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十里將牛產(chǎn)品手冊(cè)

發(fā)布時(shí)間:2022-9-20 | 雜志分類:其他
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十里將牛產(chǎn)品手冊(cè)

重 量:15公斤抄碼, 約3條/箱,約5公斤/條保 質(zhì) 期:24個(gè)月產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,去骨去側(cè)唇,精修,第7-12肋骨分割,雪花紋密集均勻,減少損耗,軟嫩多汁WEIGHT: 15kg catch weight, appr.3pcs X 5kg/boxSHELF LIFE: 24 monthsFEATURE:Original pack, IVP, boneless, lip-off, trimmed,cut from 7-12th ribs, low lossGRAIN-FED BEEF RIBEYE谷飼牛眼肉心重 量:10公斤抄碼, 約2塊/箱,約5公斤/條保 質(zhì) 期:24個(gè)月產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,去骨帶側(cè)鏈,部分精修,第13肋骨-6腰椎分割,密集雪花WEIGHT: 10kg catch weight, appr.2pcsX5kg/boxSHELF LIFE: 24 monthsFEATURE:Original pack, IVP, boneless, lip-on, partly trimmed, cut from 13th rib - 6th lumba... [收起]
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十里將牛產(chǎn)品手冊(cè)
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文本內(nèi)容
第1頁(yè)

產(chǎn)品手冊(cè)

PRODUCT MANUAL

第2頁(yè)

SHILIJIANGNIU·BARBECUE SHOP

第3頁(yè)

目錄

我要用什么打動(dòng)你味蕾

1

簡(jiǎn)介

2

產(chǎn)品

3

烤肉

4

超市

第4頁(yè)

關(guān)于十里將牛 SHILIJIANGNIU

良心用好料

還原真味道

十里將??救庵饕载i肉、牛肉和羊肉為制作主料,烤肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,肉類含蛋白質(zhì)豐富。

在十里將牛聚餐是一種效果非常好的增進(jìn)家庭和朋友情感的一種手段。經(jīng)過(guò)協(xié)作,一起進(jìn)行簡(jiǎn)單

的烹調(diào),給人們一個(gè)彼此交流的機(jī)會(huì),能帶給人們一種輕松、愉快的心情。“吃”永遠(yuǎn)是人類不變

的主題,人們對(duì)于美食的追求更是不可改變的。

訂餐熱線:18862400818

CONSCIENCE USES

GOOD MATERIALS

RESTORE THE REAL TASTE

第5頁(yè)

十 里

人 氣

冠 軍 十 里

招 牌

烤 肉 十 里

優(yōu) 選

食 材 十 里

服 務(wù)

優(yōu) 質(zhì)

用心選好料

我要用什么打動(dòng)你味蕾

優(yōu)選食材

經(jīng)優(yōu)溯源,精挑細(xì)選,與國(guó)

內(nèi)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,把

優(yōu)質(zhì)的食材獻(xiàn)給崇尚優(yōu)質(zhì)生

活的消費(fèi)者。

獨(dú)家秘方

專業(yè)團(tuán)隊(duì)研發(fā)獨(dú)家秘方,耗

時(shí)多年時(shí)間,走遍多地材質(zhì)

純天然原材料。精心研磨而

成。

5大標(biāo)準(zhǔn)

技術(shù)培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化,店鋪管理

標(biāo)準(zhǔn)化,服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化,

產(chǎn)品出餐標(biāo)準(zhǔn)化,食品安全

標(biāo)準(zhǔn)化

第6頁(yè)

12個(gè)月自由放養(yǎng)|200天谷物飼養(yǎng)|無(wú)激素促生長(zhǎng)|不含抗生素

第7頁(yè)

我要用什么打動(dòng)你味蕾

牛肉分割等級(jí)劃分

澳洲牛排等級(jí)分為9級(jí),根據(jù)肉色深淺和脂肪含量與分布

均勻程度來(lái)劃分的共有M1-M9+級(jí),是西餐中常見(jiàn)的食

物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和烤制為主。

品質(zhì)劃分 和 牛

安格斯

谷 飼

草 飼

牛肉小課堂

第8頁(yè)

IMPORTED 原部位肉切割

貨真價(jià)實(shí)不拼接

每一塊都來(lái)之原部位,拒絕低價(jià)劣質(zhì)合成牛肉

片片精挑細(xì)選

雪花紋理看得見(jiàn)

手工精修去雜,剔除多余脂肪厚薄適中易烹飪

無(wú)添加非腌制

可享受鮮香美味

原滋原味,肉質(zhì)細(xì)膩肉香濃郁鮮嫩多汁更滿足

原產(chǎn)地可追溯

品質(zhì)安全有保障

產(chǎn)

來(lái)自天然優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng),自工廠加工品質(zhì)安全可靠

一分熟

三分熟

五分熟

七分熟

全 熟

僅表面煎熟,呈灰褐色,剖面為血紅色

大部分呈灰褐色,核心為粉紅色;

表明稍微烤焦,剖面完全為灰褐色;

