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商業(yè)空間設(shè)計(jì)

發(fā)布時(shí)間:2021-10-31 | 雜志分類:其他
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商業(yè)空間設(shè)計(jì)

目錄 001 001 Contents 002 002 第一章 緒論 002 003 第一節(jié) 商業(yè)空間概述 003 一、空間是建筑的主體 005 二、內(nèi)部空間與外部空間 008 三、內(nèi)部空間是建筑的主要內(nèi)容 四、商業(yè)建筑的內(nèi)部空間 010 ... [收起]
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商業(yè)空間設(shè)計(jì)
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目錄 001 001 Contents 002 002 第一章 緒論 002 003 第一節(jié) 商業(yè)空間概述 003 一、空間是建筑的主體 005 二、內(nèi)部空間與外部空間 008 三、內(nèi)部空間是建筑的主要內(nèi)容 四、商業(yè)建筑的內(nèi)部空間 010 010 第二節(jié) 商業(yè)空間的發(fā)展歷程 011 一、我國(guó)商業(yè)空間的原型及變遷 012 二、國(guó)外商業(yè)空間的變化 013 三、商業(yè)空間的發(fā)展現(xiàn)狀 001 第二章 商業(yè)空間的分類 第一節(jié) 從行業(yè)類別的角度劃分 一、雜貨鋪 二、專營(yíng)店 三、百貨商場(chǎng) 四、綜合自選商店

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商業(yè)空間設(shè)計(jì) 013 014 五、購(gòu)物中心 018 六、步行商業(yè)街 019 第二節(jié) 從銷售形式的角度劃分 019 一、實(shí)體銷售 019 二、體驗(yàn)銷售 020 三、綜合銷售 020 第三節(jié) 從建筑形式的角度劃分 021 一、商業(yè)建筑單體 022 二、商業(yè)建筑群 022 第三節(jié) 從建設(shè)規(guī)模的角度劃分 022 一、大型商業(yè)空間 023 二、中型商業(yè)空間 023 三、小型商業(yè)空間 023 第四節(jié) 從服務(wù)范圍的角度劃分 024 一、近鄰型商業(yè)空間 024 二、社區(qū)型商業(yè)空間 024 三、區(qū)域型商業(yè)空間 四、城市型商業(yè)空間及超級(jí)型商業(yè)空間 025 025 第三章 商業(yè)空間設(shè)計(jì)原則 029 030 第一節(jié) 可持續(xù)性 031 一、持續(xù)發(fā)展相關(guān)概念 035 二、大型商業(yè)空間可持續(xù)性設(shè)計(jì)原則 第二節(jié) 以人為本 一、無障礙 二、舒適性 002

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三、安全性 目  錄 四、人性化設(shè)計(jì)手法 第三節(jié) 地域性 045 一、地域性設(shè)計(jì)的概念 045 二、地域性設(shè)計(jì)與商業(yè)空間設(shè)計(jì) 051 第四節(jié) 符號(hào)傳播性 051 一、符號(hào)化設(shè)計(jì)的概念 052 二、符號(hào)化設(shè)計(jì)與商業(yè)空間設(shè)計(jì) 052 第五節(jié) 新媒體藝術(shù) 053 一、展示藝術(shù)效果 053 二、參與性和互動(dòng)式體驗(yàn) 054 三、娛樂性 054 四、虛擬性 055 第六節(jié) 綜合性 055 一、綜合性設(shè)計(jì)的概念 056 二、綜合性設(shè)計(jì)與商業(yè)空間設(shè)計(jì) 057 057 第四章 商業(yè)空間設(shè)計(jì)內(nèi)容 058 第一節(jié) 商業(yè)空間建筑設(shè)計(jì)相關(guān)知識(shí) 059 一、店面 060 二、櫥窗 063 三、附屬設(shè)施設(shè)計(jì) 068 069 第二節(jié) 商業(yè)空間構(gòu)成關(guān)系 069 一、空間形態(tài)關(guān)系 072 二、空間序列關(guān)系 076 第三節(jié) 材料表現(xiàn) 003

