国产AV88|国产乱妇无码在线观看|国产影院精品在线观看十分钟福利|免费看橹橹网站

課本里的十萬個(gè)為什么-六年級下冊-2023.9.19

發(fā)布時(shí)間:2023-9-19 | 雜志分類:其他
免費(fèi)制作
更多內(nèi)容

課本里的十萬個(gè)為什么-六年級下冊-2023.9.19

臘八蒜,顧名思義,是在臘八那天腌制的蒜。它是中國民間的一種傳統(tǒng)風(fēng)味小菜。按舊時(shí)的講究,臘八蒜應(yīng)該是在臘八這日把蒜瓣放到高醋里,然后密封冷藏,到了破五的時(shí)候取出,配餃子食用。經(jīng)過醋浸泡的蒜會一改原有的白色,變得翠綠,味道也與之前的蒜大相徑庭,辣味減淡,多了酸甜味。大家都知道,腌制的臘八蒜是否變綠是判斷腌制效果的重要依據(jù),但是大蒜為什么會變綠,其中蘊(yùn)含著什么科學(xué)原理,卻鮮為人知。大蒜經(jīng)過腌制變綠,究其緣由,主要與大蒜中的硫化物質(zhì)、蒜酶有關(guān)。大蒜含硫化物,有一種強(qiáng)烈的刺激性氣味,這種物質(zhì)構(gòu)成了大蒜的特殊風(fēng)味,可刺激食欲,在殺菌、防治疾病方面也有一定作用。低溫的環(huán)境能夠激活大蒜中休眠的蒜酶,而蒜酶能夠促使大蒜細(xì)胞中的含硫類生物活性物質(zhì)生成硫代亞磺酸脂、丙烯基硫代亞磺酸脂等物質(zhì),這些物質(zhì)經(jīng)過反應(yīng)又會生成大蒜色素,隨著時(shí)間的增長,色素也在不斷變化。一般來說,最開始形成的大蒜色素為藍(lán)色素(也叫蒜藍(lán)素), 隨著化學(xué)反應(yīng)變化,不穩(wěn)定的藍(lán)色素會逐漸轉(zhuǎn)化為黃色素(也叫蒜黃素),藍(lán)色素和黃色素會共存。根據(jù)三原色原理,藍(lán)色和黃色結(jié)合在一起,會變成綠色。因此,在腌制過程中,大蒜的顏色也會逐漸變成綠色。值得注意的是... [收起]
[展開]
課本里的十萬個(gè)為什么-六年級下冊-2023.9.19
粉絲: {{bookData.followerCount}}
文本內(nèi)容
第2頁

第一單元

? 1 北京的春節(jié)

002? 臘肉是因?yàn)樵谂D月制作才叫臘肉

的嗎?

003? 泡好的臘八蒜為什么是綠色的?

004? 為什么除夕要守歲?

005? 過年為什么要貼對聯(lián)?

006? 壓歲錢有什么來歷?

007? 元宵節(jié)有什么由來?

大開眼界

008? 湯圓與元宵的區(qū)別

009? 特色湯圓盤點(diǎn)

? 2 臘八粥

010? 關(guān) 于 臘 八 節(jié) 的 傳 說, 你 聽 過 哪

一個(gè)?

012? 你知道臘八粥的寓意嗎?

013? 臘月喝臘八粥有哪些益處?

014? 各地的臘八粥有什么不同?

016? 沈從文是何許人?

大開眼界

017? 杭州靈隱寺和臘八粥的前世今生

? 3 古詩三首

018? “春城無處不飛花”,飛的到底是

什么?

019? 真的會“無心插柳柳成蔭”嗎?

020? 人類是如何揭開銀河“真面目”的?

021? “牛郎”和“織女”到底相隔多遠(yuǎn)?

022? 古 人 為 什 么 認(rèn) 為 月 亮 里 有 吳 剛

伐桂?

023? “大歷十才子”都是誰?

大開眼界

024? 小蠟燭,大宇宙

? 4 藏戲

026? 多彩的藏戲面具有哪幾類?

027? 為什么雪山之下冒熱泉?

大開眼界

028? 西藏竟有這么多“世界之最”

1

第3頁

2

第二單元

? 5 魯濱遜漂流記(節(jié)選)

032? 英國為什么盛產(chǎn)荒島文學(xué)?

033? 魯濱遜真有其人嗎?

034? 魯濱遜生活的島叫什么名字?

035? 墨水是怎么制作出來的?

036? 如果有一天你流落荒島,將要面臨

什么挑戰(zhàn)?

037? 世界上真的有野人嗎?

大開眼界

038? 航海家們的故事

? 6 騎鵝旅行記(節(jié)選)

040? 鵝會飛嗎?

041? 貓為什么有犬牙?

042? 《騎鵝旅行記》是如何誕生的?

043? 《騎鵝旅行記》為何能成為唯一一

部獲諾貝爾文學(xué)獎的童話作品?

044? 尼爾斯去了瑞典的哪些地方?

大開眼界

046? 文學(xué)世界里的“小人”

? 7 湯姆·索亞歷險(xiǎn)記(節(jié)選)

048? 《湯姆·索亞歷險(xiǎn)記》這本書講述

了什么故事?

049? 你了解密西西比河嗎?

050? 湯姆·索亞的原型是誰?

051? 在野外迷路了怎么辦?

051? 峽谷、河谷和山谷有什么區(qū)別?

052? 世界著名大峽谷都有哪些?

大開眼界

054? 馬克·吐溫的奇聞軼事

第4頁

3

第三單元

? 8 匆匆

056? 為什么有時(shí)候覺得時(shí)間過得飛快,

有時(shí)候又覺得時(shí)間過得太慢?

058? 植物為何能感知時(shí)節(jié)?

059? 你知道故事的創(chuàng)作背景是什么嗎?

060? 為什么朱自清是有骨氣的中國人?

061? 太陽每天都從相同的地方升起落

下嗎 ?

大開眼界

062? 沒有鐘表,古人如何計(jì)時(shí)

? 9 那個(gè)星期天

064? 為什么說不幸的他是“中國文學(xué)的

幸運(yùn)”?

066? 什么是蒙太奇?

067? “星期”和“禮拜”是一回事嗎?

068? 泡沫是怎么產(chǎn)生的?

069? 蟻穴里面是什么樣子的?

070? 跳房子是什么游戲?

大開眼界

071? 名家憶母親

第四單元

? 10 古詩三首

074 李賀為什么被稱為“詩鬼”?

075 “詩字輩”的名人還有哪些?

076 “揚(yáng)州八怪”有多“怪”?

077 詩人常說的“燕然”和“燕山”是

同一個(gè)地方嗎?

078 《竹石》的作者鄭燮和鄭板橋是一

個(gè)人嗎?

079 竹子為什么是空心的?

第5頁

4

080 “嘔心瀝血”這個(gè)成語竟然和兩位

詩人有關(guān)?

大開眼界

081? 不會寫詩的大臣不是好將軍

? 11 十六年前的回憶

082? 李大釗先生的宣言都有哪些?

083 李大釗的妻子是怎樣的人?

084 《新青年》是怎樣一家刊物?

085 “南陳北李,相約建黨”是怎么

回事?

086 北洋軍閥名稱中的“北洋”是什么

來歷?

087 憲兵是做什么的?

大開眼界

088? 李大釗其人其事

? 12 為人民服務(wù)

090? 紅軍到底是叫八路軍還是新四軍?

091 為什么把人死得有意義說成“重于

泰山”?

092 張思德是怎么“為人民服務(wù)”的?

大開眼界

094 跟著毛主席學(xué)演講秘訣

? 13 董存瑞舍身炸暗堡

096? 隆化城在哪里?

097 掩護(hù)董存瑞的郅順義最后怎么

樣了?

097 解放戰(zhàn)爭中解放軍自制的炸藥包是

什么樣的?

098 手榴彈爆炸后為什么會生成黑煙?

098 常見的止血方法有哪些?

099 河床是怎么形成的?

大開眼界

100? “炸藥大王”諾貝爾

第6頁

5

? 14 文言文二則

102? “弈”與“奕”,你暈了嗎?

103? 弈秋其人,你知道多少?

104? “鴻鵠”究竟是什么東西呢?

105? 孔子為什么被兩個(gè)小孩兒問住了?

106? 紫外線真的防不勝防?

107? 列子真的會飛嗎?

大開眼界

108? 那些關(guān)于圍棋的冷知識

? 15 真理誕生于一百個(gè)問號之后

110? 紫羅蘭到底為什么會變色?

111? 近代化學(xué)的開山鼻祖是誰?

第五單元

112? “大陸漂移學(xué)說”是怎么形成的?

113? 放熱氣球放成了氣象學(xué)家?

114? 阿 瑟 林 斯 基 是 怎 么 打 開 夢 境 之

門的?

115? 心理學(xué)家都會讀心術(shù)嗎?

116? 怎么識破真理的“偽裝”?

大開眼界

117? 真理屬于堅(jiān)持,更屬于勇士

? 16 表里的生物

118? 現(xiàn)代鐘表是怎么來的?

119? 懷表都能打開后表蓋看見機(jī)械機(jī)

芯嗎?

120? 缽與碗有什么區(qū)別?

第7頁

6

121? 蝎子蜇人后,蝎子會死嗎?

大開眼界

122? 鐘表館:故宮里的“寶藏盲盒”

? 17 他們那時(shí)候多有趣啊

124? 你對科幻小說了解多少?

125? 你知道世界上第一部科幻小說和世

界上最短的科幻小說是什么嗎?

126? 你知道作者阿西莫夫是誰嗎?

127? “科 幻 迷” 阿 西 莫 夫 竟 患 有“恐

高癥”?

128? 世界上第一艘核潛艇竟是科幻的

產(chǎn)物?

129? 不小心掉進(jìn)黑洞會發(fā)生什么?

大開眼界

131? 人工智能和人類的交鋒誰輸誰贏

古詩詞誦讀

? 1 采薇(節(jié)選)

132? 《詩經(jīng)》是中國最早的詩歌總集嗎?