外圍呈灰褐色,剖面為血紅色;

僅表面煎熟,呈灰褐色,剖面為粉紅色,

核心仍有血紅色紅色;

十里將牛 煎烤炒涮皆可滿足

健身代餐 老少皆宜 家庭聚會(huì) 甜蜜約會(huì) 朋友聚餐 過(guò)節(jié)送禮

輕脂營(yíng)養(yǎng)

健康美味

肉嫩易嚼

容易消化

其樂(lè)融融

幸福安心

有趣有料

你儂我儂

快樂(lè)時(shí)光

友誼長(zhǎng)存

走親訪友

禮輕情重

NON SALTED

SELECTED

RAW CUT

整塊原切 片片精美

香味濃郁 品質(zhì)保障

純 原 切

原部位原切 安全更放心 原滋原味道 品質(zhì)有保障 易嚼易消化 通過(guò)多層檢測(cè)

0 添 加 非 腌 制 正規(guī)進(jìn)口 低溫排酸 層層質(zhì)檢

第9頁(yè)

精選明星產(chǎn)品

·俄羅斯牛肉

·阿根廷牛肉

·西班牙豬肉

SELECTED STAR PRODUCTS

Russian beef

Argentina beef

Spanish black pork

第10頁(yè)

重 量:15公斤抄碼, 約3條/箱,約5公斤/條

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,去骨去側(cè)唇,精修,第7-12

肋骨分割,雪花紋密集均勻,減少損耗,軟嫩多汁

WEIGHT: 15kg catch weight, appr.3pcs X 5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, boneless, lip-off, trimmed,

cut from 7-12th ribs, low loss

GRAIN-FED BEEF RIBEYE

谷飼牛眼肉心

重 量:10公斤抄碼, 約2塊/箱,約5公斤/條

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,去骨帶側(cè)鏈,部分精修,第13

肋骨-6腰椎分割,密集雪花

WEIGHT: 10kg catch weight, appr.2pcsX5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, boneless, lip-on, partly

trimmed, cut from 13th rib - 6th lumbar split, rich

marbling

GRAIN-FED BEEF STRIPLOIN

谷飼牛西冷

重 量:18公斤抄碼, 約5塊/箱,約3.5公斤/條

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,去骨,雙層,第6-8肋骨,

密集雪花

WEIGHT: 18kg catch weight, appr.5pcs X 3.5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE::Original pack, IVP, boneless, double-layered,

cut from 6th-8th rib, rich marbling

GRAIN-FED BEEF SHORT RIBS

谷飼牛小排

重 量:28公斤抄碼, 約12包/箱,約2.5公斤/包

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單包真空包裝,位于牛上腦肉塊邊,肉質(zhì)

細(xì)嫩,適合燒烤/牛排,性價(jià)比高,雪花密集,香味濃郁

WEIGHT: 28kg catch weight, appr.12packs X2.5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, beside beef chuck roll,

suits

BBQ / steak

GRAIN-FED BEEF CHUCK FLAP

谷飼牛翼板肉

俄羅斯

Russia

第11頁(yè)

重 量:20公斤 抄碼,約4條/箱,約6.5公斤/條

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,牛肩里脊肉中心,豐富雪

花紋,入口香嫩,肉質(zhì)肥美,可刨片做肥牛或嫩化做牛排

WEIGHT:20kg catch weight, appr.4pcsX 6.5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, suits short plate slices or

steak

GRAIN-FED BEEF CHUCK ROLL

谷飼牛上腦心

重 量:15公斤抄碼, 約3條/箱,約5公斤/條

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,去骨去側(cè)唇,精修,第7-12

肋骨分割,雪花紋密集均勻,減少損耗,軟嫩多汁

WEIGHT: 15kg catch weight, appr.3pcs X 5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, boneless, lip-off, trimmed,

cut from 7-12th ribs, low loss

GRAIN-FED BEEF STRIPLOIN

谷飼牛板腱

重 量:15公斤抄碼, 約3條/箱,約5公斤/條

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,去骨去側(cè)唇,精修,第7-12

肋骨分割,雪花紋密集均勻,減少損耗,軟嫩多汁

WEIGHT: 15kg catch weight, appr.3pcs X 5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, boneless, lip-off, trimmed,

cut from 7-12th ribs, low loss

GRAIN-FED BEEF SHORT RIBS

谷飼戰(zhàn)斧牛排

重 量:15公斤抄碼, 約3條/箱,約5公斤/條

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,去骨去側(cè)唇,精修,第7-12

肋骨分割,雪花紋密集均勻,減少損耗,軟嫩多汁

WEIGHT: 15kg catch weight, appr.3pcs X 5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, boneless, lip-off, trimmed,

cut from 7-12th ribs, low loss

GRAIN-FED BEEF CHUCK FLAP

谷飼牛肋條

俄羅斯

Russia

第12頁(yè)

