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?蒸烤?體機 STEAMINGANDBAKINGMACHINE 產(chǎn)品使?說明書 Product Manual 使?本產(chǎn)品前請仔細閱讀此說明書 ?東萬事達廚具電器有限公司 GUANGDONG VISDA KITCHEN APPLIANCES CO, LTD.
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VZK10A蒸烤一體說明書
產(chǎn)品外形圖 控制?板 1 ?控開關(guān) 2 盛物盤 ...
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DIRECTORY ?錄 01 02 前? 03-05 產(chǎn)品特點 06 產(chǎn)品外形圖 07/08 技術(shù)參數(shù) 09-11 安全注意事項 12 安裝要求 13-14 使??法 15 ?箱操作?法 16 快速使??? 17 18 功能對照表 19 烹飪?具的選擇 20 烹飪器?的要求 21 蒸模式時間表 烤模式時間表 蒸烤模式時間表 清潔與維護 常?故障及處理?法 環(huán)保清單 裝箱清單 電器原理圖
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前? 尊敬的萬事達??： ??感謝您選購、使?萬事達產(chǎn)品！ ??為了?便您更好的使?本產(chǎn)品，請仔細閱讀本說明書，并按照說明書的要 求操作。由于產(chǎn)品不斷更新，本機型有可能更改，恕不另?通知。 ???始?終，萬事達的優(yōu)質(zhì)服務(wù)將伴隨著您。使?時?論遇到什么問題，請 按保修卡上?提供的電話、地址與我們聯(lián)系。我們將竭誠為您服務(wù)。 產(chǎn)品特點 ●48L?容量，蒸與烤跨界組合。 ●占??臺機器的空間，擁有兩臺機器的功能； ●3D烘焙，多種可選烘焙模式，烘焙美味極致； ●精準(zhǔn)溫度設(shè)置、控制，實現(xiàn)蒸、烤更細膩、美味； ●三層?玻璃設(shè)計，有效的控制?的溫升，安全?慮； ●304不銹鋼內(nèi)膽，光滑易清潔、不?銹不氧化； ●外置式注??技術(shù)，在烹飪?物?作過程中如果缺?可以不?關(guān)掉機器直接進 ?加?，減少不必要操作。同時可以不?開?直接進?加?，避免熱能量流失； 01 ? 所 ? · 萬 事 達
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產(chǎn)品外形圖 控制?板 1 ?控開關(guān) 2 盛物盤 蒸架 3 發(fā)熱盤 4? 5 ?箱 安裝固定孔 8 67 由于產(chǎn)品更新，您購買的產(chǎn)品可能與本說明中所圖?的存在差異，謹此致歉。 產(chǎn)品技術(shù)參數(shù) 產(chǎn)品型號 VZK10A 額定電壓/頻率 220V~50Hz 最?容積 48L 照明燈功率 1.5W 額定輸?功率 3000W 開孔尺? 564×450×550 （寬×?×深） (mm) 外形尺? 595×455×535 （寬×?×深） (mm) 02
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安全注意事項 根據(jù)危害和損害的程度區(qū)分的警告提?： 危險 若?視此警告?違規(guī)操作使?，則有可能造成?員的傷亡事故。 警告 若?視此警告?違規(guī)操作使?，則有可能造成?員的傷害事故。 注意 若?視此警告?違規(guī)操作使?，則有可能造成?員的傷亡及財產(chǎn)的損失。 注意 為了能安全舒適地使?產(chǎn)品，提醒??理解所?內(nèi)容。 注意、禁?事項的圖?： 禁? 禁?觸摸 ●該產(chǎn)品必須由成?使 ●產(chǎn)品的安裝與維護必須 ●產(chǎn)品電源必須裝有符合 ?，在產(chǎn)品?作時，附近 由具有資格的專業(yè)售后 產(chǎn)品銘牌上標(biāo)識負荷的 ?孩必須由成?看護，以 ?員來操作，否則有可能 空?開關(guān)或者漏電保護 免燙傷； 造成產(chǎn)品損壞和意外損 開關(guān)，且電壓范圍在 失； 220V~240V之間，?可 進?連接并使?； ●請勿以產(chǎn)品?負載重物 ●禁?重物碾壓電源線，以 ●請勿在產(chǎn)品內(nèi)放置易燃 或靠、坐在產(chǎn)品?上，以 免發(fā)?意外； 雜物，以免發(fā)??災(zāi)； 免損壞產(chǎn)品； 03 ? 所 ? · 萬 事 達
