級(jí)文物保護(hù)
單位七星巖摩崖石刻是南中國(guó)
保存得最多最集中的摩崖石刻
群,所以取名為七星巖。
七星巖原是由西江古河
道 形 成 的 瀝 湖 ,主 體 由 閬 風(fēng)
巖 、玉 屏 巖 、石 室 巖 、天 柱 巖 、
蟾 蜍 巖 、仙 掌 巖 、阿 波 巖 七 座
石灰?guī)r山峰組成,排列如北斗
七星般撒落在碧波如鏡的近
600公頃湖面上,20多公里長(zhǎng)
的林蔭湖堤,如綠色帶飄般把
仙女湖、中心湖、波海湖、青蓮
湖和里湖連結(jié)在一起,湖光山
色,綽約多姿。
DAY01: 七星巖
肇慶古城墻位于宋城路,地處肇慶城區(qū)
中心。據(jù)史料記載,肇慶始為土城墻,宋政和
三年(1113年)將土城擴(kuò)大,并筑為磚城 。該
城墻歷史上雖然歷盡滄桑也經(jīng)過20多次修
葺,但城墻和城門位置未改。宋代始建的城墻
至今仍然保存完整,是目前省內(nèi)保存最完整、
規(guī)模最大的宋代城墻。
宋 代 的 城 墻 開 四 門 :東 曰 宋 崇、西 曰 鎮(zhèn)
南、南曰端溪、北曰朝天。城門之上各有城門
樓1座,四門之外有甕城,城墻四角各有角樓1
座,城外還有護(hù)城河。明成化五年(1469年),
知府李璲增厚了部分城墻,并親自題書四門
石匾額,改東門曰慶云、西門曰景星、南門曰
南薰、北門曰朝天。
北城墻西段建有披云樓,南城墻東段建
有 文 昌 閣 ,城 墻 外 有 2 8 個(gè) 的 敵 臺(tái)( 又 稱 馬
面)。城門樓、角樓、樓擂、雉堞,窩鋪、月城、壕
溝、炮臺(tái)等城防設(shè)施一應(yīng)俱全。民國(guó)十三年至
十五年(1924- 1926年),城墻上的城門樓、
角樓、雉堞、甕城被全部拆毀,用以填塞城門
和護(hù)城河以利交通,使城墻遭到極大的破壞。
1995年,在改造舊城區(qū)、開通建設(shè)四路的同
時(shí),地方政府投入巨資,對(duì)宋城墻進(jìn)行了大規(guī)
模的修整,才使氣勢(shì)磅礴、雄偉壯觀的古城墻
再現(xiàn)風(fēng)采。 現(xiàn)在我們所見到的披云樓是1989年
重建的,樓高19.3米,其外形是仿照江西
的滕王閣、湖北黃鶴樓和山西飛云樓而設(shè)
計(jì),內(nèi)部結(jié)構(gòu)系鋼筋混凝土仿木結(jié)構(gòu)的穿
門式門拱三層建筑,樓頂為歇山式十字脊
結(jié)構(gòu),占地面積為300平方米。登斯樓,望
城 內(nèi) 外 , 景 致 盡 收 眼 底 。樓 內(nèi) 設(shè) 有 兩 組 蠟
像,樓下一組系“包公出巡”;二樓塑有“南
明永歷帝在肇慶”,人物造形逼真,呼之欲
出。頂樓展覽有該樓樓史的圖片和書畫。
DAY02: 宋城墻、披云樓
古韻名地
肇慶包公祠位于肇慶城西,是一座仿
宋建筑群,除牌坊、山門外,還有大殿,東、
西配殿,鐘樓,鼓樓、亭、廊、井等,占地面
積11500平方米,也體現(xiàn)了嶺南古建筑的
特色和風(fēng)格。包公祠是為紀(jì)念宋代名臣包
拯而建的,包公在肇慶任端州知州3年,為
官清廉,大辦實(shí)事、造福端州,離任肇慶時(shí)
不持一硯歸,其政績(jī)顯著,深受黎民百姓
的尊敬和愛戴,宋代百姓就建立包公祠來
紀(jì)念他。
肇 慶 星 湖 綠 道 位 于 廣 東 綠 道 1 號(hào) 線,全 長(zhǎng)
約20公里,被稱“中國(guó)絕美的綠道”。其一路串起
了波海公園、伴月湖公園、星湖灣公園、牌坊公
園和七星巖牌坊廣場(chǎng),形成獨(dú)有的“環(huán)城、環(huán)湖、
環(huán)山”特色。
牌坊始建于1958年,建成于1959年2月,高
12米,寬17.5米,一跨三門四柱,花籃形柱礎(chǔ),仿
歇山頂式,肇慶市標(biāo)志性建筑。牌坊廣場(chǎng)設(shè)計(jì)的
色調(diào)是紅色、綠色、天藍(lán)色,基本格局是奔放、熱
