湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

139

瀘溪椪柑

品牌持有單位 瀘溪縣柑桔協(xié)會

地 址 瀘溪縣武溪鎮(zhèn)臨江路 23 號

聯(lián)系人 符皓 13517435412

瀘溪縣位于湖南省西部、湘西自治州的東南方。

縣境為低海拔山區(qū)，氣候適宜。瀘溪縣境域氣候?qū)?/p>

中亞熱帶季風性濕潤氣候，年平均氣溫 16.9℃，近

20 年年均無霜期 285 天，日照 1432 小時，年降水

量 1326 毫米。氣候溫和，雨量較充沛，無霜期長，

適宜于各種名特優(yōu)新水果的生長。

2021 年，全縣椪柑種植規(guī)模 23 萬畝左右。目前，

全縣已基本形成“兩水兩線一環(huán)”為主體的椪柑產(chǎn)

業(yè)發(fā)展格局。全縣椪柑年產(chǎn)量 18.39 萬噸，產(chǎn)值 2.6

億元以上。目前全縣發(fā)展縣椪柑公司、紅山公司等

農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)近 10 家，椪柑專業(yè)合作社 40 多家。

創(chuàng)建有 “瀘溪椪柑”、 “辛女椪柑”等名優(yōu)椪柑品牌。

瀘溪椪柑果扁圓形，果皮光滑，橙紅或橙黃

色，蠟質(zhì)層厚，皮薄易剝，果肉橙紅色，脆嫩化

渣，酸甜味濃，汁多，籽少，食后回味香甜，并含

多種人體所需微量元素。果實組織緊密，耐貯。

經(jīng)湖南省科委測定，果實可食部分達 72%--79%

，可溶性固性物達 13%---14%，總糖達 11.6%--

11.72%，總酸 0.52%--0.77%，維生素 c 達 23.4—

25.68mg/100ml, 品質(zhì)極優(yōu)。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

瀘溪栽種柑橘的歷史悠久，種植可追溯至春秋

時期，楚國三閭大夫屈原曾在《橘頌》中贊譽“后

皇嘉樹生南國”。瀘溪橘子一直是供奉歷代王朝的

貢品。唐時，劉禹錫詩：“清風稍改葉，盧桔始含

花”。清代乾隆十二年（1747 年）修纂《瀘溪縣志》

之物產(chǎn)果部分記載有：“栽有柑橘、橙、柚”等，

且對柑橘類的果形及食用價值也做了比較詳細的敘

述。新中國成立后，瀘溪柑桔行銷國內(nèi)外。60年代中，

浦市柑桔銷往香港，因色彩鮮紅，味香質(zhì)美，被周

恩來總理定名為“浦市甜橙”。瀘溪縣 2004 年被

國家授予“中國椪柑之鄉(xiāng)”榮譽稱號。2015 年入

選中國名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品目錄。目前，瀘溪椪柑已發(fā)

展到 23 萬畝，年產(chǎn)量達到 18 萬噸以上。

品牌故事 BRAND

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縣域精品品牌

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140

2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 鳳凰獼猴桃

品牌持有單位 鳳凰縣經(jīng)濟作物技術服務站

地 址 鳳凰縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

聯(lián)系人 滕桂萍 13787916624

鳳凰縣境內(nèi) 17 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)：沱江鎮(zhèn)、廖家橋鎮(zhèn)、木

江坪鎮(zhèn)、阿拉營鎮(zhèn)、 茶田鎮(zhèn)、吉信鎮(zhèn)、山江鎮(zhèn)、臘

爾山鎮(zhèn)、禾庫鎮(zhèn)、水打田鄉(xiāng)、林峰鄉(xiāng)、落潮井鎮(zhèn)、

新場鎮(zhèn)、竿子坪鎮(zhèn)、千工坪鎮(zhèn)、麻沖鄉(xiāng)、兩林鄉(xiāng)。

地理坐標位于東經(jīng)：109° 18'51\" 至 109° 48'25\" ；

北緯：27° 43'33\" 至 28° 19'25\"；總保護面積 5000

公頃，年總產(chǎn)量 12 萬噸。

鳳凰獼猴桃外在感官特征：果重 80-120g；果

形呈長圓柱形；果皮棕褐色，被長茸毛；果心淡黃色，

果肉黃綠色；汁液多，具清香，酸甜適口，風味純正。

鳳凰獼猴桃內(nèi)在品質(zhì)指標：可溶性固形物含量

≥ 16%，總糖≥ 13.5g/100g， 維生素 C ≥ 42mg/100g。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

1982 年在鳳凰縣米良鄉(xiāng)一顆單果 128 克的野

生獼猴桃母株被吉首大學三位老師發(fā)現(xiàn)。之后以石

澤亮老師為首的科研團隊歷時 7 年 , 于 1989 年 10

月培養(yǎng)出獼猴桃新品種。經(jīng)鑒定品質(zhì)優(yōu)良并命名為

米良一號。1991 年，鳳凰縣政府組隊參觀吉首大學

種植的獼猴桃 , 并發(fā)動村民學習獼猴桃種植技術，

1994 年開始掛果，1995 年，新發(fā)展到 10 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，

經(jīng)濟效益十分可觀，此后鳳凰縣政府把獼猴桃的發(fā)

展作為振興山區(qū)經(jīng)濟的一項支柱產(chǎn)業(yè)來抓，并積極

和吉首大學緊密合作，不斷的改進創(chuàng)新，先后推行

了“米良一號”獼猴桃“優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)活支架喬化栽培法”、

“早期保鮮獼猴桃可行性分析”, 完成了多個獼猴桃

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)示范基地項目。同時積極推進獼猴桃的產(chǎn)

業(yè)化開發(fā)，先后推出獼猴桃果汁、濃縮汁、果干等

系列產(chǎn)品，大大提高了產(chǎn)業(yè)的效益與可持續(xù)發(fā)展。

品牌故事 BRAND

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

141

品牌持有單位 保靖縣茶葉產(chǎn)業(yè)開發(fā)辦公室

地 址 湖南省保靖縣縣總工會四樓

聯(lián)系人 梁一鳴 18674332657

據(jù)《明世宗實錄》記載，明朝嘉靖十八年 ( 公元

1539)，湖廣貴都御史陸杰，自保靖宣慰使司 ( 今遷

陵鎮(zhèn) ) 取道往鎮(zhèn)溪 ( 今吉首市 ) 巡視兵防。途徑保靖

轄區(qū)的魯旗 ( 今保靖縣葫蘆鎮(zhèn) ) 深山溝壑密林中，一

行百余人，多染瘴氣，艱難行至冷寨河苗寨已不能

行走。當?shù)孛缱謇习⑵耪勺约议T前的百年老茶樹

葉沏湯贈與這些文武官員服用，飲后半個時辰，瘴

氣立愈。陸杰欣喜萬分，當即賜與老阿婆黃金一錠，

還特將此茶進貢朝廷。此后，該茶就有“一兩黃金

一兩茶”之美譽，這個古老的苗寨也改名為“黃金寨”。

到 2020 年底，保靖縣保靖黃金茶茶園面積達

到 12.5 萬畝。已建成生態(tài)有機茶生產(chǎn)面積 5 萬畝。

從 2009 年到 2020 年，保靖縣先后引進湖南隆平高

科技有限公司、湘茶集團等實力企業(yè)入駐保靖開發(fā)

保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)。目前已經(jīng)建成國家級示范合作社

2 家，省級專業(yè)合作社示范社 6 家 ;2 家省級龍頭企

業(yè)，5 家州級龍頭企業(yè)。保靖黃金茶已成功開辟北京、

上海等國內(nèi)茶葉市場。2020 年，保靖黃金茶總產(chǎn)量

1000 噸，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)值 10 億元左右。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

保靖黃金茶原生地保靖縣 , 是保靖縣古老、特

異、珍稀的地方茶樹品種資源，其品質(zhì)優(yōu)異，具有

高氨基酸、高茶多酚、高浸出物、高葉綠素以及鮮、

綠、爽、濃的“四高四絕”特有品質(zhì)，素有“一兩

黃金一兩茶”的美譽。

自 2016 年開始，短短時間內(nèi)取得了 :“湖南

茶葉十大公共品牌”、“湖南十大農(nóng)業(yè)品牌”、“十

佳地標品牌”、“中國名茶之鄉(xiāng)”、“國家農(nóng)產(chǎn)品

地理標志產(chǎn)品登記保護”等。2019 年被浙江大學

品牌研究中心評定進入中國茶葉區(qū)域公共品牌一百

強。2021 年保靖縣獲中國產(chǎn)茶百強縣等殊榮。同時，

保靖黃金茶被列入第二批擬受協(xié)定保護的 31 個茶

葉地理標志保護產(chǎn)品。

隨著省委政府提出的“五彩湘茶”茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略

及湘西州制定了 845 的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，到 2021 年年底

保靖縣已經(jīng)建成 13 萬余畝保靖黃金茶園，25 條現(xiàn)

代化茶葉加生產(chǎn)線，1 個年產(chǎn) 5000 噸黑茶加工園，

全縣 11 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)近 160 個行政村 8 萬余人從事茶葉

生產(chǎn) ,2021 年實現(xiàn)茶農(nóng)人均增收 5000 元 / 年左右，

為縣域鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略夯實了產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎。

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保靖黃金茶

142

2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 古丈毛尖

品牌持有單位 古丈茶業(yè)發(fā)展研究中心

地 址 湘西州古丈縣紅星小區(qū)民主樓

聯(lián)系人 向雪琴 13787937643

古丈縣屬中亞熱帶山地型季風濕潤氣候，年平

均氣溫 16℃左右，溫和濕潤，熱量充足，雨水集中，

四季分明。氣候的地域分布不勻，小地形氣候復雜，

垂直變化大，具有山地森林小氣候的特點。茶園土

壤母質(zhì)多為紫色板頁巖，含磷量高，極宜茶樹生長，

為古丈毛尖名優(yōu)茶生產(chǎn)奠定了良好的基礎。

古丈毛尖選用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉，經(jīng)

八道工序精細加工制作而成，具有外形緊細圓直、

鋒苗挺秀、白毫顯露、色澤翠綠、滋味醇爽回甘、

耐沖泡等特點，具有獨特的口感和芳香，被譽為“綠

茶中的珍品”。獨特的生長環(huán)境和獨特的加工工藝，

造就了古丈毛尖的獨特品質(zhì)。

古丈縣現(xiàn)有生態(tài)茶園 17.5 萬畝，其中綠色有機

茶園面積達到 4.5 萬畝，實現(xiàn)全縣人均一畝茶，位

居湖南省第一，形成了全縣近 70% 的農(nóng)業(yè)收入來

自茶葉、80% 的農(nóng)業(yè)人口直接或間接從事茶產(chǎn)業(yè)、

90% 的村寨種植茶葉的良好格局。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

古丈種茶有近兩千年的歷史。最早文字記載見

著東漢《桐君錄》。唐代杜佑著《通典》記載：“溪

州等地均有茶芽入貢。”可見古丈茶在唐代就已被

列為皇家貢品。

古丈毛尖作為古丈茶的第一品牌亮相商界已有

八十多年的歷史。1929 年，古丈“綠香園”毛尖茶

參加南京國民政府舉辦的西湖博覽會，獲得金獎，

同年參加法國國際博覽會，榮獲國際名茶獎，從此

開創(chuàng)了古丈毛尖品牌的先河。古丈縣先后成功獲評

“中國名茶之鄉(xiāng)”、“中國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”等。

古丈毛尖先后獲得“全國名優(yōu)茶評比特等獎”、“世

界綠茶評比最高金獎”等，“古丈紅茶”獲評“國

家地理標志產(chǎn)品”。

古丈先后舉辦了 2014 古丈毛尖中國行長沙活動

周、2015 古丈毛尖博覽會、2016 山水茶韻古丈毛

尖長沙推介活動、連續(xù)舉辦四屆中國古丈茶旅文化

節(jié)。以打造“中國名茶之鄉(xiāng)”、“中國有機茶之鄉(xiāng)”、

“全國茶葉標準化工程示范縣”為抓手，著力打造“古

丈毛尖”、“古丈紅茶”公共品牌，壯大茶葉企業(yè)品牌。

品牌故事 BRAND

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

143

湘西黃牛肉

品牌持有單位 花垣縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

地 址 花垣縣外貿(mào)公司南巷 23 號

聯(lián)系人 田維秀 13637439708

湘西州地處武陵山脈腹地 , 屬亞熱帶季風濕潤

氣候，降水充沛，雨熱同期，境內(nèi)草場資源豐富，

得天獨厚的自然環(huán)境是湘西黃牛優(yōu)良品質(zhì)形成的根

基。湘西黃牛瘦肉率高，富含微量元素，肉質(zhì)細嫩

多汁、口感香而不膩，風味獨特。

2011 年，湘西州建立湘西黃牛原種場，完成了

“湘西黃?！鄙虡俗院蜕陥蠊ぷ?。2012 年，德

農(nóng)牧業(yè)建成了全省養(yǎng)殖規(guī)模最大、標準化程度最高

的肉牛繁育基地。2015 年，“湘西黃牛”成功申

報為我州畜禽品種第一個著名商標，建成了湘西黃

牛保種場、擴繁場、育肥場和年屠宰 3 萬頭加工生

產(chǎn)線。2016 年，“湘西黃?！崩漉r肉產(chǎn)品實現(xiàn)線

上線下銷售，同時與海爾集團開展戰(zhàn)略合作。2017

年，德農(nóng)牧業(yè)湘西黃牛資源場獲農(nóng)業(yè)部授牌，湘西

黃牛系列品牌食品加工初步形成。2020 年，全州

牛存欄 22 萬頭，出欄 6.5 萬頭。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

湘西州境內(nèi)自古就有椎牛祭鬼、殺牛吃血之風

習，養(yǎng)牛作為肉食一直盛行，宋代、清代史志均有

養(yǎng)牛記載。從吉首市河溪教場遺址、龍山縣里耶鎮(zhèn)