重 量:24公斤 抄碼,約19包/箱,約2塊/包,約0.6公斤/塊

保 質(zhì)期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單包真空包裝,前腱金錢腱,些許雪花紋

,個(gè)頭飽滿,筋絡(luò)勻稱,鮮香軟糯

WEIGHT: 24kg catch weight, appr.19packsX 2pcs/pack,

appr.0.6kg/pcs

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, from shin

GRAIN-FED BEEF RIBEYE

谷飼牛腱子心

重 量:13公斤 抄碼,約16包/箱,約0.8kg/包/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單包真空包裝,精修,厚度1-3cm,明顯雪花

紋,可切成薄切牛排或燒肉片

WEIGHT: 13kg catch weight, appr. 16packs x0.8kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, trimmed, cook for steak or

BBQ

GRAIN-FED BEEF STRIPLOIN

谷飼牛腩排

重 量:20公斤 抄碼,約3塊/箱,約6.5公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊真空包裝,稱牛五花,單雙層牛后胸混

裝,感官瘦肉率50-55%VL,雪花密集,香嫩度適中

WEIGHT: 20kg catch weight, appr.3pcsX 6.5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, single & double layer mixed

pack, 50-55%VL

GRAIN-FED BEEF SHORT RIBS

谷飼胸腹肥牛

重 量:28公斤 抄碼,約11塊/箱,約2.5公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊真空包裝,條狀花紋形似虎皮紋,胸腹

肥牛(牛后胸)偏上區(qū)域,單雙層牛后胸混裝,無(wú)膻味

WEIGHT: 28kg catch weight, appr.11pcs X2.5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, single & double layer mixed

pack, 40-80%VL

GRAIN-FED BEEF CHUCK FLAP

谷飼上方肥牛

俄羅斯

Russia

第13頁(yè)

重 量:20公斤 抄碼,約14包/箱,約1.5公斤/包

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單包真空包裝,牛內(nèi)側(cè)條狀腹橫肌(牛腩膜),

顏色深紅,可分切成片或成串,起小花刀促進(jìn)入味和嫩度

WEIGHT: 20kg catch weight, appr.14packsx 1.5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, cut into slices or served in

bunches

GRAIN-FED BEEF RIBEYE

谷飼牛內(nèi)裙肉

重 量:20公斤 抄碼

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單根真空包裝,后腿股骨(外側(cè))附近的肌

肉,有嚼勁,精瘦,風(fēng)味濃厚,適合腌制、風(fēng)干、白切鹵牛肉

WEIGHT: 20kg catch weight

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, lean meat

GRAIN-FED BEEF STRIPLOIN

谷飼牛小米龍

重 量:18公斤抄碼,約2塊/箱,約9公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,牛腰椎處第13肋-第5腰

椎的牛脊肉,帶骨,可分切成T骨或紅屋牛排,色澤紅潤(rùn),明顯

雪花

WEIGHT: 18kg catch weight, appr.2pcs x9kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, cut from 13th rib - 5th

lumbar split, further slited to T-bone/porterhouse steak

GRAIN-FED BEEF SHORT RIBS

谷飼牛前腰脊肉

俄羅斯

Russia

第14頁(yè)

重 量:15公斤抄碼,約3條/箱,約5公斤/條

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單條獨(dú)立真空,谷飼100天,濕式熟成15

天,鮮嫩柔軟,風(fēng)味濃郁,不帶蓋,帶側(cè)唇,去骨

WEIGHT:15kg catch weight, appr.3pcs X 5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, 100-day grain-fed, 14-day

wet-aged, cap-off, lip-on, boneless

GRAIN-FED BEEF RIBEYE

ROLL BONELESS

谷飼牛眼肉

重 量:14公斤抄碼, 約2-3根/箱,約3.5-4公斤/根

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單條獨(dú)立真空,取自第13根胸椎至第6根腰

椎,谷飼100天,濕式熟成15天,彈而有勁,肉汁充盈,滋味

鮮美

WEIGHT:14kg catch weight, appr.2-3pcs X3.5-4kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, 100-day grain-fed, 14-day

wet-aged

GRAIN-FED BEEF STRIPLOIN

谷飼牛西冷

重 量:22公斤 抄碼,約14塊/箱,約1.6公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,又稱牛牡蠣/牛三筋,油花

偏少,柔嫩Q彈兼具,牛味十足

WEIGHT:22kg catch weight, appr.14pcsX 1.6kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP

GRAIN-FED BEEF TOP BLADE

谷飼牛板腱

重 量:27公斤 抄碼,約7塊/箱,約4公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,感官瘦肉率95%VL,分

為,上下兩層,解凍可分離,烹飪前建議固定塑形

WEIGHT:27kg catch weight, appr.7pcs X 4kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, 95%VL, double-layered

GRAIN-FED BEEF CUBE ROLL CAP

谷飼牛眼肉蓋

阿根廷 ARGENTINE Argentine

第15頁(yè)

重 量:25公斤 抄碼,約4塊/箱,約6公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,第6頸椎至第5脊椎部位