情、開朗。這種傳統(tǒng)模式的格局,給人們留下了難
忘的印象。七星巖牌坊在星湖最南面,即現(xiàn)牌坊
廣場(chǎng)正前方,下有寬闊的大理石平臺(tái)和臺(tái)階式步
級(jí),前面與端州路交界,正對(duì)繁華的天寧北路,后
面是寬闊的廣場(chǎng)與浩瀚似海的星湖?,F(xiàn)今,七星
巖牌坊、牌坊廣場(chǎng)、彩色音樂噴泉這三者的組合,
由于迎合了人們懷舊、幻想和回歸自然的心理,
已成為肇慶牌坊廣場(chǎng)文化的一大標(biāo)志。
DAY03: 包公祠
DAY04: 肇慶星湖綠道
DAY05: 牌坊(七星巖牌坊)
黎槎村位于高要區(qū)回龍鎮(zhèn)北面的
黎 槎 崗 上,整 個(gè) 村 子 的 房 屋 呈 八 卦 形
布 局,建 村 遵 循 明 清 嶺 南 古 村 落 以 水
為脈,以屋為墻,以石為基的理念 。進(jìn)
入寨子必須經(jīng)過分布在四周的10個(gè)門
樓,門 樓 前 鋪 設(shè) 有 數(shù) 級(jí) 臺(tái) 階 。步 入 村
子,眼 前 狹 長(zhǎng) 而 略 帶 弧 度 的 巷 道 讓 人
有點(diǎn)暈迷的錯(cuò)覺,巷道寬約一米,屋墻
高 聳,歷 經(jīng) 數(shù) 百 年,這 里 依 然 保 存 完
好。狹長(zhǎng)巷道盡頭總會(huì)有分叉,錯(cuò)綜復(fù)
雜,進(jìn)入八卦村要按圖示行走,否則繞
來繞去,很難靠近村子中央,這就是太
極 八 卦 的 神 秘 莫 測(cè) 之 處 。黎 槎 村 是 最
真實(shí)的嶺南民間建筑藝術(shù)典范。
黃花風(fēng)鈴生態(tài)園位于高要區(qū)白土鎮(zhèn)金龍
湖。黃花風(fēng)鈴木,正式學(xué)名為黃鐘木,是一種
會(huì)隨著四季變化而更換風(fēng)貌的樹。春天枝條
葉疏,清明節(jié)前后會(huì)開漂亮的黃花。夏天長(zhǎng)葉
結(jié)果莢,秋天枝葉繁盛,一片綠油油的景象。
冬天枯枝落葉,呈現(xiàn)出凄涼之美,這就是黃花
風(fēng)鈴木在春、夏、秋、冬所展現(xiàn)出不同的獨(dú)特
風(fēng) 味 。每 到 春 天,數(shù) 百 畝 黃 花 風(fēng) 鈴 木 迎 風(fēng) 綻
放,金燦燦的花海吸引許多市民以及周邊游
客,前來賞花拍花,成為高要網(wǎng)紅打卡地。
DAY01: 黎槎八卦村
DAY02: 金龍湖黃花風(fēng)鈴生態(tài)園
拍照好地方
麥 溪 鯇,珠 三 角 知 名 的 國(guó) 家 地 理 標(biāo) 志 產(chǎn)
品,擁有600多年歷史。麥溪鯇產(chǎn)地在高要區(qū)大
灣鎮(zhèn)古西村的麥溪塘和白溪塘,有“魚中之王”
之稱 。特色煮法是清燜,將魚汁燜至奶白起膠
即可關(guān)火起鍋 。由于獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境,麥溪鯇
魚身粉白,味道鮮美,肉質(zhì)豐滿,甘香可口。
大灣清燜麥溪鯇
高要南岸街道江口漁村村民作為西江傳
統(tǒng) 的 水 上 居 民,繼 承 了 疍 家 糕 的 傳 統(tǒng) 制 作 工
藝 。疍 家 糕 分 咸 甜 兩 種 味 道,咸 糕 以 粘 米 、芝
麻、花生、蝦仁、豬肉為材料,甜糕以粘米、白砂
糖為材料。其口感甘爽甜滑,層次分明,色香味
俱佳。疍家糕的制作技藝被列入廣東省第四批
省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
江口疍家糕
西江河蝦個(gè)頭小,肉質(zhì)鮮美,籠仔蒸西江
河蝦是高要一大特色美食,做法簡(jiǎn)單 。烹飪前
將西江河蝦放在荷葉上,淋上少許清油,清蒸
五分鐘后,蘸這豉油吃,蝦肉吃起來鮮嫩清香。
西江河蝦
食在高要
說起牛肉大家可能都會(huì)想起潮汕牛肉,但