戰(zhàn)國古城遺址考古中均發(fā)現(xiàn)牛骨骼，保靖縣水田河

鎮(zhèn)翁科村發(fā)現(xiàn)新生代后期德氏水?；?，證明湘西

早在幾千年前就有養(yǎng)牛歷史。

湘西州被列入國家商品?；?，湘西黃牛被畜

牧專家稱為“寶”，受到日本、德國及農(nóng)業(yè)部專家

極高評價，認定為世界上少有的優(yōu)良基因庫，因此

馳名海內(nèi)外。湘西黃牛先后被列入國家《牛品種志》、

《湖南省家畜家禽品種志和品種圖譜》、《國家級

畜禽資源保護名錄》、國家種質(zhì)資源基因庫和《湖

南省畜禽資源保護錄》，榮獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志

登記證書。

品牌故事 BRAND

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144

2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 永順獼猴桃

品牌持有單位 永順縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心

地 址 湖南省永順縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

聯(lián)系人 向陽 13974363080

永順縣位于湖南省西北部，地處武陵山脈富硒帶

上，屬亞熱帶季風性濕潤氣候，森林覆蓋率 74%，

土壤富含硒元素，土層深厚肥沃， 有機質(zhì)含量較高，

境內(nèi)無工礦企業(yè)污染，十分適合獼猴桃的生長，是

湖南省獼猴桃種植面積最大的縣。

目前全縣累計種植獼猴桃 11.2 萬畝，年產(chǎn)量

12 萬噸，綜合產(chǎn)值達 12 億元。從事獼猴桃產(chǎn)業(yè)相

關的專業(yè)合作社 88 家，其中：國家級農(nóng)民合作社示

范社 1 家、省級農(nóng)民合作示范社 4 家、州級農(nóng)民合

作示范社 5 家，獼猴桃加工企業(yè)湘西老爹生物有限

公司是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

永順縣獼猴桃種植的品種有“米良1號”、“金艷”、

“紅陽”等，以“米良 1 號”為主栽品種，占種植

面積的 95% 以上?！懊琢家惶枴鲍J猴桃是吉首大學

石澤亮教授團隊以湘西當?shù)匾吧晃J猴桃作父本

雜交的新品種?！懊琢家惶枴币詡€大、維生素豐富

著稱，維生素 C ≥ 100mg/100g，果形呈長圓柱形，

果喙微凸；果重 80-150g；果皮棕褐色，被長茸毛；

果肉黃綠色，果心淡黃色；汁多清香，酸甜可口，

風味純正。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

野生獼猴桃自古以來就是當?shù)鼐用癫烧秤玫?/p>

主要水果。永順獼猴桃栽培有著悠久的歷史，在區(qū)

域內(nèi)乃至周邊地區(qū)具有較高的民眾熟知度。早在上

世紀 70 年代，永順縣松柏鎮(zhèn)就有村民自發(fā)種植獼猴

桃，至 90 年代末，獼猴桃已發(fā)展成為松柏鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)主

導產(chǎn)業(yè)，自 21 世紀初得到大規(guī)模種植。永順縣委、

縣政府在大力發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)的同時，不斷加強農(nóng)

產(chǎn)品區(qū)域品牌建設，2018 年永順獼猴桃入選湖南省

縣域精品品牌主導特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展目錄；2019 年成為

湖南省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品供應基地（獼猴桃），主產(chǎn)區(qū)

松柏鎮(zhèn)成為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)；2020 年 4 月“永順

獼猴桃”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護；2020

年 4 月永順縣獲批創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（獼猴

桃、柑橘）；2021 年 3 月永順縣 11 萬畝獼猴桃被

評定為全國綠色食品原料（獼猴桃）標準化生產(chǎn)基地；

全縣有 23 家企業(yè)、合作社共 26 個產(chǎn)品獲得綠色食

品認證，認證面積近 4 萬畝、加工產(chǎn)品 5000 噸。

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

145

龍山百合

品牌持有單位 龍山縣百合產(chǎn)業(yè)協(xié)會

地 址 龍山縣民安街道辦事處湘鄂路 97 號

聯(lián)系人 徐義明 18607435168

龍山百合屬百合科草本植物卷丹百合，藥食兩

用，具有滋陰清熱、潤肺止咳、清心安神等功效，

是藥食兩用的保健佳品。2009 年 6 月，“龍山百

合”鮮果、干片注冊成為地理標志證明商標；2010

年 11 月，“龍山百合”鮮果、干片被認定為綠色

食品 A 級產(chǎn)品，2018 年被國家質(zhì)檢總局評為國家

地理標志產(chǎn)品保護，2020 年獲中華人民共和國農(nóng)

業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”登記證書。

龍山是全國百合最大種植產(chǎn)區(qū)，已有國家農(nóng)民

合作社示范社 1 家、省級合作社示范社 1 家、省級

龍頭企業(yè) 1 家、州級龍頭企業(yè) 6 家。是全國第一個

綠色食品原料（百合）標準化生產(chǎn)基地縣，認定面

積 6 萬畝。截至目前，龍山百合全縣種植面積 10

萬余畝，年產(chǎn)量 10 萬余噸，年產(chǎn)值達 10 億元，獲

得“全國優(yōu)質(zhì)道地藥材示范基地”稱號，成功申請“國

家地理標志”保護產(chǎn)品，獲得綠色食品稱號。

龍山縣地處武陵山脈腹地，屬亞熱帶大陸性濕

潤季風氣候，雨熱同期，光溫互補，加上小區(qū)域氣

候的特殊溫濕效應，利于有機物的形成與積累。縣

內(nèi)獨特的地理、氣候、水文等自然條件，境內(nèi)板頁

巖發(fā)育而成的酸性砂壤富含硒元素，為優(yōu)質(zhì)百合生

長提供了絕佳的氣候和土壤環(huán)境。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

百合自古以來就是龍山的傳統(tǒng)中藥材，也是食

用佳品，是龍山特色農(nóng)業(yè)的重要組成部分。它的歷

史源自 1958 年，龍山縣洗洛公社從江蘇宜興引進

卷丹百合種試種成功，拉開了“龍山百合”發(fā)展帷幕；

龍山百合鮮果飽滿，外形優(yōu)美色如璞玉，富硒是“龍

山百合”的最大特色，是區(qū)別于其它百合的一大優(yōu)

勢。

歷經(jīng)野生資源利用、人工栽培到產(chǎn)業(yè)開發(fā)三個

發(fā)展時期，通過百合產(chǎn)業(yè)協(xié)會，大膽探索出了一體

化的百合產(chǎn)品營銷服務模式，保護了百合種植農(nóng)戶

的利益實現(xiàn)雙贏。

據(jù) 2016—2020 年數(shù)據(jù)統(tǒng)計，龍山百合占食用

百合市場交易總量的 70%，占中國食用百合市場交

易金額的 50% 左右，年產(chǎn)值在 10 億元左右，年利

潤在 2 億元左右。依托拼多多、淘寶、京東等平臺

建立電商銷售渠道，舉辦龍山百合旅游文化節(jié)，開

展“巧手剝百合、百合王評比、百合餐飲大賽”、“龍

山百合專場推介”等產(chǎn)銷對接活動進行品牌營銷，

參加國際、國內(nèi)多個展銷會。

品牌故事 BRAND

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146 2021 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 05“小而美”品牌

湘味農(nóng)產(chǎn)品 香飄百姓家 147

PART 05

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148

2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 大圍山梨

品牌持有單位 瀏陽市大圍山水果科技協(xié)會

地 址 瀏陽市大圍山鎮(zhèn)楚東村竹山組

聯(lián)系人 吳伏平 13574186940

大圍山梨產(chǎn)區(qū)為典型的板頁巖山地丘陵地貌，

主要有紅壤、黃壤、黃棕壤等。土質(zhì)肥厚、透氣、

保水保肥，有機質(zhì)含量 15-24g/kg，富含多種礦

物元素，結構松散，極易崩解分化為碎屑，是大圍

山梨生長的獨特土壤條件。產(chǎn)區(qū)為亞熱帶濕潤季

風氣候，氣候溫和、冬暖夏涼，年平均日照時數(shù)

1565h，太陽輻射總量每年 1275 千卡 / 平方厘米，

有效積溫≥ 10℃為 5600℃，年平均氣溫 187℃，

無霜期 300 天，年降雨量 1600cm，年平均蒸發(fā)量

為 1147.3mm，平均相對濕度 83%，是大圍山梨

生產(chǎn)最適宜區(qū)域。

大圍山梨種植面積 15000 畝，占大圍山水果

總面積的 60%，果農(nóng)達 600 余戶，最高年產(chǎn)量達

千萬斤，產(chǎn)值過億元。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

上世紀八十年代，楚東村包含了“楚東山”與“漿

坑”兩個小組。因為山中地勢較高，灌溉條件十分

有限，農(nóng)戶們種植水稻完全只能靠天吃飯。遇到稍

微干旱一點的年份，水稻便種不下去了。最起先，

楚東山開始有農(nóng)戶零星種植葡萄和西瓜，以期待增

加一點家庭收入。而在漿坑，農(nóng)戶張俊凡敢為大圍

山之先，他作為鎮(zhèn)上最早的一批科技示范戶，第一

個到林業(yè)局請求將造林改為種果樹，張俊凡首先選

擇了奈李。

兩年后，以種奈李起家的張俊凡前往湖北引進

了“金水 2 號”梨與“黃花梨”，同樣試種成功，

跟著種梨的果農(nóng)越來越多。最終他們發(fā)現(xiàn)大圍山海

拔高、晝夜溫差大的小氣候種出來的梨皮薄多汁、

甘甜可口，很受歡迎。種植面積也從六十畝上升到

四百余畝，“黃金”“翠冠”代替了“金水”等品種，

一時之間，大圍山梨名震一方。而皮薄汁多、肉厚

核小，果肉細膩甘甜的黃金梨更成了“梨中極品”。

從 1989 年張俊凡種下第一棵樹苗至今，從最初零

星種植到大圍山梨成為國家地理標志農(nóng)產(chǎn)專業(yè)合品，

縈繞在大圍山鎮(zhèn)的這份甜香已長達 30 余年。

品牌故事 BRAND

STORY

“小而美”品牌

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外在感官特征 : 大圍山梨果實圓形或扁圓形，

果形端正，果較大，果實橫徑≥ 60 毫米，單果重

200~500 克。成熟后黃綠色或黃褐色，有光澤。

果肉質(zhì)乳白，質(zhì)地細膩，脆嫩無渣，清香爽口、果

心小皮薄、可食率高，汁液多、風味好。內(nèi)在品質(zhì)

指標 : 大圍山梨品質(zhì)好，營養(yǎng)價值高。

湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

149

葛家雞腸子辣椒

品牌持有單位 葛家鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務站

地 址 瀏陽市葛家鎮(zhèn)葛家園村西邊組 216 號

聯(lián)系人 盧亮 13974914698

葛家雞腸子辣椒產(chǎn)于瀏陽市葛家鎮(zhèn)，品相優(yōu)美、

甜辣比例完美，種植歷史悠久，人文底蘊深厚。其

果型細長彎曲，果面皺褶，果尾帶小鉤，形似“雞

腸子”，長線型，青熟果嫩綠色，紅果顏色鮮亮，

辣味香濃，口感好，皮肉不分離食味佳，也可加工

剁制。葛家鎮(zhèn)以板頁巖風化的土壤為主，土層深厚，

保水、保肥能力較強，含磷鉀豐富，呈微酸性至酸性，

適宜于本地葛家雞腸子辣椒生長。同時，葛家鎮(zhèn)屬

亞熱帶季風濕潤氣候，四季分明，春夏潮濕多雨，

尤其是夏季的陣性降雨，對葛家雞腸子辣椒的特殊

品質(zhì)提供了得天獨厚的氣候條件。經(jīng)過多年的發(fā)展，

葛家雞腸子辣椒生產(chǎn)技術成熟、管理規(guī)范、市場需

求量大，深受各地消費者青睞。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

葛家鎮(zhèn)種植辣椒的歷史由來已久，清光緒年間，葛家鎮(zhèn)就已普遍種植辣椒。雞腸子辣椒的栽培歷史更是

長達 400 余年，是葛家鎮(zhèn)的獨產(chǎn)，也是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志?！袄苯反笸酢睏钜饧t先后培育出 10 個品種，

在全國范圍內(nèi)廣泛種植，2018 年經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部批準，葛家雞腸子辣椒正式獲評“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志”產(chǎn)品，

成為瀏陽首個國家級蔬菜類品牌。

葛家鎮(zhèn)致力發(fā)展葛家特色雞腸子辣椒小鎮(zhèn)，逐步形成葛家辣椒文化，打造特色蔬菜品牌。未來，全鎮(zhèn)辣

椒大棚種植規(guī)模力爭突破 500 畝，開發(fā)雞腸子辣椒產(chǎn)業(yè)鏈，以“辣椒加工產(chǎn)品、特色菜品、綠色禮盒”為

出發(fā)點，促進一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，整合市場資源，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)渠道，扶持本土農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，加強電商平

臺建設。

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STORY

“小而美”品牌

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150

2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 溈山毛尖的歷史可追溯至唐朝。唐宣宗大中元

年（847 年）靈祐禪師建成密印寺，其善于制茶、

種茶，并始創(chuàng)溈山茶。唐朝宰相裴休將溈山毛尖進

貢朝廷之后，溈山毛尖成為歷代朝廷貢品。上世紀

八十年代以來，當?shù)卣鶕?jù)有利的自然資源與地

理優(yōu)勢，提出了“茶業(yè)立鄉(xiāng)、旅游興鄉(xiāng)、科技富鄉(xiāng)”

的長遠發(fā)展思路，通過制定行業(yè)標準、規(guī)范生產(chǎn)行

為、加大宣傳力度、提升文化內(nèi)涵、提高產(chǎn)品品質(zhì)、

拓寬銷售渠道等舉措，溈山毛尖的標準化生產(chǎn)進程

和產(chǎn)品知名度與美譽度不斷提升。近年來，溈山鄉(xiāng)

按照“小而精、差異化、茶旅結合”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，

在產(chǎn)品質(zhì)量與管理上追求精致精細精美，在產(chǎn)品、

包裝、銷售渠道等方面引導市場主體差異化競爭，

在茶旅結合方面致力于將溈山打造成“一座茶山上

的避暑小鎮(zhèn)”，先后獲評全國第四批美麗宜居小鎮(zhèn)、

中國湖南“夏季避暑旅游目的地”等，“千年茶旅、

康養(yǎng)溈山”品牌不斷打響。

溈山毛尖

品牌持有單位 寧鄉(xiāng)市溈山鄉(xiāng)人民政府

地 址 寧鄉(xiāng)市溈山鄉(xiāng)溈山社區(qū)

聯(lián)系人 李建成 15873176613

溈山鄉(xiāng)地處湖南省長沙市西部山區(qū)，是國家

級風景名勝區(qū)，茶葉產(chǎn)業(yè)是溈山鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)，

全鄉(xiāng) 90% 以上的群眾都和茶葉產(chǎn)業(yè)密切相關。

通過 30 多年的快速發(fā)展，溈山毛尖獲得了“湖

南名茶”、“全國名優(yōu)茶”等諸多榮譽，多次在

各大農(nóng)博會斬獲金獎。目前，溈山鄉(xiāng)共有茶園 3.2

萬畝，產(chǎn)量 400 噸，茶葉直接產(chǎn)值 8500 萬元，

茶業(yè)總產(chǎn)值 1.06 億元，有 2 家企業(yè) 18 個產(chǎn)品

獲得了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的有機食品認證，2 家企業(yè) 6

個產(chǎn)品獲得綠色食品認證。“密印寺”榮獲中國

馳名商標，“溈峰”“溈山”榮獲湖南省著名商

標。溈山全鄉(xiāng)現(xiàn)有大型加工企業(yè) 9 家，以湘茗茶

業(yè)、溈山茶業(yè)、炎羽茶業(yè)、湘溈茶葉、彩溈農(nóng)業(yè)

等知名企業(yè)為龍頭，形成了生產(chǎn)、加工、銷售、

茶旅結合于一體的茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，實現(xiàn)了一

鄉(xiāng)一品的產(chǎn)業(yè)格局。

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INTRODUCTION

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

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寧鄉(xiāng)葡萄

品牌持有單位 寧鄉(xiāng)市金洲鎮(zhèn)關山社區(qū)

