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員工手冊 -202309013(1)

發(fā)布時間:2023-11-09 | 雜志分類:其他
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員工手冊 -202309013(1)

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 1 頁 | 共目錄 前言 總經(jīng)理歡迎致辭...........................................................................................................4第一章 總體介紹……………………………………………………………………………………………..4一、如何使用員工手冊.........................................................................................................4二、西安嘉豪酒店管理有限公司簡介................................................................................4三、西安嘉豪酒店管理有限公司的核心價值 ............................................................. [收起]
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員工手冊 -202309013(1)
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第1頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 1 頁 | 共目錄

前言 總經(jīng)理歡迎致辭...........................................................................................................4

第一章 總體介紹……………………………………………………………………………………………..4

一、如何使用員工手冊.........................................................................................................4

二、西安嘉豪酒店管理有限公司簡介................................................................................4

三、西安嘉豪酒店管理有限公司的核心價值 ...................................................................4

四、西安嘉豪酒店管理有限公司企業(yè)文化 .......................................................................5

五、西安嘉豪酒店管理有限公司旗下的系列品牌...........................................................5

六、西安嘉豪酒店管理有限公司品牌核心價值與服務(wù)理念:......................................5

七、目標(biāo)、使命及承諾.........................................................................................................5

八、西安鉑菲朗酒店及鉑菲朗&致美酒店組織結(jié)構(gòu) .......................................................5

九、平等對待的承諾.............................................................................................................5

十、培訓(xùn)與發(fā)展 .....................................................................................................................5

第二章 雇傭條件 ........................................................................................................................6

一、招聘..................................................................................................................................6

二、健康檢查 .........................................................................................................................6

三、個人檔案 .........................................................................................................................6

四、聘用合同 .........................................................................................................................6

五、工資支付 .........................................................................................................................7

六、個人所得稅 .....................................................................................................................7

七、工時制度 .........................................................................................................................7

八、超時工作 .........................................................................................................................7

九、假期申請程序.................................................................................................................7

十、勞動合同續(xù)簽.................................................................................................................7

第2頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

共 28 頁

十一、升職..............................................................................................................................7

十二、調(diào)動..............................................................................................................................8

十三、辭職..............................................................................................................................8

十四、解聘..............................................................................................................................8

十五、離職人員的再聘.........................................................................................................8

十六、親屬的聘用.................................................................................................................9

十七、第二職業(yè) .....................................................................................................................9

十八、調(diào)職或臨時調(diào)派.........................................................................................................9

十九、工作評估 .....................................................................................................................9

二十、裁員..............................................................................................................................9

二十一、信息變更備案.........................................................................................................9

第三章 員工福利 ..................................................................................................................... 10

一、醫(yī)療............................................................................................................................... 10

二、社會保險和住房公積金 ............................................................................................. 10

三、工傷............................................................................................................................... 10

四、工作餐........................................................................................................................... 10

五、酒店制服 ...................................................................................................................... 10

六、培訓(xùn)與發(fā)展 .................................................................................................................. 10

七、員工認可獎勵.............................................................................................................. 11

八、 員工活動 .................................................................................................................... 11

九、員工親屬免費住房福利 ............................................................................................. 11

十、員工宿舍 ...................................................................................................................... 11

十一、年終獎 ...................................................................................................................... 12

十二、全員績效獎.............................................................................................................. 12

第3頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 2 頁 | 共十三、法定假日 .................................................................................................................. 12

十四、年假........................................................................................................................... 12

十五、病假........................................................................................................................... 12

十六、喪假........................................................................................................................... 12

十七、事假(無薪假)...................................................................................................... 13

十八、婚假........................................................................................................................... 13

十九、產(chǎn)假........................................................................................................................... 13

二十、陪產(chǎn)假 ...................................................................................................................... 13

二十一、哺乳假 .................................................................................................................. 13

二十二、生病員工和發(fā)生意外員工的探訪 .................................................................... 13

二十三、喪禮 ...................................................................................................................... 13

二十四、節(jié)日福利.............................................................................................................. 13

二十五、生日禮遇.............................................................................................................. 14

二十六、店齡獎 .................................................................................................................. 14

二十七、推薦獎 .................................................................................................................. 14

第四章 管理政策 ..................................................................................................................... 14

一、我們每位都是推銷員.................................................................................................. 14

二、安全及保衛(wèi)意識.......................................................................................................... 14

三、清潔的環(huán)境 .................................................................................................................. 14

四、員工申訴 ...................................................................................................................... 14

五、員工布告欄 .................................................................................................................. 15

六、員工意見箱 .................................................................................................................. 15

七、工作表現(xiàn)評估.............................................................................................................. 15

八、員工滿意度調(diào)查.......................................................................................................... 15

第4頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

共 28 頁

第五章 酒店規(guī)章制度............................................................................................................. 15

一、員工通道 ...................................................................................................................... 15

二、員工出勤管理.............................................................................................................. 15

三、工作排班表 .................................................................................................................. 15

四、出勤記錄 ...................................................................................................................... 15

五、缺勤............................................................................................................................... 15

六、缺勤匯報 ...................................................................................................................... 15

七、曠工............................................................................................................................... 16

八、守時............................................................................................................................... 16

九、包裹/物品檢查 ............................................................................................................ 16

十、員工名牌 ...................................................................................................................... 16

十一、更衣室 ...................................................................................................................... 16

十二、污言穢語 .................................................................................................................. 16

十三、客用設(shè)施/公共區(qū)域................................................................................................ 16

十四、失物招領(lǐng) .................................................................................................................. 16

十五、私人來訪 .................................................................................................................. 16

十六、私人電話 .................................................................................................................. 16

十七、吸煙........................................................................................................................... 16

十八、酒店和客人財產(chǎn)...................................................................................................... 17

十九、保護商業(yè)機密.......................................................................................................... 17

二十、個人行為規(guī)范.......................................................................................................... 17

二十一、個人肖像權(quán).......................................................................................................... 17

二十二、違法違紀(jì)行為...................................................................................................... 17

二十三、在職員工.............................................................................................................. 17

第5頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 3 頁 | 共二十四、離職員工.............................................................................................................. 17

二十五、公眾信息.............................................................................................................. 17

二十六、使用酒店電腦設(shè)施 ............................................................................................. 17

二十七、部門規(guī)章制度...................................................................................................... 18

二十八、衛(wèi)生 ...................................................................................................................... 18

第六章 酒店安全和緊急程序 ................................................................................................ 18

一、消防程序 ...................................................................................................................... 18

注意:................................................................................................................................... 18

二、意外............................................................................................................................... 19

三、緊急事故 ...................................................................................................................... 19

四、安全守則 ...................................................................................................................... 19

注意:................................................................................................................................... 19

第七章 酒店承諾 ..................................................................................................................... 19

一、平等聘用機會.............................................................................................................. 19

二、良好工作環(huán)境.............................................................................................................. 19

三、建議箱........................................................................................................................... 19

第八章 遵守投訴處理程序..................................................................................................... 20

客人投訴:........................................................................................................................... 20

第九章 獎勵細則 ................................................................................................................... 20

一、獎勵種類: .................................................................................................................. 20

二、獎勵對象: .................................................................................................................. 20

三、獎勵審批程序:.......................................................................................................... 20

第十章 違紀(jì)及紀(jì)律處分....................................................................................................... 21

一、總則:........................................................................................................................... 21

第6頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

共 28 頁

二、紀(jì)律處分執(zhí)行程序:.................................................................................................. 21

三、申訴程序 ...................................................................................................................... 21

第十一章 員工手冊的修訂..................................................................................................... 22

附錄 1: 儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)......................................................................................................... 23

附錄 2: 違紀(jì)行為與處罰對照表........................................................................................ 26

附錄 3: 員工手冊簽收......................................................................................................... 28

第7頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 4 頁 | 共前言 總經(jīng)理歡迎致辭

親愛的同事:

歡迎來到西安鉑菲朗&致美酒店。

我和酒店管理團隊謹(jǐn)代表西安嘉豪酒店管理有限公司對您的加入表示最熱烈的歡迎。

未來的歲月里希望您在此處可以獲得令人艷羨的工作經(jīng)驗。

人才是西安嘉豪酒店管理有限公司最寶貴的財富。公司將為您提供絕佳的學(xué)習(xí)和發(fā)展

計劃助力您的職業(yè)成長。您的成功就是我們的成功。這個雙向的承諾將幫助您發(fā)展成

為一個受人尊敬、有價值、專業(yè)的服務(wù)業(yè)人士。同時這種雙方面的承諾也將確保我們

這大家庭的成功。

本手冊向您介紹我們的公司、酒店、政策和相關(guān)工作程序。它將幫助您熟悉西安鉑菲

朗&致美酒店,并更好地理解我們的企業(yè)文化和理念。我們邀請您仔細閱讀本手冊并

就我們的使命、目標(biāo)、指導(dǎo)方針和福利分享您的疑問和看法。

我們的使命是成為陜西地區(qū)深受顧客歡迎以及員工喜愛的最佳酒店之一。我們的企業(yè)

文化是建立在激勵的環(huán)境中,對員工的信任、支持和關(guān)愛始終貫穿在日常的工作中。

為了達到這一卓越標(biāo)準(zhǔn)希望團隊所有成員可以協(xié)作共贏。

再次對您的加入表示熱烈歡迎! 同時,祝賀您在西安鉑菲朗&致美酒店邁出了走向更

加美好前程的重要一步。

期待未來的歲月攜手并進共創(chuàng)輝煌。

誠摯敬意

你們的總經(jīng)理

第8頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

共 28 頁

第一章 總體介紹

各位同事, 歡迎你們!