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商業(yè)空間設(shè)計(jì) 076 077 一、材料的作用及重要性 078 二、材料的發(fā)展趨勢(shì) 080 三、材料的分類 083 四、材料的選擇 093 五、商業(yè)空間常用材料及工藝 093 第四節(jié) 照明系統(tǒng)設(shè)計(jì) 097 一、商業(yè)空間照明設(shè)計(jì) 100 二、商業(yè)空間光造型原則 101 三、商業(yè)空間照明的應(yīng)用與安全要求 103 第五節(jié) 導(dǎo)視系統(tǒng)設(shè)計(jì) 103 第六節(jié) 商業(yè)空間展示道具設(shè)計(jì) 113 一、柜臺(tái)貨架 113 二、試衣間 114 三、景觀小品 四、包柱 116 116 第五章 商業(yè)空間設(shè)計(jì)程序 116 117 第一節(jié) 設(shè)計(jì)前期階段 118 一、商業(yè)空間設(shè)計(jì)前期規(guī)劃 118 二、商業(yè)空間設(shè)計(jì)策劃 118 三、商業(yè)空間設(shè)計(jì)調(diào)查 119 四、資料整理、分析和設(shè)計(jì)預(yù)測(cè) 119 第二節(jié) 初步設(shè)計(jì)階段 一、初步方案設(shè)計(jì)階段 二、商業(yè)空間方案設(shè)計(jì)階段 第三節(jié) 深化設(shè)計(jì) 004

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一、設(shè)計(jì)預(yù)想圖 目  錄 二、設(shè)計(jì)模型 第四節(jié) 施工圖設(shè)計(jì) 119 第五節(jié) 設(shè)計(jì)施工管理 119 一、設(shè)計(jì)施工階段 120 二、設(shè)計(jì)施工管理及其他服務(wù)階段 120 第六節(jié) 設(shè)計(jì)評(píng)估 120 121 商業(yè)空間設(shè)計(jì)案例賞析 121 參考文獻(xiàn) 122 140 005

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第一章 緒論 學(xué)習(xí)目標(biāo):掌握商業(yè)空間的發(fā)展現(xiàn)狀,更好地 參與商業(yè)空間規(guī)劃實(shí)踐。 學(xué)習(xí)重點(diǎn):空間與空間的關(guān)系。 學(xué)習(xí)難點(diǎn):商業(yè)空間的發(fā)展現(xiàn)狀分析。 第一節(jié) 商業(yè)空間概述 一、空間是建筑的主體 建筑與人們的生活是密切相關(guān)的。創(chuàng)造一個(gè)適 合人類生存的空間,是建筑活動(dòng)的主要目的和基本 內(nèi)容。過去人們對(duì)建筑的理解一般只注重建筑的實(shí) 體部分,如建筑的外輪廓、建筑的各個(gè)細(xì)部及裝飾 等;就建筑藝術(shù)而言,形象的整體性、各部分的比 例及對(duì)稱、節(jié)奏、韻律等傳統(tǒng)的審美法則,也都屬 于實(shí)體部分。其實(shí),建筑的實(shí)體和其圍合的空間是 一個(gè)有機(jī)的整體??臻g是建筑的主角。人們的日常 生活總是占有空間的,諸如起居、交往、采購(gòu)、工 作或?qū)W習(xí)等日常活動(dòng)都需要適合這些活動(dòng)的空間。 001

