精釀

主打款

鵝島IPA

GOOSE IPA

IPA經(jīng)典之作

啤酒花帶來濃郁柑橘香氣

6 TIMES AWARDS THE GREAT AMERICAN BEER FESTIVAL

6次榮獲“大美國啤酒節(jié)”獎項

啤酒花種類及風(fēng)味 HOPS NOTES

種類

印度淡色艾爾啤酒

風(fēng)味

柑橘、酒花、柔順

規(guī)格

355ml 瓶裝

STYLE

India Pale Ale

NOTES

Citrus, Hoppy, Smooth

FORMAT

355ml SBT

500ml 罐裝 500ml CAN

保質(zhì)期

9個月

SHELF LIFE

9 Months

酒精度

5.9%vol

ABV 苦度

55

IBU

卡斯卡特 CASCADE

花香，柑橘

Floral, Citrus

花香，柑橘

Floral, Citrus

世紀(jì) CENTENNIAL

圖片：Goose Island Brewhouse Shanghai

苦味

BITTER

酸味

SOUR

甜味

SWEET

干爽

DRY

酒體

BODY

余韻

LINGER

花香味

FLORAL

辣味

SPICY

草木香

HERBAL

麥香

太妃糖味 MALTY

TOFFEE

酒味

ALCOHOL

啤酒花香

HOPPY

柑橘味

CITRUS

1

2

3

4

5

苦味

BITTER

酸味

SOUR

甜味

SWEET

干爽

DRY

酒體

BODY

余韻

LINGER

花香味

FLORAL

辣味

SPICY

草木香

HERBAL

麥香

太妃糖味 MALTY

TOFFEE

酒味

ALCOHOL

啤酒花香

HOPPY

柑橘味

CITRUS

1

2

3

4

5

鵝島IPA適合與酒吧食物搭配

例如雞翅、薯條或者經(jīng)典牛肉漢堡

Goose IPA pairs best with pub foods, such as

chicken wings, French fries or a classic beef burger.

鵝島IPA適合與酒吧食物搭配，

例如雞翅、薯條或者經(jīng)典牛肉漢堡。

Goose IPA pairs best with pub foods, such as

chicken wings, French fries or a classic beef burger.

風(fēng)味輪TASTE WHEEL

食物搭配 FOOD PAIRING

IPAs seem to have taken over the craft beer world, and

it's thanks to beers like Goose IPA that have been around

since the beginning of the craft revolution pushing

hop-forward beers. This is our Hero SKU, one of the most

awarded IPAs at the Great American Beer Festival.

IPA似乎已經(jīng)占領(lǐng)了精釀啤酒的世界，這多虧了像鵝島IPA

這樣的啤酒產(chǎn)品在精釀啤酒革命開始之時，推動了重啤酒花

風(fēng)味啤酒的發(fā)展。這是我們的明星產(chǎn)品，榮獲6次大美國啤

酒節(jié)獎項的IPA。

鵝島IPA

GOOSE IPA

精釀

入門款

嘎嘎鵝

DUCK DUCK GOOSE

社交IPA，口感輕盈

淡淡熱帶水果香氣

6項國際啤酒節(jié)大獎

INTERNATIONAL BEER CUP

國際啤酒杯

AUSTRALIAN INTERNATIONAL BEER AWARDS

澳洲國際啤酒獎

2019 GOLD 2018 GOLD 2017 GOLD

種類

輕盈印度淡色艾爾啤酒

風(fēng)味

水果、輕盈、熱帶風(fēng)情

規(guī)格

355ml 瓶裝

STYLE

Session India Pale Ale

NOTES

Fruity, Light, Tropical Notes

FORMAT

355ml SBT

500ml 罐裝 355ml CAN

保質(zhì)期

9個月

SHELF LIFE

9 Months

酒精度

4.7%vol

ABV 苦度

20

IBU

啤酒花種類及風(fēng)味 HOPS NOTES

西姆科SIMCOE

木質(zhì)芳香、柑橘、甜水果

Woody Aromatic, Citrus,

Sweet Fruit

甜水果、漿果、醋栗、木香

Sweet Fruit, Berry&currant,

Woody Aromatic

摩西 MOSAIC

Duck Duck Goose is the ideal companion for dishes with spicy,

citrus and complex flavors found in Asian and Mexican cuisine.