,帶牛脖肉、上腦芯、側(cè)肉,切塊燉煮、絞肉、切片煎烤皆可

WEIGHT:25kg catch weight, appr.4pcsx 6kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, incl.neck meat, side meat

and chuck roll

GRAIN-FED BEEF CHUCK ROLL

谷飼牛上腦

重 量:20公斤 抄碼,約4塊/箱,約5公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊熱縮膜包裹,第1-6根肋骨胸部肉,肌

肉纖維較粗,口感耐嚼,牛味突出,回味較濃,肉質(zhì)不松散

WEIGHT:20kg catch weight, appr.4pcs X 5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IWP, thick muscle fibers

GRAIN-FED BEEF BRISKET POINT

谷飼牛前胸

重 量:25公斤抄碼,約12根/箱, 1.5-2.5公斤/根

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單根真空包裝,后腿股骨(外側(cè))附近的肌肉

,有嚼勁,精瘦,風(fēng)味濃厚,適合腌制、風(fēng)干、白切鹵牛肉

WEIGHT:25kg catch weight, appr.12pcsX 1.5-2.5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, lean meat

GRAIN-FED BEEF EYE ROUND

谷飼牛小米龍

重 量:24公斤 抄碼,約24根/箱,約1.1公斤/根.

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單根真空包裝,表面內(nèi)部少許筋膜,口.感軟

嫩,風(fēng)味濃郁,可做骰子牛肉、牛肉片/絲/糜/塊等

WEIGHT:24kg catch weight, appr.24pcsX 1.1kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE;Original pack, IVP, tender with rich flavor

GRAIN-FED BEEF CHUCK TENDER

谷飼牛嫩肩肉

阿根廷 ARGENTINE Argentine

第16頁(yè)

重 量:22公斤抄碼,約6根/箱, 4公斤/根

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊裹膜包裝,前腱完整度高,含有C,E, F腱

WEIGHT:22kg catch weight, appr.6pcs X 4kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IWP, whole shin

GRAIN-FED BEEF RIBEYEv

草飼牛前腱

重 量:20公斤抄碼, 約3包/箱,約6公斤/包(每包雙層后胸)

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單包獨(dú)立包裝,感官瘦肉率60%VL,肥瘦均勻

,鮮味突出,牛肉味重,適合切肥牛薄片,火鍋涮燙

WEIGHT:20kg catch weight, appr.3packs X 6kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, 2 layers/pack, 60%VL,

suits short plate slices, hot pot

GRAIN-FED BEEF BRISKET NAVEL

谷飼牛后胸

重 量:18公斤抄碼,約18塊/箱,約1公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊真空包裝,脂肪精修,已分切成1公

斤的塊狀,感官瘦肉率40-45%VL

WEIGHT:18kg catch weight, appr.18pcsX 1kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, trimmed, 40-45%VL

IBERLAN PORK BELLY

SKIN OFF FAT OFF

去皮去脂五花肉

阿根廷 ARGENTINE Argentine

西班牙 SPANISH Spanish

第17頁(yè)

重 量:5.5公斤抄碼,約6包/箱,約1公斤/包

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單包真空包裝,豬脖頸下側(cè)的片狀肌肉,又名

松板肉、面青,伊比利亞豬種,豎狀紋理清晰,脆彈多汁

WEIGHT:5.5kg catch weight, appr.6packsX 1kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, platy muscle piece imbeded

in jowl

IBERICO PORK SECRETO JOWL

黑豬下顎肉心

重 量:8公斤抄碼,約4塊/箱,約0.85-2.35公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊真空包裝,伊比利亞豬種,優(yōu)質(zhì)橄欖喂

養(yǎng),含小排,帶軟骨,肌肉鮮紅且油花豐富,香味濃郁

WEIGHT:8kg catch weight, appr.4pcs X0.85-2.35kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, olive-fed, with short ribs &

softbone

IBERICO PORK SPARE RIBS

黑 豬 肋 排

重 量:13公斤抄碼,約4塊/箱,約3.4公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,板凍,裏膜,版型方正,脂肪白皙,厚度佳

,去皮無(wú)毛,去肉,無(wú)淋巴無(wú)雜質(zhì)

WEIGHT:10kg catch weight, appr.4pcs X 3.4kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack,bulk pack,square shape, white,

skinless, hairless, meatless, no lymph and no impurities

IBERICO PORK RIBBED BACKFAT

黑豬去皮背膘

重 量:7公斤抄碼, 3-4塊/箱,約3.5公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,去皮,去骨,去皮下第一層

脂肪,半切,口感香嫩爽滑

WEIGHT:7kg catch weight, appr.3-4pcsX3.5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, skinless, boneless, half-cut,

remove first layer of subcutaneous fat

IBERICO PORK BELLY HALF CUT

半切五花肉

西班牙 SPANISH Spanish

第18頁(yè)

重 量:8公斤抄碼, 2塊/箱,約4公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,長(zhǎng)寬約53* 20cm,豬下五花