133? 《采薇》中的“薇”是紫薇花嗎?

134? 《采薇》并沒有寫士兵到家后的

景象,你能想象出他到家后的場

景嗎?

大開眼界

135? 《詩經(jīng)》里的植物

? 2 送元二使安西

138? 王維為什么選擇在“渭城”送別

元二?

139? 詩中的“陽關(guān)”在哪里?

第8頁

7

140? 王維為什么被稱為“詩佛”?

大開眼界

142? 古代著名的送別之地

? 3 春夜喜雨

144? 雨水節(jié)氣一定會下雨嗎?

145? 錦官城是指哪個(gè)地方?

146? 下雨的原因是什么?

147? 杜甫為什么被稱為“詩圣”?

大開眼界

148? 詩圣杜甫是李白忠實(shí)的小迷弟

? 4 早春呈水部張十八員外

150? 你知道我國古代的三省六部制嗎?

151? “天街”指的是哪條街?

151? 早春具體指什么時(shí)候?

152? 大文豪韓愈居然有個(gè)當(dāng)神仙的親戚?

153? 韓愈也是考試?yán)щy戶?

大開眼界

154? 韓愈:半生千回百折,不改傲骨

狷介

? 5 江上漁者

156? 沒到過岳陽樓的范仲淹是怎么寫出

《岳陽樓記》的?

158? 詩中的鱸魚到底是哪一種魚?

159? 為什么鋼鐵做的船不會沉到水里?

160? 古人為什么這么喜歡魚?

大開眼界

161? 那些關(guān)于“魚”的典故

? 6 泊船瓜洲

162? 王安石為什么愛騎驢?

163? 你了解歷史上的王安石嗎?

164? “春風(fēng)又綠江南岸”一句,好在哪

兒呢?

第9頁

8

165? 為什么有人會暈車、暈船?

166? 瓜洲到底是什么樣子?為何關(guān)聯(lián)那

么多文學(xué)作品?

大開眼界

167? 了解一下“王安石變法”

? 7 游園不值

168? 你知道什么是屐嗎?

169? 你知道苔蘚有什么特殊的作用嗎?

170? 歷史上還有一位“紅杏尚書”,你

知道他是誰嗎?

大開眼界

171? 我國著名古典園林

? 8 卜算子·送鮑浩然之浙東

174? “卜算子”和算卦有關(guān)嗎?

175? 王觀為什么會因一首詞斷送前途?

176? 為什么古代女子重視畫眉?

大開眼界

177? 蘇軾的孤獨(dú),都在這首詞中

? 9 浣溪沙

178? 蘄水在哪個(gè)地方?

179? 為 什 么 古 代 詩 歌 中 總 說“水 向

東流”?

180? 人老了頭發(fā)為什么會變白呢?

181? 蘇軾為什么會叫蘇東坡?

大開眼界

182? 與蘇軾有關(guān)的趣事

? 10 清平樂

184? 你知道“打破砂鍋問到底”的來

歷嗎?

185? 黃庭堅(jiān)到底有多少“才藝”?

186? 《二十四孝》的故事居然有他?

大開眼界

188? 蘇軾和黃庭堅(jiān)兩位大文豪之間的

友情

第10頁

“牛郎”和“織女”到底相隔多遠(yuǎn)?

如果有一天你流落荒島,將要面臨什么挑戰(zhàn)?

太陽每天都從相同的地方升起落下嗎?

“揚(yáng)州八怪”有多“怪”?

孔子為什么被兩個(gè)小孩兒問住了?

心理學(xué)家都會讀心術(shù)嗎?

人工智能和人類的交鋒誰輸誰贏?

大文豪韓愈居然有個(gè)當(dāng)神仙的親戚?

…………

001

第11頁

1? 北京的春節(jié)

第一單元

課文中說:“按照北京的老規(guī)矩,春節(jié)差不多在臘月的初旬就開始了?!泵磕暌坏竭@個(gè)時(shí)

候,各家各戶便開始腌臘肉,灌香腸,準(zhǔn)備過年。那么臘肉的名字是源于它是在臘月制作的嗎?

你知道嗎,在古代,臘讀作 xī,是干肉的

意思;而我們現(xiàn)在說的臘月中的臘字,在古代

是“臘(là)”。它們的讀音和意思都不同。

自古以來,臘肉就深受老百姓的歡迎,中

國人制作臘味的歷史非常悠久。先秦典籍《易

經(jīng)》里就提到過“晞于陽而煬于火,曰臘肉”,

說的是將肉放在陽光下曬干,放在火中烘烤,

就叫作臘肉。

“臘”則是一種祭祀的總稱,“臘日”便是祭祀的日子。雖然各個(gè)朝代對“臘

日”的日期規(guī)定不盡相同,但一般都在農(nóng)歷十二月,所以人們就把農(nóng)歷十二月叫

作“臘月”。

后來,《簡化字總表》將臘和“臘”合并為臘,臘就成了多音字。臘(xī)肉

(干肉)與“臘(là)肉”(用于祭祀的肉)也都寫成了臘肉。至于為什么現(xiàn)在人

們都讀 là,而不讀 xī,除了簡化字的原因,可能確實(shí)和臘肉一般都在臘月里制作

有關(guān)。

臘肉是因?yàn)樵谂D月制作才叫臘肉的嗎?

臘肉正如《舌尖上的中國》所說,

它凝聚了火與煙、陽光與風(fēng)、時(shí)間與人

情的味道,成為冬日尤有深意的美食

002

第12頁

臘八蒜,顧名思義,是在臘八那天腌制的

蒜。它是中國民間的一種傳統(tǒng)風(fēng)味小菜。按舊

時(shí)的講究,臘八蒜應(yīng)該是在臘八這日把蒜瓣放

到高醋里,然后密封冷藏,到了破五的時(shí)候取

出,配餃子食用。經(jīng)過醋浸泡的蒜會一改原有

的白色,變得翠綠,味道也與之前的蒜大相徑

庭,辣味減淡,多了酸甜味。

大家都知道,腌制的臘八蒜是否變綠是判

斷腌制效果的重要依據(jù),但是大蒜為什么會變

綠,其中蘊(yùn)含著什么科學(xué)原理,卻鮮為人知。

大蒜經(jīng)過腌制變綠,究其緣由,主要與大

蒜中的硫化物質(zhì)、蒜酶有關(guān)。

大蒜含硫化物,有一種強(qiáng)烈的刺激性氣

味,這種物質(zhì)構(gòu)成了大蒜的特殊風(fēng)味,可刺激

食欲,在殺菌、防治疾病方面也有一定作用。

低溫的環(huán)境能夠激活大蒜中休眠的蒜酶,

而蒜酶能夠促使大蒜細(xì)胞中的含硫類生物活性物質(zhì)生成硫代亞磺酸脂、丙烯基

硫代亞磺酸脂等物質(zhì),這些物質(zhì)經(jīng)過反應(yīng)又會生成大蒜色素,隨著時(shí)間的增長,

色素也在不斷變化。

一般來說,最開始形成的大蒜色素為藍(lán)色素(也叫蒜藍(lán)素), 隨著化學(xué)反應(yīng)

變化,不穩(wěn)定的藍(lán)色素會逐漸轉(zhuǎn)化為黃色素(也叫蒜黃素),藍(lán)色素和黃色素會

共存。根據(jù)三原色原理,藍(lán)色和黃色結(jié)合在一起,會變成綠色。因此,在腌制

過程中,大蒜的顏色也會逐漸變成綠色。

值得注意的是,雖然臘八蒜無毒,且有消毒殺菌、強(qiáng)身健體的功效,但吃

多了會讓人精神疲憊。

泡好的臘八蒜為什么是綠色的?

課文中說:“臘八這天還要泡臘八蒜……到年底,蒜泡得色如翡翠,醋也有了些辣

味……”由此可知,臘八蒜是綠色的。你知道這是為什么嗎?

臘八蒜制作過程:首先要把低溫儲

存過的大蒜去皮洗凈、晾干,然后放入

干凈的容器中,并倒入醋使之沒過大

蒜。之后將容器密封好放在 10℃以下

的環(huán)境中,等大蒜完全變綠就可以了。

有興趣的同學(xué)不妨試著做一次,親自

體驗(yàn)大蒜由白轉(zhuǎn)綠的過程

003

第13頁

為什么除夕要守歲?

課文中說,在除夕這夜,“除了很小的孩子,沒有什么人睡覺,都要守歲”。除夕守歲,

是中國的一種習(xí)俗,就是在舊年的最后一個(gè)晚上整晚不睡覺,以迎接新一年到來。那么,

你知道除夕守歲有什么緣由嗎?