歡迎大家成為西安嘉豪酒店管理有限公司的成員。

本手冊將有助于您了解公司的經(jīng)營及管理理念,它包含您在公司工作期間需要遵守的

準(zhǔn)則。請友好地歡迎每一位顧客和同事,用微笑與熱情來迎接挑戰(zhàn)與機遇。

人力資源部

一、如何使用員工手冊

西安嘉豪酒店管理有限公司的員工必須遵守包括本手冊在內(nèi)的酒店的規(guī)章與制度,同

時也享有相應(yīng)的權(quán)利和福利。

員工應(yīng)認真地學(xué)習(xí)這本手冊。員工手冊并非用工或聘用合同,但卻是勞動合同不可或

缺的組成部分,與勞動合同具有同等法律效力。

您如對責(zé)任或權(quán)利有疑問,可查閱相關(guān)章節(jié)。如果員工未能找到所需信息,可與部門

負責(zé)人或人力資源部聯(lián)系。您也應(yīng)留意員工布告欄和本部門通告板上的內(nèi)容。如果您

對本手冊的規(guī)定持有任何的異議,您應(yīng)在收到本手冊起的 30 日內(nèi)向酒店人力資源部

提出。

二、西安嘉豪酒店管理有限公司簡介

西安嘉豪酒店管理有限公司位于陜西省西安經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)鳳城七路長和國際項目 D

座。公司秉承“酒店發(fā)展、員工收益”的理念,堅信“員工是酒店發(fā)展的源泉”。千

里之行,始于足下,跬步之積尚可至千里。公司將竭誠為您提供和創(chuàng)造良好的發(fā)展空

間,使之成為您實現(xiàn)人生價值的舞臺。

三、西安嘉豪酒店管理有限公司的核心價值

一直以來,西安嘉豪酒店管理有限公司創(chuàng)立的核心價值貫穿于集團的業(yè)務(wù)發(fā)展中,并

在未來的日子里將繼續(xù)指引我們的成長和發(fā)展。這些核心價值的重點在于“視我們的

同事為最有價值的資產(chǎn),以正直、公正、信任、尊重、關(guān)懷、誠信為原則,善待同事、

客人、業(yè)主及社區(qū)。

第9頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 5 頁 | 共四、西安嘉豪酒店管理有限公司企業(yè)文化

西安嘉豪酒管理有限公司,誕生于 2016 年。公司致力于成為中國知名酒店管理公司,

并不斷向國際化管理邁進。我們始終以業(yè)主利益至上為宗旨,致力于建立業(yè)主、員工、

社會多贏的平臺,將以“綜合性商務(wù)、旅游度假”等為主題進行開發(fā),打造最具人文

特色與特定服務(wù)需求的區(qū)域性酒店。

五、西安嘉豪酒店管理有限公司旗下的系列品牌

六、西安嘉豪酒店管理有限公司品牌核心價值與服務(wù)理念:

給您喜出望外的驚喜(核心價值)

驚喜+感動(服務(wù)理念)

七、目標(biāo)、使命及承諾

西安嘉豪酒店管理有限公司的遠景目標(biāo):

公司致力于成為中國知名酒店管理公司,并不斷向國際化管理邁進。

八、西安鉑菲朗酒店及鉑菲朗&致美酒店組織結(jié)構(gòu)

總經(jīng)辦

西安鉑菲朗酒店組織架構(gòu)圖

市場營銷部 餐飲部 客房部 財務(wù)部 工程部 人力資源部 行政管理部 致美酒店

第10頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

共 28 頁

致美酒店

前廳部 客房部 餐飲部

西安鉑菲朗-致美酒店組織架構(gòu)圖

九、平等對待的承諾

西安嘉豪酒店管理有限公司的政策皆以尊重、公平的態(tài)度對待每一位員工,故此員工

受聘、晉升或培訓(xùn)的機會不是基于種族、膚色、性別、宗教、年齡、傷殘等因素決定

的。為此員工區(qū)域設(shè)有總經(jīng)理信箱,歡迎各位同事踴躍表達意見。目的是鼓勵同事提

供改善酒店的建議,使我們和客人均可獲益。建議的范圍可包括:

對客服務(wù)

對內(nèi)管理

員工福利

提高收益

十、培訓(xùn)與發(fā)展

西安嘉豪酒店管理有限公司非常重視員工的個人發(fā)展,酒店致力于培訓(xùn)員工,為員工

提供發(fā)展和晉升的機會。為此建立了完善的培訓(xùn)體系,為各個層面的員工設(shè)計了培訓(xùn)

課程,鼓勵員工參加與工作相關(guān)的培訓(xùn)課程。

第11頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 6 頁 | 共第二章 雇傭條件

一、招聘

西安嘉豪酒店管理有限公司是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者不論種族、膚色、性

別、宗教信仰、年齡及國籍均會被考慮。招聘新員工的途徑主要是通過廣告、推薦人、

向社會及學(xué)校公開招聘。酒店會優(yōu)先考慮內(nèi)部員工的提升和調(diào)職來填補空缺在同意聘

用時雇傭雙方將簽署具有法律效力的正式合同。

二、健康檢查

所有員工在被正式聘用前,必須到指定的衛(wèi)生服務(wù)中心參加體檢。只有經(jīng)檢查合格并

取得健康證者方能被酒店聘用。

為了保證酒店的衛(wèi)生達到標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)政府相關(guān)規(guī)定,員工每年必須進行一次體檢。若

員工身患有任何影響他人健康或酒店經(jīng)營的疾病將被調(diào)離部門或停職治療,酒店將保

留要求員工做進一步身體檢查的權(quán)利。

三、個人檔案

所有員工在被聘用時須按酒店要求提供真實的個人身份證及有關(guān)資料受聘后若個人資

料有變須于變更后五個工作日內(nèi)告知人力資源部以便更新。

如果員工向酒店提供虛假的或不及時更新個人資料(虛假的身份證、簡歷、學(xué)歷證明、

健康證等)酒店有權(quán)立即解除員工的勞動合同且不承擔(dān)任何經(jīng)濟補償金。

四、聘用合同

公司將根據(jù)國家《勞動合同法》有關(guān)規(guī)定,在平等自愿的基礎(chǔ)上與員工簽訂勞動合同。

該合同應(yīng)由酒店和員工雙方認可,具有法律效力。員工在簽訂勞動合同前,應(yīng)仔細閱

讀合同內(nèi)容。

受聘員工將會收到并簽署勞動合同書該合同書包括員工和酒店達成的全面性的條款和

條件。合同會注明聘用期限合同期滿時自動失效。勞動合同期滿時,員工與酒店管理

層雙方達成一致的情況下,可續(xù)簽勞動合同。

試用期

第12頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

共 28 頁

新員工在入職之日起,必須依照《勞動合同》之規(guī)定通過試用期方能受聘為正式員工,

特殊崗位經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后除外。試用期在勞動合同中明確約定,法律規(guī)定的最長試用

期如下:

有下列情形之一的,均被視為不符合錄用條件:

1. 在向酒店求職過程中提供任何虛假的個人履歷(包括虛報年齡或未滿 16 周歲的)、

勞動關(guān)系證明文件或任何其它虛假信息,致使酒店訂立勞動合同的。

2. 被查實不符合招聘時公示的聘用條件的(包括但不限于不符合《崗位說明書》所

要求條件的)。

3. 員工以欺詐的手段,使酒店在違背真實意思的情況下訂立或變更勞動合同的。

4. 不具備政府規(guī)定的就業(yè)資格或由于員工的原因而使酒店無法完成錄用手續(xù)的。

5. 無法完成酒店分配的工作任務(wù)或工作指標(biāo)的。

6. 經(jīng)酒店指定醫(yī)院或衛(wèi)生防疫站體檢不合格的。

7. 與原用人單位存在競業(yè)限制約定并仍在競業(yè)限制期限內(nèi)的。

8. 曾經(jīng)被本酒店或其他酒店以違紀(jì)為由辭退或擅自離職的。

9. 酗酒或吸毒的。

10. 仍在服刑期內(nèi)或被通緝在案的。

勞動合同期 試用期

3 個月≤勞動合同期<1 年 ≤1 個月

1 年≤勞動合同期<3 年 ≤2 個月

勞動合同期≥3 年(含無固定期限合同) ≤6 個月

第13頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 7 頁 | 共11. 存在其他不符合錄用條件的情形的。

新員工試用期期間,公司保留提前 3 天以書面形式解除勞動關(guān)系的權(quán)利,并向員工說

明解除原因。員工試用期期間離職,必須提前 3 天以書面形式通知公司。

五、工資支付

酒店每月 15 日將通過銀行向員工發(fā)放前一個月的工資。若發(fā)工資日正逢節(jié)假日,將

提前或順延至工作日發(fā)放。

六、個人所得稅

按照國家政策規(guī)定,員工需要自己繳納個人所得稅,酒店將從員工月工資中代扣代繳。

七、工時制度

工作時間是指每天實際工作開始和結(jié)束的時間,不包括工作餐和更換制服的時間。酒

店根據(jù)業(yè)務(wù)需要規(guī)定員工上下班時間且可在相關(guān)法律規(guī)定工作時間的范圍之內(nèi)變更。

酒店根據(jù)崗位性質(zhì)及業(yè)務(wù)發(fā)展需要,對不同職位采用不同的工時制度,具體包括標(biāo)準(zhǔn)

工作制,不定時工作制及綜合計算工時工作制三種。員工的具體工時制度由勞動合同

確定。

八、超時工作

酒店不鼓勵員工加班,除非有緊急情況或酒店經(jīng)營需要員工加班提供服務(wù)的。部門負

責(zé)人應(yīng)將本部門的加班工作控制在最小范圍內(nèi),加班需填寫《加班申請表》,經(jīng)部門

負責(zé)人同意后報人力資源部、副總經(jīng)理和總經(jīng)理審批。

根據(jù)酒店業(yè)運營特點,結(jié)合行業(yè)慣例,加班分為日常加班與法定節(jié)假日加班兩種。

加班補償將根據(jù)國家勞動法和酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。以安排補休形式補償加班的應(yīng)在加

