1971-2021 科 學(xué) 研 究 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科學(xué)家崗位 1、國家高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科學(xué)家崗位 崗位專家：張福耀，承擔(dān)國家高粱產(chǎn)業(yè)體系晚熟高 粱和飼草高粱育種研究，主要包括：適于機(jī)械化作業(yè)高 粱品種選育與配套技術(shù)研究；釀造高粱新品種選育；高 粱重要抗性資源鑒定篩選與種質(zhì)創(chuàng)新；飼草高粱新品種 選育與種質(zhì)創(chuàng)新等研究。 “十一五”到“十二五”期間育成新品種 19 個(gè)（國 家審（鑒）定品種 11 個(gè)，山西省認(rèn)定品種 8 個(gè)），其 中釀造高粱品種 10 個(gè)，食飼用品種 1 個(gè)，適宜機(jī)械化栽培釀造高粱品種 3 個(gè)，飼草高粱品種 5 個(gè)。 創(chuàng)制高粱親本系和優(yōu)異種質(zhì) 11 個(gè)，鑒定篩選出抗源種質(zhì) 23 個(gè)，標(biāo)記了兩個(gè)基因。獲國家新型 實(shí)用專利三項(xiàng)。在《J Phytopathol》、《作物學(xué)報(bào)》、《中國農(nóng)業(yè)科學(xué)》等刊物發(fā)表研究論文 37 篇，其中 SCI 收錄論文 1 篇，國內(nèi)核心期刊 15 篇。新型飼草高粱晉草 1 號(hào)推廣；釀造專用高 粱晉雜 101 選育與推廣；高淀粉釀造高粱新品種晉雜 102、103、104 選育與推廣等三項(xiàng)成果分 別于 2008 年、2009 年、2015 年獲山西省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。育成的晉雜 22 號(hào)、晉雜 23 號(hào)等釀 造高粱新品種產(chǎn)量高、品質(zhì)好，受到農(nóng)民和釀酒企業(yè)的 廣泛歡迎，由于釀酒品質(zhì)好，汾酒集團(tuán)把晉雜 22 號(hào)、 23 號(hào)定為汾酒原糧基地專用高粱，分別命名為汾酒 1 號(hào)、 汾酒 2 號(hào)。在機(jī)械化高粱品種選育和全程機(jī)械化栽培研 究方面取得重大進(jìn)展，在國內(nèi)率先審定適宜機(jī)械化生產(chǎn) 高粱品種，并配套單粒點(diǎn)播不間苗、化學(xué)除草、機(jī)械化 收割輕簡栽培技術(shù)在山西及全國高粱主產(chǎn)區(qū)推廣，推進(jìn) 了高粱生產(chǎn)從傳統(tǒng)生產(chǎn)方式向現(xiàn)代化生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變， 加快了高粱生產(chǎn)機(jī)械化、現(xiàn)代化步伐。 2、國家谷子高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科學(xué)家崗位 育種崗位專家：平俊愛，承擔(dān)國家谷子高粱產(chǎn)業(yè)技 術(shù)體系粳型晚熟酒用高粱育種。重點(diǎn)任務(wù)是收集、鑒定 適宜機(jī)械化生產(chǎn)釀造高粱種質(zhì)資源，通過雜交育種和群 體改良等技術(shù)，選育適宜機(jī)械化生產(chǎn)釀造專用高粱親本 系與適宜機(jī)械化生產(chǎn)釀造高粱雜交種；收集，鑒定飼料 （粒用）高粱種質(zhì)資源，選育飼料（粒用）專用高粱親 本系和飼料（粒用）高粱雜交種；開展重要抗性資源鑒 定篩選，利用常規(guī)育種技術(shù)和生物技術(shù)相結(jié)合的方法進(jìn) 行遺傳改良，創(chuàng)制晚熟區(qū)粒用高粱或飼草高粱多抗種質(zhì)；創(chuàng)制高蛋白、抗倒、抗病、高消化率、 090

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 青刈、青貯高粱種質(zhì)，選育適宜不同生態(tài)區(qū)種植的已審定的優(yōu)質(zhì)高效青刈、青貯高粱品種；建 立 PS 基因分子標(biāo)記育種體系；負(fù)責(zé)聯(lián)系汾陽綜合試驗(yàn)站，平?jīng)鼍C合試驗(yàn)站和錦州綜合試驗(yàn)站， 協(xié)助進(jìn)行種植試驗(yàn)示范。 “十三五”期間收集、鑒定適宜機(jī)械化生產(chǎn)釀造高粱種質(zhì)資源 79 份。通過雜交育種和群體 改良等技術(shù)，選育適宜機(jī)械化生產(chǎn)釀造專用高粱親本系 3 個(gè)；育成適宜機(jī)械化生產(chǎn)釀造高粱雜 交種 4 個(gè)；適宜機(jī)械化新品種累計(jì)示范推廣 6700 余畝。創(chuàng)制飼草高粱 bmr/PS 親本系 4 個(gè)，育 成國家鑒定或登記飼草高粱新品種 5 個(gè)；初步構(gòu)建了光敏型飼草高粱育種體系。完成了 365 份 種質(zhì)資源和育種材料的搜集整理和抗旱鑒定，篩選出抗旱 2 級(jí)以上的種質(zhì) 16 個(gè)。獲得山西省科 技進(jìn)步二等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)；發(fā)表論文 38 篇，其中 SCI 收錄論文 2 篇，國家一級(jí)學(xué)報(bào)論文 6 篇。有 4 個(gè) 品種（晉早 5564、晉雜 31 號(hào)、汾酒粱 1 號(hào)、晉牧 1 號(hào)）使用權(quán)轉(zhuǎn)讓，轉(zhuǎn)讓收入 127 萬元。獲國 家授權(quán)專利 11 項(xiàng)，其中發(fā)明專利 1 項(xiàng)。制定“雜交飼草高粱栽培技術(shù)規(guī)程”山西省地方標(biāo)準(zhǔn) 1 項(xiàng)。 參與了研發(fā)中心數(shù)據(jù)庫建設(shè)工作，包括：高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)國內(nèi)外研究進(jìn)展數(shù)據(jù)庫、高粱產(chǎn)業(yè) 全國省以上立項(xiàng)的科技項(xiàng)目數(shù)據(jù)庫、高粱產(chǎn)業(yè)全國從事研發(fā)的人員數(shù)據(jù)庫、高粱產(chǎn)業(yè)主要儀器 設(shè)備數(shù)據(jù)庫、其他主產(chǎn)國高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫、品種特征特性及系譜數(shù)據(jù)庫、建立飼 草高粱種質(zhì)數(shù)據(jù)庫。采用 BS 結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)對(duì) 100 份飼草高粱不育系，恢復(fù)系核心種質(zhì)的主要農(nóng)藝 性狀，抗性性狀，品質(zhì)指標(biāo)及單個(gè)目標(biāo)性狀和多個(gè)關(guān)聯(lián)性狀的查詢，檢索。參與粳高粱種質(zhì)數(shù) 據(jù)庫，甜高粱種質(zhì)數(shù)據(jù)庫，糯高粱種質(zhì)數(shù)據(jù)庫的設(shè)計(jì)，相關(guān)數(shù)據(jù)的建設(shè)。 3、國家谷子高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工科學(xué)家崗位 加工崗位專家：柳青山，本崗位為“十三五”新增 崗位，承擔(dān)的重點(diǎn)任務(wù)是開展不同品質(zhì)高粱釀造白酒和 食醋的釀造效果和機(jī)理研究，研制新產(chǎn)品，提升產(chǎn)品品 質(zhì)；高粱高效飼用技術(shù)方面，通過研究粒用高粱在飼料 利用中的制約因素和突破技術(shù)，提高利用效率；高粱食 品研究方面，重點(diǎn)研究高粱中對(duì)人體健康有益的生理活 性物質(zhì)和利用技術(shù)，研發(fā)高粱功能性食品。 （1）完成體系重點(diǎn)任務(wù)情況。開展了高粱籽粒的 釀造加工品質(zhì)和加工特性研究：對(duì)全國不同產(chǎn)區(qū)高粱主推品種的籽粒營養(yǎng)品質(zhì)、加工特性進(jìn)行 了測(cè)定、分析、評(píng)價(jià)，研究了不同品種籽粒的吸水率、膨脹率及其淀粉的糊化、流變學(xué)和熱特 性等特性，為高粱釀造奠定了理論基礎(chǔ)；開展了不同高粱品種籽粒釀造清香型大曲白酒和山西 陳醋研究，初步確定了單寧在白酒和陳醋釀造中的作用，明確了傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝生產(chǎn)食醋 對(duì)發(fā)酵用高粱品質(zhì)的要求不同，為釀造企業(yè)推薦了釀造用優(yōu)質(zhì)高粱品種 3 個(gè)；通過釀造試驗(yàn)， 完善了現(xiàn)代工藝山西陳醋的釀造技術(shù)規(guī)程。開展了不同高粱品種籽粒飼喂品質(zhì)的鑒定評(píng)價(jià)，高 粱替代玉米對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能的影響，飼料中添加不同品種高粱對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能和雞蛋膽固醇含 量影響研究：推薦了適宜飼喂的高粱品種 3 個(gè)，明確了在飼料中添加高粱替代玉米養(yǎng)雞，對(duì)產(chǎn) 091

1971-2021 科 學(xué) 研 究 蛋率、料蛋比、平均蛋重、表觀消化率等指標(biāo)影響差異不顯著，隨著高粱籽粒單寧含量升高， 雞蛋膽固醇含量呈下降趨勢(shì)。 （2）完成研究室重點(diǎn)任務(wù)情況。開展了高粱加工與綜合利用研究：進(jìn)行了高溫高壓和微波 消解處理對(duì)高粱籽粒營養(yǎng)成分的影響研究，初步明確了在不同處理?xiàng)l件下，不同高粱品種籽粒 粗蛋白、總淀粉、粗脂肪和單寧含量的變化規(guī)律；研究了不同酶法提取高粱多酚的工藝、不同 加工方式對(duì)高粱多酚含量的影響、高粱多酚的穩(wěn)定性及抗氧化性，初步明確了果膠酶和復(fù)合酶 法提取高粱多酚的最佳提取參數(shù)，在浸泡、蒸煮、干燥等處理?xiàng)l件下，高粱多酚含量的變化規(guī)律， pH 值、溫度、光照、Vc 和過氧化氫對(duì)高粱多酚穩(wěn)定性的影響。開展了高粱大眾化食品加工技術(shù) 研究：研究了原輔料配比，烘焙工藝參數(shù)對(duì)高粱酥性餅干品質(zhì)的影響，明確了高粱面添加量、 黃油添加量、雞蛋添加量和綿白糖添加量等原輔料的最佳配比量和上火溫度、攪拌時(shí)間、烘烤 時(shí)間、下火溫度等最佳技術(shù)參數(shù)；研究了復(fù)合紅高粱茶工藝及抗氧化活性，明確了以多酚含量 為指標(biāo)的高粱茶最佳加工工藝和影響多酚得率的主要因素。 （3）服務(wù)縣域經(jīng)濟(jì)及產(chǎn)業(yè)扶貧方面。在高粱產(chǎn)業(yè)科技支撐示范縣沁縣，制定了技術(shù)方案， 進(jìn)行了高粱新品種，新技術(shù)示范，為汾酒推薦優(yōu)質(zhì)品種，以“龍頭企業(yè) + 產(chǎn)業(yè)體系 + 糧食企業(yè) + 基地 + 合作社”的形式為汾酒建設(shè)高粱原糧基地 5.5 萬畝，帶動(dòng)了農(nóng)民增產(chǎn)增收，圓滿完成了 體系交辦的服務(wù)沁縣高粱產(chǎn)業(yè)的任務(wù)。 （4）產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)平臺(tái)建設(shè)方面。協(xié)助完成高粱加工企業(yè)數(shù)據(jù) 20 余條；完成多項(xiàng)應(yīng)急任 務(wù)和研發(fā)中心交辦的其他任務(wù)。 （5）本崗位研發(fā)高粱加工技術(shù) 3 項(xiàng)，研制高粱新產(chǎn)品 2 個(gè)，申報(bào)國家發(fā)明專利 5 項(xiàng)，授權(quán) 發(fā)明專利 2 項(xiàng)，制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) 3 個(gè)，提交地方高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議 1 項(xiàng)，提交地方高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展 規(guī)劃 1 項(xiàng)，發(fā)表論文 19 篇。 高粱遺傳與種質(zhì)創(chuàng)新山西省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 高粱遺傳與種質(zhì)創(chuàng)新山西省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室在分子生物 實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)上創(chuàng)建，依托單位山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研 究所，2015 年山西省科技廳立項(xiàng)建設(shè)，于 2016 年 4 月 22 日通過驗(yàn)收掛牌。實(shí)驗(yàn)室建設(shè)面積 1020m2，擁有萬 元以上儀器設(shè)備 219 臺(tái)套，儀器設(shè)備總價(jià)值 1007.4 萬元。 共有研究人員 41 人，國務(wù)院特殊津貼專家 1 人，研究 員 8 人，副研究員 21 人，中級(jí)職稱研究人員 11 人。實(shí) 驗(yàn)室為開放實(shí)驗(yàn)室，是山西省本領(lǐng)域應(yīng)用基礎(chǔ)和高新技 術(shù)研究，高級(jí)人才培養(yǎng)的基地，國家高粱遺傳育種技術(shù)創(chuàng)新的重要平臺(tái)。 總體定位：針對(duì)我省高粱品種不能適應(yīng)病、蟲、草害現(xiàn)代化田間管理以及機(jī)械化生產(chǎn)和品 種專用化程度低、產(chǎn)量水平低、種植效益差等高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題，瞄準(zhǔn)國內(nèi)外高粱遺傳育種研 究的前沿領(lǐng)域，面向高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，發(fā)揮高粱遺傳育種領(lǐng)域的特色優(yōu)勢(shì)，開展高粱應(yīng)用基 092

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 礎(chǔ)和共性關(guān)鍵技術(shù)研究，解決高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展和科技進(jìn)步的重點(diǎn)限制因子，建設(shè)本領(lǐng)域國內(nèi)一流、 國際上有影響力的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。為山西省和國家的社會(huì)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)建設(shè)和科技進(jìn)步服務(wù)。 發(fā)展目標(biāo)：實(shí)驗(yàn)室面向我省和國內(nèi)高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大需求，以高粱遺傳改良研究為方向， 將常規(guī)技術(shù)與生物技術(shù)相結(jié)合，從群體水平、個(gè)體水平和分子水平研究高粱的遺傳行為，為高 粱的遺傳改良提供新理論、新技術(shù)、新方法、新材料、培育新品種，為我省釀造產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供 技術(shù)支撐。創(chuàng)建國家級(jí)高粱研究平臺(tái)，使實(shí)驗(yàn)室成為本領(lǐng)域應(yīng)用基礎(chǔ)和高新技術(shù)研究、高級(jí)人 才培養(yǎng)及技術(shù)創(chuàng)新的重要基地，在科技創(chuàng)新水平和人才培養(yǎng)方面居國內(nèi)前列，多項(xiàng)研究領(lǐng)域居 國際先進(jìn)水平。 研究方向： 1、高粱優(yōu)異種質(zhì)資源發(fā)掘與創(chuàng)新研究方向 構(gòu)建高粱核心種質(zhì)庫；通過誘變創(chuàng)造重要性狀的突變體庫；培育優(yōu)質(zhì)、多抗、專用和特用 的高粱品種。發(fā)掘和標(biāo)記對(duì)高粱適應(yīng)性，產(chǎn)量和品質(zhì)有顯著影響的基因，并進(jìn)行克隆和功能研究； 構(gòu)建高粱遺傳圖譜；對(duì)高粱重要品質(zhì)及產(chǎn)量性狀進(jìn)行 QTL 分析，進(jìn)行抗病基因分子標(biāo)記，培育高產(chǎn)、 優(yōu)質(zhì)、抗逆的高粱種質(zhì)資源和育種材料。 2、高粱生理生化研究方向 系統(tǒng)深入地探討高粱響應(yīng)高鹽、低溫、水分和養(yǎng)分虧缺等非生物逆境脅迫的生化信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)， 基因表達(dá)及生化調(diào)控機(jī)理。研究高粱產(chǎn)量和品質(zhì)的形成規(guī)律與相互關(guān)系，明確產(chǎn)量潛力發(fā)揮與 形成，優(yōu)良品質(zhì)的生理限制因素及調(diào)控途徑，同時(shí)研究高粱主要營養(yǎng)物質(zhì)代謝的機(jī)制，基因調(diào) 控機(jī)制，為高粱高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗種質(zhì)材料創(chuàng)制提供理論依據(jù)。 3、高粱雜種優(yōu)勢(shì)利用研究方向 研究高粱雜種優(yōu)勢(shì)機(jī)理與高粱雜種優(yōu)勢(shì)利用途徑，強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)雜交種選育的理論與技術(shù)等重 大科學(xué)問題。開展 DNA 分子標(biāo)記預(yù)測(cè)雜種優(yōu)勢(shì)的研究，提高育種效率；利用基因組學(xué)技術(shù)，開 展高粱雜種優(yōu)勢(shì)的分子遺傳機(jī)理研究；標(biāo)記、克隆控制產(chǎn)量，提高活力、增強(qiáng)抗性的雜種優(yōu)勢(shì) QTL；研究表觀遺傳調(diào)控與雜種優(yōu)勢(shì)機(jī)理，DNA 甲基化、染色質(zhì)結(jié)構(gòu)修飾和小分子結(jié)構(gòu)調(diào)控等， 揭示雜種優(yōu)勢(shì)的分子基礎(chǔ)，培育強(qiáng)優(yōu)勢(shì)雜交種。 093

