北京瑯爵酒業(yè)有限公司

LGV FRANCE

公司分別在中國北京、上海、唐山

德國Aschaffenburg、法國巴黎Paris、波爾多圣埃美隆

Saint-Emilion設有辦事處

公司簡介

源于熱愛，優(yōu)于甄選，精于耕耘

Original · Dynamique · Qualitatif

北京瑯爵酒業(yè)有限公司專注于葡萄酒生產(chǎn)與采購的供應服務商，總部坐落于法國

波爾多Chartons區(qū)，與拉菲、寶瑪?shù)让f毗鄰，不僅具有波爾多名莊期酒配額，

最前沿的葡萄酒訊息，精準的貨源渠道，且供應合作伙伴包括法國、德國等歷史

悠久、品質(zhì)卓越的葡萄酒世家。我們擁有經(jīng)過培訓的服務團隊，提供專業(yè)的選酒

服務，保障葡萄酒品質(zhì)優(yōu)越和供應鏈安全，為客戶提供最可靠的采購、供應服務

平臺。 ABOUT

US

Page 1

05

德國萊茵黑森桑德酒莊

page 39 - 44

07 雅文邑產(chǎn)區(qū) page 47 - 50

08 名莊 page 51 - 52

Loire

Valley

&

Champ

06 agne

盧瓦爾河谷&香檳產(chǎn)區(qū)

目錄CONTENT

page 45 - 46

01

勃艮第產(chǎn)區(qū)

page 03 - 04

03 羅納河谷產(chǎn)區(qū) page 15 - 28

04 法南產(chǎn)區(qū) page 29 - 38

02

波爾多產(chǎn)區(qū)

page 05 - 14

波爾多

Bordeaux

波爾多，位于大西洋海岸，葡萄園面積占地1.2萬公頃，AOC產(chǎn)量占法國AOC的25%。且是個名字念在

嘴里便唇齒氤氳酒香的地方，一路隨著酒香，穿行在綿延數(shù)百里的葡萄園中，體驗波爾多的熱情與

浪漫。

Page 3

波爾多酒款：凱富酒莊，美地酒莊，克萊伯酒莊，百松酒莊，馬利酒莊，瑪若佳雅酒莊，米勒酒莊

B o r d e a u x w i n e s

Wines

Page 4

中級莊 UGCB 超二級莊 釀酒顧問：

米歇爾羅蘭

CONTENT F A S H I O N

W O M E N

勃艮第

Bourgogne

精選優(yōu)質(zhì)酒莊，勃艮第第一大酒商

坤渤酒莊Jean Claud-Boisset,羅曼

尼康帝前釀酒師建立酒莊迦奈酒莊

Maurice Gavignet，以及勃艮第知

名老牌酒商Bourchard P.& F.的同

族酒莊Bourchard Aine & Fils

Page 5

Bourgogne

勃艮第是生產(chǎn)全世界最貴的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，

它的迷人之處，在于酒莊獨特的釀酒精神

與溫暖的人味，更令人心醉；也就是說它

多了份手感，更能觸動人心。以自然風土

為靈魂，詮釋了人、葡萄和土地的緊密結

合，才得以釀成迷人典范。

勃艮第由北向南依次為夏布利Chablis,核心產(chǎn)區(qū)C?te d'Or(金丘)分為南、北兩個部分，北部為夜丘區(qū)

(C?te de Nuit)，南部為伯恩丘區(qū)(C?te de Beaune),夏隆內(nèi)丘（C?te Chalonnaise）和馬貢

（Maconnais）。包含101個AOC，562個一級葡萄園，33個特級葡萄園和4000多家酒莊，位于法國中部

略偏東，地形以丘陵為主，屬大陸性氣候，被稱為“地球上最復雜難懂的葡萄酒產(chǎn)地”。

Page 6

坤渤酒莊 Jean-Claud Boissent

坤渤酒莊Jean Claud Boisset屬于勃艮第四大酒商之一的博賽集團JCB獨

立酒莊，前身是歷史上優(yōu)蘇里修道院（Les Ursulines），2012年建立創(chuàng)

意酒窖，被稱為是一個轉化宇宙及地球能量的機器。這是一個獨特的地

方，連接地球和天堂，宏偉的同時又謙卑，完全融入了夜圣喬治的葡萄

種植區(qū)的地理風貌。這是一個致力于制造和陳釀最偉大的勃根第葡萄酒

的地方！

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酒款系列 Wines

優(yōu)蘇里霞多麗干白JEAN CLAUDE BOISSET CHARDONNAY LES URSULINES

優(yōu)蘇里黑皮諾干紅JEAN CLAUDE BOISSET PINOT NOIR LES URSULINES

波瑪村干紅JEAN CLAUDE BOISSET POMMARD

香波慕西尼干紅JEAN CLAUDE BOISSET CHAMBOLLE MUSIGNY

夏布利干白JEAN CLAUDE BOISSET CHABLIS

熱夫雷香貝丹干紅JEAN CLAUDE BOISSET GEVREY CHAMBERTIN

科通查理曼特級園干白JEAN CLAUDE BOISSET CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU

科通特級園銀狐干紅JEAN CLAUDE BOISSET CORTON LES RENARDES GRAND CRU

伏舊園特級園干紅JEAN CLAUDE BOISSET CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU

沃爾奈桑特納干紅JEAN CLAUDE BOISSET, VOLNAY PREMIER CRU SANTENOTS

Page 8

日本櫻花雙金獎 MW：Tim Atkin

96/100

91分

RVF：93/100

《Decanter》

銀獎

Tim Atkin：94/100

Bourgogne

aujourd’hui：

16/100

迦奈酒莊Domaine Gavignet

1920年，羅曼尼康帝管理種植和釀酒師 Mr Honoré

Gavignet在勃艮第的種植核心地帶夜圣喬治建立自己釀

酒天地。同勃艮第很多傳統(tǒng)酒莊一樣，子承父業(yè)，1978

年H o n o r é先生將葡萄園交到第三個兒子M a u r i c e

Gavignet手中掌管,現(xiàn)今第三代掌門人Maurice的兒子

Arnaud Gavignet開始接管酒莊事業(yè)，相繼傳承，后代

繼承的不僅是這片土地，也繼承著前人的熱忱與技術，

憑借家族傳遞扎實的釀酒技術與對葡萄酒的精心呵護，

在勃艮第逐漸小有名氣，進入勃艮第卓越酒莊行列！

1920 / Since

葡萄園winery

經(jīng)過三代人的不懈努力，持續(xù)擴大葡萄園，第一次收購便是夜圣喬治（Nuits Saint

Georges）, 夜圣喬治一級園“Les Chaignots”（Nuits Saint Georges 1er Cru “Les Chaignots”） 和莫雷圣丹尼斯一級園“Les Millandes ”（Morey Saint Denis

1er Cru“Les Millandes ”)。這次收購打開了Maurice GAVIGNE的“胃口”，繼續(xù)擴張，

將勃艮第上夜丘的“ Les Dames Huguette ”和熱夫雷尚貝丹的黑皮諾小地塊兒完成了

酒莊控制命名。在過去十年，酒莊分別在伯恩丘、桑特納Santenay、薩維尼Savigny

Les Beaune和波瑪Pommard都進行了擴充。葡萄園種植理念始終以尊重土壤和葡萄樹的

最佳生長環(huán)境為基礎，始終相信想要孕育出偉大的葡萄酒需要栽培出極高品質(zhì)的葡萄。

致力于科學化耕作，降低農(nóng)藥、化學除草劑等的使用，采用傳統(tǒng)的犁耕法取代，人工修

剪、去芽和采摘，來保護土壤和葡萄藤的健康生長。

Page 10

釀造Vinification

2008年酒莊除了對葡萄園進行再次擴充，對釀酒設備進行了現(xiàn)代化改造，葡萄在進行

發(fā)酵之后會送到夜圣喬治的新酒窖儲藏。

勃艮第黑皮諾Bourgogne Pinot Noir酒精度：12.5%vol產(chǎn)地：勃艮第大區(qū)波瑪Pommard酒精度：13%vol產(chǎn)地：波瑪村熱夫雷尚貝丹Gevrey Chambertin酒精度：13%vol產(chǎn)地：熱夫雷香貝丹村桑特納干白Santenay酒精度：13%vol產(chǎn)地：桑特納村勃艮第上夜丘B(yǎng)ourgogne Hautes C?te de Nuits酒精度：12.5%vol產(chǎn)地：上夜丘沃恩羅曼尼Vosne Romanée酒精度：13%vol產(chǎn)地：沃恩羅曼尼村 Page 11

wines香波慕西尼Chambolle Musigny酒精度：13%vol產(chǎn)地：香波慕西尼村夜圣喬治Nuits Saint Georges酒精度：13%vol產(chǎn)地：夜圣喬治區(qū)夜圣喬治濟貧院格哈吉特釀Hospices de Nuits Saint Georges Cuvée Grangier酒精度：13%vol產(chǎn)地：“Les Porrets”園和1er Cru“La Roncière”一級園 Page 12

博享世家

酒莊歷史 History

1731年，原為布商的第一代莊主Michel Bouchard 和兒子Joseph 一起在沃爾奈村成立酒商，購買

了許多葡萄園，從此開展Bouchard家族在勃艮第的酒業(yè)發(fā)展，并奠定了堅實的基礎。兩個世紀以來

沿襲下來的歷史和傳統(tǒng)充滿自豪和熱情，積累了精湛技藝，共同塑造了Bouchard A?né & Fils 家族

的文化——對葡萄品種的精挑細選、對釀造技術的精益求精。從葡萄酒商-釀酒師-管窖人堅持不懈

得追求完美的品質(zhì)、真切的品格以及崇高的聲望。自19世紀末以來Bouchard A?né & Fils的葡萄酒

深受國內(nèi)外消費者的喜愛。今天，我們的葡萄酒產(chǎn)品遍布五大洲的近130個國家：歐洲、美洲、非洲、

亞洲和大洋洲。

博享世家

伯恩丘村莊級干紅 博享世家波瑪干紅 薩維尼韋熱萊斯一級園干紅

Cote De Beaun Villages酒精度：13%vol

產(chǎn)地：伯恩丘村莊

Pommard

酒精度：13%vol

產(chǎn)地： 波瑪村

Savigny Premier Cru Les Vergelesses酒精度：13%vol

產(chǎn)地：薩維尼韋熱萊斯一級園

普利尼蒙塔榭干白

Puligny-Montrachet

酒精度：13%vol

產(chǎn)地：普利尼蒙塔榭村

默爾索干白

Meursault

酒精度：13%vo;

產(chǎn)地：默爾索

默爾索柏呂佐一級園干白

Meursault Premier Cru Le Porusot

酒精度：13%vol

產(chǎn)地：默爾索柏呂佐一級園

好酒需要好葡萄！

對葡萄和葡萄酒的極度關注和尊重決定了釀酒師在釀酒廠的

日常工作：“我們的目標是盡可能少地進行干預，但必要時

加入我們的價值?！贬劸茙熑缡钦f。正如那句用法語說的老

話那樣，“L‘Art en cave c’est de savoir ne rien

faire”，譯為釀酒師的造詣就在于適時偷懶”

