湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

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洞口雪峰蜜桔

品牌持有單位 洞口縣雪峰蜜桔協(xié)會

地 址 湖南省邵陽市洞口縣又洲路 8 號

聯(lián)系人 吳君 13574936582

洞口縣地處雪峰山東麓，雪峰山脈橫亙西北，

形成天然屏障，阻礙和削弱西北寒流的長驅(qū)直入，

為發(fā)展“雪峰蜜桔”提供了得天獨厚的自然條件。

洞口縣是全省 26 個列入國家柑桔優(yōu)勢縣之一，全

縣“雪峰蜜桔”種面積 21 萬畝，年均總產(chǎn)量 12 萬

噸以上，總產(chǎn)值 13.8 億元。2020 年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部

審定為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

洞口雪峰蜜桔果型扁圓、大小均勻、皮薄光滑、

色澤橙紅鮮亮、果肉橙紅色、肉質(zhì)脆嫩化渣、無核

多汁、甜酸適度、桔香濃郁 , 可鮮食、又可加工成

桔瓣罐頭、桔子汁、蜜餞、果醬、桔子酒等，味道

甜美，營養(yǎng)豐富。

全縣以“雪峰蜜桔”為主的有李文食品國家級

龍頭企業(yè) 1 家，年加工量 5 萬噸，有三可食品、辣

妹子食品省級龍頭企業(yè) 2 家，年加工能力 2.5 萬噸。

有好甜桔業(yè)、鼎達農(nóng)業(yè)、湘洞果品等以雪峰蜜桔銷

售為主的綜合企業(yè) 14 家，有農(nóng)家好伙計、惠家鄉(xiāng)

等電商平臺 18 家，為農(nóng)民增收貢獻率達到 15%。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

洞口自唐代境內(nèi)就有種植柑桔的歷史，當(dāng)時種

植的果小、味甜、有籽的紅桔，多種于屋前屋后，

用于自食。經(jīng)過清末、民國期間的培育嫁接，為洞

口的無核蜜桔創(chuàng)造了堅實基礎(chǔ)。

1973 年，周恩來總理出席中國廣交會，在經(jīng)過

湖南省展區(qū)時，總理看見展臺上的桔子飽滿鮮嫩，

光澤可人，當(dāng)即上前與展臺工作人員交談，并嘗了

一個桔子，頓時發(fā)現(xiàn)：桔子香甜可口、入口即化、

無核多汁，芳香四溢，當(dāng)即向工作人員問道：“這

是哪里的桔子？”展臺的工作人員認(rèn)真回答道：“總

理，這是來自邵陽洞口雪峰山腳下的桔子，現(xiàn)在還

沒有命名咧?！敝芸偫睃c了點頭：“好桔子，不能

無名啊，既然是來自雪峰山的桔子，就叫雪峰蜜桔

吧?！毖┓迕劢圩源硕妹?。

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90

2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 城步峒茶

品牌持有單位 城步苗族自治縣峒茶協(xié)會

地 址 城步苗族自治縣儒林鎮(zhèn)城東街道 27 號

聯(lián)系人 劉大永 13135199803

城步峒茶系第四紀(jì)冰川期的古老茶樹品種，

1987 年湖南省農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定為省級品

種。研究表明，城步峒茶屬南方大葉茶樹，且紅碎

茶品質(zhì)優(yōu)異，所加工的紅碎茶顆粒緊結(jié)，色澤烏潤，

香氣鮮高，滋味濃強鮮，湯色紅濃明亮，葉底紅勻；

加奶后，水色紅濃明亮，茶葉較濃，自然品質(zhì)好，

潛力大，有推廣價值。

城步是峒茶原產(chǎn)地，境內(nèi)崇山峻嶺，溪河交錯，

山間濕度大，山地氣候效應(yīng)明顯，適合峒茶生長。

境內(nèi)峒茶資源豐富，有大面積野生和半野生茶林，

現(xiàn)設(shè)有城步古峒茶汀坪保護性開發(fā)區(qū)（2.2 萬畝）、

環(huán)白云湖有機峒茶產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，擁有 150 畝標(biāo)準(zhǔn)

化育苗基地，10250 畝有機峒茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基

地，專業(yè)峒茶加工廠二座，湖南白云湖生態(tài)茶業(yè)股

份有限公司（城步白云湖生態(tài)農(nóng)業(yè)）等 5 家企業(yè)從

事城步峒茶的生產(chǎn)、加工和銷售，二十多家專業(yè)合

作社從事城步峒茶種植，全縣年收購鮮葉超 20 萬

公斤，生產(chǎn)茶品 3.2 萬公斤。產(chǎn)值約 2000 萬元。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

城步峒茶人文歷史悠久，至今已有 1800 年。

傳諸葛亮曾在巫水河邊筑“一步之城”，并取苗地

古茶與干糧相煮以避瘴疫，后設(shè)九峒十八寨，故名

峒茶。

城步是峒茶的原產(chǎn)地，有豐富的峒茶自然資源，

城步縣委、政府一直重視城步峒茶的保護與開發(fā)，

制訂并實施了《城步縣大葉茶保護開發(fā)實施方案》，

提出了打造“中國峒茶之都”的戰(zhàn)略目標(biāo)。

目前城步峒茶已入選“邵陽紅茶”、“湖南紅茶”

等區(qū)域品牌目錄，并被載入《中國茶典》、《中國

茶全書》?！俺遣结疾琛币淹ㄟ^國家地理標(biāo)志證明

商標(biāo)初審，正在積極申報國家地理標(biāo)保護產(chǎn)品認(rèn)證，

我縣白云湖生態(tài)茶業(yè)股份有限公司的“五峒”峒茶

產(chǎn)品商標(biāo)已通過馬德里國際商標(biāo)注冊，正在積極開

拓國際市場。各茶企及產(chǎn)品在省內(nèi)外各展會和行業(yè)

評比中相繼獲獎，城步峒茶的品牌力在持續(xù)增強，

正在努力打造為國內(nèi)乃至世界的一流品牌。

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

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平江醬干

品牌持有單位 平江縣食品行業(yè)協(xié)會

地 址 湖南省平江縣開發(fā)區(qū)星宇國際

聯(lián)系人 陳鵬 13575019134

“平江醬干”誕生于位于湖南省東北部的平江

縣，地理座標(biāo)為北緯 28o25’33″至 29o6′ 28″，東

徑 111o105′ 33″至 114o9′ 66″之間，東西長 98.5

公里，南北寬 76.1 公里，屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候。

平江四季分明，年平均氣溫 16.9℃，無霜期年平均

184-263 天，年平均降雨量 1302 毫米，年平均日

照時數(shù)為 1722.1 至 1816.5 小時，境內(nèi)干流汩羅江

屬長江流域南洞庭湖水系。縣域面積 4125 平方公

里，轄 24 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總?cè)丝?110 萬。平江產(chǎn)出的“平

江醬干”烏黑油亮、黑中透紅，質(zhì)地鮮美，松脆耐

嚼。2012 年，平江縣食品行業(yè)協(xié)會注冊“平江醬干”

地理標(biāo)志證明商標(biāo)，并陸續(xù)制定“平江醬干”地理

標(biāo)志證明商標(biāo)使用管理規(guī)則、平江縣食品行業(yè)協(xié)會

團體標(biāo)準(zhǔn)（平江醬干），規(guī)范品牌生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。全縣

現(xiàn)有豆制品生產(chǎn)企業(yè) 95 家、小作坊 192 家，年產(chǎn)

值近 50 億元。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

平江醬干的發(fā)明，可以追溯至清朝，在平江長

壽街開冷酒店的何維豐，經(jīng)過反復(fù)試驗不斷改進配

方，用黃豆作原料生產(chǎn)小塊豆腐，佐以雞汁、五香、

肉桂、植物油等配料，通過蒸煮、木炭烘干等工序

制成醬干，外觀烏黑油亮，黑中透紅，質(zhì)地鮮美，

松脆耐嚼，芳香撲鼻，被奉為貢品。1956 年長壽街

成立五香醬干廠，1968 年 10 月原縣商業(yè)局在城關(guān)

東街硯井巷組建平江豆作廠，1982 年平江醬干被省

供銷食品工業(yè)公司評為地方名特產(chǎn)品。2000 年，平

江人采用機械加工，真空包裝，使醬干產(chǎn)量大幅度

增長，保鮮保質(zhì)期大大延長。2012 年平江醬干獲得

中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)，2014 年，旺輝食品有限公

司生產(chǎn)的 1800 斤世界最大醬干 “平江醬干”創(chuàng)吉

斯世界紀(jì)錄。2016 年“平江醬干”被認(rèn)定為湖南省

著名商標(biāo)。

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92

2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 華容芥菜

品牌持有單位 華容縣蔬菜加工協(xié)會

地 址 湖南省華容縣章華鎮(zhèn)迎賓北路

聯(lián)系人 周志峰 13808406458

“華容芥菜”持有人為華容縣蔬菜加工行業(yè)協(xié)

會，是在華容縣注冊成立的行業(yè)協(xié)會。協(xié)會建立了

“華容芥菜”全程質(zhì)量控制體系和產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，

制訂了種子繁育、栽培技術(shù)、腌制技術(shù)三個省級地

方標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格落實了生產(chǎn)記錄、自律檢測、包裝標(biāo)

識制度等，對所有“華容芥菜”生產(chǎn)廠家要求實行

農(nóng)產(chǎn)品“身份證”和可追溯管理，連續(xù)三年抽檢合

格率 100%。 2020 年，“華容芥菜”種植面積 23

萬畝，年產(chǎn)量 120 萬噸，芥菜產(chǎn)品商品率達 85%

以上。

“華容芥菜”發(fā)展過程中注意生態(tài)環(huán)境保護，

傳承傳統(tǒng)加工手法與先進機械加工結(jié)合，多家核心

企業(yè)生產(chǎn)的“華容芥菜”產(chǎn)品通過了綠色食品認(rèn)證，

所有生產(chǎn)基地均位于農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護范圍

內(nèi)。近年來獲評“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”、“中

國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”、“湖南省十大農(nóng)業(yè)

品牌”、“湖南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)十大產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)”，有

1 個中國馳名商標(biāo)，9 個湖南省著名商標(biāo)。

“華容芥菜”方便面風(fēng)味包年產(chǎn)量達 30 億包，

為”統(tǒng)一”、“康師傅”兩家方便面企業(yè)提供了

60% 酸菜風(fēng)味包。原味酸菜、方便料包、休閑酸菜、

預(yù)制酸菜等四類芥菜產(chǎn)品占國內(nèi)芥菜類產(chǎn)品銷售市

場份額的 54%。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

梅干菜，是傳統(tǒng)佳肴扣肉的最佳伴侶；酸菜，

是煮魚、開湯的最佳食材；芝麻芥菜，是湖南人最

鐘愛的早餐蓋碼或佐料。這些小菜讓人唇齒留香，

廣受消費青睞，而芥菜正是它們的原料之一

在華容，芥菜是媽媽的味道，老壇酸菜是家鄉(xiāng)

的味道。追溯華容老壇酸菜的傳奇故事，有這樣一

種版本。據(jù)說在南宋時期，楊幺起義，駐軍洞庭湖。

岳飛奉命南下平叛，因水土不服，將士身體不適，

首戰(zhàn)大敗。在休戰(zhàn)調(diào)整時，將士忽聞附近農(nóng)舍酸香

四溢，頓時神清氣爽，詢問方知是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)老壇醬

腌芥菜，可開味提神。將士開壇即食，食欲大增，

岳家軍一舉平定楊幺。離去之時，“岳軍”旗幟插

在當(dāng)?shù)?，故得名插旗。?jīng)過數(shù)百年發(fā)揚和完善，以

插旗為代表的華容芥菜更加名聲大振，傳承至今。

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

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岳陽王鴿

品牌持有單位 岳陽縣肉鴿養(yǎng)殖協(xié)會

岳陽縣榮家灣鎮(zhèn)岳陽高新技術(shù)

產(chǎn)業(yè)園區(qū)金信路 2 號

地 址

聯(lián)系人 方紅燕 13907301298

岳陽王鴿俗稱“白鳳”，岳陽縣從漢代就已開

始人工養(yǎng)殖。自上世紀(jì) 80 年代起即開始了肉鴿規(guī)

?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，經(jīng)過多年選育，岳陽王鴿品性

穩(wěn)定，具有生長速度快、適應(yīng)性強、品質(zhì)優(yōu)良、抗

病力強、生產(chǎn)效益高、口感佳、營養(yǎng)價值高等特點，

具有自主知識產(chǎn)權(quán)，是目前我國生產(chǎn)性能最好的肉

用種鴿之一。

岳陽縣境地處長江中游中低緯度區(qū)，屬亞熱帶

大陸季風(fēng)濕潤氣候。四季分明，平均氣溫 17℃，

平均日照 1814 個小時，日照時間長，有利于岳陽

王鴿種群繁衍。境內(nèi)的鐵山水庫庫容 6.5 億立方米，

周邊森林茂密、水質(zhì)達國家地表水一類飲用水標(biāo)準(zhǔn)，

為岳陽王鴿的飼養(yǎng)用水的水源。

岳陽王鴿經(jīng)多年發(fā)展，已形成產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，

包括岳陽市、縣鴿業(yè)協(xié)會 2 家、企業(yè) 5 家（其中省

級龍頭企業(yè) 1 家、市級龍頭企業(yè) 4 家）、鴿業(yè)專業(yè)

合作社 16 家（其中國家級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社

1 家）、家庭農(nóng)場 76 個、鴿王天下主題餐廳 36 家。

堅持“一產(chǎn)接二連三”，“種鴿繁殖 + 孵化 + 乳鴿

育肥 + 肉鴿養(yǎng)殖 + 屠宰初加工 + 肉鴿深加工 + 冷鏈

物流 + 線上線下銷售平臺 + 主題餐廳 + 鴿文化展示”

的全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展已成格局。2020 年岳陽縣肉

鴿總產(chǎn)值 13.4 億元，從業(yè)人員 5100 多人，其中

農(nóng)民從業(yè)人員 4880 人。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

肉鴿產(chǎn)業(yè)作為我縣縣域精品品牌優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，

經(jīng)過多年的發(fā)展，全縣已有從事肉鴿養(yǎng)殖和加工的

企業(yè) 11 家，肉鴿養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社 30 家、家庭

農(nóng)場 76 家、養(yǎng)殖場及養(yǎng)殖大戶 275 家、餐飲品牌

店 36 家，帶動全縣 16000 多人就業(yè)，形成了集養(yǎng)殖、

屠宰、加工、銷售、餐飲為一體的產(chǎn)業(yè)鏈。我縣成

立了岳陽縣肉鴿養(yǎng)殖協(xié)會，協(xié)會核心企業(yè)湖南全民

鴿業(yè)有限公司已成為中南地區(qū)最大的肉鴿生產(chǎn)基地，

先后被評為“國家肉鴿標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)”、“湖

南特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)（肉鴿）”、“湖南省優(yōu)質(zhì)農(nóng)

副產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)供應(yīng)示范基地”等。

2019 年，“岳陽王鴿”通過了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國

地理標(biāo)志產(chǎn)品登記，同時國家知識產(chǎn)權(quán)局將其認(rèn)定

為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2020 年，協(xié)會企業(yè)種鴿存

籠量達 220.4 萬對，年出籠乳鴿達 4303.5 萬羽，

產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達 13.4 億元，占全縣農(nóng)林牧副漁總產(chǎn)值的

11.5%，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的 28.7%。

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94

2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 君山小龍蝦

品牌持有單位 岳陽市君山區(qū)小龍蝦協(xié)會

地 址 君山區(qū)錢糧湖鎮(zhèn)分路口社區(qū)