1971-2021 科 學(xué) 研 究 釀造專用高粱育種及利用山西省科技創(chuàng)新重點(diǎn)團(tuán)隊(duì) 團(tuán)隊(duì)依托單位為山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所和 山西杏花村汾酒廠股份有限公司。是由山西省農(nóng)科院 高粱研究所遺傳育種研究領(lǐng)域、生理栽培研究領(lǐng)域和 汾酒廠技術(shù)中心科技骨干組成，團(tuán)隊(duì)帶頭人平俊愛， 目前團(tuán)隊(duì)成員 24 人。主要研究方向是釀造高粱遺傳育 種、機(jī)械化栽培技術(shù)和高粱釀造加工技術(shù)研究。 該團(tuán)隊(duì)在育種研究領(lǐng)域具有傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，晉雜號(hào)高 粱享譽(yù)國內(nèi)外，我國高粱界僅有的兩項(xiàng)國家發(fā)明獎(jiǎng)均 由該團(tuán)隊(duì)獲得，在國內(nèi)外有重要影響。汾酒集團(tuán)技術(shù)中心是我國釀造行業(yè)第一個(gè)國家級(jí)中心和 博士后工作站，釀造加工研究水平在國內(nèi)同行中占有領(lǐng)先地位，高粱所栽培研究室是我國唯一 專門從事高粱栽培研究團(tuán)隊(duì)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合形成的釀造專用高粱創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)近年來在高粱釀造產(chǎn)業(yè)領(lǐng) 域取得重大進(jìn)展。團(tuán)隊(duì)開展的釀造專用高粱選育與推廣和專用高粱基地建設(shè)，大力推動(dòng)了我省 釀造高粱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對(duì)提高農(nóng)民種植效益，企業(yè)生產(chǎn)效益和提高我省釀造企業(yè)國際，國內(nèi)競(jìng) 爭(zhēng)力產(chǎn)生了重要作用。 通過團(tuán)隊(duì)在高粱學(xué)科及釀造產(chǎn)業(yè)方向的聯(lián)合攻關(guān)， 在基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究、成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化等方面取得 了較大的進(jìn)展。多年來，主持承擔(dān)國家科技部、農(nóng)業(yè)部、 省攻關(guān)等項(xiàng)目 40 余項(xiàng)，開展高淀粉釀造高粱、機(jī)械化 高粱新品種選育及示范、推廣工作，“三系”選育水平 走到了國際前列。高粱分子標(biāo)記技術(shù)研究，抗性種質(zhì)篩 選等方面均取得較大進(jìn)展，解決了多項(xiàng)高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)高粱 種質(zhì)資源的創(chuàng)新和高效育種技術(shù)問題。組裝、集成了多 套高產(chǎn)栽培技術(shù)，新技術(shù)的應(yīng)用，降低了生產(chǎn)成本，提 高了產(chǎn)量和效益。釀造專用高粱生產(chǎn)基地的建設(shè)，對(duì)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收、企業(yè)增效 具有積極的作用，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。釀造企業(yè)新工藝、新裝置、新技術(shù)研發(fā) 步伐加快。企業(yè)研究開發(fā)醇溶串蒸技術(shù)，符合產(chǎn)酸菌發(fā)酵工藝，在技術(shù)上研制了醇溶串蒸技術(shù)， 多微共酵技術(shù)，利用高濃度轉(zhuǎn)化糖生產(chǎn)香味成分等關(guān)鍵技術(shù)，解決了高淀粉發(fā)酵高微量殘留等 問題。 國家高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟 國家高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，成立于 2011 年 4 月，責(zé)任主體單位山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高 粱研究所，盟員包括山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司、山西老陳醋集團(tuán)有限公司、吉林省農(nóng) 業(yè)科學(xué)院、遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)以及瀘州金土地種業(yè)有限公司， 山西匯福科技發(fā)展有限公司等 36 家全國高粱產(chǎn)學(xué)研單位。 094

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，圍繞高粱產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位緊扣飼料產(chǎn)業(yè)滯后，機(jī)械 化程度低，市場(chǎng)不成熟，產(chǎn)業(yè)化程度低等產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以高粱育種的優(yōu) 質(zhì)化、專用化、高粱生產(chǎn)的高效、輕簡與環(huán)境友好，高粱深加工的健康、安全、優(yōu)質(zhì)為目標(biāo)， 不斷探索完善市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下聯(lián)合開發(fā)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的產(chǎn)學(xué)研用長效合作 機(jī)制。加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)共性技術(shù)研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化擴(kuò)散，帶動(dòng)中小企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，完善產(chǎn)業(yè)鏈和創(chuàng)新鏈， 大力提升產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。 聯(lián)盟在縱向和橫向項(xiàng)目的申報(bào)，嚴(yán)格執(zhí)行《聯(lián)盟協(xié)議書》及《聯(lián)盟科研項(xiàng)目管理辦法》規(guī) 定。聯(lián)盟成立以來已經(jīng)申報(bào)國家級(jí)、省級(jí)科研項(xiàng)目 27 項(xiàng)，正式立項(xiàng)實(shí)施的有 15 項(xiàng)，均為關(guān)系 高粱產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目。高粱產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟依托聯(lián)盟成員間已有的國家高粱改良中心、國 家高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、山西省高粱工程技術(shù)研究中心等平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)聯(lián)盟內(nèi)各成員間高粱種 質(zhì)資源交流共享，大中型儀器設(shè)備的共享，頻繁開展客座研究，舉辦高粱界國內(nèi)外學(xué)術(shù)交流會(huì) 議，培養(yǎng)高粱專業(yè)研究碩士、博士研究生 11 名，審（鑒）定高粱雜交種 29 個(gè)，撰寫論文 108 篇， 獲得省級(jí)科技獎(jiǎng) 4 項(xiàng)，其中，一等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)，二等獎(jiǎng) 3 項(xiàng)。 目前，聯(lián)盟研發(fā)經(jīng)費(fèi)達(dá) 1642.32 萬元，其中：科技部、農(nóng)業(yè)部和地方政府撥款的項(xiàng)目經(jīng)費(fèi) 1086.20 萬元，聯(lián)盟公司成員的自籌經(jīng)費(fèi) 556.12 萬元。 汾酒集團(tuán)中國白酒釀酒高粱研究中心 為了推進(jìn)高粱全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，振興山西釀酒產(chǎn)業(yè)，山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所與汾酒集 團(tuán)聯(lián)合，于 2013 年成立中國白酒釀酒高粱研究中心。中心重點(diǎn)任務(wù)是開展汾酒釀造專用高粱品 種選育；高粱品種與釀造品質(zhì)的關(guān)系研究；高產(chǎn)、高效栽培技術(shù)研究；專用高粱基地建設(shè)，專 用高粱基地農(nóng)民培訓(xùn)。 圍繞重點(diǎn)任務(wù)在新品種選育方面開展了高粱種質(zhì)資源的收集、整理和評(píng)價(jià)；高粱種質(zhì)資源 抗蟲性、抗病性和抗逆性鑒定；高粱種質(zhì)資源的創(chuàng)新、高粱親本系選育；高粱親本系綜合農(nóng)藝 095

1971-2021 科 學(xué) 研 究 性狀評(píng)價(jià)、配合力測(cè)定，釀酒高粱雜種優(yōu)勢(shì)群的構(gòu)建等研究，育成晉雜 34 號(hào)、汾酒粱 1 號(hào)等一 批適宜汾酒釀造的新品種。開展了不同釀酒高粱品種釀酒品質(zhì)關(guān)系研究，在高粱品種釀造品質(zhì) 研究方面取得新進(jìn)展。研究配套的“寬行高密、精量播種免間苗、化學(xué)除草、機(jī)械化收獲的高 粱全程機(jī)械化栽培技術(shù)”大幅度提升了高粱生產(chǎn)水平，實(shí)現(xiàn)了釀酒高粱生產(chǎn)的高產(chǎn)高效。汾酒 專用高粱基地建設(shè)卓有成效，汾酒專用高粱基地從 2013 年的 5 萬畝，發(fā)展到 2021 年的 50 余萬 畝。汾酒專用高粱基地的建設(shè)不僅保障了汾酒集團(tuán)的優(yōu)質(zhì)高粱供給，同時(shí)帶動(dòng)了山西高粱生產(chǎn) 的發(fā)展，全省高粱種植面積由 2013 年的 43 萬畝快速恢復(fù)到 2019 年的 100 余萬畝。 山西省科普教育基地 為全面貫徹落實(shí)《中華人民共和國科學(xué)技術(shù)普 及法》和《全民科學(xué)素質(zhì)行動(dòng)計(jì)劃綱要》，有效利 用社會(huì)科普資源，多形式、多層次、多渠道地開展 科普宣傳教育，推進(jìn)科普工作社會(huì)化、群眾化、經(jīng) ?；?，提高公眾科學(xué)文化素質(zhì)，省科協(xié)于 2019 年 8 月 6 日認(rèn)定山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所為山西省 科普教育基地（2019 年—2023 年）。 科普展示區(qū)分三塊區(qū)域，一是為高粱遺傳與 種質(zhì)創(chuàng)新山西省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，占地 1200 ㎡，二 是為高粱所大田試驗(yàn)基地和修文基地可近距離觀 摩田間試驗(yàn)研究，占地 860 畝。其中省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn) 室有分子技術(shù)與基因組室，有毒有害室，氣調(diào)生 長室，顯微與成像室，細(xì)胞培養(yǎng)室等；三是為高 粱所展覽室，占地 300 ㎡ , 陳列高粱等作物的各 個(gè)生長時(shí)期的標(biāo)本等。 096

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 上黨高粱產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體 山西上黨高粱產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體成立 于 2018 年 11 月， 山 西 潞 玉 種 業(yè) 股 份有限公司作為牽頭企業(yè)，與山西 省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所、山西圣 堂食品科技有限公司、山西晉道三 合泉酒業(yè)有限公司、山西鳳棲橋釀 業(yè)有限公司、沁縣永貴農(nóng)牧開發(fā)專 業(yè)合作社、長子縣鑫綠畜禽養(yǎng)殖有 限公司、襄垣縣景玉種植專業(yè)合作 社、 襄 垣 縣 宏 通 種 植 專 業(yè) 合 作 社、 黎城縣正大農(nóng)林專業(yè)合作社、潞城市潤玉種植專業(yè)合作社、屯留縣東鳴水村張新平玉米種植專 業(yè)合作社、屯留縣北崗聯(lián)友農(nóng)業(yè)機(jī)械專業(yè)合作社、長治縣振興鑫源有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社、長 治市裕盛豐農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社、長治市神夏永成農(nóng)機(jī)科技專業(yè)合作社等企事業(yè)單位和農(nóng)民合 作社共同協(xié)商，根據(jù)《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展的指導(dǎo)意見》以及相關(guān)法律規(guī)定成立。 是集高粱品種研發(fā)、生產(chǎn)加工、倉儲(chǔ)物流、市場(chǎng)服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈于一體，農(nóng)資、農(nóng)機(jī)、農(nóng)技服務(wù) 全配套的上黨高粱聯(lián)合性、專業(yè)性、平臺(tái)性于一體的農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織。 聯(lián)合體業(yè)務(wù)范圍包括高粱新品種選育篩選，開發(fā)推廣；高粱標(biāo)準(zhǔn)化種植基地建設(shè)；高粱的 收儲(chǔ)，加工與銷售；上黨高粱品牌建設(shè)及市場(chǎng)拓展。農(nóng)資、農(nóng)機(jī)、農(nóng)技配套協(xié)作及綜合服務(wù)。 創(chuàng)新推進(jìn)利益聯(lián)結(jié)模式，構(gòu)建新型宣傳推廣平臺(tái)。廣泛開展農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化，農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn) 與服務(wù)，積極組織相關(guān)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的申報(bào)、合作與實(shí)施等。 隨著高粱產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大，為了保障高質(zhì)量原糧供應(yīng)，原有“公司 + 農(nóng)戶”的松散訂單合作， 已滿足不了產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，而山西上黨高粱產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體則是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以高粱產(chǎn)業(yè)為 核心，以“優(yōu)品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌、 拓市場(chǎng)”為目標(biāo)，通過科技研發(fā)優(yōu)選 釀造專用高粱品種；通過建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化 生產(chǎn)基地，現(xiàn)代化加工倉儲(chǔ)集散中心 提升高粱品質(zhì)；通過立足資源稟賦， 創(chuàng)造“上黨高粱”品牌影響力；通過 融合釀品企業(yè)，創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)機(jī)制， 拓展市場(chǎng)服務(wù)渠道，以實(shí)現(xiàn)上下游全 產(chǎn)業(yè)鏈銜接，多方協(xié)同共贏的聯(lián)合宗 旨，從而為新形勢(shì)下為區(qū)域內(nèi)農(nóng)戶分 享農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興 開拓新路。 097

1971-2021 科 學(xué) 研 究 山西省高粱工程技術(shù)研究中心 為貫徹十七大精神，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，進(jìn)一步加快我省農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系建設(shè)，提高 農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力和企業(yè)、產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步，省科技廳在組織申報(bào)、現(xiàn)場(chǎng)考察、 專家評(píng)審等基礎(chǔ)上，于 2009 年 12 月 31 日依托山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所，組建山西省高粱 工程技術(shù)研究中心。 工程中心的建立旨在通過對(duì)全省主要高粱研究產(chǎn)、學(xué)、研單位技術(shù)力量的優(yōu)化，形成涵蓋 遺傳育種、栽培生理、病蟲防治、產(chǎn)后加工等專家團(tuán)隊(duì)，解決高粱育種中的種質(zhì)資源篩選、鑒定、 創(chuàng)新和育種新技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)后加工等問題，有效提高我省高粱科研和產(chǎn)業(yè)化水平；建設(shè)覆蓋釀 酒、釀醋、配合飼料、功能食品等工程技術(shù)實(shí)驗(yàn)室，加快高粱新品種、新產(chǎn)品、新技術(shù)推廣速度， 提高農(nóng)民種植和企業(yè)深加工水平，形成我省高粱現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程技術(shù)體系。 工程中心主要開展遺傳育種、栽培生理、加工等四個(gè)方面的工作。遺傳育種研究主要包括 釀造高粱、飼料高粱、能源甜高粱、飼草高粱等，主要研究內(nèi)容有：種質(zhì)資源的發(fā)掘、利用與 創(chuàng)新及評(píng)價(jià)體系研究，高粱抗逆種質(zhì)篩選與抗逆境生理研究及評(píng)價(jià)體系，育種新技術(shù)研究及超 高產(chǎn)新品種選育研究。栽培生理主要研究不同類型高粱的栽培技術(shù)體系，包括栽培生理，配方 施肥，沙、（鹽）堿、瘠等邊際農(nóng)田利用研究等。病蟲防治主要開展高粱病蟲害防治關(guān)鍵技術(shù) 研究；高粱除草劑篩選和應(yīng)用技術(shù)研究；高粱抗病蟲品種鑒定與抗源創(chuàng)新研究，建立高粱主要 病蟲害防治技術(shù)體系。產(chǎn)后加工研究主要以釀造業(yè)和工業(yè)配合飼料研究為主，同時(shí)研究開發(fā)高 粱副產(chǎn)品中的高價(jià)值化合物，如植物甾醇與高級(jí)烷醇、抗氧化劑酚類物質(zhì)等。 098

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 國家農(nóng)作物品種展示評(píng)價(jià)基地 農(nóng)作物品種展示評(píng)價(jià)工作是種子管理體系的 重要環(huán)節(jié)，也是加快推進(jìn)良種更新?lián)Q代和打好種 業(yè)翻身仗的重要抓手。高粱研究所按照《全國農(nóng) 技中心關(guān)于組織開展農(nóng)作物品種展示評(píng)價(jià)工作的 通知》（農(nóng)技種〔2020〕32 號(hào)）和《全國農(nóng)技中 心關(guān)于征集甘薯、谷子、高粱登記品種 2021 年展 示評(píng)價(jià)參展品種的函》（農(nóng)技種函〔2021〕82 號(hào)） 要求，2019 年以來，連續(xù)三年承擔(dān)全國谷子高粱 登記品種展示評(píng)價(jià)和示范工作及 2021 年登記品種 驗(yàn)證試驗(yàn)工作?；貒?yán)格按照試驗(yàn)方案進(jìn)行種植和田間管理、農(nóng)藝性狀數(shù)據(jù)調(diào)查、記載及產(chǎn)量 測(cè)定、考種總結(jié)，將結(jié)果報(bào)送全國農(nóng)技中心品種登記處。2021 年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國農(nóng)技推廣中心 認(rèn)定首批 60 個(gè)國家農(nóng)作物品種展示評(píng)價(jià)基地之一，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種業(yè)管理司、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)服 務(wù)中心授予高粱研究所“國家農(nóng)作物品種展示評(píng)價(jià)基地”。 該項(xiàng)目試驗(yàn)地是山西農(nóng)谷實(shí)訓(xùn)基地之一，山西新型農(nóng)民專業(yè)培訓(xùn)基地之一，年接待全國各 地觀摩十多次，觀摩數(shù)百人。國家農(nóng)作物品種展示評(píng)價(jià)基地是全國農(nóng)作物品種展示評(píng)價(jià)網(wǎng)絡(luò)的 核心區(qū)，是農(nóng)作物品種展示評(píng)價(jià)的重要基地。 （一）該基地搭建了服務(wù)農(nóng)民看禾選種和推進(jìn)品種創(chuàng)新的平臺(tái)，發(fā)揮了部、省級(jí)共建基地 的典型示范引領(lǐng)作用。 （二）基地通過采集各項(xiàng)數(shù)據(jù)，全面、準(zhǔn)確、及時(shí)上傳全國農(nóng)作物評(píng)價(jià)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)品種表現(xiàn)、 數(shù)據(jù)和評(píng)價(jià)結(jié)果行業(yè)共享。 （三）農(nóng)作物品種展示評(píng)價(jià)，具備品種展示和示范跟蹤評(píng)價(jià)的雙重功能。品種征集、種植 099

1971-2021 科 學(xué) 研 究 管理、數(shù)據(jù)采集、品種評(píng)價(jià)等一系列的農(nóng)業(yè)技術(shù)行為，探索總結(jié)穩(wěn)定基地和高效運(yùn)轉(zhuǎn)的工作機(jī)制， 為全國品種展示、評(píng)價(jià)全面鋪開奠定基礎(chǔ)。 （四）基地適時(shí)組織開展各種形式觀摩活動(dòng)，充分利用網(wǎng)絡(luò)媒體做好品種展示、評(píng)價(jià)工作 的宣傳報(bào)道，營造農(nóng)戶廣泛參與，企業(yè)備受關(guān)注，政府大力支持的社會(huì)氛圍。 100

