特別策劃……卷首語……你我向上 國家向前………………………01

這里是綿陽………………………………………………02

綿陽高度………………………………………………… 04

綿陽速度………………………………………………… 06

綿陽跨度………………………………………………… 08

綿陽精度………………………………………………… 10

綿陽廣度………………………………………………… 12

綿陽溫度………………………………………………… 14

2024 是個什么年………………………………………16

寒假全天候健康指南……………………………………20

寒假正確上網(wǎng)“姿勢”你 get 了嗎？……………………22

財商少年……為什么說“時間就是金錢”？………………………… 24

雷軍向母校捐 13 億背后還有這些意義………………26

盡己所能“益”起來………………………………………27

美育綿州……第 38 屆綿陽市青少年科技創(chuàng)新大賽

科幻畫一等獎作品選登……………………………… 28

活動報道……迭代創(chuàng)新賦能新理念 架構學科融合新路徑…………32

科技前沿 ……2023 那些振奮人心的科技成果…………………… 34

觀 天 下……古人的多巴胺穿搭來了！你 pick 哪個朝代？…………36

你知道嗎……為什么飛機上這么冷？……………………………… 38

世界上工作時間最長的燈泡有多久？……………… 38

為什么牛排可以三分熟，豬排不可以？………………39

為什么煮過頭的蛋黃變綠色？……………………… 39

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綿陽市廣播電視臺

綿陽市廣播電視臺

綿陽市教育科學研究所

綿陽市青少年科技教育協(xié)會

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綿陽廣播電視報有限責任公司

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發(fā)行部 / 辦公室

刊 期

出版日期

國內統(tǒng)一刊號

郵 發(fā) 代 號

金 華

一 瑞 彭玉婷

綿陽廣電傳媒有限責任公司

淵0816冤 6330105

綿陽市科創(chuàng)園區(qū)九洲大道 210 號

621000

5107000249

淵0816冤 2268401

月刊

2024 年 1 月 8 日

CN51-0122

61-118

顧 問

董事長

總編輯

發(fā)行總監(jiān)

主 編

特邀編輯

湯榮生淵綿陽市科協(xié)黨組書記堯常務副主席冤

趙光周淵綿陽市關工委常務副主任冤

何 勇淵綿陽市科協(xié)黨組成員堯副主席冤

羅小兵淵綿陽市教育科學研究所所長冤

龔林泉淵綿陽市教育學會秘書長冤

王 虹

廖廷莉

黃友勇

張 瑞

張曉蓉淵綿陽市教育科學研究所冤

向瑢德淵綿陽第一中學冤

魏 開淵綿陽東辰學校冤

趙 藝淵綿陽中學英才學校冤

左發(fā)兵淵游仙區(qū)朝陽學校冤

伍智發(fā)淵綿陽南山中學雙語學校冤

楊?？禍Y綿陽富樂學校冤

林 玲淵長虹世紀城實驗小學冤

龍 毅淵綿陽市富樂實驗中學冤

Table

of contents目錄

版權聲明

凡向本刊投稿者袁均被認為自動承認其稿件系作者本人原創(chuàng)袁無抄襲行為袁且

不包含任何與現(xiàn)行法律相抵觸的內容遙 若因版權引發(fā)任何爭議袁由作者承擔全部

責任遙

部分圖片來源于網(wǎng)絡袁請作者盡快與本刊聯(lián)系袁以便發(fā)放稿費遙

責編/鈺餌 卷首語 渣 01

當 2023 年日歷撕下最后一頁

親愛的小讀者們

葉綿陽科教新報曳又陪伴你走過了一年

這一年

我們一起打開綿陽的野四張名片冶

這一年

我們一起破譯野流浪地球冶的密碼

這一年

我們一起見證一片野葉子冶的神奇旅程

這一年

我們一起設計課間十分鐘

噎噎

你我向上袁國家向前

2024 年寒假

我們推出專屬綿陽學子的野寒假十課冶

通過這些生動的野課程冶

了解不同維度獨特標識記錄下的綿陽

一起追光

一起逐夢

一起見證綿陽的美好模樣

親愛的小讀者們

讓我們再度約定

2024袁共赴下一程山海吧

有人說綿陽是安靜溫順的“乖乖女”，只關心學習與科技，努力將自己打造成為了中國唯一的科技城。

有人說綿陽文化源遠流長，博大精深，自古就是華夏文明的傳奇締造者。

也有人說綿陽發(fā)展迅速，作為四川第二大城市，實在是太低調了。

……

這些都是綿陽，但又不能完全代表綿陽。

什么是綿陽？翻開綿陽建城兩千多年的歷史會告訴你；

什么是綿陽？走遍這里的每一寸土地會告訴你；

……

02 渣 特別策劃 責編/鈺餌

攝影/張勇攀

這里是

責編/鈺餌 特別策劃 渣 03

航天探索

茫茫宇宙，浩瀚星空，中國人自古就有飛

天的夢想。那么現(xiàn)實世界中，地球以外的世界

是什么樣呢？

綿陽在參與航天方面的探索從未停止過

腳步，“東方紅一號”、神舟系列、長征五號系

列、“嫦娥”系列……都有“綿陽造”的身影。

2023 年，“四川造”首顆 SAR 衛(wèi)星“涪城

一號”升空，更是標志著“綿陽星座”組建邁出

新步伐，中國（綿陽）科技城空天產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入

新階段。

生態(tài)保護

地球是人類共同的家園，為了保護環(huán)境，

綿陽堅持綠水青山就是金山銀山，全市森林覆

蓋率、國土綠化覆蓋率分別達 56.13%和

70.5%。

所以，你有沒有發(fā)現(xiàn)，綿陽的天更藍、水更

綠、空氣更清新了呢？

便捷出行

1 小時暢聯(lián)成都，2 小時直達重慶，3 小時

抵達西安……出行這么方便，是因為我們城市

的交通越來越發(fā)達。

綿陽位于成渝西腹心地帶，境內寶成鐵

路、西城客?？v貫南北，綿陽機場可直飛 43

個城市。便捷的交通，不但讓我們的購物、出行

變得更方便，也為更多人提供了工作機會。

科技創(chuàng)新

綿陽非常重視科技創(chuàng)新，有許多科研機構

和創(chuàng)新企業(yè)扎根在這里，他們不斷進行研究和

嘗試新的技術，來改善我們的生活和環(huán)境。

我們有國家級科研院所 18 家、國家級創(chuàng)