聯(lián)系人 湯志凱 18273051456

君山小龍蝦是岳陽市君山區(qū)的特色產(chǎn)品之一，

已有 20 多年的養(yǎng)殖歷史，境內(nèi)從 90 年代初開始

養(yǎng)殖小龍蝦，目前全區(qū)有小龍蝦養(yǎng)殖水面 40 萬畝，

其中灘涂水域 25 萬畝，稻蝦共作等人工養(yǎng)殖面

積 15 萬畝，年產(chǎn)量達 4 萬噸。特殊的地理人文

環(huán)境使得“君山小龍蝦”具有不同于其他地區(qū)小

龍蝦的特定品質(zhì)：該地區(qū)養(yǎng)殖的君山小龍蝦體形

呈圓筒狀。甲殼堅厚，頭胸甲稍側(cè)扁，前側(cè)緣除

海螯蝦科外，不與口前板愈合，側(cè)緣也不與胸部

腹甲和胸肢基部愈合。頸溝明顯。第 1 觸角較短小，

雙鞭。第 2 觸角有較發(fā)達的鱗片。3 對顎足都具

外肢。步足全為單枝型，前 3 對螯狀，其中第 1

對特別強大、堅厚。每百克含蛋白質(zhì)大于 18 克，

每百克含碳水化合物小于 3 克。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

為了確保君山小龍蝦的優(yōu)良品質(zhì)，當(dāng)?shù)夭捎锚?/p>

嚴(yán)格的養(yǎng)殖技術(shù)。淡水小龍蝦雖然耐低氧，品牌故

事但若長期處于低溶氧狀態(tài)，則會影響其生長速度

和成活率。還應(yīng)避免水質(zhì)受重金屬、殺蟲劑、甲烷

等物的污染，在養(yǎng)殖中應(yīng)采取微流水或定期加新水

養(yǎng)殖，可促進生長。蝦苗投放及日常管理蝦苗投放

蝦苗投放應(yīng)選擇在晴天的清晨或傍晚進行，在投放

前先用少量的池水徐徐加入運苗容器內(nèi)，調(diào)節(jié)水溫，

直到容器內(nèi)水溫接近池水溫度時再將蝦苗放入池

中。由于淡水龍蝦生長快，新陳代謝旺盛，耗氧量大，

蝦池水質(zhì)要經(jīng)常保持清新，一般每周加水 15-20 厘

米，使水質(zhì)活爽，并有足夠的溶氧。餌料投放應(yīng)定點、

定時、定量，種類盡量多樣化，每天早晚各投喂一次，

餌料應(yīng)投在池塘的淺水邊。

使用“君山小龍蝦”地理標(biāo)志證明商標(biāo)商品生

產(chǎn)地域范圍：北緯 29° 18′ 59″至 29° 38′ 43″，東

經(jīng) 112° 37′ 26″至 113° 08′ 34″，分布在君山區(qū)的

廣興洲鎮(zhèn)、許市鎮(zhèn)、錢糧湖鎮(zhèn)、良心堡鎮(zhèn)、采桑湖鎮(zhèn)、

柳林洲鎮(zhèn)、西城街道、蘆葦總場、水產(chǎn)養(yǎng)殖場境內(nèi)。

品牌故事 BRAND

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湘陰藠頭

品牌持有單位 湘陰縣藠頭協(xié)會

地 址 湘陰縣高新區(qū)工業(yè)大道

聯(lián)系人 吳昔初 13762036709

湘陰縣屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，四季分明，

光照長，降水集中在春夏暖熱季節(jié)，年平均氣溫為

17℃，全年無霜期為 223-304 天，年日照 1399.9-

2058.9 小時，年均降雨量 1392.62 毫米，主導(dǎo)風(fēng)

向為北風(fēng)、南風(fēng)、西北風(fēng)，年平均風(fēng)速 3 米 / 秒，

適宜種植藠頭。

作為湘陰的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和重要的出口農(nóng)產(chǎn)品，湘

陰藠頭地方品種長柄藠（白雞腿）具有個大、白嫩、

質(zhì)緊、營養(yǎng)豐富等獨特風(fēng)味和健脾開胃、止瀉散痛

等保健作用而蜚聲海內(nèi)外。其外觀顆粒完整，大小

均勻，呈白色或黃白色，表面有光澤；組織緊密、

肉質(zhì)脆嫩，表面無外膜及脫皮現(xiàn)象，湯汁清晰、不

混濁。湘陰藠頭種植面積達到 2 萬畝，年均生產(chǎn)鮮

藠達到 4.5 萬噸以上。2020 年，我縣藠頭種植產(chǎn)

值 1.3 億元，藠頭產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值 5 億元以上。全縣 14

個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中有 12 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植藠頭，覆蓋農(nóng)業(yè)人口 20

萬人。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

湘陰縣地處南洞庭湖濱，素有“藠頭之鄉(xiāng)”美譽。

藠頭在湘陰有近千年栽培史，是湘陰一項傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。

它具有健脾開胃、止瀉散痛等功能，藠頭腌制品在

日本更是“菜中靈芝、佐餐佳品”。2006 年 1 月，

國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對湘陰藠頭實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保

護。據(jù)《湘陰縣志》記載，湘陰縣從明朝嘉靖 33

年（1554 年）開始選育食藠、腌制泡菜。20 世紀(jì)

七十年代未，湘陰縣創(chuàng)辦了“三塘醬廠”，開始藠

頭的規(guī)?；a(chǎn)和出口。從此，湘陰藠頭一躍成為

日本、韓國市場上的“菜中靈芝、佐餐佳品”。

為保證產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，湘陰縣制訂了《綠

色食品（A 級）藠頭生產(chǎn)技術(shù)要求》(DB43/T315-

2006)、《 藠 頭 栽 培 技 術(shù) 規(guī) 程》（DB43/T314-

2006）、《 湘 陰 藠 頭 》（DB43/312-2006） 三

個 湖 南 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)。 主 持 制 訂 了《 藠 頭 栽 培》

(DB430624/T001-2005)、《 藠 頭 加 工 工 藝 要

求》(DB430624/T001-2005)、《鮮藠質(zhì)量要求》

（DB430624/013-2007）等農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，截止

2019 年，三塘鎮(zhèn)藠頭主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)共獲得相關(guān)注冊商

標(biāo) 14 個，綠色食品、有機食品認(rèn)證 15 個等。

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縣域精品品牌

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 縣域精品品牌

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長樂甜酒

品牌持有單位 長樂甜酒協(xié)會

地 址 汨羅市長樂鎮(zhèn)人民政府

聯(lián)系人 李世林 18273034707

長樂甜酒選用當(dāng)?shù)毓爬蟼鹘y(tǒng)播種的三粒寸桂花

糯米為原料，用“回龍門”井底一百多米深的優(yōu)質(zhì)

含鋅泉水淘洗浸泡糯米，經(jīng)水軟化處理系統(tǒng)調(diào)節(jié)，

柴火蒸煮后放置谷殼溫室發(fā)酵，秉承千百年的傳統(tǒng)

工藝精心釀制而成，入口香甜，回味無窮，與白酒、

黃酒一道被譽為中國最古老的三大酒種。

長樂甜酒是汨羅市一張極具特色的“名片”，

獲得了國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、

區(qū)域公用品牌，創(chuàng)建中國馳名商標(biāo) 1 個（“長樂街”

甜酒）、湖南省“老字號”1 個（長樂街甜酒）、

綠色食品認(rèn)證 2 個，無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證 3 個，

獲批“湖南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色（糧油）產(chǎn)業(yè)園”。

長樂甜酒 2018 年被湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳確定為

汨羅市縣域精品品牌的主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)。2019 年長

樂鎮(zhèn)被授予湖南省首批特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)—甜酒小鎮(zhèn)、

省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)。2020 年 1 月獲得岳陽市農(nóng)業(yè)

產(chǎn)業(yè)化特色小鎮(zhèn)（甜酒小鎮(zhèn)）、2021 年獲批國家

級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)。

目前，長樂鎮(zhèn)共發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)民專

業(yè)合作社、經(jīng)營大戶、個體作坊、家庭農(nóng)場等各類

經(jīng)營主體 480 多家，經(jīng)營主體呈現(xiàn)規(guī)?；?、品牌化、

聚集化的發(fā)展態(tài)勢，2020 年總產(chǎn)量 2.8 萬噸，綜

合總產(chǎn)值 5.6 億元，形成了“龍頭企業(yè) + 合作社（作

坊）+ 基地 + 農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，構(gòu)建了集

糯稻種植、甜酒加工、銷售及休閑旅游于一體的全

產(chǎn)業(yè)鏈條。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

長樂甜酒歷史悠久，據(jù)考證起源于宋朝，背后

還有一個感人至深的孝道故事：相傳，北宋真宗景

佑年間，長樂街照壁巷有一姓陳名玉昆的青年，幼

年喪父，靠其母紡織針線拉扯大。玉昆成人后以幫

工、打柴為業(yè)，事親至孝，是全街出名的孝子。某日，

老母想吃糯米飯，玉昆去米店糴來一升糯米，當(dāng)天

中午即把糯米飯煮好。誰知到吃飯時，母親突發(fā)胃

病，玉昆連忙尋醫(yī)抓藥為母親治病，同時又把糯米

飯盛出用缽裝好，為了保溫用絮被包裹好放在火爐

邊，以備母親隨時食用。誰知老母親一連多日粒米

未進，到第三日中午其母病情稍有好轉(zhuǎn)，說想吃糯

米飯。玉昆見母親病好高興異常，忙把包裹打開，

一股濃郁的酒香撲鼻而至。玉昆心道不好，只怕糯

米飯壞了，可把木蓋揭開，只見米飯潔白如玉、剔

透晶瑩，四周清水漾漾，用竹筷夾起一試，入口溫

軟，酒香四溢，味甜如蜜。玉昆忙盛了一碗給母親。

老人家一試果然好吃。玉昆問娘這是何故。娘說：

兒啊，是你的孝心感動了天地，是上天賜給的甜酒。

玉昆將信將疑，于是仔細觀看甜酒，發(fā)現(xiàn)內(nèi)有一些

小黑籽，是一種叫曲花草的籽，原來是自己在盛飯

時不小心將砍來做柴燒的曲花草的曲花弄了一些在

米飯里，這便有了千年流傳至今的長樂甜酒。

品牌故事 BRAND

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

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鼎城茶油

品牌持有單位 常德市鼎城區(qū)油茶協(xié)會

地 址 常德市鼎城區(qū)鼎城路 52 號

聯(lián)系人 張紅梅 15073642173

鼎城茶油因產(chǎn)于常德市“鼎城區(qū)”行政區(qū)域范

圍而出名。鼎城區(qū)地處洞庭湖畔，沅、澧干流穿境

而過，水系發(fā)達、陽光充足，境內(nèi)沒有大型工礦企

業(yè)，利于油茶健康生長和積累果內(nèi)含物質(zhì)。鼎城區(qū)

的丘崗、山地土壤以第四紀(jì)紅色粘土發(fā)育的紅為主，

土層深厚肥沃，通氣排水性能好，土壤中有機質(zhì)和

有效硒、硼、鉬、錳、銅等微量元素非常豐富，其

中土含硒最高達 0.47 毫克 / 千克，優(yōu)良的土壤環(huán)境

對鼎城茶油獲得優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的品質(zhì)起到了關(guān)

鍵性作用。鼎城茶油色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純浄、

澄徹透明、清香醇正，富含油酸、亞油酸等有益人

體健康的營養(yǎng)成分，以及硒、鐵、鈣等 12 種微量元

素，其中不飽和脂肪酸含量最高達 90％以上，歷來

有“長壽油”之稱。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

鼎城茶油是指采用在常德市鼎城區(qū)特定的自然

環(huán)境下，以種植生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)油茶果實為原料，經(jīng)過

傳統(tǒng)低溫壓榨等工藝加工而制成的油茶產(chǎn)品。鼎城

茶油味正香醇，具有優(yōu)質(zhì)食用油全部功能特性，不

含膽固醇、黃曲霉素，脂肪酸組成合理，不飽合脂

肪酸量高達 90% 以上，油酸含量超過 83%，各項質(zhì)

量指標(biāo)優(yōu)于橄欖油。目前，鼎城區(qū)油茶種植面積達

4 萬余畝，全區(qū)年均產(chǎn)油茶籽 1 萬多噸，茶油 4000

余噸。有 7 家上規(guī)模的茶油加工企業(yè)，產(chǎn)接近 3 億元，

面積萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有 9 個。鼎城茶油銷售覆蓋范

圍擴大到全國 20 多個省市，并通過郵購、網(wǎng)購等形

式出口到東南亞以及歐美市場。

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 石門柑橘

品牌持有單位 石門柑橘協(xié)會

地 址 石門縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

聯(lián)系人 鄭家望 13575200586

石門縣地處湘鄂邊陲，素有“瀟湘北極”、“湖南屋脊”之稱，屬中亞熱帶向亞熱帶過度的季風(fēng)氣候區(qū)，

生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，適宜柑橘經(jīng)濟栽培，被列入全國柑橘優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃中的“鄂西一湘西寬皮柑橘優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶”。

石門蜜橘果形端正、色澤靚麗、酸甜可口、風(fēng)味濃郁，以早熟、優(yōu)質(zhì)享譽海內(nèi)外，暢銷全國 30 多個省市區(qū)，

遠銷北美、東南亞、俄羅斯、中亞等 20 多個國家和地區(qū)。地理標(biāo)志證明商標(biāo)“石門柑橘”，已被評定為“中

華名果”、“湖南省著名商標(biāo)”，入選“2017 年湖南省十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”，2020 年榮獲湖南省“ー

縣一特”農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)秀品牌。石門縣先后被國家權(quán)威機構(gòu)認(rèn)定為“中國柑橘之鄉(xiāng)”“中國早熟蜜橘第一縣”“全

國園藝產(chǎn)品出口示范區(qū)”“國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”“粵港澳大灣區(qū)菜籃子供應(yīng)基地”。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

石門柑橘種植歷史悠久，明洪武年間，已是朱

橘產(chǎn)區(qū)之一，至今已有 600 多年歷史。1963 年石

門縣園藝示范場引種栽培 5100 株“尾張”和 2 株“宮

川”無核溫州蜜橘進入石門，1968 年秋 50 噸蜜橘

首次出ロ加拿大，從此拉開了石門柑橘連續(xù)出ロ 53

年并成為“中國柑橘出ロ第一縣”的序幕。目前，

全縣柑橘面積 45 萬畝，以早熟、特早熟溫州蜜柑

為主，年產(chǎn)量 40 萬噸以上，年綜合收入 14 億元，

全縣 27 個鎮(zhèn) ( 道、場 ) 有 18 個主產(chǎn)柑橘，202 個

村發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)，近 30 萬人以柑橘為主業(yè)，柑橘

已成為石門縣的農(nóng)業(yè)特色支柱產(chǎn)業(yè)。石門縣連續(xù) 21

年舉辦“中國 ( 湖南·石門 ) 柑橘節(jié)＂，開展展銷會、

網(wǎng)銷大賽、吃橘大賽、創(chuàng)作文藝作品，建設(shè)“橘香

路”文化觀光帶等活動，推動品牌宣傳和品牌建設(shè)。

2020 年“石門柑橘”品牌評估價值達 24.04 億元。

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

99

漢壽甲魚

品牌持有單位 漢壽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

地 址 漢壽縣龍陽中路 168 號

聯(lián)系人 黃慶 13873691041

漢壽縣稻田生態(tài)種養(yǎng)協(xié)會由漢壽禾田生態(tài)農(nóng)業(yè)

科技有限公司牽頭組建，以禾田公司為依托，制定“漢

壽甲魚”稻田生態(tài)種 養(yǎng)技術(shù)規(guī)程，發(fā)展支持農(nóng)戶進

行稻田生態(tài)甲魚種養(yǎng)模式的示范推廣，進行種鱉提

純復(fù)壯，大規(guī)模幼鱉撫育，制定漢壽甲魚生態(tài)養(yǎng)殖

技術(shù)規(guī)程，發(fā)展、支持農(nóng)戶進行稻鱉種養(yǎng)模式的示

范推廣，促進漢壽甲魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。提純復(fù)壯“漢

壽甲魚”品種，通過規(guī)模生態(tài)種養(yǎng)樹立“漢壽甲魚”

品牌。2019 年在北京市成功申報獲得中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村

部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“漢壽甲魚”。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

1974 年，漢壽縣開始由天然養(yǎng)殖甲魚向人工養(yǎng)

殖甲魚轉(zhuǎn)換。 1979 年，成立了全國第一家“漢壽

縣特種水產(chǎn)科學(xué)研究所”。1994 年，甲魚產(chǎn)業(yè)崛起，

成為漢壽縣居糧食之后的第二大產(chǎn)業(yè)。1995 年 3 月，

漢壽縣被首批百家中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名宣傳活動組委

會授予“中國甲魚之鄉(xiāng)”榮譽稱號。經(jīng)過 40 多年

打造，漢壽甲魚產(chǎn)業(yè)由小到大、由弱到強、由粗到

精。截止 2020 年底，全縣從事甲魚養(yǎng)殖的達 8000

余人，專門的科研機構(gòu) 1 處，擁有專業(yè)技術(shù)人員 58

名，共有甲魚養(yǎng)殖戶 2096 戶、養(yǎng)殖面積 9.5 萬畝。

存塘親鱉 1200 噸、年產(chǎn)稚鱉約 6500 萬只，產(chǎn)值 7.8

億元。直銷網(wǎng)點、專賣店、電商平臺等銷售網(wǎng)絡(luò)遍

布全國 29 個省、市、區(qū)的 1.28 萬多家農(nóng)貿(mào)市場、

超市，產(chǎn)品通過沿海開放城市轉(zhuǎn)銷歐美、韓國、日

本和東南亞各地。

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100

2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 津市市牛肉米粉協(xié)會

津市牛肉米粉

品牌持有單位

湖南省常德市桃花源旅游管理區(qū)