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 第五節(jié) 高粱加工 為促進(jìn)高粱產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展，形成科研、加工、生產(chǎn)、市場(chǎng)的研究體系，根據(jù)高粱特有的 商品價(jià)值，依據(jù)育成高粱品種的不同特性與用途，對(duì)不同高粱品種理化指標(biāo)進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上， 開展了釀酒、釀醋、功能食品以及飼料加工等開發(fā)研究。研制的白酒、黃酒、陳醋、功能食品、 飼料等在生產(chǎn)上得到推廣應(yīng)用，促進(jìn)了高粱產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。 1、清香型大曲白酒釀造：分析高粱籽粒理化特性與大曲發(fā)酵工藝，微生物生長、代謝的關(guān) 系，重點(diǎn)研究高粱單寧在多菌種、開放式釀造中的獨(dú)特作用，構(gòu)建高粱籽粒理化指標(biāo)與白酒品 質(zhì)之間的關(guān)系，進(jìn)行酒用高粱的優(yōu)選，為選育適合清香型大曲白酒釀造用高粱品種提供理論依據(jù)。 鑒選出晉雜 22 號(hào)、吉雜 124、鳳雜 4 號(hào)、通雜 108、龍雜 17 號(hào)等優(yōu)質(zhì)清香型大曲白酒釀酒專用 品種。 在此基礎(chǔ)上與山西杏花村汾酒股份有限公司、山西堡子酒業(yè)有限公司等合作利用不同品種 高粱進(jìn)行清香型大曲白酒的釀造試驗(yàn)，通過出酒率、白酒香氣成分等評(píng)價(jià)各個(gè)高粱品種，鑒選 出出酒率高，酒品質(zhì)好的高粱品種，晉雜 22 號(hào)、晉雜 23 號(hào)、晉雜 18 號(hào)被命名為汾酒 1、2、3 號(hào)， 晉雜 28 號(hào)、晉雜 40 號(hào)確定為“堡子酒”專用品種。 2、山西陳醋釀造：針對(duì)山西陳醋釀造的兩種主流工藝，研究高粱的淀粉含量和淀粉結(jié)構(gòu)對(duì) 釀造山西陳醋酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵階段的影響；研究高粱單寧在山西陳醋發(fā)酵中的作用及保健 效果；分析高粱中氨基酸含量和組成與山西陳醋釀造過程中風(fēng)味物質(zhì)的形成及變化的關(guān)系，為 選育適合釀醋的高粱品種提供理論依據(jù)。開發(fā)產(chǎn)品有現(xiàn)代工藝山西陳醋、傳統(tǒng)工藝山西陳醋以 及養(yǎng)生保健醋等。 （1）與山西燈山井釀造有限公司合作制定了山西省名優(yōu)土特新產(chǎn)品協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《懷仁醋 釀造工藝規(guī)程》（T/SXMYT 0601-2020），并于 2020 年 7 月 1 日正式實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)在傳統(tǒng)固態(tài) 發(fā)酵釀醋工藝上進(jìn)行了改進(jìn)，提出“二單一多，前液后固”發(fā)酵工藝，即液態(tài)單邊糊化，液態(tài) 單邊糖化，液態(tài)多邊酒精發(fā)酵，固態(tài)醋酸發(fā)酵工藝，既縮短了發(fā)酵周期，提高原材料利用率， 又增加了食醋中酯類，有機(jī)酸等的含量，提高了食醋品質(zhì)。本標(biāo)準(zhǔn)為榆次區(qū)釀醋行業(yè)的第一個(gè) 標(biāo)準(zhǔn)，也為懷仁醋產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。 （2）與晉中市宏藝生物科技有限公司進(jìn)行長期合作，研發(fā)了一系列保健功能型酒、醋產(chǎn)品， 受理發(fā)明專利五項(xiàng)：“一種芪葛保健養(yǎng)生酒及其制備方法”、“一種遼東櫟酒及其制備方法”、 “一種桑菊保健養(yǎng)生酒及其制備方法”、“一種玫葛保健養(yǎng)生酒及其制備方法”、“一種菊葛 保健養(yǎng)生醋及其制備方法”等，制定國家林學(xué)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)兩項(xiàng)：“櫟果陳醋”、“櫟果甜黃酒” 等。并合作申報(bào)晉中市平臺(tái)項(xiàng)目與成果推廣項(xiàng)目。現(xiàn)正在進(jìn)行科普教育基地建設(shè)。 （3）大力發(fā)展傳統(tǒng)釀醋產(chǎn)業(yè)，以懷仁村為中心，以老西醋博園為標(biāo)桿，建設(shè)特色釀造功能 農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)，與晉中百里鄉(xiāng)村振興示范廊帶，百里瀟河生態(tài)長廊建設(shè)和晉中文化旅游產(chǎn)業(yè)、 工業(yè)產(chǎn)業(yè)相融合，使之成為晉中國家農(nóng)高區(qū)的亮麗名片。以老西醋博園與懷仁村元慶隆醋坊為 引領(lǐng)，將榆次區(qū)加入到“山西旱作高粱產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項(xiàng)目”中，并組織了“首屆旱作高粱暨山 101

1971-2021 科 學(xué) 研 究 西釀品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展高峰論壇”會(huì)議，推動(dòng)了榆次區(qū)釀醋集群產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為高粱產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、 規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，打造“山西高粱”、“山西清香型大曲白酒”、“山西老陳醋” 公用品牌，提升了高粱釀品的商業(yè)價(jià)值。 3、北方黃酒釀造：以糯高粱為原料，結(jié)合北方古法釀造工藝并進(jìn)行工藝改良，完善糯高粱 黃酒釀造工藝，并鑒選適合釀造高粱黃酒的專用品種。用糯高粱專用品種生產(chǎn)的黃酒，具有黃 酮、多糖、小分子多肽等功能性成分，保健功能高，生產(chǎn)成本低，與山西通欣堂黃酒有限公司， 山西汾陽市古城堡酒業(yè)有限公司、山西隩州酒業(yè)有限公司、山西晉黍緣生物科技有限公司、平 遙縣長昇源黃酒制造有限公司、汾陽市頤豐園釀造坊等合作進(jìn)行了糯高粱黃酒的推廣工作。 4、高粱飼用：以高粱 為主要能量飼料原料制作配 合飼料，開展雞、豬、反芻 動(dòng)物的飼喂試驗(yàn)，通過測(cè)定 動(dòng)物的生長性能和生產(chǎn)性 能，評(píng)價(jià)高粱的飼用價(jià)值， 開展高粱飼用加工研究改善 飼用價(jià)值，完善高粱飼料配 方。以高粱多酚類物質(zhì)為主 要功效成分，結(jié)合其它技術(shù) 手段，根據(jù)不同動(dòng)物各生長 階段的生理特點(diǎn)研發(fā)功能性 添加劑，為實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖“無抗”“減抗”提供有效解決方案。 山西金沙田農(nóng)業(yè)科技農(nóng)民專業(yè)合作社合作進(jìn)行了蛋雞飼喂試驗(yàn)，與山西盛態(tài)源農(nóng)牧有限公 司合作進(jìn)行了高粱功能飼料研發(fā)及仔豬斷奶腹瀉防治應(yīng)用等高粱飼料應(yīng)用于豬養(yǎng)殖各階段試驗(yàn)， 為減抗無抗養(yǎng)殖提供新型飼料。高粱功能飼料應(yīng)用谷物原料中功能性成分，可以調(diào)節(jié)改善動(dòng)物 健康狀況，提高養(yǎng)殖效益，具有廣闊的應(yīng)用前景。 5、高粱食用：制作面包、糕點(diǎn)、餅干等雜糧食品，通過加入一定比例高粱面粉，在不影響 其原有風(fēng)味口感的基礎(chǔ)上，進(jìn)行制作工藝優(yōu)化；分析高粱淀粉、蛋白的組成及結(jié)構(gòu)與雜糧口感 的關(guān)系，篩選適合雜糧加工的高粱品種；發(fā)掘具有較高不溶性膳食纖維、植酸、植物素、抗性 淀粉等功能成分的種質(zhì)資源，并進(jìn)行提取與保健機(jī)理方面的研究，為高粱健康食品的開發(fā)奠定 理論基礎(chǔ)。 與太谷榮欣堂食品有限公司合作開發(fā)高粱休閑食品，通過選擇不同特性的高粱品種與加工 工藝的優(yōu)化，研發(fā)兼具口感與營養(yǎng)的高粱食品，使企業(yè)完成從“傳統(tǒng)型”向“營養(yǎng)型”、“功能型” 轉(zhuǎn)變，先后研發(fā)了高粱太谷餅、高粱石頭餅等一系列高粱雜糧休閑食品，以滿足各類消費(fèi)人群 需求，提升產(chǎn)品價(jià)值，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)差異化，從而提升市場(chǎng)利潤，增強(qiáng)榮欣堂品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 102

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1971-2021 科 學(xué) 研 究 第六節(jié) H 型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管模式 改革開放以來，農(nóng)村實(shí)行的聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，極大的調(diào)動(dòng)了農(nóng)民生產(chǎn)積極性，使我國農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)得到飛速發(fā)展，糧食生產(chǎn)與農(nóng)民收入顯著提高。但隨著我國城鎮(zhèn)化發(fā)展，農(nóng)村青壯勞動(dòng)力 大量進(jìn)城務(wù)工，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大部分變?yōu)?3860 人員，勞動(dòng)力嚴(yán)重不足問題凸顯，部分農(nóng)村 甚至出現(xiàn)大片土地荒蕪無人耕種的問題；另外，土地的碎片化耕種的現(xiàn)狀使得農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)有 勁難使，更阻礙了規(guī)?；?、機(jī)械化生產(chǎn)經(jīng)營的實(shí)現(xiàn)，不利于現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展。 2014 年，黨中央為了全面深化農(nóng)村改革，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，提出了《關(guān)于全面深 化農(nóng)村土地改革加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的若干意見》，將土地進(jìn)行集中管理作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 的重要改革發(fā)展方向。2018 年，中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室發(fā)布《國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃 (2018 年—2022 年 )》，提出要發(fā)展新型農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)，健全農(nóng)村基層服務(wù)體系。廣大農(nóng)業(yè)科技工作 者響應(yīng)中央號(hào)召，積極探索農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展途徑，根據(jù)多年服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)，提出了土地 的托管模式，即從解決生產(chǎn)關(guān)系與生產(chǎn)力發(fā)展的角度，在不流轉(zhuǎn)土地經(jīng)營權(quán)的基礎(chǔ)上，將農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)中的耕、種、防、收等全部或部分作業(yè)環(huán)節(jié)委托給專業(yè)化服務(wù)組織進(jìn)行統(tǒng)一管理的農(nóng)業(yè)經(jīng) 營方式，成為了土地高效利用、現(xiàn)代化的規(guī)模種植、糧食規(guī)?；a(chǎn)的有效途徑。而我所在所 長邵林生同志的帶領(lǐng)下，經(jīng)過了長期的理論分析與實(shí)踐探索，提出了“H 型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管模式”。 “H 型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管模式”的核心是加強(qiáng)組織化程度，通過建立三個(gè)體系的建設(shè)，即黨政 組織支持體系、碎片化土地整合集中體系、服務(wù)者聯(lián)盟體系，全方位加強(qiáng)組織化程度建設(shè)，提 高整體的效率。 “H”的主體即服務(wù)者與被服務(wù)者，針對(duì)土地碎片化問題，首先從被服務(wù)者的角色介入，組 織農(nóng)民把土地集中起來。具體來說，縱向架構(gòu)縣—鄉(xiāng)—村三級(jí)聯(lián)合社體系，縣級(jí)聯(lián)合社是主要 的經(jīng)營主體，發(fā)揮牽頭作用，組建農(nóng)業(yè)服務(wù)公司統(tǒng)籌縣域農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)，承擔(dān)和承接政府惠 農(nóng)政策、購買服務(wù)、農(nóng)資倉儲(chǔ)服務(wù)等業(yè)務(wù)；鄉(xiāng)級(jí)聯(lián)合社是縣村之間的聯(lián)絡(luò)組織，構(gòu)建鄉(xiāng)鎮(zhèn)層面 的農(nóng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)。村級(jí)合作社是最基層的組織實(shí)施者，也是三級(jí)托管體系中的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。通過 黨建引領(lǐng)搞托管，加強(qiáng)基層黨組織在糧食生產(chǎn)中的領(lǐng)導(dǎo)作用，并可壯大集體經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)具有造 血功能的鄉(xiāng)村振興模式。 被服務(wù)者形成規(guī)模后，擁有了與服務(wù)組織對(duì)話的能力，競(jìng)爭(zhēng)整合種子、農(nóng)藥、肥料、農(nóng)機(jī)、 無人機(jī)、金融、保險(xiǎn)、技術(shù)、信息、 糧商、期貨等 11 個(gè)服務(wù)者環(huán)節(jié)的 資 源 進(jìn) 入 平 臺(tái)， 通 過 享 受 服 務(wù) 者 角色的批發(fā)價(jià)，從而降低成本。 最后通過大數(shù)據(jù)進(jìn)行被服務(wù) 者與服務(wù)者之間的信息傳遞和交 流， 同 時(shí) 也 為 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 托 管 提 供 數(shù)據(jù)與信息支持。 104

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2017 年起，托管團(tuán)隊(duì)同時(shí)在平遙、山陰、忻府區(qū)，以縣級(jí)為支點(diǎn)進(jìn)行了聯(lián)合社的布局工作， 開始進(jìn)行“H 型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管模式”的設(shè)計(jì)與實(shí)踐，讓合作化農(nóng)戶成為托管的主體。以平遙為例， 截至 2021 年，平遙縣和之瑞縣級(jí)聯(lián)合社已建有 11 個(gè)鄉(xiāng)級(jí)工作站，155 個(gè)村級(jí)服務(wù)點(diǎn)。聯(lián)合社 利用自身托管體系，整合 300 余臺(tái)農(nóng)機(jī)，在不到 1 個(gè)月時(shí)間內(nèi)，對(duì)全縣 9 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、160 余村的 3 萬余戶共計(jì) 25 萬余畝土地進(jìn)行了全程托管服務(wù)，基本實(shí)現(xiàn)了不誤農(nóng)時(shí)、不落一畝、不落一戶的 托管目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)節(jié)本增效，帶動(dòng)了農(nóng)民穩(wěn)定增收。聯(lián)合社組織了 10 戶服務(wù)型合作社、52 個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)組織、2 家農(nóng)業(yè)企業(yè)，整合了“五支服務(wù)團(tuán)隊(duì)”——山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西大學(xué)及 農(nóng)業(yè)科研推廣部門的 30 余名專家顧問的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)；中化農(nóng)業(yè)公司、12 戶種子經(jīng)營大戶、8 戶農(nóng)資大戶組成的生產(chǎn)資料供應(yīng)服務(wù)團(tuán)隊(duì)；6 戶糧食收購企業(yè)組成的糧食購銷服務(wù)團(tuán)隊(duì)；山西 田航公司、山西飛農(nóng)植保公司組成的植保服務(wù)團(tuán)隊(duì)；“愛種網(wǎng)”、興農(nóng)豐化數(shù)字農(nóng)場(chǎng)提供的托 管數(shù)字化管理團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)了先進(jìn)科技成果及現(xiàn)代化種植技術(shù)的快速推廣應(yīng)用，更好的推動(dòng)了農(nóng) 業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展，推動(dòng)了科技成果的快速轉(zhuǎn)化。同時(shí)，聯(lián)合社利用大數(shù)據(jù)信息服務(wù)平臺(tái)，自主 開發(fā)了手機(jī) APP“托管通”進(jìn)行線上托管合同簽訂，利用直播平臺(tái)進(jìn)行平臺(tái)使用辦法的講解、 培訓(xùn)及玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)科普宣講。2020 年網(wǎng)絡(luò)直播培訓(xùn) 28 萬余人，期間還受到中央臺(tái)專題 報(bào)道，農(nóng)民日?qǐng)?bào)等媒體報(bào)道 50 余次。 此項(xiàng)工作開展以來，全國 12 個(gè)省、市、自治區(qū)的政府機(jī)構(gòu)及企業(yè)到平遙縣進(jìn)行了實(shí)地考察， 在 9 個(gè)省進(jìn)行了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管專題宣講。已輻射到山西、內(nèi)蒙、河北、陜西、安徽、新疆、河南、 山東、黑龍江等地，累計(jì)指導(dǎo)托管面積 120 萬畝，獲得較大社會(huì)影響力。獲得一項(xiàng)科技成果證書， 品種著作權(quán)進(jìn)行了登記。 “H 型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管模式”作為一種可快速復(fù)制的三級(jí)聯(lián)合社土地托管模式，能夠?qū)嵭型恋? 集中連片統(tǒng)一管理，推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化規(guī)模種植和經(jīng)營，引領(lǐng)普通農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，實(shí) 現(xiàn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機(jī)銜接，發(fā)展壯大農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)；能夠降低生產(chǎn)作業(yè)的成本，最大限 度地提升農(nóng)業(yè)和農(nóng)戶的效益；有助于促進(jìn)企業(yè)進(jìn)行良性競(jìng)爭(zhēng)，優(yōu)化配置；有助于實(shí)現(xiàn)“一控兩 減三基本”目標(biāo)任務(wù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展，保障糧食安全。對(duì)解決我國農(nóng)業(yè)勞動(dòng) 力老齡化、兼業(yè)化問題、促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)節(jié)本增效、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化、規(guī)?；哂兄匾饬x。 105