新平臺 25 家，建有“云上大學城”“云上科技

城”、綿陽科技銀行、科創(chuàng)基金小鎮(zhèn)……還獲評

了全國十大最具科技創(chuàng)新潛力城市。

歷經(jīng)千年袁 如今綿陽蛻變?yōu)榭萍贾菆虍a(chǎn)

業(yè)之城堯活力之城堯人文之城堯魅力之城袁同學

們是不是很驕傲鑰

這些年袁 綿陽取得的成績還不止這些袁你

在生活中有沒有發(fā)現(xiàn)更多的變化鑰期待你的發(fā)

現(xiàn)哦浴

04 渣 特別策劃 責編/鈺餌

綿陽 度

一座城市的高度，體

現(xiàn)在哪里？或許我們可以

從綿陽找到答案。

歷史高度

提及綿陽，第一高度并不是建筑，而是歷史。

綿陽是我國早期人類活動地區(qū)之一，邊堆

山遺址出土有 4500 年前新石器時代的石器和

陶器。

自漢高祖二年，西漢設置涪縣以來，綿陽

市已有 2200 多年建城史，歷來為州郡治所，后

因城址位于綿山之南而得名“綿陽”。

4500 年前的石器和陶器

2200 多年建城史

地理高度

距今 6500 萬年以來，一場地球

板塊“大碰撞”讓中國地勢呈階梯狀

逐級下降，而綿陽，正處于階梯交界

處，它是長江上游重要生態(tài)屏障。

這里有雪山滋養(yǎng)，涪江浸潤，孕

育出“一城山水一城景”。

最高峰院小雪寶頂袁海拔 5440 米遙

最高的仿古建筑院越王樓袁99 米遙

責編/鈺餌 特別策劃 渣 05

發(fā)展高度

蔭2008 年袁 長虹 700 系高清平板電視在海拔 5200 米的

演播室里將奧運火炬登頂珠峰的清晰畫面?zhèn)鞅槿澜邕b

蔭2020 年袁 長虹 5G+8K 電視攜手中國國家登山隊再度

挑戰(zhàn)極限并重測珠峰高度袁 并以此紀念中國人首登珠峰 60

周年遙

這是對夢想的攀登。

長虹——一個連續(xù)兩次“登頂”珠穆朗瑪峰

的電視制造品牌。

而這，只是綿陽人向上攀登的一個小小縮

影。

未來，“綿陽高度”仍會被不斷突破，綿陽的

滄桑巨變也將一直被續(xù)寫。

文化高度

“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”是所有中國人唐

詩的啟蒙，綿陽，詩仙李白的出生地，這里誕生的

不僅僅有李白，還有“一祖一王一帝君，一神一仙

一真人”：

一祖院鹽亭袁黃帝元妃冥冥嫘祖

一王院北川袁治水先圣冥冥禹王

一帝君院梓潼袁力行忠孝冥冥文昌帝君

一神院江油武都袁三壇海會大神冥冥哪吒三太

子

一仙院江油青蓮袁大唐無雙冥冥李白

一真人院江油乾元山袁太乙救苦天尊冥冥太乙

真人

綿陽還是川陜革命根據(jù)地重要組成部分，是

“兩彈一星”、抗震救災精神的發(fā)祥地。

一祖一王一帝君

一神一仙一真人

見證珠峰“8848.86 米冶

勇于攀登的野科技長虹冶

中國測量登山隊隊員登頂珠峰遙 淵圖源央視網(wǎng)冤

06 渣 特別策劃 責編/一瑞

九綿高速全長 公里，

起于九寨溝縣郭元鄉(xiāng)，止于綿陽市

游仙區(qū)張家坪，位于川西北高寒高

海拔地區(qū)，是四川省唯一一條全國

綠色公路建設典型示范工程項目。

它施工難度大、橋隧比高，從

空中俯看，九綿高速氣勢雄偉，如

同一條盤旋在山間的巨龍。

年全線建成通車后，成

都至九寨溝的路程將由原來的

小時縮短至 小時。

綿陽 度

不斷縮短的出行速度，是綿

陽人的奮勇直前、不舍晝夜，從趕

超到引領的科技速度，是綿陽人

的潛心求索。速度，讓綿陽不斷書

寫新的成績。

九綿高速

小時

攝影/胡宇

長虹公司首次對外亮相的

高能 X 射線 FLASH 放療儀

為全球首創(chuàng)。

這是一種最新型的腫瘤治療技術，

這款放療儀可將放療療程

從一個月壓縮到 1 秒鐘內，

并大幅降低副作用、提高治愈率。

2023 年，

我國自主研制速

度 可 達 到 600Km/h

的高溫超導電動懸浮交

通系統(tǒng)，實現(xiàn)首次懸浮運行。

磁浮車上的一個重要元素是咱們

“綿陽造”，四川長虹電源有限責任公

司研發(fā)制造的，高壓鋰離子蓄電池系統(tǒng)

