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產(chǎn)品使用說(shuō)明/注意事項(xiàng)
SANNENG
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木制品系列 1.初次使用先用清水沖洗一遍,以清除制作過(guò)程中產(chǎn)生的殘留物并徹底晾干;
2.使用前,請(qǐng)將其表面均勻布滿干面粉,以防止沾粘;
3.每次使用后,請(qǐng)及時(shí)清除表面雜物及面粉,盡量減少水洗次數(shù),定期晾曬保持干燥,以避免長(zhǎng)期處于潮濕環(huán)境中引起發(fā)霉?fàn)顩r;
4.應(yīng)存放于干燥陰涼通風(fēng)處,避免接觸火源和有害污染物;
5.避免使用鋼絲球清洗,不可放入烘箱高溫烘烤。
竹制品
不沾系列
系列產(chǎn)品
硬膜、陽(yáng)極
系列產(chǎn)品
1.產(chǎn)品使用前拿干凈濕毛巾擦干,晾干;
2.給晾干后的竹制品工具涂上一層食用油進(jìn)行保養(yǎng);
3.使用后及時(shí)擦去工具上殘留的食材,以免干燥后難以處理;
4.盡量避免用水浸泡清洗,不可用硬物刮擦;
5.存放在陰涼、通風(fēng)、干燥的地方;
6.定期用食用油保養(yǎng),可延長(zhǎng)其使用壽命。
密胺 1.溫水加中性清潔劑清洗干凈后使用;
2.建議使用溫度范圍-30℃~70℃,忌接觸明火或發(fā)熱板上直接烘烤,不可以在微波爐或烤箱中使用;
3.請(qǐng)?jiān)谕扑]條件下使用,長(zhǎng)期接觸高溫可導(dǎo)致其壽命縮短,或致有害物質(zhì)產(chǎn)生;
4.禁用鋒利、尖銳以及粗糙工具刮擦表面,避免撞擊或施予急劇溫度變化,影響其使用壽命;
5.勿使用含氯漂白劑浸泡、清洗;
6.勿使用高溫蒸汽消毒,請(qǐng)避免長(zhǎng)期紫外線消毒;
7.長(zhǎng)期不用時(shí),請(qǐng)清洗干凈,儲(chǔ)存在清潔陰涼干燥處。
刀具 1.避免摔落,撞擊導(dǎo)致刀刃斷裂;
2.溫水中加中性清潔劑清洗后擦干存放于干燥處;
3.定期打磨并校正刀口,確保切割順暢;
4.切完水果等酸性物后,一定要用清水清洗干凈并擦干存放于干燥處。
1、新購(gòu)買(mǎi)的不沾器具在使用前,用干凈軟布直接擦拭干凈即可使用。
2、每一次使用烤盤(pán)冷卻至室溫后,請(qǐng)使用軟抹布或塑料刮板,清除殘留在器具中的殘余物。高于室溫則只能使用軟抹布進(jìn)行清理。
3、器具使用一段時(shí)間,建議用溫水加入少量中性清潔劑用軟抹布徹底清洗一次,并用風(fēng)槍吹掉表面的水漬再用溫火80℃左右持續(xù)
5-10分鐘烘干(具體視實(shí)際生產(chǎn)條件規(guī)范)烘干保持干燥即可使用。
4、請(qǐng)勿使用尖銳金屬品、百潔布、硬的刷子及化學(xué)清潔劑擦拭烤盤(pán)表面涂層。
5、請(qǐng)勿將烘烤過(guò)或未烘烤的產(chǎn)品留在器具內(nèi),因?yàn)榉e累在產(chǎn)品中的濕氣、糖分和淀粉所形成的腐蝕物會(huì)腐蝕、氧化不沾涂層底部的
金屬材料,從而影響涂層之不沾效果及使用壽命。
6、烤盤(pán)需冷卻后再堆疊儲(chǔ)存,儲(chǔ)存堆積時(shí)要小心輕放,使器具保持干燥,不可儲(chǔ)存堆積在潮濕的地方。