是肇慶高要的蜆崗牛肉并不比潮汕牛肉遜色
半分 。如果你起得足夠早,就能吃到凌晨三點(diǎn)
的蜆崗現(xiàn)宰牛肉。牛展、梅頭、黃喉、牛胸油、吊
龍 等 等 部 位 任 君 選 擇 。稍 作 汆 燙 的 牛 肉 入 嘴
時(shí),軟、嫩、滑的口感在你口中盡情綻放,讓你
流連忘返、齒頰留香。
在肇慶,說起云吞,大家第一時(shí)間想到的
就是高要塱鶴云吞,其最大的特點(diǎn)是皮很薄,
近乎于透明,包上碎肉餡,加入秘制配料,塱鶴
云吞個(gè)頭雖小,但烹飪后的口感清香滑嫩。
白土燒肉遠(yuǎn)近聞名,使用傳統(tǒng)古法深井
燒制,選取本地優(yōu)質(zhì)土豬,加上獨(dú)特秘方,燒
制出來的燒豬肉皮色光滑、皮脆不韌、肥而不
膩,吃起來嫩滑爽口,豬皮酥脆留甘香,是餐
桌上一道美味佳肴。
蜆崗牛肉
白土塱鶴云吞
白土燒肉
鼎湖山被譽(yù)為“北回歸線上
的 綠 寶 石”,享 有“天 然 氧 吧”之
稱。到了鼎湖山就一定要到寶鼎
園內(nèi)打卡,里面擺放著各種朝代
的寶鼎,小伙伴們還可以丟祈福
球來許個(gè)愿呢!
除了鼎湖山,小伙伴們可以
去紫云谷游玩,紫云谷有著廣東
“小九寨溝”之稱,中國(guó)品質(zhì)最好
的端硯都出自紫云谷;喜歡戶外
運(yùn)動(dòng)的朋友還可以到硯洲島開
展環(huán)島之旅,在島上可以進(jìn)行騎
行、騎 馬、卡 丁 車、熱 氣 球、射 箭
等活動(dòng)。
DAY01: 鼎湖山
名勝景地
紫云谷位于肇慶市鼎湖區(qū)
東南郊爛柯山,西江羚羊峽省級(jí)
自然保護(hù)區(qū)內(nèi)。硯坑擁有端硯開
采 、加 工 的 悠 久 歷 史,中 國(guó) 品 質(zhì)
最好的端硯都出自于紫云谷的
老坑、坑子、麻子坑三大名坑。
DAY02: 硯坑紫云谷
硯 洲 島 位 于 鼎湖山景區(qū)之南,是 廣
東 省 最 大的江心島。
DAY03: 硯洲島
鼎湖名菜
文慶鯉
沙浦兄弟農(nóng)莊
來 到 鼎 湖,必 定 少 不 了 品 嘗 當(dāng) 地 美 食 - 文
慶鯉。
文 慶 鯉,廣 東 省 肇 慶 市 鼎 湖 區(qū) 沙 浦 鎮(zhèn) 特
產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。主要以在塱塘生
長(zhǎng)的芡實(shí)、茆草、野生馬蹄、稻草等水生植物為
主要食物,因此,文慶鯉具有肉質(zhì)清甜嫩滑、骨
骼柔軟,鱗薄脆滑,吃了不燥熱不上火等特色。
特別是“清蒸文慶鯉”,清蒸時(shí),不用去鱗,把魚
剖開對(duì)半,不用放姜,不放醬油,只放鹽、少量
陳皮碎、花生油,上碟后的文慶鯉魚油清澈,入
口魚味突出,滑嫩甘香,鮮美無比,魚鱗爽滑,
食欲感很強(qiáng)。
食文慶鯉推薦沙浦兄弟農(nóng)莊。
他的出品優(yōu)良,無論油鹽蒸文慶鯉,還
是文慶鯇5味,又或者電飯煲焗土雞與文慶
鯇 肉 釀 尖 椒,還 有 鼎 湖 特 色 糕 點(diǎn)“ 糯 米 冚
被”,一向深受珠三角食客歡迎,連香港著
名美食家蔡灡也慕名而來,贊不絕口。
竹子之鄉(xiāng)
廣寧是全國(guó)著名的竹子之鄉(xiāng),
坐落于其中的竹海大觀是全國(guó)十
大 竹 子 之 鄉(xiāng) 中 唯 一 集 竹、沙、水 為
一 體 的 原 生 態(tài) 景 區(qū) 。竹 海 之 美,貴
在 沿 江 。橫 貫 萬 畝 竹 林,平 靜 、澄
碧、蜿蜓的綏江在兩岸綠色長(zhǎng)廊掩
映 下 緩 緩 東 流,朝 暉 夕 陽(yáng),野 趣 盎
然;江面上古樸的竹鄉(xiāng)排筏和現(xiàn)代
的 游 船 快 艇 相 呼 游 戈,時(shí) 空 交 錯(cuò),
陶然忘機(jī)。水色宜人,人醉江景,渾
然一體的水岸互動(dòng)形成人與自然
高度和諧的心儀畫卷。
竹海大觀
DAY01: 古水河
DAY02: 寶錠山
如果說竹海是鑲嵌在綏江畔的一塊