作為磁浮列車動力電源之一，承擔

了車輛起浮、加速、緊急制動、緊

急停降等運行工況的用電需

求，這個產(chǎn)品也打破德

國、日本在高速磁浮

列車電源系統(tǒng)領

域 的 技 術 壟

斷。

責編/一瑞 特別策劃 渣 07

2022 年南郊機場 T2 航線樓正式投運，這在綿陽航空運輸事業(yè)發(fā)展史上具

有里程碑意義。T2 航站樓投運后，綿陽南郊機場航站樓總面積達到 4.8 萬 m2，結

合現(xiàn)有 4D 級民用機場跑道，20 個停機位等現(xiàn)有保障條件，可保障 600 萬人次每

年進出港需要。

T2 航站樓配備了云平臺系統(tǒng)、數(shù)據(jù)中心、人臉識別、行李自助托運等黑科

技，正在打造落地全樓宇設備自控系統(tǒng)、托運行李全流程查詢跟蹤、個人出行智

能查詢等智慧化功能，提高旅客出行效率，彰顯綿陽科技特色。

南郊機場 T2 航站樓建成投運，年旅客吞吐量位居全國 50 強。

綿陽 度

從交通阻滯，到人享其行、物暢其流，

跨江河、跨峽谷、跨群山，綿陽“跨度”量化

越過的阻隔：從中歐班列到中亞班列，從

T2 航線樓到九綿高速，跨天塹、跨鴻溝、

跨時代，綿陽跨度的內涵不斷擴充。

南郊機場 T2 航線

全國 50 強

08 渣 特別策劃 責編/一瑞

2022 年 6 月 20 日，在綿陽皂角鋪車站，滿載長虹品

牌家用電器的 50 個集裝箱班列，一路向西直達歐洲銷售

市場。這是綿陽首開中歐班列。此后，大批化工產(chǎn)品、電器

等“綿陽造”產(chǎn)品通過中歐班列走向世界。以點帶面，綿陽

相繼開行東盟鐵海聯(lián)運班列（南向）、中亞班列，實現(xiàn)亞歐

陸海貿易大通道與西部陸海新通道在綿陽交匯融合，國

際經(jīng)貿的“朋友圈”不斷擴大。

責編/一瑞 特別策劃 渣 09

他將手工銼削精度做到千分之一毫米，誤差僅 0.001 毫米，達到數(shù)控機床難以達到的精度。他獲得中華

技能大獎、全國五一勞動獎章、全國技術能手等眾多獎項。他就是九洲集團首席技師游洪建。

10 渣 特別策劃 責編/一瑞

綿陽 度

精準、精確、精密、精微、精湛，于芥子中

洞見須彌。大國重器，成就于無數(shù)次準確無

誤；宏偉工程，累積于每一次不差毫厘。每一

次精益求精，都是向著極限再近一點。從無

到有，由粗至精，我們積聚量變實現(xiàn)質變，微

觀世界的一小步，綿陽智造的一大步。

大

國

工

匠

游

洪

建

手

工

銼

削

精

度

千

分

之

一

毫

米

光電基板玻璃切割率

這個“綿陽精度”代表“全球精度”：基板玻璃切割

率的全球行業(yè)標準，95.5%為優(yōu)秀，而綿陽惠科光電基

板玻璃切割率可達 98%以上。

責編/一瑞 特別策劃 渣 11

激光剪切散斑干涉測量系統(tǒng)

綿陽科技城光子技術研究院的激光剪切散斑干

涉測量系統(tǒng)的測量精度達到了 μ 級，也就是毫米的

千分之一，可以對工業(yè)設計的一些細微形變進行精確

的測量，目前這項技術替代了進口。

98%！

12 渣 特別策劃 責編/一瑞

綿陽 度

跳出綿陽看綿陽、跳出四川看

綿陽，在這個藍色星球，綿陽與外界

更加聯(lián)通，城市“朋友圈”不斷擴大，

質量發(fā)展故事越來越精彩。

三推

全市新簽約 5 億元以上項目 267 個 堯金額 4539.02 億元遙

從 2022 年開始，綿陽開始了——城市形象推廣、產(chǎn)業(yè)項目推介、特色產(chǎn)品推

銷的“三推”活動，為綿陽的開放合作搭起了“大舞臺”。從福建廈門到廣東東莞，從

江蘇蘇州到廣東佛山，綿陽“推”開了發(fā)展的大門，開放之路越走越廣。

責編/一瑞 特別策劃 渣 13

現(xiàn)已入駐駐中科大堯哈工大等知名高校 24 所

斯坦福大學堯北京大學等的國內外頂尖創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊 29 個

綿陽還有兩個“云上之城”，同學知道嗎？它們是云上大學城和云上科技城。

在這兩座城里，吸引了國內外一批具有代表性、前沿性的創(chuàng)新團隊、成果項

目、領軍人才匯聚于此，進行科技成果轉發(fā)和促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造了“買全球、賣全

球”的科技創(chuàng)新大市場。

云上兩城

擬

云

上

大

學

城

效

果

圖

14 渣 特別策劃 責編/鈺餌

綿陽 度

攝影/@Florence

從百姓不斷改善

的生活，最能感受綿陽

發(fā)展的溫度。

責編/鈺餌 特別策劃 渣 15

誅 住有所居

綿陽空氣濕潤，年平均氣溫 18℃，“巴適”的氣候宜居宜業(yè)，

城市的核心是人，2023 年綿陽向 26463 戶發(fā)放購房補貼 3.29 億，

與省內外八地公積金互認互通。

4

誅 病有所醫(yī)

綿陽開展醫(yī)療機構檢查檢驗結果互認和“信用就醫(yī)”服務，

2023 年，累計互認結果 18.6 萬人次，提供“信用就醫(yī)”服務 3.7 萬人次，

群眾的就醫(yī)負擔得到減輕、就醫(yī)體驗得到提升。

3

誅 幼有所育

努力讓每一個孩子在家門口不僅“有學上”，還能“上好學”。 2

2024 年，全市計劃新建、改擴建基礎教育學校校舍 20 萬平方米。

誅 老有所養(yǎng)

尊老敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德，綿陽是全國智慧健康養(yǎng)老服務試點示范城市，

60 周歲以上老年人有 121.45 萬人，占總人口的 23.1%，

全市有 33 家醫(yī)療機構提供養(yǎng)老服務，

社區(qū)“15 分鐘養(yǎng)老服務圈”更是為老年人的幸福生活加碼。

1

16 渣 特別策劃 責編/鈺餌

綿陽撤地建市

39 周年

如今的綿陽：

四川的硬氣，

中國的底氣。

農(nóng)歷新年

爆竹聲中一歲除，

春風送暖入屠蘇。

2 月 8 日

青年節(jié)

青春須早為，

豈能長少年。

兒童節(jié)

兒童健則國健，

兒童樂則國樂，

兒童浸于友愛，

則愛心溢于中國。

高考

大鵬一日同風起，

扶搖直上九萬里。

6 月 7 日

鄧稼先誕辰

100 周年

無雙國士，

兩彈功臣。

干驚天動地事，

做隱姓埋名人。

2024 年袁甲辰龍年袁全年 366 天遙 我們滿懷期待袁向前奔跑浴

6 月 1 日

2 月 10 日

6 月 25 日

4 月 23 日

人民海軍

成立 75 周年

走向深藍，

向海圖強。

勞動節(jié)

富貴本無根，

盡從勤里得。

5 月 1 日

5 月 4 日

責編/鈺餌 特別策劃 渣 17

成綿樂高鐵

開通 10 周年

出行千里不需愁，

高鐵飛馳子彈頭。

莫怨登天難蜀道，

列車呼嘯跨神州。

中國共產(chǎn)黨

成立 103 周年

踏尋紅色足跡，

傳承紅色精神。

中國人民解放軍建軍 97 周年

為祖國揮灑熱血，

為人民遮風擋雨。

教師節(jié)