區(qū)域,感官瘦肉率40-45%VL

WEIGHT:8kg catch weight, appr.2pcsX 4kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, 53* 20cm size, 40- 45%VL

IBERICO PORK BELLY SKIN ON SHEET RIBBED

IBERICO PORK COLLAR WITHOUT PRESA

去皮五花肉

重 量:11.5公斤抄碼,約6包/箱,約1.5-2公斤/包

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊真空包裝,不帶豬頸肉蓋(presa),

半切,優(yōu)質(zhì)橄欖喂養(yǎng),油花霜降,口感豐腴

WEIGHT:11.5kg catch weight, appr.6packsX 1.5-2kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, w/o presa, half cut, olive-fed

黑豬梅花肉

重 量:4公斤抄碼,約4塊/箱,約1公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,短切,去脂,去骨,色澤粉

嫩,雪花分布均勻,肉質(zhì)飽滿,汁水充盈

WEIGHT:4kg catch weight, appr.4pcsX 1kg/pbox

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, short cut, fatless, boneless

黑豬短切大排

重 量::10公斤抄碼,約9包/箱,約1.1公斤/包

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊真空包裝,條狀,去除大部分筋膜,油花

豐富,筋膜酥軟,脂味豐腴,適合剔膜去脂后燉煮、爆炒

WEIGHT:10kg catch weight, appr.9packsx 1.1kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, suits stewing and stir-frying

after removing fascia and fat

IBERICO PORK DIAPHRAGM

黑豬橫膈膜

西班牙 SPANISH Spanish

IBERICO PORK SHORT LOIN BONELESS

第19頁(yè)

重量:15公斤抄碼, 約3條/箱,約5公斤/條

保質(zhì)期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,去骨去側(cè)唇,精修,第7-12肋

骨分割,雪花紋密集均勻,減少損耗,軟嫩多汁

WEIGHT: 15kg catch weight, appr.3pcs X 5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, boneless, lip-off, trimmed,

cut from 7-12th ribs, low loss

IBERICO PORK NECKBONE

黑豬頸骨肉

重量:15公斤抄碼, 約3條/箱,約5公斤/條

保質(zhì)期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,去骨去側(cè)唇,精修,第7-12肋

骨分割,雪花紋密集均勻,減少損耗,軟嫩多汁

WEIGHT: 15kg catch weight, appr.3pcs X 5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, boneless, lip-off, trimmed,

cut from 7-12th ribs, low loss

IBERICO PORK SHOULDER

黑豬前腿肉

重量:15公斤抄碼, 約3條/箱,約5公斤/條

保質(zhì)期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,去骨去側(cè)唇,精修,第7-12肋

骨分割,雪花紋密集均勻,減少損耗,軟嫩多汁

WEIGHT: 15kg catch weight, appr.3pcs X 5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, boneless, lip-off, trimmed,

cut from 7-12th ribs, low loss

IBERICO PORK BELLY SINGLE

RIBBED RIND OFF

抽骨五花肉

重量:15公斤抄碼, 約3條/箱,約5公斤/條

保質(zhì)期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,去骨去側(cè)唇,精修,第7-12肋

骨分割,雪花紋密集均勻,減少損耗,軟嫩多汁

WEIGHT: 15kg catch weight, appr.3pcs X 5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, boneless, lip-off, trimmed,

cut from 7-12th ribs, low loss

IBERICO PORK TRIANGULAR BELLY

RINDLESS

三角五花肉

西班牙 SPANISH Spanish

第20頁(yè)

烤肉系列

·牛肉

·豬肉

·禽類

BARBECUE SERIES

BEEF

PORK

POULTRY

第21頁(yè)

重 量:20公斤 抄碼,約4條/箱,約6.5公斤/條

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,牛肩里脊肉中心,豐富雪

花紋,入口香嫩,肉質(zhì)肥美,可刨片做肥牛或嫩化做牛排

WEIGHT:20kg catch weight, appr.4pcsX 6.5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, suits short plate slices or

steak

GRAIN-FED BEEF CHUCK ROLL

谷飼牛上腦心

重 量:15公斤抄碼,約3條/箱,約5公斤/條

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單條獨(dú)立真空,谷飼100天,濕式熟成15

天,鮮嫩柔軟,風(fēng)味濃郁,不帶蓋,帶側(cè)唇,去骨

WEIGHT:15kg catch weight, appr.3pcs X 5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, 100-day grain-fed, 14-day

wet-aged, cap-off, lip-on, boneless

GRAIN-FED BEEF RIBEYE

ROLL BONELESS

谷飼牛眼肉

烤 肉

BARBECUE

BARBECUE

牛肉

重 量:15公斤抄碼, 約3條/箱,約5公斤/條

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,去骨去側(cè)唇,精修,第7-12

肋骨分割,雪花紋密集均勻,減少損耗,軟嫩多汁

WEIGHT: 15kg catch weight, appr.3pcs X 5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, boneless, lip-off, trimmed,

cut from 7-12th ribs, low loss

GRAIN-FED BEEF RIBEYE

谷飼牛眼肉心

重 量:18公斤抄碼, 約5塊/箱,約3.5公斤/條

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,去骨,雙層,第6-8肋骨,

密集雪花

WEIGHT: 18kg catch weight, appr.5pcs X 3.5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE::Original pack, IVP, boneless, double-layered,

cut from 6th-8th rib, rich marbling

GRAIN-FED BEEF SHORT RIBS

谷飼牛小排

BEFF

第22頁(yè)