Duck Duck Goose is the ideal companion for dishes with spicy,

citrus and complex flavors found in Asian and Mexican cuisine.

嘎嘎鵝是亞洲菜和墨西哥食物中常見的搭配，

辛辣、柑橘和復(fù)雜口味都能使美味加倍。

嘎嘎鵝是亞洲菜和墨西哥食物中常見的搭配，

風(fēng)味輪TASTE WHEEL

食物搭配 FOOD PAIRING

1

2

3

4

5

苦味

BITTER

酸味

SOUR

甜味

SWEET

干爽

DRY

酒體

BODY

余韻

LINGER

花香味

FLORAL

辣味

SPICY

草木香

HERBAL

麥香

太妃糖味 MALTY

TOFFEE

酒味

ALCOHOL

啤酒花香

HOPPY

柑橘味

CITRUS

苦味

BITTER

酸味

SOUR

甜味

SWEET

干爽

DRY

酒體

BODY

余韻

LINGER

花香味

FLORAL

辣味

SPICY

草木香

HERBAL

麥香

太妃糖味 MALTY

TOFFEE

酒味

ALCOHOL

啤酒花香

HOPPY

柑橘味

CITRUS

圖片：Photo courtesy of Liquid Laundry

D

UCK

DUCK GOOSE DUCK

DU

C

K

GOOSE

UD

UD KC

KC

GOOSE

6次國際啤酒大獎

We get it! Not everyone is a hop head like us. To share our

love of hoppy beers with the average consumer, we developed this beer that still retains all the bold flavors of a

great IPA without a strong bitter profile or high ABV.

Since it’s initial release in 2018, it’s been an instant success garnering over 6 international beer awards.

我們知道!不是人人都像我們那樣愛酒花如命。為了和大眾

消費者分享我們對啤酒花的熱愛，我們研發(fā)了出了嘎嘎鵝，

它仍然保持了一款頂級IPA具備的各種大膽的口味卻沒有很

強烈的苦味或很高的酒精度。自2019年上市以來，它立刻大

獲成功，并且已經(jīng)榮獲了6項國際啤酒大獎。

DUCK DUCK GOOSE

嘎嘎鵝

順滑

小麥艾爾

鵝島312

大美國啤酒節(jié)獎

THE GREAT AMERICAN BEER FESTIVAL

GOOSE 312

酒體奶油般綿密順滑

口感清新

鵝島寫給的芝加哥的情書

前美國總統(tǒng)奧巴馬常在公開場合分享這款酒

Fruity, Light, Smooth Creamy Body

種類

城市小麥風(fēng)味艾爾啤酒

風(fēng)味

水果、輕盈、順滑、奶油色酒體

規(guī)格

355ml 瓶裝

STYLE

Urban Wheat Ale

NOTES

FORMAT

355ml SBT

500ml 罐裝 500ml CAN

保質(zhì)期

9個月

SHELF LIFE

9 Months

酒精度

4.2%vol

ABV 苦度

18

IBU

啤酒花種類及風(fēng)味 HOPS NOTES

卡斯卡特 CASCADE

花香，柑橘

Floral, Citrus

This urban wheat ale is a perfect pairing for light fares

such as salads and grilled chicken and fish. It’s also a

great pairing with seafood.

鵝島312小麥風(fēng)味艾爾與輕食類食物是完美搭檔，

例如沙拉、煎雞肉、煎魚和海鮮。

This urban wheat ale is a perfect pairing for light fares

such as salads and grilled chicken and fish. It’s also a

great pairing with seafood.