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商業(yè)空間設(shè)計(jì) 二、內(nèi)部空間與外部空間 內(nèi)部空間主要是指由建筑實(shí)體如墻、屋頂、柱等結(jié)構(gòu)構(gòu)件圍合而成的空間,既包 括建筑室內(nèi)空間,也包括由建筑實(shí)體圍合而成的內(nèi)庭院、內(nèi)街市等,這種空間有一定封 閉性,側(cè)界面的圍合多于開敞,主要供進(jìn)入建筑內(nèi)部活動(dòng)的人使用。外部空間主要指相 對(duì)于內(nèi)部空間的、由建筑實(shí)體分隔出來的室外的、屬于城市公共部分的空間,如街道、 廣場(chǎng)空間。這種空間主要由城市公眾使用,它直接和自然聯(lián)系,容易受到氣候、溫度、 明暗等自然因素的影響。 三、內(nèi)部空間是建筑的主要內(nèi)容 外部空間的設(shè)計(jì)效果直接影響著城市和建筑的面貌,它的塑造是建筑師、規(guī)劃師及 景觀設(shè)計(jì)師不可忽略和輕視的。20 世紀(jì)七八十年代以來,人們?cè)絹碓街匾曔@方面的研究, 并且已經(jīng)獲得了可觀的成果。但是在生產(chǎn)過程或日常生活中,內(nèi)部空間與人的聯(lián)系更為 密切、直接,它的設(shè)計(jì)效果影響著人們的物質(zhì)和文化生活。建筑的主要內(nèi)容是內(nèi)部空 間。因此,內(nèi)部空間的塑造一直都是建筑師最根本和最重要的工作之一。外觀“好看” 的建筑,其內(nèi)部空間并非一定出色。有些建筑的內(nèi)部空間往往因過于簡(jiǎn)單而缺少趣味, 或因過于復(fù)雜而沒有條理,甚至一些建筑的內(nèi)部空間并不能滿足使用者的要求,必須經(jīng) 過復(fù)雜的二次修改和裝飾之后才能使用。在技術(shù)高度發(fā)展、人們的物質(zhì)生活日益豐富、 精神要求更加多樣的今天,建筑的內(nèi)部空間也日趨多樣化和復(fù)雜化。由此看來,內(nèi)部空 間的塑造仍然是建筑師要重視的問題。 四、商業(yè)建筑的內(nèi)部空間 二戰(zhàn)后,隨著汽車的普及,城市中心土地利用的飽和,郊區(qū)城市化的發(fā)展,在西方 國(guó)家迅速興起并占據(jù)了主導(dǎo)地位的各種購(gòu)物中心和商業(yè)綜合體等的大量出現(xiàn),當(dāng)代商業(yè) 建筑從小型走向巨型化,從單體走向復(fù)合化,從個(gè)體走向城市化。就其內(nèi)部空間來說, 也日趨復(fù)雜與多樣:室內(nèi)或內(nèi)部步行街、內(nèi)廣場(chǎng)、中庭、開敞式邊庭、地下商業(yè)街等空 間形態(tài)給商業(yè)綜合體的內(nèi)部空間帶來了生機(jī),同時(shí)也使內(nèi)部空間更復(fù)雜多樣。 那么怎樣有條理地、藝術(shù)性地將商業(yè)綜合體的內(nèi)部空間組織起來呢?商業(yè)綜合體的內(nèi) 部空間環(huán)境的設(shè)計(jì)與很多因素有關(guān),怎樣有序地創(chuàng)造出色的商業(yè)綜合體內(nèi)部空間環(huán)境呢? 在城市設(shè)計(jì)觀念轉(zhuǎn)變,城市與建筑走向一體化,網(wǎng)絡(luò)生活、電子商務(wù)迅速普及,科 學(xué)技術(shù)日新月異,生態(tài)和可持續(xù)發(fā)展仍是重要主題的 21 世紀(jì),商業(yè)建筑走向何方,商 業(yè)建筑的內(nèi)部空間環(huán)境會(huì)受到怎樣的影響,這些都是當(dāng)代建筑工作者普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。 002