地 址 寧鄉(xiāng)市金洲鎮(zhèn)關山社區(qū)

聯(lián)系人 譚彪 15874906817

寧鄉(xiāng)葡萄基地位于關山景區(qū)核心地帶，金朱公

路與關山大道交匯區(qū)域，總項目用地為 1000 畝，

于 2007 年按照“公司 + 基地 + 農(nóng)戶”模式開發(fā)種

植關山葡萄，邀請了中國著名葡萄專家、湖南農(nóng)業(yè)

大學石雪暉教授進行技術指導，培育了巨峰、夏黑

無核、紅地球、美人指、金手指、摩爾多瓦等優(yōu)良

品種，至今已成功運作多年，現(xiàn)為國家地理標志

產(chǎn)品，獲得了國家綠色食品認證資格。寧鄉(xiāng)葡萄含

糖量在 20% 以上，顆顆都為果之上品，畝產(chǎn)量為

3000 斤左右，市場價格為 15 元每斤，畝產(chǎn)值可達

3 萬余元。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

寧鄉(xiāng)葡萄種植歷史悠久，已有 30 多年的種植

歷史，在 1995 年出版的《寧鄉(xiāng)縣志》就有記載。

寧鄉(xiāng)市從 2005 年開始產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，通過新農(nóng)村

建設，在金洲鎮(zhèn)關山社區(qū)，種植總面積達 1000 多

畝的葡萄，主要種植品種有巨峰、夏黑、陽光玫瑰、

金手指等。寧鄉(xiāng)葡萄果穗圓錐形，帶副穗，果粒著

生中等緊密，果粒短橢圓形。其味道酸甜可口，果

肉軟、多汁，含豐富的糖分、維生素 C 等。主要銷

往長沙市、邵陽市和益陽市。

品牌故事 BRAND

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“小而美”品牌

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 余嶺玫瑰

品牌持有單位 衡南縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品服務中心

地 址 衡陽市衡南縣栗江鎮(zhèn)余嶺村

聯(lián)系人 黃巧 15674735003

“余嶺玫瑰香豬”是栗江鎮(zhèn)余嶺村區(qū)域特色農(nóng)

產(chǎn)品，歸湖南省廣林農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、衡南縣余

嶺種養(yǎng)合作社等 50 家種養(yǎng)殖合作社共同使用。選

用珍稀地方豬種浙江兩頭烏和廣西陸川豬改良培育

而成，具有鮮明地方特色，因其肉質(zhì)鮮美，得到廣

大消費者的青睞，在省內(nèi)與寧鄉(xiāng)花豬、湘西黑豬齊名。

近年來，建成了 5800 畝玫瑰種植基地和年產(chǎn)

600 萬株種苗的育苗基地，同時還建成了 2 個玫瑰

香豬生態(tài)放養(yǎng)場、2 條玫瑰精油提取生產(chǎn)線、1 座

肉制品加工廠、1 座速凍食品廠，并研發(fā)出“玫瑰

花香火腿腸斬拌機”“玫瑰味香腸灌裝機”等 6 項

發(fā)明專利。目前，“余嶺玫瑰香豬”年出欄量突破

5 萬頭，總產(chǎn)值 1.8 億元。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

玫瑰香豬養(yǎng)殖項目被列入衡陽市重點建設

項目和湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧重點項目。2016

年，全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)場會在衡南縣栗江鎮(zhèn)余

嶺村玫瑰香豬產(chǎn)業(yè)園召開。2017 年，“余嶺

玫瑰香豬”商標注冊，同年被評為衡陽名牌產(chǎn)

品，在 2018 年獲得衡南“十佳農(nóng)產(chǎn)品”稱號，

系列產(chǎn)品獲中國中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會農(nóng)產(chǎn)

品金獎，是一個極具識別度的地方特色品牌。

目前“余嶺玫瑰香豬”已在長沙、衡陽等地開

設線下直營店 80 余家，并通過電商線上平臺

將系列產(chǎn)品行銷至海內(nèi)外，賣相好、口感佳、

營養(yǎng)豐富，肉產(chǎn)品淡淡的玫瑰花香味，“余嶺

玫瑰香豬”正以它的獨特風味征服越來越多的

消費者，成為當?shù)氐囊粡垺爱a(chǎn)業(yè)金名片”。

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“小而美”品牌

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淥口優(yōu)鮮

“十四五”期間，淥口區(qū)采取政府主導、協(xié)會

注冊、企業(yè)運營的模式，整合了本地名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)

品，創(chuàng)建了淥口區(qū)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌——“淥口

優(yōu)鮮”，吹響“品牌強農(nóng)”新號角。除已有母子商

標品牌外，“淥口優(yōu)鮮”還將以品牌為引領，以“淥

口區(qū)人文歷史故事”為背景，開發(fā)、培育產(chǎn)業(yè)特色

鮮明的蔬菜、水果、生鮮菌菇、湘蓮、百合、“利

人健”紅薯粉、“湘炎龍”黃精等一系列子品牌，

形成“母子系列品牌”雙商標運作方式，搶抓機遇，

共闖市場，實現(xiàn)淥口農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)化、標準化、高

質(zhì)化、電商化、品牌化，以統(tǒng)一品牌形象面向消費者。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION 淥口區(qū)地處長株洲潭城市南緣，湘江、淥水之

濱，是一處山水相依的富饒區(qū)域，滋養(yǎng)著一方百姓，

也孕育著一批本地特色農(nóng)副產(chǎn)品，如“株洲王十萬

黃辣椒”、“肖運忠”蛋品、“朱守官”紅糖、“朱

朱鮮果”、“神垅春露”茶葉……

“十三五”期間，淥口，這個有著“七山半水

兩分田，半分道路與莊園”的湘東門戶之地，大力

實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，聚力打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，品

牌建設遞次推進。在“新時代品牌強農(nóng)助力鄉(xiāng)村振興”

的引領下，培育、打造了一批特色鮮明、質(zhì)量過硬、

信譽可靠的本地特色農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)品，強化了“株洲

王十萬黃辣椒”國家地理標志證明商標等品牌保護，

滿足了人們對美好生活的品質(zhì)追求。

品牌故事 BRAND

STORY

品牌持有單位 株洲市淥口區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會

地 址 淥口鎮(zhèn)漉浦路郵政大樓三樓

聯(lián)系人 陳利英 13874132793

“小而美”品牌

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 南洲憶

“南洲憶”山茶油是淥口區(qū)茶油公用品牌，“南

洲憶”山茶油從種植、加工、銷售全程都由株洲市

淥口區(qū)油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會監(jiān)管，本著原生、原榨、原味

的產(chǎn)品特點，抱著對消費者健康負責的態(tài)度，懷著

帶動當?shù)剞r(nóng)民就業(yè)增收致富的情懷，確保每一滴油

都按精益求精標準執(zhí)行，讓廣大民眾都能吃上放心

茶油，力爭把“南洲憶”做成享譽全國的知名品牌。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

《山海經(jīng)》有云：“員木，南方油食也”。數(shù)

千年來，山茶油流傳了下來。明朝醫(yī)藥學家李時珍

在《本草綱目》中也曾提到山茶油的食療作用：茶籽，

苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去痰垢?！掇r(nóng)息居飲食

譜》中記載山茶油可潤燥、清熱和利頭目。處于亞

熱帶的株洲淥口，多酸性紅壤，丘陵地貌，平均氣

溫 16-18℃ , 非常適合油茶樹生長。2021 年，茶油

品牌“南洲憶”成立，全年共銷售茶油 8000 公斤。

2022 年 1 月，淥口區(qū)成立油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會，吸收會

員企業(yè) 36 家，助力該區(qū)打造 10 億油茶產(chǎn)業(yè)鏈。下

一步，區(qū)林業(yè)局和南洲鎮(zhèn)政府將進一步加大指導和

扶持力度，啟動“南洲憶園”油茶文化展示陳列中心、

倉儲中心和茶油精加工生產(chǎn)線等項目建設，推動“南

洲憶”品牌茶油年銷售能力突破 100 萬公斤。

品牌故事 BRAND

STORY

品牌持有單位 株洲市淥口區(qū)油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會

地 址 淥口區(qū)南洲鎮(zhèn)橫江村

聯(lián)系人 蔣永宏 13874100831

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松西子香糯玉米

松西子香糯玉米屬于全谷物范疇，單苞鮮重

389 ～ 398 克， 單 穗 凈 重 293 ～ 297 克， 一 級

果 穗 率 79% ～ 82%。 果 穗 筒 型， 籽 粒 黃 色， 可

溶性糖含量 33.49% ～ 39.86%，果皮厚度測定值

61.31 ～ 74.69 微米，適口性評分 85.9 ～ 87.8 分。

玉米兼具糧、果、蔬三類食物特性，營養(yǎng)價值高，

國內(nèi)市場對鮮食玉米的需求呈逐年上升趨勢，鮮食

玉米產(chǎn)業(yè)已成為我國種植業(yè)中最具競爭力和發(fā)展?jié)?/p>

力的新興產(chǎn)業(yè)。其主要產(chǎn)地株洲淥口生態(tài)環(huán)境好，

也有長株潭 1 小時都市圈的區(qū)位優(yōu)勢，很適宜發(fā)展

都市農(nóng)業(yè)。松西子香糯玉米鎖定的就是鮮食二字，

從采摘到送達消費者餐桌，確保在 18 小時內(nèi)完成，

讓消費者吃上新鮮可口的玉米，才能真正獲得市場

青睞。此外在專家的指導下，松西子香糯玉米選擇

的是非轉基因品種，施的是有機肥，用的是生物農(nóng)

藥，還采取人工捉蟲，確保綠色高品質(zhì)，其甜度達

到 16.5，果穗筒型，籽粒黃色，一口咬上去，清甜

的味道在舌尖和鼻腔蔓延。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

品牌持有單位 淥口鎮(zhèn)玉米產(chǎn)業(yè)協(xié)會

地 址 淥口鎮(zhèn)人民政府

聯(lián)系人 張 志 13974105577

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 白關絲瓜

品牌持有單位 株洲市蘆淞區(qū)白關鎮(zhèn)果蔬協(xié)會

湖南省株洲市蘆淞區(qū)白關鎮(zhèn)東山村

原光明山村部

地 址

聯(lián)系人 梁艷 18107418060

白關絲瓜所轄株洲市蘆淞區(qū)白關鎮(zhèn)，品質(zhì)優(yōu)異，

單株可同時結 15 ～ 20 條，單瓜重 400 ～ 600 克。

于每年的 3 ～ 6 月播種，收獲上市早，持續(xù)采收期

90 天以上。成品的果形為短圓棒形，果表呈玉白色

并帶有隱紋，有絨毛，瓜蒂突出，肉質(zhì)緊密，具有

獨特的清香氣。將白關絲瓜烹飪后，嫩白如玉，湯

汁清鮮，風味極佳。

2018 年“白關絲瓜”入選株洲市十大農(nóng)業(yè)區(qū)

域公用品牌，2020 年 3 月獲批國家地理標志證明

商標，2021 年 6 月獲批農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記農(nóng)產(chǎn)品地

理標志認證。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

白關鎮(zhèn)絲瓜栽培歷史悠久，可追溯到 400 年前，

因其品質(zhì)好、口感佳，深受消費者喜愛。因為白關

絲瓜的市場需求量大、經(jīng)濟效益高，所以種絲瓜也

成為了當?shù)乩习傩罩饕慕?jīng)濟來源。

1994 年《株洲市志》第五冊中農(nóng)業(yè)第四篇記

載 ,1996 年《株洲縣年鑒》中有關于蔬菜生產(chǎn)形成

地方特色的記載，1998 年出版的《株洲鄉(xiāng)鎮(zhèn)》記載，

2010 年《株洲縣年鑒》第一版 種植業(yè)第三節(jié)記載，

2017 年《蘆淞年鑒》農(nóng)業(yè)與農(nóng)村工作特色農(nóng)產(chǎn)品

記載：“白關絲瓜”。

品牌故事 BRAND

STORY

“小而美”品牌

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“小而美”品牌

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沙子嶺豬

品牌持有單位 湘潭市家畜育種站

地 址 湖南省湘潭市岳塘區(qū)公園路16號

聯(lián)系人 譚紅 13469304750

沙子嶺豬形成歷史悠久。在商、周時代，湘潭

的養(yǎng)豬生產(chǎn)已很發(fā)達?！逗鲜〖倚蠹仪萜贩N志》

記載，當時沙子嶺許家鋪子的老人講自己的祖輩就

養(yǎng)這種豬，而且流傳著選種諺語：“點頭墨尾、無

斑花、短嘴筒、蝴蝶耳、牛眼睛、筒子身、半腹肚（不

拖腹）、開膛見奶、體質(zhì)結實?！苯?jīng)考究，沙子嶺

豬是經(jīng)過長期的馴化、培育和選擇形成的豬種。

湘潭市家畜育種站于 1984 年開始至今一直承

擔沙子嶺豬資源保護、科研推廣、品牌建設和開發(fā)

利用工作，其投資建設的沙子嶺豬資源場占地56畝，

建筑面積 8000 平方米，擁有完善的欄舍、設備、

水電、糞污處理等設施。單位有高、中級以上技術

職稱人員 11 人，2020 年末總資產(chǎn) 2675 萬元，近

五年發(fā)表科研論文 40 多篇，獲省、市科技進步獎

2 個，農(nóng)業(yè)豐收獎 2 個。

品牌故事 BRAND

STORY

沙子嶺豬原產(chǎn)湘潭市沙子嶺，歷史悠久，是湖

南省優(yōu)良地方品種，湖南省生豬生產(chǎn)中的當家品種。

目前，中心產(chǎn)區(qū)在湘潭市的雨湖區(qū)、湘潭縣、湘鄉(xiāng)

市和韶山市等。

沙子嶺豬具有獨特的“點頭墨尾”毛色特征、

產(chǎn)仔多、生長快、瘦肉多、肉質(zhì)佳、雜交效果好、

耐粗飼、抗病力強等優(yōu)良遺傳特性。沙子嶺豬體重

在 75-100kg 屠宰，肉色紅潤，肌肉營養(yǎng)價值較高，

熟肉率高，系水力強，肌纖維細，肉質(zhì)細嫩味香。

1984 年沙子嶺豬列入《湖南省家畜家禽品種

志》。2012 年沙子嶺豬養(yǎng)殖通過農(nóng)業(yè)部無公害

產(chǎn)品認證和產(chǎn)地認定。2015 年湘潭市沙子嶺豬資

源場通過國家級華中兩頭烏保種場審驗。2017 沙

子嶺豬獲得國家工商總局地理標志證明商標（第

17347200 號）。

2018 年，湘潭市政府已引進戰(zhàn)略投資商龍頭

企業(yè)新湘農(nóng)集團，初步建成沙子嶺豬保種繁育、優(yōu)

質(zhì)豬養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、肉品加工、產(chǎn)品營銷、電子

商務于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈運作體系，2021 年，全市

出欄沙子嶺豬及其配套系商品豬 30 萬頭，已形成

年產(chǎn)值達 30 億元的地方特色生豬產(chǎn)業(yè)集群。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

