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的人參與到愛心行列中來。

鄒大娘已經(jīng)78歲了，領(lǐng)到物資后

的大娘說：“大水沖得家里什么都沒

有了，這么多種物資，都是生活上最

常用到的，真是太感謝了?！?/p>

珍惜因緣同奉獻(xiàn)

做好事不是有錢人的專利，而是

有心人的參與。劉貴君老師說：“這

次參加榆樹賑災(zāi)物資發(fā)放很榮幸，家

里人都很支持?！?/p>

第一次參加賑災(zāi)發(fā)放的穆晶，熱

情地與每位領(lǐng)取物資的鄉(xiāng)親打招呼，

鼓勵大家勇敢面對生活的挑戰(zhàn)；快近

古稀之年的白玉雪看到鄉(xiāng)親一個人領(lǐng)

取物資，立刻放下手中的相機(jī)，拎起

兩袋大米送到鄉(xiāng)親的車上。

男士是搬運物資的主力軍，炎熱

的夏天肩扛、懷抱幾十斤大米，衣服

很快被汗水浸濕。王志鋼在妻子趙冬

梅的陪伴下參加發(fā)放，搬運物資時，

一馬當(dāng)先的他，汗水濕透了衣裳，但

笑容卻越發(fā)燦爛。

2017年還上大學(xué)的阮柏澄，就

參加過吉林永吉的水災(zāi)發(fā)放，這次與

同是慈濟(jì)志工的父母再次參加發(fā)放活

動，一家三口在各自的位置上，用行

動和愛書寫著最美的人生。

“感謝你給了我溫暖的擁抱，讓

我擺渡過生命低潮……”一首《人間有

愛》手語歌曲，似一股清流潤沁鄉(xiāng)親心

田，愿愛在人間，“榆”你同行。

第一次參加賑災(zāi)發(fā)放的穆晶（中），與每一位領(lǐng)取物資的鄉(xiāng)親熱情打招呼，

鼓勵大家勇敢面對生活的挑戰(zhàn)。攝影/楊穎

100 慈濟(jì) TZUCHI 年輕人在慈濟(jì)大家庭里長大，

現(xiàn)在學(xué)有所成；學(xué)識多深入，同時也

要培養(yǎng)品德，在慈濟(jì)的大環(huán)境，也可

以追溯慈濟(jì)的源頭。“教育要重視歷

史，否則就如腳踏不到土地，沒有踏

實的根本，一切就無從發(fā)展，只在空

中飄飄蕩蕩，很快就消散不見了。所

以要溯源，回溯源頭，知道剛起步的

辛苦，用感恩心珍惜現(xiàn)有的一切?！?/p>

現(xiàn)在的年輕人普遍具有高學(xué)歷，但很

擔(dān)心年輕人依恃高知識，只想往上發(fā)

展，但是腳踏不到地，在空中飄蕩，

使得未來的人間充滿危險。學(xué)業(yè)可以

不斷精進(jìn)，但是莫忘根本，要關(guān)懷人

間，多了解人間事。

中生代是當(dāng)前社會的運作主力，如

果這一代人的腳步?jīng)]踏好，把方向帶偏

了，后果不堪設(shè)想，所以此時就要對大

眾做好教育，凈化人人的心。中生代關(guān)

心社會，行文論述民間慈善相關(guān)議題，

要探討起因，了解當(dāng)初的社會背景，以

及人們參與社會慈善的動機(jī)。

“說起剛要做慈濟(jì)時，邁出每

一步都很不容易。當(dāng)時我們的困難，

現(xiàn)在的人可能大多不清楚，就要去尋

找源頭，去了解最初那一群人如何刻

苦耐勞，省吃儉用做慈善；家庭主婦

提著菜籃到市場買菜，也能邀約人人

做好事。從‘竹筒歲月’累積微小的

力量，現(xiàn)在這個方法已經(jīng)讓慈濟(jì)人帶

到許多國家和地區(qū)，啟發(fā)人人的愛

心，每一個投入竹筒撲滿的零錢，或

是每一把存入米撲滿的米，都代表一

分虔誠的愛心，點點滴滴長久滋潤大

地。”“大地受到長久的滋潤，種子

播入土中才會萌芽，并且成長為大

樹；假如一次澆灌一大桶、一大缸的

水，不但無法潤濕土壤，還會沖走土

慧心

凈語

一片林始于一顆種子

100 慈濟(jì) TZUCHI

2023.08 101

2023.08 101

講述·釋證嚴(yán)

