瞻饗滋味

宴

秘制特色小食

鹽水花生/涼拌藕尖/爽脆蘿卜/香撈牛展

蘿卜絲煲北江魚湯

脆皮吊燒黑棕鵝

籠仔蒸北江河蝦

酸泡椒炒黃牛肉

香芋蒸連州臘味

白切清遠(yuǎn)走地雞

清蒸縮骨大頭魚

鮑汁野米自制豆腐

蒜蓉蒸本地絲瓜

雞湯浸嫩菜心遠(yuǎn)

珍珠蠔炒絲苗飯

嶺南時(shí)令鮮果盤

￥168/人

10人起預(yù)訂

以上價(jià)格已含服務(wù)費(fèi)及茶位費(fèi)

清遠(yuǎn)名菜品嘗宴

粵式燒味宴

迎賓四小彩碟

拌藕帶/海蟄頭/爽脆蘿卜/拌牛展

石斛燉黑豬湯

脆皮燒黑棕鵝

廣式燒味拼盤

白切清遠(yuǎn)靚雞

芝士伊面節(jié)蝦

黑椒脆皮牛排

清蒸野生龍躉

西芹百合花枝

紅腰豆扣海參

竹笙扒生菜膽

干貝?；食达?/p>

養(yǎng)生酒釀丸子

嶺南時(shí)令果盤

￥218/人

10人起預(yù)訂

以上價(jià)格已含服務(wù)費(fèi)及茶位費(fèi)

精品四食

口水雞/海蜇頭/拌藕帶/拌牛展

鮮石斛燉土豬肉湯

粵式燒味拼盤

芝士伊面焗波龍

干蔥爆和牛粒

發(fā)財(cái)魚生撈起

碧綠醬燒膳魚

順德煎讓藕餅

樂從燜魚豆腐

椰香百合雜糧

竹笙扒生菜膽

精美粵點(diǎn)雙拼

牛肉粒絲苗飯

嶺南時(shí)令生果

￥268/人

10人起預(yù)訂

以上價(jià)格已含服務(wù)費(fèi)及茶位費(fèi)

順德風(fēng)味宴

澳門馳名大骨煲

杏香脆蝦球

澳門特色臘味煲仔飯

瞻云第一包

港式蝦餃皇

豉香蒸排骨

野味大鳳爪

干蒸燒賣皇

爽滑牛肉腸

連州牛肉面

皮蛋瘦肉粥

酥皮大蛋撻

白灼嫩菜心

楊枝甘露

￥88/人

10人起預(yù)訂

以上價(jià)格已含服務(wù)費(fèi)及茶位費(fèi)

經(jīng)典廣式茶點(diǎn)宴

脆皮燒清遠(yuǎn)雞

枸杞浸雞雜湯

泰雞汁掌中寶

豉油皇大鳳爪

花雕蒸清遠(yuǎn)雞

川味辣子雞丁

西芹百合雞球

雞油炒菜心遠(yuǎn)

咸魚雞粒炒飯

嶺南時(shí)令果盤

清遠(yuǎn)全雞宴

￥108/人

10人起預(yù)訂

以上價(jià)格已含服務(wù)費(fèi)及茶位費(fèi)

枸杞葉滾豬雜湯

石窩清遠(yuǎn)走地雞

粵式秘制燒棕鵝

白灼北江靚河蝦

豆醬野生黃骨魚

黑椒連州黃牛粒

香芋蒸連州臘味

雞湯浸連州菜心

臘味雞焗煲仔飯

清遠(yuǎn)瞻云第一包

嶺南時(shí)令生果盤

舌尖上的清遠(yuǎn)

￥168/人

10人起預(yù)訂

以上價(jià)格已含服務(wù)費(fèi)及茶位費(fèi)

港式小食

香撈海蜇頭/泡椒鳳爪/芥末青瓜/紅油牛展

港式海鮮湯

避風(fēng)塘炒蟹

鴻運(yùn)燒味拼盤

白灼野生海蝦

碧綠腰豆扣海參

清蒸野生龍躉仔

港式脆皮吊燒雞

清湯蘿卜牛腩煲

鮮蘆筍炒鮮百合

金銀雙蛋浸菜心

干貝?；食唇z苗

精美粵點(diǎn)拼盤

嶺南時(shí)令生果盤

￥208/人

10人起預(yù)訂

以上價(jià)格已含服務(wù)費(fèi)及茶位費(fèi)