158

2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 壺天石羊

品牌持有單位 湘鄉(xiāng)市壺天石山羊養(yǎng)殖協(xié)會

地 址 湘潭市湘鄉(xiāng)市翻江鎮(zhèn)菖蒲塘村

聯(lián)系人 劉國平 18107327327

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

依據(jù)湘鄉(xiāng)市博物館展出的 1982 年湘鄉(xiāng)市梅橋

鎮(zhèn)橫鋪村出土的東漢墓冥器“陶羊”模型，同時根

據(jù)出土的羊骨頭推算，有 1800 多年的養(yǎng)羊歷史。

在湘鄉(xiāng)還流傳“一頭羊救活娘”的傳說。到了明代，

在湘鄉(xiāng)開始流傳用“三仙”（即黑公羊、黑公豬、

黑公雞 ) 祭祖的習俗。2019 成立了湘鄉(xiāng)市壺天石山

羊養(yǎng)殖協(xié)會，現(xiàn)存欄達 5 萬只，壺天石羊品種得到

了很好的保護與發(fā)展。

“壺天石羊”先后在 2016 年亞洲（香港）農(nóng)

產(chǎn)品展和在 2020 年中國國際食品博覽會榮獲“金

獎”，2021 年獲得農(nóng)業(yè)部國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志與

國家知識產(chǎn)權局證明商標地理標志。2021 年 3 月 8

日中央電視臺 CCTV-17 頻道《致富經(jīng)》欄目播出在

公司拍攝的專題片《石壁黑精靈，跳動幸福財》，

詳細報道了“壺天石羊”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，同時湖南

衛(wèi)視、經(jīng)視、湖南日報、香港商報等主流媒體都對

壺天石羊產(chǎn)業(yè)作了相關的跟蹤專題報道，劉國平為

保護與發(fā)展壺天石羊產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖的故事入選中央組織

部黨課。

品牌故事 BRAND

STORY

壺天石羊的產(chǎn)區(qū)屬華南湘贛丘陵區(qū)，山地坡多

陡峭，礦物質(zhì)豐富，山澗河流眾多，土層肥沃，牧

草豐富，“壺天石羊”常年食山中百草、飲天然礦

泉水，還有舔食巖石表面礦物質(zhì)的習慣，羊肉顏色

鮮紅，肉質(zhì)細膩，膻味小，富含鐵、鋅、多種維生

素及礦物質(zhì)與 15 種人體所需的氨基酸，具有溫中

補虛、開胃健身、益腎壯陽等食補功能。該地域?qū)?/p>

亞熱帶季風濕潤氣候，日照時數(shù) 1558.7h，降雨量

1326.8mm，年均氣溫 17.1℃，無霜期 283d。牧

草的多樣性、藥用性以及獨特的自然生態(tài)環(huán)境孕育

了壺天石羊的優(yōu)良品質(zhì)。湘鄉(xiāng)市壺天石山羊養(yǎng)殖協(xié)

會養(yǎng)殖規(guī)模 5 萬只，年產(chǎn)量 1200 噸。

壺天石羊被毛以黑色為主，油光發(fā)亮，體型輕小、

四肢短小剛勁有力，頭型較小似狗頭，眼大有神，

后軀發(fā)達，身體呈楔子形，耐粗飼，抗病力強，適

應性強，善爬石山峻嶺，民間有“石羊兩塊蹄，爬

山能上壁”之稱，這也是“壺天石羊”名稱由來。

“小而美”品牌

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

159

早在公元 712 年唐代，紅菜薹就是著名的蔬菜，

是地方進貢的土特產(chǎn)，被封為“金殿玉菜”。相傳

清朝，康熙皇帝下江南至湘潭，發(fā)現(xiàn)九華土地黃色

帶砂，即黃砂壤土，是耕種蔬菜的極好土地，即指

派農(nóng)業(yè)大臣高氏派員將紅菜薹種子及栽培要領送來

昭山九華昭潭彭老船夫家。清乾隆丙子年（1756 年）

的《湘潭縣志·物產(chǎn)》記載中，“蔬菜之屬即有‘油菜’”

等，即湘潭方言中的紅菜薹，傳統(tǒng)的種植習性一直

延續(xù)至今。九華人經(jīng)過數(shù)百年的紅菜薹種植、改進，

將九華打造成為全國久負盛名的紅菜薹出產(chǎn)地。

品牌持有單位 湘潭市雨湖區(qū)農(nóng)業(yè)協(xié)會

地 址 湘潭市雨湖區(qū)姜畬鎮(zhèn)泉塘子村委會一樓

聯(lián)系人 陳紅 18073279827

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

九華紅菜薹地理標志保護區(qū)包括湘潭市響水鄉(xiāng)、

易俗河鎮(zhèn)、鶴嶺鎮(zhèn)、姜畬鎮(zhèn)、射埠鎮(zhèn)、楊家橋鎮(zhèn)、

銀田鎮(zhèn)、韶山鄉(xiāng) 8 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，共 222 個行政村。

九華紅菜薹單薹重約 30g，薹莖肥壯，纖維細，

食用口感香甜脆嫩，菜汁鮮濃爽口，具獨特清香味，

粗纖維少，可白灼、水煮或清炒，也可脫水加工。

多年來，湘潭市一直嚴格按照統(tǒng)一的質(zhì)量控制

技術規(guī)范實施九華紅菜薹的生產(chǎn)，從品種選擇到輪

作制度，到播種育苗、定植、田間管理、病蟲害防治、

采收以及田間檔案的整理，九華紅菜薹生產(chǎn)管理始

終堅持綠色、環(huán)保的理念，科學選擇、合理布局基

地，以農(nóng)家肥、有機肥為主，減少化肥、農(nóng)藥的使用，

堅持綠色防控病蟲害，確保品質(zhì)。

品牌故事 BRAND 九華紅菜薹 STORY

“小而美”品牌

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 樟樹港辣椒

品牌持有單位 湘陰縣樟樹鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會

地 址 湘陰縣樟樹鎮(zhèn)文誼新村

聯(lián)系人 王昌熙 13723878011

樟樹港辣椒產(chǎn)于湘陰縣樟樹鎮(zhèn)，位于湘陰縣東

南部，處于南洞庭湖平原與峨形山脈交接的過度地

帶。西有湘江，北有文涇港，中有陽雀湖，南有鐵

爐湖，遠遠望去樟樹鎮(zhèn)就像一個被母親環(huán)抱的孩子，

一江兩湖一港一山相夾而形成一個小“盆地”，獨

特的地理環(huán)境形成一個獨特的地方小氣候。

“樟樹港辣椒”是該鎮(zhèn)農(nóng)民經(jīng)近 200 年選育和

栽培的傳統(tǒng)地方品種。該品種前期微辣香甜，中期

中辣香脆，后期辣而有香，味純不澀，清炒時皮肉

不分離，清脆而柔軟，維生素含量高，硒、鋅元素

豐富，味道十分鮮美，深受省內(nèi)外消費者的歡迎。

2013 年，在國家工商局注冊了地理標志商標，入

選了農(nóng)業(yè)部名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，上市價格一直保持在

288 元每斤。為全方位、全產(chǎn)業(yè)打造樟樹港辣椒品牌，

2017 年，樟樹鎮(zhèn)成功為“樟樹港辣椒”國家地理

標志農(nóng)產(chǎn)品認證。

近幾年來，縣政府十分重視樟樹港辣椒產(chǎn)業(yè)的

發(fā)展，結合左公故里文化開發(fā)，把樟樹港辣椒這一

具有香、軟、脆的特色農(nóng)產(chǎn)品作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游

休閑產(chǎn)品重點打造。形成了統(tǒng)一種苗繁育、統(tǒng)一技

術標準、統(tǒng)一品牌銷售的產(chǎn)業(yè)化格局。截止 2021

年度種植面積約 15000 畝，年產(chǎn)量 2.4 年萬噸，總

產(chǎn)值達 4.3 億元，帶動全鎮(zhèn) 1000 多戶貧困戶脫貧。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

樟樹港辣椒有著悠久的栽培歷史，自清道光年

間傳入當?shù)?，在《湖南省地方品種志》、《岳陽市志》、

《羅城縣志》、《湘陰縣情要覽》和《湘陰攬勝》

中均有記載。清光緒七年（1881 年），近代歷史首

任駐英公使、外交家郭嵩燾編制的《湘陰縣圖志》

樟樹局物產(chǎn)志，該專述把樟樹局種植的辣椒定名為

“樟樹辣椒”，隨著湘江航運業(yè)發(fā)展，形成了樟樹

港地域名，群眾俗稱樟樹港辣椒。

釋敬安與左宗棠，與樟樹港辣椒都十分有緣。

釋敬安是清末民初的中華佛教總會首任會長，縣志

記錄法師生性豪邁，喜食辣椒，帶弟子在法華寺自

己種植樟樹港辣椒，在種辣椒的同時又傳授弟子修

憚的真諦，然而悟得農(nóng)憚之道，佛法與農(nóng)作結合，

拓寬了修佛之道。晚清名臣左宗棠曾在樟樹鎮(zhèn)巡山

村親自設計建造了一個前后兩進的農(nóng)家小院，院墻

門楣自書“柳莊”，在周圍置地 70 畝，用于種田栽

樟樹港辣椒，自詡為“湘上農(nóng)人”。 左宗棠因與樟

樹港辣椒結緣，是辣椒改變了其文人性格，繼而由

文人變武將，開啟了其波瀾壯闊，名垂青史的辣椒

人生。

品牌故事 BRAND

STORY

“小而美”品牌

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

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錢糧湖六門閘風干魚

品牌持有單位 岳陽市君山區(qū)六門閘風干魚協(xié)會

地 址 岳陽市君山區(qū)錢糧湖鎮(zhèn)六門閘社區(qū)

聯(lián)系人 楊健 13469233978

六門閘風干魚已有 20 多年歷史，由最初的幾

家小加工作坊，逐漸發(fā)展到 60 多家專業(yè)加工戶，

每年生產(chǎn)的鯽魚、刁子魚、翹白、桂花魚、鳡魚等

各種風干魚產(chǎn)值達億元，行銷全國，甚至還被作為

禮品帶到美國、澳大利亞、港、澳、臺等地。社區(qū)

還將風干魚加工戶組織成立了行業(yè)協(xié)會——六門閘

風干魚協(xié)會，已向國家工商總局申請注冊了“興臣

山”商標，并已正式通過了 “國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品”

認證。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

六門閘社區(qū)由于緊挨東洞庭湖自然保護區(qū)生

態(tài)濕地和觀鳥站。社區(qū)境內(nèi)有歷史悠久的名勝古

跡——旗桿嘴，地址就位于六門閘大堤堤坡處。

社區(qū)內(nèi)還有農(nóng)墾時期建設的六門閘船閘和六門閘

電排。船閘也成為社區(qū)的一道亮麗風景。主要經(jīng)

營風干魚、小龍蝦、鴨火鍋等特色餐飲，名氣享

譽全省、全國?！暗蕉赐ズ^鳥”、“到六門閘

吃魚”、既是這里的一道風景，又成為這里的招

牌名片。

社區(qū)將風干魚加工戶組織成立了行業(yè)協(xié)

會——六門閘風干魚協(xié)會，已向國家工商總局申

請注冊了“興臣山”商標，并已正式通過了“國

家地理標志農(nóng)產(chǎn)品”認證。各商戶也已注冊商標：

例如“發(fā)哥風干魚”、“胖姐風干魚”、“熊玉

蘭風干魚”、“大唐風干魚”等商標。

品牌故事 BRAND

STORY

“小而美”品牌

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 白泥湖螃蟹

品牌持有單位 云溪區(qū)陸城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務站

地 址 岳陽市云溪區(qū)陸城鎮(zhèn)丁山村

聯(lián)系人 王證明 19100785010

白 泥 湖 在 臨 湘 市 西 北 部， 西 北 距 長 江 僅

1.5km，系長江古河道積水而成，水位 27.00m，

長 7.0km，最大寬 5.2km，平均寬 1.57km，面積

11.0km2；最大水深 2.5m，平均水深 2.3m，蓄水

量 0.25×108m3。養(yǎng)殖水面 10000 畝，湖底平坦，

水質(zhì)優(yōu)良，水草叢生，水中營養(yǎng)成分豐富，盛產(chǎn)各

種鮮魚和螃蟹。

白泥湖螃蟹具有青瓷殼、白玉肚、鐵腿金毛、

紅脂玉膏等特點。蟹背殼呈青灰色，光亮潤澤；蟹

肚皮似和田白玉，瑩潤如脂；蟹爪青褐猶如鑄鐵，

光亮中透著點點烏沙，堅實厚重；雌蟹蟹黃紅亮油

潤，雄蟹蟹脂如玉，鮮香嫩滑，蟹肉飽滿，肉質(zhì)緊實，

富有彈性，其鮮、其香、其味妙不可言，回味無窮。

2018 年獲中國綠色食品產(chǎn)品；2018 年獲國家農(nóng)產(chǎn)

品地理標志登記。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

白泥湖，依山傍水，風景獨美；

作為陸城鎮(zhèn)白泥湖人，靠山吃山靠水吃水，小

時候最幸福的就是秋后蟹肉鮮美的那一口。

白泥湖人都長大了，覺得白泥湖地界太小，插

上“翅膀”，遠離了家鄉(xiāng)和父母，在外拼搏好久，

可他們還是很難忘記小時候媽媽弄的螃蟹。也曾偷

偷的在外面吃過幾次螃蟹，總覺得哪里不對胃口，

回來后也吃過螃蟹，也覺得不如小時候的味道，總

覺得是自己長大了，胃口也變大了。

陸城鎮(zhèn)白泥湖這么多年的變化，歸來的游子看

到岳陽滿街的“白泥湖螃蟹”，滿地的“正宗螃蟹”

才明白，不是“我”變了，是螃蟹變了，它們可能

是其他塘、其他水養(yǎng)的蟹，為了追求小時候那一口

正宗的蟹肉，“白泥湖螃蟹”有了國家農(nóng)產(chǎn)品地理

標志登記保護，如今岳陽人在吃正宗白泥湖螃蟹，

外地人也在吃正宗白泥湖螃蟹。

這是陸城與白泥湖螃蟹的故事，也是陸城鎮(zhèn)與

白泥湖蟹的真實寫照。

品牌故事 BRAND

STORY

“小而美”品牌

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

163

常德柳葉鯽

常德柳葉鯽生長于城市內(nèi)陸湖泊柳葉湖中。柳葉湖水域面積 21.8 平方公里，位于常德市城區(qū)東北部，

屬于洞庭湖的分支水系，是國家 4A 級旅游景區(qū)及國家水利風景區(qū)，平均水深 5 米左右，水質(zhì)到達國家二

級地表水體標準，是天然的大水面養(yǎng)殖基地。區(qū)域內(nèi)雨量充沛，四季分明，水流流動，富氧，有充足的浮

游生物和水生植物，水溫常年在 10℃ -28℃之間，湖面冬季不封凍，熱量豐富，適宜常德柳葉鯽的魚卵孵

化及生長。常德柳葉鯽魚體肥厚、呈青色、肉質(zhì)細嫩帶甜味且無土腥味，湯如奶、味鮮甜，含有豐富鈣、鐵、

鋅等微量元素以及蛋白質(zhì)、氨基酸，脂肪含量較低，僅為 2.1g/100g。目前，常德柳葉鯽養(yǎng)殖面積達 3 萬

畝，不投放飼料，生長周期三年以上再進行捕撈，產(chǎn)品達十萬斤，主要銷往省內(nèi)各地、廣州、重慶、成都等，

年產(chǎn)值達千萬。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

常德柳葉鯽的由來，跟一段美好的神話故事

有關。傳說洞庭龍三太子為追求嫦娥而變成一尾

鯽魚，從洞庭湖來到月亮山腳下的柳葉湖，與嫦

娥相守。嫦娥飛仙月宮后，淚水化成一彎清泉匯

入柳葉湖水，滋潤著人間萬物。龍三太子則化為

一尊高約 2 米，長約 4 米的柳葉神鯽化石，與

柳葉清波日夜相伴，永不分離。如今，柳葉湖產(chǎn)