撰文·釋德

編寫·明緞

壤與種子。所以即使早期人少力弱，

但是凝聚大眾的點滴愛心滋潤，加上

慈濟(jì)人的用心耕耘，漸漸成長為一片

庇蔭蒼生的森林。”

“長久以來，慈濟(jì)人用心用愛，

注入點點滴滴愛心滋養(yǎng)大地，讓大地

充滿生機(jī)，每一顆種子播入大地，

可以長成大樹，開花結(jié)果，再產(chǎn)生無

量種子?！逼诖贻p的一代要認(rèn)真用

心，負(fù)起社會責(zé)任，運用所學(xué)發(fā)揮利

益人間的良能，回報父母養(yǎng)育、社會

培養(yǎng)之恩。

家中的任何事，人人都可以投入。

尤其靜思精舍的生活包含天下事，是為

天下做事，少不了任何人的心力付出，

所以要相互感恩。

“同在這個家生活，我們的家為天

下做事，其中包括我們的力量，要自我

提起生命的價值。我的生命價值是因為

你、因為他，因為大家，才得以發(fā)揮，

所以我對大家說‘感恩’，不只是口頭

上說說，而是真正發(fā)自內(nèi)心?！?/p>

常保心寬念純，莫交群結(jié)黨，因為

心有偏愛，待人處事就會偏頗，造成整

體無法和諧。“我們要讓這個‘天下之

家’合和，人人都要培養(yǎng)德行?！?/p>

職務(wù)交接以后，卸任者并非從此清

靜，不再做事了；固然當(dāng)有職銜在身時

要負(fù)起責(zé)任，卸下職銜之后仍要支持需

要的人，團(tuán)體永遠(yuǎn)是和合的。如果人人

都如此，要如何輪流執(zhí)事，我都會很安

心。

合和互協(xié)的組織架構(gòu)并非上下層

級，而是一個完整的“粽串”結(jié)構(gòu)，從

總繩結(jié)提起來，繩結(jié)下方一條一條的粽

繩要次序分明，不能打結(jié)。所以一定要

感恩，發(fā)自內(nèi)心

102 慈濟(jì)慈濟(jì) TZUCHI TZUCHI 記得，在統(tǒng)籌、調(diào)配人事的人，更要心

寬念純，而且要殷勤精進(jìn)；心寬念純并

非不管事、不作為，而是更加負(fù)責(zé)任，

心寬念純就是合心的靠山。負(fù)責(zé)任、勤

做事，聲與色亦要調(diào)和，才能與人結(jié)好

緣，讓人心服口服，樂于聽從安排、跟

隨做事；能讓人心服口服的德，要長時

間培養(yǎng)，用聲、用色、用理服人。

老年人不是社會的負(fù)擔(dān)，基于

人倫道理，社會對老人家有照顧的責(zé)

任，何況若沒有這一群老年人，那就

沒有今天的繁榮社會，所以要抱持著

感恩心照顧年長者。

照顧年長者，除了照顧其身體

健康，更要加強(qiáng)心理健康。期許慈濟(jì)