關(guān)于“守歲”有一個(gè)傳說,當(dāng)時(shí)有一種叫“年”的怪獸,它兇殘無比,總

在臘月三十夜里出沒,到村里吃牲畜和人。但“年”有三怕:聲響、紅色和火

光。人們?yōu)榱蓑?qū)逐它,便貼上紅色春聯(lián),放起鞭炮,燃起火。后來這個(gè)傳說經(jīng)

過演變,形成過春節(jié)的習(xí)俗。因此,春節(jié)前一晚的守歲又叫“熬年”。

古 時(shí) 守 歲 有 兩 種 含 義:

年長者守歲為“辭舊歲”,意

為 珍 愛 光 陰; 年 輕 人 守 歲,

則是為了給父母延壽。

守歲之俗,在魏晉時(shí)期

就有記載,西晉人周處在《風(fēng)

土記》中說,“大家終夜不眠,

以待天明,稱曰守歲”。到了

唐宋,除夕守歲已是盛行,白

居易就曾寫下“守歲尊無酒,

思鄉(xiāng)淚滿巾”這樣的詩句,以

抒發(fā)自己對親人的思念。

如今,守歲的習(xí)俗已經(jīng)

有了變化,人們不再熬夜,但

仍舊會闔家團(tuán)聚,吃年夜飯,

看春晚。等子時(shí)鐘聲敲響,鞭

炮聲會在大街小巷響起,新

的一年便在這熱烈、歡樂與

祥和中開始了。

豐子愷作于 1950 年的《爆竹除舊慶升平》年畫 ??在

古代,雙數(shù)大多是吉利數(shù)字的象征,也有好事成雙等代表

團(tuán)圓、完美的含義。所以,許多地方吃年夜飯的時(shí)候,桌

子上的菜必須是雙數(shù)的

004

第14頁

其實(shí)一開始,人們在

門 兩 邊 貼 的 并 不 是 對 聯(lián),

而是“桃符”。相傳在春秋

戰(zhàn)國時(shí),當(dāng)人們遇到自然

災(zāi)害或無法理解的自然現(xiàn)

象時(shí),就會認(rèn)為是神鬼作

怪。他們認(rèn)為桃符是五木

之精,能夠約束鬼怪,于

是 在 門 口 釘 上 寫 有 神 荼、

郁壘、鐘馗等名字的桃木

條,用以驅(qū)除邪祟,這樣

的木條被稱為“桃符”,春聯(lián)便由此演變而來。

大家公認(rèn)中國第一副春聯(lián)為孟昶所作。公元 934 年至 938 年間,后蜀國的

皇帝孟昶都會在春節(jié)前夕讓翰林學(xué)士寫桃符,有一次他對別人寫的詞句不滿意,

就親自寫下了“新年納余慶,嘉節(jié)號長春”的題詞,這句話句式工整,吉祥喜

慶,是歷史中記載的最早最規(guī)范的對聯(lián)。

到了明代,“桃符”已經(jīng)改為用紙寫的對聯(lián),也開始有“春聯(lián)”的叫法。有

史書記載,明太祖曾在除夕時(shí)下旨,讓公卿士庶在門上貼一副對聯(lián)。

在清代,已經(jīng)有人開始以賣對聯(lián)謀生。

對聯(lián)由上下兩句相對而成,字?jǐn)?shù)相等,句法相似,對仗工整,詞意也要相

關(guān)。人們將其稱為“詩中之詩”。對聯(lián)使用范圍廣泛,在新婚、新居落成、老人

過壽等場合,人們都會用對聯(lián)致喜或進(jìn)行祝福。

通常來說,哀挽死者的對聯(lián)叫“挽聯(lián)”,辦喜事的對聯(lián)叫“慶聯(lián)”,在春節(jié)

貼的對聯(lián),則被稱為“春聯(lián)”。

課文中說,在除夕時(shí),除了拜年、掃房、吃餃子,還有個(gè)重要的活動,那就是在“門

外貼好紅紅的對聯(lián)”。因?yàn)閷β?lián)是在春節(jié)貼的,也叫春聯(lián)。你知道為什么要貼對聯(lián)嗎?

過年為什么要貼對聯(lián)?

此畫是清代的“楊柳青年畫”(以產(chǎn)地楊柳青鎮(zhèn)而得名),

畫的是中國北方漢族臘月三十歡度新年的場景。從門窗來看,

此屋為連三間,門上貼春聯(lián)“忠厚傳家遠(yuǎn),詩書繼世長”,告

誡后代忠厚能載福,教誨子孫知書明理,光宗耀祖

005

第15頁

關(guān)于壓歲錢的傳說有很多,其中流傳最廣的是,有一

個(gè)妖怪叫“祟”,每到農(nóng)歷大年三十就會出來害人,過了半

夜,人們都熟睡,它便偷偷在孩子腦袋上拍三下,被它拍

過頭的孩子在驚醒后會大哭不止,生一場大病,甚至?xí)?/p>

成傻子。人們?yōu)榱说挚埂八睢?,便在大年三十這天點(diǎn)上燈,

徹夜守護(hù)著孩子。有對夫婦為防孩子被妖怪拍頭,便用紅

紙包了八個(gè)銅錢放在孩子枕邊。當(dāng)夜,“祟”被銅錢閃現(xiàn)的

金光嚇跑。于是大家開始效仿他們的做法,用紅紙包上銅

錢來給自家孩子“壓祟”。“祟”的讀音同“歲”,久而久之,

“壓歲錢”的稱呼就流傳開來。

不同于傳說,有確切的史載表明,壓歲錢出現(xiàn)在漢代,

目的也是為了辟邪。不過當(dāng)時(shí)它是一種厭勝錢,即鑄成

錢幣形式的吉利品或避邪品。有的正面有錢幣上的文字和吉祥語,如“千秋萬

歲”“天下太平”等,背面則是各種圖案,如龍鳳、斗劍、龜蛇等。厭勝錢并不

是流通的貨幣,而是飾物。

“壓歲錢”這個(gè)稱謂出現(xiàn)在元代,除夕發(fā)壓歲錢也是從元代才開始流行。當(dāng)

時(shí)詩人吳當(dāng)在詩作《除夕有感·其二》中,明確描寫了兒童找大人要壓歲錢的

事,“家人共守迎春酒,童稚爭分壓歲錢”。

過年時(shí),小朋友們最期待的就是壓歲錢了,壓歲錢也是中國的年俗之一,寓意是驅(qū)除

邪祟,護(hù)佑平安。那么,它有什么來歷呢?

壓歲錢有什么來歷?

清代壓歲錢大多是

紅線串起來的銅錢

山東巨野紅土山西漢崖墓出土的厭勝錢 內(nèi)蒙古勿爾圖溝漢墓出土的厭勝錢

006

第16頁

元宵節(jié),也叫作“上元節(jié)”,時(shí)間在每年農(nóng)歷正月十五,是春節(jié)的重要組成

部分。此日叫“上元”,此夜叫“元宵”。在白天,人們常會做年糕、餃子、湯

圓 ( 元宵 ) 等吃食,有各種娛樂和雜?;顒?;到了晚上,大街上會張燈結(jié)彩,人

們放煙火,舞龍燈,因此元宵節(jié)也有“燈節(jié)”這個(gè)別稱。

元宵節(jié)的形成有著漫長的過程。

據(jù)說,元宵點(diǎn)燈始于東漢時(shí)期,漢明帝信奉佛教,他為了弘揚(yáng)佛法,便遵

照佛教僧人在正月十五進(jìn)行觀佛舍利、點(diǎn)燈敬佛的做法,下令讓皇宮和寺廟都

在這一天燃燈供佛,連平民百姓也要掛上明燈。長此以往,這個(gè)佛教禮儀慢慢

發(fā)展成盛大的節(jié)日。

也有一種說法是,元宵點(diǎn)燈的習(xí)俗來自道教的“三元說”。一年里有“三

元”:正月十五為上元,七月十五為中元,十月十五為下元。

元宵,元為上元,宵為夜,意為上元節(jié)的夜晚。天、地、人分別主管上、

中、下三元,天官喜樂,所以上元節(jié)要在夜晚點(diǎn)燈。

除此之外,也有說法稱元宵節(jié)起源于火把節(jié)。在漢代,人們常在節(jié)日里手

持火把以驅(qū)趕蟲獸,希望自家田地能取得豐收。這項(xiàng)活動到了隋、唐、宋時(shí),

盛行民間,參加歌舞的人有數(shù)萬人。直到

今天,在中國西南地區(qū),還會有人在正月

十五手持火把,成群結(jié)隊(duì)地去往田間或谷

場跳舞。

隨著時(shí)代變遷,元宵節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣已

有了很大變化,但不可否認(rèn)的是,在元宵

節(jié),大街小巷掛滿花燈,人們賞燈猜謎、

吃元宵,在熱鬧祥和的氛圍中為新的一年

祈福,依舊是我國重要且寶貴的傳統(tǒng)習(xí)俗。

課文中說:“元宵(或湯圓)上市,春節(jié)的又一個(gè)高潮到了?!北娝苤?,元宵節(jié)是中

國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。作為中國人,我們每年都過元宵節(jié),并在這一天吃湯圓賞花燈。

有關(guān)元宵節(jié)的由來和傳說,你清楚嗎?

元宵節(jié)有什么由來?

秦淮燈會是歷史上流傳于南京地區(qū)的

民俗文化活動,又稱“金陵燈會”,主要集

中在每年春節(jié)至元宵節(jié)期間舉行

007

第17頁

元宵,又叫湯圓,但真要細(xì)說起來,兩者又似乎不同。湯圓和元宵到底是不是一樣的

東西呢?

元宵是中國民間在元宵節(jié)時(shí)烹制食用的食品,其歷史可追溯到一千多年前,

它有許多名稱,在唐代叫“彈丸”“牢丸”,在宋代叫法更多,如“圓子”“元

寶”“粉果”等。

元宵改名為湯圓,相傳與袁世凱有關(guān)。

有一天,袁世凱去北京的一家菜館吃飯,菜館前正在賣元宵。袁世凱聽到

吆喝聲,感覺不吉利,因?yàn)樵闹C音是“袁消”,所以他勃然大怒,命人把賣

元宵的抓起來,還下令元宵只能叫“湯圓”。但“湯圓”也不好聽,有“湯煮袁

世凱”的嫌疑,所以袁世凱又將之改為“湯團(tuán)”。民間因此流傳一首歌謠:“大

總統(tǒng),洪憲年,正月十五夜難眠。全國‘元宵’改‘湯圓’,‘湯圓’改了改‘湯

團(tuán)’。明年‘袁消’后,誰還叫‘湯團(tuán)’?!?/p>

不過,這個(gè)故事并沒有事實(shí)根據(jù),袁靜雪曾在《我的父親袁世凱》一文中

寫道,有人把外面流傳的元宵改名湯圓的說法告訴了袁世凱,袁世凱還說,袁、

元兩字,音同字不同,沒什么可忌諱的。

這個(gè)故事或許是虛構(gòu)的,但它說明在袁世凱統(tǒng)治時(shí)期,元宵已經(jīng)改叫湯圓。

當(dāng)時(shí)有個(gè)民謠,唱的是“大總統(tǒng),洪憲年,正月十五

賣湯圓”。正月十五是元宵節(jié),大家吃的是元宵,此

處說賣湯圓,可見元宵已被叫作湯圓。

如今,元宵和湯圓不同,更多的是南北兩個(gè)地

方不同淵源所致。南方吃湯圓,北方吃元宵。兩者的

區(qū)別主要體現(xiàn)在制作方法、餡料選擇和儲藏方式上。

湯圓一般是像包餃子一樣把餡兒包在和好的糯

米面皮里,餡料除了傳統(tǒng)的芝麻、花生等,還有肉

丁、蝦米等,咸甜皆可。

而元宵一般會將餡料切成小塊,蘸上水,在生

大開眼 界

湯圓與元宵的區(qū)別

搖元宵

包湯圓

008

第18頁

糯米面中邊滾邊灑水,主要是用糯米面滾成圓球,餡料以黑芝麻和花生為主,

基本是甜的,口味單一。

另外,湯圓可以冷凍,超市里售賣著各種冷凍湯圓,易于保存;而元宵是

不能冷凍的,它由糯米粉包裹,一旦冷凍就會裂開,所以元宵只能現(xiàn)吃現(xiàn)做。

特色湯圓盤點(diǎn)