班發(fā)生后的兩個月內(nèi)補休完成,部門負責(zé)人負責(zé)控制,人力資源部將監(jiān)督并提醒各部

門按時清理這些加班假。

相關(guān)部門負責(zé)人應(yīng)保存其部門所有員工的加班及補休記錄。所有未經(jīng)核實的加班都不

被認可。

具體信息請參照人力資源部的加班管理制度與程序。該加班管理制度與程序是本員工

手冊的有效組成部分。打卡記錄是審核加班的重要依據(jù),無論是工作日或法定節(jié)假日

加班,員工均應(yīng)如實打卡,記錄加班時間。

第14頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

共 28 頁

九、假期申請程序

員工申請假期必須先填寫假期申請單并付上相關(guān)證明文件(如適用)并交由部門負責(zé)

人批準(zhǔn)。

考慮到酒店運營及管理層月度排班,C 級經(jīng)理以上人員的假期申請應(yīng)提前 20 天提交至

人力資源部,經(jīng)管理層審批通過后方可休假。

除年假外無論何種假期,主管級以上人員,連續(xù)休假 3 天以上,員工級人員連續(xù)休假

5 天以上的,需提前 7 天提交假期申請,經(jīng)酒店管理層(部門總監(jiān)、人力資源總監(jiān)、

副總經(jīng)理、總經(jīng)理)批準(zhǔn)后,方可開始休假。

除公休、換休、法定節(jié)假日、年假外的其他假期將不享有酒店全員績效獎勵政策。

由于運營需要,提前支取公休假期情況的,需在假期申請表中注明具體原因,并提前

2 周由部門負責(zé)人提交假期申請。

由于個人原因而提前支取公休假期的將不被批準(zhǔn)。

如有意外情況,員工未能按照上述規(guī)定提交休假申請,必須在事發(fā)當(dāng)日及時通知部門

負責(zé)人獲得批準(zhǔn),并在返回工作崗位后的第 1 天補交假期申請表,否則將被視為曠工

行為處理。

具體信息請參照人力資源部的假期管理制度與程序。該制度與程序是本員工手冊的有

效組成部分。

十、勞動合同續(xù)簽

勞動合同期滿前一個月,在員工和酒店雙方達成一致的情況下,可續(xù)簽勞動合同,合

同續(xù)簽不設(shè)試用期,如員工不續(xù)簽勞動合同,需在合同期滿前一個月通知酒店,以確

定勞動合同的終止。

十一、升職

酒店的晉升理念是:基于員工在現(xiàn)任崗位上的工作表現(xiàn)及態(tài)度、考勤記錄、培訓(xùn)表現(xiàn),

和超越期望的工作意愿給予晉升考慮。晉升將以上述的所有優(yōu)秀表現(xiàn)為基礎(chǔ),而不是

以資歷進行評估。

第15頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 8 頁 | 共酒店的宗旨是盡可能為內(nèi)部員工提供更多的事業(yè)發(fā)展機會。新員工在試用期內(nèi)不予以

考慮升職。

酒店鼓勵“從內(nèi)部提拔”員工以確保酒店運作的連貫性。工作業(yè)績、工作效率和能力

是提升的依據(jù)。

酒店空缺的職位將在員工布告欄上公布,并鼓勵符合標(biāo)準(zhǔn)的員工積極報名應(yīng)征。

任何因調(diào)動和提升引起的工資級別的變化,應(yīng)依據(jù)酒店的薪金政策和人員編制來操作。

具體信息請參照人力資源部的相關(guān)政策程序。

十二、調(diào)動

當(dāng)酒店有任何空缺職位時,人力資源部將在員工布告欄上公布最少 7 天,并鼓勵符合標(biāo)

準(zhǔn)的員工積極報名應(yīng)聘。

員工只有在原部門工作超過 6 個月的才可以進行酒店內(nèi)部調(diào)動。特殊情況除外。

酒店有權(quán)根據(jù)其經(jīng)營需要調(diào)整員工的工作崗位。具體信息請參照人力資源部的相關(guān)政

策程序。

十三、辭職

試用期內(nèi)的員工要求辭職,應(yīng)提前三天以書面形式通知酒店。已轉(zhuǎn)正的員工則需至少

提前一個月(勞動合同對該期限另有約定的,從其約定)以書面形式通知酒店,如不

能提前提出書面申請,則應(yīng)賠償酒店因此而遭受的實際損失。

經(jīng)部門負責(zé)人、人力資源部、副總經(jīng)理、總經(jīng)理批準(zhǔn)辭職的員工,方可辦理離職手續(xù),

離職員工須自最后工作日始,一周內(nèi)辦好有關(guān)離職手續(xù)。特殊情況請予以書面說明。

如果員工的辭職未經(jīng)批準(zhǔn)而擅離職守則視為曠工,三天無故曠工后按解除合同處理。

注:酒店管理層有權(quán)在認為必要的時候要求員工服務(wù)滿一個月通知期。(未休完的假

期將以工資形式支付)

根據(jù)酒店政策,所有申請辭職的員工將被進行離職面談以了解離職原因。

第16頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

共 28 頁

十四、解聘

如果員工有下列情形之一,酒店有權(quán)在不作任何補償下立即解除該員工的勞動合同:

1. 嚴(yán)重違反酒店的規(guī)章制度,違反操作規(guī)程或勞動紀(jì)律。

2. 嚴(yán)重失職、過失或?qū)е戮频暝馐苤卮髶p失。

3. 在試用期間被證明不符合錄用條件的。

4. 通過非正常渠道或虛假手段獲得該職位的。

5. 觸犯國家刑事法律的。

6. 曠工超過三天(含三天)的。

7. 打架斗毆的。

8. 本手冊附錄 2:違紀(jì)行為與處罰對照表中規(guī)定的其他情形。

員工在最后工作日應(yīng)及時辦理離職手續(xù),包含退還制服、更衣柜鎖、銘牌等配發(fā)物品,

辦理退宿手續(xù)。員工在離店時,應(yīng)將酒店的財物退還方可結(jié)算工資,員工所造成的損

失將從其最后一月的工資中扣除。若員工工資不足以彌補酒店損失的,員工應(yīng)予補足。

十五、離職人員的再聘

原則上,只有在以前的工作崗位中工作業(yè)績令人滿意,符合空缺職位要求的人員離職

后才能被再次錄用。曾因嚴(yán)重過錯而被酒店開除者,一律不得再錄用。

接受再聘用的部門,在決定錄用前須向酒店人力資源部報告,經(jīng)人力資源部查無不得

再錄用情況的,并且在前崗位上工作表現(xiàn)良好者,呈酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可再次錄用。

除特殊情況外,不鼓勵再次聘用從酒店離職未滿 6 個月的員工。這是為了防止在職員

工一旦知道很容易便能恢復(fù)原職就會輕易離職。

再錄用員工在酒店的工作年限從再錄用日起重新計算。

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西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 9 頁 | 共十六、親屬的聘用

只有在與酒店利益不發(fā)生沖突的前提下,酒店才會聘用員工的親屬(父母、配偶、子

女、兄弟姐妹)。

親屬在同一部門工作,將會在績效考核、工資調(diào)整以及紀(jì)律處分、職責(zé)劃分等相互影

響。如果同一部門的員工結(jié)婚,酒店將會對其中一名員工進行調(diào)職或調(diào)轉(zhuǎn)到其他部門

工作,必要時會終止其中一方的勞動合同。

十七、第二職業(yè)

為保證員工在下班后能得到充分的休息和身體健康,酒店不允許員工從事第二職業(yè)及

商業(yè)活動。違反此規(guī)定的員工,酒店可以立即與其解除勞動合同。

十八、調(diào)職或臨時調(diào)派

經(jīng)雙方協(xié)商一致,酒店可根據(jù)工作需要調(diào)整員工工作部門及崗位(包括臨時調(diào)派)。

員工如果提出調(diào)職申請,須在原崗位上至少工作滿六個月,具體調(diào)職程序請參考酒店

相關(guān)政策。

十九、工作評估

除試用期、提升和調(diào)職評估外,員工每年至少要接受一次工作評估,以便員工了解酒

店對其工作表現(xiàn)的評估和要求以及個人發(fā)展的建議。根據(jù)酒店相關(guān)的政策與程序,所

有工作評估(包括試用期評估、提升、調(diào)職及年度評估)必須提前至少兩個星期交至

人力資源部。

二十、裁員

當(dāng)酒店銷售狀況或管理政策發(fā)生變化或沒有可能把多余的員工調(diào)到其他部門時,酒店

有權(quán)進行裁員。

若員工要被裁減,他們將在一個月之前獲得通知,并根據(jù)國家及當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)規(guī)定和酒店

的制度予以賠償。

二十一、信息變更備案

員工在工作期間如有下列事項變更,須向人力資源部申報。

1. 婚姻狀況。

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西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

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2. 生育狀況。

3. 學(xué)歷狀況。

4. 住址和電話。

5. 緊急情況聯(lián)絡(luò)人的姓名、電話、住址等。

若因員工未及時提供信息備案而造成的不良后果由員工自行承擔(dān)。

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西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 10 頁 | 第三章 員工福利

一、醫(yī)療

酒店提供醫(yī)藥箱,并且定期采購藥品以備員工在工作中突發(fā)輕微傷病之用。

二、社會保險和住房公積金

酒店按照國家的相關(guān)政策為員工辦理社會保險和住房公積金。

三、工傷

酒店按照國家有關(guān)規(guī)定為所有正式員工辦理工傷保險。員工因工受傷致殘或致死亡,

有關(guān)工傷待遇將按國家有關(guān)工傷保險的規(guī)定執(zhí)行。

員工在工作中受傷或上下班途中,受到非本人主要責(zé)任的交通事故或者城市軌道交通、

客運輪渡、火車事故傷害的,經(jīng)勞動部門鑒定方能確認為工傷。如有類似工傷事件發(fā)