人帶動社區(qū)里的年長者，不要自認(rèn)為

已經(jīng)老了就沒有用，只要身體狀況允

許，就能持續(xù)發(fā)揮良能；不要放任自

己空閑無事，反而會讓身體、腦力加

速退化，老要老得有尊嚴(yán)、有價值。

許多慈濟(jì)志工超過六十五歲了，還天

天做志工，甚至承擔(dān)干部責(zé)任，十分

忙碌，身心都很有活力。

“無論年齡長幼，來到慈濟(jì)就要

一起做事，不過各人做各人得，有做

事就會有心得，也會有成就感。老人

家已經(jīng)不需要為了家庭生計奔忙，可

以與社區(qū)鄰里有更多互動，發(fā)揮在社

區(qū)的人緣關(guān)系做社會公益，讓‘慈悲

利他’的腦神經(jīng)反應(yīng)區(qū)保持活絡(luò)?！?/p>

各地慈濟(jì)的環(huán)境，對于社區(qū)里的年長

者來說比較容易適應(yīng)，尤其環(huán)保站里

有很多高齡志工，投入資源分類整理

工作，活絡(luò)肢體與腦力，又有志同道

合的志工相伴，且自我肯定所做的事

對大地環(huán)境有益，為子孫后代保護(hù)大

動腦動手，有益健康

2023.08 2023.08 103

地資源，就會很重視、很積極。

“慈濟(jì)帶動老人家，最重要的是

給予人生價值觀；在環(huán)保這方面，讓

他們知道，自己的付出是為子孫照顧

地球資源，這讓他們印象最深刻，會

一直記得。所以說，如何照顧好老人

家的腦力？就要讓他們多利用；引導(dǎo)

他們重視環(huán)保，他們會很愿意投入，

多動腦、動手，有益身心健康?！?/p>

蔬食的推動可以減少畜牧養(yǎng)殖，是

有效節(jié)能減碳的方法之一，且茹素也對

健康有益，尤其許多年長者有“三高”

的慢性疾病，蔬食比葷食對身體保養(yǎng)更

好，所以很期待醫(yī)界共同推動蔬食，以

科學(xué)研究數(shù)據(jù)說服、帶動大眾茹素，救

人、護(hù)生，凈化空氣、保養(yǎng)大地。

熱情不退，因緣不斷

我年歲已大，雖然每天仍不敢

懈怠，但不可否認(rèn)的是體力確實不如

以往。不過看到年長的慈濟(jì)人體力充

沛，都不認(rèn)老，鼓舞了自己，無論此

生還有多少時間，總是把握當(dāng)下，每

一天都用心精進(jìn)。

“我們?nèi)粲X得自己年紀(jì)大了，原

本在做的慈濟(jì)事讓年輕人去做就好，

心就懈怠了；有了一次缺席活動，接

下來的活動也會覺得可以不必參加，

和慈濟(jì)人一起努力做慈濟(jì)的熱情會漸

漸消退，再來就覺得所有的事情都可

以交給其他人去做，愈少出現(xiàn)在團(tuán)體

中，與其他慈濟(jì)人鮮少見面互動，漸

漸地也少聯(lián)絡(luò)了；我們自己不積極，

大家也會慢慢忘記我們?！?/p>

“不能讓因緣中斷，就算很多事

情已經(jīng)有人承擔(dān)負(fù)責(zé)了，我們也要陪

伴在旁，招呼人、倒茶水，也可以廣

結(jié)善緣；如果有人來參訪，你們就要

104 慈濟(jì)慈濟(jì) TZUCHI TZUCHI 接待，為人導(dǎo)覽，自己的腦細(xì)胞也不 會睡著，思考保持清楚明朗?！?/p>

慈濟(jì)人在各地做慈善，都是“教

富濟(jì)貧”同時“濟(jì)貧教富”，帶動有

福的人一起投入慈善工作，見苦知

福，敞開心門；在救助貧苦人的同

時，也用正確的道理引導(dǎo)他們積極面

對生活，在力所能及的范圍行善助

人?！拔覀儙椭?，也要教育人，讓

人心開意解，發(fā)揮大愛普度眾生。雖

然藍(lán)毗尼的村民普遍貧困，我們也要

引導(dǎo)他們‘貧中致富’，日存點滴行

善助人，天天發(fā)好愿，不是求人幫助

自己，而是發(fā)愿幫助別人，這才是真

正的致富之道，也是智慧的道路?！?/p>

“即使一分錢都付不出，也期待

他們恒持一念善心，例如看見老弱殘

疾者走路不穩(wěn)，伸出手扶一把，這也

是一分對眾生的真誠之愛，這就是致

富之道，生活上貧窮不要緊，只要有

愛心、愿意發(fā)揮愛心，人人都是富有

的人，從心靈開始轉(zhuǎn)貧為富，社會經(jīng)

濟(jì)也能逐漸興盛?！?/p>

全球慈濟(jì)人都很愿意幫助尼泊

爾，不過生活在尼泊爾的人要先對自

己有信心、要發(fā)心立愿，讓佛陀的故

鄉(xiāng)綻放微笑，人人都有幸福的臉。

愛學(xué)生就要用心教他們，看到幾

所學(xué)校在慈濟(jì)人引導(dǎo)以及校長、老師

教育之下，學(xué)生服裝儀容整齊，行為

舉止守規(guī)矩，展現(xiàn)了教育成果。請校

長、老師們朝此方向持續(xù)用心努力，

為孩子建立良好的品行；如果能在藍(lán)