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●禁?在產(chǎn)品的散熱?塞 ●請保持產(chǎn)品及線纜遠離 ●請使?獨?的電源插座， ?雜物，以免發(fā)?意外； 發(fā)熱物體，以免產(chǎn)品損壞 使?排插可能造成異常 或發(fā)?意外； 發(fā)熱?引發(fā)?災(zāi)； ●請勿濕?插拔電源插頭， ●請保持產(chǎn)品遠離易燃易 ●產(chǎn)品需要安裝在強度? 否則會出現(xiàn)觸電，受傷等 爆物體； 夠的平臺表?上； 事故； ●烹飪時請保持看守，不要 ●請保持產(chǎn)品遠離易燃物， ●使?過程中或使?后，禁 隨意?開； 以免發(fā)??災(zāi)； ?觸摸或?易燃物接觸 發(fā)熱體及產(chǎn)品表?； 04
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●禁?使?密封的烹飪?nèi)? ●保持產(chǎn)品與其他電?電 ●使?合適蒸盤、容器，以 器，以免發(fā)?意外； ?產(chǎn)品?少70cm以上的 免溢出油滴引發(fā)?災(zāi)； 安全距離； ●請將烹飪器正確放置于 ●禁?安裝于塑料照明設(shè) ●使?過程中或使?后，禁 層架上，不要直接放在產(chǎn) 備或塑料架下，以免發(fā)? ??淋產(chǎn)品，以免發(fā)?玻 品底?，以免發(fā)?意外； 變形或爆炸危險； 璃爆裂危險； 警告 ●為了避免可能出現(xiàn)的電擊，換燈前應(yīng)確認器具已斷開電源； ●不要使?粗糙擦洗劑或鋒利的?屬刮?清潔產(chǎn)品?的玻璃，因為它們會擦傷玻 璃表?，從?導(dǎo)致玻璃破碎； ●控制?板與?之間的排??，使?過程會有蒸汽排出，應(yīng)謹慎??，防?燙傷， 若有?珠凝結(jié)屬正?，F(xiàn)象。 ●如果電源軟線損壞，為了避免危險，必須由有資質(zhì)的專業(yè)?員來進?更換。 ●如玻璃表?有裂紋，請關(guān)閉器具避免可能出現(xiàn)的電擊。 ●不要??壓清潔器或蒸汽類清潔器清潔器具，否則會發(fā)?短路、起?等危險。 05 ? 所 ? · 萬 事 達
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安裝要求 ●打開?并且通過側(cè)部?柱螺釘孔?四個?螺釘來固定產(chǎn)品。 ●安裝產(chǎn)品的側(cè)?和底?應(yīng)按圖來安裝，櫥柜后?的板必須去掉，并且?定要保證產(chǎn)品周圍的空? 流通。與后背的距離?少要有70mm，避免損壞家具。 455 背部要求 440 無背板 450 450 550 20 550 564 595 535 550 564 ●為了保證產(chǎn)品?期安全的使?，故必須?絕對堅固的?法固定產(chǎn)品，并且隔離電?元件以防?和 ?屬配件接觸的可能。產(chǎn)品連接部分的粘合劑需要承受不低于90度的溫度避免變形和材料斷裂。 如果安裝配有電灶則須由產(chǎn)品正?取出，該電灶的電路連接應(yīng)分開連接。當(dāng)在進?電路安裝連接 時，請在安裝完畢后?進?通電。 ●在連接電源之前，確保： 1、根據(jù)規(guī)定，應(yīng)有接地的供給線路。 2、產(chǎn)品安裝后，開關(guān)應(yīng)是易操作的。 3、產(chǎn)品連接電源后，請檢查電源線是否接觸易受熱的配件，如有接觸，須遠離到安全距離 4、不要使?會導(dǎo)致過熱或?燃的減速器、分流器和適配器。制造商對任何錯誤安裝或連接所造成 的直接或間接損失，概不承擔(dān)任何責(zé)任。