碧 玉,那 么 古 水 河 就 是 一 條 迂 回 曲 折 的
畫廊 。古水河迂回曲折、彎彎曲曲,景區(qū)
最佳的觀賞點(diǎn),是馬騮山山頂。從山頂俯
瞰古水河,就像一個(gè)大大的“W”字,彎彎
曲曲迂回流轉(zhuǎn),兩岸青山綠水,農(nóng)田村莊
掩映在山崗上、河流邊、竹林間,一派田
園風(fēng)光就在你的腳下。云?;\罩、日出云
開霧散,古水河就仿如黃山日出,云山霧
海時(shí)隱時(shí)現(xiàn),令人嘆為觀止。
坐落于竹海之畔的寶錠山因形似元
寶而得名,內(nèi)有一個(gè)碧翠湖,湖水清澈 。
景區(qū)內(nèi)有150多種珍稀竹子,1000多種
植物資源,200多種珍稀動(dòng)物。景區(qū)集世
界竹之大成,有全世界最大的竹,全世界
最小的竹,全世界罕見的紅寶石竹,還有
似乎能懂得人生的酸竹、甜竹、苦竹、辣
竹 。君子園中,春可賞蘭之幽雅,夏可看
竹之蒼翠,秋可采菊之繽紛,冬可品梅之
馨香 。桫欏谷里環(huán)境清幽,潺潺澗水,水
車運(yùn)轉(zhuǎn),詩(shī)意十足。
廣寧必食
竹園雞
竹筒飯
爆炒山坑螺
豐富上乘的食材帶動(dòng)了廣寧餐飲
業(yè) 的 蓬 勃 發(fā) 展,獨(dú) 特 的 竹 鄉(xiāng) 味 道 吸 引
了眾多的游客品美食、游鄉(xiāng)村。廣寧特
色 美 食 豐 富,主 要 美 食 有 竹 筍 、竹 蟲 、
竹 蓀、竹 園 雞、竹 筒 飯、大 芥 菜、蕨 菜、
武 林 魚 、山 坑 螺 、豬 雜 粥 、云 吞 面 等 多
種,是名符其實(shí)的美食養(yǎng)生寶地。
DAY01: 盤龍峽
德慶的歷史最早可追溯至漢武帝時(shí)
期,漢武帝元鼎六年(公元前111年)設(shè)縣,
名 端 溪 縣,是 廣 東 境 內(nèi) 1 5 個(gè) 秦 漢 古 縣 之
一;貞觀十二年(638年)改名康州;宋紹興
元年(1131年)宋高宗趙構(gòu)因曾以康州為
潛邸,詔升為府,改名德慶府,德慶之名從
此沿用。
盤龍峽是國(guó)家4A旅游景區(qū),這是一
個(gè)原始自然生態(tài)旅游區(qū),景區(qū)內(nèi)古木蔥
蘢 。峽 谷 空 氣 負(fù) 離 子 含 量 達(dá) 每 立 方 米
1 2 . 5 億 個(gè),是 南 中 國(guó) 最 大 的 天 然 大 氧
庫(kù)。盤龍峽生態(tài)旅游區(qū)以其得天獨(dú)厚的
山、水、森林等自然生態(tài)資源稟賦,成功
開發(fā)了漂流、瀑布觀光、峽谷品氧、全國(guó)
最大的水車群、全國(guó)最具風(fēng)情的山頂木
屋 度 假 村、薰 衣 草 木 屋 王 國(guó) 酒 店、盤 龍
天 堂 度 假 酒 店、高 空 滑 索、森 林 水 世 界
等等生態(tài)休閑型旅游產(chǎn)品。
德慶的歷史最早可追溯至漢武帝
時(shí)期,漢武帝元鼎六年(公元前111年)
設(shè)縣,名端溪縣,是廣東境內(nèi)15個(gè)秦漢古
縣之一;貞觀十二年(638年)改名康州;
宋紹興元年(1131年)宋高宗趙構(gòu)因曾
以康州為潛邸,詔升為府,改名德慶府,
德慶之名從此沿用。
DAY02: 悅城龍母祖廟
DAY03: 德慶學(xué)宮
悅城龍母祖廟,又名孝通廟,始建于秦漢年代,距今已有兩千多年歷史。2009年10月被
評(píng)為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。2001年6月被國(guó)務(wù)院公布為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,是一座薈
萃對(duì)聯(lián)、壁畫于一堂,集磚、石、木“三雕”及灰、陶“兩塑”藝術(shù)于一體,以防洪、防雷、防蟲建