“柳葉鯽”是常德地區(qū)頗具特色的上品菜，有“不

食柳葉鯽，白來常德市”之說。早在清朝末期，

武陵縣令每年春夏之交派專人、專船護送活鮮鯽

魚進京供皇帝享用，柳葉鯽成為宮庭御宴貢品。

1971 年毛澤東主席來湖南視察時，品嘗柳葉鯽后

贊不絕口。除了深受美食家青睞之外，柳葉鯽還

是方便易得的良藥，做成藥膳對哮喘、腎炎、糖

尿病、咳嗽等癥狀均有一定的緩解作用。

品牌故事 BRAND

STORY

品牌持有單位 常德柳葉湖旅游度假區(qū)漁業(yè)協(xié)會

常德柳葉湖旅游度假區(qū)七里橋街道

戴家崗社區(qū)柳葉大道 6 號

地 址

聯(lián)系人 顧晴 18216205020

“小而美”品牌

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 德山大曲

品牌持有單位 常德經(jīng)開區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

地 址 常德經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)德山大道 369 號

聯(lián)系人 高利蓉 13575181216

湖南德山酒業(yè)營銷有限公司，坐落在國家級常

德經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)內(nèi)。“德山”牌系列濃香型白

酒，在善德之風浸潤中，借絕佳的生態(tài)環(huán)境，取洞

庭湖平原優(yōu)質(zhì)五糧，引甘冽山泉，秉古法釀造。主

力產(chǎn)品德山大曲被譽為“瀟湘第一濃香酒”；滴水

洞、秘藏德山、御品德山等中高檔產(chǎn)品暢銷市場，

深受顧客喜愛。2011 年“德山”商標被認定為中

國馳名商標，并通過 ISO9001 質(zhì)量管理體系認證。

2012 年，公司榮膺“湖南省工業(yè)旅游示范點”、“全

國釀酒行業(yè)節(jié)水示范單位”，公司企業(yè)技術中心成

功晉級為“省級企業(yè)技術中心”，“德山酒古法釀

造技藝”被列入常德市第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

2014 年，德山酒業(yè)被認定為第一批“湖南老字號”

企業(yè)。2017 年 12 月，德山大曲產(chǎn)品獲評國家地理

標志產(chǎn)品。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

“德山酒古法釀造工藝”起源于距今 7000—

9000 年的澧縣城頭山，唐代，漢壽毛家灘李氏釀酒

作坊采用“古法釀造、量質(zhì)接酒、分級裝壇、多年儲存”

的方式釀酒，所產(chǎn)“鏡面酒”、“堆花酒”在宋代

曾被欽定為貢酒。常德城東門外水府廟的馬萬隆糟

坊傳承該項技藝，成為常德正宗古法釀酒技藝之集

大成者。1952 年，以馬萬隆糟坊為基礎成立的德山

酒廠采用該項技藝釀造濃香型白酒“德山大曲”獲

得成功，在 1963 年第二屆全國評酒會上被評為國

家優(yōu)質(zhì)酒。此后，德山酒廠執(zhí)著于該項技藝的挖掘、

整理、改進和人才培養(yǎng)工作，不斷引進國內(nèi)著名大

學釀造專業(yè)畢業(yè)生加入傳承人隊伍，佼佼者如鮑沛

生、張國錦等成長為中國著名釀酒專家、國家白酒

評委，在中國白酒界享有盛譽。2012 年，德山酒古

法釀造技藝被列入常德市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。

品牌故事 BRAND

STORY

“小而美”品牌

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

165

湘墾西湖

品牌持有單位 常德市西湖管理區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

地 址 常德市西湖管理區(qū)西湖鎮(zhèn)東湖路 373 號

聯(lián)系人 張文兵 13762619638

西湖管理區(qū)地處湖南省北部，位于素有“天下

糧倉”之稱的洞庭湖西部平原區(qū)，是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)

產(chǎn)區(qū)。湖南豐潤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責任公司依托西湖

管理區(qū)豐富的農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品資源，注冊了“湘

墾西湖”商標。目前該品牌旗下有蘆筍、西紅柿、

辣椒、黃瓜、西瓜、脆冠梨、水蜜桃、黃桃、農(nóng)

三寶（蓮子、芝麻、黃豆）、臘三寶（臘肉、臘

豬耳、臘豬蹄）、咸鴨蛋、脆皮蛋、腐乳、土雞、

富曬大米、巴氏鮮奶等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。公司擁有國際、

國內(nèi)一流的生產(chǎn)設備，從前處理到灌裝包裝實現(xiàn)

全程自動化，年深加工乳品 4 萬噸。建成了常德

地區(qū)最大的奶牛產(chǎn)業(yè)基地，形成了“種植 - 養(yǎng)殖 -

加工 - 銷售 - 生物有機肥 - 旅游 - 文創(chuàng)”相結合的

特色奶牛產(chǎn)業(yè)，成為西湖發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的新

亮點。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

“小而美”品牌

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166

2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 瓦兒崗七星椒

品牌持有單位 桃源縣辣椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會

地 址 桃源縣青林工業(yè)園魯胡子辣醬公司

聯(lián)系人 鄭珺 19107366668

瓦兒崗七星椒生長在平均海拔在 500-800 米的

山區(qū)，獨特的地理位置和怡人的氣候條件給“七星

椒”的生長提供了良好的自然生長環(huán)境，七星椒朝

天生長，質(zhì)細、色紅、皮厚、火辣、味甘、性涼，

辣口不辣心，具有較高的食用價值和藥用價值，是

喜辣食客的盤中佳肴。

桃源縣魯胡子辣醬有限責任公司是一家集高山

蔬菜種植，七星椒加工、批發(fā)、零售為一體的現(xiàn)代

化農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。其七星椒辣椒基地被認定為“蔬

菜標準化示范區(qū)”，2012 年“瓦兒崗七星椒”成

為國家地理標志產(chǎn)品。公司以“瓦兒崗七星椒”為

原材料，加工出如壇、瓶裝七星椒、豆鼓，蘿卜條、

叢菌油等辣味系列產(chǎn)品。產(chǎn)品自推入市場以來，一

直受到眾多消費者青睞和好評，現(xiàn)公司辣椒基地截

至 2019 年已發(fā)展到 3200 余畝。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

“七星椒”又名“七姊妹”、“番椒”，是桃

源縣瓦兒崗一帶獨有的農(nóng)業(yè)疏菜，該地種植“七星椒”

歷史悠久，可追溯到清代初年，此外這里的人們自

古就有制作辣醬的傳統(tǒng)，口味純正獨特，因此瓦兒

崗的醬辣椒一直都小有名氣。1988 年，公司創(chuàng)始人

魯胡子產(chǎn)生了利用瓦兒崗七星椒這一獨特資源、傳

統(tǒng)技術來打造屬于自己的產(chǎn)品的想法。1994 年，創(chuàng)

辦了醬辣椒生產(chǎn)工廠。1996 年，魯胡子在原有工廠

的基礎上批量加工生產(chǎn)了 3000 壇以“七星椒”為原

料的辣椒醬，產(chǎn)品很快銷售一空。經(jīng)過多年技術改良，

產(chǎn)品創(chuàng)新，目前產(chǎn)品銷售基本覆蓋全國 8 個省 35 個

市縣?！棒敽印逼放频母黝惍a(chǎn)品也得到廣大人民

群眾和客商的認可。

品牌故事 BRAND

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“小而美”品牌

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

167

桃江修山面

品牌持有單位 桃江縣修山鎮(zhèn)面業(yè)協(xié)會

地 址 湖南省益陽市桃江縣修山鎮(zhèn)麻竹垸村

聯(lián)系人 鐘超群 13824341397

桃江縣修山鎮(zhèn)面業(yè)協(xié)會成立于 2018 年 12 月，

協(xié)會由修山鎮(zhèn) 11 家制作修山面的面廠發(fā)起成立。協(xié)

會宗旨為規(guī)范行業(yè)標準，共享產(chǎn)業(yè)平臺，振興修山面

產(chǎn)業(yè)?！靶奚矫妗碧厣鏄I(yè)發(fā)展至今，擁有 3 家規(guī)模

型企業(yè)及手工作坊 11 家，年產(chǎn)量約 1.1 萬噸，年產(chǎn)

值約 1.21 億元，就業(yè)人員達 390 余人，已成為修山

鎮(zhèn)的特色主導產(chǎn)業(yè)。協(xié)會成員單位積極參與鄉(xiāng)村扶貧

工作，截止2020年底共計帶動扶貧人數(shù)達2800余人。

“桃江修山面”產(chǎn)品傳承百年制面技藝，選用修

山當?shù)馗缓杷嵩氐纳饺椭?，其中以“羞?/p>

人”品牌為代表的產(chǎn)品，具有特色：曬：偏硅酸泉水

制作 ; 泉：六小時太陽曬制；藝：傳非遺制面技藝；優(yōu)：

特選優(yōu)質(zhì)小麥粉。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

據(jù)《桃江縣志》載：“（修山面）始于清代。

取羞山泉水和制而成，由于水質(zhì)純美，面條柔軟而

耐煮，色、香、味俱佳?！毙奚侥_下沿江有一條纖

夫路，遠近的人到修山來，都沿著纖夫路，到此品

嘗到修山面的美味，修山面之名由此流傳到漢口、

宜昌。清末民初，長沙、漢口等城市謂之“修面”，

市民爭相購買。

品牌故事 BRAND

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“小而美”品牌

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168

2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 安化小籽花生

品牌持有單位 安化縣樂安鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務站

地 址 安化縣樂安鎮(zhèn)蚩尤社區(qū)

聯(lián)系人 田中華 13762734838

安化小籽花生主產(chǎn)區(qū)位于安化縣樂安鎮(zhèn)，這里

海拔 200-600 米，土層深厚，質(zhì)地疏松、透氣，保

水保肥性好，土壤富含豐富的有機質(zhì)和各種礦物質(zhì)

元素，氣溫適宜。安化小籽花生高蛋白，低脂肪，

質(zhì)粒飽滿，種皮深紅色，甜香而不油膩、肉質(zhì)細嫩，

色香味俱佳。2021 年，安化小籽花生種植面積達

30000 畝，總產(chǎn)值達 1.8 億元，成為了樂安鎮(zhèn)脫貧

攻堅的支柱產(chǎn)業(yè)。鎮(zhèn)內(nèi)從事安化小籽花生生產(chǎn)的新

型農(nóng)業(yè)主體 102 家；市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)一家；

4 家企業(yè)擁有綠色食品認證，企業(yè)擁有自主注冊商

標“紅皮小籽”“蚩尤侖”“蚩尤界”“福翠香”等，

安化縣蚩尤故里生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責任公司為湖南省綠

色食品示范基地。2019 年，安化小籽花生成功申報

成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

安化小籽花生種植歷史悠久?！栋不h志記》

（1993）記載：花生從清乾隆年間傳入我縣，始做

茶點，清未至民國時期以常豐鄉(xiāng)（現(xiàn)樂安鎮(zhèn)）生產(chǎn)

較多。樂安為中華人文始祖“蚩尤故里”、梅山文

化發(fā)祥地，一些民間特有的習俗與小籽花生有關，

有一句口頭諺語“桐子樹一開花，紅落花生就下種”，

在“中元節(jié)”之前數(shù)日每家每戶種有小籽花生的，

無論花生是否已經(jīng)熟透，都必須去采摘些回來，以

備敬神和祭奠先輩，并告慰先輩，我們沒有遺失小

籽花生品種這一珍貴的物種。

安化小籽花生經(jīng)過近幾年的發(fā)展，由以前的

無人問津、沒人敢種、一個幾乎要流失的優(yōu)質(zhì)農(nóng)

產(chǎn)品，到現(xiàn)在的國家農(nóng)產(chǎn)品地理標產(chǎn)品及綠色食

品。從無人敢種，到現(xiàn)在的遍地開花，遠銷全國

各地，成為了我們安化一張新的名片。

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“小而美”品牌

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169

大通湖大閘蟹

品牌持有單位 大通湖區(qū)農(nóng)業(yè)技術推廣中心

地 址

聯(lián)系人 秦振華 18273731589

大通湖區(qū)地處洞庭湖腹地，是湖南省最大的內(nèi)

陸淡水湖泊，水產(chǎn)資源豐富，水草繁茂、底棲螺蚌

資源蘊藏量巨大，氣候溫和、雨水充沛、水熱同季、

四季分明，區(qū)域內(nèi)無工業(yè)污染源，為大閘蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)

展提供了天獨厚的條件，是中國漁業(yè)協(xié)會河蟹分會

授牌的“中國河蟹之鄉(xiāng)”。

“大通湖大閘蟹”個大體圓、青背白肚、黃毛

金爪、膏黃豐滿、味道鮮美，是國家地理標志保護

產(chǎn)品、“中國十大名蟹”之一。2018 年，大通湖大

閘蟹產(chǎn)業(yè)納入了湖南省縣域精品品牌主導特色產(chǎn)業(yè)

指導目錄；2019 年，大通湖區(qū)成為湖南省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副

產(chǎn)品大閘蟹供應示范基地；2021 年，大通湖大閘蟹

榮獲“王寶和杯”全國河蟹大賽“金蟹”獎和“味

道湖南”金牌食材。2022 年，大通湖區(qū)管委會與

上海海洋大學簽訂為期 3 年的大閘蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

合作協(xié)議，大通湖大閘蟹迎來發(fā)展新機遇，規(guī)劃至

2026 年，養(yǎng)殖面積達 3 萬畝，年產(chǎn)量 3000 噸，總

產(chǎn)值 6 億以上。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

據(jù)《大通湖漁場志》記載，1974 年省水產(chǎn)局

就安排引苗向大通湖投種放流，但由于當時物質(zhì)經(jīng)