桃花源鎮(zhèn)印家鋪村

地 址

聯(lián)系人 劉耘 18673690566

津市牛肉米粉產(chǎn)業(yè)是津市市主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)之一，

已納入省農(nóng)委等 3 部門《關(guān)于發(fā)布湖南省縣域精品

品牌主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)目錄的通知》（湘農(nóng)聯(lián)

[2018]94 號）中的主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)片。

全市糧食總面積 37.23 萬畝，總產(chǎn) 14.29 萬噸，

水稻生產(chǎn)功能區(qū) 17.48 萬畝；依托水稻種植產(chǎn)業(yè)，

津市已發(fā)展米粉早秈稻種植專業(yè)合作社 32 家，發(fā)

展早秈稻種植面積 10 萬畝，米粉配菜種植養(yǎng)殖大

戶 21 戶，全市米粉生產(chǎn)及配菜加工規(guī)模以上企業(yè) 9

家，其中市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè) 3 家。津市

米粉產(chǎn)品品種多樣，有鮮濕粉、干粉、包裝即食粉等。

至 2019 末，津市本地米粉店已達 315 家，年營業(yè)

額 1.1 億元，津市電商產(chǎn)業(yè)園線上預(yù)包裝米粉年銷

售額 900 萬元。津市域外牛肉米粉門店約 4000 家，

市場主要分布湘、鄂、贛等大中城市，年營業(yè)額約

5 億元。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

津市牛肉米粉歷史悠久，起于明清時期，原材

料為早秈稻和濱湖水牛，經(jīng)過加工成米粉和澆頭，

并用清真做法結(jié)合湘菜工藝以及藥膳工藝，形成獨

特的早餐食品以及主食。本世紀(jì)初津市牛肉米粉高

速發(fā)展，于 2013 年 9 月成功被原國家工商總局注

冊為國家地理證明商標(biāo)。津市牛肉米粉目前已形成

劉聾子，黃記燉粉，曹記米粉，賀記米粉，清香米粉，

楊家米粉等六大流派，各具特色又不失真諦。津市

牛肉米粉作為津市及澧水流域地方特色飲食，傳播

發(fā)展迅速，目前已經(jīng)在全國范圍推廣。

品牌故事 BRAND 縣域精品品牌 STORY

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

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澧州葡萄

品牌持有單位 澧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

地 址 常德市澧縣澧陽街道永興寺路28號

聯(lián)系人 張英 13873634928

澧縣古為澧州，位于湖南省西北部，因澧水貫

穿全境而得名。地處于北緯 30 度附近，氣候宜人，

四季分明，無霜期長，適宜葡萄的生長發(fā)育。澧縣

葡萄外形口感俱佳，果形優(yōu)美、皮薄汁多，色澤鮮亮，

肉質(zhì)清脆化渣，甜而爽口，平均單粒重 12g，單穗

重 600-1200g( 因品種而異 )，目前主要鮮食葡萄

品種為陽光玫瑰、紅地球、夏黑無核。其中高端品

種陽光玫瑰葡萄可溶性固形物達到 18.0% 以上，

總酸 0.2%。2021 年澧縣葡萄種植面積 6.7 萬畝，

其中陽光玫瑰葡萄5萬畝，主要分布在城頭山、官垸、

如東、小渡口、澧南、澧西、垱市等鎮(zhèn)街，總產(chǎn)量

15 萬噸，總產(chǎn)值超 30 億元。葡萄產(chǎn)業(yè)已成為縣農(nóng)

業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收的重要途徑之一。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

“澧縣 ( 澧州 ) 葡萄”是國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，

入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄，多個葡萄鮮果產(chǎn)品

通過國家綠色食品認(rèn)證，擁有“新農(nóng)康”“天成綠品”

等知名商標(biāo)，澧縣也被譽為中國“南方吐魯番”，

是中國陽光玫瑰葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣。從 1986

年種植巨峰葡萄，到 1996 年引進紅地球、紅寶石

無核、美人指等葡萄品種，再到 2012 年 500 畝陽

光玫瑰葡萄規(guī)?；N植，30 多年的發(fā)展，葡萄產(chǎn)業(yè)

成為全縣特色支柱產(chǎn)業(yè)，澧縣也成為國內(nèi)優(yōu)質(zhì)陽光

玫瑰葡萄最大的基地縣和效益最好的產(chǎn)區(qū)之一。同

時成立葡萄產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)社，實行統(tǒng)一技術(shù)服

務(wù)、農(nóng)資供應(yīng)、以及品牌營銷。聯(lián)手國內(nèi) 20000 多

家高端水果超市，成功進入北上廣深等全國一線城

市，并出口越南、印尼、柬埔寨等國家。

品牌故事 BRAND

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102

2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 縣域精品品牌

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桃源紅茶

品牌持有單位 桃源縣經(jīng)濟作物站

地 址 桃源縣潯陽街道濱河路 042 號

聯(lián)系人 謝陳靈 18670027141

桃源紅茶，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，始于清同治四年

(1865 年 )，其“葉片碩大、葉質(zhì)柔軟、葉色碩壯、

茸毛較多、湯色翡翠、氣味芳香、余味悠長”。湯

色紅艷明亮，滋味濃醇鮮爽，有獨特的花果清香。

先后獲評“湖南十大名茶”，榮獲“中茶杯”特等獎、

“國茶杯”第五屆中華茶奧會金獎、“絲路名品”、

“中國中部農(nóng)博會”金獎、“中茶杯”第九屆國際

鼎承茶王賽金獎、“西部農(nóng)博會”金獎、“華茗杯”

金獎等諸多榮譽，堪稱湖紅典范。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

清同治四年（1865 年）桃源開始生產(chǎn)紅茶。

清光緒《桃源縣志》卷引向文奎《采茶歌》一首，

描寫桃源鼠溪茶：“碧乳霜華紫筍尖，綠窗映出指

纖纖。鼠溪四月蠶桑少，解造紅茶價不廉”。滬、

粵、鄂等茶商就在我縣沙坪設(shè)有八家茶行收購紅茶，

至清末民初，紅茶增至 3 萬箱，每箱 30 公斤，每

年僅紅茶就可獲銀 120 萬兩。1955 年，國家外貿(mào)

部、湖南省茶葉公司聯(lián)合在桃源縣建立沙坪茶廠（桃

源縣紅碎茶廠），直屬中央。從 1955 － 1987 年，

累計運銷紅茶 3.34 萬噸，其中出口 2.26 萬噸。

1985 年，桃源紅碎茶在澳門參展，德國商人以每

噸 3000 美元的價格要求長期供貨（當(dāng)時國內(nèi)紅茶

價格為每噸 1200 美元），苦于無貨不敢接下此訂單。

值此，桃源沙坪一帶所生產(chǎn)的紅碎茶美名遠揚，銷

往世界各地。

品牌故事 BRAND

STORY

湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

103

臨澧黃花魚

品牌持有單位 臨澧縣畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心

地 址 常德市臨澧縣安福鎮(zhèn)

聯(lián)系人 金炎 13762636460

臨澧黃花魚是全國重點推廣的四大名優(yōu)魚之一。

從 1980 年開始，臨澧縣因盛產(chǎn)黃花魚而聞名省內(nèi)

外，養(yǎng)殖技術(shù)全省領(lǐng)先。近年來，我縣高度重視黃

花魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展和培育，于 2013 年成功申報為國家

地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。目前，“臨澧黃花魚”已初步

形成魚苗孵化、養(yǎng)殖、銷售、到深加工“一條龍”

生產(chǎn)加工體系。到 2021 年，“臨澧黃花魚”養(yǎng)殖

水面達 20 萬畝以上，年產(chǎn)量達 200 萬公斤以上，

年創(chuàng)產(chǎn)值 1 億元以上，社會和經(jīng)濟效益十分可觀。

相繼榮獲 2019 常德市十大農(nóng)產(chǎn)品品牌、常德市第

十一屆農(nóng)博會暨第二屆年貨節(jié)產(chǎn)品金獎、第二十一

屆中國中部 ( 湖南 ) 農(nóng)業(yè)博覽會產(chǎn)品金獎、2021 湖

南文化旅游商品大賽十大金獎產(chǎn)品等榮譽稱號，暢

銷北上廣深和武漢哈爾濱等全國各地，廣受消費者

歡迎。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

臨澧地處湘西北、澧水中下游，文化底蘊厚重，

是楚文化的重要傳承地。戰(zhàn)國末年，中國文學(xué)先祖、

辭賦大家宋玉曾流放并居住于此四十余年，后葬于

浴溪河畔?！芭R澧黃花魚”是臨澧先人為緬懷宋玉，

根據(jù)魚的顏色與油菜花兒的生態(tài)環(huán)境在全國最早命

名的魚類，傳聞每年四月油菜花黃時，浴溪河里的

黃花魚便成群結(jié)隊游出水面，朝拜宋玉，成為一大

景觀。六朝時有無名氏作民歌《黃花魚兒歌》：“年

年四月菜花黃，黃花魚兒朝宋王；花開魚兒來，花

謝魚兒去，只道朝宋王，誰知朝宋玉”，一直流傳至今，

在《湖南通志》、《澧洲志》、《臨澧縣志》均有記載。

黃花魚因頭小肉多，色澤黃艷，肉質(zhì)細嫩，清香味美，

營養(yǎng)價值高，自古至今一直深受廣大群眾喜愛。

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104

2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 張家界菊花芯柚

品牌持有單位 張家界市永定區(qū)種植業(yè)服務(wù)站

地 址 張家界市永定區(qū)南莊坪南莊路 88 號

聯(lián)系人 覃華蘭 18174400018

張家界菊花芯柚原名大庸菊花芯柚，獨產(chǎn)

于湖南省張家界市永定區(qū)。果實闊倒卵形，果

頂微扁微凹，果臍部有放射狀溝紋，似菊花形，

果肉淡紅，肉質(zhì)脆嫩化渣，甜酸可口，風(fēng)味濃，

常溫可貯藏至次年 4-5 月份，具有助消化、止

咳化痰、健脾、清火等功效。

近年來，永定區(qū)出臺扶持政策，著力扶持

推進張家界菊花芯柚產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。全區(qū)

基地總生產(chǎn)面積 2 萬畝，覆蓋張家界市永定區(qū)

11 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道辦事處，年總產(chǎn)量 3 萬噸。

2017 年 5 月張家界菊花芯柚聯(lián)合專業(yè)合作

社成立，已先后建成張家界菊花芯柚種質(zhì)資源

圃 1 個、苗木繁育中心 1 個、提質(zhì)升級示范基

地 5000 畝、新建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地 1300 畝，

輻射帶動 1500 戶貧困戶 4900 個貧困人口脫貧

致富，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展與精準(zhǔn)脫貧的雙贏。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

張家界菊花芯柚自清朝光緒年間 (1871-1908 年 )，開始馴化栽培，迄今逾百年，已成為中國特有的紅

肉甜柚類地方優(yōu)良品種。張家界有句俗話，叫“好水不及白沙井，好果不及菊花芯”。這菊花芯跟毛尖茶、

石耳舊時并稱為“大庸三珍”。民國初期，還參加過巴黎國際博覽會，被稱為“國貨之光”。

2007 年經(jīng)湖南省農(nóng)作物品種審定委員會審定，“張家界菊花芯柚”通過品種登記注冊。

2017 年 12 月 22 日榮獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護產(chǎn)品證書。

2018 年 9 月 14 日獲得綠色食品認(rèn)證。

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105

慈利杜仲

品牌持有單位 慈利縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

地 址 張家界市慈利縣零陽中路 49 號

聯(lián)系人 唐祖輝 0744-3213955

慈利縣具有得天獨厚的地理環(huán)境優(yōu)勢，杜仲產(chǎn)

區(qū)位于武陵山脈東緣三個支脈構(gòu)成的三山兩谷盆地，

屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，四季分明，光照充足，雨

量充沛。獨特的環(huán)境造就了慈利杜仲優(yōu)良品種，是

全國有名的“杜仲之鄉(xiāng)”。2019 年被中國經(jīng)濟林協(xié)

會授予“杜仲名縣”稱號，被原林業(yè)部定為“名特

優(yōu)杜仲商品生產(chǎn)基地縣”。

杜仲現(xiàn)有生產(chǎn)面積 16.69 萬畝，2020 年總產(chǎn)量

0.72 萬噸，產(chǎn)值 1.65 億元。全縣從事杜仲生產(chǎn)加工

及育種繁育的市級龍頭企業(yè)有 8 家。杜仲從育苗、

移栽、培管、采葉、采雄花、剝皮都需要大量勞動力，

可促進農(nóng)村人口就業(yè)，公司 + 基地 + 農(nóng)戶模式已成

為我縣貧困人口脫貧致富好門路。全縣直接受益林

農(nóng)達 2 萬人以上，近年來全縣杜仲產(chǎn)業(yè)帶動脫貧人

口達到 8518 人。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

2019 年在慈利縣委縣政府高度重視及整體布局

下，慈利縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托湖南藍略品牌設(shè)計有限

公司，著手塑造慈利杜仲區(qū)域公用品牌。湖南藍略

品牌設(shè)計有限公司以品牌戰(zhàn)略的高度，整合資源，

創(chuàng)新價值，結(jié)合慈利杜仲百年人文歷史提煉慈利杜

仲的獨特價值鏈，設(shè)計慈利杜仲的差異化戰(zhàn)略，構(gòu)

建慈利杜仲的品牌符號體系，創(chuàng)新慈利杜仲的營銷

推廣策略，形成整合慈利特色、創(chuàng)新慈利資源，具

有獨特市場競爭價值的“慈利杜仲”品牌發(fā)展模式。

通過品牌宣傳推廣，“慈利杜仲”品牌人文歷

史與產(chǎn)品獨特的內(nèi)在品質(zhì)與健康功效得到廣大消費

者的認(rèn)可和接受，通過各級媒體宣傳品牌效應(yīng)逐步

增強。

2019 年策劃創(chuàng)建了“慈利杜仲”區(qū)域公用品牌，

申報了慈利杜仲地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2020 年 4 月獲

得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書。

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 桑植白茶

品牌持有單位 桑植縣茶業(yè)協(xié)會

地 址 張家界市桑植縣澧源鎮(zhèn)東正街農(nóng)業(yè)農(nóng)村局208 室

聯(lián)系人 伍孝冬 13574439996

桑植縣有著極為優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，素有“華中

動植物基因庫”、“中國綠心”之稱。境內(nèi)周年溫

度適宜，晝夜溫差大，無霜期長，日照豐富，雨量

充沛，云霧繚繞，土壤肥沃、富含有機質(zhì)。大部分

生態(tài)茶園分布在 500-1200 米的高海拔山區(qū)，茶區(qū)

綠地覆蓋率高，茶林相間，位于我國茶葉黃金緯度

帶（北緯 30°）附近，富含鋅硒的紫色板頁巖母質(zhì)土，

礦物養(yǎng)分含量豐富，有機質(zhì)含量高達 6.63%。

桑植縣有著多年的白茶種植傳統(tǒng)，現(xiàn)有茶園 7.9

萬畝，其中良種茶園 5.9 萬畝，野生茶園 2 萬畝，

產(chǎn)量 2 萬噸。

繼承傳統(tǒng)晾制工藝，進行六大茶類的工藝融合

與創(chuàng)新，融入“曬青、晾青、搖青、提香、壓制”

工藝，成了產(chǎn)品湯黃亮、味醇甜、孕花香、回味長、

便攜帶、耐儲藏、有藥效、可增值的特點，倡導(dǎo)了“創(chuàng)

新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

桑植白茶，源自大理成于桑植。1252 年，蒙古

大汗統(tǒng)一大理國，組建一支以白族子弟為主的寸白

軍，大理自古產(chǎn)白茶，寸白軍將白茶隨身攜帶，途

中每遇不適，皆以白茶煮飲療治，無不有效。寸白

軍遣散后西遷返鄉(xiāng)，少數(shù)部眾來到桑植，在此繁衍

生息，為免受山林瘴氣，寒暑交替之?dāng)_，白族民眾

便在住地廣種茶樹，守其古訓(xùn)，遵其古法，制成白

茶自飲待客，這就是“桑植白茶”的由來，至今已

有七百余年。

現(xiàn)在的桑植白茶工藝既傳承又創(chuàng)新，自 2016

年以來重點打造桑植白茶公共品牌，引進湖南省茶

科所負(fù)責(zé)桑植白茶技術(shù)研發(fā)，招商引資引進湖南湘

豐茶業(yè)集團公司，借船出海，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，政府

重點在品牌宣傳上發(fā)力，2018 年成為省委省政府主

推的“三湘四水五彩茶”區(qū)域公用品牌之一，2019

年獲得根據(jù)地理標(biāo)志證明商標(biāo)，2020 年獲得“湖南

省首批一縣一特農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)秀品牌”。

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南縣小龍蝦協(xié)會

南縣小龍蝦

品牌持有單位

地 址 南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

聯(lián)系人 石春紅 18975362162

南縣位于湘鄂交界的洞庭湖腹地，這里湖泊眾

多，土壤肥沃，資源豐富，是發(fā)展小龍蝦養(yǎng)殖的理想

之地，滋養(yǎng)出一片稻蝦共舞的天然溫床?！澳峡h稻

蝦米”“南縣小龍蝦”通過種養(yǎng)加工銷售一體化升級，

逐步走向了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的高端產(chǎn)業(yè)路線。到 2020 年，