春蠶到死絲方盡，

蠟炬成灰淚始干。

烈士紀念日

每一滴鮮血都不會白流，

每一種犧牲都值得銘記。

8 月 1 日 人民空軍

成立 75 周年

致敬共和國的藍天衛(wèi)士。

中華人民共和國

成立 75 周年

有一種驕傲，叫中國。

12 月 20 日

11 月 11 日

10 月 1 日

9 月 10 日

7 月 26 日

巴黎奧運會開幕

備戰(zhàn)奧運，

一起為中國運動員加油！

7 月 1 日

9 月 30 日

18 渣 特別策劃 責編/鈺餌

最近，有個字火了，它就是龘 袁寫起

來有 48 畫。這個字為什么突然火了，原

來 2024 年央視春晚主題發(fā)布了，正是

“龍行龘龘，欣欣家國”。

“龘”這個字，由三個繁體的龍字組

合而成，據(jù)《康熙字典》記載，“龘”出自

第一部楷書字典 《玉篇》，音同“沓

（d佗）”，“龍行龘龘”形容龍騰飛的樣子，

昂揚而熱烈。

2024 年正是甲辰龍年，從上古圖騰

到吉祥瑞符，在中華五千年的歷史長河

中，龍逐漸演變?yōu)橹腥A民族的精神象征

與文化符號，中國人也被稱為“龍的傳

人”，所以我們對龍年總會多一份特別

的期待。

2024 年春晚將以“龘”字為題眼，展

現(xiàn)十四億中華兒女奮發(fā)有為的“龘龘”

之姿，祖國繁榮發(fā)展的欣欣之態(tài)。

延伸閱讀 >>

愛“疊羅漢”的字

像龘這樣的字袁在漢字中并不少見袁它們

長相比較奇特袁最喜歡野疊羅漢冶袁往往是由兩

個或兩個以上相同的漢字淵字符冤組成袁我們通

稱它們?yōu)橐隘B字冶遙 咱們簡單舉幾個例子袁看看

你都能讀出來嗎遙

二疊字

槑（m佴i）：漢字野梅冶的異體字遙

畕（ji佟ng）：古同野疆冶袁邊界遙

三疊字

舙（hu伽）：搬弄是非袁 古同野話冶遙

羴（sh佟n）：古同野膻冶袁羊肉的味道袁也泛

指羊的意思遙

毳（cu佻）：毳毛袁俗稱野寒毛冶曰鳥獸的細毛遙

四疊字

（m伽n）：音野漫冶袁大水也遙

燚（y佻）：音野亦冶袁火貌遙

（b侉ng）：雷聲遙

雷雷

雷雷

水水

水水

2024 年春節(jié)聯(lián)歡晚會

主題院龍行龘龘淵d佗冤 欣欣家國

寓意院意為龍騰飛的樣子袁昂揚而熱烈遙

責編/鈺餌 特別策劃 渣 19

2023 年 12 月 6 日，中央廣播電視總臺

龍年春晚吉祥物“龍辰辰”正式亮相與大家

見面。“龍辰辰”從“頭”到“尾”，集齊 5 件國

寶級文物的元素：

因鼻子參考中華民族龍圖騰的代表性

實物綠松石龍形器曰

因眉堯肩袁來自云紋銅禁曰

因龍脊結構堯龍腹紋袁取自首現(xiàn)野中國冶

二字的何尊曰

因昂首前行的龍鰭袁靈感源于唐鎏金走

龍挺拔雄健的背脊曰

因龍爪造型袁來源于九龍壁上的五爪金

龍遙

“龍辰辰”的配色選取了大繎（r佗n）、赩

（x佻）熾、赪（ch佶ng）霞、玉頩（p侃ng）、春辰等

中國傳統(tǒng)色。

充盈著歷史美感和時代氣息的 野龍辰

辰冶將在中央廣播電視總臺葉2024 年春節(jié)聯(lián)

歡晚會曳 的舞臺上陪您共同迎接歡樂吉祥堯

喜氣洋洋的甲辰龍年遙

2024 年春節(jié)聯(lián)歡晚會

吉祥物院龍辰辰

寓 意院吉祥如意堯平安幸福

綠松石龍形器 現(xiàn)藏于中國考古博物館

云紋銅禁 現(xiàn)藏于河南博物館

何尊 現(xiàn)藏于寶雞青銅器博物院

鎏金走龍 現(xiàn)藏于西安博物院

九龍壁 現(xiàn)藏于故宮博物院

“龍辰辰”

迎新春

20 渣 特別策劃 責編/鈺餌

早餐 4-6 小時 午餐

寒假期間做好個人防護袁采取健康的生活方式袁不

僅有利于我們的生長發(fā)育袁更有利于提高免疫力遙 中國

疾控中心的專家們從吃堯喝堯動堯睡等方面袁給同學們提

出了寶貴建議袁讓我們一起健康過寒假吧浴

動

喝

飲食規(guī)則 吃

一日要三餐，定時定量，兩餐間隔 4~6 小時

每天食物種類多樣，12 種以上

清淡飲食，少鹽、少油、少糖

不挑食偏食，不暴飲暴食

零食合理不過量

注意食品衛(wèi)生與安全，不吃過期食品，不吃

無生產(chǎn)日期、無質量合格證、無生產(chǎn)廠家的

“三無”食品，預防食物中毒

家庭餐具專人專用，定期消毒。提倡分餐

制，用公筷、公勺，避免交叉感染

每天飲水量要足夠

首選溫熱的白水

6~10 歲學生每天需飲水 800~1000 毫升

(約 4~5 杯)

11~17 歲學生每天 1100~1400 毫升 (約

5~7 杯)

不喝或少喝含糖飲料

禁止飲酒和含酒精飲料

每天運動不可少

每天運動 1 小時

要利用室內空間動起來，防止肥胖

寫作業(yè)或其他靜坐活動時，每 1 小時起來

動一動

室內運動：如仰臥起坐、原地跳、小啞鈴、俯

臥撐、韻律操、彈力帶等

做家務：如拖地、吸塵、洗衣服、擺碗筷等

如遇身體不適的情況，不宜劇烈運動，等待

身體痊愈后再循序漸進，做一些適度的、相

對溫和的活動。

責編/鈺餌 特別策劃 渣 21

行

眼

牙

睡

淵來源院中國疾控動態(tài)冤

保障足夠睡眠

早睡早起不熬夜

高中生每天需要 8 小時睡眠

初中生每天需要 9 小時睡眠

小學生每天需要 10 小時睡眠

每天早晚刷牙

早晚刷牙，進食后漱口

心刷牙方法:

刷牙用溫水

刷牙力氣不輕不重

刷牙時間不少于 2 分鐘

每個牙齒的牙面都要刷到

采用水平顫動拂刷法刷牙袁 上牙從上

往下刷袁下牙從下往上刷

咬合面拉鋸一樣刷

讓眼睛得到休息

保持正確的讀寫姿勢

每次連續(xù)用眼不超過 40 分鐘

連續(xù)用眼后要休息眼睛

休息眼睛：遠眺、做眼保健操等

合理使用電子產(chǎn)品

非學習而使用電子產(chǎn)品每次不超過

15分鐘

因學習使用電子產(chǎn)品 30-40 分鐘后袁

休息眼睛 10 分鐘

外出做好防護

外出和乘坐公共交通時，做好個人防護，

做好手衛(wèi)生

去規(guī)范的場所進行冰雪運動，防護用具佩

戴齊全，預防凍傷、運動意外、溺水等

做好自我保護

獨自居家時加強自我保護，不玩火，嚴禁

高空拋物，熟記各類急救求助電話，遇到危

險，及時求助

乘車系好安全帶

燃放煙花爆竹要遵守當?shù)卣嚓P規(guī)定

規(guī)范用火、用氣、用電，注意取暖安全，預防

煤氣中毒

不吸煙、拒絕電子煙

規(guī)范佩戴口罩

做好手衛(wèi)生

防

22 渣 特別策劃 責編/鈺餌

寒假正確上網(wǎng)“姿勢”

你 get 了嗎？

讓我們一起健康野網(wǎng)上沖浪冶袁共同構建清朗安全的網(wǎng)絡空間浴

網(wǎng)絡安全隱患

釣魚網(wǎng)站 危險游戲

不良信息 謠言傳播

網(wǎng)絡詐騙 電腦病毒

黑客攻擊 信息泄露

安全上網(wǎng)指南

電腦定期殺毒，定期修

改并使用安全強度高

的密碼；

妥善保管個人隱私信

息、賬號及密碼，謹慎

發(fā)布個人信息；

到知名正規(guī)的網(wǎng)站購

物，不輕易向對方付款

或提供銀行卡密碼；

文明、綠色、健康上

網(wǎng)，瀏覽正規(guī)的網(wǎng)