因此，所有的安裝盒和連接操作都須遵循當(dāng)?shù)貙嵤┮?guī) 定的專業(yè)??進?。 5、電源插頭與插座連接，電源插座與產(chǎn)品之間的距離應(yīng)控制在1.2m以內(nèi)；安裝后保證產(chǎn)品插頭 可以?便拔插，或外部有可能關(guān)閉產(chǎn)品電源的開關(guān)。 ●第?次使?本產(chǎn)品時，請： 1、移去覆蓋在產(chǎn)品玻璃上的特殊薄膜。（當(dāng)有提供時） 2、在最?溫度情況下，將本產(chǎn)品加熱45分鐘以上。（這樣可以除掉因為殘余物或熱熔斷體隔離所 引起的?味和煙味） 3、請仔細清洗本產(chǎn)品內(nèi)部。建議選?肥皂?進?清潔（清潔外部時，不能使?噴射?進?清潔） 06
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使??法 VZK10A控制開關(guān)操作說明 1 23 4 5 6 7 89 10 11 12 13 :1 電源/解鎖鍵 :2 照明燈按鍵 3 :附加模式功能選擇按鍵 :4 蒸功能選擇按鍵 :時間/溫度設(shè)置鍵 :7 預(yù)約按鍵 :5 顯?屏 6 :啟動/停?鍵 :10 烤功能選擇按鍵 :減少鍵 :8 ?箱推出鍵 9 :13 增加鍵 :11 蒸烤功能選擇按鍵 12 蒸模式分為以下兩種功能: 功能檔位 普通蒸 ?溫蒸 烤模式分為以下六種功能: 功能檔位 背部發(fā)熱絲+?扇絲上 +內(nèi)?+上扇外發(fā)熱 上內(nèi)發(fā)熱絲 上內(nèi)+背部發(fā)熱 上內(nèi)發(fā)熱絲 上內(nèi)+上外發(fā) +?扇 絲+?扇 熱絲 07 ? 所 ? · 萬 事 達
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蒸烤模式分為以下兩種功能: 功能檔位 嫩烤 ?溫蒸烤 附加模式分為以下四種功能: 功能檔位 殺菌 解凍 發(fā)酵 除垢 顯?界? :快速加熱圖標(biāo) :燈泡圖標(biāo) : 缺?圖標(biāo) : 預(yù)約圖標(biāo) :按鍵鎖圖標(biāo) :加熱指?圖標(biāo) :?箱圖標(biāo) 2.抓住凹槽，將? ?箱操作?法 箱拉出。 1.輕觸下控制板上 4.將?箱推回箱體， 的?箱推出鍵 直?定位開關(guān)開啟。 ?箱推出 3.抓住?箱蓋座，拿 出?盒蓋?清?沖 洗，注??凈?。 08
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快速使??? ●蒸功能?動烹飪模式 即事先約定烹飪多?時間的模式，設(shè)定完成后即刻運?，且?作到設(shè)定的時間?度后?動停?加熱，操 作?法如下： 1、?按“”鍵1.5秒，機器進?待機狀態(tài)； 2、按“”鍵選擇烹飪模式，每按?次，切換?次功能；默認?作時間顯?在屏幕上，剩余?作時間顯 ?在屏幕上，功能圖標(biāo)顯?在屏幕上，時間值閃爍； 3、再通過“”“”鍵設(shè)定烹飪所需的烹飪時間； 4、按“”鍵，溫度值開始閃爍，此時再按“”鍵設(shè)定烹飪溫度,即可,每按?次“”1度，?按則連 續(xù)減少，最低溫度為40度。 5、按“”按鍵，機器即刻啟動烹飪功能； 注：1、普通蒸的默認溫度是100度,可在40-100度調(diào)節(jié) 2、?溫蒸的默認溫度是115度,不可調(diào)節(jié) ●烤功能?動烹飪模式 即事先約定烘烤多?時間的模式，設(shè)定完成后即刻運?，且?作到設(shè)定的時間?度后?動停?加熱，操 作?法如下： 1、?按“”鍵1.5秒，機器進?待機狀態(tài)； 2、按“”鍵選擇烘烤模式，每按?次，切換?次功能；默認?作時間顯?在屏幕上，剩余?作時間顯 ?在屏幕上，功能圖標(biāo)顯?在屏幕上，時間值閃爍； 3、再通過“”“”鍵設(shè)定烹飪所需的烹飪時間； 4、按“”鍵，溫度值開始閃爍，此時再按“”和“”鍵設(shè)定烘烤溫度即可,每按?次“”或 “”1度，?按則連續(xù)增加、減少。 5、按“”按鍵，機器即刻啟動烘烤功能； 09 ? 所 ? · 萬 事 達