全縣發(fā)展稻蝦種養(yǎng)面積60萬畝，年產(chǎn)小龍蝦10萬噸，

稻蝦綜合產(chǎn)值達 150 億元?！澳峡h小龍蝦”2017 年

11 月獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護；2018 年 5 月 14

日獲得中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)；2019 年 5 月南縣南

洲鎮(zhèn)獲評首批湖南省特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)——小龍蝦小鎮(zhèn)；

2019 年南縣小龍蝦獲評農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國農(nóng)業(yè)品牌目

錄農(nóng)業(yè)公用品牌，2020 年 4 月南縣獲評國家稻蝦生

態(tài)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣；2020 年 9 月獲評湖南省南縣

南縣小龍蝦中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

南縣小龍蝦自上世紀(jì)七十年代以來，有將近 50

年的發(fā)展歷史了。小龍蝦以其肉嫩味美馳名中外，

是久負(fù)盛譽的淡水魚珍品，故有“席上有龍蝦，熊

掌也可舍”之說，可見小龍蝦的營養(yǎng)價值極高。南

縣小龍蝦在生產(chǎn)過程中，稻田不用化肥、農(nóng)藥，生

產(chǎn)出生態(tài)、優(yōu)質(zhì)小龍蝦和稻谷。小龍蝦肉質(zhì)松軟，

易消化，蝦肉富含鎂、鋅、碘、硒等營養(yǎng)成分。南

縣小龍蝦暢銷全國、出口歐美，在消費者中擁有很

高的美譽度。我縣稻蝦產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展極大的帶動

了周邊大通湖、沅江、安鄉(xiāng)、華容等區(qū)縣市農(nóng)民、

大戶、農(nóng)村合作社的積極性，以南縣為中心的湘北

洞庭湖區(qū)域，稻蝦生態(tài)綜合種養(yǎng)總面積已超過 130

萬畝?！澳峡h小龍蝦”已經(jīng)成為我省稻田綜合種養(yǎng)

模式中最為響亮的一個農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌。

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 赫山蘭溪大米

品牌持有單位 益陽市赫山區(qū)綠色高端稻米協(xié)會

地 址 益陽市赫山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局旁

聯(lián)系人 劉創(chuàng)業(yè) 18073731063

位于洞庭湖畔的赫山區(qū)是有名的“魚米之鄉(xiāng)”，

全國糧食生產(chǎn)標(biāo)兵縣，全國糧食加工百強縣，蘭溪

糧食市場更是全國十大米市之一。2019 年 1 月 17

日， “赫山蘭溪大米” 因其獨特的地理生長環(huán)境、

深厚的歷史底蘊、優(yōu)異品質(zhì)，正式獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部

地理標(biāo)志產(chǎn)品登記保護。

赫山蘭溪大米谷殼較薄，米粒飽滿、細長、質(zhì)軟、

清香，表面光潔，堊白較少。米飯潔白光亮，香味

濃郁，口感柔軟有彈性，涼飯不返生。煮粥米湯粘稠，

入口潤滑。每批次原糧都必須經(jīng)過檢測，任何農(nóng)藥

殘留超標(biāo)、重金屬超過國家標(biāo)準(zhǔn)的稻谷不得用于加

工赫山蘭溪大米。

“水為鄉(xiāng)蓬作舍，魚羹稻飯常餐也”?！昂丈?/p>

蘭溪大米”已經(jīng)走進千家萬戶，它不僅僅是腹間的

一份溫飽，更是舌尖上的一份難舍記憶。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

赫山蘭溪大米歷史悠久。蘭溪，位于益陽

市赫山區(qū)（原益陽縣）資水尾間 , 因地居蘭溪河

流域而得名。在鳳凰湖考古發(fā)掘的屬商代至西

周文化的 [ 靈官洲遺址 ] 和屬示周文化的 [ 柿山

咀遺址 ]，均發(fā)現(xiàn)周邊為稻田。天順年間 (1457-

1564)，蘭溪在現(xiàn)新杉村南塘咀建積谷倉，號稱

糧莊，蘭溪地域響糧交納于此倉。1949 年 8 月，

“益陽縣糧食倉庫”成立，借征糧食支前，全

縣共借征糧食 500 余萬斤，蘭溪區(qū)完成借征稻

谷 55.5 萬斤。

2019 年 以 來， 區(qū) 委、 政 府 整 合 資 金 近

1200 余萬元，花重全力打造“赫山蘭溪大米”。

赫山蘭溪大米這一品牌家喻戶曉，通過這一系

列的展會，大大提高了赫山蘭溪大米的知名度

和影響力。

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109

益陽市大通湖區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心

大通湖大米

品牌持有單位

地 址 益陽市大通湖區(qū)大通湖大道 90 號

聯(lián)系人 蔣峻嶠 18973712608

“大通湖大米”產(chǎn)于洞庭湖腹地，種植區(qū)位于

風(fēng)景秀麗的 12.4 萬畝的大通湖與東洞庭湖之間，有

著特殊的濕地小氣候，土地平整肥沃，耕作土壤為

河湖沉積物發(fā)育的紫潮泥壤土；灌溉水源為大通湖

飲用水源，水濕條件不可復(fù)制，形成了大通湖大米

獨特的生長環(huán)境，極其適合打造優(yōu)質(zhì)糧源基地。大

通湖區(qū)土地集中連片，流轉(zhuǎn)率高，機械化程度高，

是全國糧食生產(chǎn)先進縣、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國

家主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機械化示范縣。

大通湖大米采取稻油 ( 肥 )、稻蝦等栽培模式，

按大通湖大米質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范生產(chǎn)；通過種植綠

肥、測土配方 + 有機肥、生物多樣性綠色防控等技術(shù)，

配合全程機械化高效作業(yè)，達到化肥、農(nóng)藥減量使用，

讓種植的稻米達到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

大通湖大米人文歷史悠久。早在 1904 年，曾

國藩女婿聶緝槻在大通湖區(qū)域領(lǐng)墾淤地 4 萬畝，建

立洞庭湖區(qū)最早的墾區(qū)種福垸 ( 今大通湖區(qū)千山紅

鎮(zhèn)內(nèi) )，供給湘軍軍糧；1916 年起，每年從這里收

正租 5 萬石，1921 年，聶緝槻之子聶云臺于長沙開

設(shè)協(xié)豐糧棧，并采用機器碾米出售。延續(xù)軍墾淵源，

1961 年成立了南灣湖軍墾農(nóng)場，成為新中國重要的

軍糧基地。

大通湖于 1952 年開始就成立了農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)。

1964 年更名為湖南省農(nóng)墾科學(xué)研究院，2001 年更

名為大通湖區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，2013 年推廣中心

獲全國農(nóng)業(yè)先進集體。

2019 年，“大通湖大米”獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志

認(rèn)證，2020 年 10 月，“大通湖大米”獲得國家地

理標(biāo)志證明商標(biāo)?！岸赐ゾв瘛痹偕敬竺着c蟹田

米分別獲得第二十一屆和二十二屆中國中部（湖南）

農(nóng)業(yè)博覽會金獎；美香占 2 號連續(xù)兩界被評為全國

優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評金獎。

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 沅江蘆筍

品牌持有單位 沅江市水生蔬菜協(xié)會

地 址 沅江市瓊湖街道山巷口路 323 號

聯(lián)系人 李益君 13786713337

沅江蘆筍生長在南洞庭湖灘涂濕地，其幼苗粗

壯、肥碩，內(nèi)壁厚實，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)和藥用價值極高，

作為食材，不需施肥、灑藥、人工栽培，受季節(jié)性

過水滋養(yǎng)，具有天然野生、遠離污染、口感清香脆嫩、

潤滑柔軟、鮮美爽口，是大自然對人類美食的饋贈。

沅江現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)蘆筍基地 45 萬畝，年產(chǎn)達

14 萬噸。沅江蘆筍 2015 年成功注冊國家地理標(biāo)志

證明商標(biāo)，品牌授權(quán)的 6 家生產(chǎn)企業(yè)均獲得綠色食

品認(rèn)證，制訂了《沅江蘆筍生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》《沅江

蘆筍采摘與貯運技術(shù)規(guī)范》等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并且按照

兩個《規(guī)范》嚴(yán)格生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)化管理，打造有鮮筍、

凍筍、腌筍、蘆筍餅干、蘆筍面和即食休閑食品等

多種消費者青睞的食品。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

蘆筍食藥同源，自古以來備受推崇。《神農(nóng)本草》

將蘆筍列為“上品之上”，稱“久服不僅能輕身，

還有益氣延年”的功效。明朝李時珍《本草綱目》

記載：蘆筍“癭結(jié)熱氣，利小便”，具潤肺、鎮(zhèn)咳、

祛痰、殺蟲之功效，稱其能“解諸內(nèi)毒”。《中華

醫(yī)典》更是詳述蘆筍內(nèi)含蘆丁、維生素 C，能降低

血壓、軟化血管，減少膽固醇吸收，可作為高血壓、

冠心病人的食療方劑。沅江蘆筍在當(dāng)?shù)鼐哂泻芨叩?/p>

知名度和美譽度，并流傳著這樣一句俗話：身體要

健康就食沅江蘆筍。

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桃江竹筍

品牌持有單位 桃江縣竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會

地 址 桃江縣金盆北路 426 號

聯(lián)系人 吳燦輝 15873738567

桃江縣為中國十大竹鄉(xiāng)之一、湖南“千億”竹

產(chǎn)業(yè)核心基地。桃江復(fù)雜的地質(zhì)地貌和垂直分布的

氣候，豐富的熱量資源和充沛的雨量，為當(dāng)?shù)刂窆S

生產(chǎn)提供了優(yōu)越的自然條件和營養(yǎng)物質(zhì)。桃江地表

水達國家一級標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)出的竹筍呈寶塔形，密被褐

色茸毛，筍體肥壯，中間有節(jié)，節(jié)短而粗，筍肉白色，

肉質(zhì)肥厚，質(zhì)嫩多汁。較其他地方而言更加的顏色

明亮、香氣清幽、味甘鮮脆，脂肪、總糖含量低，鉀、

膳食纖維含量高，富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、多種維

生素及鐵、磷、鎂等微量元素和有益健康的 18 種氨

基酸。

2020 年，國家農(nóng)業(yè)局從桃江 62 個筍用林基地

各抽取了1份冬筍樣品檢測農(nóng)藥殘留與重金屬含量，

合格率達 100%。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

桃江竹筍歷史悠久，據(jù)《二十四孝》載：孟宗

哭竹生筍，孝感動天。故在桃江一帶稱毛竹為孟宗竹，

冬筍為“孝筍”。在民間還有“無筍不成席”的說法，

被譽為“寒士山珍”的竹筍已開發(fā)出 50 多道菜品，

形成了獨具特色的“竹筍宴”。

近年來，桃江竹筍作為桃江縣域精品品牌的支

柱產(chǎn)業(yè)，得到了蓬勃發(fā)展。目前，全縣竹林面積達

115 萬畝，100 畝以上的筍用林基地 92 個，有筍

用林經(jīng)營大戶 32 戶，示范村 7 個，竹筍加工企業(yè)

38 家，竹筍生產(chǎn)專業(yè)合作社 52 家。春筍年產(chǎn)量突

破 11000 萬斤，冬筍年產(chǎn)量突破 900 萬斤。“桃

江竹筍”先后獲國家工商總局地理標(biāo)志證明商標(biāo)和

國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護產(chǎn)品。

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112

2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 安化縣中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心

安化黃精

品牌持有單位

地 址 安化縣東坪鎮(zhèn)雪峰湖大道 828 號

聯(lián)系人 劉鵬程 18711765738

“安化黃精”產(chǎn)區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，

有利于黃精多糖的累積與浸出物比例的提高。安化

縣是“中國多花黃精之鄉(xiāng)”，全縣共有“安化黃

精”種植面積 4.5 萬畝，已成為全國多花黃精種植

面積最大、最成功的縣，2020 年全縣共出產(chǎn)黃精

15000 噸，綜合產(chǎn)值 4.1 億元?！鞍不S精”已獲

國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

“安化黃精”根狀莖肥厚，表面灰黃色或黃褐色，

粗糙，折斷面顆粒狀、淡黃色，氣微，味甜，帶黏

性。因全球 85% 的冰漬巖分布在安化，使得“安化

黃精”硒含量普遍在 50ug/kg 左右，鋅含量普遍

在 10mg/kg 左右，“安化黃精”也被譽為“冰磧

巖上的仙草”。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

安化黃精歷史悠久，明·嘉靖二十二年（公元

1543 年）《安化縣志》記載安化出產(chǎn)黃精等 60 種

中藥材，清·同治十一年（公元 1872 年）《安化縣志》

記載安化出產(chǎn)黃精等 44 種中藥材。新中國成立初期，

安化縣為了保證醫(yī)療需要和增加農(nóng)民收入，大力發(fā)

展中藥材生產(chǎn)，1957 年就有收購黃精 191 擔(dān)的史

料記載。世界著名藥用植物與中藥資源學(xué)專家肖培

根院士主編的《新編中藥志》（2002 年 1 月出版）

中，第 904 頁記錄“姜形黃精主產(chǎn)于貴州遵義、畢節(jié)、

安順，湖南安化、沅陵……，湖南、貴州產(chǎn)量大而質(zhì)優(yōu)，

銷全國并出口”，可見安化黃精歷史悠久。

2020 年，安化黃精獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書、

注冊國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，安化縣獲評“中國多

花黃精之鄉(xiāng)”稱號。2021 年 11 月“安化黃精九制

傳統(tǒng)技藝”獲市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

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汝城朝天椒

品牌持有單位 汝城縣辣椒協(xié)會

地 址 汝城縣三星工業(yè)園

聯(lián)系人 歐海林 18692448007

汝城縣位于北緯 25°黃金氣候帶，平均海拔

600 米，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，日照充足，冬暖夏涼，

晝夜溫差大，生態(tài)環(huán)境好，非常適宜辣椒生長，所

產(chǎn)辣椒產(chǎn)量大、品質(zhì)好、品相美，是中國特色農(nóng)產(chǎn)

品（朝天椒）優(yōu)勢區(qū)、全國蔬菜生產(chǎn)重點縣。

汝城朝天椒先后獲評“全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)

化生產(chǎn)基地”、“中國特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”、

“省級優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地”、“省級優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)

品供應(yīng)示范基地”、省首批縣域精品品牌優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)

品品牌，泉水鎮(zhèn)獲評全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)（辣椒）、

湖南省辣椒特色小鎮(zhèn)。

汝城朝天椒，具有明顯的地方地域特色：耐干

旱，耐瘠薄，耐粗放管理，豐產(chǎn)性好，抗病能力強，

紅色素、辣椒素含量高，色澤鮮亮，香味稠密，辣

味濃，口感獨特。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

清代以來，汝城就有種植辣椒的傳統(tǒng)。辣椒結(jié)

果時果朝天、果小，農(nóng)民把這種汝城獨有的辣椒，

形象地稱為“朝天椒”“指天公”“黃椒子”。隨

著改革開放的深化，汝城朝天椒辣椒干倍受歡迎，

需求量不斷增加，出現(xiàn)了一批從事朝天椒種植、收

購、加工、銷售的專業(yè)隊伍，種植面積也不斷擴大。

至 2002 年，汝城朝天椒種植面積發(fā)展到 2 萬畝，

總產(chǎn)量 2.4 萬噸，產(chǎn)值 4800 萬元。2010 年以來，

常年種植面積 12.8 萬畝，（其中標(biāo)準(zhǔn)化種植面積

10 萬畝），年產(chǎn)量 19.5 萬噸，年生產(chǎn)產(chǎn)值 9.36 億元、

加工產(chǎn)值 21.67 億元，加工轉(zhuǎn)化率高達 56%。重點

打造了沿國道 106 線和省道 S324 線的 2 條 10 萬

畝辣椒產(chǎn)業(yè)帶，建設(shè)了設(shè)施化集中育苗基地 3 個共

600 畝、千畝級辣椒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地 3 個，創(chuàng)建了

百畝級鄉(xiāng)鎮(zhèn)辣椒生產(chǎn)示范片 40 個，十畝級辣椒生

產(chǎn)示范點 217 個。

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 桂陽五爪辣

品牌持有單位 桂陽縣辣椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會

地 址 湖南省郴州市桂陽縣湘南國際 A7301室

聯(lián)系人 張惠影 15002423136

“桂陽五爪辣”分布在桂陽丘崗山區(qū)，海拔

400-800 米的區(qū)域，其特性簇生朝天，每簇 5-9

個，果實呈羊角型，形似龍爪；鮮辣椒頭部辣、

中部香、尾部甜，有“一辣三味”之美譽；干辣

椒皮薄，口感辛辣、香味濃郁。

世界唯一的辣椒院士鄒學(xué)校和湖南省蔬菜研

究所組成專家團隊，對“桂陽五爪辣”進行了品

種提純復(fù)壯和先進實用栽培技術(shù)推廣，結(jié)合水肥

一體化和地膜覆蓋等技術(shù)措施，大幅度提升了產(chǎn)