烤 肉

BARBECUE

BARBECUE

牛肉BEFF

重 量:25公斤 抄碼,約4塊/箱,約6公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,第6頸椎至第5脊椎部位

,帶牛脖肉、上腦芯、側(cè)肉,切塊燉煮、絞肉、切片煎烤皆可

WEIGHT:25kg catch weight, appr.4pcsx 6kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, incl.neck meat, side meat

and chuck roll

GRAIN-FED BEEF CHUCK ROLL

谷飼牛上腦

重 量:14公斤抄碼, 約2-3根/箱,約3.5-4公斤/根

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單條獨(dú)立真空,取自第13根胸椎至第6根腰

椎,谷飼100天,濕式熟成15天,彈而有勁,肉汁充盈,滋味

鮮美

WEIGHT:14kg catch weight, appr.2-3pcs X3.5-4kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, 100-day grain-fed, 14-day

wet-aged

GRAIN-FED BEEF STRIPLOIN

谷飼牛西冷

重 量:14公斤抄碼, 約2-3根/箱,約3.5-4公斤/根

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單條獨(dú)立真空,取自第13根胸椎至第6根腰

椎,谷飼100天,濕式熟成15天,彈而有勁,肉汁充盈,滋味

鮮美

WEIGHT:14kg catch weight, appr.2-3pcs X3.5-4kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, 100-day grain-fed, 14-day

wet-aged

GRAIN-FED BEEF STRIPLOIN

谷飼牛西冷

重 量:28公斤抄碼, 約12包/箱,約2.5公斤/包

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單包真空包裝,位于牛上腦肉塊邊,肉質(zhì)

細(xì)嫩,適合燒烤/牛排,性價(jià)比高,雪花密集,香味濃郁

WEIGHT: 28kg catch weight, appr.12packs X2.5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, beside beef chuck roll,

suits

BBQ / steak

GRAIN-FED BEEF CHUCK FLAP

谷飼牛翼板肉

第23頁(yè)

烤 肉

BARBECUE

BARBECUE

牛肉BEFF

重 量:15公斤抄碼, 約3條/箱,約5公斤/條

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,去骨去側(cè)唇,精修,第7-12

肋骨分割,雪花紋密集均勻,減少損耗,軟嫩多汁

WEIGHT: 15kg catch weight, appr.3pcs X 5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, boneless, lip-off, trimmed,

cut from 7-12th ribs, low loss

GRAIN-FED BEEF STRIPLOIN

谷飼牛板腱

重 量:22公斤 抄碼,約14塊/箱,約1.6公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,又稱牛牡蠣/牛三筋,油花

偏少,柔嫩Q彈兼具,牛味十足

WEIGHT:22kg catch weight, appr.14pcsX 1.6kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP

GRAIN-FED BEEF TOP BLADE

谷飼牛板腱

重 量:24公斤 抄碼,約24根/箱,約1.1公斤/根.

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單根真空包裝,表面內(nèi)部少許筋膜,口.感軟

嫩,風(fēng)味濃郁,可做骰子牛肉、牛肉片/絲/糜/塊等

WEIGHT:24kg catch weight, appr.24pcsX 1.1kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE;Original pack, IVP, tender with rich flavor

GRAIN-FED BEEF CHUCK TENDER

谷飼牛嫩肩肉

重 量:20公斤 抄碼,約4塊/箱,約5公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊熱縮膜包裹,第1-6根肋骨胸部肉,肌

肉纖維較粗,口感耐嚼,牛味突出,回味較濃,肉質(zhì)不松散

WEIGHT:20kg catch weight, appr.4pcs X 5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IWP, thick muscle fibers

GRAIN-FED BEEF BRISKET POINT

谷飼牛前胸

第24頁(yè)

烤 肉

BARBECUE

BARBECUE

牛肉BEFF

重 量:20公斤抄碼, 約3包/箱,約6公斤/包(每包雙層后胸)

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單包獨(dú)立包裝,感官瘦肉率60%VL,肥瘦均勻

,鮮味突出,牛肉味重,適合切肥牛薄片,火鍋涮燙

WEIGHT:20kg catch weight, appr.3packs X 6kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, 2 layers/pack, 60%VL,

suits short plate slices, hot pot

GRAIN-FED BEEF BRISKET NAVEL

谷飼牛后胸

重 量:20公斤抄碼, 約3包/箱,約6公斤/包(每包雙層后胸)