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●蒸烤功能?動烹飪模式 即事先約定烹飪多?時間的模式，設(shè)定完成后即刻運?，且?作到設(shè)定的時間?度后?動停?加熱，操 作?法如下： 1、?按“”鍵1.5秒，機器進?待機狀態(tài)； 2、按“”鍵選擇烹飪模式，每按?次，切換?次功能；默認?作溫度顯?在屏幕上，剩余?作時間顯? 在屏幕上，功能圖標(biāo)顯?在屏幕上，燈泡顯?在屏幕上，時間值閃爍 3、再通過“”“”鍵設(shè)定烹飪所需的烹飪時間； 4、按“”鍵，溫度值開始閃爍，此時再按“”和“”鍵設(shè)定烹飪溫度即可,每按?次“”或 “”1度，?按則連續(xù)增加、減少。 5、按“”按鍵，蒸烤?體機即刻啟動烹飪功能； 注：1、嫩烤的默認溫度是180度,可在120-220度調(diào)節(jié) 2、?溫蒸烤的默認溫度是180度,可在150-220度調(diào)節(jié) ●附加模式功能詳細的操作?法 1、殺菌 1、?按“”鍵1.5秒，機器進?待機狀態(tài)； 2、按“”鍵?次，選擇殺菌功能；默認?作溫度顯?在屏幕上，功能圖標(biāo)顯?在屏幕上時間值閃爍； 3、再通過“”“”鍵設(shè)定殺菌所需的烹飪時間； 4、按“”按鍵，蒸烤?體機即刻啟動殺菌功能； 2、解凍 1、?按“”鍵1.5秒，機器進?待機狀態(tài)； 2、按“”鍵?次，選擇解凍功能；默認?作溫度顯?在屏幕上，功能圖標(biāo)顯?在屏幕上默認?作時間 顯?在屏幕上; 3、按“”按鍵，蒸烤?體機即刻啟動解凍功能； 3、除垢 先?取出?箱，將?包除垢劑倒??箱內(nèi)，然后?箱加滿?，再裝?蒸烤?體機的?箱座 1、?按“”鍵1.5秒，機器進?待機狀態(tài)； 2、按“”鍵四次，選擇除垢功能；默認?作時間顯?在屏幕上，功能圖標(biāo)顯?在屏幕上溫度值顯?在 屏幕上； 3、按“”按鍵，蒸烤?體機即刻啟動除垢功能； 10
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4、當(dāng)蒸烤?體機缺?報警，缺?圖標(biāo)“”顯?在屏幕上，將?箱取出，然后加滿清?，再裝?蒸烤 ?體機的?箱座內(nèi)，關(guān)好?，按?下“”鍵，機器進第?周期的清潔功能 5、當(dāng)蒸烤?體機完成除垢程序后，蜂鳴器鳴叫，除垢功能完成 4、發(fā)酵 1、?按“”鍵1.5秒，機器進?待機狀態(tài)； 2、按“”鍵三次，選擇發(fā)酵功能；默認?作溫度顯?在屏幕上，功能圖標(biāo)顯?在屏幕 上時間值閃爍； 3、再通過“”“”鍵設(shè)定發(fā)酵所需的烹飪時間； 4、按“”鍵，溫度值開始閃爍，此時再按“”和“”鍵設(shè)定烹飪溫度 5、按“”按鍵，蒸烤?體機即刻啟動發(fā)酵功能； ●預(yù)約烹飪 1、?按“”鍵1.5秒，機器進?待機狀態(tài)； 2、按“或或”鍵選擇烹飪模式，每按?次，切換?次功能；默認?作溫度顯?在屏幕上， ? ?/滿 ? 提 ?功能圖標(biāo)顯?在屏幕上，燈泡顯?在屏幕上，時間值閃爍; 3、再通過“”“”鍵設(shè)定烹飪所需的烹飪時間； 4、按“”鍵，溫度值開始閃爍，此時再按“”和“”鍵設(shè)定烹飪時間即可，每按?次“”或 “”1分鐘，?按則連續(xù)增加、減少。 5、按“”鍵，通過“ 和“”設(shè)定預(yù)計延遲的燒烤時間； 6、按“”按鍵，確認設(shè)置，蒸烤?體機將在完成延遲的燒烤的時間后開始加熱； ●暫停烘烤功能 ?作期間按?次“”鍵，即暫停加熱，如果屏幕處于鎖定狀態(tài)，則要先按“”1.5秒解 鎖，任何時候你都可以進?暫停烹飪操作，如果要重新啟動，則再按?下“”即可; ●?作過程中調(diào)整?作時間 機器在?作過程中，如果需要重新調(diào)整時間，?按電源鍵1.5秒解鎖,再按“”鍵，屏幕時間 閃爍，然后按“”和“”調(diào)整時間，時間閃爍5秒后機器按新的時間?作。 ●?作過程中調(diào)整烹飪溫度 機器在?作過程中，如果需要重新調(diào)整溫度，?按電源鍵1.5秒解鎖,再按兩次“”鍵,屏 幕溫度閃爍，然后按“”和“”調(diào)整溫度，溫度閃爍5秒后機器按新的溫度?作。 11 ? 所 ? · 萬 事 達