品的品質(zhì)和產(chǎn)量。經(jīng)提純復(fù)壯后，香辣微甜的獨

特口感更加明顯，畝平鮮椒產(chǎn)量由 300 公斤提

升到 440 公斤左右，示范種植的地塊，畝產(chǎn)已

突破 1,000 公斤。2020 年 4 月，“桂陽五爪辣”

獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品登記頒證，并獲地理標(biāo)志

農(nóng)產(chǎn)品保護工程項目支持。

現(xiàn)全縣“桂陽五爪辣”年種植面積 2 萬畝，

已形成以“桂陽五爪辣”一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，

年產(chǎn) 15 億元的產(chǎn)業(yè)鏈。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

據(jù)《桂陽縣志》記載，明正德皇帝下江南時，

偶染風(fēng)寒，因“桂陽五爪辣”治愈，自此，“桂陽

五爪辣”被宣為宮廷貢品，延續(xù)至民國初年，聲名

遠播。民國二十二年，“桂陽五爪辣”種植面積

3000 畝，產(chǎn)干椒 2100 擔(dān)，產(chǎn)品銷往日本、美國等地。

新中國成立后，“桂陽五爪辣”種植面積驟增。如今 ,

無辣不歡，寧可三日無肉、不可一日無辣的桂陽人，

每逢中秋佳節(jié)前后，家家戶戶都要忙于置備“桂陽

五爪辣”，或剁腌、或晾干，以備來年調(diào)味之必需。

全縣已形成金太和貢、辣天地、子龍郡、桂賓、

朝天龍、舂陵湖 6 個子品牌，開發(fā)了剁辣椒、辣椒

醬、壇子肉系列產(chǎn)品 160 余個單品，特別是桂陽壇

子肉醬香肉鮮，口味純厚，自成特色，已成為遠近

聞名的大眾品牌。這些企業(yè)或產(chǎn)品擁有各類專利技

術(shù) 70 余項，先后榮獲湖南省著名商標(biāo)、中國中部（湖

南）國際農(nóng)博會金獎、國家高新技術(shù)企業(yè)、市級非

物質(zhì)文化遺產(chǎn)、郴州市十大農(nóng)產(chǎn)品品牌等榮譽。

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

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嘉禾富硒稻

品牌持有單位 嘉禾縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化協(xié)會

地 址 郴州市湖南省郴州市嘉禾縣珠泉鎮(zhèn)

聯(lián)系人 鄭小兵 13973509204

嘉禾是一片神奇的土地，境內(nèi)硒資源豐富，據(jù)

檢測，土壤硒含量平均 0.56mg/kg，稻米硒含量高

達 0.15-0.4mg/kg。嘉禾縣以富硒稻為主的糧食產(chǎn)

業(yè)基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)好，糧食資源豐富，在富硒大米產(chǎn)業(yè)布

局和產(chǎn)品深加工上已經(jīng)向營養(yǎng)健康發(fā)展，縣委縣政

府高度重視富硒稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展，立足全縣糧食發(fā)展實

際情況，大力發(fā)展以“野香優(yōu)油絲”、“玉針香”、

“農(nóng)香 42”為主推品種的富硒稻種植基地，制定了

富硒稻優(yōu)特產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，對優(yōu)特產(chǎn)業(yè)進行精準(zhǔn)定

位，以促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。充分發(fā)揮政府引

導(dǎo)作用，因地制宜，利用嘉禾縣的資源稟賦，發(fā)展

嘉禾縣的富硒稻產(chǎn)業(yè)，打造極具地域特色的“嘉禾

富硒稻”區(qū)域公用品牌。以佳禾米業(yè)“禾倉香”子

品牌產(chǎn)品為支撐，與科研機構(gòu)及高等院校合作，成

立了市級技術(shù)研發(fā)中心，開發(fā)培育優(yōu)質(zhì)水稻新品種，

引領(lǐng)合作社、家庭農(nóng)場、種糧大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營

主體，通過“公司 + 基地 + 農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，

在廣發(fā)的云里、忠良，珠泉的富硒，普滿曾家等村

建設(shè)富硒稻種植示范基地 8400 畝。幫助“嘉禾富

硒稻”區(qū)域公用品牌快速成長，擦亮嘉禾糧油名片，

把“嘉禾富硒稻”打造成全省知名大米區(qū)域公用品牌。

2021 年嘉禾富硒米獲得“湖南好糧油”和“中國好

糧油”殊榮。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

嘉禾縣古稱“禾倉堡”，禾倉即谷倉，是天下糧倉。

清人李元度重修《南岳志》卷十引《湘衡稻古》云：

“今桂陽縣北有淇江，其陽有嘉禾縣。相傳炎帝之世，

天降嘉禾，帝拾之以教耕種，以其地為禾倉，后置縣，

因名嘉禾。”故此，中國雜交水稻之父一袁隆平院士

生前了解嘉禾農(nóng)耕文化背景之后，為嘉禾水稻親筆寫

下“嘉禾富硒稻”。

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 東江魚

品牌持有單位 資興市東江魚行業(yè)商會

地 址 資興市東江街道三湘四水創(chuàng)業(yè)城

聯(lián)系人 李斌 13487506888

東江是湘江源頭之一，以盛產(chǎn)鯉、鯽、鰱、鱖、青魚、

草魚等東江魚為名。東江湖有 24 萬畝水面，81.2 億

立方米蓄水量，水質(zhì)有 106 項指標(biāo)達到了國家一級飲

用水標(biāo)準(zhǔn)，是淡水魚類養(yǎng)殖的天然理想場所。

東江湖中所產(chǎn)魚，富含多種氨基酸和蛋白質(zhì)，

肉質(zhì)細膩，色艷味美。以翹嘴紅鲌或鰱魚為原料制

作出來的東江魚制品，肉質(zhì)鮮香，組織致密易撕裂、

軟硬適度、無泥腥味，有嚼勁、香辣咸淡適口，開

辟了中國用淡水魚制作休閑魚制品之先河，成為南

方航空配送食品，出口美國、日本和歐盟等國家和

地區(qū)。

　東江湖魚以其優(yōu)良品質(zhì)贏得了良好口碑，13

個水產(chǎn)品通過了無公害水產(chǎn)品認(rèn)證，8 個水產(chǎn)品通

過了綠色食品和有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證。銀魚、虹鱒魚、

三角魴、翹嘴紅鲌、鰣魚、鱘魚等 20 多個名優(yōu)品

種發(fā)展成為東江魚的拳頭產(chǎn)品。目前，每年鮮活魚

產(chǎn)量超過 3.1 萬噸，加工魚制品超 5000 噸，產(chǎn)值

超 2 億元。2015 年，東江魚被認(rèn)證為國家地理標(biāo)

志保護產(chǎn)品，資興市現(xiàn)已被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為創(chuàng)建全國

無公害水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

東江魚的歷史最早可追溯到西漢年間。相傳西

漢開國元勛吳芮之子吳臣巡游郴州資興，與愛妃南

施泛舟于東江之上，南施不慎落入水中，得救后因

湖水寒氣侵體而顫抖不已，船夫遂釣江中之魚，與

辣椒共煮，食之，寒氣祛除。且此魚味道鮮美，吳

臣嘗過之后，大贊其美味，并賜名“東江魚”。

近年來，資興市根據(jù)市場需求，充分利用當(dāng)?shù)?/p>

常溫水、冷水、熱水資源兼具、水質(zhì)優(yōu)良無污染等

發(fā)展無公害生態(tài)水產(chǎn)品的天然條件，不斷優(yōu)化養(yǎng)殖

結(jié)構(gòu)，發(fā)展名貴魚養(yǎng)殖，將養(yǎng)殖品種由原來的四大

家魚發(fā)展到目前的 20 多個養(yǎng)殖品種，建設(shè)東江魚主

導(dǎo)產(chǎn)品基地 15 個，創(chuàng)建了中南地區(qū)最大的虹鱒魚

養(yǎng)殖基地、全國最大的娃娃魚繁養(yǎng)觀光基地、全國

三大湘云鯽（鯉）中試基地之一，全省最大的年產(chǎn)

500 噸銀魚生產(chǎn)基地、三角魴養(yǎng)殖基地、翹嘴紅鲌

孵化基地，斑點叉尾鮰網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地，全雄羅非魚

出口商品魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地、鱘魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地、美

國鰣魚養(yǎng)殖基地。漁業(yè)發(fā)展迅速，逐步成為全市農(nóng)

業(yè)重要支柱產(chǎn)業(yè)。

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

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永興冰糖橙

品牌持有單位 永興縣冰糖橙種植業(yè)協(xié)會

地 址 湖南省郴州市永興縣干勁東路 47 號

聯(lián)系人 廖志輝 13975559527

“永興冰糖橙”是永興縣冰糖橙種植業(yè)協(xié)會注冊

的原產(chǎn)地地理標(biāo)志品牌，是永興縣農(nóng)業(yè)科技人員精心

培育的優(yōu)良柑桔品種。果實皮薄少核、汁多肉脆、質(zhì)

香味濃、甜潤爽口，可溶性固形物含量 13.5%，全

糖含量 12.11%，維生素 C 含量達 59.7mg/100ml。

截止 2021 年，永興縣冰糖橙種植面積達 16.1

萬畝，建有 120 畝的永興冰糖橙無病毒良種繁育基

地，每年可出圃無病毒容器苗 60 萬株；創(chuàng)建了黃泥

涌水萬畝冰糖橙示范基地和便江萬畝冰糖橙示范片，

全縣 1000 畝以上的生產(chǎn)基地 15 個、300 畝以上的

基地 52 個，種植區(qū)域遍布 11 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），聯(lián)

結(jié)種植農(nóng)戶 2.2 萬余戶，從業(yè)人員達 3.5 萬余人。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

永興冰糖橙是我縣精心打造的地方特色品種。

從選育、引進、推廣到形成規(guī)模，走過了一段不平

凡的路。1978 年我縣農(nóng)業(yè)局從湖南懷化黔陽引進

一批冰糖橙苗，在城關(guān)鎮(zhèn)（現(xiàn)今便江鎮(zhèn)）水南村寨

上組創(chuàng)辦了一個面積 100 多畝的種植基地。1989

年永興縣首次送樣參評第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會，喜

獲“金獎”，正式命名為“永興冰糖橙”。1997

年，縣政府作出了《加快永興冰糖橙產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的

決定》，正式將永興冰糖橙作為發(fā)展“一縣一品”

的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和促進農(nóng)民增收的龍頭產(chǎn)業(yè)來抓。近年

來，聯(lián)合省內(nèi)有關(guān)專家，高起點、高標(biāo)準(zhǔn)編制《永

興縣冰糖橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2006-2015）》《永興

冰糖橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016—2025）》，明確了

產(chǎn)業(yè)開發(fā)的指導(dǎo)思想、戰(zhàn)略目標(biāo)和規(guī)劃布局，并出

臺了《關(guān)于進一步加快永興冰糖橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施

意見》，確保產(chǎn)業(yè)有序發(fā)展。

品牌故事 BRAND

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 宜章臍橙

品牌持有單位 宜章縣果業(yè)協(xié)會

地 址 宜章縣平樂山莊

聯(lián)系人 陳卯 18975501223

宜章縣是國家優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品規(guī)劃的贛南—湘南—

桂北臍橙優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶的主產(chǎn)區(qū)，是湖南省 8 個臍橙

重點縣之一。2001 年以來，縣委、縣政府立足本

地獨特的氣候、區(qū)位、交通、資源、人緣優(yōu)勢，依

托華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校，將臍

橙優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)確定為我縣“一縣一品”的支柱產(chǎn)業(yè)，

并把臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為我縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的重點

來抓。成功建設(shè)了城西萬畝生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園、梅田

鎮(zhèn)上寮生態(tài)農(nóng)莊兩個萬畝核心示范基地，帶動開發(fā)

了巖泉周家灣、長村東溪等千畝以上規(guī)?；毘刃?/p>

基地，到 2019 年底，全縣臍橙種植面積已發(fā)展到

23.6 萬畝，總產(chǎn)量 14.9 萬噸，產(chǎn)值 8 億元，取得

了良好的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。先后被

評為全國綠色食品臍橙原料基地縣、全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

化（臍橙）示范縣。

“宜章臍橙”已向國家工商總局申請注冊了

原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護和證明商標(biāo)，產(chǎn)品在第七、八、

九屆中國·湖南 ( 國際 ) 農(nóng)博會、首屆中國·湖南省

( 國際 ) 綠色食品博覽會、首屆中西部特色農(nóng)產(chǎn)品

交易會、2011、2013 年中國·湖南 ( 國際 ) 農(nóng)博

覽會獲金獎。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

宜章縣柑橘類水果栽培歷史悠久，自清康熙年

間就開始種植香橙、沙柑、綿柑等。1977 年，湖南

省將宜章定為柑橘生產(chǎn)重點縣，不斷引進新品種，

宜章縣柑橘種植品種迅速增加，2010 年國家現(xiàn)代柑

橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系湘南臍橙綜合試驗站試驗示范基地

建成。

宜章縣的氣候、土壤適合各類甜橙尤其是紐荷爾

臍橙的種植，果色橙紅，果面光滑，多為閉臍。肉

質(zhì)細嫩而脆，化渣，多汁，可食率 73% ～ 75%，果

汁率 48% ～ 49%，可溶性固形物 12% ～ 13%，糖

含量 8.5 ～ 10.5 克 /100 毫升，酸含量 1.0 ～ 1.1 克

/100 毫升，果實 11 月下旬成熟，產(chǎn)量穩(wěn)定，耐貯性

好，且貯后色澤更橙紅，品質(zhì)上乘，宜章臍橙多次獲

國內(nèi)農(nóng)博會金獎。

品牌故事 BRAND

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119

臨武鴨

品牌持有單位 臨武縣臨武鴨產(chǎn)業(yè)協(xié)會

地 址 臨武縣臨連大道 88 號舜華鴨業(yè)公司

聯(lián)系人 唐思平 18673598588

臨武鴨產(chǎn)地位于“楚頭粵尾”的湖南省臨武縣，

為珠江、北江水系的源頭，臨武鴨是中國八大名鴨

之一，國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。它勾嘴厚掌、肉質(zhì)

細嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，被稱之為“家禽之珍品”。

千百年來，臨武鴨一直是皇家貢品，享譽湘南

粵北。1982 年出版的《湖南省家畜家禽品種志和

品種圖譜》和 1988 年中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院編纂的《中

國家禽品種志》都將臨武鴨列為中國優(yōu)質(zhì)地方麻鴨

品種予以收錄。

臨武鴨是湖南省著名肉蛋兼用型地方鴨種，體

形較大，成年公鴨平均體重 18-20kg 母鴨平均體重

17-1.8kg。軀干較長，后軀比前軀發(fā)達，呈圓筒狀。

頭較長，眼睛明亮，嘴稍寬，尖端微向下勾，尤以

公鴨更為明顯，又稱“勾嘴鴨”。臨武鴨營養(yǎng)價值高、

口感鮮美。臨武鴨肌肉中氨基酸種類多，總量高。

臨武鴨所含脂肪酸、油酸、亞油酸、棕櫚酸等不飽

和脂肪酸所占比例大，這種脂肪酸結(jié)構(gòu)，極有益于

人體健康。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

相傳遠古時代，舜關(guān)心民疾，巡視天下有一天，

他南巡至臨武，累了，坐于城南山上。正在此時，

南風(fēng)習(xí)習(xí)，燥熱頓解，神清氣爽，舜帝一時高興，

手舞足蹈地唱起歌來 :“南風(fēng)之薰兮，可以解吾民

之慍兮，南風(fēng)之時兮，可以阜吾民之財兮……”正

高歌間，山下“呱呱呱”一片鴨叫聲，似在夸贊舜

帝的愛民之心。一瞬間，山下群鴨，頸上生輝，翩

翩起舞，飛上山頭，繞帝而歌。自此，臨武鴨頸上

有了一圈白毛，那是舜帝軟點的結(jié)果。后人就給它

取了個雅名兒叫“玉環(huán)獻瑞”。

品牌故事 BRAND

STORY

縣域精品品牌

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 東安雞 東安雞是東安縣廣大農(nóng)戶飼養(yǎng)的具有悠久歷史