香

港

大

排

檔

星空草坪BBQ晚宴

風(fēng)味冷盤

芝士盤

意國(guó)風(fēng)情什肉盤

巴馬火腿配蜜瓜

沙拉吧

綠珊瑚生菜 芝麻葉生菜

九芽生菜 田園沙拉

千島醬汁 芝麻醬 凱撒汁

面包粒 煙肉碎 南瓜子青橄欖

黑橄欖 橄欖油 胡椒磨

披薩

海鮮披薩

香草蒜蓉披薩

甜品

香芒布丁

巧克力布朗尼蛋糕

法式焦糖燉蛋 日式泡芙

葡撻 各式曲奇 令鮮水果

飲料

啤酒 雞尾酒

檸檬茶 紅酒 可樂

燒烤

牛扒 雞扒 羊排

春雞 德國(guó)芝士腸 生蠔

青口 烤雞翅 甜椒 蘑菇

汁醬

燒烤汁 黑胡椒汁

HP汁 辣椒仔 芥末

主食

黑椒牛肉粒飯

意大利肉醬意面

燒汁炒烏冬面

欖油香草時(shí)蔬

湯

黑松露蘑菇湯

￥268/人

50人起預(yù)訂

以上價(jià)格已含服務(wù)費(fèi)及稅費(fèi)

戶外綠茵草坪

冷小食

熏鴨胸配干蔥醬

煎金槍魚配薄脆片

雞尾蝦杯 奶酪核桃釀西芹

三文魚春卷 菠蘿雞胸

小吃

面包棍 什錦果仁

炸蝦片 紅薯片

熱小食

咖喱素菜餃

甘蔗蝦配甜辣汁

蜜汁雞翅

炸豬肉云吞

煙肉洋蔥撻

炸米飯蝦球

甜點(diǎn)

迷你水果撻 杏子芝士蛋糕

迷你泡芙 藍(lán)莓幕斯 布朗尼芝士蛋糕

時(shí)令水果

￥168/人

50人起預(yù)訂 湖畔音樂清吧 以上價(jià)格已含服務(wù)費(fèi)及稅費(fèi)

風(fēng)味冷盤

意國(guó)風(fēng)情什肉盤

芝士盤 巴馬火腿配蜜瓜

燒烤

西冷扒

牛肋條 雞扒 圖林根

魷魚 大蝦 青口 甜椒 蘑菇

主食

羅勒番茄意粉

豉油皇叉燒絲炒公仔面

飲料

紅白葡萄酒

本地啤酒 蘇打水 可樂

時(shí)令水果

￥198/人

8人起預(yù)訂 恬湖別墅庭院 以上價(jià)格已含服務(wù)費(fèi)及稅費(fèi)

開胃菜

一見鐘情

鵝肝黑菌批 黃油吐司 蜂蜜蘋果醬

湯

情意綿綿

森林野菌清湯、牛肝菌蔬菜云吞

主菜

深情似海

黑松露雪魚 芝士黃油焗龍蝦 欖油扒時(shí)蔬

甜品

愛你一萬年

提拉米蘇、馬卡龍

“浪漫巴黎”龍蝦燭光晚餐

￥298/人

10人起預(yù)訂

以上價(jià)格已含服務(wù)費(fèi)及稅費(fèi)

“浪漫巴黎”龍蝦燭光晚餐

意大利肉醬千層面

千層面皮 土豆 牛肉醬 番茄汁

慢烤香草牛小排

土豆泥 時(shí)令蔬菜 牛肉汁

芝士蛋糕&雪芭

意大利西西里海島風(fēng)情晚餐

￥228人

10人起預(yù)訂

以上價(jià)格已含服務(wù)費(fèi)及稅費(fèi)

經(jīng)典意式烤面包

烤酸包配番茄碎 大蒜 紅蔥頭

羅勒松果橄欖油蒜味醬

甜菜根意大利海鮮飯

扇貝青口 大蝦 甜菜根 帕瑪森芝士

桂林 ·日月雙塔

德慶 ·三元塔

前菜

煙熏牛肉薄片

牛油果 青檸檬燒烤醬

沙拉

凱撒色拉

羅馬生菜心脆火腿

凱撒烤面包脆片 溏心蛋

主菜

安格斯谷飼戰(zhàn)斧牛扒

煙熏茄子 哈里薩辣醬烤杏仁

芝士薯泥

甜品

塔丁蘋果塔搭配肉桂冰淇淋

￥498/人

10人起預(yù)訂

以上價(jià)格已含服務(wù)費(fèi)及稅費(fèi)

歐陸星級(jí)扒房牛排品嘗宴

桂林 ·日月雙塔

德慶 ·三元塔

前菜

香煎帶子

煙熏番茄羅勒醬 蒜泥 牛肝菌

冷盤

低溫牛肉塔塔

芥末芝麻油醬

湯

酥皮洋蔥牛肉湯

特色火焰

澳大利亞草飼牛柳

烤小洋蔥 蘑菇芝士薯泥

甜品

楊枝甘露&時(shí)令水果

特色火焰牛排品嘗宴

￥398/人

10人起預(yù)訂

以上價(jià)格已含服務(wù)費(fèi)及稅費(fèi)