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第一章 緒論 第二節(jié) 商業(yè)空間的發(fā)展歷程 一、我國(guó)商業(yè)空間的原型及變遷 中國(guó)的商業(yè)歷史悠久,原始社會(huì)末期就已出現(xiàn)雛形。傳說神農(nóng)氏時(shí)便出現(xiàn)了原始市 集?!兑捉?jīng)·系辭下》記載神農(nóng)氏“列廛(chán,舊指街市商店的房屋)于國(guó),日中為市, 致天下之民,聚天下之貨,交易而退,各得其所”。至商代,城市中已經(jīng)出現(xiàn)常設(shè)的交 易場(chǎng)所——市。據(jù)《貨殖列傳》記載,“農(nóng)不出則乏其食,工不出則乏其事,商不出則 三寶絕,虞不出則財(cái)匱少”,說明社會(huì)分工已基本形成,商業(yè)活動(dòng)初具規(guī)模。隨著社會(huì) 生產(chǎn)力水平的逐步發(fā)展,尤其是在工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的作用下,商業(yè)活動(dòng)內(nèi)涵不斷更新發(fā) 展,在人民生活和經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著巨大的作用。 (一)產(chǎn)生初期——“前店后宅” 中國(guó)古代的“重本抑末”“重農(nóng)抑商”政策抑制了商業(yè)的正常發(fā)展。早期只有固 定的商業(yè)貿(mào)易市場(chǎng),其他的地方是限制商業(yè)活動(dòng)的,直到宋朝才出現(xiàn)了商業(yè)街區(qū)。隨 著商業(yè)街區(qū)的出現(xiàn),這種前店后宅的水平復(fù)合關(guān)系就出現(xiàn)了,其沿街商店也往往是以 與住宅、作坊、加工場(chǎng)等綜合性建筑相結(jié)合的形式出現(xiàn)的。這種復(fù)合型的商店建筑規(guī) 模小,適合傳統(tǒng)家庭式的商業(yè)經(jīng)營(yíng)方式和生活習(xí)慣。這種“前店后宅”的組合逐步向 城市街巷縱向水平發(fā)展的布局發(fā)展,形成了店鋪緊密相連、空間凹凸、形式豐富多變 的商業(yè)街,豐富了街道活力。下圖是南北常見的商業(yè)和住宅的水平混合模式(圖 1-1、 圖 1-2)。 圖 1-1 前店后宅(北方) 圖 1-2 前店后宅(南方) 003

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商業(yè)空間設(shè)計(jì) (二)發(fā)展階段——“下店上宅” 明清時(shí)期,商品經(jīng)濟(jì)更加繁榮,城市商業(yè)和商業(yè)街區(qū)出現(xiàn)了明顯的變化。這時(shí)的商 肆,分工分區(qū)已趨明顯,下店上宅模式在商業(yè)街區(qū)大量出現(xiàn),這種模式不僅適應(yīng)家庭經(jīng) 營(yíng),也便于商業(yè)租賃。商業(yè)的規(guī)模有所擴(kuò)大,商業(yè)空間的獨(dú)立性加強(qiáng),住宅和商業(yè)的干 擾進(jìn)一步減少,有利于商業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展(圖 1-3)。這種模式是商業(yè)綜合體建筑的一 種簡(jiǎn)單組合模式。隨著西方工業(yè)革命的發(fā)展,鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)進(jìn)入中國(guó),出現(xiàn)了更 多底層商鋪、上部住宅的綜合體建筑。例如,民國(guó)時(shí)期的上海多層公寓。多層公寓首層 設(shè)置商店、飯店,上面是三到五層的公寓,出現(xiàn)了較為完整的現(xiàn)代商住綜合體建筑雛形。 這種模式逐漸演變成底層帶商店的多層住宅,成為國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)城市中一種主要的復(fù)合 型建筑類型。 圖 1-3 下店上宅——重慶瓷器口某民居 (三)成長(zhǎng)階段——多功能復(fù)合 鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后,中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)在列強(qiáng)侵略沖擊下逐步解體,商業(yè)建筑也 隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)生了很大變化。商業(yè)規(guī)模進(jìn)一步的擴(kuò)大,傳統(tǒng)的水平組合式的商業(yè)格 局滿足不了商業(yè)的發(fā)展。除了在西方殖民的影響下,引入大量的新商業(yè)建筑形式如百 貨商店外,由傳統(tǒng)的市集市場(chǎng)發(fā)展出了一種有著民族傳統(tǒng)方式的綜合性商業(yè)建筑—— 勸業(yè)場(chǎng)(圖 1-4、圖 1-5)?!吨袊?guó)近代中西建筑文化交融史》一書指出“該商場(chǎng)內(nèi) 部劃分為小空間招租不同行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者,里面開設(shè)娛樂、飲食、服務(wù)鋪,類似舊式廟 會(huì)性質(zhì),以集中多種業(yè)態(tài)的方式,把購(gòu)物、游藝、休息等設(shè)在一起,很受顧客歡迎。 這類商場(chǎng)利用內(nèi)天井、大廳回廊式平面布置,提供自然的通風(fēng)采光,以彌補(bǔ)大空間的 004