濟條件落后，未持續(xù)進行。八十年代，市場需求擴

大，大通湖積極爭取國家開發(fā)項目，建設大閘蟹苗

種繁殖基地，1996 年建設低壩高欄大閘蟹養(yǎng)殖基

地 3200 畝，2003 年與上海中江特種水產(chǎn)有限公

司聯(lián)營開發(fā)萬畝圍欄大通湖大閘蟹放養(yǎng)試驗，取得

了良好的預期試驗示范效果。2004 年起大通湖全

湖采取人放天養(yǎng)模式，至 2017 年大湖年均產(chǎn)蟹 15

萬公斤，最高年產(chǎn) 25 萬余公斤。2019 年以來大通

湖大閘蟹開始陸基養(yǎng)殖，至 2022 年池塘養(yǎng)蟹和稻

蟹養(yǎng)殖面積達到 1.6 萬畝，年產(chǎn)量 1500 噸。

品牌故事 BRAND

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“小而美”品牌

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 烏龍姜

品牌持有單位 桂陽縣烏龍姜產(chǎn)業(yè)協(xié)會

地 址 桂陽縣敖泉鎮(zhèn)烏龍村龍新組

聯(lián)系人 李繪平 15886571001

桂陽養(yǎng)生有二寶，一為官溪蘿卜，一為敖泉烏

龍姜，敖泉鎮(zhèn)烏龍村所產(chǎn)的生姜以姜香，辣、脆、

無絲而聞名。烏龍村的生姜量多質(zhì)優(yōu)，年產(chǎn)上百噸，

因含有多種微量元素，種出來的生姜無論多老都沒

有姜絲，入口爽脆，香辣味特濃。當?shù)厝税褳觚埥?/p>

與臨武香芋、大沖辣椒、永興蓮藕、嘉禾三味辣、

太和辣椒、桂東甜玉米、汝城花豆、安仁蘑菇、宜

章杏孢菇結合起來，形成一個郴州美食鏈，在郴州

市區(qū)作為郴州土特產(chǎn)銷售。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

烏龍村種生姜與明代大才子《百夷傳》的作者

李思聰有關。據(jù)《桂陽李氏通譜》記載，李思聰少

時家里貧苦，只好由龍江汾村的祖父李云翔撫養(yǎng)，

天資聰慧的李思聰發(fā)憤學習終于進士及第。1394

年受朱元璋派遣到緬甸幫助平定叛亂，在回京路過

云南時布政使張孚贈送姜種一車。覲見之后，洪武

皇帝垂憐李思聰勞苦功高將一車姜種賜予了他。因

為感念叔祖父多年的養(yǎng)育之恩，李思聰就將姜種送

回農(nóng)鄉(xiāng)。從此烏龍村開始了種生姜的歷史。洪武

三十年（1397 年）因為出使緬甸有功，李思聰被

朱元璋擢升為江西布政司右參政。他又從江西引進

新的姜種。在幾百年的耕種歷史中，烏龍井的水、

當?shù)鬲毺氐臍夂颉⑼寥罏闉觚埥纳L提供了不可

替代的環(huán)境優(yōu)勢，烏龍村的姜成了該縣有名的土特

產(chǎn)，當?shù)匕傩战o它取了一個好聽的名字：“龍鳳爪”。

俗名“烏龍姜”。

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171

托口生姜

品牌持有單位 洪江市農(nóng)業(yè)技術推廣中心

地 址 湖南省洪江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黔城雪峰大道

聯(lián)系人 楊再生 13787533768

托口生姜種植區(qū)位于洪江市北部，處雪峰山脈

西南的丘陵地區(qū)，沿河兩岸是河谷平地，屬亞熱帶

季風性濕潤氣候，四季分明，年平均氣溫 17.8℃，

年均日照時數(shù) 1415 小時，年均降水量 1300mm，

且雨熱同步；土壤多為河流沖積形成的沙壤土，土

層深厚疏松，有機質(zhì)含量高；沅江、渠水、舞水流

經(jīng)其間，灌溉便利。獨特的自然生態(tài)環(huán)境造就了托

口生姜的獨特品質(zhì)。

托口生姜根莖單株重量在 0.5-1 公斤，表皮淡

黃，頂芽微紅，整株形似手掌，呈竹根狀分枝，單

枝修長，根莖節(jié)間長，肉色淡黃，香氣濃郁，辛辣

適中，纖維少，口感味鮮、脆嫩、化渣；揮發(fā)油

≥ 0.2mL/g，6- 姜辣素≥ 0.07%，粗纖維≤ 0.9%。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

解放前在托口、沅河等沅江流域一帶就盛產(chǎn)生

姜，解放后當?shù)匕傩站脱匾u這一地方品種一直至今。

黔陽年鑒 1991 年記載托口鎮(zhèn)盛產(chǎn)生姜。洪江市年

鑒 1998-2002 年記載洪江市大力發(fā)展生姜等特色

產(chǎn)業(yè)。懷化市蔬菜志 2005 年、2006 年記載托口

和沅河地區(qū)的生姜經(jīng)過無公害認證已超 3000 畝。

湖南省生姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及對策記載 2015 年詳

細記載了托口生姜歷史悠久，具有極高的食用和藥

用價值，產(chǎn)品遠銷多個省市。

托口生姜分布在洪江市境內(nèi)托口鎮(zhèn)、沅河鎮(zhèn)、

江市鎮(zhèn)、巖垅鄉(xiāng)、黔城鎮(zhèn)，共 5 個鄉(xiāng)鎮(zhèn) 65 個行政

村 3 個社區(qū)，現(xiàn)種植面積 3 余萬畝，產(chǎn)量 6 萬噸。

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 富田橋豆腐

品牌持有單位 漣源市富田橋游漿豆制品行業(yè)協(xié)會

地 址 漣源市荷塘鎮(zhèn)羅家橋村

聯(lián)系人 毛松鶴 15197811888

漣源市地處雪峰山東南麓，土地資源豐富，雨

水偏多，土壤濕重，海撥低，土質(zhì)好，適宜種植黃豆，

為豆腐的生產(chǎn)提供了充足的、優(yōu)質(zhì)的原材料，地下

水資源豐富且富含硒元素，為漣源富田橋游漿豆腐

提供了獨特的泉水資源。

古時，在漣源地域內(nèi)，由于土壤盛產(chǎn)黃豆，就

有了逢年過節(jié)農(nóng)家家戶戶都有制作豆腐的傳統(tǒng)，但

是由于漣源地處湖南中部山地中，交通等均不發(fā)達，

農(nóng)民購買石膏較為貴且要走出幾十公里。因此，當

地農(nóng)民就發(fā)明了不用石膏凝結豆腐腦的獨特生產(chǎn)工

藝，這也是富田橋游漿豆腐祖?zhèn)骷妓嚨那吧?，用這

種技藝生產(chǎn)出來的豆腐不含任何添加劑和防腐劑，

是純植物蛋白質(zhì)食品，口感獨特，保持期長達六個月。

授牌企業(yè)湖南省富田橋游漿豆制品有限公司打

造了“高檔豆制品加工產(chǎn)業(yè)園”，建筑面積達 8000

平方米，全自動化豆制品生產(chǎn)線 3 條，設計年加工

大豆 10000 噸。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

“漣源富田橋游漿豆腐”品牌經(jīng)歷了幾個歷

史朝代的變更，史料記載在清朝，富田橋是富田

市，有一條一公里長的商業(yè)街和家庭作坊，以

光厚堂等為代表的游漿豆腐加工制作就達二百多

家，產(chǎn)品遠銷港、澳、臺、日。解放后，成立富

田橋豆制品互助組，公私合營，當時漣源縣內(nèi)的

豆制品由富田橋家庭作坊全部供應，人民公社成

立后，走集體化道路，所有的私營企業(yè)封閉，原

有的一些作坊大部分被毀，直到十一屆三中全會

后，由漣源縣工商聯(lián)及供銷合作社引導、扶持，

先后有幾家作坊開始恢復加工富田橋游漿豆腐。

在 2016 年 1 月由湖南省富田橋游漿豆制品有限

公司牽頭，聯(lián)合十多家從事富田橋游漿豆腐制作

的家庭小作坊，成立漣源市富田橋游漿豆制品行

業(yè)協(xié)會，開始整合所有制作作坊統(tǒng)一經(jīng)營，統(tǒng)一

商標，目前己申報國家工商總局“漣源富田橋游

漿豆腐”地理標識商標。

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173

白溪豆腐

品牌持有單位 新化縣白溪豆腐協(xié)會

地 址 湖南省新化縣白溪鎮(zhèn)機關

聯(lián)系人 戴澤華 13873856266

新化縣白溪豆腐取用純凈無污染的山泉水，本

地黃豆通過祖?zhèn)骷庸ぜ夹g精心制作而成，色美味香，

口感獨特，深受顧客喜愛。豆腐香干柴火熏制，外

黃內(nèi)白，稍有彈性，清香可口。霉豆腐香辣適中，

入口即化，零添加，有“東方奶酪”之美稱，具有

開胃美顏之功效。使用“白溪豆腐”地理標志證明

商標的生產(chǎn)地域范圍是：以白溪鎮(zhèn)為中心，包括周

邊 14 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，面積為 1690 平方公里，該地域自

然環(huán)境屬亞熱帶季風濕潤氣候，年平均氣溫 16.8 度，

年降水量 1402.1 毫米，日照率 34%，年均無霜期

280 天，該區(qū)域為雪峰山脈地域，水資源豐富，適

宜種植黃豆，產(chǎn)量高，蛋白質(zhì)含量高。目前，新化

縣資金上千萬元的白溪豆腐加工企業(yè)有 9 家，另外

還有家庭小作坊 80 余家，白溪豆腐在全國農(nóng)博會

中多次被評為國家、省、市特優(yōu)產(chǎn)品，產(chǎn)品暢銷全

國各地，年產(chǎn)值達 2.5 億元。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

相傳清乾隆皇帝游江南，途經(jīng)白溪，偶感風寒，

吃過白溪豆腐后，感冒竟然神奇治好，便即興書寫

“走遍開下府，白溪好豆腐”的名句，自此，有乾

隆皇帝的代言，白溪豆腐聞名遐邇，經(jīng)久不衰。80

年代白溪豆腐就在湖南名特優(yōu)新食品“芙蓉獎”評

比中被評為最喜愛的食品。到 2000 年，隨著曾姐、

新白、老手工等豆腐規(guī)模企業(yè)的率先發(fā)展，白溪豆

腐的產(chǎn)量、知名度大幅提高，2014 年成立了協(xié)會，

2018 年先后成功注冊“國家地理標志著名商標”、

“湖南省百年老字號”，白溪豆腐產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為白

溪鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)。白溪豆腐現(xiàn)已授權地標品牌 9 個：

曾姐、老手工、新白、順意、騰飛、筷莫停、名正、

象峰、王爺山。

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174

2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 品牌持有單位 青樹坪鎮(zhèn)人民政府

地 址 湖南省婁底市雙峰縣富厚商業(yè)街

聯(lián)系人 鄧鵬 15073819179

青樹坪淮山的起源源自北宋元年一傳說。相傳

一白發(fā)老翁為躲避戰(zhàn)亂來到青樹坪，倒于此地癩頭

山腳下。有少年名曰淮山打獵途經(jīng)于此，遂救之并

照料至痊愈。老翁臨行前，取出九顆皮色灰、長圓

狀種子贈予少年，言道食該物有強筋骨、益腎氣、

健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤皮毛之效，亦可作尋

常之食。少年將種子種于癩頭山腳下，五月后得塊

莖狀物。取山澗之泉水，百上下而湯鏖。其肉如白

玉晶瑩，湯羹鮮美，眾人食之，皆容光煥發(fā)，神采

奕奕。少年便廣傳種子于百姓，為感恩少年之所為，

百姓將此物命名為淮山。

近年來，在雙峰縣委縣政府的高度重視和推動

下，青樹坪淮山產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，2020 年淮山種植

面積達 1.5 萬畝，產(chǎn)量 2 萬噸，產(chǎn)值達 3 億元，每

畝平均產(chǎn)值 20000 元，淮山成為雙峰縣促進和實現(xiàn)

農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的首選特色農(nóng)作物。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

青樹坪鎮(zhèn)位于雙峰縣西部，是雙峰縣乃至湖南

省淮山主產(chǎn)區(qū)之一。境內(nèi)多為土質(zhì)深厚、土質(zhì)肥沃、

有機質(zhì)豐富的紅黃壤，通氣爽水，水肥充足；氣候

屬亞熱帶季風氣候，四季分明，雨量充沛、光照充足、

熱量豐富，年平均氣溫 17.5℃的，年降雨量 1410

毫米，無霜期長達 273 天，嚴寒期短；優(yōu)越的自然、

氣候環(huán)境為淮山的生長繁衍提供了良好的條件。青

樹坪淮山軟、糯、香、白、粘，肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，

富含人體必需的 10 多種氨基酸和糖蛋白、甘露聚糖、

膽堿，硒、鈣等，具有高能量、低脂肪、多纖維的

特點，是一種營養(yǎng)較為全面的蔬、藥兼用保健食品，

因品質(zhì)優(yōu)、口感好而飲譽一方，深受廣大消費者的

青睞。

品牌故事 BRAND 青樹坪淮山 STORY

“小而美”品牌

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

175

品牌持有單位 青樹坪鎮(zhèn)人民政府

地 址 湖南省婁底市雙峰縣富厚商業(yè)街

聯(lián)系人 鄧鵬 15073819179

青樹坪米粉

青樹坪米粉是雙峰縣著名湖湘風味小吃，它的

獨特風味，離不開優(yōu)質(zhì)原材料和秘制烹調(diào)工藝：選

用當?shù)胤N植的早稻米加工出來的米粉，絲滑 Q 彈，

不斷條、不渾湯、不粘連，具有獨特的米香；選用

當?shù)厣a(chǎn)的蛋白桑豬肉為主食材，以秘制烹調(diào)工藝

搭配本地蘿卜作為澆碼，再輔以蛋白桑豬骨和青樹

坪淮山熬成高湯，成就了這款風味湖湘小吃。以海

能公司為代表的青樹坪米粉加工企業(yè)，自 2018 年

開始生產(chǎn)帶調(diào)料包的方便裝“蠻味”青樹坪米粉，

利用復合殺菌和氣調(diào)包裝技術，大幅度提升半干米

粉保質(zhì)期至三個月以上，既方便沖泡，又最大限度

還原了米粉的鮮味，成為了網(wǎng)紅特色產(chǎn)品。經(jīng)過新

一輪技術改造，“蠻味”青樹坪米粉月產(chǎn)量超過

120 萬包（桶），青樹坪米粉也已成為雙峰縣和婁

底市市場占有率最高的小吃，在長沙發(fā)展連鎖門店

20 多家。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

青樹坪米粉與行軍打仗有著不解之緣。傳說曾

國藩帶領湘軍打仗，為縮短臨戰(zhàn)開飯時間，特制一

種“腌制 + 油炸”的香辣肉片，可保存三天以上，

遇上敵情可以在行進間開飯，堪稱行軍作戰(zhàn)的不二

美食。1949 年，白崇禧的桂軍在青樹坪伏擊了林彪

四野 146 師，造成我軍受挫，桂軍聲稱大捷，用死

亡的戰(zhàn)馬馬肉和隨軍攜帶的“桂林米粉”犒勞部下。

青樹坪百姓于是借鑒桂軍的馬肉米粉，將湘軍“香

辣肉片”替換馬肉，配上紅油調(diào)料和油炸花生米，

比桂林米粉更辣，更香。這種香辣肉片，傳承至今

成為了青樹坪米粉的核心澆碼，采用秘制炒制工藝

將蛋白桑豬肉加工而成，鮮辣可口，回味無窮。

上世紀九十年代后，本地推出筋道又爽滑的特

色干米粉和半干米粉，讓傳統(tǒng)青樹坪米粉更上層樓，

成為湖南知名的小吃。

品牌故事 BRAND

STORY

“小而美”品牌

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 白云貢米

品牌持有單位 吉首市農(nóng)業(yè)技術推廣中心

地 址 吉首市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

聯(lián)系人 孫紅梅 13487429707

白云貢米種植區(qū)域位于武陵山脈腹地，植被

豐 富， 平 均 海 拔 200m 以 上； 屬 中 亞 熱 帶 季 風

濕潤性氣候，年平均溫度 17.3℃，年均日照時數(shù)