鵝島312小麥風(fēng)味艾爾與輕食類食物是理想搭檔，

例如沙拉、煎雞肉、煎魚和海鮮。

風(fēng)味輪TASTE WHEEL

食物搭配 FOOD PAIRING

苦味

BITTER

酸味

SOUR

干爽

DRY

酒體

BODY

1

2

3

4

5

苦味

BITTER

酸味

SOUR

甜味

SWEET

干爽

DRY

酒體

BODY

余韻

LINGER

花香味

FLORAL

辣味

SPICY

草木香

HERBAL

麥香

太妃糖味 MALTY

TOFFEE

酒味

ALCOHOL

啤酒花香

HOPPY

柑橘味

CITRUS

圖片：Photo courtesy of Goose Island Brewhouse Shanghai

D

UCK DUCK GOOSE DUCK

D

U

C

K

GOOSE

UD

UD KC CK GOOS

E

4次大美國

啤酒節(jié)獎

312 is the area code for Chicago and this beer is Goose Islandlove letter to Chicago. Because no matter where we

go, we never forget our Chicago roots. This is an

easy-drinking American-style wheat beer elevated in

taste and aroma with American hops.

312是芝加哥的區(qū)號，這款啤酒是鵝島寫給芝加哥的情書。

因為無論我們走到哪兒，我們永遠不會忘記芝加哥這個根。

鵝島312是一款口感順滑的美式麥芽啤酒，充滿了濃郁的美

式啤酒花味道和香氣。

鵝島312

GOOSE 312

啤酒花

拉格

創(chuàng)新酒花拉格

多重啤酒花 - 帶來多層次熱帶風(fēng)味

濃郁麥香 口感順滑

貪杯鵝

THIRSTY GOOSE

啤酒花+拉格

精釀二合一

+

Fruit flavor and malt aroma, smooth taste

種類

酒花拉格啤酒

風(fēng)味

水果風(fēng)味和麥芽香，口感順滑

規(guī)格

355ml 瓶裝

STYLE

HOPPY LAGER

NOTES

FORMAT

355ml SBT

保質(zhì)期

9個月

SHELF LIFE

9 Months

酒精度

5.0%vol

ABV 苦度

35

IBU

啤酒花種類及風(fēng)味 HOPS NOTES

勇士WARRIOR

柑橘，草本，核果類水果香氣

Citrus, Herbal, Stone Fruit

夏洛SABRO

柑橘，椰奶，草本，核果，熱帶水果

Citrus, Coconut, Herbal,

Stone fruit, Tropical

Southeast Asian food, Mexican food, and even Sichuan hot

pot are the perfect combination with this Thirsty Goose.

東南亞菜、墨西哥餐，甚至是四川火鍋，

都是搭配這款貪杯鵝的完美組合。 都是搭配這款貪杯鵝的完美組合。

風(fēng)味輪TASTE WHEEL

食物搭配 FOOD PAIRING

苦味

BITTER

酸味

SOUR

干爽

DRY

酒體

BODY

1

2

3

4

5

苦味

BITTER

酸味

SOUR

甜味

SWEET

干爽

DRY

酒體

BODY

余韻

LINGER

花香味

FLORAL

辣味

SPICY

草木香

HERBAL

麥香

太妃糖味 MALTY

TOFFEE

酒味

ALCOHOL

啤酒花香

HOPPY

柑橘味

CITRUS

圖片：Photo courtesy of Goose Island Brewhouse Shanghai

很多人都喝過工業(yè)拉格啤酒，但我們的釀酒師認為工業(yè)拉格

也可以很不一樣，所以想要通過混入啤酒花，創(chuàng)造出有別于

市場上現(xiàn)有的啤酒。于是研制出了這款貪杯鵝酒花拉格，它

在保持拉格原有易飲的基礎(chǔ)上，融入了啤酒花所帶來的熱帶

風(fēng)味?菠蘿，薄荷，椰奶。

Everybody knows commercial lagers, so our brewer

wanted to mix things up by showing off that you can have

more complexity in a lager beer.He developed this beer

to retain easy-drinking lager characteristics,but with a

twist - a mouthful of tropical fruits,pineapple, mint, and

coconut notes imparted by loads of hops.

貪杯鵝

THIRSTY GOOSE