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第一章 緒論 圖 1-4 天津勸業(yè)場(chǎng)平面示意圖 圖 1-5 天津勸業(yè)場(chǎng)外景 光線不足。一般為小空間連續(xù)串聯(lián),圍合一個(gè)共享大空間的組合方式”。這是商業(yè)綜 合體的早期形式之一,也是特殊年代的特殊說法,這個(gè)時(shí)期已體現(xiàn)出多種功能復(fù)合、 優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的現(xiàn)代商業(yè)模式。 二、國(guó)外商業(yè)空間的變化 (一)產(chǎn)生初期——“水平混合” 不同于中國(guó)某些朝代限制商業(yè)發(fā)展的情況,西方早在出現(xiàn)公共活動(dòng)區(qū)(廣場(chǎng))和專 屬公共區(qū)(體育競(jìng)技場(chǎng))的同時(shí)就出現(xiàn)了商業(yè)貿(mào)易活動(dòng)。由于商業(yè)活動(dòng)多與祭祀、演講、 體育活動(dòng)等公共活動(dòng)混雜一起,故很早就出現(xiàn)了與這些功能相適應(yīng)的商業(yè)建筑,但由于 建造技術(shù)限制,最初也多是水平混合的商業(yè)建筑,比如出現(xiàn)在古羅馬時(shí)期的卡拉卡拉浴 場(chǎng)(圖 1-6 至圖 1-8)。 該建筑以位于中心的浴場(chǎng)為主體,商店布置于前面和兩側(cè)外圍,后面包含圖書館、 演講廳、音樂廳及室外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。由于建造技術(shù)的限制,多種功能以水平組合呈現(xiàn)。這 些建筑內(nèi)容基本容納了當(dāng)時(shí)的城市生活的方方面面,如聽哲學(xué)演講、歌劇表演,參與 公審斷案、交流信息、體育祭祀、詩(shī)歌宴會(huì)、買賣交易等活動(dòng)。該類建筑單在古羅馬 就已發(fā)現(xiàn) 11 座之多。這種多種功能融合于一體的建筑,對(duì)后世商業(yè)建筑的發(fā)展產(chǎn)生 了巨大影響。 005

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商業(yè)空間設(shè)計(jì) 圖 1-6 卡拉卡浴場(chǎng)復(fù)原模型 圖 1-7 卡拉卡浴場(chǎng)平面示意圖 006