筑技術(shù)超群而著稱的古建筑群,被譽(yù)為南方古建瑰寶。龍母文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),民俗活動(dòng)豐富多
彩,“龍母誕”(民間信俗)廟會(huì)活動(dòng),2011年5月被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。景區(qū)先后被授
予“最具中華文化特色旅游景區(qū)”、“中華文化教育基地”、“世界華僑華人朝圣龍母基地”等
榮譽(yù)稱號(hào)。
德 慶 學(xué) 宮 始 建 于 公 元 1 0 1 1 年,至 今 已
有1000多年歷史,是我國(guó)南方現(xiàn)存最古老的
孔廟,有著深厚的歷史文化底蘊(yùn),是嶺南地區(qū)
孔子文化的重要傳播基地,是全國(guó)重點(diǎn)文物
保護(hù)單位。德慶學(xué)宮以精湛的建筑藝術(shù)、獨(dú)特
的建筑風(fēng)格而著稱,是嶺南僅有,國(guó)內(nèi)少見。
主建筑大成殿的設(shè)計(jì),打破傳統(tǒng)廳堂那種“八
柱撐空”的木梁架結(jié)構(gòu)而采用“四柱不頂”的
獨(dú)特形式,也因此大成殿有著南國(guó)古建筑明
珠的美稱。
制作:
1、浸米,必須要掌握適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,浸泡
后的米不可太爛,也不可太硬;
2、打磨,將已浸好的米放到石磨(現(xiàn)在
已用磨粉機(jī))上磨成米漿;
3、沖漿,將磨好的米漿循環(huán)沖撞幾次,
并加落適當(dāng)?shù)牧希ㄓ?,淀粉等)?/p>
4 、崔 ( 德 慶 話 , 類 似 蒸 ),將 處 理 好 的 米
漿, 放到一個(gè)鐵鏜里,倒成薄薄的一層,然后話
到鑊頭里崔;
5 、一 定 的 時(shí) 間 后,鑊 頭 里 的 粉 已 經(jīng) 熟
了,馬上拿出來,晾一會(huì)兒,然后就把已熟的
粉放到一條大碗般粗的竹篙上去再晾凍至稍
涼;
6、這時(shí)候,就可以放到砧板上切成一條
條 的,然 后 就 可 以 加 上 鼓 油 、花 生 油 拌 著 吃
了,喜 者 還 可 以 加 上 一 兩 個(gè) 酸 辣 椒,味 道 更
好。
德慶特色美食
竹篙粉
德慶竹篙粉制作技藝,是一種以
德 慶 本 地 產(chǎn) 老 包 米 為 主 要 原 料,采 用
當(dāng) 地 泉 水 磨 制,需 將 粉 皮 放 在 竹 篙 上
晾 掛 的 一 種 食 品 制 作 技 藝 。竹 篙 粉 白
若凝脂,口感清爽彈牙、滑而不膩,有
柔韌感,兼具米香和略帶竹子的清香,
是德慶縣代表性的特色美食。因它富有
鄉(xiāng)村食品特色,被譽(yù)為“德慶一絕”,備
受食人迎。2022年5月德慶竹篙粉制作
技藝入選廣東省第八批省級(jí)非物質(zhì)文
化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
DAY01: 四會(huì)瀑布奇石景區(qū)
DAY02: 六祖廟
奇石河景區(qū),享有“廣東九塞溝”
之 美 譽(yù),以 獨(dú) 特 的 自 然 景 觀 和 優(yōu) 雅 的
生態(tài)環(huán)境而著稱,景區(qū)內(nèi)森林繁茂,瀑
布飛流、奇石遍布 。集休閑度假、觀光
旅游、鄉(xiāng)村風(fēng)情體驗(yàn)、農(nóng)家風(fēng)味佳肴于
一體。
位于四會(huì)市貞山風(fēng)景旅游區(qū)內(nèi),原
寺始建于唐代,距今已有一千三百多年
歷史。寺廟幽靜,紅墻綠瓦,飛檐翹角,殿
宇宏偉。虔誠(chéng)的香客絡(luò)繹不絕,廟內(nèi)香煙
繚繞。一大群鴿子密密麻麻地棲息在殿
前,歡 快 地 發(fā) 出“咕、咕、咕”的 叫 聲 。與
六祖寺相鄰的山間,還有“六祖池”、“佛
堂頂”、“仙人路”、“爛布衣” 等與六祖當(dāng)
