中國【寧波】二零二四年
中國【寧波】二零二四年
慈溪永進冷凍食品有限公司是成立于1993年12月,坐落在浙江省慈溪市龍山鎮(zhèn)。系臺灣永昇冷凍食品工業(yè)股份有限公司投資,總投資2280萬美元,占地51畝,員工約550余人。目前能為客戶提供凍干食品、速凍蔬菜、預(yù)制菜、火鍋食材等多元化產(chǎn)品,是一家科技含量較高、產(chǎn)供銷一條龍的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè),公司聘請臺灣及日本等研發(fā)人才,緊跟客戶需求,不斷推出創(chuàng)新產(chǎn)品。良好的信譽,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,讓公司產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外-日本、澳洲、臺灣,新加坡、歐美、中東等地30年,擁有大批忠實客戶及榮譽,產(chǎn)品追求健康美味,深受用戶喜愛及認可。
1993年
浙江慈溪永進工廠創(chuàng)立 1974年 臺灣永昇公司2009年
2019年
臺灣屏東里港工廠投產(chǎn)
臺灣屏東潮州工廠投產(chǎn)湖北黃岡永通工廠投產(chǎn)2004年
速凍車間
凍干車間
天婦羅生產(chǎn)
研發(fā)中心配備功能齊全的研發(fā)設(shè)施及實力雄厚的研發(fā)隊伍,擁有高級
職稱的研發(fā)工程師12名,可結(jié)合中日,歐美不同文化開發(fā)不同類型的產(chǎn)品,
滿足客戶對現(xiàn)代餐飲的需求,提供客制化開發(fā)產(chǎn)品服務(wù)。
研發(fā)專用:小型真空冷凍干燥機設(shè)備研發(fā)專用:小型真空攪拌鍋
GC(氣相層析儀)
HPLC(液相層析儀 GC-MS(氣相層儀質(zhì)量分析計)
LC-MS-MS (液相層儀質(zhì)量分析計) 檢測儀器
農(nóng)藥殘留–約283種 獸藥殘留–約109種 設(shè)備檢測能力
原料檢查:每批入廠進行檢查。成品檢查:每生產(chǎn)批號進行檢查。工程管理:定期進行工程涂抹檢查。微生物管理
①加熱肉類
--日本農(nóng)林水產(chǎn)省指定 加熱處理設(shè)施
--2001年5月認定
偶蹄類食品加工
--2007年3月認定
家禽類食品加工
②冷凍蔬菜
--日本厚生勞動省指定
2005年:冷凍菠菜出口認可基地
③安全認證
--2002年8月 :ISO9001-2000取得
--2003年4月 :HACCP取得
--2019年12月:FSSC22000
④農(nóng)業(yè)認證
--獲得無公害農(nóng)業(yè)產(chǎn)品認證
--浙江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)
--寧波首家出口日本熟肉制品企業(yè)
專用農(nóng)場:總面積843畝(約18萬坪),從播種到采收全由公司管理。農(nóng)藥使用:取得上市公司-瑪魯哈日魯品質(zhì)保證部的許可。
10
亞洲客戶:日本、香港、新加坡歐美客戶:澳洲、中東、美國等大陸客戶:商超、連鎖、學(xué)校知名客戶:統(tǒng)一、日清、日本瑪魯哈日魯、雀巢、7-11 USAJPNHKSGUK ME
蔬菜王國
未來展望:
堅持品質(zhì)優(yōu)先,嚴格把關(guān),提供美味,方便,快捷,營養(yǎng)豐富的食品給消費者,為社會做出貢獻!
外貿(mào)出口定制中西餐食材日式料理品中餐調(diào)理包方便食品定制
火鍋食材提供火鍋涮菜、火鍋叉燒肉冷凍蔬菜凍干食品主要配套各類方便食品、西餐、提供凍干蔬菜、凍干肉類常溫調(diào)理
主要提供各類快餐常溫調(diào)理包
沖調(diào)食品等
預(yù)制菜
主要大阪串燒、天婦羅系列、
韓式魷米花等油炸、空氣炸,
烘烤食品
90克*10個/袋*10袋65克*10個/袋*10袋冷凍狀態(tài)油溫165-175度,油炸5分鐘,中心溫度75度貯存方法:-18℃冷凍保存18個月食用場景:1,蘸醬,2、蘸松魚干汁等大阪串燒-原味
65克*10個/袋*10袋冷凍狀態(tài)油溫165-175度,油炸4分鐘-4分30秒,中心溫度75度貯存方法:-18℃冷凍保存18個月食用場景:1、蘸醬,2、蘸松魚干汁等大阪串燒-蝦味/魷魚味
天婦羅蔬菜蝦餅 100克*8枚/箱*4箱50克*10枚/袋*10袋油溫165-175度,蝦仁朝下放入油炸1分10秒,產(chǎn)品浮上油面,中心溫度75度貯存方法:-18℃冷凍保存18個月食用場景:1、拌面搭配2,蘸醬,3、漢堡包搭配
天婦羅什錦蔬菜餅
貯存方法:-18℃冷凍保存18個月
天婦羅澳州迷你蔬菜條
20克*10條/盤*20盤冷凍狀態(tài)油溫165-175度,油炸1分40秒,產(chǎn)品浮上油面,中心溫度75度貯存方法:-18℃冷凍保存18個月食用場景:1、湯面搭配2,蘸醬,3、蘸松魚干汁等