毗尼做出好成果，可以推展到更廣大

的范圍、更多的學(xué)校，對尼泊爾會有

很大的幫助。

佛陀故鄉(xiāng)綻放微笑

2023.08 105

現(xiàn)在的世間多災(zāi)多難，要讓世間

平安，唯有人心凈化；要凈化人心，

需從學(xué)校教育為孩子打好基礎(chǔ)。把學(xué)

生教育好，人人有愛心、善念，將來

的社會靠這一群有愛心、樂于行善的

年輕人主導(dǎo)，就會很平順，這就是教

育對社會的貢獻(xiàn)，也是每一位校長、

老師的責(zé)任。

2023.08 105

人的欲念要盡量縮小，心胸肚量則

要無限擴(kuò)大。平時帶動、邀約行善或茹

素，常聽到的回復(fù)是“盡我所能”，應(yīng)

該更進(jìn)一步“盡我本性”，也就是提起

覺性，普愛天下眾生。

“你們有正知、正見，還有正確

的行動；只要是利益社會人間的事，

我不只是祝福，還要說感恩?！庇《?/p>

尼西亞曾經(jīng)歷經(jīng)濟(jì)崩潰、社會動蕩，

現(xiàn)在社會平安繁榮，有很大的原因是

企業(yè)家為社會付出，像慈濟(jì)人的企業(yè)

投入公益，除了慈善救濟(jì)，也幫助貧

苦居民做小生意自立等；企業(yè)不只求

自己營利，也考慮社會所需，企業(yè)做

得好，社會就會繁榮，而且企業(yè)家做

善事，對社會人群也是正向的教育。

“經(jīng)營企業(yè)，取于社會、用于社

會，必須負(fù)起社會責(zé)任。若要談利，就

要談社會眾生的利益，不只是利益自

己。只著重于利益自己，那一分福會很

狹??；如果利益大眾，就是造大福，而

且行善造福的福德分分己獲。”