生,須立即向部門經(jīng)理、行管部和人力資源部報告。部門需在 24 小時內(nèi)將書面工傷

報告交人力資源部備案。

如員工嚴(yán)重受傷,酒店應(yīng)決定用救護車或出租車將員工送到最近的醫(yī)院進行搶救。如

果必須住院,應(yīng)立即通知員工的直系家屬。

員工受傷治療期間,需由員工家屬或同事幫忙辦理工傷認定手續(xù)。經(jīng)工傷認定機構(gòu)認

定為工傷之后,方可享受有薪工傷假。

四、工作餐

為了員工的方便,所有的員工工作期間都可以在員工餐廳用工作餐,自己帶食物的同

事不可以在員工餐廳以外的地方用餐。員工必須按照酒店要求保持餐廳的清潔衛(wèi)生。

員工也不能將食物和飲料帶到餐廳以外的范圍。員工不能將家屬和朋友帶到餐廳。

五、酒店制服

酒店將為每一位員工提供免費制服。員工被錄取后,人力資源部將給員工一份制服領(lǐng)

取表,憑該表格員工可到制服房領(lǐng)取制服。

酒店將會收回辭職員工的制服。辭職員工必須將制服退還制服房。制服屬于酒店,不

允許帶出酒店。制服只能在工作時間內(nèi)穿著。名牌、徽章和工鞋是制服的一部分。

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西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

共 28 頁

六、培訓(xùn)與發(fā)展

1. 內(nèi)部培訓(xùn)

新員工入職培訓(xùn) –酒店要求所有新入職的員工必須參加入職培訓(xùn)。

崗位入職培訓(xùn) – 新員工需要得到在他所工作區(qū)域的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和可以幫助他們適應(yīng)新

工作的相關(guān)培訓(xùn),其中包括:法律要求的健康和安全培訓(xùn)。新主管將會得到如何加強

自己管理能力的額外培訓(xùn)。部門負責(zé)人必須確保完成適當(dāng)?shù)牟块T入職培訓(xùn)。

崗位技能培訓(xùn) – 酒店提供給所有新入職/提升/調(diào)換部門的員工崗位技能培訓(xùn),目的在

于系統(tǒng)的學(xué)習(xí)該職位需要具備的技能和知識。部門負責(zé)人必須確保培訓(xùn)內(nèi)容已經(jīng)在工

作中得到使用。培訓(xùn)完成后,部門負責(zé)人必須簽名認可“培訓(xùn)計劃表”作為員工已經(jīng)

完成所需“崗位培訓(xùn)”的依據(jù)。

主管管理技能培訓(xùn) – 考慮到培訓(xùn),發(fā)展,教授,提升主管技能,酒店提供多樣化的培

訓(xùn)計劃,包括(但不局限于):

1) 領(lǐng)導(dǎo)力

2) 時間管理

3) 賓客關(guān)愛

4) 面試技巧

5) 培訓(xùn)員培訓(xùn)

6) 安全交叉管理課程,包括酒店外的研討/會議。

其他發(fā)展計劃 – 人力資源管理發(fā)展課程將選擇有發(fā)展?jié)摿Φ暮蜻x人參加。

其他培訓(xùn)發(fā)展計劃將由嘉豪管理學(xué)院及酒店培訓(xùn)部根據(jù)不同職級安排培訓(xùn)項目。

2. 交叉培訓(xùn)

目的

1) 確保每一位員工都可以體會到不同崗位工作,幫助他們更好的理解其他同事的工

第21頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 11 頁 | 作。

2) 給每一位員工提供機會學(xué)習(xí)其他工作的職責(zé)以最大限度的挖掘他們的潛力。

3) 有助于促進“一站式服務(wù)”的風(fēng)格,與我們的競爭者相比可以提供更專業(yè)、更迅

速的服務(wù)水準(zhǔn)。

4) 給厭倦了日常工作的員工提供一個新鮮的環(huán)境。

5) 推行“從內(nèi)部升職”的管理理念。

6) 給我們的員工歸屬感和榮譽感,正是員工們的貢獻成就了酒店的成功。

3. 外出培訓(xùn)

1) 酒店的政策是:當(dāng)職員參加外部培訓(xùn)時,酒店將依照培訓(xùn)費用與參加酒店外培訓(xùn)

的員工簽訂培訓(xùn)合同,培訓(xùn)合同中為酒店服務(wù)的期限將根據(jù)費用多少來決定。酒

店將在員工成功完成培訓(xùn)課程后簽訂培訓(xùn)合同。(具體細節(jié)請參照培訓(xùn)制度與程序

-培訓(xùn)合同)。

2) 在人力資源部認可的前提下,培訓(xùn)費用可以包括住宿費、機票費等。

3) 如果員工不能履行自己的義務(wù),將要賠償酒店培訓(xùn)費用(具體賠償金額按比例核

算)。

4) 如果員工沒有合理理由終止培訓(xùn),必須承擔(dān)其義務(wù)賠償酒店從培訓(xùn)之日起到終止

培訓(xùn)時的全部培訓(xùn)金額和其它有可能產(chǎn)生的額外費用。

4. 在線培訓(xùn)

員工可以申請在線培訓(xùn),與嘉豪管理學(xué)院合作的先之云課堂提供了眾多在線學(xué)習(xí)課程,

你可以通過管理學(xué)院申請課程也可以自主申請,具體信息請咨詢培訓(xùn)部。

七、員工認可獎勵

我們重視員工個人的熱情與才能。認可獎勵政策是一種我們表彰個人貢獻的方法。我

們創(chuàng)造一種能讓員工成長、發(fā)展及與眾不同的氛圍。

1. 月度優(yōu)秀員工

每月認可及獎勵六名非管理層員工,四名來自前線,兩名來自后線。

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西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

共 28 頁

2. 年度優(yōu)秀員工

在每年年底每部門評選出一名非管理層員工,予以認可及獎勵。

3. 年度優(yōu)秀經(jīng)理

在每年年底認可及獎勵四名管理層員工。

4. 年度優(yōu)秀團隊

每年年底認可及獎勵一個團隊的所有員工(如前廳、洗衣房、業(yè)務(wù)發(fā)展部門等)。

? 所有獲獎員工的相片將公布在信息板上。

? 獲獎優(yōu)秀員工將授予酒店頒發(fā)的感謝證書及獎金。

? 優(yōu)秀員工的照片將在員工告示欄上張貼作為所有員工學(xué)習(xí)的榜樣。

八、 員工活動

酒店將舉辦各種員工活動,如體育比賽、郊游、員工年會、生日會等,以豐富員工的

文化生活,增進管理部門與員工之間的交流,歡迎所有員工積極參予各項活動。

九、員工親屬免費住房福利

凡在酒店工作滿一年的外地員工親屬都能享受在酒店免費入住的機會,由此員工可以

體驗到酒店的服務(wù)及產(chǎn)品,具體標(biāo)準(zhǔn)請咨詢?nèi)肆Y源部。

十、員工宿舍

員工向人力資源部申請并獲得批準(zhǔn)后方可辦理入住手續(xù),宿舍入住員工的床位由人力

資源部統(tǒng)一安排,不得私自換房、調(diào)換床位及拆除原有的設(shè)備。宿舍是酒店為員工提

供的住宿場所,訪客不能擅自進入員工宿舍。任何非宿舍居住員工在未經(jīng)酒店人力資

源部批準(zhǔn)的情況下,不得入住員工宿舍。未經(jīng)許可,員工私自留宿非宿舍居住員工將

馬上被取消入住資格及相應(yīng)的違紀(jì)處理。禁止在宿舍非吸煙區(qū)吸煙,員工需遵守《宿

舍管理條例》。

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西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 12 頁 | 十一、年終獎

根據(jù)酒店的運作情況和員工的表現(xiàn),員工將會得到一定金額的年終獎。獎金根據(jù)酒店

的經(jīng)營情況而定。為酒店服務(wù)未滿 12 個月的員工將根據(jù)酒店管理層的決定得到部分

年度獎金,已辭職的員工將不能得到年度獎金。

十二、全員績效獎

任何獎金的發(fā)放均由酒店全權(quán)決定,并以酒店的業(yè)績和員工的表現(xiàn)為基礎(chǔ)。具體請參

閱人力資源部 2019 年 8 月 28 日《關(guān)于全員績效獎勵政策》發(fā)文。

十三、法定假日

員工每年可享受政府規(guī)定的法定假日。

十四、年假

員工工作滿一年后享有的年休假將根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)確定,具體如下:

員工在工作滿一周年后,可享受 5 個工作日的有薪年假,從工作滿第二周年開始,每

增加一年服務(wù)期,在原有基礎(chǔ)上增加一個工作日的有薪年假,最多不超過 15 個工作

日。

實習(xí)生,計時工,勞務(wù)外包/派遣和試用期員工將不享受有薪年假。

根據(jù)酒店及政府相關(guān)規(guī)定,如有下列情形,員工不享受該年年假:

? 累計工作滿 1 年不滿 10 年的員工,請病假累計 2 個月以上的。

? 累計工作滿 10 年不滿 20 年的員工,請病假累計 3 個月以上的。

? 休產(chǎn)假的員工不享有當(dāng)年年假。

本年度的年假需在次年年假產(chǎn)生前有效,過期未休的年假將作廢。如遇特殊原因年假

需延長至下一年度休的,需副總經(jīng)理、總經(jīng)理批準(zhǔn)。

人力資源部負責(zé)年假福利的管理和年假記錄的更新。

在合同解除或終止的情況下,如酒店不能安排員工休年假,酒店將按國家相關(guān)規(guī)定安

排其假期。同樣,如員工使用的假期超過其應(yīng)享有的天數(shù)時,酒店可按照超過的天數(shù)