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1971-2021 科 學(xué) 研 究 第七節(jié) 學(xué)術(shù)交流 一、國際合作交流 20 世紀(jì) 80 年代改革開放后，印度國際半干旱研究所、美國、澳大利亞等高粱研究的科學(xué)家 開始來所訪問、交流、合作研究，同時(shí)高粱所也派出多位科研人員出國學(xué)習(xí)，開啟了我所與國 際相關(guān)單位的交流、合作。 （一）國外學(xué)者來訪與合作研究 1、1981 年 8 月印度國際半干旱研究所高 粱育種專家 L.R.House 博士來我所訪問，開 啟了我所與國際半干旱所的長期交流合作。 House 博士曾 5 次來高粱所，合作開展高粱輪 回育種工作。國際半干旱所的其他專家也多 次來所訪問交流，1988 年 8 月國際半干旱所 主任戴維特博士來我所考察高粱、谷子科研 情況；1990 年國際半干旱所盧施納博士來我 所就高粱病蟲害研究開展交流合作。1997 年 7 月國際半干旱所高粱育種專家瑞迪博士來我 國際半干旱研究所高粱育種專家 L.R.House 所開展高粱育種學(xué)術(shù)交流。 博士（圖中）首次來我所訪問 國際半干旱研究所高粱育種專家 L.R.House 博士（左圖左五、右圖右二）與高粱所科技人員交流高粱育種 2、在 20 世紀(jì) 80 年代高粱啤酒研制期間，我所與丹麥嘉士伯開展合作交流，1986 年嘉士伯 釀造中心芒克博士來所訪問交流，就高粱啤酒研究達(dá)成合作意向。 3、1990 年 9 月美國佐治亞大學(xué) R.R.Duncan 博士來所訪問，就高粱研究開展交流、合作 , 并贈(zèng)送高粱所 1000 余份甜高粱種質(zhì)資源。 108

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 4、1992 年 8 月美國考察組 K.F.Schertz 博士和 R.R.Duncan 來我所考察、訪問，與我所科 研人員就高粱異胞質(zhì)雄性不育系利用進(jìn)行深入廣泛的交流。 5、1993 年 4 月美國堪薩斯農(nóng)業(yè)機(jī)械大學(xué)高粱病蟲研究專家 Clafin 應(yīng)邀來我所就高粱病蟲 害研究與我所科研人員進(jìn)行了深入的交流。 6、1995 年 6 月美國堪薩斯大學(xué) J.C.Reese 博士與梁守禮教授來我所考察訪問。 7、1998 年 9 月法國專家 Valay 博士對(duì)我所進(jìn)行了為期 10 天的訪問、交流。 8、2006 年澳大利亞太平洋公司亞洲區(qū)經(jīng)理 David Callachor 博士來訪，就飼草高粱育種、 生產(chǎn)、綜合利用進(jìn)行了交流。 9、2008 年 10 月美國 Chromatin Inc. 首席執(zhí)行官 Daphne Preuss 一行兩人來訪，就高粱分 子生物學(xué)和染色體工程進(jìn)行了廣泛交流。 10、2009 年 4 月澳大利亞安地公司章顯光博士來我所就高粱和甜玉米育種信息交流和品種 相互展示等方面達(dá)成初步合作意向，并在我所作“數(shù)量遺傳在植物育種中的應(yīng)用”學(xué)術(shù)報(bào)告。 11、2009 年 10 月美國農(nóng)業(yè)部植物遺傳和分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室主任、山西省高粱研究所特聘研 究員黃應(yīng)華博士，來我所分子標(biāo)記實(shí)驗(yàn)室指導(dǎo)研究工作，并進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。雙方簽署了高粱育 種合作協(xié)議，在飼草高粱和能源高粱的 BMR 和 PS 兩個(gè)基因聚合研究領(lǐng)域開展合作研究。 12、2010 年 7 月 12 日美國德克薩斯大學(xué)陳增建教授在省農(nóng)科院生物中心主任孫毅研究員的 陪同下，考察我所修文試驗(yàn)基地，作了“多倍體和雜種優(yōu)勢(shì)在高粱上的利用”的學(xué)術(shù)報(bào)告。 13、2010 年 10 月 11 日杜邦（中國）研發(fā)管理有限公司韓鋒博士及中國農(nóng)業(yè)大學(xué)謝光輝教 授來我所進(jìn)行了學(xué)術(shù)交流。韓鋒博士作“杜邦生物燃料技術(shù)”的學(xué)術(shù)報(bào)告，就利用高粱資源開 發(fā)生物質(zhì)能源等問題進(jìn)行了探討和交流。 14、2011 年 8 月美國玉米育種學(xué)家張銘堂博士到我所訪問指導(dǎo)。張博士到我所試驗(yàn)基地玉 米試驗(yàn)田進(jìn)行指導(dǎo)，并作“玉米單倍體的育種應(yīng)用”的學(xué)術(shù)報(bào)告，就單倍體育種方法和我所科 研人員進(jìn)行了交流討論。 15、2012 年 6 月 17 日到 19 日國際水 稻研究所 (IRRI) 遺傳學(xué)專家 Guoyou Ye 博士應(yīng)邀到山西省農(nóng)科院高粱所進(jìn)行學(xué)術(shù) 訪問。其間，Guoyou Ye 在高粱所作關(guān)于“作 物遺傳育種數(shù)據(jù)分析”的報(bào)告，并參觀高 粱所修文試驗(yàn)基地與分子生物實(shí)驗(yàn)室。雙 方就作物數(shù)量遺傳研究領(lǐng)域開展了廣泛深 入的交流。 16、2017 年 12 月美國農(nóng)業(yè)部信占國 博士來所訪問，交流美國高粱突變體研究 情況。 尼日利亞農(nóng)業(yè)代表團(tuán)來所訪問交流 109

1971-2021 科 學(xué) 研 究 國際半干旱所盧施納（左一）博士與科技人員交流 國際半干旱所 de wet 博士來我所訪問交流 抗病蟲育種 美國佐治亞大學(xué) R.R.Duncan 博士與高粱研究 嘉士伯釀造中心芒克博士來所訪問交流 科技人員交流高粱種質(zhì)資源利用研究 澳大利亞太平洋公司亞洲區(qū)經(jīng)理 David Callachor 美國 Chromatin Inc. 首席執(zhí)行官 Daphne Preuss 博士 博士與高粱所科技人員交流飼草高粱育種 與科技人員交流染色體工程與分子育種 110

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 （二）派出學(xué)習(xí)交流 1、印度國際半干旱所是高粱所科技人員學(xué)習(xí)交流最多的單位，孫毅（1981 年）、張福耀（1982 年）、高金文（1985 年）、王良群（1988 年）、儀志本（1999 年）等科研人員先后受農(nóng)業(yè)部選 派赴印度國際半干旱所進(jìn)行高粱育種與栽培等方面的學(xué)習(xí)。 2、1987 年 2 月高粱所派孫毅赴丹麥嘉士伯釀造中心學(xué)習(xí)。 3、1988 年 4 月孫毅赴美國堪薩斯大學(xué)學(xué)習(xí)。 4、1992 年 6 月—12 月呂慧卿赴日本埼玉縣農(nóng)業(yè)大學(xué)校研修，學(xué)習(xí)交流了農(nóng)業(yè)新技術(shù)。 5、1997 年 2 月—1998 年 6 月受省留學(xué)生辦選派，張福耀赴美國德克薩斯農(nóng)工大學(xué)學(xué)習(xí)。 6、2001 年 4 月—2002 年 4 月呂慧卿被省留學(xué)辦選派到日本國立東北大學(xué)訪問、學(xué)習(xí)并進(jìn)行 學(xué)術(shù)交流。 7、2003 年 8 月—2004 年 5 月田森林受山西省人民政府外事辦公室委派，赴日本巖手縣農(nóng)業(yè) 大學(xué)校研修學(xué)習(xí)。 8、2004 年 10 月—2005 年 9 月平俊愛受省留學(xué)辦選派到澳大利亞昆士蘭大學(xué)訪問，學(xué)習(xí)并 做學(xué)術(shù)交流。 9、2005 年 5 月—7 月受山西團(tuán)省委委派，呂慧卿赴日本國岐阜縣本巢市政府教育科進(jìn)行友 好交流。 10、2006 年 7 月—2007 年 6 月袁愛萍受省留學(xué)辦選派赴澳大利亞 CSIRO Plant Industry 訪 問學(xué)習(xí)。 11、2007 年張福耀研究員受省留學(xué)辦選派，作為高級(jí)訪問學(xué)者赴美國農(nóng)業(yè)部分子生物實(shí)驗(yàn) 室就高粱分子輔助育種開展為期 3 個(gè)月的合作研究。 12、2010 年 4 月—2010 年 9 月平俊愛研究員作為高級(jí)訪問學(xué)者赴加拿大圭爾夫大學(xué)訪問半年， 就分子輔助育種與加拿大學(xué)者交流合作。 13、2012 年 2 月—5 月張福耀研究員受省留學(xué)辦和省科技廳國際處選派以高級(jí)訪問學(xué)者的身 份赴澳大利亞新英格蘭大學(xué)進(jìn)行為期 3 個(gè)月的合作研究。 14、2012 年 3 月呂慧卿研究員受省留學(xué)辦和省科技廳國際處選派以高級(jí)訪問學(xué)者的身份赴 加拿大農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)食品部加?xùn)|谷物與油料作物研究中心，進(jìn)行為期 3 個(gè)月的學(xué)習(xí)研究。 15、2016 年 8 月—11 月平俊愛研究員作為高級(jí)訪問學(xué)者赴美國農(nóng)業(yè)部拉伯克試驗(yàn)站開展了 為期 3 個(gè)月分子輔助育種合作研究。 16、2016 年 6 月—2017 年 6 月王瑞赴澳大利亞昆士蘭大學(xué)進(jìn)行了為期一年的訪問學(xué)習(xí)。 17、2017 年 4 月—7 月呂慧卿研究員作為高級(jí)訪問學(xué)者赴澳大利亞新英格蘭大學(xué)，開展微生 物產(chǎn)品與雜糧作物相關(guān)性等方面的合作研究。 ( 三）出國考察、訪問 1、1983 年 10 月牛天堂赴國際半干旱所訪問，與國際半干旱所建立科研合作、人員交流關(guān)系。 2、1987 年 6 月牛天堂副院長率團(tuán)赴丹麥嘉士伯釀造中心考察，雙方達(dá)成高粱啤酒研究合作 意向。 111

1971-2021 科 學(xué) 研 究 3、1997 年 8 月王呈祥參加了“山西省引進(jìn)國外智力”赴美國、加拿大考察團(tuán)，與中美交流 協(xié)會(huì)技術(shù)協(xié)調(diào)會(huì)有關(guān)人員就進(jìn)一步引進(jìn)美國智力工作進(jìn)行了座談和研討，并與加拿大退休工程師 協(xié)會(huì)有關(guān)工作人員對(duì)山西省引進(jìn)國外智力的相關(guān)內(nèi)容和要求進(jìn)行了交流。 4、2007 年 3 月李團(tuán)銀研究員隨山西省農(nóng)科院農(nóng)、林、牧學(xué)者訪問與交流團(tuán)到德國、法國、 意大利、荷蘭、奧地利等國進(jìn)行為期 15 天的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)釀造新技術(shù)、高效發(fā)展畜牧業(yè)等考察與 學(xué)術(shù)交流。 5、2008 年 4 月張桂香副研究員赴加拿大、美國進(jìn)行農(nóng)業(yè)考察，訪問了加拿大伯納比市政府 和美國波莫納農(nóng)學(xué)院，就農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、植物檢疫和農(nóng)副產(chǎn)品加工進(jìn)行了學(xué)術(shù)交流。 6、2010 年 9 月張福耀研究員隨山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)考察團(tuán)到俄羅斯、烏克蘭考察訪問， 訪問了俄羅斯國家農(nóng)業(yè)科學(xué)院，烏克蘭國家農(nóng)業(yè)科學(xué)院，就學(xué)術(shù)交流、種質(zhì)資源交換等達(dá)成合作 意向。 7、2012 年 9 月董良利、柳青山研究員赴美國、加拿大進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。訪問了美國加州理工 大學(xué)洛杉磯分校和加拿大多倫多葡萄釀酒公司，就高粱育種及釀造進(jìn)行了學(xué)術(shù)交流和合作研究。 二、國內(nèi)合作交流 1、1986 年王良群赴中國科學(xué)院遺傳研究所進(jìn)行為期半年的生物技術(shù)操作技能的學(xué)習(xí)。 2、2015 年 4 月 14 日—6 月 13 日選派段冰、郭旭凱赴中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院釀酒部學(xué)習(xí) 清香型大曲白酒釀造工藝?yán)碚摗? 3、2017 年 3 月加工研究室委派郭旭凱、郭睿前往天津大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院喬斌博士課題組開 展學(xué)術(shù)交流，學(xué)習(xí)高粱單寧的研究技術(shù)。 4、2010 年王瑞赴中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院—國家農(nóng)作物基因資源與基因改良重大科學(xué)工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn) 室進(jìn)行了為期一年的訪問學(xué)習(xí)。 5、2010 年劉海赴中國農(nóng)業(yè)大學(xué)“國家玉米改良中心”陳紹江教授實(shí)驗(yàn)室，就玉米單倍體育 種技術(shù)等玉米前沿領(lǐng)域研究進(jìn)行了為期一年的訪問學(xué)習(xí)。 6、2010 年程永鋼赴中國農(nóng)業(yè)大學(xué)“國家玉米改良中心”陳紹江教授實(shí)驗(yàn)室，就玉米單倍體 育種技術(shù)等玉米前沿領(lǐng)域研究進(jìn)行了為期一年的訪問學(xué)習(xí)。 7、2010 年張一中赴山東師范大學(xué)逆境植物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，就植物耐鹽生理及耐鹽種質(zhì)篩選方 法進(jìn)行了為期一年的訪問學(xué)習(xí)。 8、2020 年范昕琦到中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所謝旗研究員實(shí)驗(yàn)室，就高粱基因編 輯技術(shù)等高粱前沿領(lǐng)域研究進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。 三、國內(nèi)學(xué)術(shù)交流會(huì)議 1、全國高粱綜合利用協(xié)作會(huì)議 1991 年在山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所的主持下，制定了試材交換使用，信息傳遞，總結(jié) 交流新經(jīng)驗(yàn)，新進(jìn)展等共同遵守的協(xié)議，有效地促進(jìn)了科研協(xié)作活動(dòng)的開展，圓滿完成協(xié)作任務(wù)。 選育出的 23 個(gè)高粱新品種中，已審（認(rèn)）定 9 個(gè)，進(jìn)入生產(chǎn)示范的 7 個(gè)，進(jìn)入省級(jí)區(qū)試的 7 個(gè)。 在全國 12 個(gè)省市自治區(qū) 24 個(gè)科研單位的共同努力下，順利地完成了會(huì)議期間的各項(xiàng)協(xié)作任務(wù)， 112

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 取得了一批新的科研成果和可喜的經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)了全國高粱科學(xué)研究工作和生產(chǎn)的發(fā)展，為“科 技興農(nóng)”作出新的貢獻(xiàn)。 2、全國釀造高粱研究與產(chǎn)業(yè)化學(xué)術(shù)交流研討會(huì) 2009 年 3 月 全 國 釀 造 高 粱研究與產(chǎn)業(yè)化學(xué)術(shù)交流研討 會(huì)在山西省晉中市榆次召開。 本次會(huì)議由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 高粱研究所牽頭并聯(lián)合有關(guān)單 位承辦。會(huì)議交流的主要內(nèi)容 有：釀造高粱遺傳育種研究、 釀造高粱栽培技術(shù)研究、高粱 病蟲害研究、釀造高粱生理生 化研究、高粱分子生物學(xué)技術(shù) 研究、釀造高粱加工技術(shù)研究、 釀酒釀醋相關(guān)研究、釀造高粱 基地建設(shè)模式與高粱標(biāo)準(zhǔn)化生 產(chǎn)研究、國內(nèi)外釀造高粱研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)。 3、全國鮮食玉米育種栽培及產(chǎn)業(yè)化學(xué)術(shù)研討會(huì) 2009 年 8 月 16 日 至 8 月 18 日全國鮮食玉米育種栽培 及產(chǎn)業(yè)化學(xué)術(shù)研討會(huì)在太原召 開，由中國作物學(xué)會(huì)玉米專業(yè) 委員會(huì)鮮食玉米分會(huì)主辦，山 西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院承辦，高粱研 究所協(xié)辦。本次會(huì)議的宗旨是 “交流、合作、共贏”，“2009 年全國鮮食玉米育種栽培及產(chǎn) 業(yè)化學(xué)術(shù)研討會(huì)”努力搭建一 個(gè)技術(shù)、項(xiàng)目、信息交流與品 種交易的平臺(tái)。同時(shí)會(huì)議特別 推出“優(yōu)良品種展示”及學(xué)術(shù)論文的征集等活動(dòng)，全力支持國內(nèi)鮮食玉米企業(yè)與科研單位的相 互協(xié)作，推進(jìn)中國鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的健康、快速發(fā)展。 4、國家高粱產(chǎn)業(yè)體系遺傳育種研討會(huì) 2014 年 6 月 20 日至 24 日國家高粱產(chǎn)業(yè)體系遺傳育種研討會(huì)在山西晉中市召開。會(huì)議由國 113