“假如只為自己牟利，還是在眾

生欲念的煩惱中沉浮。我期待人人要

真正關(guān)心社會，事業(yè)做得好，自己平

安有福，也莫忘人間疾苦?！比祟悶?/p>

了享福而破壞自然環(huán)境，導(dǎo)致地球上

愈來愈多災(zāi)難，請大家要有所警覺，

享福要造福，莫忘人間苦

106 慈濟(jì)慈濟(jì) TZUCHI TZUCHI “我常教慈濟(jì)人‘莫忘那一年、

莫忘那一人、莫忘那一件事’，最重要

的是不要忘記最初的因緣，不要忘記引

導(dǎo)自己的人。我們要成為覺有情人，要

覺悟，為苦難人多著想?！庇《饶嵛鱽?/p>

慈濟(jì)志業(yè)能夠大力推展，而至如今四大

志業(yè)俱全，要很感恩金光集團(tuán)創(chuàng)辦人黃

奕聰老先生的大力支持。尤其2002年

雅加達(dá)大水后，“五管齊下”整治紅溪

河，黃老先生親自拿起鏟子鏟淤泥，有

他的帶動，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家紛紛投入。印度

尼西亞慈濟(jì)人很有福報，人托人的福，

將印度尼西亞的慈濟(jì)志業(yè)做得這么好，

也讓印度尼西亞社會亮麗起來。工商

業(yè)發(fā)達(dá)，做小生意也可以維持生活；企

業(yè)發(fā)展得好，民生經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定，就能安邦

定國。要安邦定國，不可缺少無私的大

愛，以愛撫平仇恨、撫慰苦難，社會才

能平靜，各行各業(yè)得以安然發(fā)展。

人生在世各隨因緣，有人造了福

因、結(jié)了福緣，就能享受到福，又有

因緣接觸到善的團(tuán)隊，把握善因緣造

福，是福上加福；也有人出生在貧苦

的環(huán)境，但他們也曾經(jīng)結(jié)福緣，此生

遇到貴人而得到扶助，自己也能把握

好因緣而自立，并投入善的團(tuán)體，造

福、增慧。懂得把握因緣行善造福的

人，才是真正有福，否則只是享福而

敬天愛地，關(guān)懷天下眾生?！艾F(xiàn)在的

氣候變化及社會亂象，令人很擔(dān)憂，

但光是擔(dān)憂沒有用，要設(shè)法改善，而

且要真正去做。不要認(rèn)為：只有我一

個人改善沒有用；人人有心、有愛，

愿意撫慰、守護(hù)大地，就有希望?！?/p>

心永恒不變，愛生生不息

2023.08 2023.08 107

不造福，就會坐吃山空，福盡悲來。

“印度尼西亞慈濟(jì)有很殊勝的因

緣，從最初的幾位女眾志工，穿著慈濟(jì)

委員制服與繡花鞋，走入非常貧困的村

落做慈善，直到黃老先生與企業(yè)界人士

大力護(hù)持，二十多年來不斷把大愛能量

灌注到印度尼西亞社會，讓社會平和美

好，這一切給人的感受，很真、很誠、

很善、很美??！這一念心永恒不變，不

只在我們這一代，還要以愛傳家，那一

分福會在印度尼西亞生生不息?！?/p>

最早期的幾位慈濟(jì)人就好像小小

的螢火蟲，雖然光芒微弱，但不可輕

視，小小螢火蟲也有通天本領(lǐng)，這分通

天本領(lǐng)就是她們有企業(yè)界、社會人士來

扶持的福，讓螢火蟲飛上夜空，現(xiàn)在已

經(jīng)看見滿天星光閃爍?！捌诖《饶嵛?/p>

亞慈濟(jì)人，不僅把愛的能量發(fā)揮在印度

尼西亞，救助苦難人，大家把愛匯聚起

來，可以幫助世界上的苦難人；會合天

下慈濟(jì)人募集的點點滴滴愛心力量，共

同造福人間?！?/p>

心力能相合，成功的要素

慈濟(jì)人要永遠(yuǎn)守住這分合和互協(xié)

的精神，人人合心，互動和氣，這就是

成功的要素；慈濟(jì)人互愛，協(xié)力圓滿慈

濟(jì)事。慈濟(jì)人之所以能夠合和互協(xié)，與

大家尊重、相信師父，對師父說的話，

都能敬信奉行，有很大的關(guān)系；大家

心力相合，眾志成城，有這樣的力量，

諸事都行得通?！按葷?jì)路要一起走，否

則分道揚(yáng)鑣，力量會分散。若各人做

各人的，那就沒有慈濟(jì)；大家若用‘慈

濟(jì)’，這股精神力量永遠(yuǎn)都在，慈濟(jì)歷

史中，每一位的事跡也會永遠(yuǎn)存在?！?/p>

108 慈濟(jì) TZUCHI “食衣住行”立秋養(yǎng)生秘訣

撰文／黃思齊插畫／田祺

接連的臺風(fēng)過后，秋季也即將到來，2023年的8月8日是秋季的第一個節(jié)氣——

立秋，中醫(yī)師表示，“立”是開始的意思，“秋”代表莊稼成熟，這時天地陰氣逐

漸增強(qiáng)，而陽氣由“長”轉(zhuǎn)為“收”。

每到立秋，此時太陽到達(dá)黃經(jīng)135度，太陽照射往地球南移，南風(fēng)漸減，北風(fēng)

漸增，因為夏季才剛結(jié)束，天氣大多仍屬炎熱，盛夏余熱未消，所以，要小心秋老

虎，日夜溫差會開始變大，要慎防感冒上身。

為了幫助大家健康換季，黃繻誼中醫(yī)師從食衣住行方面，分享秋季養(yǎng)生秘訣。

民以食為天，首先從“食”的方面著手，中醫(yī)理論提到“秋冬養(yǎng)陰”，而秋天又屬

燥，所以，這個時節(jié)不宜過量飲食辛辣類食物，辛辣類食物會發(fā)散，會促進(jìn)發(fā)汗，

這會使干燥加重，例如，蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味食材應(yīng)當(dāng)少吃。