貴州興義雞肉湯圓

雞肉湯圓是貴州特有的一種傳統(tǒng)小吃,以“眾家皆甜,

唯我咸鮮”的特色口味獨(dú)樹一幟。它以雞肉為餡兒,內(nèi)灌雞

湯,點(diǎn)芝麻醬或者花生醬,鮮香可口,油而不膩。

四川心肺湯圓

心肺湯圓是四川的風(fēng)味小吃,不僅咸,而且辣。煮心肺

湯圓要先熬奶湯,即用豬骨、豬心、豬肺等熬成白湯;然后

以糯米粉制皮,將切碎的豆腐干、冬菜用豬油炒好,再配上

鹵煮后切好的豬心、豬肺,做成餡料。湯圓煮熟后放入熬好

的奶湯,再調(diào)以蔥花、蒜末、花椒粉、辣椒等。

云南鎮(zhèn)雄三角湯圓

湯圓,顧名思義,一般都是圓的。云南鎮(zhèn)雄的湯圓卻別

具一格,是三角形的。

鎮(zhèn)雄多山,據(jù)說,古時(shí)老百姓為了祈求大自然的恩賜,

便將湯圓捏成山形以供奉山神,并世代傳了下來。三角湯圓

有兩種常見的餡料,一種是將酥麻、核桃仁、紅糖磨成粉末

后攪拌而成,叫酥麻湯圓;一種是以花生、豬油、芝麻等為

原料,叫富油湯圓。

上海擂沙圓

擂沙圓是上海著名小吃,最大的特點(diǎn)是干吃。大紅袍赤豆經(jīng)過炒熟磨細(xì),

制成干豆沙粉,將煮熟濾干的湯圓滾上豆沙粉,就成了擂沙圓。由于最初是用

木制的“擂漿棍”在陶盆中將赤豆“擂”成豆沙粉,故稱“擂沙”,現(xiàn)在多用電

磨磨出,過篩。擂沙圓口感清香軟糯。

擂沙圓

三角湯圓

雞肉湯圓

心肺湯圓

009

第19頁

2? 臘八粥

第一單元

赤豆打鬼傳說

傳說上古五帝之一的顓頊帝有三個(gè)兒子,他們死后變成惡鬼,專門出來驚

嚇小孩兒。那時(shí)的人們由于生產(chǎn)力落后,十分迷信鬼神,他們認(rèn)為大人小孩身

體不好或是染上疾病,都是因?yàn)橛行八類汗碜鞴?,而這些惡鬼天不怕地不怕,

就怕赤紅豆,故有“赤豆打鬼”的說法。所以,人們在臘月初八這一天用紅小

豆、赤小豆熬粥喝下,以祛除病邪,重獲健康。

佛教傳說

相傳,臘八粥起源于古印度的佛教。兩千五百多年前,佛教的創(chuàng)始人釋迦

牟尼當(dāng)時(shí)還是印度北部迦毗羅衛(wèi)國凈飯王的兒子,名叫悉達(dá)多。他看到眾生疾

苦多病,決心出家修行,尋找解救眾生的辦法。他修苦行,每天只吃一麻一米,

身體骨瘦如柴,幸得牧女提供的牛乳乳糜才恢復(fù)體力。不久,釋迦牟尼終于了

悟佛法,大徹大悟,于十二月初八這一天“成道”。十二月即臘月,從此臘八便

成了佛教的重大紀(jì)念日之一。后經(jīng)歷代演變,臘八節(jié)逐漸成為家喻戶曉的民間

節(jié)日。

秦始皇修長城傳說

相傳當(dāng)年秦始皇修筑長城,動用天下勞工每日修城墻干苦力,但是不管飯,

關(guān)于臘八節(jié)的傳說,你聽過哪一個(gè)?

關(guān)于我國傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),你有哪些了解?臘八節(jié)有哪些神奇的傳說?

010

第20頁

導(dǎo)致勞工們經(jīng)常餓肚子。由于當(dāng)時(shí)條件艱苦,遠(yuǎn)在千里之外的家人也無法及時(shí)

將糧食送到,所以有一天勞工們便想出一個(gè)辦法,他們將搜集來的僅剩的小米、

麥子、豆子湊在一起,熬成一鍋雜糧粥,以此渡過難關(guān)。這一天便是臘月初八。

后來,修長城的勞工們終究無以為繼,死傷無數(shù),后人便在臘月初八這天熬粥

來紀(jì)念他們。

朱元璋傳說

大名鼎鼎的“乞丐皇帝”朱元璋在成為皇帝之前,曾經(jīng)落魄到成為乞丐。

在打天下的那些年里,有一次他被元軍抓住囚禁在大牢之中,饑腸轆轆的朱元

璋從大牢的一個(gè)老鼠洞中扒出了一些發(fā)霉的米粒和豆子,便將它們放在一起熬

了一鍋粥,而這天正是臘月初八。再后來,朱元璋登基為帝,每每想起此事還

念念不忘,于是下旨將每年的臘月初八定為臘八節(jié),并在這一天煮粥紀(jì)念。

臘八豆腐是安徽省黃山市黟(yī)縣的民間

風(fēng)味特產(chǎn),也是臘八節(jié)的食俗。在臘八前后,黟

縣家家戶戶都要曬制豆腐,久而久之,民間將這

種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”

麥仁粥是青海人的“臘八粥”,當(dāng)?shù)匾?/p>

叫“麥仁飯”。 一碗麥仁粥看似普通,吃上

一口,滑膩細(xì)嫩,口感豐富,既有麥仁香,

又有豆香和肉香,是臘八這天當(dāng)?shù)厝吮爻?/p>

的美味

臘八豆是我國湖南省傳統(tǒng)食品之一,已有

數(shù)百年歷史。臘八豆因在臘月腌制而得其名,

傳統(tǒng)做法是將蒸熟的大豆放在密封的容器中,

利用自然發(fā)酵腌制出來的,用來炒菜、燉菜都

非常好吃

臘八特色小吃

011

第21頁

你知道臘八粥的寓意嗎?

你知道嗎

為什么紅棗和赤豆會讓鍋里的水變“黑”?

課文中說:“總之,一切都成了如他所猜的樣子了,但他卻沒想到今日粥的顏色

是深褐?!趺矗诘?!’八兒同時(shí)想起了染缸里的臟水?!畻椬油喽箶R多了。’”

同學(xué)們想一想,為什么棗子和赤豆會讓鍋里的水變“黑”呢?

赤豆就是紅豆。紅豆外皮中本身就含有紅色素,經(jīng)過高溫蒸煮,紅豆皮細(xì)胞會

吸水漲破,里面的色素就會慢慢與水相溶。水溫越高,煮得越久,紅豆中的色素分

泌得越快,顏色也會由紅色變成深褐色,看起來就像黑色了。不過,紅豆和紅棗中

的色素和絕大多數(shù)植物一樣,其實(shí)是一種花青素?;ㄇ嗨氐念伾c環(huán)境的溫度、酸

堿度等都有關(guān)系,遇熱則會變紅。它非但沒有什么副作用,反而對身體非常好,可

以起到增強(qiáng)免疫力、抗氧化、降低血脂等作用。

為什么臘八節(jié)一定要喝臘八粥呢?臘八粥有什么美好的寓意?

祭祀祈福。古代帝王在臘八節(jié)要進(jìn)行臘祭,祭

祀八谷星神,慶祝豐收,并祈愿來年國泰民安。民

間也要在這一天祭祀天地、先祖、神明,感謝一年

來的恩澤庇佑,并祈愿明年繼續(xù)施恩。而臘八粥、

臘八飯就是由多種糧食制作的,本身也寓意著五谷

豐登,這在農(nóng)業(yè)社會無疑是最大的期盼。

行善積德。臘八節(jié)那天,有些殷實(shí)的人家不僅會給自家人煮臘八粥,還會

特意多做一些,分給那些窮苦的人。在寒冷的冬季,熱氣騰騰的臘八粥既可以

充饑,也可以御寒,是一份恰到好處的溫暖善意。

強(qiáng)身健體。由于臘八粥的食材非常豐富,雖然不同地方的用料不同,但有

一點(diǎn)基本是相同的,那就是營養(yǎng)豐富。臘八粥不僅好吃,更有助于強(qiáng)身健體。

聯(lián)絡(luò)感情。俗話說:良言一句三冬暖。良言尚且如此,何況是實(shí)際行動

呢?很多人會在臘八節(jié)這天與自己的親友鄰居互贈臘八粥,以示相互掛念,并

且?guī)ビH切的問候,增進(jìn)彼此的感情。

臘八粥

012

第22頁

臘月喝臘八粥有哪些益處?