7、使用時(shí)要上下取放,避免因操作不慎而引起的碰撞、摩擦,造成不沾涂層磨損或刮傷。
8、脫模時(shí)盡量將烘焙物豎直取出,自動(dòng)線上,通常需確保傳送帶的運(yùn)行速度同脫模動(dòng)作的速度保持協(xié)調(diào)一致,避免非正常的磨損。
9、定期檢查烤盤(pán)表面的磨損狀況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)造成異常磨損的原因并作相應(yīng)調(diào)整,以免對(duì)烤盤(pán)或涂層造成嚴(yán)重傷害。
10、當(dāng)清洗有涂層的烤盤(pán)時(shí),請(qǐng)使用非刺激性的或者中性的洗滌劑。不能使用強(qiáng)酸或強(qiáng)堿,不要用高壓水沖洗,不可長(zhǎng)時(shí)間浸泡清洗。
不沾涂層在長(zhǎng)時(shí)間高低溫差懸殊情況下作業(yè),會(huì)產(chǎn)生微小裂縫而造成殘余物質(zhì)侵蝕不沾涂層,而致使不沾涂層最終失去不沾特性。
為避免這種情況發(fā)生,我們建議:
(1)不沾器具的烘烤溫度低于250℃,高于-30℃更能延長(zhǎng)使用壽命;
(2)不沾器具應(yīng)避免不均勻地受熱;
(3)不要將空的烤盤(pán)(模腔)通過(guò)烘焙爐;
(4)當(dāng)生產(chǎn)線停機(jī)時(shí),不要將烤盤(pán)長(zhǎng)時(shí)間停留在仍處于加熱狀態(tài)的烘焙爐內(nèi);
(5)不沾器具請(qǐng)勿長(zhǎng)時(shí)間使用高溫蒸汽蒸煮以及清潔,易造成不沾層起皮脫落。
1、新購(gòu)買(mǎi)的陽(yáng)極處理的蛋糕模在使用前,需先將內(nèi)部洗凈,用溫火烘干后,方可使用;
2、每一次烘烤完成后,請(qǐng)用軟抹布或軟質(zhì)塑料刮板,清楚殘留在器具上的殘余物;
3、器具使用一段時(shí)間后,最好用溫水再加入少量的中性洗潔劑進(jìn)行清洗;
4、請(qǐng)勿使用尖銳的金屬;百潔布及化學(xué)清潔劑擦拭;
5、因硬陽(yáng)處理工藝特性,請(qǐng)勿將產(chǎn)品放入洗碗機(jī)清洗,請(qǐng)勿將產(chǎn)品長(zhǎng)時(shí)間在含有清潔劑的水中浸泡,禁止采用水蒸氣清洗及蒸煮,
否則易造成產(chǎn)品因表面氧化層受損,導(dǎo)致產(chǎn)品失去表面防護(hù)功能;
6、盡量避免因操作不慎引起的碰撞;摩擦造成陽(yáng)極處理磨損或刮傷。
陽(yáng)極表面在上時(shí)間高低溫差懸殊情況下作業(yè),會(huì)產(chǎn)生微小的裂縫而造成殘留物質(zhì)侵蝕樣機(jī)表面,而致使陽(yáng)極表面最終失去陽(yáng)極特
性,為避免這種情況發(fā)生我們建議:
(1)陽(yáng)極處理器具的烘烤溫度低于250℃,更能延長(zhǎng)使用壽命;
(2)陽(yáng)極處理器具應(yīng)避免不均勻受熱;
(3)陽(yáng)極處理器具不可以空燒。
特別提醒:新購(gòu)買(mǎi)的烤盤(pán)在最初使用的30~90天內(nèi),可能會(huì)有輕微變形的現(xiàn)象,這是金屬熱脹冷縮的正?,F(xiàn)象,不屬于產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)
題,使用一段時(shí)間后即可恢復(fù)正常。