減扣員工的最終結(jié)算工資。

酒店有權(quán)根據(jù)酒店運營的實際需要并考慮員工的需要在當(dāng)年度的任何時間內(nèi)安排員工

休帶薪年假,且酒店有權(quán)決定員工休帶薪年假的方式,即是否集中安排或分段安排。

具體請參考資源部假期管理政策。

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西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

共 28 頁

十五、病假

員工和實習(xí)生每月享有 1 天的全薪病假。

員工須按照病假申請程序申請病假,未履行請假手續(xù)將被視為無故曠工。

發(fā)生下述情況將不被視為病假,并且病假申請也不予批準(zhǔn):

1) 由員工引起的打架或爭吵而造成的傷病。

2) 故意或自己造成的傷病。

3) 因醉酒造成的傷病。

4) 員工在休假期間生病,例如產(chǎn)假,年假,無薪假等假期。

5) 由于美容整形手術(shù)造成的休假。

人力資源部負責(zé)病假福利的管理和病假記錄的更新與修正。

如果病假期結(jié)束而員工并未返回工作且無任何說明,將被視為曠工。若員工需要延長

病假,則需提前三天通知部門,并提供新的相關(guān)證明。部門也需第一時間通知到人力

資源部。

員工休有薪病假不影響當(dāng)月工資,同時根據(jù)酒店獎金政策,有薪病假將會影響?yīng)劷鸬?/p>

發(fā)放。

有薪病假當(dāng)月有效,不能累計到下月(以日歷月為準(zhǔn))。

酒店員工要誠實嚴(yán)格遵守以上規(guī)定,如果員工沒有生病提供虛假證明,酒店一經(jīng)發(fā)現(xiàn)

將作開除處理,解除勞動合同關(guān)系。

員工因生病需要請病假時,必須提供二級以上醫(yī)院的掛號票據(jù)、病例、診斷證明及病

假單(有醫(yī)院章)方可休病假。

一般情況下,員工生病可到正規(guī)醫(yī)院就診 ,如有病不能上班的,應(yīng)在至少上班時間 2

小時前通知部門負責(zé)人。除非在危急狀況下,員工的直系親屬或者同事可以聯(lián)系酒店

代其請假,否則員工要親自打電話向部門負責(zé)人說明其請假原因,并在病好上班的第

一天內(nèi)持正規(guī)醫(yī)院的病假證明到部門補辦請假手續(xù),否則員工不能享受病假待遇,所

休假期按曠工處理。

十六、喪假

員工的直系親屬(父母、配偶、配偶父母、子女)去世,酒店將給予員工 3 天公歷日的

帶薪喪假。

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西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 13 頁 | 員工的非直系親屬 (祖父母、外祖父母、兄弟姊妹)去世,酒店將給予員工 1 天帶薪喪

假。

喪假須提前申請。如情況緊急,員工可在返回工作崗位后完成請假程序。員工須將在

《假期申請表》上附上死亡證明書復(fù)印件,親屬關(guān)系證明。喪假申請表經(jīng)部門負責(zé)人

簽字后交人力資源部審批。

十七、事假(無薪假)

員工在申請事假前須填寫假期申請表送交部門負責(zé)人批準(zhǔn)。員工只能在部門經(jīng)理許可

的情況下休事假。員工若因故必須緊急于當(dāng)日請事假,仍須以口頭方式向部門經(jīng)理申

請,并于休假后第一個工作日立即補交書面申請。出勤記錄對員工的工作表現(xiàn)評估很

重要,因此盡量僅在緊急情況下申請事假。一天事假扣除一天日工資,未經(jīng)批準(zhǔn)私自

休假者,一律按曠工處理。

事假期間,不享受薪資、假期累積、獎金、激勵獎金等福利。

新員工在試用期間,一般不得請事假。特殊情況下,可批準(zhǔn)事假,但應(yīng)相應(yīng)地延長試

用期。

員工連續(xù)休無薪假超過 30 個日歷日,其社保完全由個人承擔(dān)(單位和個人部分)。

在享受無薪假期間,員工不允許從事其他有薪工作。

員工不能將事假作為員工申請離職時的離職通知期。

十八、婚假

根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,依法辦理結(jié)婚登記的夫妻,可享受 3 天公歷日的有薪婚假。在結(jié)

婚登記前參加婚前醫(yī)學(xué)檢查的,在此基礎(chǔ)上增加 10 天?;榧偕暾埿杼崆坝刹块T批準(zhǔn)

并提交人力資源部。結(jié)婚證的復(fù)印件需上交人力資源部。

再婚員工享受 3 天婚假。

婚假包括法定假和公休日。

申請婚假請于休假前 15 天提交休假申請,并需附上結(jié)婚證書復(fù)印件?;榧夙氂陬I(lǐng)取

結(jié)婚登記證后六個月內(nèi)一次性申請。

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西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

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十九、產(chǎn)假

所有符合生育政策并已獲得醫(yī)院醫(yī)生出具出生證明的女員工,可按當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)規(guī)定

享受產(chǎn)假。有關(guān)酒店提供的產(chǎn)假詳細情況,您可向人力資源部查詢。

二十、陪產(chǎn)假

所有男性正式員工,符合法律法規(guī)規(guī)定生育子女的,妻子生育孩子時,提供孩子出生

證明,可享有 15 天的陪產(chǎn)假。試用期將不享有陪產(chǎn)假。

陪產(chǎn)假包括法定假日及公休假。

員工休陪產(chǎn)假需填寫《假期申請表》,注明假期天數(shù)及日期,并附上醫(yī)院出具的證明

文件和結(jié)婚證書復(fù)印件,經(jīng)部門直屬經(jīng)理、部門負責(zé)人、人力資源部總監(jiān)、副總經(jīng)理、

總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。

陪產(chǎn)假需在分娩后 1 個月內(nèi)一次性休完。

二十一、哺乳假

女員工生育后每天可享有 1 個小時哺乳假直至孩子年滿一周歲。由女員工所在部門負

責(zé)人予以安排。

二十二、生病員工和發(fā)生意外員工的探訪

因病或發(fā)生意外而住院的員工,或因生育而住院的女員工,酒店將前往探訪并送慰問

禮。

二十三、喪禮

如果員工本人、其直系親屬(父母、配偶、配偶父母、子女)去世,酒店將提供一定金

額的慰問金。 員工(或其直系親屬)必須向人力資源部提供死亡證明書的復(fù)印件、戶

口本復(fù)印件以及和死者的關(guān)系證明文件各一份。

二十四、節(jié)日福利

在傳統(tǒng)節(jié)假日中,所有員工將收到來自酒店的節(jié)日禮物與祝福。

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西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 14 頁 | 二十五、生日禮遇

酒店每月將舉辦員工生日會,所有當(dāng)季過生日的員工將收到來自酒店的生日禮物和祝

福。

二十六、店齡獎

所有工作滿半年的員工將獲得店齡獎,詳情請參考酒店相關(guān)政策。

二十七、推薦獎

酒店鼓勵員工推薦親友應(yīng)聘酒店職位,獎勵政策請參考酒店推薦人獎勵政策。

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西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

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第四章 管理政策

一、我們每位都是推銷員

無論您的職務(wù)是什么,無論您的工作是一線或是在后臺部門,您都有責(zé)任向客人展示

和銷售我們的酒店。

門前的微笑和殷勤的問候、桌前無私的幫助和禮儀、一個干凈整潔的房間、香味怡人

的食物、潔白無瑕的桌具和桌布,將所有這些優(yōu)點展現(xiàn)給客人,使客人成為我們的“回

頭客”。

即使下班以后我們?nèi)钥射N售。如果我們以工作為榮,應(yīng)告訴我們的朋友。如果我們很

高興成為西安鉑菲朗&致美酒店的一員,我們也應(yīng)該告訴人們,我們隨時都能銷售我

們的酒店。

二、安全及保衛(wèi)意識

為了保證客人及員工有一個安全的環(huán)境,每一位員工都有責(zé)任對自己的工作區(qū)域和酒

店內(nèi)所發(fā)生的事情保持警惕,如發(fā)現(xiàn)可疑人物及不正常的活動,應(yīng)立即向部門負責(zé)人

或行管部報告。

三、清潔的環(huán)境

為了客人及員工的舒適,清潔的環(huán)境是很重要的。所有的員工有責(zé)任時刻保持酒店公

共區(qū)域及后勤區(qū)域的清潔。

四、員工申訴

酒店保持一貫快速、公平地對員工的不滿進行處理的政策。當(dāng)員工遇到不公正待遇希

望申述時需要按照如下步驟進行:

第一步:與本部門直屬上司及經(jīng)理/總監(jiān)進行溝通。

第二步:將其需要討論的問題以書面形式交給人力資源總監(jiān)。

第三步:與總經(jīng)理面談。

總經(jīng)理將做出最后決定。

員工有權(quán)獲取保證,不會因自己所申訴的意見遭到報復(fù)。

第29頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 15 頁 | 五、員工布告欄

人力資源部會定期將酒店內(nèi)部的重要信息更新在員工布告欄。

員工布告欄是與員工進行溝通的重要途徑,人力資源部將每周對員工布告欄進行一次

檢查,以確保其具有較高創(chuàng)新性、內(nèi)容豐富且美觀。過期信息將被及時更換。

人力資源部負責(zé)員工布告欄的日常維護。其他部門或員工在未經(jīng)人力資源部批準(zhǔn)下,

不得在酒店任何地方張貼通知或告示。

六、員工意見箱

酒店員工意見箱安裝在員工區(qū)域,酒店鼓勵所有員工反饋意見或建議,以利于酒店改

進。

各部門員工可通過意見箱提出合理化建議和反映客觀需改進的問題,如員工對改善酒

店服務(wù)或工作環(huán)境有建設(shè)性的建議、酒店推出的有關(guān)政策福利方面的合理化意見以及

員工違紀(jì)行為舉報等,均可以匿名方式寫在意見卡上投入到意見箱內(nèi)。

七、工作表現(xiàn)評估

酒店每年對員工進行一次工作表現(xiàn)評估,在每年的 11 月份和 12 月份,評估的目的是

與員工本人討論員工的工作表現(xiàn)并予以反饋意見,從而確定員工的培訓(xùn)及個人發(fā)展需

要,同時也聽取員工對工作和酒店的意見。

八、員工滿意度調(diào)查

酒店定期開展員工調(diào)查,以提高公司與員工的溝通,確保滿足員工需求,并跟進調(diào)查

中發(fā)現(xiàn)的問題。員工調(diào)查的目的在于為管理層建立一個收集員工建議的渠道,以了解

員工對當(dāng)前工作環(huán)境的看法,確認做得很好的方面以及需要改進的方面,盡可能保證

員工良好的工作環(huán)境。

酒店人力資源部負責(zé)向酒店總經(jīng)理和各部門負責(zé)人展示員工調(diào)查結(jié)果,各部門與本部

門同事分享調(diào)查結(jié)果并針對低于期望值的項目制定相關(guān)行動計劃予以改進。

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西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