臘八粥雖然名字里帶

“八”,但實(shí)際上的食材種

類遠(yuǎn)遠(yuǎn)不限于八種?!堆嗑?/p>

歲時(shí)記》就曾記載:“臘八

粥者,用黃米、白米、江

米、小米、菱角米、栗子、

紅江豆、去皮棗泥等,合

水 煮 熟, 外 用 染 紅 桃 仁、

杏仁、瓜子、花生、榛穰、

松子及白糖、紅糖、瑣瑣

葡萄,以作點(diǎn)染?!鼻魄?,

足足十七種呢。

不過這些食材倒是很好歸類:谷物類(大米、糙米、燕麥等),豆類(紅

豆、綠豆等),干貨類(大棗、葡萄干、桂圓等),堅(jiān)果類(核桃、松子等),有

些地區(qū)還會加入水果、蔬菜、肉以及糖類等。

從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來看,這種用多種食材熬煮而成的粥對身體有諸多好

處,簡直就是天選的冬季必備最佳飲食。

一是富含多種維生素,能加速脂肪和蛋白質(zhì)的代謝,提高免疫力,還能增

加身體御寒能力;

二是富含多種膳食纖維和礦物質(zhì),既能改善腸胃功能,又能實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)均衡;

三是富含豐富的花青素和 β- 葡聚糖,有利于保護(hù)血管,降低膽固醇,預(yù)

防心血管疾病。

另外,臘八粥還有助于減肥。實(shí)驗(yàn)表明,在同等體積下,臘八粥的熱量只

有米飯或饅頭的 1/3 左右,也就是說,一碗臘八粥比一碗米飯的熱量少了一大

半,而且飽腹感一點(diǎn)兒不輸,非常適合小仙女哦。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜

為充。”將五谷雜糧視為飲食的基礎(chǔ)、健康的基石

臘八粥是臘八節(jié)的傳統(tǒng)美食,這種食物簡直太適合冬季了,養(yǎng)生又暖身。

013

第23頁

陜西人在臘八節(jié)那天,熬好了

臘八粥一定要先送親友,而且一定

會趕在中午之前送出去,送完了以

后剩下的才能分給家人一起吃。如

果臘八粥吃了幾天還有剩的沒吃

完,這對陜西人來說可是個(gè)好兆

頭,他們認(rèn)為這就是“年年有余”

的意思。在陜西一些不產(chǎn)或者少產(chǎn)

大米的地方,人們也會用臘八面來

代替臘八粥,用各種水果、蔬菜做

成臊子,再親手和面搟面條,主打

一個(gè)“純手工制作”。

北京人的臘八粥可以說是最為

講究的。他們特別喜歡在白米粥里

摻各種配料,比如紅棗、桂圓、核

桃、蓮子、杏仁、松子、花生、葡

萄、紅豆……不下 20 種,真是“萬

物皆可八寶粥”。繁多的配料就決

定了他們至少前一天晚上就要開始

準(zhǔn)備,什么淘米、削皮、去核、泡

水等等,一系列步驟下來,半夜

時(shí)分才能把鍋架在灶上,用微火

開燉,直到第二天清晨,這粥才算

熬好。??

甘肅地區(qū)傳統(tǒng)的臘八粥講究五

谷和蔬菜混合,他們往往會煮上好

大一鍋,除了家里人吃,還分送給

各地的臘八粥有什么不同?

我國中部和南方有些地區(qū)吃咸臘八粥,煮法

一樣,只是咸臘八粥會加青菜和油

臘八面也是臘八節(jié)的節(jié)令食品。在陜西省關(guān)中

一些地區(qū),臘八節(jié)一般是不喝粥的,每年的農(nóng)歷臘

月初八早上,家家戶戶都要吃碗臘八面

潭柘寺的臘八粥又叫“七寶五味粥”,其精選

江米、大米、黑米、蕓豆、薏米、高粱米、玉米

渣、蓮子、花生、板栗、大棗、枸杞等 10 余種材

料,于初七夜起文火慢熬近 8 個(gè)小時(shí),次日上午 10

點(diǎn)對外舍粥

014

第24頁

鄰里鄉(xiāng)親,剩下的還要用來喂家畜,給家畜也過個(gè)臘八節(jié)。甘肅武威地區(qū)講究

過“素臘八”,他們的臘八粥其實(shí)是大米稠飯或者扁豆飯,飯煮熟后配上炸馓

子、炸麻花同吃,當(dāng)?shù)厝税堰@叫作“扁豆粥泡馓”。??

河南人喝臘八粥的習(xí)俗據(jù)說跟南宋抗金名將岳飛有關(guān)。相傳岳飛率兵北上

抗金,在朱仙鎮(zhèn)(在今河南省開封市祥符區(qū))遭遇了糧食短缺,又正趕上數(shù)九

寒天,百姓們得知此事后,就把自己家中多余的米糧送給將士們吃。這天正是

農(nóng)歷十二月初八。岳家軍吃了一頓百姓送來的“百家粥”,填飽了肚子又抵御了

寒冷,果然大獲全勝。岳飛去世后,河南人民為了紀(jì)念這位“老鄉(xiāng)”,就把在這

一天喝臘八粥作為習(xí)俗,一直流傳至今。

山東人的臘八粥分兩種,一種是用薏米仁、粳米、紅棗、桂圓、蓮子、百

合、栗子等熬成的“甜口”臘八粥,粥里還要加入各種形狀的水果作為點(diǎn)綴,

人們把它叫作“粥果”。另一種是用大米、肉、豆腐、白菜等煮成的“咸口”臘

八粥,顧名思義,里面肯定是要放鹽的了。

你知道嗎

800 多年前襄陽城的臘八粥

南宋有一位抗金將領(lǐng)名叫趙萬年。開禧二年(1206 年)的冬天,金兵以 20 萬

大軍圍困襄陽。當(dāng)時(shí)襄陽的守軍僅萬余人,膽小的官員早已望風(fēng)而逃,但趙萬年帶

領(lǐng)城中士卒修造武器,儲備糧食,死守襄陽城。全城軍民堅(jiān)守 90 余天,金兵最終因

為糧道斷絕而撤退,襄陽城得以保全。

在守城的激戰(zhàn)中,如果不是別人端來一碗臘八粥,趙萬年還不知道那天是臘八

節(jié)。感慨之余,他提筆寫下了一首《臘八危家餉粥有感》:

襄陽城外漲胡塵,矢石叢中未死身。

不為主人供粥餉,爭知臘八是今辰。

襄陽軍民同仇敵愾,守護(hù)城池,共抗敵軍。臘八粥的甘甜飄蕩在城頭,為籠罩

在戰(zhàn)爭陰云之下的人們帶去了一絲美好的煙火之氣。整首詩表現(xiàn)了詩人大敵當(dāng)前的

堅(jiān)定和從容,末兩句透出一絲節(jié)日的明快,充滿著積極樂觀的精神。

015

第25頁

沈從文是何許人? 沈從文(1902 年 12 月—1988 年 5 月),原名沈岳煥,乳名茂林,字崇文,

筆名休蕓蕓、甲辰、上官碧、璇若等。湖南鳳凰人。中國著名作家、歷史文物

研究者。

14 歲時(shí),沈從文就投身行伍,加入湘川黔交界地區(qū)的地方武裝。1922 年,

20 歲的沈從文來到北京,開始在北京大學(xué)旁聽,不久后開始進(jìn)行文學(xué)創(chuàng)作。

1931 年至 1933 年,沈從文在國立青島大學(xué)任教,抗戰(zhàn)爆發(fā)后,又被聘任至西南

聯(lián)大任教,1946 年,沈從文回到北京大學(xué)任教。

沈從文的一生是坎坷的,也是耀眼的。他 1924 年正式開始進(jìn)行文學(xué)創(chuàng)作,

先后撰寫出版了《長河》《邊城》《湘行散記》《從文

自傳》等小說、散文,著作體量超過五百萬字。沈

從文的作品曾先后在日本、美國、英國、韓國等 40

多個(gè)國家出版,時(shí)至今日仍每年不斷再版。他兩度被

提名為諾貝爾文學(xué)獎評選候選人,是在海外最受歡

迎的中國作家之一,在國內(nèi)外文學(xué)領(lǐng)域都有著重要

影響。胡適評價(jià)他是“中國最好的小說家”。

沈從文的作品充滿了清新、古樸的浪漫主義風(fēng)

格,簡峭而厚實(shí),樸訥而傳神,寫盡了生命之美、

人性之美,展示出極為深厚的文化底蘊(yùn)。他的作品

具有非常濃郁的地方色彩,凸顯出了獨(dú)具風(fēng)韻的湘

西鄉(xiāng)村百態(tài)。

除了是中國近當(dāng)代文壇不可替代的作家之一,

沈從文還是一位歷史學(xué)家、考古學(xué)家。新中國成立

后,他先后在中國歷史博物館、中國社會科學(xué)院歷

史研究所工作,主要從事中國古代歷史與文物的研

究,并著有《中國古代服飾研究》,這部巨著填補(bǔ)

晚年的沈從文與夫人張兆和 了中國文物研究史上的一項(xiàng)空白。

《大眾電影》上的《邊城》劇照

課文注釋中說:“本文作者沈從文?!蹦阏J(rèn)識沈從文嗎?

016

第26頁

大開眼 界

杭州靈隱寺和臘八粥的前世今生

要說起對臘八粥的執(zhí)著,很少有

城市能和杭州媲美,其中又?jǐn)?shù)千年古

剎靈隱寺的熱情最為高漲。靈隱寺每

年臘月初一就開鍋熬粥,整整熬上八

天,認(rèn)認(rèn)真真熬出 30 萬碗臘八粥,免

費(fèi)送給杭州市民品嘗。

過 好 臘 八 節(jié), 靈 隱 寺 是 認(rèn) 真 的。

2016 年,“靈隱臘八節(jié)習(xí)俗”入選第六

批杭州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn);2017 年 12

月,入選第五批浙江省非物質(zhì)文化遺

產(chǎn)。靈隱寺為何對臘八節(jié)和臘八粥如

此“愛得深沉”?