年行跡有關(guān)的地名和山名。六祖寺自唐
代建成以來,就吸引了眾多善男信女前
往參拜。逢年過節(jié),寺門香客如鯽,香火
甚為鼎盛。
必游
DAY03: 寶勝古寺
DAY04: 寶林古寺
寶勝古寺位于大沙鎮(zhèn)安平安一村。
寶勝古寺(前身化師臺(tái))始建于北宋崇寧
年間(1102-1106),距今已有近900年
的歷史,舊寺于元貞元年(1295)落成,
至今也有700多年歷史,現(xiàn)寺重修于清中
晚期,是四會(huì)市內(nèi)幸存的兩大著名古建
筑之一。該寺木雕、石雕、灰雕圖案優(yōu)美,
工藝精湛,是清中晚期宗教建筑的代表,
該寺保留梁公佛真身,一直以來祭祀不
斷,作為宗教場(chǎng)所存在,有著重要的宗教
教育意義。
寶林古寺位于貞山街道柑欖上寨村。
始建于北宋熙寧四年(1071),歷經(jīng)重修,
現(xiàn) 寺 建 于 清 咸 豐 十 一 年(1 8 6 1)。祀 阮 公
佛。主建筑為硬山頂,雙龍戲珠琉璃脊,人
字封火山墻,出檐平緩,綠釉瓦當(dāng)、滴水,形
制古樸。青磚墻,花崗巖墻腳,花崗巖門額
陽(yáng)刻“寶林古寺”,年款“咸豐十一年”。封檐
板木雕精細(xì)、色彩清晰。木構(gòu)架雕刻細(xì)致,
工藝精湛。墻楣有故事題材壁畫。二、三進(jìn)
院落之間建有宋代特色的“承露” 建筑。第
三進(jìn)是阮公佛殿,寺內(nèi)至今仍保留乾隆、道
光年重修碑記和咸豐年重修的石柱楹聯(lián)。
茶油雞
江谷窩粉
掌亦煲
羅源臘味飯
到了四會(huì)不可不試的東西是茶油雞 ,吃
的地點(diǎn)必須在貞山 。而貞山六祖祠是供奉六
祖惠能真身的千年古剎,附近多有鄉(xiāng)間食肆,
茶油雞是雞中上品, 野山茶油是中國(guó)特有的
珍稀食用油,具有特殊的油香。它產(chǎn)量極少,是
茶油中的珍品 。此種山茶油富含不飽和脂肪
酸,不 含 膽 固 醇,其 營(yíng) 養(yǎng) 價(jià) 值 甚 至 超 過 橄 欖
油,更具有生津通絡(luò)、活血解毒的功效 。超級(jí)
美味哦!一定要試一試!
羅源臘味飯選用新鮮土豬肉,采用傳統(tǒng)
的腌制手法,最大程度地保存肉質(zhì)的鮮味,將
羅源臘肉放在鍋里與飯燜煮,出鍋前再撒上
一份蔥花,那香氣讓你欲罷不能。
江谷窩粉吃起來爽口彈牙,柔韌性十足
而又嫩滑,用醬油和熟油拌,加上蔥花,最能
吃到那種特有的米香。
掌亦煲醬汁“全包圍”的掌翼,經(jīng)姜、
蔥炒制過的掌翼,完全沒有腥騷味,味道
不只是停留表面,還滲透到骨頭里。
食在四會(huì)
封開縣地處粵西邊陲,西江經(jīng)濟(jì)走廊的
中 部 。東 面 與 德 慶 縣 毗 鄰,南 面 與 郁 南 縣 接
壤,東 北 面 與 懷 集 縣 相 連,西 北 面 與 廣 西 蒼
梧、梧州市、賀州市交界。封開縣素有“兩廣門
戶”之稱,是通往“珠三角”及大西南的“咽喉”
之地。
封開國(guó)家地質(zhì)公園為國(guó)家地質(zhì)公園:
封開國(guó)家地質(zhì)公園,位于封開縣賀江以東
大部分區(qū)域,占地面積1360平方公里,是
西江流域唯一以縣命名的地質(zhì)公園。公園
主要由天下第一石、千層峰林、龍山溶巖、
蓮都畫廊、賀江曲流五大園區(qū)所組成,擁有
由花崗巖、石灰?guī)r、沙頁(yè)巖三種不同地質(zhì)地
貌 構(gòu) 成 的 巨 石、奇 峰、幽 洞、林 海、秀 水 等
地質(zhì)奇觀和古人類及動(dòng)物化石遺址、金礦
開采遺址等人文景觀。
DAY01: 封開國(guó)家地質(zhì)公園
封開名菜 封開杏花雞
賀江河鮮
封開杏花雞是廣東肇慶市的地理標(biāo)志產(chǎn)
品,又稱“米仔雞”,是廣東三大名雞之首。它具
有 早 熟 、易 肥 、皮 下 和 肌 間 分 布 均 勻 、骨 細(xì) 皮
薄、肌纖維細(xì)的特點(diǎn),屬小型肉用優(yōu)質(zhì)雞種。杏