共 28 頁

第五章 酒店規(guī)章制度

酒店制定的規(guī)章制度是我們工作的重要指南,用于指導(dǎo)我們?nèi)绾闻c同事、管理層、特

別是與客人建立一個和諧的工作關(guān)系。

重要的是每位員工在每天工作中都能遵守酒店的規(guī)章制度,以確保一個愉快友好的工

作環(huán)境。

一、員工通道

除特殊許可外,所有的員工都必須從員工通道進出酒店,不允許在非工作區(qū)域游蕩。

二、員工出勤管理

每一位員工都有義務(wù)在每次上下班時打卡。如因特殊原因不能打卡,應(yīng)在行管部做好

手工登記上下班。

由酒店管理層允許的部門負責(zé)人不必打卡。

任何要求或幫助其他員工代打卡的員工將會被解聘。

三、工作排班表

部門主管和部門負責(zé)人將負責(zé)員工的工作排班表。員工會至少提前 3 天得知部門的排

班安排。員工須嚴(yán)格根據(jù)排班情況出勤。除非部門負責(zé)人或主管批準(zhǔn),排班表不得隨

意更改。

四、出勤記錄

員工須在指定區(qū)域打卡,上兩頭班的員工須在班次間打卡,未打卡者將視為曠工處理。

五、缺勤

員工缺勤或曠工將受到紀(jì)律處分直至辭退。

六、缺勤匯報

如員工生病或有緊急情況不能正常上班,須在上班前 2 個小時匯報主管。如果因為生

病或住院治療未能及時匯報,請在 24 小時內(nèi)盡快聯(lián)系主管或人力資源部。員工病愈

或緊急事務(wù)處理完畢返回工作崗位后的第一天,須填寫請假單交部門負責(zé)人批準(zhǔn)后交

第31頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 16 頁 | 人力資源部存檔。屬病假事宜,酒店有權(quán)要求員工提供有資質(zhì)醫(yī)院的病假證明,否則

將視為曠工處理。

七、曠工

曠工是嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度的行為,請記住出勤是晉升和其他福利的基本評判標(biāo)準(zhǔn)

之一。若有緊急事故,請立即通知您的部門負責(zé)人,所有假期必須經(jīng)部門負責(zé)人批準(zhǔn),

連續(xù)曠工 3 天員工將被立即辭退且酒店無需作任何賠償。

八、守時

員工守時是酒店高效運營的重要組成部分。工作懶散將降低生產(chǎn)力,從而影響工作質(zhì)

量。因此,每一位員工都應(yīng)該按時上班。

酒店建議員工在上班前 10 分鐘到達酒店,以便有更充裕的時間做好班前準(zhǔn)備。

如遇到不可預(yù)見的情況導(dǎo)致遲到,員工應(yīng)該盡快通知主管,以方便主管安排他人替代

工作或加班。

員工未能按時上班將導(dǎo)致一定的紀(jì)律處分,包括口頭警告直至辭退。

九、包裹/物品檢查

所有帶入酒店區(qū)域的包裹,都必須經(jīng)過安全檢查。在沒有部門負責(zé)人和人力資源部總

監(jiān)許可的情況下,任何物品不得帶出酒店,私人物品除外。

十、員工名牌

酒店為員工提供名牌,員工有義務(wù)妥善保存并在工作時佩戴名牌。

如果員工遺失或損壞名牌需要立即向人力資源部匯報并申請新名牌,同時需承擔(dān)更換

銘牌所產(chǎn)生的費用。員工離職時必須將名牌交還人力資源部。

十一、更衣室

每位員工都配有更衣柜,所有員工必須時刻保持更衣柜清潔整齊,更衣室內(nèi)不得晾曬

衣服,更衣柜內(nèi)不得存放食物、飲料、危險品及貴重物品。

更衣柜不能轉(zhuǎn)讓或強行打開,員工違反此規(guī)定將賠償損失,強行開啟更衣柜或試圖打

開他人更衣柜將被認為嚴(yán)重過失而導(dǎo)致被辭退。

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西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

共 28 頁

員工應(yīng)隨時鎖好更衣柜,私人貴重物品若有丟失或被盜竊,酒店概不負責(zé)。禁止更衣

室內(nèi)睡覺。丟失更衣柜鑰匙可按酒店規(guī)定在人力資源部借用備用鑰匙,嚴(yán)禁私自換鎖

或私自配制鑰匙。員工離職時必須將更衣柜交還人力資源部。

人力資源部和行管部將對員工更衣柜進行定期檢查,員工須遵守更衣室規(guī)定。

十二、污言穢語

污言穢語是粗俗和失禮的行為,它會有損酒店的形象,由此將會受到紀(jì)律處分。

十三、客用設(shè)施/公共區(qū)域

除因工作需要外,任何員工都不得使用為客人提供的設(shè)施,不允許在酒店公共區(qū)域內(nèi)

游蕩,客用設(shè)施包括客用通道、客用廁所、客房、餐廳、健身房、精品店、游泳池等。

十四、失物招領(lǐng)

員工如在酒店內(nèi)任何場所發(fā)現(xiàn)財物,應(yīng)立即通知部門負責(zé)人或值班經(jīng)理,或按失物招

領(lǐng)程序?qū)⑺暗轿锲方豢头坎渴镎蓄I(lǐng)處。員工區(qū)域發(fā)現(xiàn)的財物應(yīng)交給人力資源部,

以便在員工布告欄里公布。

若失物在六個月內(nèi)未被失主認領(lǐng),則由酒店管理層做出處理。

十五、私人來訪

工作時間內(nèi),員工不得在酒店內(nèi)會見親朋好友,若有緊急情況員工可在取得部門負責(zé)

人的同意后,在員工通道區(qū)域會見親友。

十六、私人電話

工作時間內(nèi)不允許接聽或撥打私人電話,緊急情況除外。私人緊急來電將被轉(zhuǎn)接到部

門負責(zé)人處,根據(jù)情況決定是否讓員工外出處理問題。

十七、吸煙

除酒店指定的員工吸煙區(qū)外,員工不得在其它區(qū)域吸煙。具體請參考員工吸煙管理規(guī)

定。

第33頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 17 頁 | 十八、酒店和客人財產(chǎn)

員工應(yīng)像愛護自己的財物那樣愛護酒店和客人的財物,避免損壞酒店的門、地毯、家

具、墻面等設(shè)施和設(shè)備。肆意損壞酒店和客人財物的員工,將受到紀(jì)律處分或解除勞

動合同。

十九、保護商業(yè)機密

任何員工未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),不得擅自泄漏、傳達、發(fā)布酒店信息、文件、書籍、文章、

照片、或信件,也不得接受任何不利于酒店的采訪、宣傳、講演或就言論發(fā)表,違反

者將被酒店解聘。

二十、個人行為規(guī)范

工作中的暴力會給員工的工作效率和生活質(zhì)量帶來很大的影響,員工應(yīng)保持良好的自

控能力,以保證和諧的工作環(huán)境,這對酒店的運行至關(guān)重要。如果您與同事之間有任

何沖突或受到(口頭或行為)恐嚇或您目睹了任何形式的騷擾,請立即分別向您的主

管和人力資源部報告。所有的暴力和騷擾事件都會在保密的情況下進行全面調(diào)查,并

保護好原始證據(jù)。酒店認為對人員和酒店的恐嚇是很嚴(yán)重的違紀(jì)行為,因此會對觸犯

人進行非常嚴(yán)肅的紀(jì)律處分,甚至開除或起訴。

員工也應(yīng)知曉酒店關(guān)于性騷擾方面的規(guī)定。如果您認為自己受到了性騷擾,請立即向

酒店人力資源部報告以便展開調(diào)查。任何形式的性騷擾都是不允許的,觸犯人員將受

到嚴(yán)肅的處分甚至開除。

個人行為及工作態(tài)度對于酒店從業(yè)者在服務(wù)行業(yè)中取得成功非常重要,所有員工必須

遵守以下個人行為及工作態(tài)度。

1. 個人行為

1) 酒店內(nèi)不得高聲交談,拍掌或折拗手指關(guān)節(jié)。

2) 任何情況下均不可使用侮辱性的、下流的語言。

3) 當(dāng)班時不與同事爭辯。

4) 無論站、坐、走都要保持身體挺直,不要依靠墻壁或家具。

5) 酒店內(nèi)嚴(yán)禁吐痰和咀嚼口香糖。

6) 公共區(qū)域不要抓撓身體的任何部位,那是不禮貌的行為。

7) 非吸煙區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。

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西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

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2. 言行標(biāo)準(zhǔn)