Page 14

F A S H I O N

W O M E N

羅納河谷產(chǎn)區(qū)

Valley Loire

羅納河谷是「葡萄酒皇帝」羅伯特?帕克（Robert Parker）的最愛，是許多名人雅士眷愛之地。

這里四季溫暖如春，陽光明媚，地域廣闊，風土復雜,葡萄酒豐富多樣，既有世界頂級佳釀，

也有簡單易飲，價格親民的葡萄酒。

《羅納河谷和普羅旺斯葡萄酒》一書中，羅伯特?帕克（Robert Parker）將羅納河谷形容為

“法國乃至世界上最迷人、最引人入勝的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一”。羅納河谷的酒農(nóng)們醞釀著一門

特別的藝術：在這里，土質(zhì)多樣，光照不同，南北差異，葡萄品種紛呈，這些元素完美融合，

成為了羅納河谷產(chǎn)區(qū)的特色。

羅杰佩蘭酒莊 Domaine Roger Perrin

羅杰佩蘭酒莊是一家擁有100年歷史的家族企業(yè)。1968年，Roger Perrin先生接替

岳父的家庭葡萄園，1972年創(chuàng)建酒莊，以Domaine Roger Perrin的名義酒莊獨立裝

瓶和出售葡萄酒。1999年，Luc Perrin接管后建造了新酒窖，擴大產(chǎn)業(yè)范圍，將最

新的技術應用于釀造，充滿熱情的他為家族拓展國際市場做出了巨大貢獻。2010年，

Luc去世后，姐姐Veronique PERRIN-ROLIN管理酒莊，Veronique在北羅納為80位酒

農(nóng)（Cotes Rotie, Hermitage,St Joseph,Cornas...）作了20年的顧問釀酒師。在

她的釀酒和鑒賞方面的專業(yè)知識，為當?shù)氐钠咸丫频淖罴驯憩F(xiàn)做出貢獻。

Page16

酒莊葡萄園有40公頃，分布在四大產(chǎn)區(qū)：Chateauneuf-du-Pape、Cotes du Rhone

Villages、Cotes du Rhone、Vin de Pays de la Principaute d’Orange。最早的

葡萄藤是在1901-1902年間種植，距今已有110余年歷史。在全法國都十分稀有，這些

讓人膜拜的老藤產(chǎn)量甚少，只有在最好的年份才生產(chǎn)釀造。

獨立酒農(nóng)

葡萄園 Vinery

葡萄園風土復雜獨特，由四塊兒不同朝向的葡萄田組合而成，主要以四種不同土壤構成：

砂土、粘土、沙礫和鵝卵石。微氣候的差異，適度的熱量和水分確保不同品種的不同地塊

兒達到最佳成熟度，也保證了果實的優(yōu)雅酸度及成熟風味。酒莊重視種植葡萄的環(huán)境保護，

采用減少農(nóng)藥使用的葡萄栽培、手工剪枝管理以及注重手工采摘的精細采摘工作，并致力

于用最好的葡萄汁釀造最好的葡萄酒。

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月桂 果美 羅納河谷村莊老藤精選

級別：羅納河谷AOC

酒精度：13.5%vol

葡萄品種：維歐尼，白

歌海娜，瑪珊

級別：羅納河谷AOC

酒精度：14%vol

葡萄品種：歌海娜，西

拉，神索

級別：羅納河谷村莊

酒精度：14.5%vol

葡萄品種：歌海娜，西拉，

慕合懷特

熟化：12-15個月不銹鋼

教皇新堡干白 教皇新堡干紅 教皇新堡老藤珍藏

85/100 90/100 95/100

釀造 Vinification

按照不同葡萄品種的不同成熟期，分別進行手工采摘、分別釀造。白葡萄直

接通過壓榨機進行輕柔壓榨，進入低溫不銹鋼溫控發(fā)酵。為了保持天然酸度，

進行蘋果酸乳酸發(fā)酵。之后不同酒款會進入橡木桶陳釀期，再混合裝瓶。

紅葡萄酒，在完美成熟時期采收，按照地塊兒嚴格分類，100%除梗，低溫浸

漬之后不銹鋼桶低溫溫控發(fā)酵，之后按照酒款轉入橡木桶進行不同時間熟化，

裝瓶前混合。

級別：教皇新堡村AOC

酒精度：14%vol

葡萄品種：白歌海娜，

克萊雷，珊瑚，布蘭克

級別：教皇新堡村AOC

酒精度：15%vol

葡萄品種：歌海娜，慕

合懷特，西拉，神索

熟化：15個月不同桶中

級別：教皇新堡村AOC

酒精度：15.5%vol

葡萄品種：歌海娜，西拉，慕

合懷特

熟化：15-18個月最好橡木桶

95/100

Page18

Gabriel Meffre美福酒莊于1936年在吉貢達斯(Gigondas)成立。1950年代，Meffre先?為開辟復興已荒廢的Plan de Dieu葡萄酒產(chǎn)區(qū)做出巨?貢獻。80多年后?今，該家族酒莊已然成為羅訥河?最重要的?產(chǎn)商之?，集葡萄酒貿(mào)易、種植

和釀造多重身份。同時，也率先致?于“可持續(xù)性發(fā)展”Développement Durable種植，并擁有?支非常優(yōu)秀的釀酒團隊！

美福酒莊

Gabriel Meffre

G a b r i e l M e f f r e

羅訥河?最重要的?產(chǎn)商之?