1429.6h，年均降水量 1446mm，晝夜溫差大，無

霜期長；土壤為紅壤、黃壤、紫砂巖泥壤 , 富含鈣、

鐵、鋅等礦物質(zhì)元素；境內(nèi)有大小溪河 81 條，天

然山泉水豐富，灌溉便利。白云貢米農(nóng)產(chǎn)品地理標

志地域保護范圍為吉首市境內(nèi) 11 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道，

總保護面積 5620 公頃，年總產(chǎn)量 2.5 萬噸。

白云貢米外在特征：米粒完整，顆粒均勻，晶

瑩潤澤，米飯香味濃郁，蓬松油亮，清瑩分明，入

口香柔，回味甘甜綿長。內(nèi)在品質(zhì)指標：呈味氨基

酸總量≧ 2.2g/100g, 直鏈淀粉 13％—20%。

2020 年 4 月 30 日，“白云貢米”正式獲得

國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部地理標志農(nóng)產(chǎn)品登記，成為吉首農(nóng)

業(yè)第一個國字號品牌，實現(xiàn)吉首農(nóng)業(yè)地標“0”的

突破，成為吉首農(nóng)業(yè)的傳家寶。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

乾隆三年（公元 1738 年），據(jù)辰陽郡丞分防

乾城志序記載，丹青鎮(zhèn)白云村所產(chǎn)大米御定為湘西

朝貢珍品；上世紀 60 至 70 年代白云貢米多次被運

送到首都北京?！鞍自曝暶住笔俏ㄒ槐昏b定為農(nóng)業(yè)

部一級優(yōu)質(zhì)米的稻米。在當?shù)刂两襁€流傳“三角巖

的女白云的米”民間諺語，白云貢米以獨特的品質(zhì)

被當?shù)乩习傩毡都油瞥缈诳谙鄠鳌?/p>

2020 年，全市白云貢米種植面積 0.87 萬畝，

總產(chǎn)值 1830 萬元，帶動 2000 余戶建檔立卡戶穩(wěn)

定增收，鞏固提升了脫貧攻堅成果，品牌效應凸顯。

“十四五”期間，白云貢米規(guī)劃種植面積 5 萬畝。

2021 年，市委市政府加大白云貢米產(chǎn)業(yè)投入，在種

植、加工、營銷、品牌建設方面出臺系列惠農(nóng)政策，

目前全市白云貢米種植面積 1.6 萬畝，覆蓋 9 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、

街道 61 個行政村、社區(qū)，預計實現(xiàn)綜合產(chǎn)值 5000

余萬元，帶動 5000 農(nóng)戶穩(wěn)定增收。

品牌故事 BRAND

STORY

“小而美”品牌

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

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松柏大米

品牌持有單位 永順縣糧油作物技術服務站

地 址 湖南省永順縣靈溪鎮(zhèn)湘潭路 65 號

聯(lián)系人 向陽 13974363080

松柏大米是永順縣特色農(nóng)產(chǎn)品、國家農(nóng)產(chǎn)品地

理標志登記保護產(chǎn)品，全縣種植面積 12 萬畝，產(chǎn)量

5 萬噸，年產(chǎn)值 4 億元。

松柏大米種植地永順縣位于南方稻谷集中產(chǎn)區(qū)

的“長江流域單季稻區(qū)”，地處中西部結合地帶的

武陵山脈中段，境內(nèi)地貌以山地、山崗為主。屬亞

熱帶季風性濕潤氣候，熱量充足，雨量充沛，水稻

灌漿期 8-9 月平均晝夜溫差達 12 度。植被豐富，天

然山泉水常年不斷，土地以黃壤土為主，有機質(zhì)含

量高，水質(zhì)與土壤使種植水稻有得天獨厚的自然優(yōu)

勢，歷來有“湘西糧倉”之美稱。

松 柏 大 米 以 優(yōu) 質(zhì) 秈 稻“ 玉 針 香”、“ 兆 優(yōu)

5455”和“農(nóng)香 32 號”單季稻為主，是通過國家

或湖南省審定且適宜種植的國際二等以上優(yōu)質(zhì)秈稻

品種。松柏大米嚴格按照綠色、有機水稻種植規(guī)程

種植。松柏大米屬于秈米，其米組織細密，硬質(zhì)粒多，

腹白較小，油性大，一般是透明或半透明狀，是水

稻中不可多得的珍品。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

松柏大米，湖南省永順縣特產(chǎn)，因產(chǎn)于永順縣

松柏鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)而得名。1508 年王陽明謫貶至貴

州龍場任官，路過溪州，與他交好的溪州土司彭世

麒在羊峰城仙仁（今松柏境內(nèi)）盛情接待，席間所

吃大米清香四溢、綿軟爽口，王陽明對其贊不絕口，

為其取名“松柏米”。因王陽明賜名，松柏大米自

明代弘治年間開始逐漸聲名遠揚。松柏大米歷來為

土司王進貢朝廷的貢米，聲名遠播。

近年來，永順縣委、縣政府不斷加大 , 農(nóng)業(yè)品

牌建設力度，松柏大米品牌建設取得了長足發(fā)展，

多次在全國中博會、綠博會、糧油大會等展會上獲

得金獎，并入選《2017 年度全國名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品

目錄》，核心生產(chǎn)、加工企業(yè) -- 湘西松柏米業(yè)有

限責任公司通過品牌建設，由 2015 年瀕臨倒閉發(fā)

展至今已有種植基地 12800 余畝，帶動周邊種植 3.5

萬余畝，年產(chǎn)值 8000 余萬元。

品牌故事 BRAND

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“小而美”品牌

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 十八洞黃金茶

花垣五龍農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是一家集茶葉種

植、加工、銷售、研發(fā)、茶旅一體化多功能的農(nóng)業(yè)

產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)。公司萬畝生態(tài)茶園位于石欄

鎮(zhèn)三塘村，茶園面積 1.05 萬畝，距國家級溫地公

園紫霞湖不足 1 公里，是一個集有機茶生產(chǎn)和旅游

觀光于一體的生態(tài)茶業(yè)觀光園。此地依山傍水、風

景秀麗、空氣清新、無任何工業(yè)污染、空氣質(zhì)量優(yōu)良，

飲用水源地水質(zhì)達標率為 100％、自然環(huán)境十分優(yōu)

越。

公司 2013 年 3 月于《邊城》原型地和全國“精

準扶貧”首倡地——南花垣創(chuàng)立，注冊資金 3000

萬元。公司本著“以質(zhì)量求生存、以科技求發(fā)展”

的原則，攜手湖南農(nóng)大、湖南茶研所共同打造“十八

洞”系列黃金茶。公司通過了國家 SC 認證，所生

產(chǎn)的“十八洞黃金茶”已獲得國家綠色食品認證和

有機食品認證。公司被認定為湖南省林業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭

企業(yè)，萬畝茶園基地被授予“湖南省綠色食品示范

基地”。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

十八洞黃金茶采用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)制茶工藝結

合創(chuàng)新，系列產(chǎn)品一入市，便以茶湯金黃、香氣清香、

條素緊秀、雋茂、重實、口感甘甜等特性，受到市

場的高度關注。

民間歷來作為健身消食、除煩躁咳嗽的良藥。

經(jīng)國家有關科研單位測定：黃金茶，含揮發(fā)油、生

物堿、黃酮類等多種有效性成份，鐵、鈣等微量元

素及維生素 VB1 等含量豐富，并含有 18 種氨基酸。

據(jù)《中國藥典》、《全國中草藥匯編》等資料記載：

黃金茶，涼，清熱解毒，解表祛風，助消化、治感冒、

治慢性氣管炎，對高血壓有一定療效。

十八洞黃金茶，花垣五龍農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生

產(chǎn)。先后通過了國家 SC 認證、綠色食品認證和有

機食品認證?，F(xiàn)有茶園 10200 畝，具有年產(chǎn) 350

噸“十八洞黃金茶”全自動數(shù)控生產(chǎn)線一條，配套

完善了茶文化觀光長廊、觀光亭、垂釣池等茶文化

旅游設施。

品牌故事 BRAND

STORY

品牌持有單位 花垣縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

地 址 花垣縣外貿(mào)公司南巷 23 號

聯(lián)系人 田維秀 13637439708

“小而美”品牌

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

179

十八洞鄉(xiāng)鴿

品牌持有單位 花垣縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

地 址 花垣縣外貿(mào)公司南巷 23 號

聯(lián)系人 田維秀 13637439708

花垣羽豐鴿業(yè)有限責任公司成立于 2012 年 5

月，位于湘西州花垣縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，公

司注冊資金 980 萬元。年產(chǎn)乳鴿 200 萬羽，年產(chǎn)

鴿蛋 150 萬枚，是一家集生產(chǎn)、屠宰加工、銷售為

一體，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的省級龍頭企業(yè)。

經(jīng)過 21 年的技術沉淀，花垣羽豐鴿業(yè)有限責

任公司已成為專門從事肉鴿飼養(yǎng)、種鴿繁育、新技

術研究與推廣、乳鴿加工和銷售于一體的現(xiàn)代化養(yǎng)

殖企業(yè)。先后被認定為湘西自治州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭

企業(yè)、中國畜牧業(yè)鴿業(yè)理事會單位、湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)

業(yè)化龍頭企業(yè)、無公害肉鴿養(yǎng)殖基地。

花垣縣地勢東南西三面高，北部低，中部緩呈

三級臺階狀，形成高山臺地、丘陵地帶和沿河平川

三個臺階型地貌帶。花垣縣內(nèi)雄奇挺拔的崇山峻嶺，

平均海拔五百米，境內(nèi)以山原地貌為主，層巒起伏，

溪河交錯?；ㄔh屬于亞熱帶季風山地濕潤氣候區(qū)，

氣候溫和，四季分明，光照充足，雨水充沛，山清

水秀，是肉鴿養(yǎng)殖的理想之地

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

肉鴿對產(chǎn)婦、手術后病人、久病體弱和老年人，

是一種傳統(tǒng)的集滋補和食療于一體的珍品。中國自

古就有“一鴿勝九雞，無鴿不成宴”之說。肉鴿由

于特殊的高經(jīng)濟和高營養(yǎng)保健價值，在人們崇尚回

歸自然的今天，正越來越受到消費者的青睞。

2013 年 11 月，習近平總書記來到花垣縣十八

洞村考察，在苗家黑瓦木樓前的一塊平地上，習近

平總書記首次提出“精準扶貧”理念，作出“實事

求是、因地制宜、分類指導、精準扶貧的重要指示，

十八洞村成了“精準扶貧”的首倡地。公司積極響

應“精準扶貧”，發(fā)動十八洞村發(fā)展肉鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，

在十八洞村為村民發(fā)放種鴿，并提供技術服務和銷

售服務，帶動十八洞村脫貧致富。

品牌故事 BRAND

STORY

“小而美”品牌

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180 2021 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 06企業(yè)品牌

湘味農(nóng)產(chǎn)品 香飄百姓家 181

PART 06

QI YE PIN PAI

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 烏山貢茶

品牌持有單位 湖南望城烏山貢茶業(yè)有限公司

地 址 湖南望城烏山街道維梓村

聯(lián)系人 鄭超洲 13875978577

湖南望城烏山貢茶業(yè)有限公司是一家集茶葉種

植、加工、銷售、茶文化旅游為一體的綜合性公司。

公司前身為 1972 年成立的望城縣烏山鎮(zhèn)高橋茶廠，

是當時河西園茶著名的原產(chǎn)地，號稱萬畝茶園；80

年代以紅碎茶出口為主并走俏海外，是重要的湖南

省優(yōu)質(zhì)茶出口基地。2012 年茶廠資產(chǎn)重組，成立湖

南望城烏山貢茶業(yè)有限公司。公司現(xiàn)有茶園 3650

畝（其中核心茶園 1260 畝、外聯(lián)基地 2390 畝），

目前已通過有機食品認證，注冊商標“烏山貢”為

湖南省著名商標。烏山貢茶系采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代

工藝精制而成，除具有一般優(yōu)質(zhì)茶葉所具有的特點

外，還獨具高硒、高鋅、低鉛、低砷等特點。綠茶

具有“色碧綠，毫閃光，香鮮嫩，湯清澈，味醇爽，

形優(yōu)美”的特質(zhì)。紅茶具有“色烏潤、花蜜香、甘

鮮味、顯鋒苗、湯金黃”的特質(zhì)。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

“烏山茶”因山得名。烏山位于北緯 28°，湘江

以西，洞庭湖以南，徑流溈水、八曲兩河，逶蜒十余里，

素有“洞庭南岸第一山”的美譽，此地氣候溫和，

土壤肥沃且富含硒和鋅等微量元素，十分適合茶樹

生長，自古便是茶葉產(chǎn)地。

烏山鎮(zhèn)屬望城區(qū)，其產(chǎn)茶歷史可考證至 2000

年前西漢時期，1972 年長沙馬王堆出土的西漢古墓

中，出土一幅《敬茶仕女圖》，說明西漢時期長沙

及周邊地區(qū)已經(jīng)有了茶的生產(chǎn)和飲茶的風俗。

至唐中期，烏山茶開啟了貢茶的歷史。大中六

年（公元 852 年），唐宣宗李忱因服用丹藥致晚年

體弱嗜睡，時年升任宰相的裴休見狀頗為焦急，忽

憶在潭州任刺吏時曾喝過烏山茶，有提神醒腦之奇

效。于是令子裴文德速往烏山征調(diào)茶葉為皇帝治病。

宣宗品之香氣高長，滋味醇厚，立覺神清氣爽，不

日便可上朝理政，李忱大喜，下旨把烏山茶定為“貢

茶”，遂讓裴文德去烏山封賞，以示皇恩。從此烏

山茶有了“烏山貢茶”的稱呼。

品牌故事 BRAND

STORY

企業(yè)品牌

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

183

農(nóng)品瀏香

品牌持有單位 瀏陽市永康電子商務有限公司

地 址 瀏陽市禮花路二段 119 號

聯(lián)系人 李敏 13874977669

瀏陽多山，森林覆蓋率達到 67%，氣候變化隨

山地垂直差異明顯，適宜于作物生長和立體農(nóng)業(yè)發(fā)