1) 準(zhǔn)時上班,若因故不能準(zhǔn)時或不能上班,應(yīng)立即通知直屬上司。

2) 不必和客人過分親切,但在工作時要有禮貌的交談,避免個人私事的交談。

3) 不得用言語或動作暗示客人給小費。

4) 工作地點要保持安靜。

5) 工作時間不得閱讀小說,雜志和報紙。

二十一、個人肖像權(quán)

在酒店及公司等需要的情況下,有權(quán)將您的形象公布于公眾宣傳資料上。此條款您全

權(quán)授予集團使用您個人形象的權(quán)利,并認可已經(jīng)就該授權(quán)獲得報酬。無論酒店及公司

以任何方式將您的形象公布于任何公共媒體,您無權(quán)以任何方式打印,且有義務(wù)協(xié)助

酒店加強、維護以及捍衛(wèi)公司的形象。

二十二、違法違紀(jì)行為

1) 員工如觸犯中國法律均會被酒店立即解聘。

2) 盜竊或意圖盜竊酒店內(nèi)財物,不管該財物是屬于酒店、酒店客人還是員工個人的,

都將導(dǎo)致該員工受到紀(jì)律處分或被立即解聘。

二十三、在職員工

未經(jīng)酒店總經(jīng)理或部門負責(zé)人的批準(zhǔn),下班的員工不允許進入酒店的餐廳及公共區(qū)域。

二十四、離職員工

未經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn),所有已辭職、解聘或被開除的員工在六個月內(nèi)都不允許進入酒

店的員工區(qū)域。

二十五、公眾信息

除非得到授權(quán),任何員工不得向外界,新聞媒介發(fā)表關(guān)于酒店管理事務(wù)。所有有關(guān)問

詢,請引導(dǎo)他們到市場銷售總監(jiān)或人力資源部辦公室。

二十六、使用酒店電腦設(shè)施

1) 所有酒店的電腦操作員及各部門的使用者都有保護酒店電腦的義務(wù),包括主機,

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西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 18 頁 | 打印機,顯示器,磁盤,驅(qū)動器等其他附件,同時也包括電腦軟件即程序,數(shù)據(jù)。

只有經(jīng)酒店購買或酒店允許的軟件系統(tǒng)才能用于酒店電腦。

2) 嚴(yán)禁使用電腦游戲盤或盜版軟件。

3) 除了原購置的磁盤,其他的軟件不論來自何處,都必須經(jīng)過電腦病毒檢查后才能

適用于酒店電腦。

4) 未得到許可或經(jīng)高級管理人員授權(quán),員工不得改變電腦軟件設(shè)備,也不得變更電

腦中的數(shù)據(jù)。

二十七、部門規(guī)章制度

除酒店總的規(guī)章制度外,部門負責(zé)人也會制定適用于其本部門的制度,所有部門的規(guī)

章制度均需在人力資源部存檔,以作為酒店總的規(guī)章制度的一部分。

二十八、衛(wèi)生

員工均有責(zé)任保持酒店之環(huán)境清潔衛(wèi)生,例如不可隨地吐痰、不可亂仍雜物、用完廁

所后要沖水等。違反者將按規(guī)定受到紀(jì)律處分。

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西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

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第六章 酒店安全和緊急程序

一、消防程序

火災(zāi)是酒店面臨的最大危險。全體員工有責(zé)任掌握所有消防設(shè)施的使用,如:警報、

滅火器材,也必須熟悉酒店各處防火通道、緊急出口。如發(fā)現(xiàn)有煙霧或著火氣味,立

即報告行管部,并徹底調(diào)查來源。

1. 聽到火警警鈴長鳴時,按照以下步驟:

1) 保持鎮(zhèn)靜。

2) 停止正在進行的工作。

3) 協(xié)助附近的客人前往安全出口,逃離火場。

4) 關(guān)閉所有門窗。

5) 關(guān)掉煤氣及所有的電源。

6) 如果您沒有指定的滅火任務(wù),請馬上從最近的出口離開。

7) 到酒店集合地點。

2. 當(dāng)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時,按照以下步驟:

1) 立即拉響火警警鐘。

2) 通知消控中心火災(zāi)的準(zhǔn)確位置及蔓延程度。

3) 幫助客人到達安全地點。

4) 確定自己是否能夠控制火情(如果不能應(yīng)盡快離開)。

5) 不要亂跑。

6) 不要貪戀財物。

7) 不要使用電梯。

8) 如煙已從門下冒出,不要開門。

9) 安全第一!

注意:

除特別緊急的情況,消防栓只可由消防部門使用。不同滅火器內(nèi)裝有不同化學(xué)藥品,

必須了解它們的性質(zhì),以便發(fā)生不同火災(zāi)時能正確使用。

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西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 19 頁 | 二、意外

1. 如遇有任何意外傷病事故發(fā)生,應(yīng)馬上通知大堂副理、人力資源部、行政管理部,

并照顧傷病者或協(xié)助將傷病者送醫(yī)院。

2. 加設(shè)標(biāo)志,警告別人勿靠近危險區(qū)。

三、緊急事故

在緊急情況下,例如地震和大水,員工將被要求留在酒店,酒店將提供膳食及休息場

所。緊急事故期間,各位員工應(yīng)鼎力合作,務(wù)必使酒店業(yè)務(wù)正常進行。

四、安全守則

1. 員工必須遵守酒店所制定的各種安全措施。在工作中遵守安全守則,是每個員工

的職責(zé)。

2. 員工須留意工作環(huán)境中的任何潛在的危險,一旦發(fā)現(xiàn)情況立即報告直屬上級。

3. 員工不得在酒店內(nèi)奔跑,應(yīng)保持穩(wěn)健的步態(tài)。

4. 員工應(yīng)用雙手推車。

5. 應(yīng)使用梯子或登高工具夠取高處物品或進行高處作業(yè)。

6. 禁止使用破損工具或設(shè)備,以免造成損傷。

7. 提舉重物須用雙手。彎曲膝蓋,用雙腿的力量而非用背部搬取重物。

8. 必須遵守指定區(qū)域的 “禁止吸煙”告示。

9. 所有工具必須得到安全保管。未經(jīng)許可,不得擅自修理破損或有故障的機電設(shè)備。

10. 員工如發(fā)現(xiàn)任何不安全的工作情況及操作程序,應(yīng)立即向部門主管報告。

11. 無論工作中的事故或傷害如何輕微,員工都應(yīng)立即報告,任何傷害事故必須以事

故報告的形式上報部門經(jīng)理。

注意:

員工應(yīng)隨時保持小心和警覺,在執(zhí)行任務(wù)前,如對安全方法有任何疑問,應(yīng)立即請示

上級主管,不能猜測或臆斷。

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西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

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第七章 酒店承諾

一、平等聘用機會

西安鉑菲朗酒店承諾為每一位員工提供平等的聘用、發(fā)展和培訓(xùn)機會,而不論其種族、

膚色、信仰、性別、年齡和國籍差異。我們將盡可能從內(nèi)部招募人員來充實我們的隊

伍。此承諾同樣適用于人力資源管理的其他方面。

二、良好工作環(huán)境

酒店承諾為員工提供優(yōu)良的工作環(huán)境,在工作中如遇非善意行為(語言或肢體),可

報告部門經(jīng)理、人力資源總監(jiān)、副總經(jīng)理或總經(jīng)理。任何調(diào)查都將秘密進行。

三、建議箱

歡迎員工主動向酒店設(shè)置在員工餐廳的總經(jīng)理建議箱中投遞各種意見,以提高酒店服

務(wù)或工作環(huán)境。

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西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 20 頁 | 第八章 遵守投訴處理程序

客人投訴:

認真聽取客人投訴,不得與客人爭辯。投訴事件應(yīng)立即通知直接主管,不得自行處理。

處理投訴時,應(yīng)記下客人姓名和投訴詳情,多謝客人指出不妥之處,并向客人致歉。

處理投訴程序:注意傾聽 → 保持冷靜 → 同情客人 → 穩(wěn)定情緒 → 調(diào)查核實 →

認真記錄 → 把將要采取的措施告訴投訴者 → 確定解決所需時間 →監(jiān)督補救措施

執(zhí)行情況 → 總結(jié)報告處理情況。

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西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

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第九章 獎勵細則

一、獎勵種類

1. 通報表揚、物質(zhì)獎勵、外出培訓(xùn)、加薪、升職。

二、獎勵對象

2. 在日常工作中表現(xiàn)突出者。

3. 對酒店的經(jīng)營管理做出重大貢獻者。

4. 優(yōu)秀員工。

5. 優(yōu)秀培訓(xùn)者。

6. 發(fā)現(xiàn)事故、隱患及時采取措施,防止重大事故發(fā)生者。

7. 為保護酒店賓客生命財產(chǎn),見義勇為者。

8. 拾金不昧者。

9. 在業(yè)務(wù)比賽中,取得優(yōu)異成績,為酒店取得榮譽者。

10. 為酒店的客源開發(fā)、節(jié)能降耗提出合理化建議,經(jīng)實施取得顯著成效者。

三、獎勵審批程序

1. 通報表揚:由部門負責(zé)人根據(jù)員工的實際表現(xiàn)報人力資源部核查,副總經(jīng)理復(fù)核,

總經(jīng)理批準(zhǔn),由人力資源部執(zhí)行。

2. 發(fā)放獎品、獎金、外出培訓(xùn)、加薪、晉升:由部門負責(zé)人推薦,報人力資源部核

查,經(jīng)副總經(jīng)理復(fù)核,總經(jīng)理批準(zhǔn),由人力資源部按相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

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西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 21 頁 | 第十章 違紀(jì)及紀(jì)律處分

一、總則:

所有酒店員工必須遵守中華人民共和國的法律法規(guī)、地方法令及酒店的各項規(guī)章制度

(如本手冊、單項規(guī)定、條例、辦法、各種形式的通知、告示等)以及上級的各種工

作指令(違反安全操作規(guī)程或具有重大安全隱患的指令除外)。所有酒店員工必須愛

護、保護酒店的財產(chǎn) (包括有形的財產(chǎn),如設(shè)備、家具等,以及無形的財產(chǎn),如商業(yè)