1971-2021 科 學(xué) 研 究 家高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、育 種研究室主辦、我所承辦。會(huì) 議有國家高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)育種研 究室崗位專家和相關(guān)團(tuán)隊(duì)成員 以及體系其他崗位專家和全體 試 驗(yàn) 站 站 長 共 計(jì) 46 人 參 加。 我所崗位專家張福耀研究員在 研討會(huì)上作了“高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù) 若干問題探討”的主題報(bào)告。 此次研討會(huì)研究內(nèi)容廣泛，涉 及了種質(zhì)篩選，種質(zhì)創(chuàng)新，重 要基因的發(fā)掘與標(biāo)記等方面， 提出了突變體系建立、分子設(shè)計(jì)育種的構(gòu)想，確定了國家高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“十三五”的研究方 向和重點(diǎn)。 5、全國高粱產(chǎn)業(yè)學(xué)術(shù)研討會(huì)暨產(chǎn)品展覽會(huì) 2018 年 6 月 7 日全國高粱產(chǎn)業(yè)學(xué)術(shù)研討會(huì)暨產(chǎn)品展覽會(huì)在太原召開，會(huì)議由國家高粱產(chǎn)業(yè) 技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)、山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所、高粱遺傳與 種質(zhì)創(chuàng)新山西省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合主辦。來自全國高粱產(chǎn)、學(xué)、研單位的 200 余名專家學(xué)者、企業(yè) 負(fù)責(zé)人、經(jīng)銷商、種植大戶參加了交流研討。山西省農(nóng)科院張強(qiáng)副院長、山西省科技廳創(chuàng)新發(fā)展 與科技成果處彭德全處長到會(huì)并講話。 享有“植物基因之父”的中國工程院院士、香港中文大學(xué)辛世文教授作了首場(chǎng)學(xué)術(shù)報(bào)告，來 自巴西農(nóng)業(yè)研究院的 Parrella 教授及 10 名國內(nèi)知名高粱研究專家分別就高粱遺傳育種、栽培、 加工等內(nèi)容作了學(xué)術(shù)報(bào)告，考察了高粱聯(lián)盟企業(yè)山西杏花村汾酒廠及山西老陳醋集團(tuán)有限公司。 此次會(huì)議的召開，加強(qiáng)了高粱聯(lián)盟的學(xué)術(shù)交流，提升了高粱聯(lián)盟的科技創(chuàng)新能力，展示了高 粱聯(lián)盟近年來的新成果、新技術(shù)，順利完成了會(huì)議議程，達(dá)到了預(yù)期目的。 114

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 6、旱作高粱暨山西釀品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展論壇 2020 年 9 月 16 日至 18 日， 由山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，山西農(nóng) 業(yè)大學(xué)，山西省晉中市人民政 府聯(lián)合舉辦，論壇主題為“打 造特色產(chǎn)業(yè)集群，助力鄉(xiāng)村產(chǎn) 業(yè)振興”。論壇匯集了國內(nèi)高 粱產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域領(lǐng)軍人物，也是 國家谷子高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗 位專家的一次盛會(huì)。會(huì)上，山 西農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長、研究員王 娟玲，遼寧省農(nóng)科院研究員鄒 劍秋，黑龍江省農(nóng)科院研究員 焦少杰，吉林省農(nóng)科院研究員 周紫陽，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)研究員張福耀等人針對(duì)國內(nèi)外高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，對(duì)加強(qiáng)高粱專用品種 篩選、推動(dòng)高粱產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新、 提高釀品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展等提出 了建設(shè)性意見建議。 會(huì)議期間相關(guān)專家還解 讀了產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展政策。進(jìn)行 了旱作高粱及釀品產(chǎn)業(yè)高峰論 壇、產(chǎn)業(yè)成果展示、高粱加工 產(chǎn)品品鑒、產(chǎn)銷對(duì)接、觀摩農(nóng) 業(yè)農(nóng)村部谷子高粱登記品種展 示（示范）基地、參觀釀品企 業(yè)等活動(dòng)。 115

1971-2021 科 學(xué) 研 究 第八節(jié) 專家介紹 牛天堂，男，1932 年 10 月生，河南林縣人。研究員，享受國 務(wù)院政府特殊津貼。1949 年—1952 年山西農(nóng)學(xué)院附屬農(nóng)校學(xué)習(xí)， 1952 年—1954 年榆次專區(qū)農(nóng)場(chǎng)技術(shù)員，1954 年—1956 年山西汾陽 農(nóng)科所棉花試驗(yàn)站技術(shù)員，1956 年—1960 年山西農(nóng)學(xué)院學(xué)習(xí)，1960 年—1971 年原汾陽晉中農(nóng)科所技術(shù)員，1971 年—1983 年 9 月先后 任糧作系主任，遺傳育種研究室主任、新技術(shù)研究室主任、高粱所 副所長。1983 年 10 月調(diào)入山西省農(nóng)科院任副院長。 任職期間育成晉雜 1 號(hào)、晉雜 4 號(hào)、晉雜 5 號(hào)等高粱雜交種， 在生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用，開創(chuàng)了我國高粱雜種優(yōu)勢(shì)利用新時(shí)代，1978 年 獲全國科學(xué)大會(huì)獎(jiǎng)。育成晉粱 5 號(hào)、晉輻 1 號(hào)恢復(fù)系被全國高粱育 種單位廣泛應(yīng)用，育成高粱新品種 40 余個(gè)，該項(xiàng)研究成果 1979 年獲山西省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)， 1991 年獲全國科學(xué)大會(huì)發(fā)明三等獎(jiǎng)。成功選育出高頻率高粱無融合生殖系 SSA-1 和 296 Ｂ，創(chuàng) 制了兼性無融合生殖固定雜種優(yōu)勢(shì)模式，獲山西省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。1979 年被授予全國勞動(dòng)模 范稱號(hào)，1984 年被評(píng)為國家有突出貢獻(xiàn)的中青年專家，多次被評(píng)為山西省勞動(dòng)模范。 黃華元，男，1931 年 9 月生，上海寶山人。1949 年復(fù)旦大學(xué) 二年肄業(yè)，1951 年參加工作，1959 年—1989 年先后在汾陽農(nóng)科所， 晉中農(nóng)科所，山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所從事小麥育種研究與技 術(shù)推廣服務(wù)，1989 聘為研究員。在研究工作中育成晉麥 5 號(hào)、8 號(hào)、 晉中 102 等小麥品種，獲山西省科技成果二等獎(jiǎng)，全國北方冬小麥 區(qū)區(qū)域試驗(yàn)，獲農(nóng)牧漁業(yè)部科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，發(fā)表論文 7 篇。在當(dāng) 地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中，受到晉中地委、行署、祁縣縣委縣政府的 表彰獎(jiǎng)勵(lì)。 韋耀明，男，1934 年 11 月生，山西榆次人。1951 年 3 月參加 工作，1952 年 9 月—1955 年 8 月在山西農(nóng)學(xué)院學(xué)習(xí)，1956 年 1 月— 1979 年 12 月，分別在忻縣專署農(nóng)林局、忻縣農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站、忻州地 區(qū)農(nóng)科所、農(nóng)科院作物所、玉米所工作。歷任技術(shù)員、副主任、副 所長等職務(wù)，1980 年 9 月調(diào)入高粱研究所任副所長，主持黨委工作， 1984 年 6 月任所長、黨委書記，1987 年 4 月晉升副研究員，1994 年聘為研究員，1995 年 9 月退休。 在上世紀(jì)六七十年代高粱雜種優(yōu)勢(shì)利用初期，主持全國高粱雜 116

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 種優(yōu)勢(shì)利用項(xiàng)目，召開全國第一次高粱協(xié)作會(huì)議，為高粱雜交種在全國大面積推廣做出了重要 貢獻(xiàn)。80 年代之后，相繼主持國家科技部、農(nóng)業(yè)部、省科技廳重大項(xiàng)目，在 A2 細(xì)胞質(zhì)利用、無 融合生殖、釀造高粱研究等領(lǐng)域均取得重大成果。選育出高粱不育系 2 個(gè)、恢復(fù)系 5 個(gè)、高粱 雜交種 9 個(gè)、榮獲國家發(fā)明三等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)；山西省星火科技特等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)；山西省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng) 4 項(xiàng)、三等獎(jiǎng) 2 項(xiàng)。主持編寫了《雜交高粱選育—制種—栽培》和《高粱》兩部專著。 侯荷亭，男，1935 年 2 月 28 日生，河南商丘人。1951 年 1 月 參軍入伍，歷任部隊(duì)文化教員、排長等職。1956 年 8 月加入中國共 產(chǎn)黨。1958 年 4 月轉(zhuǎn)業(yè)至黑龍江友誼農(nóng)場(chǎng)，同年 4 月，被保送到東 北農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)，1963 年畢業(yè)后，分配到山西省農(nóng)科院經(jīng)濟(jì) 作物研究所從事高粱遺傳育種研究，1980 年 4 月調(diào)入高粱所，任高 粱育種研究室主任，1994 年聘為研究員。 任職期間，先后育成晉雜 5 號(hào)、晉雜 4 號(hào)、晉雜 1 號(hào)等高粱雜交種， 晉輻 1 號(hào)、晉粱 5 號(hào)高粱恢復(fù)系，分別獲全國科學(xué)大會(huì)獎(jiǎng)、國家發(fā) 明三等獎(jiǎng)，多次獲得山西省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)；主持國家和 省級(jí)課題 11 項(xiàng)；發(fā)表科研論文 15 篇；他本人被編入《中國發(fā)明家 大辭典》，1992 年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)享受政府特殊津貼，1995 年 9 月退休。 武迺恭，男，1938 年 4 月 6 日生，山西太谷人。1965 年 8 月參加 工作，1987 年 12 月晉升為副研究員，1994 年聘為研究員。80 年代初， 為適應(yīng)科技體制改革，開展了科技創(chuàng)收工作，組織創(chuàng)辦了咨詢服務(wù)站。 1994 年 4 月－ 1999 年 2 月，到山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院優(yōu)種開發(fā)總公司工作， 任總經(jīng)理；獲山西省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)，山西省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)。 姚建業(yè)，男，1941 年生，山西榆次人。1965 年畢 業(yè)于山西農(nóng)學(xué)院植保專業(yè)，1997 年聘為研究員。主持 省部級(jí)研究項(xiàng)目 4 項(xiàng)。高粱生孢堆黑粉菌新種的研究 達(dá)到國際領(lǐng)先水平。將一種新發(fā)現(xiàn)的高粱黑穗病病名 定名為高粱柱黑穗病，學(xué)名定名為高粱生孢堆黑粉菌 Sporisorium Sorghicolum Liang et Yao。該項(xiàng)研究結(jié) 果是國內(nèi)外首次報(bào)道的真菌新種和高粱新病害。高粱青 霉穎枯病的研究達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。獲得省部級(jí)、市級(jí) 科研成果 10 項(xiàng)，在國內(nèi)外科技刊物上發(fā)表研究論文 40 篇。 117

1971-2021 科 學(xué) 研 究 張福耀，男，1956 年 8 月生，山西盂縣人。1976 年參加工作，1998 年聘為研究員 ,2012 年聘為二級(jí)研 究員。曾任山西大學(xué)生物工程學(xué)院碩士生導(dǎo)師，國家高 粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系育種研究室主任，國家高粱品種鑒定委 員會(huì)副主任。 參加工作以來參加和主持了高粱異胞質(zhì)雄性不育系 利用研究；高粱無融合生殖研究；釀酒專用高粱、飼草 高粱、甜高粱新品種選育等研究工作。獲國家發(fā)明三等 獎(jiǎng) 1 項(xiàng)；山西省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng) 2 項(xiàng)，山西省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng) 7 項(xiàng)，育成新品種 46 個(gè)，在全國 20 多個(gè)省區(qū)推廣。發(fā)表研究論文 180 篇，編著、合著《高粱學(xué)》等 6 部專著。榮獲山西省“五一” 勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?，山西省勞?dòng)模范，全國優(yōu)秀農(nóng)業(yè)科技工作者等稱號(hào)。享受國務(wù)院特殊津貼專家，山 西省委聯(lián)系的高級(jí)專家。 王石榴，女，1940 年生，山西沁縣人。1965 年畢業(yè)于山西農(nóng) 學(xué)院園藝系果樹蔬菜專業(yè)，2000 年聘為研究員。 主持省部級(jí)研究項(xiàng)目 2 項(xiàng)。高粱生孢堆黑粉菌新種的研究達(dá) 到國際領(lǐng)先水平。將一種新發(fā)現(xiàn)的高粱黑穗病病名定名為高粱柱 黑穗病，學(xué)名定名為高粱生孢堆黑粉菌 Sporisorium Sorghicolum Liang et Yao。該項(xiàng)研究結(jié)果是國內(nèi)外首次報(bào)道的真菌新種和高粱 新病害。獲省部級(jí)科研成果 3 項(xiàng)。在國內(nèi)外科技刊物上發(fā)表學(xué)術(shù)論 文 33 篇。 王呈祥，男，1953 年生，山西高平人。1975 年 山西農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，同年參加工作，2000 年聘 為研究員，2012 年聘為二級(jí)研究員。 主要從事高粱遺傳育種和栽培研究。承擔(dān)國家、 農(nóng)業(yè)部及省科技攻關(guān)項(xiàng)目 12 項(xiàng)；先后獲得省科技進(jìn) 步二、三等獎(jiǎng)，省星火特等獎(jiǎng)，省星火一等獎(jiǎng)，省農(nóng) 村技術(shù)承包一等獎(jiǎng)，省轉(zhuǎn)化推廣一等獎(jiǎng) 7 項(xiàng)；合著《高 粱學(xué)》、《農(nóng)作物雜種優(yōu)勢(shì)》等 6 本著作；在國內(nèi)外 學(xué)術(shù)刊物發(fā)表論文 35 篇；主持選育高粱雜交種 4 個(gè)； 晉雜 18 號(hào)獲山西省名牌產(chǎn)品證書，榮立山西省社會(huì)主義勞動(dòng)競(jìng)賽特等功，曾任山西省青年聯(lián)合 會(huì)第五屆委員、山西省作物學(xué)會(huì)理事、全國雜糧學(xué)會(huì)理事、國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)、國家及農(nóng)業(yè)部科 技公關(guān)項(xiàng)目評(píng)委。 118

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 李團(tuán)銀，男，1955 年生，山西左權(quán)人。1976 年畢 業(yè)于山西農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)，中共黨員，2000 年聘為研 究員，2012 年聘為二級(jí)研究員。 主要從事高粱新品種選育、高粱親本系創(chuàng)制、高 粱新成果開發(fā)與推廣研究工作。主持完成國家、省部 級(jí)科技攻關(guān)課題。育成適合于釀酒、飼料等用途的高 粱雜交種晉雜 86-1、晉雜 12 號(hào)、14 號(hào)、21 號(hào)、24 號(hào)， 瀘糯 3 號(hào)、8 號(hào)、9 號(hào)、10 號(hào)以及新型 A2 細(xì)胞質(zhì)雄性 不育系 A2V4A 等品種（系），其中瀘糯 9 號(hào)通過國家級(jí)審定。A2V4A 的育成和應(yīng)用，在國際上屬 首次實(shí)現(xiàn) A2 細(xì)胞質(zhì)商品化生產(chǎn)。 獲國家發(fā)明三等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)，山西省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)，二等獎(jiǎng) 5 項(xiàng)，在國內(nèi)外科技刊物發(fā) 表研究論文 25 篇，參與編著高粱書籍 3 部，先后榮獲山西省勞動(dòng)競(jìng)賽特等功、省勞動(dòng)模范、 省優(yōu)秀青年科技工作者、省青年科技獎(jiǎng)，山西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)體系雜糧產(chǎn)業(yè)副首席專家，山西 省農(nóng)科院高級(jí)專家，2000 年享受國務(wù)院政府特殊津貼。 白志良，女，1949 年生，山西太谷人。1975 年畢業(yè)于山西農(nóng) 學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)，同年參加工作，2002 年聘為研究員。 任職期間主要致力于植物遠(yuǎn)緣雜交與高粱生物技術(shù)研究，承 擔(dān)多項(xiàng)國家、省部級(jí)科技項(xiàng)目，其中《玉米與香蒲遠(yuǎn)緣雜交及其機(jī) 理的研究》獲山西省政府科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。1996 年主持《高粱體 細(xì)胞克隆變異育種研究》項(xiàng)目，同年列為國家科委地方重大科技攻 關(guān)項(xiàng)目。經(jīng)專家鑒定達(dá)到國際先進(jìn)水平，獲山西省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。 利用高粱體細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)選育成高粱雜交種晉雜 18 號(hào)，2001 年獲 得國家“863”農(nóng)作物育種項(xiàng)目資助。2004 年《高粱雜交種晉雜 18 號(hào)的繁育與推廣》獲山西省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)，在國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物發(fā)表論文 30 篇；主持選育高 粱雜交種 3 個(gè)。 宋旭東，男，1959 年生，1982 年畢業(yè)于山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)， 學(xué)士學(xué)位，2003 年聘為研究員，2018 年聘為二級(jí)研究員。 1982 年參加工作，從事高粱栽培、高粱玉米制種技術(shù)研究、 新品種推廣、企業(yè)管理等工作，主持完成了山西省科技攻關(guān)、省基 金項(xiàng)目、國家科技支撐子課題、省科技廳推廣項(xiàng)目及高粱玉米新品 種推廣示范及“兩雜”制種創(chuàng)收工作。獲山西省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng) 2 項(xiàng)， 山西省農(nóng)村技術(shù)承包二等獎(jiǎng) 2 項(xiàng)，審定品種 2 個(gè)，鑒定成果 1 個(gè)， 發(fā)表研究論文 7 篇。 119