實(shí)際上,《佛本行集經(jīng)》里曾記載

過釋迦牟尼和臘八粥的故事。釋迦牟

尼成佛前曾苦行多年而無果,以致形

銷骨立,奄奄一息。幸好在臘月初八

這天得到了牧羊女的救助才得以恢復(fù)。所以,佛教寺院每年都會在這一天用米、

谷、棗、蓮子等煮粥供佛。后來,為了回報(bào)信眾,僧人們也開始在這一天向信

眾無償施粥。

北宋孟元老的《東京夢華錄》中,有中國佛教寺院關(guān)于臘八粥的最早記載:

“(十二月)初八日……諸大寺作浴佛會,并送七寶五味粥與門徒,謂之‘臘八

粥’。都人是日各家亦以果子雜料煮粥而食也。”

周密在《武林舊事》中追憶南宋臨安(杭州)的繁華時(shí)說:“八日,則寺院

及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類作粥,謂之‘臘八粥’。”

靈隱寺,中國佛教古寺,又名云林寺,位

于浙江省杭州市,背靠北高峰,面朝飛來峰,

始建于東晉

提起臘八粥,就不得不提杭州靈隱寺,它們之間有一段很深的淵源。

靈隱寺飛來峰石刻

017

第27頁

3? 古詩三首

第一單元

課文中說:“春城無處不飛花,寒食東風(fēng)御柳斜?!弊髡邽槲覀兠枥L了一幅落英繽紛的

春日美景圖。然而在現(xiàn)實(shí)場景中,你能想象到這漫天飛花中的人們,打噴嚏的打噴嚏,流

眼淚的流眼淚嗎?你知道這“無處不飛花”飛的到底是什么嗎?

如果你在春天去北方的城市,很大概率就能看到作者描繪的這種場面,有

同學(xué)會覺得很美很浪漫,然而對于容易過敏的人而言,苦不堪言。這些滿街飛

舞的白色花絮就是楊樹、柳樹的飛絮,它們其實(shí)是楊樹和柳樹的種子及衍生物。

楊樹和柳樹為了傳播繁衍下一代,每逢春天,就“派出”這些白色絮狀的絨毛,

攜帶著種子,以風(fēng)為媒,漫天飛散。

這種現(xiàn)象主要發(fā)生在楊樹和柳樹種植較為普遍的北方,具有明顯的季節(jié)性

和周期性。每年的四至六月份,是飛絮較為集中的季節(jié)。但是,并不是所有的

楊樹、柳樹都會產(chǎn)生飛絮。楊樹和柳樹都是雌雄異株的樹種,飛絮均來自于楊

樹和柳樹的雌株。

到了春天,雄樹的花粉會飄

落在有黏液的雌株柱頭上,受精

之后長成果實(shí)。而種子就在果實(shí)

內(nèi)包裹著,人們?nèi)庋鬯吹降娘w

絮,其實(shí)是種子的冠毛。從生物

“春城無處不飛花”,飛的到底是什么?

初生的柳絮

018

第28頁

學(xué)的角度來講,通過冠毛的飄浮作用,楊樹和柳樹得以完成自然繁衍。

有的同學(xué)會問,既然飛絮惱人,“一砍了之”行不行?

其實(shí),楊樹和柳樹在生態(tài)作用上有很多優(yōu)點(diǎn),是城市綠化的主力軍。楊樹

高大挺拔,具有很好的遮陰效果;而柳樹不但樹形婀娜多姿,且冬天落葉晚,

春季發(fā)芽早,具有良好的景觀效果。楊樹和柳樹還具有釋氧固碳、降溫增濕、

減菌殺菌、吸收有毒有害物質(zhì)等顯著的生態(tài)功能。

可以說,楊樹和柳樹是增加城市綠量、改善生態(tài)環(huán)境的大功臣,一砍了之

絕對使不得!而且相關(guān)部門采取的降濕、疏枝、注射抑制劑、升級樹種等措施,

也已經(jīng)有效減少了飛絮數(shù)量。

真的會“無心插柳柳成蔭”嗎?

有句俗語大家一定不陌生——有心栽花花

不發(fā),無心插柳柳成蔭。比喻想做一件事情,

用了很大的精力,但是結(jié)果并不如愿;而不經(jīng)

意做的事情,反而很順利得到了好結(jié)果。

但是,柳樹真的如古人所說,有這么強(qiáng)

大的生命力嗎?隨意折下來的一枝柳條插在地

里,就能長成郁郁蔥蔥的柳樹嗎?

確實(shí),柳樹生命力較強(qiáng),特別喜歡向陽濕潤的環(huán)境,對土壤要求不高,易

栽易活,特別是在有水的地方,生長發(fā)育迅速,且不需要過多的肥料,是快速

綠化美化庭院的極好樹種。

在溫度合適的春夏季節(jié),我們只需要剪下一段柳枝,把它插在土里,保證

水分,柳枝就能生根發(fā)芽。柳樹的這種繁殖方法稱為扦(qiān)插。柳樹枝條

組織致密,營養(yǎng)物質(zhì)豐富。柳枝經(jīng)刀剪創(chuàng)傷后,受傷部位的細(xì)胞組織能產(chǎn)生一

種促進(jìn)植株發(fā)育的生長素,這種物質(zhì)能促進(jìn)柳樹細(xì)胞組織的分裂和增生。扦插

后在土壤溫度的作用下,皮層和中心柱的細(xì)胞組織先形成根的原始體,然后,

由此長出新根,所以柳樹有“落地生根”之說。

柳樹的繁殖力很強(qiáng)

019

第29頁

人類是如何揭開銀河“真面目”的?

7 至 8 月份是銀河觀測佳季,這是銀河最寬、最亮的季節(jié)。在遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)的

鄉(xiāng)野 , 仰望晴朗無月的夜空 , 你可能會看到一條美妙的淡白色光帶橫貫天穹。由

于人類身處銀河系中,始終無法看到銀河系的全貌,對銀河系的認(rèn)識經(jīng)歷了漫

長的過程。

人類對于銀河系的科學(xué)認(rèn)識,最早可以追溯到 17 世紀(jì)初。1610 年,伽利

略首次利用望遠(yuǎn)鏡觀察銀河,發(fā)現(xiàn)銀河是由大量恒星組成的。18 世紀(jì)末,英國

天文學(xué)家威廉·赫歇爾自制一批望遠(yuǎn)鏡觀星,并首次嘗試描繪銀河系的形狀和

太陽在銀河系中的位置。但在當(dāng)時(shí)的觀點(diǎn)看來,銀河系是扁盤狀的,太陽位于

銀河系的中心。

下一位顛覆人類對銀河系認(rèn)知的,是美國天文學(xué)家埃德溫·哈勃。當(dāng)他在

20 世紀(jì)發(fā)現(xiàn)仙女座大星云是銀河系之外的另一個(gè)星系后,人們才真正意識到,

人類所處的銀河系并非整個(gè)宇宙,只是宇宙無數(shù)星系里的一員。

進(jìn)入 21 世紀(jì),各國科學(xué)家繼續(xù)嘗試構(gòu)建更精確完整的銀河系“地圖”。

2011 年起,我國自主設(shè)計(jì)的郭守敬望遠(yuǎn)鏡開始先導(dǎo)巡天,天文學(xué)家為銀河系重

新畫像,發(fā)現(xiàn)它比原來認(rèn)識的大了一倍。

近年來,天文學(xué)家還綜合利用各種探測數(shù)據(jù),還原出銀河系幼年和青少年

時(shí)期的形成演化圖像,重新描繪了銀河系旋臂結(jié)構(gòu)。隨著人類認(rèn)知邊界不斷拓

展,對銀河系的認(rèn)識也在不斷修正之中。相信終有一日,人類可以撥開云霧,

繪出銀河系的“廬山真面目”。

課文中說:“河漢清且淺,相去復(fù)幾許?!焙訚h就是銀河,古人也叫它“天河”。從古

至今,“身在此山中”的人類是如何探索銀河的“廬山真面目”的?

020

第30頁

“牛郎”和“織女”到底相隔多遠(yuǎn)?

七 夕 之 夜, 仰 望 星 空,

尋找象征著忠貞不渝、情比

金堅(jiān)的牛郎和織女,是一件

很浪漫的事。

我們所說的牛郎、織女

是民間的一種叫法,其實(shí)指

的是天鷹座的牛郎星和天琴

座的織女星,它們和天鵝座

的天津四,這三顆北半球夏季夜空最亮的恒星,組成了一個(gè)近似直角三角形的

形狀,被稱為“夏季大三角”。

在這個(gè)三角形中,“直角點(diǎn)”是織女星,在全天 21 顆最亮恒星表中排名

第 5,質(zhì)量是太陽的 2.1 倍,有“夏夜女王”之稱。織女星的下方有四顆較暗的

星,組成一個(gè)平行四邊形,像梭子一樣,它們就是神話傳說中織女編織彩綢用

的梭子,稱為“梭子星”。

而牛郎星位于織女星的左下方,與織女星隔著銀河遙相呼應(yīng)。它的質(zhì)量是

太陽的 1.7 倍,在它兩邊的兩顆稍暗的小星叫“扁擔(dān)星”,傳說中是牛郎挑著的

一對兒女。

在漫漫銀河的“渡口”處就是天津四,你是不是覺得這個(gè)名字很奇怪?傳

說中牛郎和織女在七夕這天是通過喜鵲搭建的橋來相會的,我國古代把鵲橋看

作渡船,用它連接銀河“兩岸”,“津”有渡口的意思,所以才有了“天津”這

個(gè)星官名。天津星官有 9 顆星,其中最亮的就是天津四。

牛郎星和織女星到底相隔多遠(yuǎn)呢?現(xiàn)實(shí)中,牛郎星和織女星每年真能相遇

一次嗎?從天文學(xué)上講,牛郎星和織女星別說走鵲橋去“相會”了,就是坐飛

機(jī)也到不了,因?yàn)樗鼈冎g相隔約 16 光年,意思就是每秒走 30 萬千米的光也

要花 16 年才能走到那么遠(yuǎn)。

課文中的牛郎和織女隔著“盈盈一水”,卻“脈脈不得語”。牛郎織女的傳說蘊(yùn)藏著中

國人自古以來的浪漫基因,那現(xiàn)實(shí)中,牛郎星和織女星到底相隔多遠(yuǎn)呢?