機密、酒店商譽等)不受損害或損壞。如果發(fā)現(xiàn)任何有損或企圖有損酒店財產(chǎn)的言行

或過錯,或者發(fā)現(xiàn)存在任何的安全隱患安全事故,必須立即報告酒店,并采取當(dāng)時情

況下合理的措施避免財產(chǎn)及人身安全受到損害。

所有酒店員工必須時刻保持良好的職業(yè)道德、禮儀、個人衛(wèi)生和遵守公司商業(yè)行為準(zhǔn)

則。在遇到或發(fā)生任何可能在規(guī)章制度中并沒有明確規(guī)定的事項或行為時,員工應(yīng)本

著良好職業(yè)道德、維護酒店權(quán)益以及不損害他人利益的準(zhǔn)則判斷行事。

酒店管理層以事實為依據(jù),對員工所違反之過失采取相應(yīng)處罰。

若所犯過失在本員工手冊中未提及,在給予紀(jì)律處分之前,應(yīng)同管理層共同商議,方

可決定如何處分。

在做處理決定時,所有過失的記錄和證據(jù)都必須提交人力資源部存檔。

每一項紀(jì)律處分都必須向當(dāng)事員工解釋清楚。

如果員工拒絕接受過失處罰,將由部門經(jīng)理和人力資源部共同簽字視為已送達過失通

知書。

此外,在本手冊及其他規(guī)章制度中直接規(guī)定的過失行為在以下目錄中不予重復(fù)羅列。

二、紀(jì)律處分執(zhí)行程序:

過失類別 紀(jì)律處分 處罰及有效期

i. 輕微過失

第一次違反 口頭警告 扣發(fā)年終獎金的 5%,記錄檔案 3 個月

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第二次違反 書面警告 扣發(fā)年終獎金的 10%,記錄檔案 6 個月

第三次違反 嚴(yán)重警告 扣發(fā)年終獎金的 15%,記錄檔案 9 個月

第四次違反 最后警告 扣發(fā)年終獎金的 20%,記錄檔案 12 個月

ii. 一般過失

第一次違反 書面警告 扣發(fā)年終獎金的 10%,記錄檔案 6 個月

第二次違反 最后警告 扣發(fā)年終獎金的 20%,記錄檔案 12 個月

第三次違反 辭退/開除 不享有年終獎金,酒店即時解雇。

iii. 嚴(yán)重過失

第一次違反 嚴(yán)重警告 扣發(fā)年終獎金的 15%,記錄檔案 9 個月

第二次違反 最后警告 扣發(fā)年終獎金的 20%,記錄檔案 12 個月

第三次違反 辭退/開除 不享有年終獎金,酒店即時解雇。

iv. 重大過失

第一次違反 辭退/開除 不享有年終獎金,酒店即時解雇。

注: 任何由酒店增補的條款向員工公示后將自動成為酒店員工行為規(guī)則的一部分。

上述紀(jì)律處分口頭警告由人力資源部門記錄在案,3 個月內(nèi)不發(fā)生任何過失行為的可

以取消。書面警告在 6 個月內(nèi)不發(fā)生任何過失行為的可以取消,最后警告在 1 年內(nèi)不

發(fā)生任何過失行為的可以取消。

三、申訴程序

如員工對其工作感到不愉快,可按以下步驟解決:

對工作不滿的員工應(yīng)首先向主管人員反映。

如主管人員無法解決,應(yīng)該向部門經(jīng)理反映。

第43頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 22 頁 | 如部門經(jīng)理也無法妥善解決,應(yīng)將情況反映給人力資源總監(jiān)以求得解決。

如人力資源總監(jiān)也無法妥善解決,可要求人力資源總監(jiān)報請總經(jīng)理最終解決。

任何申訴應(yīng)在七日內(nèi)給予答復(fù)。

第44頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

共 28 頁

第十一章 員工手冊的修訂

本員工手冊可由酒店根據(jù)需要做出修訂或補充,修改和補充的條款將在員工公告欄中

刊登,若酒店頒布的任何管理條例有與之相悖之處,均以管理條例為準(zhǔn)。

我們一直在努力爭取給您提供最新的信息,但由于一些不可預(yù)知的因素,本手冊將根

據(jù)您所工作的具體地點在一些細節(jié)上做出沒有事先通知的變更,手冊信息內(nèi)容以最新

變更如公告、政策等中的內(nèi)容為準(zhǔn)。本手冊中的內(nèi)容變化將公布于眾。請確保時常更

新您的手冊。

我們保留在沒有提前書面或口頭通知的情況下,對本手冊全部或者部分規(guī)章制度進行

更改、變更、刪除和解除的權(quán)力。

第45頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 23 頁 | 附錄 1: 儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)

儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)(女員工)

制服

干凈、熨燙平整

無折皺、無破損、無污漬、不缺紐扣、無明顯開線

口袋內(nèi)不得放與工作無關(guān)的東西,避免鼓脹感覺

按酒店規(guī)定顏色和式樣著裝

襯衫

領(lǐng)口干凈、無污漬

無破損

紐扣齊全且扣好

袖口不得長于手腕

褲子

褲子合體、無折皺、無污漬、無破損

站立時褲子長度剛好蓋住襪子

襪子

著絲襪

絲襪干凈

無破損

黑色

干凈、擦亮

不得著露趾鞋、拖鞋

為安全考慮,鞋跟不得高于 3 寸

第46頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

共 28 頁

首飾

首飾不得過多或影響工作

手表必須簡潔、保守,不得佩戴潛水手表、彩色塑料表帶和時髦的手表

僅可佩戴一枚婚戒或簡單的訂婚戒指

僅限一條簡潔的項鏈,且應(yīng)戴在制服里面

廚房員工不得佩戴任何首飾、手表

名牌

名牌佩戴在左胸前

名牌干凈、擦亮

禮儀

禮貌

開朗

不大喊大叫

無污言穢語

公共區(qū)域不得鼓掌或敲手指

不得隨地吐痰亂扔垃圾

不得與客人過分親近,避免私人談話

頭發(fā)

頭發(fā)修剪整齊美觀

發(fā)式和發(fā)色不得過分

劉海長不過眉,過長劉海應(yīng)用與發(fā)色相近的卡子固定

為安全與健康考慮,長發(fā)必須時刻束在后面,頭飾需使用酒店制服房提供的標(biāo)準(zhǔn)樣式

干凈

面帶笑容

第47頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 24 頁 | 必須著與制服相配的淡妝

耳環(huán)應(yīng)簡潔、保守

每只耳垂僅限佩戴一只耳環(huán),廚房員工不得佩戴耳環(huán)

干凈、鼻毛修剪整齊

無鼻環(huán)

口腔

口氣清新

牙齒

干凈、無食物碎片粘在牙齒上

無明顯缺齒

無明顯蛀牙

眼鏡

鏡片清晰

鏡片擦拭干凈

鏡架大小應(yīng)與面部相稱

鏡架應(yīng)為圓形、橢圓形、長方形或正方形,不得為其他形狀,如三角形、菱形或不規(guī)

則形狀

指甲

干凈、短(長度不得超過指尖)

僅限透明指甲油

不得美甲

無劈裂

第48頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

共 28 頁

廚房員工不得涂指甲油

體味

清新,古龍水味道清淡、適度

儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)(男員工)

制服

干凈、熨燙平整

無折皺、無破損、無污漬、不缺紐扣、無明顯開線

口袋內(nèi)不得放與工作無關(guān)的東西,避免鼓脹感覺

按酒店規(guī)定顏色和式樣著裝

襯衫

領(lǐng)口干凈、無污漬

無破損

紐扣齊全且扣好

袖口不得長于手腕

領(lǐng)帶挺直、顏色相配、熨燙平整、領(lǐng)帶長度至皮帶扣

褲子合體、無折皺、無污漬、無破損

站立時褲子長度剛好蓋住襪子

皮帶

僅限黑色

皮帶扣擦亮

襪子

襪子干凈

無破損

可著黑色或深藍色線襪

第49頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日 第 25 頁 | 鞋

干凈、擦亮

無開線

僅限黑色鞋

鞋跟無鞋釘

首飾

首飾不得過多或影響工作

手表必須簡潔、保守,不得佩戴潛水手表、彩色塑料表帶和時髦的手表

僅可佩戴一枚婚戒或簡單的訂婚戒指

僅限一條簡潔的項鏈,且應(yīng)戴在制服里面

廚房員工不得佩戴任何首飾、手表

名牌

名牌佩戴在左胸前

名牌干凈、擦亮

禮儀

禮貌

開朗

不大喊大叫

無污言穢語

公共區(qū)域不得鼓掌或敲手指

不得隨地吐痰亂扔垃圾

不得與客人過分親近,避免私人談話

頭發(fā)

頭發(fā)修剪整齊美觀

短發(fā)(不超過領(lǐng)口)

劉海長不過眉毛

第50頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊 2023 年 9 月 13 日

共 28 頁

鬢角不得超過中耳,寬度一致,修剪整齊,避免蓬亂

不得剃光頭,頭發(fā)顏色保持自然色

胡須整齊干凈

須后水味道清淡

面帶笑容

不得佩戴耳環(huán)、耳釘

干凈、鼻毛修剪整齊

無鼻環(huán)

口腔

口氣清新

牙齒

干凈、無食物碎片粘在牙齒上

無明顯缺齒

無明顯蛀牙

眼鏡

鏡片清晰

鏡片擦拭干凈

鏡架大小應(yīng)與面部相稱

鏡架應(yīng)為圓形、橢圓形、長方形或正方形,不得為其他形狀,如三角形、菱形或不規(guī)

則形狀

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