和優(yōu)良遺傳性狀的寶貴地方雞種，其烹調(diào)制品“東

安雞”麻、辣、酸、甜、香，為國宴菜譜之一，居

八大湘菜之首，在國內(nèi)外享有盛譽。

近年來，東安致力于東安雞品牌打造，出臺

《東安雞地理標(biāo)志管理辦法》，制定東安雞地方標(biāo)

準(zhǔn)，加強地理標(biāo)志保護，積極培育龍頭企業(yè)。制訂

產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，劃定保種區(qū)，建立東安雞祖代種雞

場，建立父母代種雞繁育基地及育雛、孵化基地。

全縣已建成 1 個年飼養(yǎng)東安雞 1 萬羽、存籠核心群

4000 套的東安雞原種場，劃定 2 個品系（黑羽烏腳、

黃羽灰腳）保種區(qū)，建立以蘆洪市、端橋鋪、川巖、

南橋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為核心的四大養(yǎng)殖基地，培育養(yǎng)殖大戶

360 多家，養(yǎng)殖東安雞 1500 萬羽，出籠 790 萬羽，

東安雞產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋全縣 301 個村。目前，縣內(nèi)東安

雞加工企業(yè) 6 家，自動化生產(chǎn)線 10 條。近 3 年，

東安雞產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值均超過 18 億元，占農(nóng)業(yè)加工產(chǎn)

值的 41%，帶動貧困人口年人均增收 1260 元以上。

據(jù)不完全統(tǒng)計，僅縣城，東安雞線上線下日銷量在

1 萬只以上。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

“東安雞”是一道歷史悠久、源遠流長的傳統(tǒng)

文化名菜，從民間菜肴到國宴名菜，經(jīng)歷了 1700

余年歷史和三個朝代的演變。西晉時因時任縣令為

縣衙掛匾，舉行了隆重的慶典儀式，廚師錯把陳醋

當(dāng)料酒放了，無奈中為了除醋味，加了一些花椒、

生姜，造就了叫“陳醋雞”。清末時湘軍將領(lǐng)席寶

田家廚為了增加鮮味，特在“陳醋雞”里加了些陳

年乳豆腐計，曾國藩賜名“官保雞”。1926 年第

一次北伐，中國國民黨著名愛國將領(lǐng)唐生智更名為

“東安雞”。1972 年 2 月，美國總統(tǒng)尼克松訪華

期間，毛澤東設(shè)宴款待尼克松，席間也有東安雞這

道菜。從此，東安雞被列為國宴菜肴，為八大湘菜

之首。口感獨特的東安雞早已由皇家御用走向千家

萬戶的餐桌。

近年來，東安縣加大“東安雞”的品牌創(chuàng)建力度，

讓東安雞飛出東安，走向世界。2003 年“東安雞”

被省家禽品種審定委員會確認(rèn)為湖南省中型優(yōu)質(zhì)肉

用地方品種，2007 年東安雞商標(biāo)注冊成功。2009

年經(jīng)國家畜禽遺傳資源委員會審定，列為全國地方

畜禽遺傳資源目錄，并被確定為全省重點保護的 17

個畜禽品種之一。2017 年 12 月，“東安雞”成功

獲批國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。東安雞被列入 2020

年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品名錄。2020 年和 2021 年，東

安雞連續(xù)兩年被授予全省縣域精品品牌農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)秀

品牌。

品牌故事 BRAND

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縣域精品品牌

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品牌持有單位 東安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

地 址 東安縣白牙市鎮(zhèn)舜皇大道 35 號

聯(lián)系人 劉英鐵 15116628979

湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

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道州臍橙

品牌持有單位

地 址

聯(lián)系人

道縣位于湖南省南部，境內(nèi)氣候溫和，光照充

足，雨量充沛，素有“天然溫室”之美譽。全縣有

25°以下宜果緩丘崗地 50 多萬畝，是野生柑桔原生

分布地，是國家甜橙生產(chǎn)最適宜區(qū)域之一。

自 2002 年道縣被國家農(nóng)業(yè)部列為“贛南—湘

南—桂北”柑橘優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶臍橙優(yōu)勢項目區(qū)域縣以

來，縣委、縣政府高度重視臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大力發(fā)

展臍橙生產(chǎn)，先后建成白馬渡水淹區(qū)、祥霖鋪下蔣、

等 6 個萬畝臍橙基地及新車下汶、壽雁長田等 23

個千畝以上臍橙基地，到 2020 年底，全縣臍橙面

積達到 20.5 萬畝。道縣被農(nóng)業(yè)部評為“全國農(nóng)業(yè)

標(biāo)準(zhǔn)化示范縣（臍橙）”，是“中國臍橙之鄉(xiāng)”。

道州臍橙成熟期在 11 月中旬至 12 月中旬之

間，以“紐荷爾”臍橙為主打品種。由于其得天獨

厚的氣候條件、土壤條件，生產(chǎn)的臍橙果大形正，

橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達 74%，肉質(zhì)脆嫩、

化渣，風(fēng)味濃甜芳香，含果汁 55% 以上，可溶液

性 固 形 物 含 量 14% 以 上， 最 高 可 達 16%， 含 糖

10.5%-12%， 含 酸 0.8-0.9%， 固 酸 比 15-17:1。

因品質(zhì)優(yōu)良 , 風(fēng)味濃郁 , 富有香氣 , 深受消費者喜愛。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

湘南名城，別有風(fēng)物。早在唐宋時期，道州柑

橘就已名聞天下。南宋文學(xué)家范成大路過營道（今

道縣），由衷贊嘆“金橘出營道者，為天下冠”。

紅軍長征過道縣，毛主席得了幾個橙子也引為珍品。

近年來，道縣把柑橘產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢主

導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，按照“政府引導(dǎo) 部門協(xié)作 全民參與，

以基地建設(shè)擴規(guī)模，以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)保質(zhì)量，以品牌

建設(shè)促銷售，以產(chǎn)品加工提效益”戰(zhàn)略部署。建立

了現(xiàn)代果業(yè)示范基地，培育了一批臍橙專業(yè)合作社，

注重產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，大力實施臍橙提質(zhì)增

效戰(zhàn)略，在進一步健全種苗體系，推進標(biāo)準(zhǔn)化基地

建設(shè)和綠色防控的基礎(chǔ)上，大力推進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初

加工，打造“道州臍橙”區(qū)域品牌。

品牌故事 BRAND

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縣域精品品牌

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道縣農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心

湖南省永州市道縣文化路 123 號

廖玉祥 18153378161

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 江永香芋

品牌持有單位 江永縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

地 址 江永縣瀟浦鎮(zhèn)千家峒路 60 號

聯(lián)系人 鄧大旺 15367524628

江永縣地處中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫和、

冬暖夏涼，“署不鑠骨，寒不侵肌”，雨量充沛，

無霜期長，日照、降水充足，濕度適中，素有“天

然大溫室”之稱。據(jù)氣象部門多年觀測，年平均氣

溫13.8℃，太陽輻射總量每年117.3千卡/平方厘米，

年平均日照數(shù) 1800 小時，平均光照率 32%，大于

或等于 10℃的活動積溫 5886.6℃，無霜期 300 天

以上，年平均降水量 1554.1 毫米，年平均相對濕度

為 79%。優(yōu)越的氣候條件有利于香芋生產(chǎn)。

香芋，又叫檳榔芋，在湖南永州市江永種植的

歷史已有 1000 多年，是江永縣蔬菜品種中栽培歷

史最久、面積最廣、產(chǎn)值最高、最負(fù)盛名的優(yōu)質(zhì)農(nóng)

產(chǎn)品。江永香芋球莖紡錘，皮黃褐色，形似檳榔，

有暗紅色老斑和須毛；成熟度高，橫切面有密布的

紫色，暗紅色絲狀紋斑；獨具濃郁芳香、并集香、酥、

鮮、脆于一體。產(chǎn)品含淀粉 70% 以上、蛋白質(zhì) 5%

以上。

目前，江永香芋產(chǎn)業(yè)已基本形成了產(chǎn)供銷一條

龍，農(nóng)工商一體化格局。全縣已有香芋加工企業(yè) 5 家，

香芋專業(yè)合作社 18 個，千畝以上連片香芋基地 8 個，

萬畝以上的連片香芋基地 2 個。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

江永香芋既是席上佳肴，還可加工成香芋粉、

香芋酥、香芋酒等，是淀粉、釀造、糕點、糖果、

冷飲等加工業(yè)的重要原料或輔料；除能制作糕點、

芋粉、芋片、芋丸等副食品外，還可湯煮 、油炸、

紅燒、熱炒，芳香撲鼻，沙甜沁心，粉酥可口，沒

有香芋扣肉就不算辦酒席，這是江永千百年來的地

方特色。

江永香芋最初從廣西荔浦引進，據(jù)《江永縣志》

記載約有 600 年的栽培、選育歷史，明、清時期江

永香芋已廣泛分布于桃川、上洞、粗石江等地。傳說 :

在明代嘉靖年間，當(dāng)時荔浦久旱無雨，農(nóng)田龜裂，

顆粒無收，農(nóng)民無糧充饑，還要給官府上稅，因此

怨聲栽道。怨聲傳到一位芋仙耳中，這芋仙居住在

福建閩江中游的盤谷山里，鶴發(fā)童顏，仙風(fēng)道骨，

他聞訊后騰云駕霧來到荔浦，在縣城官帝廟腳下 ( 縣

荔城三小附近 ) 的肥沃土中播下芋種，這一年芋頭

豐收，饑民以芋為糧，渡過荒年。永明桃川人得知

消息后，便從廣西荔浦引進荔浦芋，依托當(dāng)?shù)氐淖?/p>

然條件，荔浦芋就慢慢的變成了江永人的特產(chǎn)—江

永香芋，現(xiàn)已成為湖南省的名優(yōu)特產(chǎn)。2002 年江永

縣被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動組織委員會命名

為“中國香芋之鄉(xiāng)”。

品牌故事 BRAND

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縣域精品品牌

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

123

江華苦茶

品牌持有單位 江華瑤族自治縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心

地 址 湖南永州江華縣沱江鎮(zhèn)春曉路 132 號

聯(lián)系人 李端生 13787693218

江華是湖南省產(chǎn)茶重點縣，2017 年獲得湖南省

十強生態(tài)產(chǎn)茶縣，2018 年獲湖南省茶葉千億產(chǎn)業(yè)十

強縣。江華苦茶是主要分布在湖南南部的一類珍貴

茶樹資源，是湖南四大地方特色茶樹資源，也是我

國特異性珍貴地方品種之一。據(jù)古籍《爾雅·釋木》

及長沙馬王堆漢墓陪葬出土文物考證，“江華苦茶”

有兩千多年歷史。 近年來，江華縣委縣政府按照“一

縣一特一品牌”的要求，大力培育“江華苦茶”特

色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，出臺了一系列扶持政策，設(shè)立了產(chǎn)業(yè)

發(fā)展基金，對“江華苦茶”品牌進行規(guī)劃設(shè)計，制

訂了江華苦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。2020 年底全縣茶園面

積 7.3 萬多畝，其中江華苦茶等良種茶園 5.38 萬畝，

園區(qū)茶葉企業(yè) 66 家，其中有加工能力的企業(yè) 48 家，

其中省級龍頭企業(yè) 2 家，年產(chǎn)茶 2978 噸，綜合產(chǎn)

值 3 億元。涉茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員 3 萬人，每年有 10

萬農(nóng)民受益，農(nóng)民收入增加 1 億元以上。根據(jù)規(guī)劃

至 2025 年，產(chǎn)業(yè)規(guī)模 20 萬畝，綜合產(chǎn)值 20 億元，

帶動從業(yè)人員 10 萬人以上。目前，“江華苦茶”

已獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，國家地理標(biāo)志證明

商標(biāo)，品牌價值 2021 年評估為 3.06 億元。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 雙牌虎爪姜

品牌持有單位 雙牌縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心

地 址 永州市雙牌縣紫金中路 35 號

聯(lián)系人 王柏景 0746-7723512

永州市雙牌縣是虎爪姜之鄉(xiāng)，虎爪姜抗旱性強，

是最適宜山區(qū)林地種植的的一個地方品種。雙牌縣

虎爪姜種植基地主要位于該縣東南部的江村鎮(zhèn)、上

梧江、塘底鄉(xiāng)所轄的 25 個行政村。基地范圍內(nèi)富

硒土壤，獨特山區(qū)小氣候，空氣清新，遠離城市，

土壤無農(nóng)業(yè)投入品的污染，是生產(chǎn)無公害生姜的好

地方。當(dāng)?shù)亟r(nóng)靠傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，選擇在山區(qū)肥沃、

疏松的土地上種植，不使用農(nóng)藥，肥料一般以農(nóng)家

肥為主，雨霧露水滋養(yǎng)，賦予了虎爪姜獨特的品

質(zhì)——形似虎爪，肥圓飽滿，因而得名“虎爪姜”，

具備肉質(zhì)脆嫩、無渣多汁、氣味芬香等諸多優(yōu)點，

在省內(nèi)外生姜市場上是搶手的“香餑餑”。雙牌縣

上梧江鄉(xiāng)、江村鎮(zhèn)、塘底鄉(xiāng)為主要生產(chǎn)基地，2004

年獲得“湖南省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定”證書。雙

牌縣種植虎爪姜面積現(xiàn)有 4 萬多畝，年產(chǎn)量可達 8

萬噸左右，將帶動全縣 1 萬多名山區(qū)群眾增收致富

奔小康。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

上梧江，以前叫“上埠港”。傳說舜帝南巡訪

堯，沿瀟水而下，船隊因南方水土不服，加上多雨，

長期行進在水面上，糧草不足，船上士兵大多饑餓，

而且感冒生病，特別乏力，行進到這里，舜帝發(fā)現(xiàn)

有一塊寬闊地帶，就叫士兵靠岸，尋找可以充饑的

食物，士兵從山上挖出一堆個頭很大，形狀像虎爪

的東西，就急忙生火煮著吃，吃完后，半天功夫，

士兵頓感精神倍增，感冒明顯好了，舜帝龍顏大悅，

后來士兵就稱呼該物為“虎爪姜”。后人因為舜帝

在這里上岸，就叫“上埠港”，雙牌人的土音傳為

“上梧江”，上梧江也成為了雙牌虎爪姜的發(fā)源地。

近年來，雙牌立足已有的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)以及山地氣候特

點，將虎爪姜這一傳統(tǒng)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)作為全縣重點扶貧

產(chǎn)業(yè)進行推廣種植。雙牌虎爪姜已獲得“三品一標(biāo)”

農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

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黔陽冰糖橙

品牌持有單位 洪江市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心

地 址 湖南省洪江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黔城雪峰大道

聯(lián)系人 楊再生 13787533768

黔陽冰糖橙是從原黔陽縣實生甜橙變異中選育

而成的優(yōu)良柑桔品種，1965 年 11 月“冰糖苞”果

實參加黔陽地區(qū)柑桔鑒評獲總分第一名，1966 年

參加湖南省柑桔鑒評亦獲第一名，此后縣科技人員

在湖南省農(nóng)大園藝系、湖南省農(nóng)科院園藝所等科研

單位的指導(dǎo)和支持下，于 1976 年育成，定名“黔

陽冰糖橙”，為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2016 年榮獲

湖南省十大農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌；2017 年榮獲中國

百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌；2018年獲中國馳名商標(biāo)、

全國農(nóng)交會金獎、袁隆平特別獎，2020 年獲中國·深

圳國際現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)博覽會金獎、中國綠色食品博

覽會金獎、湖南省首屆氣候好產(chǎn)品品牌稱號。

黔陽冰糖橙皮薄橙紅，肉脆化渣，汁多無核，

味甜清香，可溶性固形物含量 14％以上，營養(yǎng)豐富，

品質(zhì)優(yōu)良，具有止咳理氣，健胃疏肝，降脂美容等

多種功效?！捌非柋浅?，享世間好口?！?。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

洪江桔橙栽培歷史悠久，黔陽冰糖橙在霜降前后

下果，一直可吃到翌年立夏前后。洪江市本地人常

攜冰糖橙為禮物訪客，常以冰糖橙為嘉肴待客；外

來客商來洪江，首先要品嘗和搶購的是黔陽冰糖橙。

黔陽冰糖橙從 1930 年代被原黔陽縣龍?zhí)镟l(xiāng)長磧

村民段天朗發(fā)現(xiàn)并移植嫁接試種，至 1960 年代開始

在原黔陽縣培育推廣，逐漸走出黔陽，走出三湘大地，

揚名四海。

在湖南農(nóng)大、省農(nóng)科院、安江農(nóng)校等單位指導(dǎo)支

持下，對這一優(yōu)良品種進行精心選育，廣大橙農(nóng)涌

躍種植，使得黔陽冰糖橙一步一步發(fā)展壯大。果農(nóng)

種植積極性遂步調(diào)動起來。特別是在品種選育方面，

己基本完成定型，1976 年正式定名為黔陽冰糖橙。

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2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 靖州楊梅