秋季飲食上建議要潤肺生津，用酸味收斂肺氣；潤肺方面，可服用芝麻、百

合、蜂蜜等食物滋陰潤肺，還可以吃銀耳蓮子露，當(dāng)中白木耳含有植物性的膠質(zhì)，

可潤肺止咳，具有保濕滋潤的效果，而蓮子則是補(bǔ)脾健肺的效果。用于收斂肺氣的

酸味食物則可考慮檸檬、葡萄、柚子等。

“衣”的方面，立秋后天氣漸轉(zhuǎn)涼，日夜溫差大，而秋天本來就會有干燥的現(xiàn)

象，容易傷肺，正是容易感冒的季節(jié)，對于早出晚歸的人來說，建議白天出門時要

多備薄外套，配合洋蔥式穿搭，避免夜間著涼。

而在“住”的方面，根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載，秋季要早臥早起，與雞俱興。其

實就是現(xiàn)代生理時鐘的一種調(diào)適，當(dāng)太陽日照變短的時候，一天之中屬陽的時間變

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短，所以要早臥早點就寢，至于早起則可以使肺氣舒展。一般來說，建議可以在晚

上的9-10點入睡，早上5-6點起床。

“行”的方面，講的是行動、活動，在秋天到來以后，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，人體出

汗量減少，體熱的產(chǎn)生和散發(fā)以及水、鹽代謝也逐漸恢復(fù)到平衡狀態(tài)，因此人體感

到舒適，并處于松弛的狀態(tài)，身體隨之會有一種莫名的疲憊感，這就是“秋乏”。

這個時候可以透過適當(dāng)?shù)倪\動驅(qū)除秋乏，大家可根據(jù)自身體質(zhì)和愛好，選擇散步、

太極拳、爬山等輕松柔緩的項目。除了食衣住行之外，在情緒上，秋季植物會開始

泛黃、凋零，睹物思情，所以古人就覺得容易有悲傷的情緒出現(xiàn)，在楚辭中就有提

到，“悲哉，秋之為氣也！蕭瑟兮草木搖落而變衰。”《黃帝內(nèi)經(jīng)》則提到“憂傷

肺，喜勝憂”，意思是過度悲傷會傷害人體的肺氣，肺氣虛，就可能會出現(xiàn)氣喘、

慢性咳嗽的狀況。因此在情緒上可以保持喜悅，通過喜悅的心情可以抑制這種情

緒，找點自己喜歡、有興趣的事務(wù)，幫助自己排除憂愁。

中醫(yī)師分享兩個適合在秋季按壓的穴位。首先是“迎香穴”，迎香穴屬于大腸

經(jīng)的穴位，對于鼻子過敏或鼻塞的人有通鼻竅的效果，按壓方式可以用將左右兩手

比成劍指，搓揉我們的鼻翼，這樣可以按壓到鼻翼的穴位，這對于長期過敏，在溫

差變化時容易打噴嚏的人會有幫助。

還有一個穴位就是“魚際穴”，魚際穴屬于肺經(jīng)的穴位，在按摩的方式上我們

可以將兩掌相對，將兩手魚際貼揉，這個穴位可用于清除肺熱、止咳喘，同時也可

以幫助改善喉嚨的干癢疼痛。

110 慈濟(jì) TZUCHI 今日·餐桌

食譜提供／陳艷萍

板栗腐竹煲

2023.08 111

主廚分享：

做法：

1. 提前將干香菇、干黃花菜和黑木

耳、腐竹浸沒在水中泡軟，瀝干

備用，腐竹切段。

2. 胡蘿卜、土豆?jié)L刀切塊，彩椒切

塊，備用。

3. 將沙煲放在燃?xì)庠钌?，開中火，加

入植物油，下姜片、濾干水的干香

菇煸香，再放入板栗仁、鮮香菇、

木耳、黃花菜、土豆、胡蘿卜翻炒。

4. 炒出香味后加入沒過食材的水，

再加入生抽、老抽、素蠔油、白

糖、胡椒粉、小米辣調(diào)味，水開

后蓋鍋蓋調(diào)小火慢燉15分鐘。

5. 開蓋放入腐竹再燉三分鐘。

6. 加入彩椒炒拌均勻，灑上香菜，

趁熱享用。

落葉之秋，微風(fēng)徐來，栗子季如約

而至。當(dāng)大街上彌漫著糖炒栗子

的香味時，回家為家人做上一道菜

吧，暖胃又暖心。一家人圍坐餐桌

的樣子，想想都幸福。

食材：

干香菇 10克

干黃花菜 10克

干黑木耳 5克

干腐竹 50克

板栗仁 250克

鮮香菇 100克

土豆 150克

胡蘿卜 100克

姜片 15克

紅黃彩椒 各50克

香菜 少許

調(diào)料：

植物油 30克

生抽 25克

老抽 15克

素蠔油 10克

白糖 10克

胡椒粉 2克

小米辣 1根

慈濟(jì)慈善事業(yè)基金會網(wǎng)站www.tzuchi.org.cn

創(chuàng)辦人 釋證嚴(yán)