站和欄目；

遠離網(wǎng)絡上的暴力渲

染、錢財賭博、灰色游戲

等內容。

責編/鈺餌 特別策劃 渣 23

避免以下行為 《全國青少年網(wǎng)絡文明公約》

不要輕易打開陌生電

子郵件或鏈接；

不要點擊查看低價或

免費商品廣告；

不要參與未經(jīng)核實的

投票或砍價活動；

不要與網(wǎng)友單獨會面或獨

自參加網(wǎng)友組織的活動；

不要隨意連接公共場免費

WiFi，掃描陌生二維碼。

淵資料來源院教育部堯學校安全教育平臺冤

要善于網(wǎng)上學習 不瀏覽不良信息

要誠實友好交流 不侮辱欺負他人

要增強自護意識 不隨意約會網(wǎng)友

要維護網(wǎng)絡安全 不破壞網(wǎng)絡秩序

要有益身心健康 不沉溺虛擬時空

本欄目由 主辦 24 渣 財商少年 實習編輯/李楊杰

為什么說

“時間就是金錢”？

相信同學們都聽過 野時間就

是金錢冶這句話袁但時間與金錢并

不能實現(xiàn)簡單的代換袁 你有沒有

發(fā)現(xiàn)袁在法定節(jié)假日袁同樣的工作

人們可以獲取更多的薪酬鑰 一寸

光陰一寸金袁寸金難買寸光陰遙本

期袁 我們帶同學們了解時間與金

錢的關系遙

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

想一想

同樣的工作，不同的價值。

每年春節(jié)，總有人要堅守崗位，他們犧牲了休息

時間來為大眾服務，所以時間比平時更具“價值”。

比如：警察、醫(yī)生、記者……這些職業(yè)在春節(jié)期

間所付出的時間，相比平常有怎樣的價值變化？

小知識

法律規(guī)定，休息日與法定節(jié)假日安排勞動者工

作的，需支付額外加班費用。

以今年春節(jié)為例，2 月 10 日至 12 日（春節(jié)、初

二、初三）加班須發(fā)放三倍工資，13 日至 17 日（初四

至初八）加班須發(fā)放雙倍工資。

思考

2024 年春節(jié)，爸爸媽媽也終于迎來了寶貴的休

息時間，在此期間，你能用自己的時間為他們做些什

么？

責編/鈺餌 財商少年 渣 25

小故事 大道理

●學會做時間的主人，利用時間來提升自我價值，明白時間、

金錢、價值的三者關系，時間不能用金錢來購買，但時間能創(chuàng)造個

人價值，金錢可以用來衡量個人的時間價值。

●雖然在某些方面金錢可以衡量時間的價值 ，但是這個世界

上還有很多金錢買不了的東西：幸福、快樂、健康、親情、生命……

●時間并不是每一分每一秒都花在工作學習上才有價值，花

時間去陪伴家人、去旅行……只要能夠讓你感覺到充實和滿足并

有所收獲的，便是有價值的。

任何人的時間都是有成本的袁對于學生而言袁時間就是我們最大的資本遙

你今天浪費掉的時間袁就是日后幾倍的金錢遙同學們袁把自己的空閑時間拿來

學習袁拿來進步吧袁這便是你日后的野財富冶遙

買賣時間

兔子先生聽到有人說野時間就是金錢冶袁于是走進一家糕點店袁問院

野用一個小時可以買多少糖果鑰 冶結果袁他被無情地嘲笑了遙

原來袁不是每個人的時間都能換錢遙 而且袁不同人的時間袁價值也不

一樣遙

后來兔子先生做起了買賣時間的生意袁他將別人丟失的時間袁比如

排隊等候的時間堯交通堵塞的時間等袁收集起來轉賣給需要時間的人遙

兔子先生發(fā)了大財袁整天忙著做生意遙

然而他發(fā)現(xiàn)袁他沒有留給自己的時間了噎噎

每個人的時間價值都不一樣袁如何利用你的時間袁由你來決定浴

財

商

小

課

堂

………………………………………………………………………………………

26 渣 財商少年 責編/鈺餌 本欄目由 主辦

企業(yè)家向高校捐贈袁值得受到公眾的尊重和稱贊袁也是社會樂于所見

的遙 每一次打破捐贈紀錄的新聞熱搜出現(xiàn)袁體現(xiàn)的是企業(yè)家開闊的眼界和

強烈的責任感袁弘揚的是重視教育和科研的社會風尚袁得益的是國家和社

會的教育事業(yè)遙

淵來源院網(wǎng)絡綜合冤

企 業(yè) 家 精 神

2023 年 11 月 29 日上午，武漢大學 1987 級計算機系校友，小米集團

創(chuàng)始人、董事長兼首席執(zhí)行官雷軍向母校捐贈 13 億元人民幣，該筆捐贈刷

新了武漢大學建校以來單筆最大捐贈額，也是全國高校收到的最大一筆校

友個人現(xiàn)金捐贈。雷軍的慷慨解囊讓人震撼，不少網(wǎng)友直呼“好樣的”。

雷軍向母校捐贈 13 億元，真正

意義是什么？表面看，通過支持數(shù)理

化文史哲六大學科基礎研究、支持計

算機領域科技創(chuàng)新、支持大學生培

養(yǎng)，能夠讓武大的科研實力更強，讓

武大更有競爭力，而實際上，此次捐

贈真正的意義，或者說更深刻的意義

在于塑造并傳遞了一種積極的價值

取向。

其一，演繹了“滴水之恩當以涌

泉相報”的中華民族美德；其二，富而

能仁應當是企業(yè)家的自覺選擇；其

三，捐款不在于數(shù)額，而在于真心。

雷軍向母校捐 13 億

背后還有這些意義

關 鍵 詞院 慈善

代表人物院 小米集團創(chuàng)始人堯董事長兼首席執(zhí)行官 雷軍

實習編輯/李楊杰 財商少年 渣 27

“ CEO ” 成長日記之

盡己所能“益”起來

相比起父輩們的童年袁同學們現(xiàn)在的生活富足了許多遙 但在你看不見

的地方袁仍有許多孩子生活困難袁你是否愿意盡己所能袁在這個寒冷的冬

天袁為他們獻上一份暖意呢鑰

調查確定幫扶地區(qū)

首先須確定捐贈地區(qū)，可在網(wǎng)上或當?shù)丶t十字會了解周邊貧困地區(qū)狀

況，獲取捐贈物郵寄地址等信息。

組織愛心捐贈活動

號召身邊的同學、朋友，在小區(qū)或是學校舉辦捐贈活動，捐贈內容可以

是自己穿不下的舊衣物，過時的舊玩具，或是讀過的舊書本。

現(xiàn)場職能分配

活動現(xiàn)場需要人員維持秩序，可尋求老師或家長的幫助，使捐贈活動

有序地進行，并正確記錄下各類捐贈物以及捐贈人。

捐贈物清點寄出

將活動所收集的捐贈物進行清點，確認無誤后在老師或家長的陪同下

進行寄件。

最后袁如果你想和這些孩子交朋友袁可以在捐贈中附上一封書信袁表明

你的意愿袁并留下個人聯(lián)系方式袁期待對方的回信遙 通過這種方式袁相信你

一定能交到更多的朋友遙

28 渣 美育綿州 責編/鈺餌

第 38 屆綿陽市青少年科技創(chuàng)新大賽

科幻畫一等獎作品選登

藎

太

空

科

幻

城

北

川

羌

族

自

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縣

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昌

小

學4窯4班

雷

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城

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區(qū)

沙

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實

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小

學

四

年

級

周

琳

曦

責編/鈺餌 美育綿州 渣 29

▲深海核污水處理器

江油市詩城小學四年級 徐皓辰

▲水能轉換裝置

三臺博強外國語學校六年級 張詩雨

茛遨游郵票

綿陽市萬達學校五年級 汪鑫怡

茛海洋吸塵器

安州區(qū)沙汀實驗小學六年級 王宇航

茛時空機異次元之門

江油外國語學校四年級 賀羽焓

30 渣 美育綿州 責編/鈺餌

▲黑色的海洋

綿陽東辰學校小學二部五年級 郭家岐

茛乙醇轉化機

安州區(qū)瀘州老窖永盛小學六年級 陳佳思羽

▲恐龍孵化器第二代

三臺縣七一小學校五年級 王瀟然

茛城市凈化超人

綿陽東辰學校小學一部四年級 夏梓逸

茛核污水處理器

江油市世紀奧橋小學五年級 陳梓菡

茛未來能源城市

綿陽東辰學校小學一部四年級 賓熙雅

責編/鈺餌 美育綿州 渣 31

▲宇宙守護者

北川羌族自治縣永昌小學四年級 權虹州

▲智慧養(yǎng)老院

北川羌族自治縣永昌小學五年級 蔣思雨

▲萬能病毒捕捉處理器

江油市詩城小學 5窯3 班 陶俊宇

茛天災模擬器

綿陽東辰學校五年級 諶怡 劉軒鋒皓

32 渣 活動報道 責編/鈺餌

2023 年 12 月 7 日，由綿陽市

教育科學研究所主辦的綿陽市基

礎教育“STEAM 理念下的學科融

合科創(chuàng)教育”研培活動在火炬四小

舉行。中國教育科學研究院 STEM

教育研究中心主任王素女士，綿陽

科技城社會事業(yè)和基層治理局副

局長周濤，綿陽市教育科學研

究所副所長朱殿慶，綿陽科技

城教體局教體科副科長李

志，綿陽市教育科學研究所

教研員張曉蓉等相關專家、

領導，國家、省、市 STEAM

教育領航學校、種子學校和

試點學校的專兼職教師，

以及全學段的 STEAM

種子教師及科學教

師等近 300 人參加

研培活動。

迭代創(chuàng)新賦能新理念

架構學科融合新路徑

綿陽市教育科學研究所副所長朱殿慶表

示袁在知識爆炸與人工智能快速發(fā)展的時代袁科

學教育不僅有利于激發(fā)青少年好奇心堯想象力堯

探求欲袁 也能為更多具有科學天賦和創(chuàng)新能力

的青少年提供多元化堯個性化的成長路徑遙

中國教育科學研究院 STEM 研究中心主

任王素女士作了葉STEM 與跨學科曳主旨報告袁

野未來袁我們培養(yǎng)什么樣的人鑰 用什么方式去培

養(yǎng)我們所期待的人鑰 冶王素告訴參會者袁跨學科

項目式學習是 STEM 教育的核心袁真實的世界

是不分科的袁 如今育人目標從知識轉向素養(yǎng)袁

重點就在于培養(yǎng)學生解決問題的能力袁這是高

質量的教育需求遙

野當前袁我們正加速邁向一個全新的智能

化時代袁 創(chuàng)客教育與人工智能教育的融合已

然成為趨勢袁 科技堯 人才與教育必然走向交

匯遙 冶綿陽科技城社會事業(yè)和基層治理局副局

長周濤表示袁綿陽高新區(qū)淵科技城直管區(qū)冤將

以此次活動為契機袁 本著教育的初心去實踐

STEAM 教育袁讓它成為學校發(fā)展堯學生和教

師成長的平臺遙

2023 年綿陽市基礎教育“STEAM 理念下的學科融合科創(chuàng)教育”研培活動成功舉行

責編/鈺餌 活動報道 渣 33

新聞多一點

創(chuàng)造教育新生態(tài)，凝

聚智慧新力量。作為中國

唯一科技城的綿陽，有責

任與義務全域、全學段

常態(tài)化地開展科學教

育工作，堅持為黨

育人、為國育才的

使命，健全 STEAM

教育與學科鏈結、與

生活關聯(lián)、與體驗

融通的機制，培

養(yǎng)學生信息素養(yǎng)