Depuis 1936

葡萄園 / 釀造

有機種植

精細耕作，手工采摘 專業(yè)團隊品評

先進釀酒設備 獲得獎項眾多

Page20

o u r w i n e s

1

教皇新堡守護神 ChateauneufDu-Pape Saint-Théodoric

級別：教皇新堡村AOC

酒精度：14.5%vol

葡萄品種：歌海娜、西拉、慕合懷特

2

克羅茲-埃米塔吉圣塔CrozesHermitage Saint-Pierre

級別：克羅茲埃米塔基村

酒精度：14%vol

葡萄品種：100%西拉

Jeb Dunnuck

90/100 WA：90/100

3

吉貢達斯圣-凱瑟琳

Gigondas Sainte-Catherine

級別:吉貢達斯村AOC

酒精度：14.5%vol

葡萄品種：歌海娜、西拉

4

瓦格拉斯圣-巴得勒米

Vacqueyras Saint-Barthelemy

級別：瓦格拉村斯AOC

酒精度：14.5%vol

葡萄品種：歌海娜、西拉

WA：91/100 WA：93/100

“Grand Escalion” 普羅旺斯語意為“偉?的階梯”，

始建于1884年。高升酒莊

CH?TEAU Grand Escalion

酒莊 Winery

高升酒莊Chateau Grand Escalion隸屬于Gabriel Meffre旗下酒莊，旨在可持續(xù)

發(fā)展土地的培養(yǎng)，減少人為對環(huán)境的影響。葡萄園位于羅馬古城 N?me (尼姆) 南

部的 Génerac村內(nèi)。酒莊總種植面積為44公頃，并獲得HVE3 (Haute Valeur

Environnementale) ?環(huán)境價值認證, 即：尊重風?、自然與?的和諧！在此基

礎上，葡萄園管理與栽培皆使用有機肥料，?任何化學農(nóng)藥，不使用除草劑。

Introduc

tion

高環(huán)境價值認證“HVE3”級(Haute Valeur

Environnementale) ?環(huán)境價值認證, 即：尊

重風?、自然與?的和諧！

羅馬美人干白Romane Blanc

愛戀桃紅Amoureuse Rose

藏紅花干紅Safranée Rouge

產(chǎn)地：尼姆坡地

酒精度：14%vol

葡萄品種：白歌海娜、瑚珊、維蒙蒂諾

它新鮮、活潑、大方和圓潤，著實令人

著迷

產(chǎn)地：尼姆坡地

酒精度：13.5%vol

葡萄品種：歌海娜、慕合懷特、西拉、

維蒙蒂諾、瑚珊、白歌海娜

“Amoureuse”愛戀，充滿浪漫的一款

葡萄酒，擁有普羅旺斯桃紅的清新，但

又多了一些層次和芳馥，余味伴有一絲

玫瑰花香令人沉醉

產(chǎn)地：尼姆坡地

酒精度：14.5%vol

葡萄品種：西拉、歌海娜、慕合懷特

陳年時間：10個月橡木桶熟化

酒莊的藏紅花系列精選一個小地塊兒的

葡萄，這款西拉和歌海娜混釀是當?shù)氐?/p>

珍寶，品味它是一種純粹的享受，飽滿

而廣闊，濃烈而不失優(yōu)雅

Page 24

Jeb Dunnuck：90-92

91

世界桃紅葡萄酒大賽：銀獎

Jeb Dunnuck：90 ：90/100

M O U T O N P è R E & F I L S

云 閣 酒 莊

1989年現(xiàn)今莊主Jean-Claude隨父親一起開發(fā)了位于孔得里約丘Condrieu和

羅第丘C?te-R?tie梯田上的葡萄園，由于是山坡陡峭，機械根本無法作業(yè)，

所以酒莊從種植到采摘運輸，都是靠人工來完成，以及莊主的理念始終是保

持對土壤與風土特點的尊重，葡萄園獲得：

最高環(huán)境價值HVE3級認證，手工采收官方認證

以及釀造工作都是由酒莊內(nèi)獨立完成，獲得獨立酒農(nóng)的認證。

Vinyard above the Clouds

一對父子的深情，

一片土壤的照料，

他們對土壤的尊重與熱愛，

對葡萄品種獨特表達的渴望，

對釀造技術的創(chuàng)新，

對風土的極致追求，

孕育著一桶桶，一瓶瓶佳釀的誕生！

云 層 上 的 葡 萄 園

云閣酒莊孔得里約波奈特丘干白葡萄酒

MOUTON PèRE & FILS CONDRIEU C?TE BONNETTE

產(chǎn)地：孔得里約波奈特丘

酒精度：15%vol

葡萄品種：100%維歐尼Viognier

云閣酒莊孔得里約沙提丘干白葡萄酒

MOUTON PèRE & FILS CONDRIEU C?TE CHATILLON

產(chǎn)地：孔得里約沙堤丘

酒精度：14%vol

葡萄品種：100%維歐尼Viognier

孔得里約

CONDRIEU C?TE

羅第丘

C?TE R?TIE

云閣酒莊羅第丘依米斯干紅葡萄酒

MOUTON PèRE & FILS C?TE R?TIE ENOMIS

產(chǎn)地：羅第丘

酒精度：15%vol

葡萄品種：100%西拉

云閣酒莊羅第丘廷院干紅葡萄酒

MOUTON PèRE & FILS C?TE R?TIE MAISON ROUGE

產(chǎn)地：羅第丘

酒精度：15%vol

葡萄品種： 100%西拉 Page 26

葉綺酒莊 Domaine Paradelle

葉綺酒莊最早可追溯到1854年，歷經(jīng)6代。最早laquelle Fran?ois Pradelle先生擁有0.58公頃的土地，種植了白葡萄品種，在Chanos建造了自己的莊園。1872