1971-2021 科 學(xué) 研 究 呂慧卿，女，1962 年 6 月生，山西汾陽人。大學(xué)本科學(xué)歷，推 廣碩士學(xué)位。2004 年聘為研究員，2018 年聘為二級(jí)研究員。高粱 研究所雜糧研究室主任，主要從事蕎麥遺傳育種及栽培技術(shù)研究。 參加工作以來，一直從事科研及開發(fā)工作，先后主持完成國家、 省部級(jí)等科研開發(fā)項(xiàng)目 30 余項(xiàng)，獲得山西省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng) 3 項(xiàng)， 山西省農(nóng)村技術(shù)承包一等獎(jiǎng) 2 項(xiàng)，二等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)，鑒定成果 6 項(xiàng)，審 定品種 4 個(gè)，在省級(jí)以上刊物發(fā)表論文 30 余篇，參編著作 6 部， 山西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)體系小雜糧崗位專家、山西省品種審定委員會(huì) 委員、山西省農(nóng)科院黨委聯(lián)系的高級(jí)專家。 董良利，男，1959 年 11 月生，山西汾陽人。農(nóng)業(yè) 推廣碩士，2012 年聘為研究員。 任職以來主持參與國家、省院級(jí)科研及推廣項(xiàng)目 18 項(xiàng)。圓滿完成了國家科技支撐計(jì)劃“釀酒專用高粱 新品種選育及栽培技術(shù)研究”、國家成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目“晉 雜 21 號(hào)高粱的示范推廣”及相關(guān)省院級(jí)項(xiàng)目的合同任 務(wù)指標(biāo)。同時(shí)，主持完成了山西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣示范行 動(dòng)“釀酒高粱新品種示范推廣”等 4 個(gè)推廣項(xiàng)目，為當(dāng) 地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起到了積極的推動(dòng)作用。獲山西省科技進(jìn)步 二等獎(jiǎng) 4 項(xiàng)，山西省農(nóng)村技術(shù)承包一等獎(jiǎng) 2 項(xiàng)，二等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)，育成高粱、玉米新品種 6 個(gè)。發(fā) 表學(xué)術(shù)論文 44 篇。2007 年獲山西省特級(jí)勞動(dòng)模范稱號(hào)，2010 年聘為山西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣專家。 張桂香，女，1959 年生，山西太原人。1982 年畢業(yè)于山西農(nóng) 業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)，學(xué)士學(xué)位，2012 年聘為研究員。2002 年—2015 年任工會(huì)主席。 1983 年參加工作，從事高粱品種資源研究及高粱逆境生理研究， 承擔(dān)完成了農(nóng)業(yè)部高粱資源研究子項(xiàng)目、省基金、省院等研究項(xiàng)目， 進(jìn)行高粱品種資源的收集鑒定評(píng)價(jià)利用及抗性鑒定，總結(jié)制定高粱 耐瘠鑒定體系，成功篩選出一批耐瘠種質(zhì)，制定高粱耐冷鑒定方法 及耐冷生理指標(biāo)，完善高粱逆境研究內(nèi)容。獲山西省科技進(jìn)步二等 獎(jiǎng) 1 項(xiàng)、三等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)；山西省農(nóng)村技術(shù)承包一等獎(jiǎng) 5 項(xiàng)、二等獎(jiǎng) 2 項(xiàng)。 發(fā)表研究論文 17 篇。 120

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 平俊愛，女，1968 年生，山西運(yùn)城人。碩士，2012 年聘為研究員， 碩士生導(dǎo)師。 主要從事釀造高粱，飼草高粱遺傳育種及分子輔助育種研究工 作。山西省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人，“釀造高粱育種及利用山西省科技創(chuàng) 新重點(diǎn)團(tuán)隊(duì)”帶頭人，山西省“三晉英才”，山西省新興產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍 人才。獲山西省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)、二等獎(jiǎng) 6 項(xiàng)、三等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)， 山西省農(nóng)村技術(shù)承包一等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)，二等獎(jiǎng) 3 項(xiàng)。審（認(rèn)）定或登記 新品種 35 個(gè)，授權(quán)發(fā)明專利 1 項(xiàng)，實(shí)用專利 13 個(gè)，制定地方標(biāo)準(zhǔn) 1 個(gè)，發(fā)表論文 90 余篇。榮獲山西省“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?，山西省? 動(dòng)模范稱號(hào)。 柳青山，男，1968 年 11 月生，山西和順人。1991 年畢業(yè)于 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)作物遺傳育種專業(yè)，2012 年聘為研究員。 主要從事高粱遺傳育種和利用研究，國家谷子高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體 系崗位科學(xué)家，山西省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人，山西省委聯(lián)系的高級(jí)專家， 山西省“三晉英才”支持計(jì)劃拔尖骨干人才。 先后主持或承擔(dān)并圓滿完成了國家“863”計(jì)劃課題、國家科 技支撐計(jì)劃課題、國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃課題、國家重大星火計(jì)劃和山 西省各類科研和科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目的研究，選育高粱新品種 12 個(gè) 通過國家和省級(jí)鑒（認(rèn)）定，發(fā)表研究論文 50 余篇，在高粱異胞 質(zhì)雄性不育系利用研究、飼料高粱新品種選育研究、糯高粱新品種 選育研究等方面科研業(yè)績顯著。獲國家發(fā)明三等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)、山西省科 技進(jìn)步二等獎(jiǎng) 4 項(xiàng)、三等獎(jiǎng) 2 項(xiàng)、山西省農(nóng)村技術(shù)承包獎(jiǎng) 4 項(xiàng)。 劉貴鋒，男，1954 年 11 月出生，山西榆社人。九三學(xué)社社員， 1976 年參加工作，2014 年聘為研究員。曾任山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高 粱研究所科研辦公室、開發(fā)辦公室副主任，張村示范基地、栽培研 究室主任。九三學(xué)社榆次區(qū)第二、三屆委員，榆次區(qū)政協(xié)十四屆、 十五屆政協(xié)委員。九三學(xué)社晉中市委社會(huì)服務(wù)部副部長等職。 參加工作以來，主持、參與了農(nóng)業(yè)部、省科委的重大科研項(xiàng)目 10 多項(xiàng)。研究選育出甜高粱品種 3 個(gè)。在甜高粱的綜合利用方面， 研制出了糖、酒、醋等新產(chǎn)品。在高粱多倍體研究中，培育出了 10 多個(gè)四倍體材料，并獲得了培育方法。在高粱啤酒研制中，參與完 成了高粱啤酒中間試驗(yàn)，并通過了成果鑒定。在高粱雜種優(yōu)勢(shì)利用 全國大協(xié)作中，承擔(dān)了農(nóng)業(yè)部全國協(xié)作攻關(guān)任務(wù)。編輯出版了《高 121

1971-2021 科 學(xué) 研 究 粱研究》期刊，受到了農(nóng)業(yè)部的好評(píng)。獲山西省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)，三等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)；獲山西省 農(nóng)村技術(shù)承包一等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)，二等獎(jiǎng) 2 項(xiàng)；獲山西省專利三等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)；授權(quán)發(fā)明專利 1 項(xiàng)，在國 內(nèi)外發(fā)表論文 30 多篇。 王良群，男，1959 年 10 月出生，山西聞喜人。1982 年畢業(yè)于 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)，同年分配高粱研究所工作。期間曾在中國 科學(xué)院遺傳所、江蘇農(nóng)科院、印度國際半干旱研究所進(jìn)修。2001 年— 2018 年任生物技術(shù)研究室主任，2014 年聘為研究員。 主要從事以組培育種，航天育種和轉(zhuǎn)基因研究為主的高粱新技 術(shù)育種研究工作。承擔(dān)了多個(gè)省部級(jí)和院級(jí)研究課題。獲山西省科 技進(jìn)步二等獎(jiǎng) 2 個(gè)、三等獎(jiǎng) 1 個(gè)；育成高粱新品種晉雜 18 號(hào)、晉 雜 25 號(hào)、晉雜 26 號(hào)、晉粱 111 號(hào)、美雜 1 號(hào)（組培 5 號(hào)）和潞雜 9 號(hào)（組培 6 號(hào)）等多個(gè)優(yōu)良高粱雜交種，在國內(nèi)外各類學(xué)術(shù)期刊 雜志上發(fā)表論文 50 余篇。 邵林生，男，1968 年 6 月生，山西平遙人。1990 年畢業(yè)于山 西農(nóng)業(yè)大學(xué)，碩士學(xué)位，2014 年聘為研究員。 參加工作以來，主要從事甜糯玉米的育種研究及開發(fā)工作，農(nóng) 業(yè)科技新成果的轉(zhuǎn)化及“H 型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管模式”研究。先后主持 國家、省、院級(jí)以上科研項(xiàng)目 20 余項(xiàng)。獲山西省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng) 3 項(xiàng)、山西省農(nóng)村技術(shù)承包獎(jiǎng) 5 項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)論文 20 余篇。育成甜 糯玉米品種 5 個(gè)，超甜玉米品種 3 個(gè)，其中 1 個(gè)通過國審。對(duì)農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)托管方面的工作進(jìn)行了探索研究，形成了“H 型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管 模式”，該模式以“建立土地集中體系、宣傳培訓(xùn)、整合資源”為 核心，實(shí)現(xiàn)多方共贏為目標(biāo)，能夠進(jìn)行市場(chǎng)化的運(yùn)作，通過了成果鑒定，達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。 任國家作物學(xué)會(huì)玉米專業(yè)委員會(huì)理事，中國種子協(xié)會(huì)鮮食玉米分會(huì)副會(huì)長，《玉米科學(xué)》、《山 西農(nóng)業(yè)科學(xué)》編委。2011 年獲“晉中市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆保?012 年獲“山西省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄? 鄭麗萍，女，1968 年 4 月生，山西壽陽人。農(nóng)業(yè)推廣碩士學(xué)位， 中共黨員，2015 年聘為研究員。先后擔(dān)任山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研 究所黨委辦公室主任、工會(huì)主席、紀(jì)檢委員、婦工委主任?，F(xiàn)任山 西農(nóng)業(yè)大學(xué)高粱研究所玉米研究室主任。山西省第十一次黨代會(huì)代 表，山西省第十二次婦女代表大會(huì)代表。 參加工作以來，先后從事高粱生物技術(shù)育種，釀酒高粱的開發(fā) 推廣，玉米遺傳育種等工作。主持參與省部級(jí)科研項(xiàng)目 20 余項(xiàng)， 獲山西省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng) 2 項(xiàng)，山西省農(nóng)村技術(shù)承包一等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)， 122

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 二等獎(jiǎng) 4 項(xiàng)，審定作物新品種 6 個(gè)，授權(quán)實(shí)用新型專利 4 項(xiàng)。在省級(jí)以上刊物發(fā)表相關(guān)專業(yè)論 文 30 余篇，合作撰寫科技著作 1 部。近年來，致力優(yōu)質(zhì)、抗旱早熟玉米自交系的創(chuàng)制和新品種 選育，審定“晉單 84 號(hào)”早熟玉米新品種，在我省早熟生態(tài)區(qū)及黑龍江等地大面積推廣；“十二五” 期間團(tuán)隊(duì)選育的“詠豐 1 號(hào)”早熟玉米品種累計(jì)推廣 1500 余萬畝。 程慶軍，男，1970 年生，山西昔陽人。1994 年畢業(yè)于山西農(nóng) 業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)，農(nóng)業(yè)推廣碩士學(xué)位，2016 年聘為研究員，山西省 學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人，山西省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者，晉中市勞動(dòng)模范， 設(shè)立程慶軍勞模創(chuàng)新工作室。 參加工作以來，主持承擔(dān)山西省科技攻關(guān)項(xiàng)目、國家農(nóng)業(yè)科技 成果轉(zhuǎn)化資金等研究推廣項(xiàng)目 30 余項(xiàng)。育成釀造、食用、飼草， 甜高粱新品種 33 個(gè)，其中粒用高粱新品種 25 個(gè)。獲得山西省科技 進(jìn)步一等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)、二等獎(jiǎng) 5 項(xiàng)、三等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)、四川省科技進(jìn)步二等 獎(jiǎng) 1 項(xiàng)、山西省農(nóng)村技術(shù)承包獎(jiǎng) 2 項(xiàng)。發(fā)表論文 60 篇，授權(quán)實(shí)用 新型專利 5 項(xiàng)，制定“清香型白酒釀造用高粱” 山西省地方標(biāo)準(zhǔn) 1 項(xiàng)。 楊 偉，男，1966 年 8 月生，山西平遙人。1990 年山西農(nóng)業(yè) 大學(xué)農(nóng)學(xué)系畢業(yè)，同年分配高粱研究所工作，2016 年聘為研究員。 任中國人民政治協(xié)商會(huì)議晉中市榆次區(qū)委員會(huì)第十五、十六、十七 屆委員。 主要從事高粱育種和新品種示范推廣工作。主持和參與了院、 省、部級(jí)課題 10 余項(xiàng)；獲得山西省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng) 2 項(xiàng)，三 等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)；山西省農(nóng)村技術(shù)承包一等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)，二等獎(jiǎng) 2 項(xiàng)；育成了 高粱新品種晉雜 25 號(hào)、晉雜 26 號(hào)，晉粱 111 號(hào)、美雜 1 號(hào)（組培 5 號(hào)）和潞雜 9 號(hào)（組培 6 號(hào)）等多個(gè)優(yōu)良高粱雜交種；發(fā)表論文 20 余篇；參與編寫《農(nóng)作物雜種優(yōu)勢(shì)》一書。主持和參與了高粱雜 交種晉粱 111 號(hào)、晉雜 18 號(hào)、晉雜 25、晉雜 26 的選育；主持晉雜 18 號(hào)和晉雜 26 號(hào)示范推廣工作；累計(jì)推廣面積 1000 萬畝，創(chuàng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益 5 億元。 123

1971-2021 科 學(xué) 研 究 黨德宣，男，1975 年 8 月出生，山西芮城人。碩士學(xué)位、1996 年畢業(yè)于山西農(nóng)業(yè)大學(xué)，2013 年 12 月晉升副研究員，2020 年聘為 研究員。 主要從事農(nóng)作物遺傳育種及示范推廣。參加工作以來、主持、 參與省級(jí)以上科研課題 10 項(xiàng)；獲山西省農(nóng)村技術(shù)承包一等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)、 二等獎(jiǎng) 2 項(xiàng)；山西省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng) 2 項(xiàng)；授權(quán)發(fā)明專利 2 項(xiàng)；參 與制定山西省地方標(biāo)準(zhǔn)一項(xiàng)；參與審定玉米新品種 3 個(gè)。在省級(jí)以 上刊物發(fā)表論文 12 篇。 李 洪， 男，1975 年 5 月 出 生， 山 西 廣 靈 人。 1996 年畢業(yè)于山西農(nóng)業(yè)大學(xué)，同年被分配到高寒區(qū)作 物研究所玉米研究室工作，2020 年聘為研究員。 先后承擔(dān)并完成山西省科技攻關(guān)項(xiàng)目 2 項(xiàng)，省成果 轉(zhuǎn)化項(xiàng)目 2 項(xiàng)，校院級(jí)成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目 11 項(xiàng)。2004 年— 2008 年山西省審定玉米品種 3 個(gè)。2009 年以來獲山西 省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)，三等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)，山西省農(nóng)技承包 一等獎(jiǎng) 3 項(xiàng)，制定山西省地方標(biāo)準(zhǔn) 1 項(xiàng)，在國家級(jí)、省 級(jí)期刊發(fā)表論文 20 余篇。主要論著：《黃土高原旱地玉米種植》第一主編，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù) 出版社出版。副主編參與了《玉米簡化栽培》、《玉米種植的緯度和海拔效應(yīng)》、《中國玉米 四季栽培》三本專業(yè)著作的編寫工作，并親自主筆 20 多萬字。所帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì) 2016 年被大同市總 工會(huì)授予“大同市創(chuàng)新工作室”，同年“李洪創(chuàng)新工作室”被大同市總工會(huì)授予“工人先鋒號(hào)” 稱號(hào)。2019 年入選大同市學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人。 124

第 四 章 社 會(huì) 服 務(wù)

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 第一節(jié) 農(nóng)業(yè)技術(shù)集成與推廣 一、六六六工程（1988—1990） 1988 年—1990 年根據(jù)山西省農(nóng)科院實(shí)施六六六工程的要求，在壽陽、榆次建立中心示范點(diǎn)， 實(shí)施了六六六工程項(xiàng)目。 壽陽縣平舒設(shè)中心示范點(diǎn)，駐點(diǎn)科技人員高德進(jìn)、杜玉堂、姚建業(yè)、檀文清、權(quán)彪、曹昌林、 魏雅琴。主要示范以高粱高產(chǎn)配套技術(shù)、糧食作物用細(xì)胞分裂素浸泡、拌種增產(chǎn)技術(shù)和中晚熟 區(qū)玉米高產(chǎn)配套技術(shù)為主的三項(xiàng)增產(chǎn)技術(shù)。1988 年示范面積 2300 畝，1989 年輻射到壽陽全縣 示范面積 23 萬畝，1990 年擴(kuò)大玉米輻射面積 20.5 萬畝，高產(chǎn)方 10000 畝。項(xiàng)目實(shí)施三年，到 1990 年全縣糧食總產(chǎn)突破 1.5 億公斤，創(chuàng)歷史最高產(chǎn)量。山西日?qǐng)?bào)、山西科技報(bào)、晉中日?qǐng)?bào)曾 進(jìn)行報(bào)道，晉中電視臺(tái)、山西電視臺(tái)、中央電視臺(tái)播放了高寒區(qū)高粱大面積高產(chǎn)的影視片。 榆次陳侃中心示范點(diǎn)，駐點(diǎn)科技人員高金文、喬付根、陳培五、宋旭東、溫輝芹、梁美英、 曹昌林。1988 年示范面積 3061 畝，1989 年輻射到榆次市、平遙縣 29 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)面積達(dá) 27.3 萬畝， 1990 年輻射面積擴(kuò)大到 30.3 萬畝，三年累計(jì)增產(chǎn)糧食 9048.2 萬公斤。 項(xiàng)目實(shí)施中，組裝配套農(nóng)業(yè)增產(chǎn)技術(shù)，共實(shí)施面積 111.6 萬畝，建高產(chǎn)方、噸糧田 1000 畝， 增產(chǎn)糧食 15254 萬公斤，增收 21286 萬元，培訓(xùn)農(nóng)民技術(shù)骨干 600 人，傳授技術(shù) 23 萬人次，發(fā) 放技術(shù)資料 3.1 萬余份。山西電視臺(tái)、山西人民廣播電臺(tái)、山西日?qǐng)?bào)、山西科技報(bào)、山西農(nóng)民報(bào)、 山西科技信息報(bào)、中國化工報(bào)、經(jīng)濟(jì)信息報(bào)等新聞媒體進(jìn)行了報(bào)道。實(shí)施項(xiàng)目期間發(fā)表論文 10 篇。 連續(xù)三年被省院評(píng)為六六六工程先進(jìn)集體，獲山西省農(nóng)科院一等獎(jiǎng)。 二、雙高工程（1991—1993） 1991 年—1993 年根據(jù)山西省農(nóng)科院“雙高工程”的要求，在昔陽、祁縣建立試驗(yàn)、示范中 心點(diǎn)，進(jìn)行了該項(xiàng)目的實(shí)施。昔陽駐點(diǎn)科技人員檀文清、高德進(jìn)、楊偉、白羊年、姚建業(yè)、周 忠宇、曹昌林。在項(xiàng)目實(shí)施中開展了立體種植模式、更換優(yōu)種、間作套種、化控技術(shù)、細(xì)胞分 裂素、化學(xué)除草、雙覆蓋等高產(chǎn)高效技術(shù)的試驗(yàn)示范推廣，推廣玉米配套栽培技術(shù) 10 萬畝，取 得可喜成效。特別是 1991 年，5 個(gè)鄉(xiāng)的 9 個(gè)村建立的高產(chǎn)玉米示范田 2500 畝，在大旱之年獲得 1400 斤 / 畝的收成，受到當(dāng)?shù)卣母叨仍u(píng)價(jià)。 祁縣中心示范點(diǎn)，駐點(diǎn)科技人員黃華元、王思謙、權(quán)彪，主要推廣小麥玉米間作套種與機(jī) 械化收獲相結(jié)合的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，一年兩熟夏播作物的栽培技術(shù)；榆次王都示范點(diǎn)，駐點(diǎn) 人員高金文、喬付根、陳培五、梁美英、宋旭東、溫輝芹，主推高粱噸糧田栽培技術(shù)與植物生 長素調(diào)控技術(shù)的試驗(yàn)示范，均取得較大成效。 三、1153 扶貧工程（1992—1994） 1153 扶貧工程示范點(diǎn)在凌川，是在 1991 年山西省農(nóng)科院駐點(diǎn)陵川椅仗社教工作的基礎(chǔ)上進(jìn) 行的，參加人員王呈祥、田森林、楊偉。項(xiàng)目實(shí)施了玉米生物覆蓋“一早二熟”為主的技術(shù)措施， 推廣玉米高產(chǎn)高效模式化栽培技術(shù) 800 多畝，間作套種技術(shù) 300 畝，擴(kuò)大日光溫室蔬菜生產(chǎn)規(guī)模， 發(fā)展養(yǎng)殖業(yè) 20 多戶，發(fā)展股份制礦采 23 個(gè)。 127