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單包獨(dú)立包裝,感官瘦肉率60%VL,肥瘦均勻

,鮮味突出,牛肉味重,適合切肥牛薄片,火鍋涮燙

WEIGHT:20kg catch weight, appr.3packs X 6kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, 2 layers/pack, 60%VL,

suits short plate slices, hot pot

GRAIN-FED BEEF BRISKET NAVEL

谷飼牛后胸

重 量:20公斤 抄碼,約3塊/箱,約6.5公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊真空包裝,稱牛五花,單雙層牛后胸混

裝,感官瘦肉率50-55%VL,雪花密集,香嫩度適中

WEIGHT: 20kg catch weight, appr.3pcsX 6.5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, single & double layer mixed

pack, 50-55%VL

GRAIN-FED BEEF SHORT RIBS

谷飼胸腹肥牛

第25頁(yè)

重 量:28公斤 抄碼,約11塊/箱,約2.5公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊真空包裝,條狀花紋形似虎皮紋,胸腹

肥牛(牛后胸)偏上區(qū)域,單雙層牛后胸混裝,無(wú)膻味

WEIGHT: 28kg catch weight, appr.11pcs X2.5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, single & double layer mixed

pack, 40-80%VL

GRAIN-FED BEEF CHUCK FLAP

谷飼上方肥牛

重 量:15公斤抄碼, 約3條/箱,約5公斤/條

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,去骨去側(cè)唇,精修,第7-12

肋骨分割,雪花紋密集均勻,減少損耗,軟嫩多汁

WEIGHT: 15kg catch weight, appr.3pcs X 5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, boneless, lip-off, trimmed,

cut from 7-12th ribs, low loss

GRAIN-FED BEEF CHUCK FLAP

谷飼牛肋條

重 量:20公斤 抄碼,約14包/箱,約1.5公斤/包

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單包真空包裝,牛內(nèi)側(cè)條狀腹橫肌(牛腩膜),

顏色深紅,可分切成片或成串,起小花刀促進(jìn)入味和嫩度

WEIGHT: 20kg catch weight, appr.14packsx 1.5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, cut into slices or served in

bunches

GRAIN-FED BEEF RIBEYE

谷飼牛內(nèi)裙肉

重 量:27公斤 抄碼,約7塊/箱,約4公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,感官瘦肉率95%VL,分

為,上下兩層,解凍可分離,烹飪前建議固定塑形

WEIGHT:27kg catch weight, appr.7pcs X 4kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, 95%VL, double-layered

GRAIN-FED BEEF CUBE ROLL CAP

谷飼牛眼肉蓋

烤 肉

BARBECUE

BARBECUE

牛肉BEFF

第26頁(yè)

重 量:18公斤抄碼,約18塊/箱,約1公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊真空包裝,脂肪精修,已分切成1公

斤的塊狀,感官瘦肉率40-45%VL

WEIGHT:18kg catch weight, appr.18pcsX 1kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, trimmed, 40-45%VL

IBERLAN PORK BELLY

SKIN OFF FAT OFF

去皮去脂五花肉

重 量:5.5公斤抄碼,約6包/箱,約1公斤/包

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單包真空包裝,豬脖頸下側(cè)的片狀肌肉,又名

松板肉、面青,伊比利亞豬種,豎狀紋理清晰,脆彈多汁

WEIGHT:5.5kg catch weight, appr.6packsX 1kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, platy muscle piece imbeded

in jowl

IBERICO PORK SECRETO JOWL

黑豬下顎肉心

重 量:8公斤抄碼,約4塊/箱,約0.85-2.35公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊真空包裝,伊比利亞豬種,優(yōu)質(zhì)橄欖喂

養(yǎng),含小排,帶軟骨,肌肉鮮紅且油花豐富,香味濃郁

WEIGHT:8kg catch weight, appr.4pcs X0.85-2.35kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, olive-fed, with short ribs &

softbone

IBERICO PORK SPARE RIBS

黑 豬 肋 排

重 量:13公斤抄碼,約4塊/箱,約3.4公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,板凍,裏膜,版型方正,脂肪白皙,厚度佳

,去皮無(wú)毛,去肉,無(wú)淋巴無(wú)雜質(zhì)

WEIGHT:10kg catch weight, appr.4pcs X 3.4kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack,bulk pack,square shape, white,

skinless, hairless, meatless, no lymph and no impurities

IBERICO PORK RIBBED BACKFAT

黑豬去皮背膘

烤 肉

BARBECUE

BARBECUE

豬肉PORK

第27頁(yè)

重 量:8公斤抄碼, 2塊/箱,約4公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,長(zhǎng)寬約53* 20cm,豬下五花

區(qū)域,感官瘦肉率40-45%VL

WEIGHT:8kg catch weight, appr.2pcsX 4kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, 53* 20cm size, 40- 45%VL

IBERICO PORK BELLY SKIN ON SHEET RIBBED

IBERICO PORK COLLAR WITHOUT PRESA

去皮五花肉

重 量:11.5公斤抄碼,約6包/箱,約1.5-2公斤/包

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊真空包裝,不帶豬頸肉蓋(presa),

半切,優(yōu)質(zhì)橄欖喂養(yǎng),油花霜降,口感豐腴

WEIGHT:11.5kg catch weight, appr.6packsX 1.5-2kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, w/o presa, half cut, olive-fed