花白切雞是將雞宰好洗干凈后,攝氏90度微沸
的開水中浸熟的,所以皮呈金黃色,油光閃亮,
吃起來有清、鮮、甜、爽、骨香之感。
賀江,屬國(guó)家一級(jí)飲用水源 。賀江里野生
河鮮有40多種,如桂花魚、鱸魚、骨魚、鉗魚、錐
魚、鯰魚、黃骨魚、青竹鯪、冠魚、鯽魚、鳊魚、鯇
魚、鯉魚、鱔魚、鰱魚、河蝦等。由于賀江水清潔
無污染,故其河鮮質(zhì)地特好,味道特別鮮美。
蓮都山羊
封開油栗
蓮都山羊是一種很有野味且香味濃郁的
美 味 食 品 。蓮 都 山 羊,可 通 過 紅 燒 、燜 煮 、炒 、
燉、煲等烹飪方法制作成各式美味佳肴,也可
用火鍋邊燒邊吃。
封開油栗歷史悠久,由于生食清甜爽脆,
熟食甘香可口。
燕巖風(fēng)景區(qū)位于懷集縣西南面的橋頭
鎮(zhèn)以西500米處,距懷集縣城27公里 。因巖
洞中有無數(shù)的金絲燕在這里筑巢繁衍生息,
故得名。燕巖風(fēng)景區(qū)以其獨(dú)有的美、奇、秀,
榮膺"廣東最美的地方"、"中國(guó)最佳的溶洞
奇觀"美譽(yù)。
世外桃源位于廣東省懷集縣橋頭鎮(zhèn),是
一個(gè)十分傳奇的古村落,這里四面環(huán)山,風(fēng)
景與外界截然不同,成片成片的桃花林,牛
羊成群,牧歌聲聲,宛如人間仙境。
肇慶世外桃源的村民世世代代通過一
段400多米的有著眾多地下天然雕像及佛地
洞天的溶洞,千百年來靠火把穿過洞穴與外
界聯(lián)系溝通,其他沒有任何通道 。村落里至
今仍然保留著古老地語(yǔ)言文化、風(fēng)俗習(xí)慣等
歷史痕跡 。在此,可以享受到陶淵明筆下真
正地"世外桃源"的奇景。
世外桃源主要由"桃源洞天"和"世外桃
源長(zhǎng)壽村"兩部分組成,"桃源洞天"距肇慶
懷集縣橋頭鎮(zhèn)東面約1公里,長(zhǎng)350米,寬50
米,高4-20米,溶洞內(nèi)伸手不見五指,一溪穿
腹 而 流,步 出 東 邊 洞 口,豁 然 開 朗,阡 陌 交
通,雞犬相聞。四周環(huán)繞高峻的石山,方圓二
三里的地方自成天地。
DAY01: 燕山燕巖
DAY02: 世外桃源風(fēng)景區(qū)
食膳懷集
古韻名地
懷集新崗烏龍茶
懷集譚脈西瓜
好山好水出好茶,茶自峰生味更圓。
最佳食用時(shí)間:春天、秋天
“新崗凍頂茶”屬于洽水鎮(zhèn)高山上的青
心烏龍茶,因其品質(zhì)優(yōu)異、滋味獨(dú)特、留香持
久而深受消費(fèi)者歡迎?!靶聧徏t茶”則香氣如
花 似 蜜,湯 色 棕 紅 明 亮,味 鮮 香 爽,嫩 潤(rùn) 甘
甜,回甘持久。
下咽頓除煙火氣,入齒便作冰雪聲。
最佳食用時(shí)間:6月-10月
譚脈西瓜外表青綠、柔滑細(xì)嫩,皮薄籽
少,果瓤鮮紅多汁,清甜、蜜香、無渣,被喻為
“瓜中之王”。
懷集冷坑韭菜花
菜花開心一枝,花正黃時(shí)葉正肥。
最佳食用時(shí)間:一年四季
懷集石山羊
秋意濃,嘗一口鮮,清香四溢余味悠長(zhǎng)。
最佳食用時(shí)間:秋冬之際
秋意濃、嘗一口鮮,莫過于懷集的石山
羊,在胡蘿卜、馬蹄、支竹等助攻下,羊腩、羊
腩排、羊肉??從頭到腳一煲打盡。
探店 打卡
探索新事物
DAY01: 智聯(lián)科創(chuàng)夢(mèng)工廠
key words
涂鴉、 拍照
肇慶市端州區(qū)城東街道建設(shè)二路80
DAY02: 煙火人間.荷香美烤吧
key words
聚會(huì)、燒烤、玻璃房、荷花池景
端州區(qū)寶玉路荷香街第9幢
DAY03: 巖前休閑半島
key words
下午茶、法式西餐、美景
巖前村
端州篇
ps:巖前村還有很多寶藏的店等待大家探索噢~
肇慶鼓浪嶼
DAY04: 悅物藝術(shù)工作室
key words
木藝DIY
肇慶市端州區(qū)建設(shè)二路80號(hào)智聯(lián)夢(mèng)
工場(chǎng)E1棟3樓 A梯上
DAY05: 江濱公園
key words