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●蒸烤功能?動烹飪模式 在任何時間,你都可以進?關(guān)閉烹飪的操作 當(dāng)蒸烤?體機烹飪處于鎖屏狀態(tài)時，則要先解鎖：?按“”鍵1.5秒解鎖，在按?下“ ”鍵，關(guān)閉 烹飪操作 ●鎖屏功能 在設(shè)定好功能啟動后，20秒內(nèi)?任何操作，則進屏鎖功能，屏鎖圖標(biāo)“”顯?在屏幕上在屏鎖狀態(tài) 下要進?操作，需要先解鎖，?按電源鍵“”1.5秒 ●照明功能 ”健開關(guān)照明燈。 在啟動蒸烤?體機后,照明燈亮,可以按“ 功能對照表 蒸模式功能選擇對照表如下 功能檔位 普通蒸 ?溫蒸 默認溫度 100℃ 115℃ 115℃ 可調(diào)溫度 40~100℃ 烤模式功能選擇對照表 功能檔位 背部發(fā)熱絲+?扇上+?內(nèi)扇+上外發(fā)熱絲 上內(nèi)發(fā)熱絲+風(fēng) 上+風(fēng)內(nèi)+背部發(fā)熱絲 上內(nèi)發(fā)熱絲 上內(nèi)+上外發(fā)熱絲 默認溫度 180℃ 180℃ 180℃ 180℃ 180℃ 180℃ 可調(diào)溫度 50~220℃ 50~220℃ 50~220℃ 50~220℃ 50~220℃ 50~220℃ 12
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蒸烤模式功能選擇對照表: ?溫蒸烤 功能檔位 180℃ 150~220℃ 嫩烤 默認溫度 180℃ 可調(diào)溫度 120~220℃ 附加模式功能選擇對照表: 功能檔位 殺菌 解凍 除垢 發(fā)酵 默認溫度 120℃ 60℃ 35℃ 35~45℃ 可調(diào)溫度 100~120℃ 50-60℃ 烹飪?具的選擇 容器的種類 烘烤/烘培 蒸汽 容器的種類 烘烤/烘培 蒸汽 恒溫發(fā)酵 恒溫發(fā)酵 耐熱性玻璃 耐熱性塑料 容器 容器 注:恒溫發(fā)酵 可以使? 不耐熱性玻 不耐熱性塑料 璃容器 注:恒溫發(fā)酵 注:恒溫發(fā)酵 可以使? 可以使? 陶瓷/瓷器 注：內(nèi)側(cè)有彩? 木、竹、紙制 注:烹飪溫度在 注:?、?制制 圖的容器，可 器 230攝?度以下 容器及經(jīng)過耐 能會引起顏? 時,可以使?經(jīng) 熱加?處理的 剝落現(xiàn)象，請不 過耐熱加?處理 紙質(zhì)品可使? 要使?。 的紙制容器. 13 ? 所 ? · 萬 事 達
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容器的種類 烘烤/烘培 蒸汽 容器的種類 烘烤/烘培 蒸汽 漆器 恒溫發(fā)酵 恒溫發(fā)酵 微波爐專?保 鮮膜 注:保鮮膜遇到 注:保鮮膜遇到 ?溫會融化 ?溫蒸汽會融化 鋁等?屬容器 鋁箔 注:?屬容器的 把?是樹脂材料 注：微波爐專? 的，請不要使? 使? 蒸烤模式 功能時,附件使?同 烘烤/烘培 容器的種類 烘烤/烘培 蒸汽 恒溫發(fā)酵 預(yù)熱階段建議不要使?附件 建議只有在使 ?2層進?蒸 烹飪器?的要求 根據(jù)不同的?物，選擇合適的器?，在使?電蒸爐時，請使??溫下?毒素揮發(fā)?品專?盛物器?,所有 電蒸爐下使?的器?，都不得帶有蓋?；如?特殊需要，請盡量使?產(chǎn)品附帶的蒸盤告等附件。具體器? 選擇建議如下： 1、?物為紅薯、??、?鈴薯、雞蛋、包?饅頭等?較?件類，不會產(chǎn)?滴油的?物可直接選?蒸架做為 器? 2、?物為蝦、蟹、雞翅、雞腿、南?類，蒸熟后會?需保留?物滲透出來的汁液的，可以選?蒸盤做為器? 3、?物為?、排?、全雞、??等蒸熟后會需要保留?物滲透出來的汁液的，可以選?接油盤做為器? 14