天津四

牛郎星

天鵝座

天琴座

天鷹座

織女星

021

第31頁

古人為什么認(rèn)為月亮里有吳剛伐桂?

吳剛伐桂現(xiàn)在已經(jīng)是家喻戶曉的神

話了,然而在隋唐以前并無吳剛伐桂之

說,袁珂在《中國神話史》中說:“自

段 成 式《酉(yǒu) 陽 雜 俎(zǔ)》 以

后,這個(gè)神話故事忽然取得群眾的公

認(rèn),不脛而走,流傳開來?!?/p>

《酉陽雜俎》中記載,傳說月中有高

五百丈的桂樹,有仙人名吳剛,因犯了過錯(cuò),被罰在月亮上砍伐桂樹。桂樹隨

砍隨合,吳剛的勞作永無休止,就像希臘神話里的西緒福斯?!队详栯s俎》告訴

后世的人們:月中的住戶不但有嫦娥,還有吳剛。其實(shí)此說在晉代已有了一點(diǎn)

模糊的影子,虞喜《安天論》說:“俗傳月中仙人桂樹,今視其初生,見仙人之

足,漸已成形,桂樹后生焉?!薄跋扇斯饦洹笨峙戮褪恰皡莿偡ス稹钡碾r形,不

過當(dāng)時(shí)并未揭出吳剛,也無神話故事充實(shí)之,沒有引起人們的注意罷了。

現(xiàn)在我們都知道,“吳剛伐桂”乃是對月中陰影的解釋,屬于解釋自然現(xiàn)象

的神話。另外,《酉陽雜俎》中還講了“玉斧修月”的故事,使現(xiàn)實(shí)世界的人和

神話人物同在一個(gè)場所進(jìn)行了一段戲劇性的會晤,也是很有意趣的。王安石的詩

《題畫扇》中說:“玉斧修成寶月團(tuán)?!笨芍@個(gè)神話在宋代已用作文學(xué)典故了。

你知道嗎

金榜題名為什么叫蟾宮折桂?

蟾宮折桂本意是攀折月宮的桂枝,比喻科舉得中。這個(gè)成語來源于《晉書·郤(xì)

詵(shēn)傳》:“武帝于東堂會送,問詵曰:‘ 卿自以為如何?’詵對曰:‘ 臣舉賢良

對策,為天下第一,猶桂林之一枝,昆山之片玉?!币馑际?,晉武帝問大臣郤詵自我感

覺如何,卻詵把自己比喻成月中桂枝和昆山寶玉。關(guān)于此成語,古代不少地方還有相關(guān)

風(fēng)俗,科考之年,應(yīng)試者及親友都用桂花、米粉做成糕點(diǎn)相互贈送,取科場高中之意。

《紅樓夢》 中林黛玉聽說賈寶玉要上學(xué)了,就挖苦寶玉道:“好,這一去,可是

要‘蟾宮折桂’了?!?/p>

何須淺碧深紅色,自是花中第一流。

——李清照《鷓鴣天·桂花》

022

第32頁

“大歷十才子”都是誰?

唐大歷年間(766—779 年),在長安有一個(gè)“文學(xué)社團(tuán)”,叫“大歷十才

子”。據(jù)《新唐書》記載:十才子為李端、盧綸、吉中孚、韓翃(hóng)、錢起、

司空曙、苗發(fā)、崔峒、耿湋(wéi)、夏侯審,有的版本中還有李益。

古代對于作品風(fēng)格相似的文學(xué)家,往往會并稱,有兩人并稱的,有三人并

稱的,還有八人并稱的。這十個(gè)詩人并稱的就十分罕見了。這些人在藝術(shù)上都

有一定修養(yǎng),尤其擅長五言律詩。詩歌多寫個(gè)人生活經(jīng)歷,宴飲酬唱,游山賞

水,并留下了不少交游記錄的詩篇,所以人們才給了他們這個(gè)美譽(yù)。在“大歷

十才子”中,韓翃與錢起、盧綸的詩作是較多的。

關(guān)于韓翃的《寒食》,有一段為后人津津樂道的佳話。唐建中(780—783

年)初年,剛剛登上皇位不久的唐德宗李適得知,“知制誥”缺人了?!爸普a”

就是負(fù)責(zé)給皇帝起草圣旨的官職。對于這樣一個(gè)重要崗位的任職人選,唐德宗

李適很是慎重。中書令兩次呈上多位人選,均以“御筆不點(diǎn)出”而告終。犯了

難的中書令硬著頭皮再次請示時(shí),李適只批示了三個(gè)字:“與韓翃。”

當(dāng)時(shí)有兩個(gè)韓翃,碰壁多次的中書令決定把兩個(gè)韓翃都報(bào)給這位即位不久

的新皇帝。這次,他收到了皇帝的復(fù)批——“‘春城無處不飛花’韓翃也?!本?/p>

這樣,已進(jìn)入晚年,多年屈處下僚的詩人韓翃,搖身一變、一步登天,成了朝

廷駕部郎中、知制誥。

在《全唐詩》中,與寒食節(jié)相關(guān)的詩有很多,而韓翃的這首《寒食》一直

獨(dú)占鰲頭。這也是他因?yàn)檫@首詩而實(shí)現(xiàn)完美逆襲的主要原因。

你知道嗎

“五侯”的典故是什么?

五侯指東漢桓帝時(shí)封侯的五個(gè)宦官。延熹二年(159 年),宦官單超、徐璜、具

瑗、左悺(guàn)、唐衡受桓帝命誅殺專擅朝政的大將軍梁冀及其親黨,因功同日

封侯,時(shí)人謂之“五侯”。自此朝廷權(quán)歸宦官,政局更加黑暗。左悺等人驕奢極侈,

欺壓百姓,時(shí)有“左回天、具獨(dú)坐、徐臥虎、唐兩墮”的稱號。

023

第33頁

蠟燭是怎么制作的?

其實(shí)早在原始社會,我們的祖先就學(xué)會了把動物脂肪或者蠟一類的物質(zhì)涂

在樹皮上或木片上,捆扎在一起,然后點(diǎn)燃,做成照明用的火把。后來,人們

把棉線裁成段,用繩子吊起來,浸入融化的動物油脂中,提起來冷卻,然后再

浸入油脂,如此反復(fù),直到粘在棉線上的油脂足夠厚,蠟燭就制成了。

在古代沒有電力照明的情況下,蠟燭是非常重要的,一度是只有達(dá)官貴人

才享用得起的奢侈品,正如本課詩中所說——日暮漢宮傳蠟燭,輕煙散入五

侯家。

蠟燭是怎么燃燒的?

現(xiàn)代蠟燭的主要成分是石蠟,可是你以為石蠟自己就能燃燒嗎?錯(cuò),如果

沒有蠟燭中間的燭芯,石蠟是很難被點(diǎn)燃的。與木炭的燃燒不同,石蠟的燃燒

類型屬于蒸發(fā)燃燒,所謂蒸發(fā)燃燒是指燃料受熱后產(chǎn)生的蒸汽與空氣混合后形

成燃燒。

普通的蠟燭燭芯一般用棉線搓成,蠟燭燃燒時(shí),燭芯的作用主要就是局部

提高溫度,使?fàn)T芯下部的液體石蠟開始大量熔化并不斷提供石蠟蒸汽,這樣蠟

燭才會持續(xù)穩(wěn)定地燃燒。除了石蠟,酒精、汽油、煤

油的燃燒都屬于蒸發(fā)燃燒。所以你看,酒精燈也必須

要有燈芯才能燃燒。燈芯的作用還遠(yuǎn)不止這些,如果

在制作蠟燭時(shí),先把燈芯浸泡在某種金屬鹽溶液中,

點(diǎn)燃蠟燭的時(shí)候,其中的金屬鹽類在高溫中就會呈現(xiàn)

出彩色的光芒,也就是彩焰蠟燭。

同學(xué)們有沒有發(fā)現(xiàn),蠟燭燃燒一段時(shí)間之后燭芯

頂端總是會變硬變黑,這是為什么呢?原來這是石蠟

燃燒不完全的產(chǎn)物——炭黑,它附著在燭芯頂端,這

小蠟燭,大宇宙

大開眼 界

024

第34頁

樣燭芯的有效燃燒面積減少,上吸液體石蠟的效率降低了,火焰就會變暗。這

時(shí)就需要人們把碳化的部分剪掉,燭火才能變得更亮更穩(wěn)定。“何當(dāng)共剪西窗燭,

卻話巴山夜雨時(shí)”描述的就是這個(gè)情景了。

蠟燭的火焰為什么都是向上的?

當(dāng)一支蠟燭在正常的、穩(wěn)定的大氣中

順利燃燒時(shí),它的樣子如右圖中所示。盡

管火焰跳躍不定,可是它的樣子卻始終

如一,那就是保持向上的姿勢,這是為什

么呢?

其實(shí),火焰向上燃燒都是空氣幫忙的

結(jié)果。當(dāng)火焰燃燒時(shí),會產(chǎn)生很多熱量,這些熱量把周圍的空氣都加熱了。我

們知道,一般物體都具有熱脹冷縮的性質(zhì)。空氣受熱膨脹后就會向上流動,這

樣就帶動火焰向上運(yùn)動,才使得火焰看上去總是在向上跑。

過生日時(shí)為什么要吹蠟燭?

