春

風

譜

菜

CHUNFENGSHILI

里

Copper pot series

銅鍋系列

高原黑山羊銅鍋 218元

Plateau black goat copper pot

生態(tài)雪山魚銅鍋 198元

Ecological snow mountain fish copper pot

野生菌土雞銅鍋 198元

Copper pot of native chicken with wild

納西臘排骨銅鍋 168元

Copper pot of pork ribs

銅鍋涮菜 Boiled vegetables in copper pot

牦牛肉 68/盤

雪山烏雞卷 58/盤

黑山羊 68/盤

牛肝菌 68/盤

雞樅菌 68/盤

松茸 88/盤

雪花肥牛 48/盤

Yak meat

Snow mountain black chicken roll

Black goat

Boletus

Termitomyces gallinarum

Tricholoma matsutake

Snow beef

功夫土豆 10/盤

功夫青筍 10/盤

納西野菜 28/盤

豌豆尖 16/盤

茼蒿 12/盤

竹蒜 28/盤

香菜 16/盤

Kung fu potato

Kung fu bamboo shoots

Naxi potherb

Pea tip

Chrysanthemum coronarium

Dictyophora

Euiiandei 銅瓢牦牛肉

238/盒

Copper ladle yak meat

藏家牦牛肉

188元

Tibetan yak meat

Speciality series

特色菜系列

傣味小云耳

28元

Dai taste and xiao Yun ear

油渣包菜

38 元

Sludge cabbage

撈汁墨魚仔

78元

Fish out the young cuttlefish

花心洋芋

38元

Flower heart yam

干鍋臘排骨

108元

Dried pork ribs

十全十美

238元

Perfect

野生松茸刺身

188元

Wild matsutake sashimi

迪慶牦牛干

128元

Dried Diqing yak

蒜香鳳尾

28元

Garlic PND tail-on

諾鄧火腿炒野生菌

98元

Dunham fried with wild mushrooms

二畝地

38元

Two acres of land

金湯肥牛

88元

Jintang fat

喃咪手剝筍

38元

Nan Mi peeled bamboo shoots by hand

有機花菜

38元

Organic cauliflower

鹽幫黑雞腳

48元

Salt black chicken feet

建水汽鍋雞

68元

Jianshui steam pot chicken

油炸花生

38元

Fried peanuts

江湖燴三鮮

88元

Three delicacies in river's lake

馬幫烤魚

168元

Caravan grilled fish

金牌云腿

138元

Gold cloud legs

雞豆涼粉

18元

Chicken bean jelly

版納牛肉撒

68元

Banna beef sauce

茉莉花炒雞蛋

38元

Jasmine scrambled eggs

清炒水性揚花

38元

Stir-fry in water

竹筒辣子雞

88元

Spicy chicken in bamboo tube

傣味檸檬魚

138元

Dai lemon fish

納西烤肉

58元

Naxi barbecue

佐料小黃牛

68元

Seasoning small cattle

普洱熗黃喉

78元

Pu 'er soy yellow throat

納西吹肝

68元

Naxi blow liver

桃園三結(jié)義

68元

Peach garden three fraternal vows

青椒土豆絲

38元

Shredded potato with green pepper

涼拌樹花

48元

Cold tree

紅三剁

58元

Red three chop

黑三剁

68元

Black three chop

滕 稀豆粉

48元

Tengchong thin bean powder

干鍋金澤黑山羊

168元

Dry pot Kanazawa black goat

干鍋蝦

138元

Dried shrimp pan

江湖沸騰魚

158元

Boiling fish

孜然小羔羊

48元

Cumin lamb

滇味青瓜

18元

Yunnan flavor cucumber

米灌腸

48元

M enema

麻婆豆腐

38元

The bean curd

煙筍炒臘肉

68元

Fried bacon with smoked bamboo shoots

香茅排骨

88元

Citronella ribs

下關木瓜酸湯魚

138元

Shimonoseki fish in papaya soup

熗炒板蘭根

58元

Stir-fried suet root

云腿銅鍋米線

68元

Rice noodles in copper pot with cloud leg

秘制椒鹽鴨頭

78元

Secret duck head with pepper and salt

蟲

節(jié)

竹

蜢

蚱

蛹

蜂

吉祥三寶

188元

Auspicious sambo

金絲銀線

48元

Gold silver wire

宜良小麻鴨

88元

Yiliang small hemp duck

Li chunfeng

金鱒魚刺身

大份198元 小份118元

Golden trout sashimi

梅菜扣肉

78元

Preserved vegetable braised pork

擂辣椒皮蛋

38元

Battered preserved egg with chilli

紅糖糍粑

28元

Brown sugar zi ba

麗江粑粑

16元

Lijiang BaBa

版納竹筒飯

38元

Yiliang small hemp duck

文山花米飯

48元

Wenshanhua rice

溫馨提示：本餐廳所有菜品請以實物為準，圖片僅供參考!所有菜品酒水一經(jīng)銷售，不可以退回，除非產(chǎn)品有問題。

Tips: All dishes in this restaurant should be subject to the real food, the picture is for reference only!All food and beverage once sold can not be returned, unless the product is faulty.

Soup series

湯系列

野生菌湯

西紅柿雞蛋湯

三鮮湯

時蔬湯

Wild fungus soup

Tomato and egg soup

Three fresh soup

Seasonal vegetable soup

48元

38元

48元

38元

百威啤酒

風花雪月

大理V8

勇闖天涯

麥里風花

1664

科羅娜

雪花純生

超級勇闖

三江蕎酒

江小白

小青稞酒

紅星二鍋頭

勁酒

小郎酒

啤酒類Beer class

28元/瓶

28元/瓶

28元/瓶

28元/瓶

30元/瓶

48元/瓶

48元/瓶

28元/瓶

28元/瓶

白酒類 White wine class

12元/瓶

28元/瓶

38元/瓶

68元/瓶

28元/瓶

28元/瓶

35元/瓶

牛欄山二鍋頭

雪碧

可口可樂

椰子汁

加多寶

大鮮橙多

大果粒橙

礦泉水

大可樂

大雪碧

鮮榨雪梨汁

鮮榨西瓜汁

唯一

飲品類Drink to class

8元/聽

8元/聽

10元/聽

8元/聽

20元/聽

20元/聽

3元/瓶

20元/聽

20元/聽

78元/扎

68元/扎

12元/瓶

大理青梅泡酒

黑瑪咖泡酒

玫瑰釀

桃花釀

櫻花釀

百香果釀

自釀酒類Since the wine class

13元/兩

13元/兩

15元/兩

15元/兩

15元/兩

15元/兩