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第一章 緒論 圖 1-8 卡拉卡浴場(chǎng)室內(nèi)復(fù)原圖 (二)發(fā)展階段——“垂直發(fā)展” 隨著工業(yè)革命的發(fā)生和建造技術(shù)的不斷完善,現(xiàn)代商業(yè)建筑的雛形出現(xiàn)在 19 世紀(jì) 的法國(guó)巴黎,在當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)了一種“Walk-up”的建筑。商店、咖啡廳、飯店和劇場(chǎng)布置 于下面三層,四、五層則是住宅,臨街層采用連續(xù)拱廊設(shè)計(jì),面向城市主干道,與城市 生活緊密連接,豐富了城市環(huán)境。這種方式為街道或社區(qū)提供了連續(xù)的活力界面,其形 式一直延續(xù)到今天。 (三)成長(zhǎng)階段——“屢受挫折” 19 世紀(jì)后期很長(zhǎng)一段時(shí)間,規(guī)劃思想主張城市應(yīng)按居住、工作、游息進(jìn)行分區(qū), 三者之間再進(jìn)行平衡布置,同時(shí)建立一個(gè)聯(lián)系三者的交通網(wǎng)。這種思想很長(zhǎng)時(shí)間限制了 混合式商業(yè)建筑的發(fā)展。除此之外,隨著商業(yè)貿(mào)易的增加,商業(yè)建筑的形式走向大型化 和郊區(qū)化。百貨公司、超級(jí)市場(chǎng)、直銷商店等形式的出現(xiàn)使商業(yè)空間趨向類型化和標(biāo)準(zhǔn) 化。隨著私家車的普及,城市郊區(qū)化發(fā)展趨勢(shì)明顯,購(gòu)物中心如雨后春筍般建立起來。 隨著交通的便利,郊區(qū)購(gòu)物中心獲得了長(zhǎng)足的發(fā)展,并逐步演變?yōu)榻裉斓囊徽臼椒?wù)的 “MALL”。 (四)成熟階段——“歷史回歸” 為避免城市郊區(qū)化發(fā)展造成的城市中心衰退,商業(yè)綜合體的模式在城市重新發(fā)展起 來,成為與購(gòu)物中心、商業(yè)步行街齊頭并進(jìn)的商業(yè)建筑形式。高密度是城市中心區(qū)的特 征,商業(yè)綜合體是高密度要求下的必然產(chǎn)物。在信息交流、交往活動(dòng)聚集的中心區(qū),高 度綜合體服務(wù)的存在為商業(yè)綜合體發(fā)展提供了市場(chǎng)。在這種情況下,商業(yè)綜合體走向了 巨型化,成為城市中心的一種象征,延續(xù)和提供城市活力,成為城市中心區(qū)的重要組成 部分。例如,著名的美國(guó)洛克菲勒中心,現(xiàn)在已經(jīng)成為美國(guó)最具活力的金融中心。其最 007

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商業(yè)空間設(shè)計(jì) 初也是在 1928 年開始計(jì)劃具有劇院、辦公用途的商業(yè)綜合體。經(jīng)歷 1931 年到 1940 年 的十年建設(shè),成為一個(gè) 14 棟建筑圍合而成的商業(yè)中心,這些大樓基本都是混合功能的 高層商業(yè)綜合體建筑。而商業(yè)空間設(shè)計(jì)問題也在此階段變得越來越復(fù)雜。 三、商業(yè)空間的發(fā)展現(xiàn)狀 目前,商業(yè)建筑在我國(guó)有較大的發(fā)展空間,并趨向規(guī)模大型化、功能多樣化、品質(zhì) 高級(jí)化、交通便捷化,從而與城市的基礎(chǔ)設(shè)施、城市空間、城市環(huán)境密切的關(guān)聯(lián)在一起。 商業(yè)空間的城市、建筑、交通一體化,使得商業(yè)空間極大地依賴和影響著城市空間環(huán)境, 與外部關(guān)系更加密切。同時(shí),商業(yè)建筑空間的內(nèi)部形態(tài)也從封閉走向了多層次、多要素 整合的動(dòng)態(tài)系統(tǒng),內(nèi)部日益復(fù)雜多變。商業(yè)空間不僅延伸到城市空間,也滲透在其他子 功能內(nèi),并與其他特征空間相交織。正是如此,部分商業(yè)建筑呈現(xiàn)出超常規(guī)模的尺度, 形成極大的視覺震撼力,成為城市的地標(biāo)和財(cái)富的象征。 008