1971-2021 社 會(huì) 服 務(wù) 四、山西省科技治旱興農(nóng)工程（1993—1995） 1993 年—1995 年高粱所根據(jù)山西省農(nóng)科院在全省開展治旱興農(nóng)工程的要求，在榆社縣西馬， 河峪兩個(gè)鄉(xiāng)設(shè)立科技治旱中心示范點(diǎn)，駐點(diǎn)科技人員劉貴鋒、杜志宏、楊聚亭、邵林生、白羊年、 鄭晉波。 在三年的項(xiàng)目實(shí)施中，駐點(diǎn)人員緊密結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，研究出一項(xiàng)適合山西中部丘陵旱作區(qū) 域推廣的蓄水保墑改造技術(shù)，篩選出 11 個(gè)適宜當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)良品種，推廣了玉米、高粱高產(chǎn)高 效間作套種技術(shù)。1993 年示范面積 150 畝，輻射面積 1200 畝，1994 年示范面積 1230 畝，輻射 面積 1 萬畝，1995 年推廣輻射面積 3.5 萬畝，累計(jì)增產(chǎn)糧食 407.5 萬公斤，增效 500 余萬元。 在榆社自古以來沒有種植棉花情況下，采用溝棚地膜覆蓋技術(shù)選擇山西中部早熟棉種，試驗(yàn)種 植棉花并獲得成功，畝產(chǎn)籽棉 115 公斤。本項(xiàng)目結(jié)束了榆社不能種植棉花的歷史，受到縣鄉(xiāng)領(lǐng) 導(dǎo)的肯定。項(xiàng)目實(shí)施中集中培訓(xùn)科技骨干 2570 余人次，田間指導(dǎo)服務(wù)農(nóng)戶 4100 余戶，接待觀 摩咨詢服務(wù) 7500 余人次，利用有線廣播、電視等宣傳科學(xué)技術(shù)，聽講人數(shù)達(dá) 8 萬人次，受到山 西省農(nóng)科院和榆社縣政府三次表彰。 五、山西省綜合開發(fā)示范工程（1994—1997） 根據(jù)王家堡優(yōu)越的土地資源和交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)，經(jīng)反復(fù)論證，選定了“主攻蔬菜搞突破，綜 合開發(fā)奔小康的路子”，研究制定了以蔬菜開發(fā)為突破口，帶動(dòng)林果、畜牧、糧食及加工、培 育開發(fā)新型支柱產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)全村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。該工程駐點(diǎn)科技人員張克強(qiáng)、邵林生、呂慧卿、 姚建業(yè)、王思謙。 項(xiàng)目實(shí)施中，引進(jìn)、推廣各種糧菜新品種 100 多個(gè)，組裝配套溫室大棚蔬菜高產(chǎn)技術(shù)、玉 米調(diào)控施肥、糧食間套栽培等綜合配套技術(shù) 20 余項(xiàng)。示范推廣西葫蘆嫁接、蔬菜葉面施肥、二 氧化碳施肥、蜜蜂授粉等單項(xiàng)技術(shù) 30 多項(xiàng)，同時(shí)創(chuàng)辦“莊稼醫(yī)院”，編寫《菜園栽培 12 月》、《蔬 菜高產(chǎn)高效茬口安排》等技術(shù)小冊(cè)子 10 余種，通過集中培訓(xùn)、廣播宣傳、田間指導(dǎo)等方式加強(qiáng) 科技培訓(xùn)；通過項(xiàng)目實(shí)施，王家堡經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)趨于優(yōu)化，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)形成規(guī)模，農(nóng)業(yè)科技含量大幅提高， 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，農(nóng)民生活質(zhì)量明顯改善，人均收入由 900 元提高到 1800 元。溫室大棚蔬菜 高產(chǎn)配套技術(shù)推廣獲得 1996 年山西省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。 六、山西省科教興村示范工程（1997-2000） 科教興村示范工程從提高農(nóng)民科技素質(zhì)入手，以推廣新成果、新技術(shù)為突破口，積極調(diào)整 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。項(xiàng)目以技術(shù)、行政、農(nóng)戶、物資相結(jié)合，成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)組并下設(shè)技術(shù)服務(wù)組，建立 典型示范戶，培訓(xùn)農(nóng)民技術(shù)骨干帶動(dòng)項(xiàng)目推廣，基點(diǎn)人員實(shí)行一優(yōu)三包一浮動(dòng)的承包責(zé)任制。 項(xiàng)目以點(diǎn)帶面輻射推廣的模式，培育以日光溫室蔬菜為龍頭的糧食、畜牧、林果、食用菌五大 主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，引進(jìn)各種糧經(jīng)作物新品種 101 個(gè)，示范推廣各種新技術(shù) 41 項(xiàng)，培訓(xùn)農(nóng)民技術(shù)員 200 多名，人均收入由 1996 年的 1790 元，增加到 2000 年的 3430 元，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。 駐點(diǎn)科技人員呂慧卿、邵林生、郝志萍、韋峰。 王家堡建成了集小教、成教、職教為一體的多功能教育培訓(xùn)基地——王家堡科技輻射園和 農(nóng)民文化技術(shù)學(xué)校，項(xiàng)目組創(chuàng)辦的“莊稼醫(yī)院”義務(wù)為基點(diǎn)及周邊地區(qū)的農(nóng)戶服務(wù)，受到了廣 128

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 大農(nóng)戶的好評(píng)，步入市科技示范先進(jìn)村、市先進(jìn)村的行列。“小麥及復(fù)播糧菜增產(chǎn)技術(shù)”2000 年獲山西省農(nóng)村技術(shù)承包一等獎(jiǎng)。 七、旱作農(nóng)業(yè)示范工程（1998—2000） 旱作農(nóng)業(yè)示范工程示范點(diǎn)在榆次北湖村，駐點(diǎn)科技人員劉貴鋒、曹昌林、高金文。項(xiàng)目開 展以微孔膜覆蓋栽培為主的節(jié)水保水技術(shù)推廣，引進(jìn)優(yōu)種，配套調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，千畝玉米高產(chǎn) 栽培技術(shù)示范，覆蓋納雨保墑技術(shù)和噴灌、滲灌等節(jié)水工程技術(shù)試驗(yàn)示范。新型微孔膜的推廣 應(yīng)用比常規(guī)地膜更具有明顯的增產(chǎn)效應(yīng)，創(chuàng)當(dāng)時(shí)旱坡地玉米產(chǎn)量的最高水平。新型微孔膜的推 廣技術(shù)以點(diǎn)帶面，輻射晉中 11 個(gè)縣（市），面積達(dá) 15 萬畝，為山西中部旱作農(nóng)業(yè)的發(fā)展探索 出新的途徑。 八、山西省科教興鄉(xiāng)示范工程（2001—2005） 科教興鄉(xiāng)示范工程結(jié)合張慶鄉(xiāng)政府“蔬菜富鄉(xiāng)、畜牧強(qiáng)鄉(xiāng)、科技興鄉(xiāng)”戰(zhàn)略，以“穩(wěn)定種植業(yè)、 加強(qiáng)蔬菜業(yè)、突出畜牧業(yè)”作為工作的重點(diǎn) , 緊緊圍繞蔬菜龍頭產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)， 發(fā)展溫室大棚，主抓“三櫻椒”訂單農(nóng)業(yè)；建立玉米、小麥、高粱優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)基地，發(fā)揮張慶鄉(xiāng)“榆 次糧倉”優(yōu)勢(shì)；建立養(yǎng)殖基地，抓雞、豬增效的基礎(chǔ)上，大力發(fā)展奶牛養(yǎng)殖。通過項(xiàng)目實(shí)施， 張慶鄉(xiāng)人均收入由 2000 年的 2712 元，增加到 2005 年的 3800 元。本項(xiàng)目在全鄉(xiāng)創(chuàng)辦農(nóng)民技術(shù) 培訓(xùn)中心 10 個(gè)，創(chuàng)辦了圖書信息中心，成立了農(nóng)民技術(shù)專業(yè)協(xié)會(huì)，編寫了《三櫻椒豐產(chǎn)高效栽 培技術(shù)》等小冊(cè)子 7 種、蔬菜病蟲害防治、溫室高產(chǎn)高效茬口安排、溫室蔬菜蜜蜂授粉技術(shù)等 技術(shù)資料 30 多種。創(chuàng)辦了“莊稼醫(yī)院”義務(wù)為基點(diǎn)及周邊地區(qū)的農(nóng)戶服務(wù)。2004 年“三櫻椒豐 產(chǎn)高效栽培技術(shù)”獲得山西省農(nóng)村技術(shù)承包二等獎(jiǎng)。駐點(diǎn)科技人員：呂慧卿、邵林生、郝志萍、 韋峰。 九、山西高粱產(chǎn)業(yè)集群（2020—2021） 山西省委省政府深入貫徹習(xí)近平總書記視察山西重要指示精神，精準(zhǔn)把握山西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) “特”“優(yōu)”的稟賦特點(diǎn)，把產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)作為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的重要抓手，進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、 全價(jià)值鏈提升、全政策鏈扶持，扎實(shí)推進(jìn)集群項(xiàng)目實(shí)施，率先推動(dòng)山西旱作高粱產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì) 量發(fā)展。 2020 年高粱所承擔(dān)了“山西高粱產(chǎn)業(yè)公共支撐平臺(tái)建設(shè)項(xiàng)目”。 （一）項(xiàng)目建設(shè)主要做法 1、堅(jiān)持品牌爭(zhēng)先理念，建立公共標(biāo)識(shí)。注冊(cè)“山西高粱”微信公眾號(hào)，運(yùn)行管理山西旱作 高粱產(chǎn)業(yè)集群網(wǎng)站和微信公眾號(hào)，為項(xiàng)目單位提供政策，技術(shù)服務(wù)，擴(kuò)大高粱產(chǎn)業(yè)影響。推廣“山 西高粱”、“山西陳醋”、“山西清香型白酒”等區(qū)域公共品牌。 2、開展高質(zhì)量推進(jìn)月活動(dòng)。舉辦首屆旱作高粱暨產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展論壇，邀請(qǐng)專家學(xué)者、企業(yè) 家集中研討旱作高粱及釀品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品種選育、旱作栽培、加工釀造、市場(chǎng)營銷、品牌培育 等問題，建立高端交流平臺(tái)。召開“新契機(jī)、新力量、新征程”上黨高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展聚力峰會(huì)， 探討高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與未來，觀摩高粱育種示范展示及標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。舉辦“賞紅高粱， 共享豐收喜悅、品老陳醋，共助產(chǎn)業(yè)增收”為主題的山西省首屆紅高粱慶豐收活動(dòng)。觀摩了高 129

1971-2021 社 會(huì) 服 務(wù) 粱“一體機(jī)”種植演示，現(xiàn)場(chǎng)簽約高粱土地托管合同 25.1 萬畝，簽約優(yōu)質(zhì)高粱采購協(xié)議 10 萬噸， 網(wǎng)絡(luò)直播在線觀看達(dá) 4.51 萬人。上述活動(dòng)得到新華網(wǎng)、學(xué)習(xí)強(qiáng)國、山西日?qǐng)?bào)、山西廣播電視臺(tái)、 山西新聞網(wǎng)、今日頭條等媒體廣泛關(guān)注和轉(zhuǎn)載，山西高粱產(chǎn)業(yè)社會(huì)影響力進(jìn)一步提升。 （二）取得成效 1、全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)培育壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。立足山西高粱產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，補(bǔ)齊短板弱項(xiàng)，全產(chǎn)業(yè)鏈開 發(fā)，提升，打造山西旱作高粱產(chǎn)業(yè)集群。項(xiàng)目實(shí)施推動(dòng)了我省高粱生產(chǎn)、粗加工（米面）、釀造、 休閑觀光體驗(yàn)一體化融合發(fā)展。一是打造標(biāo)準(zhǔn)化的“原料車間”；二是延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值； 三是多業(yè)態(tài)發(fā)展提升價(jià)值鏈。 2、龍頭企業(yè)引領(lǐng)培育產(chǎn)業(yè)融合主體。在高粱產(chǎn)業(yè)中已形成以項(xiàng)目牽頭單位的聯(lián)合體內(nèi)小循 環(huán)為主，項(xiàng)目單位間的內(nèi)循環(huán)為努力方向，項(xiàng)目單位與項(xiàng)目外單位的外循環(huán)為補(bǔ)充的產(chǎn)供銷模式， 促進(jìn)了高粱產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。 3、要素集聚保障形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好氛圍。項(xiàng)目依托山西農(nóng)業(yè)大學(xué)（省農(nóng)科院）的優(yōu)勢(shì)資源， 成立了管理、科研、生產(chǎn)、加工等領(lǐng)域的 50 名專家團(tuán)隊(duì)，為旱作高粱產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項(xiàng)目和釀品 精深加工集群發(fā)展提供信息、檢測(cè)、技術(shù)咨詢、技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)支撐等服務(wù)，研究解決高粱全 產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中面臨的政策、技術(shù)、裝備等問題，加快育種、生產(chǎn)、加工、品牌培育與推廣等環(huán) 節(jié)的技術(shù)創(chuàng)新，推動(dòng)高粱產(chǎn)業(yè)“六新”發(fā)展。目前專家團(tuán)隊(duì)已深入項(xiàng)目單位和項(xiàng)目區(qū)，通過線 下培訓(xùn)，發(fā)放技術(shù)資料等方式對(duì)技術(shù)人員、種植大戶和農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)，共開展現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn) 11 期， 總計(jì)培訓(xùn) 1000 人次以上。本項(xiàng)目在平遙、絳縣、忻州、山陰、榆次等地召開山西旱作高粱產(chǎn)業(yè) 集群生產(chǎn)托管研討會(huì) 20 次。 130

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 治旱興農(nóng)工程 131

1971-2021 社 會(huì) 服 務(wù) 132

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 第二節(jié) 科技成果推廣 上世紀(jì)末，省財(cái)政安排專項(xiàng)補(bǔ)助資金支持農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和服務(wù)，對(duì)有 望達(dá)到批量生產(chǎn)和應(yīng)用前的農(nóng)業(yè)新品種，新技術(shù)和新產(chǎn)品給予財(cái)政支持。省科技廳也加大了推 廣項(xiàng)目支持力度，極大地推進(jìn)了科技成果開發(fā)推廣工作。20 年來，高粱所共有 91 項(xiàng)研究成果與 新技術(shù)獲省財(cái)政廳省科技廳等政府部門資助，其中高粱 63 項(xiàng)、玉米 20 項(xiàng)、谷子 1 項(xiàng)、紅小豆 1 項(xiàng)、蕎麥 3 項(xiàng)、瓜菜 3 項(xiàng)。實(shí)施地點(diǎn)涉及我省 9 個(gè)地級(jí)市的 17 個(gè)縣。 在項(xiàng)目實(shí)施中通過產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合的方式，構(gòu)建“試驗(yàn)→示范→推廣”流程，“科研單位 + 公司 + 基地 + 農(nóng)戶”服務(wù)平臺(tái)，形成產(chǎn)、供、銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化模式。本項(xiàng)目推廣釀造高粱、 飼草高粱、甜高粱新品種 24 個(gè)；玉米新品種（普通玉米、青貯玉米、甜糯玉米）16 個(gè)，谷子新 品種 1 個(gè)，蕎麥新品種 2 個(gè)，紅小豆新品種 1 個(gè)，瓜菜新品種 1 個(gè)，推廣新技術(shù) 50 多項(xiàng)，建立 示范基地 2 萬多畝，舉辦農(nóng)民培訓(xùn) 181 次，培訓(xùn)農(nóng)民技術(shù)骨干 1325 人次，培訓(xùn)農(nóng)民 1.3 萬人次， 培訓(xùn)發(fā)放宣傳資料 6.7 萬余冊(cè)，累計(jì)推廣面積 2443.7 多萬畝，創(chuàng)社會(huì)效益 12 多億元。 一、高粱 1999 年—2020 年，高粱新品種、新技術(shù)成果共有 63 個(gè)項(xiàng)目獲得省財(cái)政支農(nóng)項(xiàng)目、科技廳 推廣項(xiàng)目、院推廣等項(xiàng)目資助，開展了 24 個(gè)品種和 19 項(xiàng)技術(shù)的示范推廣與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，累計(jì) 示范推廣面積 1025 萬畝，創(chuàng)社會(huì)效益 8.4 億元。 1、釀造專用高粱 1999 年—2000 年對(duì)育成的釀酒高粱新品種晉雜 15 號(hào)、16 號(hào)，飼料高粱新品種晉雜 14 號(hào)， 多用途高粱晉雜 18 號(hào)進(jìn)行了親本擴(kuò)繁，雜交種種子生產(chǎn)及雜交種推廣示范，在晉北、晉中東山、 忻定和晉中盆地建設(shè)示范點(diǎn) 20 多個(gè)，累計(jì)示范推廣 262 萬畝，推進(jìn)了我省高粱品種的更新?lián)Q代。 133