同學(xué)們過生日的時(shí)候,是不是都有

“吹蠟燭”環(huán)節(jié)?那在生日蛋糕上點(diǎn)燃蠟

燭的習(xí)俗是從哪里來的呢?據(jù)說,這一做

法最早出現(xiàn)在古希臘。古希臘人都信奉月

亮女神阿耳忒彌斯,因此在她的生日慶典

上,人們會在祭壇上擺好用面粉和蜂蜜制

成的蛋糕,并點(diǎn)上蠟燭,營造一種神圣的氣氛,以此來表達(dá)他們對月亮女神的

崇敬之情。

后來,在慶賀孩子的生日時(shí),古希臘人也在生日蛋糕上插上小蠟燭。他們

相信點(diǎn)亮的蠟燭具有神秘的力量,如果這時(shí)讓孩子在心中許下一個(gè)愿望,然后

一口氣吹滅所有蠟燭,孩子的美好愿望就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。于是,吹蠟燭就逐漸

成了生日宴上的“保留節(jié)目”啦。

025

第35頁

4? 藏戲

第一單元

課文中說:“在藏戲里,身份相同的人物所戴的面具,其顏色和形狀基本相同?!蹦敲?/p>

你知道藏戲的面具有哪幾類嗎?

面具是藏戲藝術(shù)獨(dú)特的面部化裝手段。

藏戲面具種類繁多,色彩豐富,形象傳

神,大致可分為人物面具、動物面具和溫

巴面具。

人物面具種類較多,主要有平面和立體

兩種,按不同的人物形象制造,有國王面具、

大臣面具、仙翁面具、老婦面具等。

藏戲中出現(xiàn)的動物面具有羊頭、牛

頭、馬頭、虎頭、豹頭、鳥頭和大象頭等,大多是表現(xiàn)現(xiàn)實(shí)生活中獵人狩獵的

對象。同時(shí),動物面具在一定程度上也是藏民族圖騰崇拜的反映。

溫巴面具意為狩獵面具,是藏戲中最具代表性的面具,分為白面具和藍(lán)面

具兩種。白面具早于藍(lán)面具,以白山羊皮毛為原料,造型簡單,是藏戲早期的

一種比較古樸粗獷的面具。而藍(lán)面具造型夸張,繪制精巧,據(jù)說是表現(xiàn)漁夫或

獵人整日在湖邊或山上勞作,臉被太陽曬黑了,被湖水映藍(lán)了。

多彩的藏戲面具有哪幾類?

每逢雪頓節(jié)、望果節(jié)、達(dá)瑪節(jié)、藏歷新

年和特定的宗教節(jié)日,都要舉行大型藏戲

會演

026

第36頁

課文中說:“隨著鐵索橋一座接著一座地架起來,藏戲的種子也隨之撒遍了雪域高原。”

你知道嗎,在有“世界屋脊”之稱的青藏高原上,到處都是冰冷的雪山,但也有許多熱泉。

為什么雪山之下冒熱泉?

你知道嗎

地?zé)崛窃趺葱纬傻模?/p>

地?zé)崛臒崃恐饕獊碜缘貧ど钐?。?dāng)火山噴發(fā)時(shí),其中一部分熱能留在了地下。

這部分巖漿在地層里慢慢散發(fā)出自己的熱量,使得地下水的溫度上升。這就形成了

地?zé)崛?/p>

西藏的地?zé)嵝橇_棋布,資源分布廣

泛。在水熱區(qū)內(nèi)會有不斷噴發(fā)的熱泉。

有的熱泉噴出的水柱忽高忽低,當(dāng)

水柱升到 10 米左右時(shí),便稍稍停歇了。

過一會兒,隨著一聲巨響,高溫汽、水

流沖出噴口,擴(kuò)展成直徑 2 米以上的水

柱,高達(dá) 20 米,蒸汽團(tuán)騰向藍(lán)天,蔚

為壯觀。

有些熱泉的噴口呈漏斗狀。噴發(fā)

前,先聽到咝咝作響的蒸汽聲,接著一聲巨響,從地下噴出水柱,螺旋似的旋

轉(zhuǎn)上升,灼熱的泉水不斷地被風(fēng)吹散,水沫飛濺。一朵朵的水蒸氣沖上天空,

猶如振翅飛翔的雄鷹。

冬季的熱泉格外美麗。熱泉噴出的水沫立即受到寒氣侵襲,在噴口周圍結(jié)

成了冰,而從噴口冒出的泉水,也形成一條“冰道”。

西藏的地?zé)豳Y源非常豐富,最著名的就是羊八井地?zé)崽?。涌著融融熱流?/p>

羊八井地?zé)崽镌诎籽┌}皚的群山環(huán)抱之中,這一完美的契合,構(gòu)成了“世界屋

脊”上引人入勝的天然奇觀。因而,羊八井地?zé)崽锍蔀橹匾穆糜蝿俚?。羊?/p>

井地?zé)崽锸侵袊箨懮祥_發(fā)的第一個(gè)濕蒸汽田。

地?zé)豳Y源是羊八井享譽(yù)西藏的重要標(biāo)志

027

第37頁

大開眼 界

01

世界上海拔最高、規(guī)模最大的宮殿——布

達(dá)拉宮

布達(dá)拉宮海拔 3 700 米,是青藏高原上最

為龐大、最完整的古代宮堡建筑群,也是世界

上海拔最高,集宮殿、寺院、城堡于一體的

建筑。

02

世界第一高峰——珠穆朗瑪峰

珠穆朗瑪峰海拔 8 848.86 米,是喜馬拉

雅山脈的主峰,也是中國及世界海拔最高的

山峰。

03

世界第一大峽谷——雅魯藏布大峽谷

世界上最大的峽谷。在西藏自治區(qū)東南

部、雅魯藏布江切穿喜馬拉雅山轉(zhuǎn)折處。長

約 504.6 千米。極富水力資源,兩岸森林茂密,

是國家級自然保護(hù)區(qū)。

04

世界上海拔最高的寺廟——絨布寺

在珠穆朗瑪峰腳下絨布冰川的末端,坐落

著世界上海拔最高的寺廟,這里距離珠峰峰頂

僅 20 多千米,是一覽珠峰偉岸身姿的好位置。

西藏竟有這么多“世界之最”

雅魯藏布大峽谷

絨布寺

珠穆朗瑪峰

布達(dá)拉宮

在西藏這片廣袤的土地上有眾多中國乃至世界級景觀,一起來見識見識吧!

028

第38頁

05

世界上海拔最高的山脈——喜馬拉雅山脈

喜馬拉雅,藏語意為“冰雪之鄉(xiāng)”,是東亞大陸與南亞次大陸的天然界山,

也是中國與印度、尼泊爾、不丹、巴基斯坦等國的天然國界。

06

世界上海拔最高的咸水湖——納木錯(cuò)

納木錯(cuò),藏語意為“天湖”,位于西藏自治區(qū)中部,是西藏“三大圣湖”之

一,湖面海拔 4 718 米,是世界上海拔最高的咸水湖。

07

世界上海拔最高的古代王朝遺址——古格王朝遺址

古格王朝是吐蕃王室后裔在吐蕃西部阿里地方建立的地方政權(quán)。據(jù)說其統(tǒng)

治歷史持續(xù)長達(dá) 700 年之久,跨越了中原王朝宋、元、明三個(gè)朝代。

08

世界上海拔最高的茶場——易貢茶場

世界上污染最少、海拔最高的茶場就坐落在林芝市波密縣易貢鄉(xiāng),易貢茶

系天然冰雪融水澆灌,茶品質(zhì)和環(huán)保指標(biāo)極高。

喜馬拉雅山脈 納木錯(cuò)

古格王朝遺址 易貢茶場

029

第39頁

09

世界上海拔最高的鐵路——青藏鐵路

青藏鐵路是中國新世紀(jì)四大工程之一,也是世界上海拔最高、線路最長的

高原鐵路。

10

世界上最北的熱帶雨林——墨脫熱帶雨林

墨脫,被譽(yù)為西藏的“西雙版納”。墨脫的神奇在于你用幾小時(shí)便可領(lǐng)略到

從高山寒帶到熱帶雨林的自然景觀,是真正的“一山有四季,十里不同天”。

11

世界上最大經(jīng)書墻——薩迦寺經(jīng)書墻

薩迦寺坐落于日喀則市薩迦縣本波山上,薩迦寺內(nèi)的經(jīng)書墻有 800 多年歷

史,高 10 米、長 60 米,經(jīng)書約有 8.4 萬卷。

12

世界上海拔最高的地?zé)犭娬尽蛞椎責(zé)犭娬?/p>

羊易地?zé)犭娬镜靥幒0谓?4 700 米的拉薩市當(dāng)雄縣羊易村,是目前世界上

海拔最高、國內(nèi)單機(jī)容量最大的地?zé)岚l(fā)電機(jī)組工程。

羊易地?zé)犭娬?/p>

墨脫熱帶雨林

薩迦寺經(jīng)書墻

青藏鐵路

030

第40頁

13

世界樹齡最大的巨柏——世界柏樹王

世界柏樹王位于西藏林芝市八一鎮(zhèn),在世界柏樹王園林中,柏樹林中央有

一株十幾人都不能環(huán)抱的巨柏,高達(dá) 50 多米,距今有 3 200 多年的歷史。

14

世界上海拔最高的大河——雅魯藏布江

雅魯藏布江是中國最長的高原河流,也是世界上海拔最高的大河。

15

中國太陽輻射能最多的城市——拉薩

拉薩氣候?qū)俑咴瓬貛О敫珊导撅L(fēng)氣候區(qū),年日照時(shí)數(shù) 3 000 小時(shí)左右,在

中國各城市中名列前茅,故有“日光城”的美稱。

16

中國湖水透明度最高的淡水湖——瑪旁雍錯(cuò)

瑪旁雍錯(cuò)與納木錯(cuò)、羊卓雍錯(cuò)并稱為“三大圣湖”,也是中國蓄水量第二

大、湖水透明度最高的天然淡水湖。

拉薩

雅魯藏布江

瑪旁雍錯(cuò)

世界柏樹王

031

第41頁

更多問題,等你發(fā)現(xiàn)!

百萬用戶使用云展網(wǎng)進(jìn)行翻書特效制作,只要您有文檔,即可一鍵上傳,自動生成鏈接和二維碼(獨(dú)立電子書),支持分享到微信和網(wǎng)站!
收藏
轉(zhuǎn)發(fā)
下載
免費(fèi)制作
其他案例
更多案例
免費(fèi)制作
x
{{item.desc}}
下載
{{item.title}}
{{toast}}