露營(yíng)、野餐
肇慶市端州區(qū)江濱堤路
懷集篇
DAY01: 東南亞餐 | 城市露營(yíng)
地址:懷城國(guó)泰路65號(hào)
DAY02: 咖啡館 | 叁肆伍
地址:懷集縣幸福街道錦江
新城10號(hào)樓728號(hào)商鋪
尋源谷戶外運(yùn)動(dòng)森林康養(yǎng)營(yíng)
地是肇慶市利用懷集橋頭喀斯特地
貌和盆地資源優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)打造的集
古驛道徒步越野、戶外運(yùn)動(dòng)、攀巖探
險(xiǎn)、汽摩運(yùn)動(dòng)、生態(tài)露營(yíng)、特色種養(yǎng)、
農(nóng)旅體驗(yàn)及森林康養(yǎng)于一體,的綜
合休閑旅游項(xiàng)目。
DAY03: 廣東尋源谷戶外運(yùn)動(dòng)森林康養(yǎng)營(yíng)地
地址:懷集縣橋頭鎮(zhèn)
必游
德慶篇
DAY01: 德慶大頂山
中廣核新能源德慶大頂山風(fēng)電場(chǎng)
德慶縣高良鎮(zhèn)的大頂山風(fēng)電場(chǎng)、位
于海拔970米的大頂山脊上、風(fēng)車平地而
起、高聳入云、大頂山形勢(shì)巍峨、云霧繚
繞。大家可以提前看好天氣,帶上攝影設(shè)
備,約上發(fā)燒友,感受漫天星光之旅。
四會(huì)篇
DAY01: 藏地故事
四會(huì)市南門直街39號(hào)
店鋪是有一座老瓦房建造而成,總共
有兩層,一樓是廚房和客廳,還有一間像庭
院 似 的 里 屋,有 很 多 書 可 以 看 。二 樓 是 天
臺(tái),也 有 室 內(nèi),有 很 多 值 得 拍 照 記 錄 的 細(xì)
節(jié)。飲食有冷飲,酥油茶,青稞特飲,也有意
面薯?xiàng)l等等小吃,滿滿的藏族風(fēng)情。
DAY02: 山湖房車露營(yíng)地
大坑村貞山風(fēng)景區(qū)
風(fēng) 景 園 內(nèi) 設(shè) 萌 寵 動(dòng) 物 樂 園 、水 上 樂
園、溫礦泉、農(nóng)家樂、園林民宿、拓展基地等
配套。環(huán)境清新悠閑,適合好好友聚會(huì)、家
人游玩。
鼎湖篇
DAY01: 大同品味
鼎湖區(qū)福臨街2號(hào)B6
古 典 的 裝 修,各 式 的 綠 植,進(jìn) 門 就
仿佛置身仙境,搭配上精致的菜品,大大
滿足了廣東胃,讓人舒心~
DAY02: 肥嬌私房菜
得到本地人點(diǎn)贊認(rèn)證的鼎湖
私房菜:肥嬌私房菜。店內(nèi)菜品選擇
多 樣,出 品 質(zhì) 量 高,性 價(jià) 比 也 是 高,
非常適合家人聚餐。
高要篇
DAY01: 肥牛里
高要區(qū)南岸街道象山11小區(qū)山口小學(xué)北面50米
肥牛里的烤肉夠料新鮮,烤牛類的味道都
做得很贊,十分推薦愛烤肉的小伙伴一嘗!
DAY02: 利興河鮮樓
高要區(qū)南岸鎮(zhèn)府前大街江口大橋橋底南側(cè)
利興河鮮樓:在鐵皮大棚下食西江河鮮。
廣寧篇
DAY01: 星月部落
地址:廣寧竹海大觀
竹林深處有營(yíng)地
DAY02: 廣寧風(fēng)車山
地址:廣寧縣北市鎮(zhèn)中廣核廣寧廣北風(fēng)電場(chǎng)
任風(fēng)聚散看云卷舒
一家戶外精致露營(yíng)地營(yíng)地隱秘在中國(guó)
竹子之鄉(xiāng),南中國(guó)最大的天然氧吧廣寧竹海。
封開篇
DAY01: 封開老字號(hào)特色小食
DAY02: 封川古城
地址:封開縣江口鎮(zhèn)北山之南
古風(fēng)拍攝打卡地
原 汁 原 味 的 古 風(fēng) 場(chǎng) 景,有 古 城 門,古
街,古石板路,適合拍攝古風(fēng)大片。
南瓜糍
酸沙梨
酸李子
酸芒果
酸菠蘿
糯米糍
木薯糍
酸楊桃
酸木瓜
酸蘿卜
在南網(wǎng)遇見最美的你