年，他的兒子Héli將鄰近的Mercurol和Beaumont Monteux的葡萄園擴建大了幾公頃，之后酒莊在菲利克斯（Felix）和讓（Jean）的手中持續(xù)擴大規(guī)模。1978年，

建立獨立酒窖。酒莊有3個18世紀修建的拱形酒窖，為保留傳統(tǒng)，酒莊花30年時間對其進行修復重建，為葡萄酒帶來了天然的儲存條件。如今已有100多年歷史的

葉綺酒莊由讓·路易（Jean Louis）和安托萬（Antoine）繼續(xù)經(jīng)營。

葡萄園 Winery現(xiàn)今酒莊葡萄園占地35公頃，分布在圣約瑟夫（Saint Joseph）和克羅茲-埃米塔日（Crozes-Hermitage）兩個羅訥河谷丘（Cotes du Rhone）北部的優(yōu)質(zhì)子產(chǎn)區(qū)?？肆_茲埃米塔吉占地30公頃，其中24.5公頃種植西拉（Syrah）為主的紅葡萄品種， 5.5公頃種植瑚珊（Roussanne）和瑪珊（Marsanne）為主的白葡萄品種。葡萄園大部分位于陡峭的山坡，雖然陽光充足，但管理難度大，種植成本高。土壤結構豐富黏土、石灰?guī)r、冰河堆石、礫石，為葡萄酒帶來了豐富的變化，覆蓋的大面積卵石層讓所產(chǎn)的葡萄酒果味更加濃郁，口感更為柔順。圣約瑟夫的葡萄園占地5公頃，均位于該地的山坡和高原上，園內(nèi)的花崗巖土壤排水性強，礦物質(zhì)含量高，為產(chǎn)出低產(chǎn)高質(zhì)的葡萄酒提供了優(yōu)越的自然條件?？肆_茲埃米塔吉干白 Crozes-Hermitage Blanc克羅茲埃米塔吉干紅 Crozes-Hermitage Rouge圣約瑟夫干紅 Saint-Joseph Rouge產(chǎn)地：克羅茲埃米塔吉酒精度：13.5%vol葡萄品種：瑪珊、瑚珊產(chǎn)地：克羅茲埃米塔吉酒精度：13.5%vol葡萄品種：100%西拉釀造工藝：8個月陳年產(chǎn)地：圣約瑟夫酒精度：13.5%vol葡萄品種：100%西拉釀造工藝：12個月陳年 Page 28

S u d d e l a F r a n c e M é d i t e r r a n é e

法南產(chǎn)區(qū)：沿最具浪漫的地中海海岸分布，生產(chǎn)大量入門級葡萄酒，景色迷人，氣候溫和

瑰麗花語系列

瑰麗花語梅洛 Fleur de Joly Merlot Rouge

瑰麗花語赤霞珠 Fleur de Joly Cabernet Sauvignon Rouge

剛中帶柔，剛柔并濟的南法赤霞珠！

產(chǎn)地：奧克產(chǎn)區(qū)Pay D’OC

酒精度：13.5%vol

葡萄品種：赤霞珠

這是一款來自地中海的赤霞珠，溫和的氣候環(huán)境給予葡萄藤充足的陽光，豐富的土壤

滋養(yǎng)，單寧柔和順滑，豐富的熱帶紅色水果香氣，仿佛徜徉在法南的果園，新鮮迷人。

當然它未丟失掉屬于它的本性，伴有微微青椒香氣，令人垂涎

一款來自地中海的的柔情！

產(chǎn)地：奧克產(chǎn)區(qū)Pay D’OC

酒精度：13.5%vol

葡萄品種：梅洛

酒體呈現(xiàn)漂亮的寶石紅色酒裙，淡雅的紅色水果香氣，入口輕柔，單

寧順滑，櫻桃和草莓氣息充滿口腔，一款易飲討喜的新手入門酒款

“鳶尾花” -Fleur de Lis

法國國花，是幸福的

象征，藍紫色，讓人

感受到浪漫、寧靜。

古希臘暗語中有彩虹

之意，象征“愛的使

者”，傳遞這一份濃

濃的情誼！

Page31

奈儷酒莊

Chateau la Négly

奈儷酒莊Chateau La Négy位于海洋和陸地之間

一片神奇的地方，克拉普 (Clape) 南部地帶，

是朗格多克頂尖的酒莊之一。羅伯特·帕克

(Robert Parker): \" 每個產(chǎn)酒區(qū)都有自己的行

業(yè)領頭羊，也就是說葡萄酒品質(zhì)卓越，脫穎而

出的酒莊。這些酒莊通常遵循一些非常簡單的

原則，控制小產(chǎn)量，釀酒的過程盡可能純天然。

朗格多克地區(qū)也擁有這樣的領頭羊 : 讓·保-洛塞特 (Jean Paux-Rosset) 以及釀酒師克勞

德·克羅斯 (Claude Gros) (Chateau La

Négly酒莊)。\"

酒莊歷史History

Since 18 世紀

羅伯特帕克評價：朗格多克明星酒莊

柰儷酒莊Chateau La Negly位于法國南部地中海沿岸的重要產(chǎn)區(qū)朗格多克-露

喜龍Languedoc-Roussillon。釀酒師Cyril Chamontin和莊園主Jean-Paul

Rosset與其顧問Claude Gros形成了一個黃金三人組，釀造出一系列在朗格多

克地區(qū)最為知名的葡萄酒。羅伯特帕克曾經(jīng)這樣夸獎Chateau la Negly：“自

從有了Jean-Paul Rosset和Claude Gros，朗格多克便有了炫耀的資本！”