天婦羅鳳尾蝦條 23克*10條/盤*20盤油溫165-175度,油炸2分鐘30秒-3分鐘。產(chǎn)品浮上油面,中心溫度達到75度儲存方法:-18℃冷凍保存18個月食用場景:1、湯面搭配2,蘸醬,3、蘸松魚干汁等
規(guī)格:40克*10枚/袋*12袋食用方法:1、冷凍狀態(tài)油溫165-175度,油炸4分-4分30秒,中心溫度75度2、冷凍狀態(tài)175度空氣炸鍋正反面各自5分鐘貯存方法:-18℃冷凍保存18個月食用場景:1、健康早餐2、漢堡3、搭配面條海鮮蔬菜蝦排
海鮮蔬菜魷魚排 規(guī)格:40克*10枚/袋*12袋食用方法:1、冷凍狀態(tài)油溫165-175度,油炸4分-4分30秒,中心溫度75度2、冷凍狀態(tài)175度空氣炸鍋正反面各自5分鐘貯存方法:-18℃冷凍保存18個月食用場景:1、健康早餐2、漢堡3、搭配面條
藕 夾 肉冷凍狀態(tài)油溫165-175度,油炸5分鐘30秒-6分鐘,中心溫度達到75度貯存方法:-18℃冷凍保存18個月食用方法1、餐飲小吃2、下酒菜3、配餐
茄 夾 肉冷凍狀態(tài)油溫165-175度,油炸5分鐘30秒-6分鐘,中心溫度達到75度貯存方法:-18℃冷凍保存18個月食用場景1、餐飲小吃2、下酒菜3、配餐
土 豆 夾 肉冷凍狀態(tài)油溫165-175度,油炸5分鐘30秒-6分鐘,中心溫度達到75度貯存方法:-18℃冷凍保存18個月食用場景1、餐飲小吃2、下酒菜3、搭配漢堡包
韓式魷米花 1000克/袋*10袋油溫170-180度,油炸3分30秒-4分,產(chǎn)品浮上油面,中心溫度75度貯存方法:-18℃冷凍保存12個月食用場景:1、下酒菜2,蘸醬,3、休閑零食
牛 蒡 片 100克/袋*50袋油溫165-175度,油炸1分30秒,顏色金黃終止貯存方法:-18℃冷凍保存12個月食用場景:1、下酒菜2,蘸醬3、西餐小吃
鹽味毛豆莢 500克/袋*20袋解凍即食,也可以依照個人口味調(diào)味貯存方法:-18℃冷凍保存18個月食用場景:1、下酒菜2、配餐
2公斤/條*5條/箱1公斤/條*10條/箱1、切片每片10-12克,直接涮火鍋2、切片后炒菜、拼盤(微波)、面粉澆頭貯存方法:-18℃冷凍保存18個月食用場景:1、涮火鍋2、聚餐拼盤3、拉面澆頭火鍋叉燒肉
文字內(nèi)容
冷凍江南油菜條
規(guī)格:1000克/袋*10袋
500克*20袋
貯存方法:-18℃冷凍保存
18個月
食用場景:炒菜
粉面澆頭
火鍋
冷凍雙孢菇片 冷凍香菇片冷凍玉米筍文字內(nèi)容 文字內(nèi)容 文字內(nèi)容規(guī)格:1000克/袋*10袋
500克*20袋
貯存方法:-18℃冷凍保存
18個月
食用場景:炒菜配菜
西餐輔料
火鍋
規(guī)格:1000克/袋*10袋
500克*20袋
貯存方法:-18℃冷凍保存
18個月
食用場景:炒菜配菜
西餐輔料
火鍋
規(guī)格:1000克/袋*10袋500克*20袋貯存方法:-18℃冷凍保存18個月食用場景:火鍋刷菜煲湯
文字內(nèi)容
冷凍蠶豆仁
規(guī)格:1000克/袋*10袋
500克*20袋
貯存方法:-18℃冷凍保存
18個月
食用場景:炒菜
粉面澆頭
配菜
冷凍西蘭花 冷凍青刀豆冷凍菜花文字內(nèi)容 文字內(nèi)容 文字內(nèi)容規(guī)格:1000克/袋*10袋
500克*20袋
貯存方法:-18℃冷凍保存
18個月
食用場景:炒菜
西餐輔米
配菜
規(guī)格:1000克/袋*10袋
500克*20袋
貯存方法:-18℃冷凍保存
18個月
食用場景:炒菜
西餐輔料
配菜
規(guī)格:1000克/袋*10袋500克*20袋貯存方法:-18℃冷凍保存18個月食用場景:火鍋刷菜煲湯
臺式酸菜牛肉原湯
咸味水、牛肉、牛油、水、食用油、香辛料、料酒、辣椒、食用鹽雞精面(粉)煮熟后撈出,調(diào)理包放入沸水加熱煮5分鐘后打開,連同酸菜包一起全部倒入,依照個人需要添加小蔥或者其他佐料
韓式泡菜牛肉原湯
咸味水、牛肉、牛油、水、食用油、香辛料、料酒、辣椒、食用鹽雞精面(粉)煮熟后撈出,調(diào)理包放入沸水加熱煮5分鐘后打開,連同泡菜包一起全部倒入,依照個人需要添加小蔥或者其他佐料
文字內(nèi)容
凍干紫菜蛋花湯
規(guī)格:7克/袋*10袋*50袋
貯存方法:常溫9個月
食用場景:沖調(diào)湯
臺式肉燥 擔擔面肉醬咖喱牛肉文字內(nèi)容 文字內(nèi)容 文字內(nèi)容規(guī)格:200克/袋*10袋
貯存方法:常溫9個月
食用場景:粉面澆頭
飯搭配
規(guī)格:200克/袋*10袋
貯存方法:常溫9個月
食用場景:粉面澆頭
飯搭配
規(guī)格:200克/袋*10袋貯存方法:常溫9個月食用場景:粉面澆頭飯搭配
謝謝品閱