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蒸模式時間表 重量 時間 約550克 10分鐘 普通蒸(40℃-100℃)建議烹飪菜譜 約450克 15分鐘 約500克 8分鐘 種類 約400克 10分鐘 快捷熱菜（100℃） 1只約1100克 20分鐘 ?碎蒸?蛋（100℃） 約200克 15分鐘 清蒸?腐（100℃） 約400克 30分鐘 清蒸娃娃菜（95℃） 清蒸粉蒸?（100℃） 重量 時間 清蒸鱸?（95℃） 約550克 35分鐘 清蒸?閘蟹（100℃） 約450克 35分鐘 約500克 20分鐘 ?溫蒸(115℃)建議烹飪菜譜 約400克 20分鐘 ?只約1100克 15分鐘 種類 約200克 15分鐘 米飯 約400克 30分鐘 清燉雞湯 約650克 25分鐘 臘味蒸五花? 1條約500克 17分鐘 冬菇蒸?餅 約350克 12分鐘 ?魷蒸?餅 約550克 35分鐘 豉汁蒸鳳? 約550克 22分鐘 ?豉蒸排? ?針云?蒸雞 清蒸?斑 蒜蓉粉絲蒸蝦 粉蒸排? 云?冬菇蒸甲? 15 ? 所 ? · 萬 事 達
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烤模式時間表 模式 ?物種類 重量 從下到上烤 預(yù)熱時間 調(diào)節(jié)溫度 烹飪時間 排? （kg） 架的位置 （分鐘） 200 （分鐘） 200 0.5 2 15 200 35 100 30 ?? 0.5 2 15 140 35 220 60-75 鴨? 0.5 1-2 15 180 20 180 25-35 ?? - 2 10 160 40-45 180 60-75 餅? - 2 10 MAX 50-60 MAX 55-60 ?薩餅 1.0 2 15 MAX 8 MAX 4 ?? 1.0 2 10 MAX 10 MAX 15-20 雞? 1.0 2 10 MAX 25 200 7 巧克?蛋糕 1.0 3 10 200 20-25 55-60 鯉? 1.5 2 10 40-45 墨? 1 4 5 烤? 1 4 5 ?絲 1 4 5 ?排 1 4 5 ?塊 1.5 4 5 漢堡 1 3 5 鯖1 2 5 烤雞 1.5 2 5 ?塊墨? 1.5 2 5 蛋塔 - 1 15 220 15-20 16
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蒸烤模式時間表 嫩烤(120-220℃)建議烹飪菜譜 種類 重量 溫度 時間 ?蕉巧克?軟歐 約550克 160℃ 25分鐘 約450克 200℃ 10分鐘 蒜蓉烤?蠔 約500克 180℃ 15分鐘 烤鯧? 約400克 180℃ 20分鐘 約350克 220℃ 15分鐘 ???排 約400克 170℃ 45分鐘 嫩烤?蝴蝶? 溫度 時間 冰糖烤梨 170℃ 20分鐘 180℃ 40分鐘 ?溫蒸烤(150-220℃)建議烹飪菜譜 220℃ 20分鐘 180℃ 20分鐘 種類 重量 200℃ 10分鐘 三???串 約500克 180℃ 25分鐘 家?？九? 約500克 辣味雞胸 約400克 秘制燒烤雞腿 約600克 ?針菇培根卷 約450克 約300克 烤藕? 17 ? 所 ? · 萬 事 達
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清潔與維護 1、拆卸蒸烤?體機? 在對產(chǎn)品進?清潔的保養(yǎng)之前，將它斷開電源線，并要等它冷卻到室溫或安全溫度?可進?操 作。清洗產(chǎn)品內(nèi)部時，常需要將機器的?拆除。 ●把?打開。 ●提起鉸鏈卡位?，然后將它們完全向外拉倒到?程末端。 ●將?關(guān)閉,通過①②③步驟拿下?，輕放在?起。（?這種?法鉸鏈的彈簧封閉，在完全關(guān)閉?之 前，鉸鏈會從機器的連接處脫離。） 2、裝蒸烤?體機? ●將鉸鏈插?箱體下端的連接孔處，卡到位。 ●把?完全打開，將鉸鏈卡位?向內(nèi)壓下卡住鉸鏈。 ●關(guān)上?然后檢查它的正確位置。 3、腔體內(nèi)壁 ●每次使?后,請清潔產(chǎn)品內(nèi)部,使?海綿或軟布抹去腔體內(nèi)部的凝結(jié)物.?部分烹調(diào)殘留物可? 布及溫和清潔劑加熱?清潔. 18