及創(chuàng)新能力，推進基

于探究實踐的科學教

育，全面提高人才自主培

養(yǎng)質量。

綿陽中學蘇遠龍作葉基于跨學科融合課程

背景下袁探索科創(chuàng)特色校建設曳匯報袁他從冶新

課程下的科創(chuàng)教育背景曰五力齊發(fā)的綿中科創(chuàng)

卓越管理體系曰五育融通的綿中科創(chuàng)卓越課程

體系曰STEAM 理念下袁 圍繞學科核心素養(yǎng)培

養(yǎng)拔尖創(chuàng)新人才袁 精準培養(yǎng)學子科學精神堯創(chuàng)

新能力堯批判性思維培養(yǎng)的一些做法等五個方

面進行了詳細介紹遙

因 STEM院

科學淵Science冤堯技術淵Technology冤堯工程

淵Engineering冤堯數(shù)學淵Mathematics冤

旨在將科學堯技術堯工程和數(shù)學的

原理堯 方法和應用融入學生的學習中袁

以提高他們在這些領域的知識和技能遙

因 STEAM院

科學淵Science冤堯技術淵Technology冤堯

工程淵Engineering冤堯藝術淵Arts冤堯數(shù)學

淵Mathematics冤

被廣泛認為是培養(yǎng)學生全面發(fā)

展和面對未來挑戰(zhàn)的重要途徑遙

綿陽市教工幼兒園易青秀老師以葉STEAM

融創(chuàng)游戲的思考與探索曳 為題袁 圍繞幼兒園

STEAM 融合游戲發(fā)展的三個階段堯STEAM

融合游戲從融合到創(chuàng)生的四大蛻變堯STAEAM

融合游戲對學校全域發(fā)展的助推三個維度袁闡

釋了 STEAM 融合游戲的頂層架構堯 實施路

徑堯 科學評價袁 用生動的案例展現(xiàn)了兒童從

野玩游戲冶 到 野解決真實問題冶 的核心價值袁

STEAM 融合游戲撬動課程與兒童的發(fā)展袁融

合與創(chuàng)新的教育新樣態(tài)遙

綿陽中學英才學校鄧平老師以 葉基于

STEAM 理念的跨學科科技特色教學與競賽曳

為題袁分享了學校在野三課聯(lián)動冶開發(fā)校本課程

葉涪江的橋梁曳和葉智慧小區(qū)曳袁實施 STEM 班級

教學路徑遙 以學科融合科技競賽袁從六個方面

著力培養(yǎng)學生工程思維堯創(chuàng)新精神和解決實踐

問題的能力遙 在科創(chuàng)教育課堂主陣地和競賽兩

方面探索出具有示范作用的途徑和方法遙

34 渣 科技前沿 責編/鈺餌

2

0

2

3

那

些

振

奮

人

心

的

科

技

成

果

2023年蹤中

國

科

技鉆熱

詞纂不

斷

涌

現(xiàn)蹤一

系

列

前

沿

科

學

技

術

研

究

斬

獲

重

大

創(chuàng)

新

和

突

破蹤一

大

批

科

技

成

果

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科

技

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重

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國

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我

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中

國

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技鉆熱

詞纂蹤傳

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技

創(chuàng)

新

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強

勁

脈

動蹤找

尋

催

生

新

發(fā)