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第二章 商業(yè)空間的分類 學(xué)習(xí)目標(biāo):掌 握 從 行 業(yè) 類 別、 銷 售 形 式、 建 筑形式、建設(shè)規(guī)模及服務(wù)范圍等多角度對(duì)商業(yè)空 間進(jìn)行分類的內(nèi)容。 學(xué)習(xí)重點(diǎn):理解人性化設(shè)計(jì)。 學(xué)習(xí)難點(diǎn):城市購(gòu)物環(huán)境和地理位置分類。 隨著線上零售的崛起,諸多傳統(tǒng)的商業(yè)百貨 關(guān)店歇業(yè)。但這并不意味著踏入存量時(shí)代的商業(yè) 型地產(chǎn)沒落,而是要求更多能夠適應(yīng)線上線下整 合、適應(yīng)新媒體發(fā)展、適應(yīng)體驗(yàn)銷售的智慧商業(yè) 不斷涌現(xiàn),使之快速發(fā)展來緊跟現(xiàn)階段的商業(yè)模 式變革。因此,為了適應(yīng)如今復(fù)雜的商業(yè)模式、 多變的空間結(jié)構(gòu)、多方向體驗(yàn)的購(gòu)買流程的要求, 強(qiáng)大的品牌作用及營(yíng)銷需要在不同類型的商業(yè)空 間中得到發(fā)展,因而產(chǎn)生了許多類型各異的商業(yè) 建筑形式。如表 2-1、表 2-2 所示的商業(yè)建筑形 態(tài)的包含關(guān)系及可容納的零售業(yè)態(tài),這反映出商 業(yè)建筑分類的復(fù)雜性。 009

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商業(yè)空間設(shè)計(jì) 表 2-1 商業(yè)建筑形態(tài)間的包含關(guān)系 商業(yè)街區(qū) 商業(yè)步行街 商業(yè)綜合體 獨(dú)立式商場(chǎng) 專賣店 專業(yè)市場(chǎng) 1 商業(yè)街區(qū) 2 商業(yè)步行街 ○ ○○ 3 商業(yè)綜合體 ○ ○ 4 獨(dú)立式商場(chǎng) ○ ○ 5 專賣店 ○ ○ ○ ○ ○ 6 專業(yè)市場(chǎng) 表 2-2 商業(yè)建筑形態(tài)和可能容納的零售業(yè)態(tài) 專賣店 專業(yè)市場(chǎng) 商業(yè)街區(qū) 商業(yè) 步行街 商業(yè)綜合體 獨(dú)立式商場(chǎng) 1 食雜店 ○ ○ ○ 2 便利店 ○ ○ ○ 3 折扣店 ○ ○ ○ 4 超市 ○ ○ ○ 5 大型超市 ○ ○ ○○ 6 倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店 ○ ○ ○○ 7 百貨店 ○ ○ ○○ 8 專業(yè)店 ○ ○ ○○ ○ 9 專賣店 ○ ○ ○ ○ ○○ 10 家居建材商店 ○ ○ ○○ 11 購(gòu)物中心 ○ ○ ○ 12 廠家直銷中心 ○ ○ ○○ ○ 第一節(jié) 從行業(yè)類別的角度劃分 商業(yè)空間從行業(yè)類別的角度可被分為零售、批發(fā)、娛樂休閑、餐飲、展覽、綜合商業(yè)。 具體形態(tài)有雜貨鋪、便利店、專營(yíng)店、百貨商場(chǎng)、綜合自選商店、購(gòu)物中心、商業(yè)步行街等, 還有兼容零售及批發(fā)的倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)。 一、雜貨鋪 雜貨鋪指販賣日常雜貨的小店,常分布在居住區(qū)周邊、居民步行可達(dá)之處,如小區(qū) 入口處、小區(qū)院內(nèi)及城市支路路旁。以售賣日常生活用品為主。其輻射范圍較小,店面 多不重視裝飾,租金較少且具備很大的靈活性。如圖 2-1 所示,為 2008 年建成入住的 某獨(dú)棟公寓樓一層的日雜店,簡(jiǎn)單的貨架及冷藏柜滿足使用要求。雜貨鋪的物品陳列多 緊湊整齊,店鋪空間較?。▓D 2-2)。 010

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