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常?故障及處理?法 注意 保養(yǎng)及維修?作必須由符合資質(zhì)的?員去進?，以確保安全，由不符合資質(zhì)的? 員修理會有危險，因擅?修理?引起的意外，制造商概不負責(zé)。 種類 原因 處理?法 ?箱沒? ?箱加滿?。 缺?報警 ?箱沒有安裝到位 再次推??箱，使?箱與內(nèi)腔平??平 抽?泵壞 更換新的抽?泵或通知?家維修 控制?板?法操作 進?了童鎖狀態(tài) 解除童鎖狀態(tài) 開關(guān)板壞 通知?家維修 ?物蒸不熟 ?物上加了密封蓋 去除?物上的密封蓋 顯?屏顯?E2 ?蒸汽產(chǎn)? 通知?家維修 顯?屏顯?E4 腔體傳感器開、短路 通知?家維修 顯?屏顯?E6 蒸發(fā)器傳感器開、短路 通知?家維修 顯?屏顯?E7 蒸?盤傳感器開、短路 通知?家維修 顯?屏顯?E8 通信故障 關(guān)機后重新啟動或通知?家維修 ?箱電機微動開關(guān)開路 關(guān)機后重新啟動或通知?家維修 19 ? 所 ? · 萬 事 達
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環(huán)技保術(shù)清規(guī)單格 依據(jù)中華??共和國《電器電?產(chǎn)品有害物質(zhì)限制使?管 理辦法》規(guī)定，列出電器電?產(chǎn)品中可能含有的有毒有害物質(zhì) 或元素的名稱含量于?下表格中 有毒有害物質(zhì)或元素 部件名稱 鉛（Pb） 汞（Hg） 鎘（Cd） 六價鉻（Cr(VI)） 多溴聯(lián)苯 多溴?苯醚 （ PBB） （ PBDE） 接線盒 超溫保護器 控制部分組件 ?體組件 加熱組件 外殼 內(nèi)膽組件 ?道系統(tǒng)組件 ?路系統(tǒng)組件 連接固定組件 附件（螺絲） ○ ：表 ? 該 有 害 物 質(zhì) 在 該 部 件 所 有 均 質(zhì) 材 料 中 的 含 量 均 在G B / T2 6 5 7 2標(biāo) 準(zhǔn) 規(guī) 定 的 限 量 要 求 以 下 。 × ：表 ? 該 有 害 物 質(zhì) ? 少 在 該 部 件 的 某 ? 均 質(zhì) 材 料 中 的 含 量 超 出G B / T2 0 6 5 7 2標(biāo) 準(zhǔn) 規(guī) 定 的 限 量 要 求 注 意 ：上 表 包 含 了 我 公 司 ? 產(chǎn) 的 此 類 產(chǎn) 品 的 全 部 部 件，本 產(chǎn) 品 是 否 包 含 該 部 件，以 本 產(chǎn) 品 的 實 際 配 置 為 準(zhǔn)，本 表 格 中 打“ × ”的 部 件 某 ? 材 料 中 含 有 毒 有 害 物 質(zhì)，按 照 現(xiàn) 在 的 技 術(shù) ? 平 不 能 被 代 替，我 們 ? 直 在 為改善此項?努?。 本產(chǎn)品的環(huán)保使?期限為15年，有害物質(zhì)限制使?標(biāo)識式樣?右上圖 。 本 產(chǎn) 品 以 上 明 細 表 中 所 列 出 的 某 些 部 件 含 有 的 某 些 有 害 物 質(zhì)，在 環(huán) 保 使 ? 期 限 內(nèi) 不 會 發(fā) ? 釋 放，請 放 ? 使?本產(chǎn)品。 本產(chǎn)品的使?期限是指??按照產(chǎn)品說明書上?的正常使?條件使?時才有效。 20
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裝箱清單 序號 名稱 數(shù)量 備注 1 主機 1臺 2 烤架 1個 請妥善保管 3 接油盤 1個 請妥善保管（說明書最后?） 4 吸?海綿 1個 5 隔熱?套 1個 6 除垢劑 1袋 7 安裝?螺絲 1套 8 使?說明書 1本 9 保修卡 1張 電?原理圖 VZK10A 蒸發(fā)盤傳感器 主程序電源板 顯?板 腔體傳感器 背部發(fā)熱管 蒸汽發(fā)?器傳感器 頂部發(fā)熱管（外） 頂部發(fā)熱管（內(nèi)） LED燈 進??泵 循環(huán)?機 M 放??泵 250℃ 蒸汽發(fā)?器內(nèi) ?開關(guān) 冷卻?機 250℃ 250℃ 蒸汽發(fā)?器 外 M ?箱開關(guān) ?箱頂出復(fù)位開關(guān) 220V?50Hz 135℃ 蒸發(fā)盤 135℃ L紅 L N E ?綠 105℃ 接地 ?箱電機 N 21 ?所?·萬事達