展

動

能

的

關

鍵

力

量宗

責編/鈺餌 科技前沿 渣 35

回 首 2023

年，科學技術領

域的突破不僅

是國家科技實

力的體現(xiàn)，也是

我們?yōu)槿祟愇?/p>

來發(fā)展貢獻的

中國智慧。讓我

們致敬每一項

科技成果背后

科研工作者的

辛勤付出和不

斷求索。探索未

竟，我們有理由

期待，2024 年，

他們將帶來更

多發(fā)現(xiàn)與驚喜！

淵來源院新華網(wǎng)冤

36 渣 觀天下 責編/一瑞

古人的多巴胺穿搭來了！

你 pick 哪個朝代？

2023 年夏天

你是否也被這段旋律洗腦了

動感的音樂

搭配不同主題色

多巴胺變裝小視頻充滿著陽光與活力

2020 年袁紐約時裝學院

的時尚心理學教授達恩窯凱

倫在其著作 葉裝扮您的最佳

生活曳中袁首次對野多巴胺穿

搭冶做出了系統(tǒng)詮釋遙 她

將能刺激人體釋放大量

野幸福激素冶多巴胺堯令人

感到愉悅的穿著方式總結為

野多巴胺穿搭冶袁 并強調了服

飾色彩在其中的重要性遙

近年來

以漢服為代表的傳統(tǒng)服飾爆火

沉浸式漢服體驗堯漢服出游堯漢服照光速走紅

人們會根據(jù)環(huán)境和對朝代的偏好

精選自己的野多巴胺服飾冶

而從色彩心理學上講

顏色與情緒息息相關

明亮的顏色能給人帶來

快樂堯輕松堯積極的情緒

而這種與快樂的穿搭風格

早就被古人拿捏了

受野陰陽五行說冶影響

中國傳統(tǒng)服裝色彩通常包含

青堯紅堯黑堯白堯黃五色

不同朝代有不同的野多巴胺主題色冶

在漢代

受道家黃老之術及儒家思想影響

其服飾通常取之于自然的顏色

追求渾然一體的野本質美冶

同時袁受前朝秦以黑色為尊的理念

漢代服飾顏色以單色為主

且崇尚黑色

因此

這一時期的流行色是明度偏低的

玄色堯赤色堯綠色和白色

玄色被認為是眾色之母袁最為尊貴

民眾所穿衣物以灰色為主

多為褐色堯灰藍色堯灰色等

而到了唐朝

野穿搭博主們冶不僅講究顏色搭配

而且通過布料的選擇堯剪裁的錯落

穿出了滿滿的高級感與氛圍感

如果朝代有顏色

大唐袁一定是花紅柳綠的嬌艷之色

以緋紅堯明黃堯絳紫堯青綠最為流行

其中袁緋紅色是最流行的顏色

且常常與間色的綠進行搭配

形成巨大反差

體現(xiàn)了唐代包容開放的時代特征

責編/一瑞 觀天下 渣 37

葉簪花仕女圖曳作為仕女畫的標桿

盡數(shù)呈現(xiàn)了唐代時髦女性的穿搭要領

宋代作為中國古代又一高度繁榮時期

其所流行的顏色與唐代大不相同

宋代服飾的色彩特點是質樸素雅

色彩亮度高袁純度低

強調色彩搭配的協(xié)調一致

表現(xiàn)出宋代人的內斂與含蓄

這一時期服飾的主打色為

淡藍堯淡紅堯珠白堯淺黃

人們常用野揉藍衫子杏黃裙冶

來形容雅宋氣質

在 19 世紀末 20 世紀初

英國的立德夫人

也把中國稱為野穿藍色長袍的國度冶

元代是中國古代服飾用色最特殊的時代

因為它是由北方草原游牧民族建立的政權

在色彩運用上

元代審美崇尚自然

流行色主要有金堯蒙古藍堯灰褐堯翠綠四色

在蒙古族的原始信仰里

崇拜自然袁崇拜藍天

他們認為

藍色代表自然景色堯山河人物

象征著繁華堯美好與氣魄

深藍色是男子蒙古袍的主打顏色

淺藍堯淡藍色的蒙古袍

在夏季也會成為女性的首選

明代服飾上承周漢袁下取唐宋

具有鮮明的中華文化特色

是華夏衣冠的典范

對后世及周邊國家的服飾和審美

產(chǎn)生了廣泛而深遠的影響

明代崇尚儒家野禮樂仁義冶的道德思想

把五色與野仁堯德堯善冶相結合

定為正色

是尊卑堯等級的象征

大紅堯寶石藍堯葡萄紫堯草綠

是明代服飾中最為流行的顏色

民間服飾顏色以平淡素雅為主

平民服色常用紫色堯綠色和淺桃紅色等顏色

清朝是我國服裝史上

改變最大的一個時代

清代服飾在

保留了滿族傳統(tǒng)服飾元素的基礎上

吸收了漢族服飾元素

形成了清朝獨樹一幟的服飾文化

清代的服飾流行色是

杏黃堯朱紅堯天青堯蒼藍

平民女子的服飾以青色最為普遍

青色象征著莊重堯堅強和希望

包括了粉青堯冬青堯豆青堯天青等

中國傳統(tǒng)服飾的高級

不僅在于從顏色到配飾的野多巴胺配色冶

更是中華文明的縮影

與文字堯民樂堯建筑一樣

始終流淌在中華兒女的血脈里

成為中華民族文化基因的一部分

淵來源院圖圖是道冤

38 渣 你知道嗎 責編/鈺餌

美國加州利弗莫爾消防局的 6 號

燈泡，從 1901 年開始點亮，一直到現(xiàn)

在，已經(jīng)亮了 120 年，超過了 989000 小

時，創(chuàng)造了吉尼斯世界紀錄。

它是由物理學家 Debora 設計，謝

爾比公司制造的一款含有大量碳元素

的白熾燈，比普通的燈絲要粗上 6 倍，

所以即使熱了也不會斷裂。

它也經(jīng)歷了兩次熄滅，一次是因為

消防局搬遷，一次是因為停電，但每次

都很快恢復了工作。

世界上

工作時間最長的燈泡有多久？

飛機在空中飛行的時候，會遇到很

多不同的氣壓和溫度。為了保證乘客和

機組人員的舒適和安全，飛機需要調節(jié)

內部的空氣。飛機上有一種叫做空調組

件的設備，它可以從發(fā)動機或者空氣壓

縮機中抽取空氣，然后通過一系列的過

濾和冷卻，把空氣送到客艙里。

這樣做有兩個好處。一是可以保持

客艙里的氧氣含量和壓力，防止乘客出

現(xiàn)缺氧或者高原反應的癥狀。二是可以

降低客艙里的濕度，減少細菌和病毒的

滋生，保持空氣的清新。

但是，這樣做也有一個副作用，就

是會讓客艙里的溫度下降。因為從外

面抽取的空氣溫度很低，即使經(jīng)過加

熱，也不可能達到地面的水平。而且，

飛機上的溫度還會受到其他因素的影

響，比如飛行高度、天氣、日照、乘客數(shù)

量等等。

所以，飛機上為什么這么冷？答案

就是為了我們的健康和安全。

為什么飛機上這么冷？

煮過頭的蛋黃變綠色的原因是鐵

硫反應。雞蛋中的蛋白質含有硫元素，

而蛋黃中含有鐵元素。當雞蛋受熱時，

硫元素會從蛋白質中釋放出來，和鐵元

素結合，形成一種叫做硫化鐵的物質。

硫化鐵是一種綠色的化合物，所以就會

讓蛋黃表面呈現(xiàn)出綠色。

想避免變綠也很簡單，就是控制好

煮雞蛋的時間和溫度。一般來說，水開

后放入雞蛋，大火煮 3 分鐘左右就可以

了。如果想要更準確地控制時間，可以

用一個計時器或者手機鬧鐘。另外，煮

好的雞蛋要馬上用冷水沖一下，這樣可

以讓雞蛋迅速降溫，停止鐵硫反應的進

行，這樣就是黃色的了。

為什么煮過頭的蛋黃變綠色？

責編/鈺餌 你知道嗎 渣 39

從安全性的角度來說，牛肉最常見

的細菌是大腸桿菌，這種細菌主要存在

于牛肉的表面，所以只要把表面加熱到

71毅C 以上就可以殺死它們。而且大多

數(shù)大腸桿菌對人體是無害的，只有少數(shù)

變異型會引起食物中毒。

而豬肉最常見的細菌是沙門氏菌

和寄生蟲（如旋毛蟲），這些細菌和寄生

蟲可能存在于豬肉的內部，所以必須把

豬肉加熱到 71毅C 以上才能殺死它們。

而且這些細菌和寄生蟲對人體都是有

害的，會引起嚴重的腹瀉、發(fā)燒和肌肉

疼痛等癥狀。

當然，這并不是說牛肉就一定安

全，豬肉就一定危險，凡事都沒有絕對。

在食用任何肉類之前，都要注意檢查肉

的新鮮度、顏色和氣味，以及使用干凈

的刀具和砧板，避免交叉污染。

為什么牛排可以三分熟，

豬排不可以？