得天獨厚的地理位置：海浪的沖擊、海風的撫摸，陽光普照的土地吸收著熱量，

葡萄緩慢成熟。柰儷酒莊的葡萄酒頗受酒評家追捧，《葡萄酒倡導家》Wine

Advocate更多次給出90分以上好評。 ABOUT

US

Page32

葡萄園位于克拉帕Clape Massif東南朝向的?坡上，有明顯的晝夜溫差。土壤貧瘠?多?，混合了沙?、粘?和?灰?加以坡度，葡萄園形成了天然的排

?性，也保證了恰當?shù)?分和養(yǎng)分。

星座干白Astérides Blanc

產(chǎn)地：奧克產(chǎn)區(qū)

酒精度：13%vol

葡萄品種：灰歌海娜、霞多麗、

長相思、麝香

星座桃紅Astérides Rosé

產(chǎn)地：奧克產(chǎn)區(qū)

酒精度：12.5%vol

葡萄品種：灰歌海娜、西拉、

赤霞珠

星座干紅Astérides Rouge

產(chǎn)地：奧克產(chǎn)區(qū)

酒精度：14%vol

葡萄品種：西拉、神索、梅洛、赤霞珠

Page33

JR：16/20

WA：90/100

JR：15/20 JR：15/20

最佳成熟度時??采收，葡萄抵達酒窖后經(jīng)過兩次分揀以篩選最優(yōu)質(zhì)的果實。西拉在開放式?橡?桶內(nèi)發(fā)

酵，歌海娜則在混凝?發(fā)酵罐內(nèi)進?。不同品種經(jīng)過45-60天漫長的發(fā)酵周期, 每?的酒帽管理 (壓?)

以萃取豐富的顏?、單寧和風味物質(zhì)。西拉和歌海娜分別在?橡?桶和300升橡?桶進?熟化，整個熟化

周期為12個?。

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Page 34

洛克王酒莊是遵循生物動力法酒莊，“王爵之族”De la Roque 于1259

年開始種植葡萄，家族徽章之上的“我面向逆境(Adversis Duro)”座右

銘激勵著洛克王酒莊勇往直前。

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Page35

洛克王干紅

產(chǎn)地：圣狼峰

酒精度：14%vol

葡萄品種：西拉、歌海娜、慕

合懷特,經(jīng)典GSM混釀

陳年：12個月橡木桶熟化，未

過濾

洛克王庫帕

產(chǎn)地：圣狼峰

酒精度：14%vol

葡萄品種：西拉、慕合懷特

陳年：16個月法國小橡木桶熟

化，未過濾

低產(chǎn)量，每公頃3000升,2018年

份10000瓶/年

RP:92/100

Terre de Vins評選大賽金獎

洛克王干白

產(chǎn)地：朗格多克

酒精度：13.5%vol

葡萄品種：瑚珊、白歌海娜、

侯爾、維歐尼

陳年：6個月酒泥接觸

獲得日本”櫻花“女性葡萄酒

大賽雙金獎

產(chǎn)地：圣狼峰

酒精度：14%vol

葡萄品種：慕合懷特、老藤

歌海娜

陳年：24個月熟化、未過濾

低產(chǎn)量，2015年份僅3000瓶/

年

洛克王窖藏

Page36

頓山酒莊多石山丘頓山酒莊Chateau Peyros隸屬于實力雄厚的蘭斯古格家族 Lesgourgues family管理，家族擁有5處財產(chǎn)分別在----下雅文邑（朗巴德雅文邑），格拉芙、馬迪朗和布萊伊丘，負責葡萄酒釀造和經(jīng)貿(mào)。家族企業(yè)一直秉承著傳統(tǒng)、創(chuàng)新和美好！ Since17世紀 Chateau Peyros Area “Peyros” Madiran Page37

頓山Chateau Peyros位于馬迪朗法定產(chǎn)區(qū)Vic Bilh中心，用當?shù)氐恼Z言來說Vic Bilh是個“古老國度”的意思?！癙eyros”在高斯克語中的意思是多石，有著強烈的風土特征。該地區(qū)受益于比利牛斯山氣候的的影響，因其非常獨特的風土與微氣候而與眾不同。法老之鷹頓山酒莊特釀產(chǎn)地：馬迪朗酒精度：14%vol葡萄品種：丹娜、品麗珠陳年：12個月25%新橡木桶產(chǎn)地：馬迪朗酒精度：14%vol葡萄品種：100%丹娜陳年：6個月橡木桶 91/100酒莊莊主手繪之作 Page38