1971-2021 社 會(huì) 服 務(wù) 2001 年—2010 年，開展了晉雜 23 號(hào)、晉雜 103、晉雜 25 號(hào)等品種的示范與推廣，在榆次、平遙、 太谷等地設(shè)立親本繁育及雜交種生產(chǎn)基地。在晉中、忻州、大同等地建立示范點(diǎn)和示范區(qū) 11 個(gè)， 進(jìn)行大面積示范推廣。累計(jì)推廣種植 302 萬畝。編制了高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)手冊(cè)，開展了農(nóng)民技 術(shù)培訓(xùn)，舉辦了 45 次新品種、新技術(shù)培訓(xùn)，培養(yǎng)專業(yè)種植技術(shù)骨干 380 余人，培訓(xùn)農(nóng)民種植技 術(shù) 3000 多人次，發(fā)放宣傳資料 50000 份。推進(jìn)了新品種的快速轉(zhuǎn)化，提升了高粱生產(chǎn)水平。 2011 年—2020 年，開展了晉雜 22 號(hào)、晉雜 26、晉雜 28 號(hào)、晉糯 2 號(hào)等品種的開發(fā)與示范 推廣。在晉中、長治、運(yùn)城和晉北共建立示范基地 45 個(gè)，累計(jì)示范面積 12800 畝，在全省累計(jì) 輻射推廣 340 萬畝。舉行農(nóng)民培訓(xùn) 80 次，培訓(xùn)農(nóng)民 5200 余人次。 期間，還開展了高粱單粒精密播種機(jī) 2BJ-5 和集耕作整地、寬行密株、肥料運(yùn)籌、化學(xué)除 草為一體的配套栽培技術(shù)推廣示范，在晉中的榆次、太谷、平遙，太原的清徐，呂梁的汾陽、孝義、 文水 7 個(gè)縣市區(qū)示范推廣面積 2066 畝，輻射面積 10.35 萬畝，取得社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益 1171 萬元， 創(chuàng)新了我省汾河兩岸高粱主產(chǎn)區(qū)的高粱生產(chǎn)模式 ，提升了高粱原糧生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力， 對(duì)高粱產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定和發(fā)展起到了技術(shù)支撐作用。 2、飼草高粱 2001 年—2010 年對(duì)育成的晉草 1 號(hào)、晉草 2 號(hào)、晉草 3 號(hào)在雁門關(guān)畜牧生態(tài)區(qū)和晉中、晉 南等區(qū)域進(jìn)行了大面積推廣示范，建設(shè)示范基地 7000 余畝。在大同的天鎮(zhèn)、陽高，朔州的金沙灘， 忻州的醇陽、神馳，呂梁的汾陽，臨汾的趙康鎮(zhèn)，運(yùn)城的于鄉(xiāng)，晉中的榆次源渦、祁縣李東等 地飼草高粱養(yǎng)牛、羊的示范引起了較大反響。草高粱生長量大，見效快，一些水利條件較好的地方， 出苗后 2 個(gè)月畝產(chǎn)草量就可達(dá)到 3000—4000kg，群眾評(píng)價(jià)草高粱是“當(dāng)年種植，兩月見效”。 多點(diǎn)次對(duì)奶牛養(yǎng)殖戶的調(diào)查表明，草高粱飼喂奶牛后產(chǎn)奶量可提高 8—10%，飼草高粱適口性好， 牛、羊上膘快， 奶牛產(chǎn)奶多 的特點(diǎn)深受種 植養(yǎng)殖戶的歡 迎。項(xiàng)目實(shí)施 期間，先后培 訓(xùn) 農(nóng) 民 680 人 次，累計(jì)推廣 種植飼草高粱 94.3 萬畝。對(duì) 提高示范區(qū)農(nóng) 戶收入，促進(jìn) 當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā) 展發(fā)揮了較大 作用。 134

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 3、甜高粱 2011 年—2014 年開展了晉甜 1 號(hào)、晉甜 2 號(hào)的示范推廣，在太原、晉中建設(shè)示范基地 3 個(gè)， 示范基點(diǎn) 10 個(gè)，通過組織培訓(xùn)會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、發(fā)放宣傳資料等方式進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)， 品種配套栽培技術(shù)成果“施足底肥、提早播種、去除分蘗、適時(shí)收獲”栽培模式和冷涼山區(qū)“施 足底肥、覆膜播種、去除分蘗、適時(shí)收獲”栽培模式進(jìn)行了推廣，舉行農(nóng)民培訓(xùn) 18 次，培養(yǎng)專 業(yè)種植技術(shù)骨干 35 人，培訓(xùn)農(nóng)民 2200 余人次。在山西太原、榆次、太谷、和順等地推廣種植 16.5 萬畝。甜高粱莖稈總產(chǎn)量 23650 萬公斤，新增社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益 2742 萬元，取得了較好的社會(huì) 經(jīng)濟(jì)效益 , 為更大面積推廣該品種奠定基礎(chǔ)。 二、玉米 2009 年—2020 年，玉米新品種（普通玉米、青貯玉米、甜糯玉米）及新技術(shù)成果共有 20 個(gè) 項(xiàng)目獲得省財(cái)政支農(nóng)項(xiàng)目、科技廳推廣項(xiàng)目、院推廣等項(xiàng)目資助，開展了 16 個(gè)品種和 7 項(xiàng)技術(shù) 的示范推廣與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，累計(jì)示范推廣面積 1347.7 萬畝，創(chuàng)社會(huì)效益 3.6 億元。 1、普通玉米 2009 年—2015 年開展了詠豐 1 號(hào)、晉單 84 號(hào)以及晉中春玉米超高產(chǎn)項(xiàng)目示范推廣。建成原 種基地 120 畝，制種基地 7000 畝，培訓(xùn)制種技術(shù)骨干 200 人，帶動(dòng) 1500 戶農(nóng)民制種致富，建成 60 個(gè)示范點(diǎn)，培訓(xùn) 10.3 萬戶農(nóng)民掌握“詠豐 1 號(hào)”配套栽培技術(shù)。項(xiàng)目期內(nèi)共計(jì)生產(chǎn)雜交種子 310 萬公斤，獲得直接經(jīng)濟(jì)效益 5000 余萬元，該品種的推廣，對(duì)穩(wěn)定南部復(fù)播區(qū)、東山及北部 冷涼區(qū)的糧食生產(chǎn)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展起到了重要作用。 135

1971-2021 社 會(huì) 服 務(wù) 晉單 84 號(hào)在晉中、忻州、朔州、 大 同 建 設(shè) 示 范 點(diǎn) 12 個(gè)， 示 范 面 積 2670 畝，通過示范種植輻射到黑龍江 省第四積溫帶，推廣種植 10 余萬畝， 新增玉米產(chǎn)量 300 多萬公斤，新增經(jīng) 濟(jì)效益 500 多萬元，后轉(zhuǎn)讓給山西大 豐種業(yè)繼續(xù)大面積推廣，加快了冷涼 山區(qū)玉米品種的更新?lián)Q代。 2、青貯玉米 2005 年 —2008 年 開 展 了 青 貯 玉 米瑞德 1 號(hào)、瑞德 2 號(hào)示范推廣，期 間完成了原種基地、制種基地建設(shè)。 在朔州、大同建立示范點(diǎn) 30 個(gè)，測(cè)產(chǎn)表明，瑞德 1 號(hào)最高畝產(chǎn)達(dá)到 11030 公斤，比當(dāng)?shù)赝茝V種 “東陵白”大幅度增產(chǎn)。瑞德 2 號(hào)生物產(chǎn)量高，比推廣種東陵白增產(chǎn) 40％以上，在 30 個(gè)測(cè)產(chǎn)點(diǎn) 上平均畝產(chǎn) 8330 公斤，比 東陵白畝產(chǎn) 6500 公斤增產(chǎn) 28.15%，農(nóng)民種 1 畝瑞德號(hào) 青貯玉米，比推廣種東陵白 增產(chǎn)鮮草 1830 公斤，以每 公斤鮮草 0.20 元計(jì)，畝增 收 366 元。 累 計(jì) 推 廣 30.7 萬畝，農(nóng)民可增收 1.12 億 元。項(xiàng)目的實(shí)施提高了示范 區(qū)農(nóng)戶收入，促進(jìn)了我省種 植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和畜牧業(yè)的 健康快速發(fā)展。 3、甜糯玉米 2010 年 —2020 年 實(shí) 施 了 超 甜 玉 米“ 彩 珍”、 甜 糯 玉 米“ 迪 糯 278”等高優(yōu)配套栽培技術(shù)示范推廣。在晉中盆地、忻州盆地及廣東 等地建設(shè) 20 個(gè)甜糯玉米生產(chǎn)示范點(diǎn)，畝均增收 229.68 元。推廣超甜 玉米“彩珍”5 萬畝，其中省內(nèi) 3 萬畝，省外 2 萬畝。累計(jì)增加農(nóng)民 收入 1136.6 萬元。在山西長治、榆次、太谷、沁縣、忻州等地推廣 種植迪甜 10 號(hào)、迪糯 278、華耐甜玉米 782、甜糯 182、黑甜糯 631 等品種 50 萬畝。每畝增收 450 元，增收 2.25 億元；超甜玉米套播蔬 菜推廣了 3000 畝，每畝增收 1500-1600 元，增收 470 萬元。合計(jì)推 136

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 三、雜糧 廣 55.3 萬畝，創(chuàng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)效 1、紅小豆 益 2.41 億元。農(nóng)民集中培訓(xùn) 2011 年開展了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅小豆新品 8 次，培訓(xùn)農(nóng)民 1500 余人次， 種“特紅 1 號(hào)”示范與推廣，在晉中市和 發(fā) 放 技 術(shù) 宣 傳 資 料 10000 余 呂梁市建設(shè) 7 個(gè)示范推廣基地，14 個(gè)示 份。項(xiàng)目的實(shí)施還為畜牧業(yè)提 范基點(diǎn)，項(xiàng)目期內(nèi)累計(jì)示范 2100 畝，舉 供大量優(yōu)質(zhì)飼料，減輕了畜牧 辦 30 次技術(shù)培訓(xùn)，培養(yǎng)專業(yè)種植技術(shù)骨 業(yè)對(duì)草場(chǎng)壓力，促進(jìn)了生態(tài)環(huán) 干 28 人，培訓(xùn)農(nóng)民種植技術(shù) 450 人次。 境的改善。 與種子加工企業(yè)聯(lián)合在全省雜糧種植區(qū) 進(jìn)行大面積推廣，累計(jì)示范推廣面積達(dá) 9 2、苦蕎 萬畝。生產(chǎn)紅小豆 20.7 萬公斤，創(chuàng)直接 2012 年開展了晉蕎麥（苦） 經(jīng)濟(jì)效益 20.7 萬元，新增社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益 5 號(hào)的示范與推廣，主要實(shí)施 562 萬元。 內(nèi)容為制種基地，示范基地建 設(shè)，配套技術(shù)培訓(xùn)，大面積示 137 范推廣等，項(xiàng)目期間，在和順、 左云、汾西等地建成生產(chǎn)基地 100 畝， 在 晉 中 市、 大 同 市、 臨汾市、右玉等地建設(shè)示范基

1971-2021 社 會(huì) 服 務(wù) 點(diǎn) 8 個(gè)，示范面積 2100 畝，針對(duì)不同生態(tài)區(qū)配套優(yōu)種良法栽培技術(shù)體系并進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，累計(jì) 輻射推廣面積達(dá) 6.2 萬畝，取得了較好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。項(xiàng)目的實(shí)施促進(jìn)了我省苦蕎品種的 更新?lián)Q代。 3、谷子 2008 年開展了晉谷 38 號(hào)高產(chǎn)、高效栽培技術(shù)示范推廣，晉谷 38 號(hào)由高粱研究所育成， 2005 年 3 月通過山西省品種審定委員會(huì)審定。2008 年項(xiàng)目組在晉中壽陽縣實(shí)施晉谷 38 號(hào)高產(chǎn) 高效栽培技術(shù)承包，累計(jì)推廣面積 2.013 萬畝，累計(jì)增產(chǎn) 131.2 萬公斤，創(chuàng)直接經(jīng)濟(jì)效益 393.6 萬元，增產(chǎn)秸稈 96.5 萬公斤，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益 86.9 萬元，項(xiàng)目總新增經(jīng)濟(jì)效益 480.5 萬元，此項(xiàng) 目的實(shí)施可達(dá)到糧草兼收，對(duì)于減輕農(nóng)牧區(qū)天然草場(chǎng)、草地壓力、恢復(fù)生態(tài)環(huán)境意義重大。 四、瓜菜 2003 年開展了新一代節(jié)能溫室及蔬菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)配套技術(shù)推廣，以榆次張慶鄉(xiāng)為中心示范區(qū)， 在太原小店、呂梁臨縣、長治郊區(qū)等地建立了中心示范點(diǎn)，并向周邊輻射，應(yīng)用面積達(dá)到 1.2 萬余畝，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益 1200 萬元，并且形成“產(chǎn)—供—銷”一條龍的服務(wù)體系。促進(jìn)了我省農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，保持農(nóng)業(yè)的可持續(xù) 發(fā)展。 2007 年開展了優(yōu)質(zhì)高抗西瓜新品 種“甜霸 1 號(hào)”產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，建立了 甜霸 1 號(hào)原種繁殖基地 10 畝，制種基 地 800 畝，推廣種植 10 萬畝，畝增收 300 元左右，增加農(nóng)民收入 3000 萬元。 同時(shí)促進(jìn)了我省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，保證 農(nóng)民收益，使瓜菜業(yè)成為我省的支柱 產(chǎn)業(yè)，并帶動(dòng)綠色瓜菜加工業(yè)、配套 服務(wù)業(yè)的發(fā)展。 138

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)開發(fā) 一、咨詢服務(wù)站 隨 著 科 研 體 制 改 革 的 不 斷 深 入， 上 世 紀(jì) 八十年代提出了建立科研、開發(fā)、創(chuàng)收三位一 體的科研體制，高粱所為適應(yīng)科技體制改革， 積極探索利用自身優(yōu)勢(shì)和改革機(jī)遇，建立適應(yīng) 自身發(fā)展的體制機(jī)制，在為“三農(nóng)”服務(wù)的同 時(shí)，通過創(chuàng)收發(fā)展壯大自身實(shí)力，更好地推動(dòng) 科研事業(yè)的發(fā)展。 1984 年高粱所決定利用自身優(yōu)勢(shì)，建立 以良種繁育為基礎(chǔ)，良種良法相配套，為農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)提供兩雜優(yōu)良種子與新技術(shù)服務(wù)的咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)，成立了技術(shù)咨詢服務(wù)站。馬獻(xiàn)珍任站長、 陳培五任副站長。1989 年段啟光任咨詢站副站長、1992 年任站長，宋旭東任副站長，馬獻(xiàn)珍為 名譽(yù)站長，由副所長武迺恭分管。1995 年由副所長檀文清分管。2001 年宋旭東任站長，李愛軍、 翟世宏、趙根弟任副站長，由所長董良利分管。高粱所技術(shù)咨詢服務(wù)站是農(nóng)科院成立較早，生產(chǎn) 規(guī)模較大，創(chuàng)收收入較高的經(jīng)營實(shí)體。 建站初期所里向咨詢服務(wù)站投入 10000 元作為周轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)。1985 年在榆次、壽陽、太谷種植 兩雜種子近 400 畝，當(dāng)年生產(chǎn)種子幾萬斤。到 1986 年兩雜種子制種面積發(fā)展到 2500 余畝，生產(chǎn) 種子 90 余萬斤。 1988 年根據(jù)省政府關(guān)于放活科研單位，深化科研體制改革，進(jìn)一步使科研單位走上自立的 通知精神，咨詢站經(jīng)省農(nóng)科院批準(zhǔn)為高粱研究所下屬經(jīng)濟(jì)實(shí)體，并經(jīng)晉中市計(jì)委、晉中市工商局 批準(zhǔn)注冊(cè)登記為獨(dú)立法人。此后咨詢站由技術(shù)咨詢服務(wù)轉(zhuǎn)向兩雜種子的生產(chǎn)經(jīng)營，引進(jìn)推廣省外 玉米新品種，咨詢站業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大，到 1995 年繁育基地發(fā)展到 15000 余畝，經(jīng)營的兩雜種子由 初期的中單 2 號(hào)、丹玉 13 玉米品種，拓展到農(nóng)大、沈單、掖單、成單系列玉米新品種、晉雜系 列高粱品種 30 多個(gè)。種子銷售到省內(nèi)外 50 多家種子公司，僅四川、重慶有 40 家種子公司與咨 詢站建立了業(yè)務(wù)關(guān)系。咨詢站純收入最高年份 達(dá)到 400 余萬元，同時(shí)促進(jìn)了制種區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì) 發(fā)展，增加了農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，有的村年收入達(dá) 上百萬元。咨詢站利用自身優(yōu)勢(shì)開展生產(chǎn)經(jīng)營， 為保證種子質(zhì)量，1993 年建設(shè)了種子精選， 烘干，儲(chǔ)藏塔等設(shè)施。1995 年利用經(jīng)營收入 改擴(kuò)建了烘干房，儲(chǔ)藏塔，提升機(jī)，硬化曬場(chǎng)等， 提高種子生產(chǎn)加工能力和生產(chǎn)質(zhì)量，成為全院 139