展，出產(chǎn)的蔬菜、水果、茶油、生態(tài)米、豆豉、蒸菜、

豆制品等特色農(nóng)產(chǎn)品在省內(nèi)外具有盛名。市委、市

政府圍繞農(nóng)業(yè)結構戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)產(chǎn)品提檔升級，

致力打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群。北區(qū)以水

稻和油茶為主，打造成覆蓋全市范圍的國家級糧食

生產(chǎn)社會化服務樣板區(qū)；西區(qū)重點打造“瀏陽百里

花木走廊”；東區(qū)重點打造“瀏陽百里果蔬產(chǎn)業(yè)帶”。

為充分整合本地的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，打造瀏陽農(nóng)業(yè)

品牌，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的指導下瀏陽市永康電子商務

有限公司打造了區(qū)域公用品牌“農(nóng)品瀏香”。集中

本地種養(yǎng)殖基地、加工企業(yè)產(chǎn)品和傳統(tǒng)工藝特色產(chǎn)

品，進行統(tǒng)一策劃、統(tǒng)一運營、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一倉

儲、統(tǒng)一配送。產(chǎn)品包括糧油、蔬菜、水果、臘制品、

豆制品、蛋類、醬腌菜、蜜餞、炒貨、糕點等系列。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

“農(nóng)品瀏香”于 2019 年發(fā)布，定位為綜合性

區(qū)域公用品牌，全面收集具有瀏陽特色的生態(tài)產(chǎn)品

和傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品進行品牌化運營，全面展示瀏陽現(xiàn)

代農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。通過區(qū)域公用品牌標

準規(guī)范授權產(chǎn)品在生長環(huán)境、種（養(yǎng)）殖環(huán)節(jié)、生

產(chǎn)加工、貯運操作、文化內(nèi)涵、銷售方式等六大方

面的基本要求。向授權企業(yè)提供產(chǎn)品孵化研發(fā)、網(wǎng)

店運營指導、品牌包裝設計、美工服務、圖片處理、

電商培訓、直播帶貨、倉儲物流等配套服務。打造

“農(nóng)品瀏香”電商矩陣，已對接淘寶、天貓、拼多多、

抖音、快手、建行善融商城等知名第三方電商平臺，

開發(fā)了自建電商平臺“農(nóng)品瀏香線上商城”，區(qū)域

公用品牌網(wǎng)店共 20 多個?，F(xiàn)有授權企業(yè) 19 家，授

權產(chǎn)品 200 多種產(chǎn)品，其中豐興合作社田螺溪米、

大圍山白沙豆腐、豐年合作社蔬菜、瀏陽茶油等數(shù)

十款產(chǎn)品已經(jīng)通過農(nóng)品瀏香品牌銷售，產(chǎn)品暢銷。

品牌故事 BRAND

STORY

企業(yè)品牌

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 瀏陽蒸菜

品牌持有單位 瀏陽市蒸瀏記蒸菜文化有限公司

地 址 瀏陽市經(jīng)開區(qū)康萬路 907 號

聯(lián)系人 莫鈺涵 15274821112

瀏陽市蒸瀏記蒸菜文化有限公司成立2015年，

致力于打造中式快餐第一品牌，通過 7 年時間的快

速發(fā)展，公司聚集了一大批蒸菜精英，培育了大量

生態(tài)農(nóng)業(yè)基地，率先實現(xiàn)了瀏陽蒸菜標準化建設，

打通了從田間到餐桌的全鏈條“閉環(huán)”。利用蒸菜

可標準化的天然優(yōu)勢，通過完善標準化產(chǎn)品體系、

服務體系及食品安全體系，建設零廚師、零服務、

零采購、零油煙、零明火的“五零”餐廳。目前蒸

瀏記生產(chǎn)配送基地的 5000 平方米廠房已經(jīng)落成并

運營，將為蒸瀏記發(fā)展注入更為強大的引擎動力。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

“蒸”這一至簡至純的烹飪方法，最大限度

保留了食材美味與營養(yǎng)原態(tài)，更將湘菜之風味表

現(xiàn) 得 淋 漓 盡 致， 是 瀏 陽 人 傳 承 600 年 的 美 味 哲

學。蒸瀏記繼承了瀏陽蒸菜的傳統(tǒng)制作技藝，獨創(chuàng)

現(xiàn)做式標準化，很快在中式快餐領域獨樹一幟。

瀏陽蒸菜所采用的器具主要有木甑和蒸籠，充分

體 現(xiàn) 了 中 國 古 代 獨 有 的 設 計 理 念 和 烹 飪 方 式。

蒸 瀏 記 小 木 蒸 籠 的 呈 現(xiàn) 方 式， 充 分 吸 收 了 瀏 陽

蒸菜傳統(tǒng)器具的優(yōu)點，更為環(huán)保、安全、衛(wèi)生。

目前蒸瀏記已經(jīng)成為瀏陽蒸菜標準示范品牌，同時

也是瀏陽蒸菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長單位，瀏陽蒸菜標準化

被蒸瀏記視為企業(yè)核心競爭力，將為蒸瀏記的發(fā)展

注入更為強大的引擎動力。

品牌故事 BRAND

STORY

企業(yè)品牌

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

185

瀏陽金桔

品牌持有單位 瀏陽金桔瀏陽市沿溪金桔專業(yè)合作社

地 址 瀏陽市沿溪鎮(zhèn)大光社區(qū)大光園片大屋組 62 號

聯(lián)系人 王輝璋 13607449831

瀏陽金桔產(chǎn)區(qū)為典型的板頁巖丘陵地貌。土質(zhì)

肥厚、透氣、保水保肥，富含多種礦物元素，結構

松散，是瀏陽金桔生長獨特的土壤條件。瀏陽為亞

熱帶濕潤季風氣候，年平均日照時數(shù) 1565h，有效

積溫≥ 10℃為 5400℃，年平均氣溫 18.7℃，無霜

期 270 天，年降雨量 1550cm，年平均蒸發(fā)量為

1147.3mm, 平均相對濕度 81%，是瀏陽金桔生產(chǎn)最

適宜區(qū)域。

瀏陽金桔是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品，保

護范圍包括瀏陽市沿溪鎮(zhèn)、官渡鎮(zhèn)、達滸鎮(zhèn)等 3 個

鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃范圍內(nèi)。地理坐標位于東經(jīng) 113° 44，

至 114° 01，北緯 28° 16，至 28° 31，保護面積

1000 公頃，年產(chǎn)量 15000 噸。合作社現(xiàn)有成林金

桔基地面積達 2000 余畝，年產(chǎn)鮮金桔 2000 多噸。

瀏陽金桔為瀏陽市特色地方品種，屬金柑屬，

金彈種，其果實圓型，較大果皮橙黃、鮮艷、果肉

乳白色，細嫩汁多。風味獨特，酸甜適中。果皮果

肉均可食用，果實少核或無核?？杉庸そ鸶袒?，是

鮮食、加工皆宜的優(yōu)質(zhì)柑桔品種。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

瀏陽金桔已有一千多年的栽培歷史，是一個名

貴地方特色品種，其色澤金黃鮮亮，甜酸可口，氣

味芳香，味濃而純正，營養(yǎng)十分豐富，且有很高的

藥用價值。據(jù)醫(yī)學名著《本草綱目》介紹，它不僅

主冶“下氣快膈，止渴解醒，辟臭”，還有“理氣，

解郁，止咳，化痰，治胸悶郁結，食滯胃呆”等功效。

相傳清朝乾隆皇帝六下江南，途經(jīng)瀏陽原大光（現(xiàn)

沿溪鎮(zhèn)金桔村一帶）時，因受風寒病重無藥可醫(yī)，

食下幾粒金桔后，病除神爽。金桔被歷代皇帝念念

不忘，“朕難忘”因此得名。瀏陽金桔花以當?shù)厥?/p>

產(chǎn)的鮮金桔和白砂糖、飴糖為原料加工而成，成品

黃色透明，酸甜適度，清香潤脆，保持了鮮金桔的

營養(yǎng)和藥用價值，是北方人冬季必備的保健品之一，

被南方人譽為吉祥之果。

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STORY

企業(yè)品牌

QI YE PIN PAI

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 金健茶油

品牌持有單位 湖南金霞（瀏陽）油茶科技有限公司

地 址 瀏陽市鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)金田村馮家組

聯(lián)系人 陳澤昊 18627587165

“金健茶油”是湖南金霞（瀏陽）油茶科技有

限公司旗下茶油品牌。該公司于 2013 年 1 月注冊

成立，注冊資金 5000 萬元，系湖南糧食集團有限

責任公司全資子公司，是長沙市人民政府、瀏陽市

人民政府重點支持發(fā)展的國有大型綜合性油茶科技

企業(yè)。公司以茶油林基地為基礎，以全面發(fā)展優(yōu)勢

品牌為契機，不斷創(chuàng)新高端食用油經(jīng)營模式，構建

從“茶油林基地到餐桌”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，為

消費者提供最純正、最健康的茶油產(chǎn)品。公司獲得

多項省市殊榮：“長沙市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“湖

南省林業(yè)產(chǎn)業(yè)農(nóng)頭企業(yè)”、“2020 年油茶百強企業(yè)”，

擔任省市油茶協(xié)會等多個協(xié)會副會長單位。公司以

其資源優(yōu)勢、人才優(yōu)勢、生產(chǎn)優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢及管

理優(yōu)勢致力打造金健茶油這塊“金字”招牌。

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INTRODUCTION

企業(yè)品牌

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

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湘南紅柑橘

品牌持有單位 瀏陽市興樂農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司

地 址 瀏陽市淳口鎮(zhèn)鶴源居委會

聯(lián)系人 周慈英 13707497896

相傳元朝末年，各路起義大軍群雄爭霸。瀏陽

地主武裝一度支持駐扎在湖南的陳友諒軍，朱元璋

率軍對瀏陽銅鼓寨的圍困達三月之久，山上缺水少

糧，瀏陽義軍陷入絕境。此時山下來了一位道士，

用士兵給的一個柑橘變成柑橘林為義軍解渴扛餓，

又用計趕跑明軍。朱元璋無奈撤軍，心有不甘，金

口玉言道“寨上果子不發(fā)芽”，從此淳口塘泉柑橘

杳無蹤影。瀏陽市興樂農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司經(jīng)過

5 年的艱難摸索，以兩株淳口塘泉柑為母本，培養(yǎng)

出一種口感獨特、清香甘甜的塘泉柑橘，改名湘南

紅柑橘。該品種果面濃橙紅色，果肉甘甜細膩無渣，

糖度優(yōu)質(zhì)，香味迷人。公司采用“公司 + 基地 + 合

作社 + 農(nóng)戶”經(jīng)營模式，依托湖南省園藝研究所、

湖南省農(nóng)業(yè)大學、湖南林業(yè)科技大學的技術優(yōu)勢，

引進全智能水肥一體節(jié)水灌溉、無土栽培繁育技術、

全智能無菌溫室大棚等自動控制設施設備，將柑橘

的生長環(huán)境調(diào)控到最佳狀態(tài)，以達到增產(chǎn)、改善品質(zhì)、

調(diào)節(jié)生長周期，提高經(jīng)濟效益的目的。公司現(xiàn)有成

林柑橘基地面積達 1020 畝，年產(chǎn)鮮果 900 多噸。

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湘南紅柑橘產(chǎn)區(qū)為典型的板頁巖丘陵地貌，土

質(zhì)肥厚、透氣、保水保肥，富含多種礦物元素，結

構松散，為湘南紅柑橘生長提供了獨特的土壤條

件。瀏陽為亞熱帶濕潤季風氣候，年平均日照時間

長，年平均氣溫 18.7℃，無霜期 270 天，年降雨

量 1550cm，平均相對濕度 81%，是湘南紅柑橘生

產(chǎn)最適宜區(qū)域。湘南紅柑橘是由宮川為母本 , 愛媛

28 為父本 , 為柑橘類雜交品種。果形呈扁球形，果

皮橙紅色 , 果實大小約 300g-400g 左右 , 果肉黃

橙色 , 柔軟多汁 , 囊瓣壁薄 , 可直接鮮食。鮮果可

溶性固形物、總糖、維 C、鈣、鉀等元素含量豐富，

并含多種氨基酸，營養(yǎng)價值高。湘南紅柑橘保護范

圍包括瀏陽市淳口鎮(zhèn)鶴源村、謝家村、農(nóng)大村、鴨

頭村、向坪村、羊古村 6 個村。生產(chǎn)面積 453 公頃，

年總產(chǎn)量 2.4 萬噸。

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 聚爾康茶油

品牌持有單位 湖南聚爾康茶油生物科技有限公司

地 址 長沙瀏陽市沙市鎮(zhèn)友助村官沖組

聯(lián)系人 鐘肖平 18182108458

“聚爾康茶油”是湖南聚爾康茶油生物科技有

限公司旗下茶油品牌。公司成立于 2006 年 6 月，

注冊住所瀏陽市沙市鎮(zhèn)友助村，注冊資金 1500 萬

元，主要從事油茶產(chǎn)業(yè)種植加工建設。公司非常重

視新品種、新技術的研究開發(fā)和人才隊伍建設，與

中南林業(yè)科技大學袁德義教授、湖南林業(yè)科學院、

長沙理工大學吳蘇喜教授等科研院校及專家合作，

形成了強大的技術支撐。公司至力于高科技企業(yè)的

建設，已申報受理發(fā)明專利二項，單獨申報新型實

用專利九項。公司生產(chǎn)的茶油產(chǎn)品有益人類健康的

不飽和脂防酸的含量達到 90％以上，其健康營養(yǎng)

價值已超過檄欖油，并且耐貯藏，色清味香，是我

國在國內(nèi)、國際市場具有競爭優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿Φ奶?/p>

色農(nóng)產(chǎn)品之一。

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INTRODUCTION

湖南聚爾康茶油生物科技有限公司是湖南省

林業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)（授牌時為“湖南宏健茶油生

物科技有限公司”）、長沙市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍

頭企業(yè)（2020 年通過），瀏陽市茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展

促進會會長單位。公司于 2008 年投資創(chuàng)建瀏陽

市聚康油茶專業(yè)合作社，合作社在瀏陽市建有特

色油茶示范基地 5000 畝及油茶果加工廠。合作

社自成立以來，已先后獲得瀏陽市優(yōu)秀農(nóng)民專業(yè)

合作社、長沙市現(xiàn)代林業(yè)示范項目油茶示范基

地、長沙市 2012 年十佳優(yōu)秀農(nóng)民專業(yè)合作社、

湖南省為民辦實事農(nóng)民專業(yè)合作社示范社等榮譽

稱號，2014、2017 年已連續(xù)兩屆獲得“國家農(nóng)

民合作社示范社”稱號，是省、市、縣一級示范

社。公司生產(chǎn)的茶籽油已辦理 SC 油茶籽油食品

生產(chǎn)許可證，已申報“聚爾康”注冊商標，已于

2017-2020 連續(xù)四年通過有機油茶籽及有機油茶

籽油認證。

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