盧瓦爾河谷Valley Loire

盧瓦爾河谷享有“法國花園”的美譽

盧瓦爾河谷（Loire Valley）享有“法國花園”的美譽，位于法國西部

偏北，是法國西北部尤為重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。兩千多年前，羅馬人

在這里種下了葡萄樹。作為法國西北部最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，在王

室與宗教人士的加持下，葡萄酒產(chǎn)業(yè)得到了積極地推動和發(fā)展。盧瓦爾

河谷依山傍水的得天獨厚的地理位置，以及沿海的海洋性氣候為葡萄酒

的種植提供了非常有利的條件。主要產(chǎn)區(qū)：南特（Nantais）、安茹-索

米爾（Anjou-Saumer）、都蘭（Touraine）、中央產(chǎn)區(qū)（Centrel -

Loire)。主要白葡萄品種：白詩南(Chenin Blanc)、長相思（Sauvignon

Blanc）和勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne）。紅葡萄品種有品麗珠

（Cabernet Franc）、佳美（Gamay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、

黑皮諾（Pinot Noir）。長相思（Sauvignon Blanc）是當?shù)氐拿餍瞧咸?/p>

品種，在桑塞爾(Sancerre)和普伊-富美(Pouilly Fume)出產(chǎn)世界最好的

長相思。

莫

D OMA I

迪

N E D E

莊

MA L T

園

A V ER N E

淳樸的獨立小酒農(nóng)家族，莫迪酒莊Domaine de Maltaverne19世紀建立，位于普

伊芙美（Pouilly Fumé ），莊主Gilles Maudry不僅是一位釀酒師，還是昆蟲

學家、古生物學家和考古學家，擁有極強求知欲和活躍的頭腦，在父親對葡萄

酒的執(zhí)著和熱情的影響下，他開始鉆研葡萄酒種植與釀造，不斷挑戰(zhàn)和質(zhì)疑經(jīng)

驗教條，不斷創(chuàng)新，葡萄酒的品質(zhì)不斷提升，使得莊園在普伊芙美開始小有名

氣。他始終相信，誰掌握風土，誰仿佛擁有鉆石一般，在這種力量的驅使下，

不斷精進葡萄酒釀造，并帶領將盧瓦爾河谷地區(qū)聯(lián)盟納入全國獨立釀酒師聯(lián)盟。

目前他的兒子Matthieu Maudry與父親共同打理葡萄種植、釀造和銷售等事宜。

整個家族對葡萄酒的熱忱與鉆研精神，是這個莊園葡萄酒品質(zhì)的保障！酒莊是

盧瓦爾河谷少數(shù)幾家允許蘋果酸乳酸發(fā)酵的酒莊之一，全程自然釀造，盡量少

的人工干預釀造過程，他們始終相信只要葡萄園生產(chǎn)出健康的葡萄，精釀造，

葡萄就會自行轉化成一款人間佳釀。

產(chǎn)地：普伊芙美產(chǎn)區(qū)

酒精度：13%vol

葡萄品種：100%長相思

陳釀：5-12個月酒泥接觸

Page40

維樂酒莊

Domaine De La Villaudière

維樂酒莊Domaine de la Villaudière位于桑賽爾風景秀麗的VERDIGNY村山坡上;俯

瞰美麗的Verdigny村，酒窖位于葡萄園中央，獨特的位置可以欣賞到著名的

Sancerre山，秀麗風光及葡萄園壯麗的景色，因此成為眾多游客的打卡地，葡萄酒

的血液在REVERDY家族中流傳，受著相同的信念啟發(fā)：對盧瓦爾河谷世代的依戀，對

風土的生來熱情，和對人與工作的尊重。現(xiàn)今莊主Jean-Marie REVERDY，與妻子

Catherine 和兩個兒子 Guillaume 、 Baptiste共同用心經(jīng)營著莊園。始終以人為

本，重視環(huán)境，采用可持續(xù)發(fā)展種植栽培，致力于風土特性的表達，經(jīng)過不斷努力，

2020年獲得HVE最高環(huán)境價值認證3級。

酒莊始終堅信：優(yōu)質(zhì)的葡萄酒來自好的葡萄，源于純正、獨特和精細栽培的葡

萄藤。Un grand vin nait d'un beau raisin, issu d'une vigne cultivée avec

Pureté, Singularité et Maitrise

燧石“Silex”

產(chǎn)地：桑塞爾產(chǎn)區(qū)

酒精度：13%vol

葡萄品種：100%長相思

陳釀：5個月酒泥接觸

Andreas Larsson：92/100

樂園“La Paradis”

產(chǎn)地：桑塞爾產(chǎn)區(qū)

酒精度：13%vol

葡萄品種：100%長相思

陳釀：12個月2-3種橡木桶陳釀

Andreas Larsson：93/100

Page42

雅 悅 香 檳“ L e n o b l e ” 譯 為 高 貴 的 香 檳始 創(chuàng) 于 1 9 2 0 年 的 A R L e n o b l e 香 檳 已 有 百 年 歷 史R V F 雜 志 評 選 最 頂 級 香 檳 酒 莊 T o p 5 0 中 位 列 1 4 位英 國 議 會 晚 宴 指 定 酒 款白 丘 產(chǎn) 區(qū) 最 受 歡 迎 酒 莊 之 一 A R L E N O B L E

100%舒伊（Chouilly）特級園霞多麗

mag=1.5L大瓶裝，使用天然軟木塞封瓶

“mag17”65%液來自2017年，35%儲備酒

至少達4年陳放時間

加糖量：2g/l（相當于天然干型）

Falstaff：94/100 RVF：16/20

白 中 白 特 級 園 香 檳

BLANC DE BLANC Chouilly Crand Cru “MAG17” C h o u i l l y 特 級 園

釀酒葡萄25%來自Chouilly特級園霞多麗，40%Bisseuil一級園黑皮諾

35%Damery皮諾莫尼耶

“mag17”55%酒液來自2017，45%儲備酒，陳放達4年以上

加糖量：2g/l（天然干型）

RP：91/100

雅 悅 迷 霧 香 檳

C h a m p a g n e I n t e n s e “ M A G 1 7 ”