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?所?·萬事達 產(chǎn)品保修卡 ??聯(lián) :NO. ??姓名 產(chǎn)品編號 購買?期 產(chǎn)品型號 通訊地址(郵編) 聯(lián)系電話 維修記錄 維修員簽名 維修?期 維修內(nèi)容(由維修員填寫) 歡迎??質(zhì)量監(jiān)督和服務(wù)監(jiān)督服務(wù)電話:0757-29308501 產(chǎn)品保修卡 回執(zhí)聯(lián) :NO. 產(chǎn)品編號 ??姓名 產(chǎn)品型號 購買?期 聯(lián)系電話 通訊地址(郵編) 注:請??填寫各項內(nèi)容后,寄回本公司售后服務(wù)中?,以便建???檔案。
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保修須知 1、本保修卡 ??聯(lián) 請妥善保管,作為保修憑證之?。 2、本產(chǎn)品?開具整機有效期發(fā)票之?起,享受整機免費保修?年服務(wù)。保 修期內(nèi)確因產(chǎn)品質(zhì)量問題不能正常?作時，??可憑此卡和有效果購 機發(fā)票，由就近維修站上?維修。 3、家庭以外使?的廚衛(wèi)產(chǎn)品（如公?機或業(yè)務(wù)?機等），??憑發(fā)票及 保修憑證享有整機免費保修6個?的服務(wù)。 ?東萬事達廚具電器有限公司 GUANGDONG VISDA KITCHEN APPLIANCES CO, LTD. Add:佛?市順德區(qū)均安鎮(zhèn)智安北路3號3樓 T e l :0757-29308501 Fax: 0757-29363016 Web：www.visda.cc Post:528329 E-mail:visda001@163.com 400-700-5002 ?東萬事達廚具電器有限公司 GUANGDONG VISDA KITCHEN APPLIANCES CO, LTD. Add:佛?市順德區(qū)均安鎮(zhèn)智安北路3號3樓 T e l :0757-29308501 Fax: 0757-29363016 Web：www.visda.cc Post:528329 E-mail:visda001@163.com 400-700-5002
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保修須知 1、請??妥善保管保修憑證,以備保修時使?。 2、本產(chǎn)品?開具整機有效購機憑證之?起，享有免費保修?年服務(wù)， （ 只收取服務(wù)費）。 3、產(chǎn)品使?過程中如有任何質(zhì)量問題，可撥打全國統(tǒng)?服務(wù)熱線 400-700-5002，憑保修憑證和有效購機憑證進?保修。 4、以下情況不在保修范圍： a.?購機憑證； b.?正常使?； c.??拆機維修導(dǎo)致的損壞。 d.附件和易損件不在保修范圍之內(nèi)。 5、超過保修期的產(chǎn)品或保修范圍外的故障，本公司提供維修，只收取 ??和材料成本費。
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全國統(tǒng)?服務(wù)熱線 400-700-5002 ?東萬事達廚具電器有限公司 GUANGDONG VISDA KITCHEN APPLIANCES CO, LTD. Add:佛?市順德區(qū)均安鎮(zhèn)智安北路3號3樓 T e l :0757-29308501 Fax: 0757-29363016 Web：www.visda.cc Post:528329 E-mail:visda001@163.com
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