主管 國家宗教事務(wù)局

江蘇省民族宗教事務(wù)委員會

編印單位 慈濟(jì)慈善事業(yè)基金會

顧問 朱永新

主編 濟(jì)屸

編輯 明緞 姚群

美編 徐悅 馮郁彤 田祺 張?zhí)?/p>

校對 李雁 劉藝玲 明菁 明豫

明湛 馬莉 歐紅艷 楊淑華

（按拼音排序）

地址 蘇州市姑蘇區(qū)景德路 367 號

電話 (0512)80990980

郵編 215003

準(zhǔn)印號 S(2023)00000279

印刷 蘇州市大元印務(wù)有限公司

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印刷日期 每月 15 日

印數(shù) 10000 本

發(fā)送對象 慈濟(jì)志工

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TZU CHI

2013 年 4 月創(chuàng)辦

2023 年第 08 期 總第 125 期

深圳“建設(shè)人與自然和諧共生的現(xiàn)代化”主題繪畫比賽作品

《智能保護(hù)帶》（一等獎） 作者：李梓瑄（11歲）

有一次，我看到一張非法捕獵的圖片，畫中小動物的眼睛里充滿恐懼，我

的心都碎了。

這幅畫的靈感來自于莫比烏斯環(huán)，它在不斷地循環(huán)。我把它當(dāng)成一個理想

包容的世界，里面有森林、海洋，沒有污染，沒有任何人去破壞它，就如同

這幅畫里的一樣，所有的生命在里面能和諧相處，自由自在。

所以我想用我的畫筆發(fā)聲，讓生命能在智能保護(hù)帶里快樂生活，嚴(yán)懲非法

捕獵，做維護(hù)生態(tài)的小小守護(hù)者。

地球只有一個，這是我們賴以生存的家園，我們應(yīng)該要珍惜和愛護(hù)她，我

的夢想是通過大家共同的努力，把地球變成一個智能保護(hù)帶！

“百靈鳥”在敬老院歌唱

“花籃的花兒香，聽我們唱一唱，唱一呀唱，來到了南泥灣，南泥灣好地方，好地呀

方……”被喻為“百靈鳥”的錢奶奶已83歲，演唱歌曲《南泥灣》時，她的聲音鏗鏘有

力，余音回蕩。

這里是江西省南昌市東湖區(qū)社會福利院，自2014年開始，江西南昌慈濟(jì)志工便和福利院的

百多位長者每月相約，歡度周末，最讓爺爺奶奶歡喜的表演就是演唱紅歌、老歌等歌曲。

坐著輪椅的熊爺爺說話中氣十足，雖已年過七旬，他演唱的《我的中國心》聲音洪亮，點

燃了大家愛國、愛家之情；在一片掌聲中，熊爺爺又和志工合唱《歌唱祖國》，大家再一

次熱血沸騰，更感恩現(xiàn)在的幸福生活來之不易。

每月的敬老愛老活動，不僅有爺爺奶奶的精彩表演，還有志工帶來的歌舞與樂器演奏。葫

蘆絲吹出的《滄海一聲笑》曲音優(yōu)美動聽；新疆舞《甜蜜愛人》和《為了你》，身著新疆

民族服飾的表演者，邊唱邊跳，感染著在場的人，大家情不自禁地跟著打節(jié)拍，手舞足蹈

起來……

愛跳舞的萬靜語自告奮勇為爺爺奶奶表演舞蹈，可愛的身影，吸引了全場的目光?！叭松?/p>

真正的幸福不是物質(zhì)的富有，而是心靈的富有?！笔Y小軍姐妹表示，今后會帶著孩子和家

人一起參加公益活動，獻(xiàn)出自己的愛心。

撰文/侯慧婷 攝影/盧建峰、余春香