Page44

20世紀50年代，桑德酒莊便成為德國

最早的實施有機栽培與管理酒莊之一，

葡萄園內(nèi)有豐富的植物生態(tài)環(huán)境，秉

承自熱科學的理念，不使用任何化學

肥料，農(nóng)藥、除草劑和殺蟲劑等化學

制品，同時也是生物動力法的實踐者，

并獲得德國Naturland有機農(nóng)業(yè)認證，

科學與傳統(tǒng)相結合的管理葡萄園。桑德酒莊Sander

桑德酒莊Sander故事開始于1726年，至今已有300年歷史的古老家族酒莊，位于德國萊茵黑森，

是該地區(qū)著名的酒莊之一。桑德酒莊高端合作機構：

芬蘭國際航空公司商務艙

比利時米其林De Kristalijn餐廳

波羅的海豪華酒店Grand Hotel Heiligendamm

貝里斯?jié)蒚annerhof酒店 （專注有機的酒店）

RestaurantRose餐廳 （專注有機的餐廳）

黑森林地區(qū)的Hotel Vier Jahreszeiten am Schluchsee 酒店 （健康水療酒店）

柏林FRANKE brasserie餐廳 （專注一流餐飲）

阿沙芬堡Schlosshotel Weyberh?fe酒店

（4星酒店及餐廳）

加爾米施-帕滕基興Zugspitze餐廳

（新開業(yè)的餐廳，位于德國最高山的山頂）

雷司令半甜白

Reisling

產(chǎn)地：萊茵黑森

酒精度：11%vol

葡萄品種：雷司令

綠弗朗西斯時光飛躍

Zeiten-Sprung

Grünfrankisch Troken

產(chǎn)地：萊茵黑森

酒精度：12.5%vol

葡萄品種：Grünfrankisch

雷司令干白

Reisling trocken

產(chǎn)地：萊茵黑森

酒精度：12%vol

葡萄品種：雷司令

Page46

朗巴德酒莊

Chateau de Laubade

Since 1870年，是最古老的雅文邑酒莊之一。朗巴德酒莊始建于1870年，坐落在富饒的下雅文邑Sorbets d’Armagnac，如今擁有260英

畝的單一園，是雅文邑（Armagnac）首屈一指的莊園，也是雅文邑釀酒商中唯一一家連

續(xù)在2010年、2011年和2012年度被授予“世界級酒廠”榮譽稱號的生產(chǎn)商。

1974年Lesgourgues家族買下并經(jīng)營這座具有藝術家氣質(zhì)的莊園！Lesgourgues家族第三

代傳人阿諾德和丹尼斯（Arnaud and Denis Lesgourgues）孜孜不倦的追求卓越品質(zhì)，努

力使朗巴德成為雅文邑中一個不可爭議的標榜。在過去30年里，朗巴德酒莊在很多久負盛

名的酒類比賽中定期獲獎超過120枚獎牌：巴黎大賽，舊金山世界烈酒大賽，奧地利世界

烈酒大獎賽，倫敦國際葡萄酒與烈酒大賽，以及紐約終極烈酒挑戰(zhàn)賽等，被譽為Eauze(法

國熱爾?。└哔F的雅文邑生命之水，

1

雅文邑VSOP

陳年6-12年

2005年舊金山烈酒大賽金獎

2010年紐約終極挑戰(zhàn)賽93分

2010年世界葡萄酒烈酒大賽金獎

2011年倫敦國際葡萄酒與烈酒大賽銀獎

2

雅文邑XO

陳年15-25年，40多種“生命之水”調(diào)配混合

2005年《Wine Enthusiast》95分

2009年舊金山世界烈酒大賽金獎

2011年奧地利世界烈酒的大賽金獎

2012年舊金山世界烈酒大賽雙金獎

3

雅文邑至尊

陳年35年以上，50種以上“生命之水”調(diào)配

2009年美國F. Paul Pacult’s Spirit 烈酒雜

志：五星***** 最高推薦

2010年奧地利世界烈酒大賽金獎

2011年倫敦國際葡萄酒與烈酒大賽金獎

CHATEAU

DE

LAUBADE

葡萄園占地260畝，風土條件最佳的坡地上，采

用環(huán)保型、可持續(xù)種植的栽培方式。與牧羊人

約瑟夫卡斯特（Joseph Cazette)簽訂《朗巴德

的牧羊人》協(xié)議，每年有600頭母羊為土壤提供

天然的有機肥料，這一獨特風景促成了葡萄園

與土壤之間的生態(tài)平衡。

朗巴德酒莊精心挑選加斯科涅Gascogne橡木，

經(jīng)過3年自然風干后，制作成桶。釀酒師在調(diào)配

時，按照年份將酒液分離到3000個400公升的橡

木桶里，然后存放在7個不同的酒窖中進行陳年。

葡萄園種植4種葡萄品種：白玉霓、巴高、鴿籠

白和白福爾調(diào)制，沿用古老的傳統(tǒng)釀制方法，

使用酒莊自制的蒸餾技術提取最精華的芬芳物

質(zhì)和風味，按照不同年份不同品種，蒸餾后加

入自制加斯科涅橡木桶中分別熟化，造出曠世

佳釀！

4

雅文邑年份1960-2000

單一年份，特質(zhì)木盒，具有儲藏價值

2010年：1980年份舊金山世界烈酒大賽金獎，

1980年份奧地利世界烈酒大賽金獎，

2011年：1981年份舊金山世界烈酒大賽雙金獎

2012年：1962年份世界烈酒大賽金獎，1982年

紐約終極挑戰(zhàn)賽93分

*103公頃可持續(xù)發(fā)展栽培葡萄園*600頭母羊提供有機肥料*使用精心篩選加斯科涅Gascogne橡木*3000個400升的陳年桶*自制蒸餾系統(tǒng)*藝術風格酒窖“天堂酒窖” *銷往全球50多個國家，分布五大洲*獲得超過120多個不同權威機構獎項*進駐眾多高級餐廳、酒店、酒窖等，被譽為“雅文邑中的拉菲莊” Page49