黑豬梅花肉

重 量:4公斤抄碼,約4塊/箱,約1公斤/塊

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,短切,去脂,去骨,色澤粉

嫩,雪花分布均勻,肉質(zhì)飽滿,汁水充盈

WEIGHT:4kg catch weight, appr.4pcsX 1kg/pbox

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, short cut, fatless, boneless

黑豬短切大排

重 量::10公斤抄碼,約9包/箱,約1.1公斤/包

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊真空包裝,條狀,去除大部分筋膜,油花

豐富,筋膜酥軟,脂味豐腴,適合剔膜去脂后燉煮、爆炒

WEIGHT:10kg catch weight, appr.9packsx 1.1kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, suits stewing and stir-frying

after removing fascia and fat

IBERICO PORK DIAPHRAGM

黑豬橫膈膜

IBERICO PORK SHORT LOIN BONELESS

烤 肉

BARBECUE

BARBECUE

豬肉PORK

第28頁(yè)

重量:15公斤抄碼, 約3條/箱,約5公斤/條

保質(zhì)期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,去骨去側(cè)唇,精修,第7-12肋

骨分割,雪花紋密集均勻,減少損耗,軟嫩多汁

WEIGHT: 15kg catch weight, appr.3pcs X 5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, boneless, lip-off, trimmed,

cut from 7-12th ribs, low loss

IBERICO PORK NECKBONE

黑豬頸骨肉

重量:15公斤抄碼, 約3條/箱,約5公斤/條

保質(zhì)期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,去骨去側(cè)唇,精修,第7-12肋

骨分割,雪花紋密集均勻,減少損耗,軟嫩多汁

WEIGHT: 15kg catch weight, appr.3pcs X 5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, boneless, lip-off, trimmed,

cut from 7-12th ribs, low loss

IBERICO PORK SHOULDER

黑豬前腿肉

重量:15公斤抄碼, 約3條/箱,約5公斤/條

保質(zhì)期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,去骨去側(cè)唇,精修,第7-12肋

骨分割,雪花紋密集均勻,減少損耗,軟嫩多汁

WEIGHT: 15kg catch weight, appr.3pcs X 5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, boneless, lip-off, trimmed,

cut from 7-12th ribs, low loss

IBERICO PORK BELLY SINGLE

RIBBED RIND OFF

抽骨五花肉

重量:15公斤抄碼, 約3條/箱,約5公斤/條

保質(zhì)期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單塊獨(dú)立真空,去骨去側(cè)唇,精修,第7-12肋

骨分割,雪花紋密集均勻,減少損耗,軟嫩多汁

WEIGHT: 15kg catch weight, appr.3pcs X 5kg/box

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, boneless, lip-off, trimmed,

cut from 7-12th ribs, low loss

IBERICO PORK TRIANGULAR BELLY

RINDLESS

三角五花肉

烤 肉

BARBECUE

BARBECUE

豬肉PORK

第29頁(yè)

烤 肉

BARBECUE

BARBECUE

禽類 POULTRY

重 量:6公斤定 重, 6包/箱, 1公斤/包(或15公斤定重)

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單包獨(dú)立包裝,個(gè)頭飽滿,大小均勻,肉質(zhì)

緊實(shí),兩端關(guān)節(jié)完整,肥腴爽滑,吮指留香

WEIGHT:6kg fix weight, 6 packsX 1kg/box(OR 15kg fix

weight)

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IQF(OR layer pack)

CHICKEN MIDDLE WING

雞中翅

重 量:12公斤定重, 6包/箱, 2公斤/包(500克X 24包/箱)

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單包獨(dú)立真空,雞腿中的膝蓋軟骨,帶肉少,

失水率低,出成率高,個(gè)大脆骨多,脆度高,風(fēng)味鮮香

WEIGHT:12kg fix weight, 6packs X 2kg/box(OR24packs

X 500g/box)

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP, low meaty, low water loss

rate

CHICKEN KENN CARTILAGE

雞掌中寶

重 量:12公斤定 重,6包/箱, 2公斤/包(或15公斤定重)

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

產(chǎn)品描述:原裝進(jìn)口,單包獨(dú)立真空,去骨帶皮雞全腿肉,含雞

大腿及小腿,表皮完整,彈性好,肉質(zhì)新鮮飽滿,香味濃郁

WEIGHT:12kg fix weight, 6 packsX 2kg/box(OR 15kg

fixweight)

SHELF LIFE: 24 months

FEATURE:Original pack, IVP(OR layer pack), with

chickenthighs and drumsticks

CHICKEN MIDDLEMEAT SKION ON

帶皮雞肉

第30頁(yè)

其他信息

·供應(yīng)商

·門店信息

BARBECUE SERIES

第31頁(yè)

合作供應(yīng)商

第32頁(yè)

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