品牌持有單位 靖州楊梅協(xié)會

地 址 靖州縣渠陽鎮(zhèn)渠陽中路

聯(lián)系人 吳亞陸 15897405664

2017 年，靖州縣成功獲批國家級楊梅生態(tài)

原產(chǎn)地保護產(chǎn)品及其示范區(qū)，“靖州楊梅”獲評

“湖南省十大農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌”。近年來，靖

州縣人民政府采取直播 + 物聯(lián)網(wǎng)等為主的銷售方

式，通過湘農(nóng)薈、快手、抖音等各大平臺先后舉

辦“云端”楊梅豐收節(jié)，線上直播“帶貨”促銷

售及“楊梅紅了”系列大直播活動，加強與省級

以上平臺對接，充分利用“互聯(lián)網(wǎng) +”冷鏈物流、

社村幫扶結(jié)對等新型方式，構(gòu)建通達全國的靖州

楊梅產(chǎn)地直銷和網(wǎng)上銷售的營銷網(wǎng)絡(luò)。2021 年

銷售楊梅 3.14 萬噸，銷售收入 7.3 億元。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

靖州楊梅種植總面積 10 萬畝，年總產(chǎn)量達 6.9

萬噸，楊梅產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值 14.48 億元，共有 9300 戶

4.36 萬人從事楊梅種植、銷售、加工等，其中貧困

戶 3500 戶 1.5 萬人，人均增收 3600 元。

2017 年，成功獲批國家級楊梅生態(tài)原產(chǎn)地保

護產(chǎn)品及其示范區(qū)。2018 年被認(rèn)定為全國首批“國

家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”。2019 年，楊梅節(jié)入選“中

國農(nóng)民豐收節(jié)”100 個鄉(xiāng)村文化活動名單，坳上楊

梅小鎮(zhèn)獲批“湖南省首批十大農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)”，靖

州于 2013 年開始，連續(xù)舉辦了 9 屆以“促進楊梅

銷售、帶動梅農(nóng)增收、推進產(chǎn)品品牌建設(shè)”為主要

內(nèi)容的楊梅豐收節(jié)，在幫助梅農(nóng)增收、鞏固產(chǎn)業(yè)發(fā)

展、推動鄉(xiāng)村振興上收到了很好的成效。

品牌故事 BRAND

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縣域精品品牌

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

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通道黑老虎

品牌持有單位 通道侗族自治縣經(jīng)濟工作站

地 址 通道縣城北政務(wù)小區(qū)

聯(lián)系人 吳領(lǐng)席 18975092932

清道光一十九年（1839 年）通道縣三省坡腳

下駱團侗寨一個叫楊始國的嬰兒誕生了，因家境貧

寒，幼年多病，少年力難搏雞。后巧食大血藤肉果

三年，助其活血通絡(luò)、打通經(jīng)脈而體質(zhì)增強，勁力

聚生。咸豐三年夏，為救自家牛犢，徒手搏虎，令

其喪膽而逃。一時傳為佳話。

眾鄉(xiāng)親為紀(jì)念大血藤肉果的神奇和楊始國的神

勇，而將大血藤所結(jié)之果名曰“黑老虎”。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

通道黑老虎生長在云貴高原東緣向南嶺山脈過

渡地帶，土壤由紫色頁巖和板頁巖母質(zhì)發(fā)育形成，

土層深厚、疏松肥沃，PH 值在 5.0-6.5 之間。境內(nèi)

生態(tài)環(huán)境良好，有保存完好的亞熱帶溝谷常綠闊葉

林，森林覆蓋率 75.97%，為我國生物多樣性最為

豐富的地區(qū)之一，適宜黑老虎生長。

全縣 11 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有種植，種植面積為 1.55 萬

畝，年產(chǎn)量為 3000 噸，產(chǎn)值上億元，核心基地 3 個，

面積 1400 畝。

通道黑老虎是常綠藤本野生水果植物。果實為

聚合果，果徑 8—15cm，單果重 600 克左右，最

大果可達 1500 克，成熟果為深紅色或紫紅色。果

肉綿軟清香、口感清甜爽滑，色、香、味俱佳。

富含量人體所需的維生素 C、16 種氨基酸及鐵、

銅、鋅、鎂等微量元素

2018 年獲批國家地理標(biāo)志保護農(nóng)產(chǎn)品；2020

年獲批國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護工程建設(shè)項目。

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128

2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 中方刺葡萄

品牌持有單位 中方縣水果行業(yè)協(xié)會

地 址 中方縣杜鵑路 30 號中方縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

聯(lián)系人 向澤華 17769492456

中方的農(nóng)林、礦產(chǎn)、水能等自然資源豐富，享有“油

茶之鄉(xiāng)”、“水果之鄉(xiāng)”的美譽。

“中方刺葡萄”為多年生落葉藤木植物，果粒

長圓形，大小較整齊，果皮黑紫色，厚而韌，其上

有較厚白色果粉，不裂果，不落果。刺葡萄果實味甜，

風(fēng)味好，可鮮食，出汁率高，亦適于加工釀酒和制汁。

刺葡萄中含有多種活性成分，具有良好的保健功能。

刺葡萄中含有的活性成分，具有很好的保健功能。

2020 年已落實“中方刺葡萄”種植面積 5.2 萬

畝，年產(chǎn)量 8.6 萬噸，可實現(xiàn)年產(chǎn)值 4.8 億元，爭取

3 年內(nèi)，刺葡萄種植面積發(fā)展到 6 萬畝，年產(chǎn)刺葡萄

10 萬噸，年產(chǎn)值突破 5 億元，使刺葡萄收入成為種

植基地農(nóng)民收入的重要組成部分。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

中方縣野生葡萄種質(zhì)資源豐富，種植歷史悠

久，在中方縣已有 400 余年的栽培歷史，刺葡萄

的種植歷史可上溯至明朝洪武年間。王姓先祖自

江西遷徙至懷化驛定居后，活商興農(nóng)之余，于房

前屋后或空坪隙地廣植葡萄，遂成習(xí)慣歷久不衰。

相傳乾隆皇帝下江南時 , 曾親品此果 , 嘖嘖稱羨

并譽之為“湘之珍珠”。

中方縣桐木鎮(zhèn)是刺葡萄的原產(chǎn)地和核心產(chǎn)區(qū)，

有“中國南方最美葡萄溝”、“湖南西部吐魯番”

之美稱，中方縣桐木鎮(zhèn)大松坡蒲海水庫邊，有兩

株百年刺葡萄藤，至今仍枝繁葉茂。

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湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

129

辰溪稻花魚

品牌持有單位 辰溪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣學(xué)會

地 址 湖南省懷化市辰溪縣辰溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

聯(lián)系人 黃世聰 13789272512

辰溪縣全縣稻田面積 45.14 萬畝，以糧食生產(chǎn)

為主，水稻是主要的糧食作物。我縣處于濕潤多雨

區(qū)，年平均降水量 1328.4 毫米，加上水系發(fā)育、

植被良好，有較好的徑流腳潛和儲存條件，故水資

源頗豐，年平均氣溫 17.3℃，適宜魚類生長天氣

240 天左右，自然條件得天獨厚，為發(fā)展稻魚種養(yǎng)

模式提供了明顯的基礎(chǔ)優(yōu)勢。

稻魚種養(yǎng)模式是一項種養(yǎng)結(jié)合、一水兩用、一

田雙收、生態(tài)循環(huán)、綠色高效的綜合生產(chǎn)模式，是

提高稻田生產(chǎn)力、增加農(nóng)民收入的有效途徑。2017

年辰溪縣稻魚種養(yǎng)面積達 11.5 萬畝，“辰溪稻花魚”

于 2018 年 2 月 12 日登記為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，

生產(chǎn)總規(guī)模 15 萬畝左右，魚、米產(chǎn)值 4.8 億元，

核心示范面積 2 萬畝。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

辰溪稻田養(yǎng)魚歷史悠久，據(jù)記載，清代乾隆年

間當(dāng)?shù)厮a(chǎn)稻花魚曾是朝廷貢品。近年來，辰溪縣委、

縣政府著重將“稻 + 魚”作為產(chǎn)業(yè)扶貧主打項目來

培育，在產(chǎn)業(yè)扶持方面堅持推行“三統(tǒng)一”，著重

在田灣、安坪、仙人灣、后塘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)打造百畝集中

連片標(biāo)準(zhǔn)化基地示范片 53 個，重點抓好基礎(chǔ)設(shè)施

建設(shè)、做好田間管理、實施綠色防控，全面提升稻

花魚品質(zhì)。在培育壯大規(guī)模養(yǎng)殖基地的同時，配套

發(fā)展稻花魚加工產(chǎn)業(yè) 2 個 , 最大限度提升產(chǎn)品附加

值。目前，“辰溪稻花魚”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)

志登記認(rèn)證，被省湘菜協(xié)會授為“魚之珍品”；以

舉辦稻花魚文化節(jié)為抓手，加大稻花魚和生態(tài)魚稻

米等“辰農(nóng)珍品”系列農(nóng)特優(yōu)產(chǎn)品的宣傳和推介力度，

竭力實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

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130

2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 品牌持有單位 溆浦縣柑橘產(chǎn)銷協(xié)會

地 址 湖南省懷化市溆浦縣紅花園工業(yè)園

聯(lián)系人 黃友武 13187144529

我縣柑桔栽培歷史可追溯到春秋戰(zhàn)國時期，愛

國詩人屈原流放溆浦時曾寫下千古名篇《橘頌》。

建國后，柑桔產(chǎn)業(yè)更是大步發(fā)展，1958 年，洞底

灣村柑桔豐產(chǎn)典型，獲國務(wù)院總理周恩來簽發(fā)“農(nóng)

業(yè)社會主義建設(shè)先進單位”獎狀 ；1966 年，全縣

柑桔總產(chǎn)量 1311 萬公斤，居全省之首、全國第二。

長期的生產(chǎn)實踐，培養(yǎng)和造就一大批具有豐富生產(chǎn)

經(jīng)驗的技術(shù)人才，我縣桔農(nóng)向宗貴編寫的柑桔整形

修剪和病蟲防治技術(shù)被編入《中國果樹栽培學(xué)》。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

溆浦縣位于湖南省西部，懷化市東北面，全縣

面積 3438 平方公里。縣境四周山巒重疊，雨水充足，

氣候適宜，非常適合臍橙的生長。

溆浦臍橙單果重 200-250 克，果皮橙紅光滑，

果質(zhì)脆嫩多汁，橙香濃郁，可食率 73%-75%，含

糖量高 10.5%，可溶性固形物含量 13-14%，品質(zhì)優(yōu)、

無核，11 月下旬成熟，耐貯運。

全縣臍橙種植面積 10 萬余畝，年產(chǎn)量 12 萬噸，

年產(chǎn)值約 5 億元。預(yù)計到 2025 年，全縣臍橙總面

積發(fā)展到 14 萬畝，總產(chǎn)量 17 萬噸，優(yōu)質(zhì)果率提高

到 80% 以上。

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溆浦臍橙

湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

131

麻陽冰糖橙

品牌持有單位 麻陽苗族自治縣柑桔產(chǎn)業(yè)化辦公室

麻陽苗族自治縣柑橘產(chǎn)業(yè)化辦公室

（縣防汛大樓二樓）

地 址

聯(lián)系人 張長英 13034899093

麻陽苗族自治縣位于湖南省西部邊陲、湘西

南部、懷化市西北部，雪峰山與武陵山脈之間，

是“中國長壽之鄉(xiāng)”、“中國冰糖橙之都”。 得

天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境下孕育出來的麻陽冰糖橙，

以肉質(zhì)細嫩化渣，風(fēng)味濃郁，香甜爽口，有蜜香

味而聞名全國各地，深受廣大消費者喜愛，暢銷

全國 30 多個省市區(qū)、遠銷加拿大、俄羅斯、東南

亞等地。麻陽冰糖橙 2001 年被農(nóng)業(yè)部評為“優(yōu)

質(zhì)果品”,2011 年榮獲中國馳名商標(biāo)，連續(xù)多次

在中國中部農(nóng)博會榮獲金獎。2020 年 5 月麻陽冰

糖橙榮列第一批《全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄》。

2021 年元月麻陽冰糖橙順利通過全國農(nóng)產(chǎn)品地理

標(biāo)志登記省級專家評審。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

麻陽柑桔栽培歷史悠久，有史可據(jù)的歷史在

300 年以上，1984 年時任中共中央總書記胡耀邦

視察麻陽時，品嘗了冰糖橙，贊不絕口，讓中辦帶

些麻陽冰糖橙回北京，讓政治局的同志們都嘗嘗，

并稱贊 “麻陽冰糖橙好，麻陽冰糖橙最好呷！”從此，

胡耀邦贊美麻陽冰糖橙的佳話就傳遍了五湖四海。

麻陽是首批命名的中國長壽之鄉(xiāng)，冰糖橙也被

譽為“麻陽的長壽果”，袁隆平院士品嘗了麻陽冰

糖橙后，曾題辭“中國冰糖橙之最——湖南麻陽”、“常

來麻陽，常來長壽”。麻陽農(nóng)民對冰糖橙深有感觸：

“建新房、娶新娘、上學(xué)堂、全靠冰糖橙來幫忙”。

冰糖橙已成為麻陽的致富果、長壽果。

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132

2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 芷江高山葡萄

品牌持有單位 芷江侗族自治縣農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心

地 址 湖南芷江縣芷江鎮(zhèn)海峽大道

聯(lián)系人 唐文高 13874487935

芷江屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，氣候溫和，

四季分明，雨量集中，日照充足。年平均氣溫為

15.8°C～17.3°C，年降雨量1156.4～1432.9毫米，

平均日照 1527.7 小時，年無霜期 279 天。森林覆

蓋率達 67.53%，生態(tài)良好，非常適宜高山葡萄等

特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。

芷江刺葡萄選育成功后，為加大示范推廣力度

和擴大種植規(guī)模， 從 2005 年開始，相繼成立了

“芷江侗族自治縣芷江刺葡萄合作開發(fā)協(xié)會”等專

業(yè)合作組織 17 個，扶持 1240 戶成為科技示范戶，

引導(dǎo) 8250 戶農(nóng)民走上致富路，建立了 120 個 50

畝以上的規(guī)模示范基地，目前種植規(guī)模達到 2.3 萬

畝，年產(chǎn)鮮果 5.3 萬噸。從 2010 年開始，縣委、

縣政府將湖南唯楚果汁酒業(yè)公司逐步打造成縣域重

點一二三產(chǎn)融合示范企業(yè)、省級龍頭企業(yè)。

高山葡萄主產(chǎn)區(qū)位于芷江北部山區(qū)，平均海拔

在 400 米以上，晝夜溫差大，品質(zhì)優(yōu)良。以芷江優(yōu)

良的高山葡萄（刺葡萄）為原料，采用先進的釀酒

設(shè)備和工藝，生產(chǎn)高品質(zhì)的國產(chǎn)特色刺葡萄酒。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

高山葡萄原產(chǎn)于芷江大樹坳鄉(xiāng)竹坡村高山組，

距今已有 100 多年的種植歷史。據(jù)當(dāng)?shù)厝讼鄠?，?/p>

江大樹坳鄉(xiāng)竹坡村高山組有一戶人家，戶主叫肖德

志，是他的爺爺（清朝時期）在山上發(fā)現(xiàn)了一株一

株野生刺葡萄挖回栽種于院落前，從此該株葡萄年

年碩果累累，果面紫黑，口感清甜，于是大家起名

叫“高山葡萄”而沿用至今。

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133

會同魔芋

品牌持有單位 會同縣經(jīng)濟作物工作站

地 址 懷化市會同縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

聯(lián)系人 張最校 18975089267

會同魔芋為天南星科多年生草本植物，還是一

種優(yōu)質(zhì)的天然可溶性膳食纖維，它能阻礙人體對糖、

脂、膽固醇的過量吸收，對心血管病、糖尿病等多

種疾病有預(yù)防和輔助治療功效，具有巨大的市場潛

力和廣闊的市場前景。魔芋喜陰，適宜在林下生長，

其種植與加工開發(fā)，是會同縣山區(qū)、丘陵農(nóng)民脫貧

致富的有效途徑之一。

會同縣委、縣政府高度重視和大力推動魔芋產(chǎn)

業(yè)發(fā)展。實現(xiàn)魔芋種植基地遍布全縣 18 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，

面積達 3 萬余畝，年產(chǎn)值 2 億元 , 并帶動了 87 個

貧困村、2860 戶貧困戶 9230 人脫貧致富。還輻射

周邊 4 省 32 個縣、市、地區(qū)發(fā)展種植魔芋。2017

年 11 月，湖南省委書記杜家毫在會同調(diào)研脫貧攻

堅工作時稱贊會同魔芋產(chǎn)業(yè)是“小魔芋，大魔力！”。

2018 年，“會同魔芋”獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護，

魔芋產(chǎn)業(yè)納入湖南省縣域精品品牌產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。2020

年，“會同魔芋”通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記評審。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

古傳，炎皇大帝和夫人麻婆娘娘乘著白鶴，

來到會同連山的老虎洞，只見漫山遍野都是口吐

白沫，渾身抽搐的人，一詢問，才知道是一魔鬼

撒下這些射嘴麻舌的黑圓果果，因這里三年饑荒，

人們饑不擇食吃了這些果果，因毒性發(fā)作而倒下。

麻婆娘娘便教人們用堿水磨魔芋煮魔芋，這一秘

方養(yǎng)育了中華神州大地上一代又一代人。后來，

為紀(jì)念炎帝和麻婆娘娘，會同人每年在農(nóng)閑時節(jié)

制作魔芋豆腐食用，并祭祀炎帝夫婦。隨著社會

生產(chǎn)力的不斷發(fā)展，食物日益豐富，魔芋豆腐逐

漸被其他食物從祭品中替換，但會同魔芋豆腐始

終是會同人一道美味菜肴并流傳至今。

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134

2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 水云峰黃桃

品牌持有單位 冷水江市黃桃協(xié)會

地 址 冷水江市布溪（市企業(yè)社保局旁）

聯(lián)系人 劉海軍 13973880116

冷水江市水云峰黃桃種植區(qū)域位于湖南省雪峰

山脈東麓，地勢北高南低，海拔 300-800m，森林

覆蓋率 78%。土壤以砂壤土為主，土層深厚、通透

性好，有機質(zhì)含量豐富。光照充足，晝夜溫差大，

有利于糖分積累和果實著色。種植區(qū)域內(nèi)山泉水極

為豐富，為水云峰黃桃提供充足的灌溉水源。獨特

的資源稟賦造就了水云峰黃桃的優(yōu)良品質(zhì)。水云峰

黃桃果近圓形，皮薄、皮及果肉金黃，果芯鮮紅，

肉果香脆，汁多味甜?？扇苄怨绦挝铩?14%，含糖

量≥ 12.4%，糖酸比≥ 40。微量元素鋅、鈣、鐵等

的高于其他黃桃。

水云峰黃桃 2020 年 4 月獲國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)

品認(rèn)證，2021 年被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定為國家農(nóng)

產(chǎn)品地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。冷水江市委市政府高度重

視農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將水云峰黃桃列為優(yōu)先發(fā)展

特色水果之一，并加大了水云峰黃桃國家地理標(biāo)志

農(nóng)產(chǎn)品的宣傳、推廣、保護與開發(fā)，目前在冷水江

授權(quán)使用水云峰黃桃品牌的企業(yè)和合作社已達 27

家，至 2021 年 3 月在冷水江市三尖鎮(zhèn)、禾青鎮(zhèn)、

金竹山鎮(zhèn)、鐸山鎮(zhèn)、渣渡鎮(zhèn)、礦山辦事處、沙塘灣

辦事處、布溪辦事處、中連鄉(xiāng) 9 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦 137 個行

政村居，現(xiàn)種植水云峰黃桃 0.2 萬公頃，年總產(chǎn)量

2 萬噸，年產(chǎn)值達 4 億元以上。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

1987 年 ，冷水江市農(nóng)業(yè)部門從上海引進了優(yōu)

質(zhì)黃桃苗，率先在三尖鎮(zhèn)水云峰周邊種植成功，

1990 年后經(jīng)湖南農(nóng)學(xué)院改良后稱之為水云峰黃桃，

加速推廣，2006-2010 年冷水江年鑒記載三尖鎮(zhèn)的

上青、新屋等村因種植面積大，效益好，成了遠近

聞名的黃桃村。2018 年年鑒記載，黃桃成為冷水江

市經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一。因地制宜發(fā)

展特色水果，打造水云峰黃桃農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌，

是冷水江市委、市政府工作的一個重點。2020 年 6

月 17 日湖南衛(wèi)視在水云峰黃桃核心種植區(qū)三尖鎮(zhèn)

現(xiàn)場舉辦市長直播帶貨活動，30 分鐘內(nèi)點擊量達到

35 萬人次，訂貨收入上百萬元，首開省、市、縣、鄉(xiāng)、

村、企業(yè)多家聯(lián)動直播帶貨的先河。冷水江市委市

政府出臺了《關(guān)于加快農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的意見》、《冷

水江市農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建管理辦法》、《冷水江市區(qū)

域公用品牌使用管理辦法》，努力創(chuàng)建“水云峰黃桃”

農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，將水云峰黃桃打造成冷水江

市現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的一張精品名牌。

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135

新化紅茶

品牌持有單位 新化縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會

地 址 湖南省新化縣上渡辦科苑路

聯(lián)系人 歐陽輝 13907382598

新化紅茶地處湘中腹地，雪峰山東南麓，土地

肥沃，有機質(zhì)含量高，氣候溫和濕潤，常年云霧繚

繞的自然生態(tài)環(huán)境孕育了新化紅茶的高貴品質(zhì)，縣

域內(nèi)紅茶產(chǎn)地范圍廣，產(chǎn)茶面積達 20 多萬畝，涉

及28個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)林場，主產(chǎn)區(qū)分布在奉家、天門、金鳳、

水車、大熊山、榮華、槎溪等高海拔山區(qū)。

全縣現(xiàn)有茶園面積 20 多萬畝，其中標(biāo)準(zhǔn)化茶

園 8.01 萬畝，有茶葉生產(chǎn)加工企業(yè) 24 家，其中

省級龍頭企業(yè) 2 家，市級龍頭企業(yè) 8 家，規(guī)模企業(yè)

14 家，種茶專業(yè)合作社 13 個，年產(chǎn)紅茶 3850 噸，

綜合產(chǎn)值達 6.5 億元。以產(chǎn)業(yè)帶動了企業(yè)增效、農(nóng)

民增收，助力了鄉(xiāng)村振興。

新化紅茶秉乘雪峰山、資水之靈氣，歷經(jīng)冰雨

雪的洗禮，生態(tài)有機，氨基酸、茶多酚含量高，經(jīng)

過精細加工，方得其“烏油緊實、蜜香悠長、甘鮮

醇爽、橙紅明高”的優(yōu)良品質(zhì)。目前，新化紅茶已

成為中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)和湖南十大名茶之一。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

新化紅茶始制于咸豐四年 (1854)， 1915 年在

巴拿馬萬國博覽會上新化紅茶獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，1930

年在楊木州成立茶公所，建立了八大茶行，鼎盛時

期，茶幫劃毛板船運送茶葉至漢口碼頭，銷往西北

地區(qū)，遠至俄羅斯等國，往返于碼頭與茶行間，駝

鈴聲聲，從業(yè)人員達 2 萬多人，此情此景，仍為當(dāng)

地人津津樂道。1941 年《湖南省之茶》記載“新化、

安化之湘紅、與祁紅、建紅鼎足而三，同為中國紅

茶之正宗”，1950 年中國茶葉進出口公司在新化

楊木州組建了中國紅茶廠，1979 年在新化設(shè)立“湖

南省爐觀茶葉研究所”，主要從事紅茶、紅碎茶生

產(chǎn)技術(shù)研究，八十年代新化功夫紅茶，出口英，美，

俄等東歐國家。

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136

2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 漣源橋頭河蔬菜

品牌持有單位 漣源市橋頭河蔬菜協(xié)會

地 址 漣源市橋頭河鎮(zhèn)

聯(lián)系人 王建良 15115888009

漣源地處湘中腹地，是個西北靠雪峰山余脈，東

南低山環(huán)繞的河谷丘崗盆地，漣水、湄水河及支流

由西北山區(qū)流入菜區(qū)，控制流域面積 3906 平方公里。

土壤耕作層深厚，肥力較高，PH6.5-7，含有機質(zhì)

2-3%，氮、磷、鉀養(yǎng)分均衡，還含有適量的 Ca、

Mg 離子及多種微量元素，多數(shù)土壤中硒含量為 0.4-

0.8 毫克，屬富硒土壤，灌溉水中硒含量 0.0013 毫

克，適宜發(fā)展有機、綠色富硒保健蔬菜。獨特的地

理環(huán)境條件，沃腴富硒的土壤，為橋頭河蔬菜的種

植和生長提供了有利條件。漣源市人民政府批復(fù)劃

定了轄區(qū)內(nèi)橋頭河鎮(zhèn)、七星街鎮(zhèn)、渡頭塘鎮(zhèn)、湄江鎮(zhèn)、

龍?zhí)伶?zhèn)等五個鎮(zhèn)為橋頭河蔬菜地域保護范圍。出臺

了“三基地兩中心”的發(fā)展規(guī)劃，明確了北部以橋

頭河產(chǎn)業(yè)園為中心打造現(xiàn)代蔬菜基地。

市（縣）域內(nèi)現(xiàn)有從事橋頭河蔬菜行業(yè)的規(guī)模以

上企業(yè)及合作社27家。其中有國家級示范合作社1家、

省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè) 5 家、市級 10 家、省

市級示范合作社 11 家?？h域內(nèi)測土配方施肥面積 30

萬畝，推廣綠色控害植物技術(shù)面積達 14 萬畝。大力

推廣綠肥、有機肥施用達到 30 萬畝，通過建設(shè)生物

資源中心確保無害化處理率達到 100%。各基地聯(lián)接

農(nóng)戶 3.2 萬人，其中防返貧農(nóng)戶 5000 多人，年人均

增收 2000 余元?！皹蝾^河蔬菜”建立了“直銷門店、

農(nóng)超對接、市場批發(fā)、電商配送、合作供港”五個營

銷渠道。近三年來，以“橋頭河”品牌銷售的蔬菜年

均保持在 10 萬噸以上，呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的局面。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

橋頭河蔬菜是漣源蔬菜的代名詞。漣原市橋頭

河是湘中有名的古鎮(zhèn)，據(jù)史料記載，早在清乾隆年

間，橋頭河商品菜就暢銷湘中各地及長沙、湘潭，

距今已有 300 多年歷史，所產(chǎn)蔬菜鮮嫩多汁，口感

品質(zhì)上佳，當(dāng)?shù)孛癖娋褪熘皹蝾^河蘿卜不要放油，

筷子夾起兩頭流”的諺語。相傳漣源市楊家灘的湘

軍將領(lǐng)群體就把橋頭河蘿卜和辣椒腌制裝壇帶到全

國各地，以解思鄉(xiāng)口味之苦。解放后，漣源縣志記載，

縣內(nèi)橋頭河、楊家灘的為代表的蔬菜基地、蔬菜專

業(yè)隊不斷擴大，60 年代達到 4 萬畝專業(yè)菜地，傳承

到今，漣源蔬菜產(chǎn)業(yè)擴展到面積 35 萬畝、產(chǎn)量 45

萬噸，從業(yè)規(guī)模以上企業(yè) 27 家，從業(yè)人員 13 萬，

現(xiàn)代蔬菜設(shè)施蓬勃興起，形成了產(chǎn)加銷、產(chǎn)學(xué)研全

鏈條全面發(fā)展的成熟體系。

“橋頭河”蔬菜已深深融入當(dāng)?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展

的方方面面。因“橋頭河”蔬菜產(chǎn)業(yè)，漣源市獲評

國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)、全省農(nóng)產(chǎn)品加工重

點縣，橋頭河獲評全省產(chǎn)鎮(zhèn)融合示范鎮(zhèn)、湖南省農(nóng)

村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范縣、湖南省蔬菜特色小

鎮(zhèn)、湖南省十大產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)。

橋頭河蔬菜是漣源的特產(chǎn)，入選湖南省縣域精品品

牌目錄、全國名優(yōu)特新農(nóng)副產(chǎn)品目錄。

品牌故事 BRAND

STORY

縣域精品品牌

\" YI XIAN YI TE \" PIN PAI

湘 味 農(nóng) 產(chǎn) 品 香 飄 百 姓 家

137

永豐辣醬

品牌持有單位 雙峰縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

地 址 雙峰縣永豐街道工農(nóng)路 338 號

聯(lián)系人 謝聯(lián)宇 13907383520

據(jù)史料記載，早在公元 16 世紀(jì)（明崇禎年間），

雙峰縣永豐鎮(zhèn)一帶就有人開始曬制永豐辣醬，距今

有四百多年的歷史。清咸豐年間，湘軍統(tǒng)帥曾國藩

將永豐辣醬帶到京城，在進獻給咸豐皇帝品嘗后，

皇帝胃口大開，遂將永豐辣醬欽定為皇室貢品。19

世紀(jì)中期，中共早期卓越領(lǐng)導(dǎo)人、中宣部第一任部

長蔡和森的叔公開辟的“蔡廣祥”“蔡廣益”“蔡

順益”三家醬園在雙峰縣永豐鎮(zhèn)最具盛名。少年時

期的蔡和森也曾在這里當(dāng)過三年學(xué)徒，當(dāng)他把永豐

辣醬帶入湖南第一師范時，成為了毛澤東等同學(xué)們

爭搶的美食。追根溯源，現(xiàn)在的韓國辣醬就起源于

當(dāng)年湘軍駐扎在韓鮮半島時期的傳承。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

永豐辣醬是雙峰縣傳統(tǒng)的區(qū)域公共品牌，是婁

底地區(qū)首個國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，至今已有 400

年歷史。生產(chǎn)中選用雙峰燈籠辣椒為主要原料，輔

以糯米、小麥、黃豆，通過精心發(fā)酵、天然曝曬或

炒制多道工序而成。進入 21 世紀(jì)，雙峰縣把永豐

辣醬作為支柱產(chǎn)業(yè)來開發(fā)，形成了市場帶龍頭、龍

頭帶基地、基地連農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化格局。并在 320 國

道縣城段建成長約 5 公里的辣醬銷售一條街，在北

京、上海、天津、廣州及長沙等城市設(shè)立辦事處和

總代理，在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布供求信息，建立了穩(wěn)定的銷

售網(wǎng)絡(luò)。2021 年，永豐辣醬產(chǎn)量預(yù)計突破 2 萬噸，

產(chǎn)值將達 12 億元。雙峰縣將從引進實力企業(yè)、打

造產(chǎn)業(yè)園區(qū)、建好辣椒基地、強化品牌創(chuàng)建、加大

宣傳力度 5 個方面重點發(fā)力，進一步提升“永豐辣醬”

的知名度、美譽度和市場競爭力。

品牌故事 BRAND

STORY

縣域精品品牌

\" YI XIAN YI TE \" PIN PAI

138

2021-2022 湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄 縣域精品品牌

\" YI XIAN YI TE \" PIN PAI

湘西黃金茶

品牌持有單位 吉首市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心

地 址 吉首市乾州街道市政府大樓 A201

聯(lián)系人 向奕 18607435725

“湘西黃金茶”產(chǎn)自湘西土家族苗族自治州，

吉首市是“湘西黃金茶”的核心產(chǎn)區(qū)。擁有數(shù)百年

歷史的“湘西黃金茶”是古老珍稀的湘西地方特色

茶種，以“高氨基酸、高葉綠素、高水浸出物”“翠、

香、鮮、濃”“三高四絕”的特質(zhì)冠絕群倫，被我

國茶界權(quán)威譽為“中國最好的綠茶之一”。

2016 年“湘西黃金茶”成功注冊為地理標(biāo)志證

明商標(biāo)，為吉首市增添了一張 “金色”名片。湘西

黃金茶因品質(zhì)優(yōu)良，先后斬獲“澳大利亞國際茶葉

博覽會金獎”、“中綠杯全國名優(yōu)綠茶特金獎”、“亞

太茶茗大獎金獎”、“瀟湘杯名優(yōu)茶評比金獎”、“茶

祖神農(nóng)杯名優(yōu)茶評比金獎”等榮譽。吉首市也先后

被評為“全國重點產(chǎn)茶縣 ( 市 )”、“中國茶業(yè)百強

縣 ( 市 )”“中國黃金茶之鄉(xiāng)”。

品牌簡介 BRAND

INTRODUCTION

黃金茶是一種古老、珍稀的地方茶樹品種資源，

迄今已有 500 多年歷史。黃金茶的發(fā)源地在湘西州

吉首和保靖交界的冷寨河流域。早在明朝之前，深

居在以隘口為核心區(qū)的苗族同胞，便以當(dāng)?shù)匾环N味

道醇厚、湯色如金的奇特野生茶作為主要“貨幣”，

交換生活用品。到明中期，隘口的茶葉交易市場日

益繁榮，呈現(xiàn)“人人口啜香茗，家家杯盛‘黃金’”

的盛況。

吉首市申請注冊“湘西黃金茶” 地理標(biāo)志證明

商標(biāo)，將湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)打造成地方優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、富

民產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)。目前，吉首市共有茶葉基地面

積 15.5 萬畝，發(fā)展茶企、合作社 169 家，建設(shè)標(biāo)

準(zhǔn)化加工廠 65 家， 2021 年干茶產(chǎn)量 1660 噸，實

現(xiàn)綜合產(chǎn)值 10 億元以上。

品牌故事 BRAND

STORY